Taula de continguts
Com preparar-se per a l'escassetat d'aliments! Tens una pila d'aliments essencials a punt i esperes que la teva llar els faci servir en qualsevol moment? Si no és així, corres el risc de patir una crisi si hi ha escassetat d'aliments a la teva zona o fins i tot a tot el món.
Afortunadament, és fàcil aprendre a preparar-te per a l'escassetat d'aliments, i estem aquí per ajudar-te amb aquesta guia. Aquí teniu un cop d'ull a tot el que necessiteu saber sobre la preparació per a l'escassetat d'aliments.
Per què us heu de preparar per a una escassetat d'aliments
Els prestatges buits han estat una visió habitual als supermercats durant els últims dos anys. Preparar-se per a una escassetat d'aliments és més important ara que mai.Aparentment, cada dia porta noves alertes sobre l'escassetat d'aliments essencials. Aquestes mancances solen limitar-se a uns quants productes alhora i tendeixen a resoldre's ràpidament. Però sempre hi ha el risc que es produeixi escassetat d'aliments a escala global .
Quan el subministrament mundial d'aliments s'esgoti, no voldràs ser el que faci llargues cues a la botiga de queviures només per enfrontar-se als prestatges buits. És molt més segur tenir tots els articles adequats a casa per si passa alguna cosa a la cadena de subministrament d'aliments.
A continuació, podeu mantenir la vostra llar ben nodrida i hidratada mentre espereu que acabi l'escassetat d'aliments. Per tant, val la pena preparar-se per als problemes de la cadena de subministrament abastint-se d'aliments d'emergència, aigua i altresEl teu jardí
6. Planificació del jardí durant tot l'any
Per obtenir els millors rendiments, proveu la vostra mà amb jardineria de peus quadrats . Per fer-ho de manera eficaç, creeu un pla per al vostre jardí durant cada temporada. D'aquesta manera, tindreu productes collibles a la vostra disposició tot el temps.
Comenceu els vostres plans de jardí centrant-vos en els cultius de la temporada càlida i fresca que cultivareu a la primavera i l'estiu. Setmanes abans que acabi les primeres gelades, comenceu les llavors a l'interior per crear plàntules fortes per a la temporada de creixement de primavera.
Com preparar-se per a l'escassetat d'aliments amb llavors de temporada càlida
Depenent del vostre clima, les plantes de primavera que vulgueu cultivar inclouen:
- Patates
- Squames Albergínia
- Blot de moro
- Mongetes
- Cogombres
- Sandria
- Pebrots
Comproveu el vostre almanac local per veure les plàntules a terra. A continuació, rega'ls segons sigui necessari perquè les plantes creixin fortes fins al final de la collita.
Com preparar-se per a l'escassetat d'aliments amb llavors de temporada fresca
A mesura que s'acosta el final de l'estiu, torneu a començar les vostres llavors a l'interior, però aquesta vegada per als cultius de la temporada fresca, com ara:
- Pastanagues
- Pastanagues <196> >Naps
- Coliflor
- Bròquil
- Enciam
- Coles de Brussel·les
- Col
Després de l'estiucalor, podeu començar a posar aquestes plantes a terra. Igual que amb la primavera, comproveu sempre l'almanac per conèixer les dates de sembra ideals per a la vostra zona.
Tingueu en compte que podeu replantar noves plàntules de pastanaga, xirivia i rave a mesura que colliu cada filera. A més, talleu l'enciam a la base en lloc d'estirar-lo cap amunt per mantenir els cultius creixent durant tota la temporada.
Durant cada temporada, creeu un pla per a totes les vostres collites. És possible que hàgiu de continuar traient l' olla instantània , l' olla a pressió i altres equips de conserva per crear un subministrament d'aliments prou gran com per suportar l'escassetat d'aliments.
Val la pena el temps i l'esforç que es necessiten per construir les prestatgeries del teu celler prou per superar qualsevol escassetat d'aliments que et trobis.
Vegeu també: 22 suculentes amb flors espectacularsMés informació: què puc plantar al desembre? [Guia de jardineria]
7. No us oblideu de l'estalvi de llavors
Quan hi ha escassetat d'aliments, normalment hi ha escassetat de llavors. Per evitar quedar-se encallat sense llavors per créixer la propera temporada, acostumeu a deixar que poques plantes vagin a sembrar cada temporada. També podeu intercanviar les vostres llavors amb els veïns per variar els vostres tipus de cultiu i crear una gran col·lecció de llavors.
Les bones pràctiques d'estalvi de llavors a seguir en el vostre viatge "com preparar-vos per a l'escassetat d'aliments" inclouen:
- Només feu que les plantes més fortes del vostre jardí vagin a sembrar cada temporada
- Deixa que cada tipus de planta siguiCompleteu completament el procés de producció de llavors
- Col·leu les llavors a mà i deixeu-les assecar completament abans d'emmagatzemar-les
- Guardeu totes les llavors en recipients de vidre nets i secs amb tapes ajustades
- Etiqueteu cada pot de llavors i col·loqueu-los en un lloc fresc i sec per al seu ús posterior P
P
P
Llegiu més: Estalvi de llavors, el secret per a la supervivència del vostre hort i amp; Seguretat alimentària
Com muntar un kit d'emergència
Comenceu amb el vostre kit d'emergència per assegurar-vos que tingueu a mà la bondat d'agafar i emportar, independentment de les situacions d'escassetat d'aliments. Per començar, aconseguiu una tina de plàstic per emmagatzemar els vostres aliments i altres articles.
La tina hauria de cabre al vostre vehicle per si necessiteu evacuar. A continuació, ompliu-lo amb tots els articles adequats i emmagatzemeu-lo en un lloc de fàcil accés que estigui protegit dels elements.
Articles clau per incloure al vostre kit
Per a una família de quatre persones, necessitareu:
- Almenys tres dies de menjar per a cada persona, incloses barretes de proteïnes, llaunes de llauna de fruita fins a llaunes de llauna de fruita fins a aigua neta. tres dies o més
- Obrellauna manual
- Sabó i desinfectant de mans
- Plàsticestris
- Plates de paper
- Eines per a la preparació d'aliments
- Mantes d'emergència
- Màscares antipols
- Bosses d'escombraries
- Ràdio de manivela
- Xiuladors
- Piles addicionals
- Flash portàtils i telèfons <192>
- Extra. carregadors
- Menjar i aigua per a mascotes
Poseu un rotlle de plàstic d'alta densitat i cinta adhesiva per a pintors al vostre kit per si necessiteu un refugi al seu lloc. A més, recorda comprar pastilles per a la purificació d'aigua per al teu kit, per si la teva aigua es contamini.
A més, munta una farmaciola amb:
- Embenes
- Gasa
- Cinta
- Coixinets alcohòlics
- Compressió
- Col·lint<290>o
- antibiòtic<192>
- Pinces
- Termòmetre.
Més d'això, no us oblideu d'incloure:
- Analgèsics de venda lliure
- Antiinflamatoris
- Antihistamínics
Si algú de la vostra llar pren medicaments amb recepta, incloeu-ho també per calcular l'aigua i el dia del
1> 
Consulteu la informació nutricional dels vostres aliments per esbrinar quant heu d'incloure per a cada membre de la vostra llar. Per mantenir correctament cada persona, voldreu empaquetar unes 2.000 calories d'aliments al dia.
Quant menjar és això? Per cada dia d'escassetat d'aliments, potser voldreu empaquetar cada persona:
- Una llauna de xili - 550 calories
- Una màniga de galetes - 480calories
- Un àpat complet estable - 300 calories
- Dues cullerades de mantega de cacauet - 190 calories
- Una tassa de còctel de fruites en conserva en almívar - 140 calories
- Dues barres de proteïnes - 380 calories afegeixen aquests aliments, 380 calories 1><020> pel dia. Però podeu barrejar i combinar els aliments que millor funcionin per a la vostra llar.
Tot i que podríeu reduir la quantitat de calories dels nens, no es recomana. A més, recordeu posar fórmula, aliments per a nadons i aperitius per a nadons i nens petits al vostre kit si teniu petits. En general, compra aliments que els agradarà als teus fills per ajudar a reduir l'estrès per la situació.
Pel que fa a l'aigua, envasa un galó d'aigua per persona durant almenys tres dies. L'aigua s'ha d'utilitzar principalment per beure, però pot ser útil per rentar-se amb un pessic.
Tens mascotes a casa? Empaqueta també la seva dieta diària juntament amb un galó d'aigua per mascota. Aprendre a preparar-se per a l'escassetat d'aliments inclou tenir cura dels animals que tenen cura.
Consells per a l'emmagatzematge de kits d'emergència
Amb l'excepció dels productes enllaunats, poseu el màxim d'aliments possibles en bosses segellables. Feu el mateix amb els altres subministraments que es podrien danyar per l'aigua i l'exposició a la pols.
A continuació, poseu-ho tot al contenidor de plàstic. Voleu col·locar el contenidor d'emmagatzematge i subministrament d'aliments a prop de la porta principal oal garatge, de manera que és fàcil accedir-hi en cas d'emergència.
Causes de l'escassetat mundial d'aliments
És probable que no vegis l'escassetat d'aliments prou aviat com per preparar adequadament la teva llar per als prestatges nus dels supermercats. Quan t'avises d'una escassetat d'aliments imminent, és probable que tots els altres a la teva zona estiguin en la mateixa pàgina.
El motiu de l'avís relativament breu es deu a les principals causes d'aquesta escassetat, com ara:
- Danys als cultius
- Catàstrofes naturals
- Els problemes naturals
- tots interrompen la cadena de subministrament sense previ avís, deixant les llars lluitant per una solució. Per això és tan important aprendre a preparar-se per a l'escassetat d'aliments.
També es pot produir escassetat d'aliments gradual a causa de l'impacte del canvi climàtic en les indústries agrícoles i pesqueras. L'escassetat de mà d'obra pot afectar molt la producció d'aliments, el transport i les activitats de venda. Fins i tot, una recessió econòmica pot fer que les comunitats lluitin per aconseguir els recursos necessaris per abastir correctament els supermercats amb tot el necessari.
De vegades, l'indici d'una escassetat d'aliments imminent fa que els productes desapareguin de les prestatgeries durant un període de temps prolongat. Això va passar amb el paper higiènic el 2020 a causa dels problemes de la cadena de subministrament causats per la pandèmia.
Els resultats podrien ser devastadors si els productes bàsics del rebost, com la farina, el sucre,i el llevat, es va acumular a escala mundial i durant més temps que l'escassetat de paper higiènic.
La preparació és clau per evitar una crisi alimentària
Ara que ja saps com preparar-te per a l'escassetat d'aliments, és hora de començar. Al cap i a la fi, simplement no podeu predir quan es produirà una escassetat, així que el millor és preparar-vos aviat.
A mesura que el canvi climàtic, els conflictes globals i similars continuen succeint, el risc que les comunitats no tinguin aliments sempre es mantindrà. Per tant, mantingueu bé els vostres subministraments amb inspeccions i rotacions periòdiques. Els vostres esforços us ajudaran a garantir que la vostra llar tingui tot el que necessita per mantenir-se autosostenible durant qualsevol crisi.
subministraments.Com preparar-se per a l'escassetat d'aliments
La meva sogra, Sue, prepara els aliments en bosses de Mylar per a l'emmagatzematge a llarg termini. Ara disposem d'una sala dedicada a l'emmagatzematge d'articles de primera necessitat. La majoria de productes peribles s'emmagatzemen en bosses de Mylar (o són productes enllaunats). A continuació, els guardem en galledes de plàstic resistents amb tapes per evitar l'entrada d'insectes. Quan aprengueu a preparar-vos per a l'escassetat d'aliments, planifiqueu adoptar un enfocament de múltiples eixos. Heu de tenir equips d'emergència a punt per portar-vos-hi, juntament amb un rebost completament proveït i un espai de jardí ben cuidat.
Bosses de Mylar per a l'emmagatzematge d'aliments - 110 bosses de Mylar de 10 mil gruixudes amb absorbents d'oxigen 24,99 $ 21,99 $ Bosses de Mylar com aquestes són una opció excel·lent i assequible per emmagatzemar aliments frescos. M'encanta aquest paquet perquè ve amb absorbents d'humitat i etiquetes. No oblidis etiquetar les teves bosses! En cas contrari, podríeu acabar malalt.
Obteniu més informació 19/07/2023 23:44 GMT1. Creeu un kit d'emergència
Comenceu amb la creació d'un kit ple de tot el que necessiteu durant els esdeveniments d'emergència, com ara aliments , aigua i subministraments mèdics .
Aquest kit d'emmagatzematge i subministrament d'aliments tindrà tot el que la vostra llar necessita per sobreviure pel vostre compte fins que arribi l'ajuda. També és possible que hàgiu de portar el kit a la carretera si se us ordena evacuar o si la vostra llar es veu compromesa.
2. EstocUp on Non-Perishables
La nostra sala de subministrament d'aliments d'emergència s'omple cada setmana. Aprovisiona't de productes no peribles per assegurar-te que la teva llar té prou elements bàsics per durar una escassetat d'aliments prolongada. Prepareu-vos per a una escassetat d'aliments omplint l'espai del rebost amb articles que tinguin una vida útil saludable, com ara menjar en conserva , arròs , fideus , fesols i similars.
O podeu anar més enllà amb la conservació d'aliments per omplir el celler o un altre espai d'emmagatzematge d'aliments a llarg termini amb els articles que necessiteu per durar uns quants anys. Això és el que hem decidit fer. La nostra sala de subministraments d'emergència té estocs saludables d'aliments, materials de purificació d'aigua, paper higiènic, mantes i altres subministraments.
Afegim a la sala amb regularitat, sobretot quan hi ha articles especials o quan podem un lot de verdures o fruites. Vegeu-lo com un treball en curs, començant pels articles més essencials i avançant fins als articles menys essencials però fantàstics per tenir. Amazon, per exemple, té excel·lents ofertes en compres de queviures a granel ; val la pena estar atents a aquelles i coses especials.
No n'hi ha prou amb menjar. Necessitareu eines de cuina, paper higiènic i altres subministraments per mantenir-se a flotació fins que els problemes de la cadena de subministrament es resolguin. Fins i tot hem afegit una xarxa de pesca!
Els millors tipus d'aliments no peribles
Els millors tipus d'aliments no periblesEls aliments envasats i enllaunats per posar al rebost i al celler inclouen:
- Arròs
- Fidius
- Mongetes seques
- Farina de civada instantània
- Conserves de verdures
- Conserves
-
9> Conserves de fruites
- Conserves de carns
- Fruits secs
- Llaunes de sopa
- Oli de coco
- Galletes de galetes
- > Nous
- Melmelada
Si vols conservar els aliments, el cel és el límit del que pots emmagatzemar. Ous en aigua de llima , verdures en escabetx , chutney , llaunes d'herbes d'herbes i sopes riques en proteïnes són grans possibilitats.
En general, només cal centrar-se en aconseguir aliments reals amb una llarga vida útil i un alt valor nutricional. Els aliments processats també estan bé, ja que tenen la sal i altres conservants necessaris per durar un període de temps prolongat.
Per processar correctament tot el que conreu al vostre jardí, tingueu també les eines manuals de cuina, com ara un molí de cereals , molina de blat i mescladora de pa . Apreneu també a utilitzar-los abans d'hora, de manera que no intenteu esbrinar què fer en una situació d'estrès alt.
El llibre de cuina de conserves: instruccions senzilles i segures d'un conservador d'aliments mestre certificat 24,99 $ 15,69 $ Aquesta guia i llibre de receptes de l'especialista certificat de Georgia Varozza en conservació d'alimentsés un dels millors recursos de conserves per a principiants que hi ha. Aquest llibre us ensenyarà els conceptes bàsics, com ara com incorporar les conserves a la vostra programació, l'equip que necessitareu i instruccions pas a pas tant per a l'aigua com per a les conserves a pressió.
El llibre també conté algunes receptes fantàstiques per ajudar-vos a menjar les vostres conserves alhora que estalvieu diners i us prepareu per a qualsevol emergència.
Obteniu més informació Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres. 19/07/2023 23:45 GMTMillora els subministraments del rebost
La majoria de l'escassetat d'aliments són esdeveniments a curt termini, però sempre hi ha la possibilitat que es produeixi una escassetat prolongada al llarg de la teva vida. Per suportar-ho, la vostra llar necessitarà un rebost completament proveït i ple d'aliments addicionals i altres subministraments. Els articles addicionals ajudaran a la vostra família a sobreviure mentre s'espera la poca disponibilitat d'aliments a la vostra zona.
Si voleu mantenir-vos autosostenible durant anys, mira també a omplir el teu celler o una altra àrea d'emmagatzematge d'aliments a llarg termini amb aliments en conserva. El menjar addicional ajudarà molt a mantenir-vos fora de les botigues de queviures durant els períodes d'intens frenesí de compres.
A més, si teniu un congelador gran, podeu omplir-lo amb carn, verdures congelades i altres articles segons sigui necessari per satisfer les necessitats alimentàries de la vostra llar. Fins i tot podeu congelar el pa elaboratcereals integrals si ho desitja.
Vegeu també: 10 plans de tractor de pollastre gratuïts que podeu fer fàcilmentNomés assegureu-vos d'aprovisionar-vos quan els preus dels aliments siguin baixos per estalviar diners a la llarga. D'aquesta manera, podeu assegurar-vos que podeu obtenir prou menjar per a qualsevol emergència que es presenti.
Congelador superior KEG 7,0 peus cúbics amb termòstat ajustable i cistella d'emmagatzematge extraïble (7 peus cúbics) 299,99 $ Si no teniu un congelador de cofre gran, fins i tot, us ajudeu a produir una llauna de pa i conservar una llauna més petita. No només disposar d'un estoc d'emergència d'aliments saludables et manté preparat per a una emergència, sinó que també t'ajuda a prevenir el malbaratament. A més, aquest congelador molt ben valorat és una ganga!
Obteniu més informació 19/07/2023 23:50 GMT3. Crea un jardí abundant
La meva filla, Amber, plantant llavors per al nostre cultiu de primavera. Un hort és una de les millors maneres d'assegurar un subministrament d'aliments constant. Augmenta la teva autosuficiència estalviant llavors i plantant varietats perennes i anuals. Un hort ben cuidat és un regal que no para de donar, que t'ajuda a preparar-te per a una escassetat d'aliments assegurant-te que tens prou aliments frescos per mantenir la teva família. Podeu configurar el vostre jardí (aprendre a començar des de zero aquí!) a la vostra terra o agafar un lloc al jardí comunitari local.
De qualsevol manera, voldreu crear un pla de jardineria abundant que us permeti collir fruites, verdures i herbes durant tot l'any. A més, ferAssegureu-vos de recollir i desar correctament totes les vostres llavors per crear un espai de jardí realment autosostenible.
En abordar aquestes tres àrees, estaràs preparat per afrontar qualsevol escassetat d'aliments que es produeixi. Aleshores, podeu deixar de preocupar-vos per com les possibles interrupcions de la cadena de subministrament poden impedir que la vostra família mengi aliments saludables.
La millor selecció
Bug Out Bag Survival Garden Vegetable & Llavors d'herbes 19,92 $ (0,00 $ / Count) 19 dels preferits del jardí més productius i tenaços en una bossa de Mylar impermeable per a l'emmagatzematge i la preparació d'emergència segura.
Cada varietat de llavors s'envasa individualment per promoure la conservació i la conservació de manera que aprofiteu al màxim cadascuna de les 12.000 llavors de la col·lecció.
Obteniu més informació Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres. 20/07/2023 19:15 GMT4. Cria gallines o altres animals
El nostre xai més nou! A més d'un hort, criar els teus propis animals és una manera fantàstica de preparar-te per a l'escassetat d'aliments. No necessiteu molt espai per afegir dos o tres pollastres, conills, ànecs o guatlles. Els animals petits com aquests són increïblement productius!
Les gallines i els ànecs us proporcionaran un subministrament gairebé infinit d'ous i carn. Afegiu la carnisseria a la vostra llista d'habilitats per aprendre a estar encara més preparat.
Com criar pollastres per a la carn: la guia del pati del darrere per tenir curaEtiquetes solubles directes 2x3 per a envasos d'aliments 14,99 $ Obteniu més informació 19/07/2023 23:45 GMT Com començar el vostre jardí
Per a la sostenibilitat de la llar, definitivament necessiteu cultivar el vostre propi aliment en un jardí. Quan es manté correctament, un jardí pot proporcionar a la teva família productes frescos gairebé durant tot l'any.
Tampoc necessites gaire espai. És possible obtenir grans collites d'un petit pedaç de jardí al vostre jardí o en un espai de jardineria comunitari local. Utilitzeu aquesta fantàstica guia per ajudar-vos a maximitzar els vostres cultius: us diu exactament què plantar i quan:
A menys que ja tingueu el polze verd, voldreu començar amb cultius fàcils de conrear, com ara:
- Raves
- Pastanagues
- Pastanagues
Si teniu espai al vostre jardí, penseu a plantar fruits i arbres de fruits secs sempre que sigui possible. Tot i que poden trigar uns quants anys a produir collites significatives, seran una inversió per al futur.
Més informació: les 12 verdures més fàcils i saludables per cultivar