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Cuando te preparas para condiciones meteorológicas adversas, especialmente huracanes, siempre es una buena idea abastecer tu despensa con alimentos que no necesiten refrigeración. En este artículo se describen ideas de alimentos para huracanes que te proporcionarán mucha energía para aguantar durante el día y la noche.
Además de los alimentos de los que debe abastecerse, también es importante abastecerse de suministros de cocina que no requieran electricidad para que pueda abrir sus alimentos y cocinarlos. Con esta información en mente, veamos algunas buenas ideas de alimentos para huracanes.
Ideas de comida para huracanes
Si te estás preparando para una catástrofe natural, como un huracán o un tifón, es de esperar que te quedes sin electricidad durante algún tiempo: unas horas, unos días o incluso semanas, como nos ocurrió durante las inundaciones.
Cuando esto ocurra, deberá tener a mano una provisión de alimentos que no requieran cocción o que requieran una preparación mínima en una cocina de gas o propano si no dispone de un generador.
Ideas de comidas listas para el huracán
Cecina de vaca
Lo primero que viene a la mente para algunas grandes ideas de comida huracán son cosas tales como:
- Cecina
- Barritas energéticas
- Granola
Alimentos que no requieren ninguna preparación y aportan una buena cantidad de energía.
Conceptos básicos
Hay más alimentos que puedes almacenar para una emergencia. Algunos de los alimentos más básicos que debes conseguir son:
- Arroz
- Judías
- Pasta
- Cereales secos
- Galletas saladas (¡busca galletas saladas de larga duración como estas Pilot Crackers que duran hasta 30 años!
- Avena
- Harina
- Bicarbonato sódico
- Azúcar
- Sal, pimienta y otros condimentos.
- Conservas de frutas y hortalizas
- Mirepoix mix (una mezcla de verduras que se conserva hasta 25 años. Sólo hay que rehidratarla con agua).
- Frutas y verduras que se conservan bien en la encimera sin necesidad de refrigeración. Las calabazas y otras hortalizas de raíz son una gran opción.
- Mantequilla liofilizada (los alimentos ricos en grasas son una gran fuente de energía de larga duración)
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Estos son buenos alimentos para completar sus reservas en caso de huracán u otra catástrofe natural.
Ideas de alimentos ricos en proteínas para los huracanes
Buenas ideas de alimentos ricos en proteínas que se conservan sin refrigeración son:
- Mantequilla de cacahuete
- Conservas de carne y pescado como:
- Salchichas de Viena
- Conservas de carne de cerdo
- Carne de vacuno en conserva
- Carne de pavo en conserva
- Carne liofilizada, como estas pechugas de pollo (12 por lata, 25 años de caducidad)
- Queso liofilizado
- Anchoas
- Atún en lata
- Salmón en conserva
- Carne en conserva
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- Aprobado por los guardacostas de EE.UU. para una vida útil de 5 años en todas las condiciones climáticas
- País de origen : Estados Unidos
- Diseñado para mantener la vida hasta el rescate o la disponibilidad de alimentos adicionales
Ideas de comida para bebés y niños
Si tienes bebés o niños pequeños, hay algunas cosas adicionales que debes tener en reserva en caso de emergencia o catástrofe natural.
- En el caso de los bebés, hay que tener a mano comida para bebés para tantos días como para un adulto.
- Si tus bebés toman leche de fórmula o algún alimento especial, tendrás que abastecerte de leche de fórmula, biberones y agua para mezclar la leche de fórmula.
- Si tienes hijos pequeños o algún otro miembro de la familia que siga bebiendo leche con regularidad, quizá te interese abastecerte de leche en polvo, que no necesita refrigeración hasta que se mezcla con agua.
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Agua
El agua potable es un elemento que no debe faltar cuando se abastece de alimentos para huracanes. La regla general para abastecerse de agua es asegurarse de tener un galón de agua por persona y día .
Acuérdate también del agua para tus mascotas.
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- Envases ecológicos, sin BPA, sin cloro ni flúor
- Temperatura de almacenamiento: 33 grados F a + 150 grados F (1C a +60C)
Puedes considerar la compra de un destilador de agua no eléctrico para asegurarte de que siempre dispones de agua potable limpia, como éste de Lehman's:
En el caso de los animales domésticos, debe tener a mano comida, golosinas y medicamentos para varios días.
Ideas de comidas para los huracanes
Ahora que se ha abastecido de alimentos que le permitirán pasar un huracán, veamos algunas comidas que puede preparar con su reserva de alimentos para huracanes.
Algunos de los alimentos más sencillos de tener son los ya preparados, como las barritas energéticas, la granola o la cecina. Como estos alimentos ya están preparados, no tienes que hacer nada con ellos más que comértelos para un bocado rápido o un tentempié saludable que te mantenga con energía.
Producto AmazonCuando tengas más tiempo, puedes empezar a preparar comidas sencillas, como sándwiches con mantequilla de cacahuete, mezclas de frutos secos con granola, frutos secos y otras comidas rápidas y fáciles.
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Después de que la tormenta amaine y la limpieza se haya puesto en marcha, puede que haya un momento en el que te quedes sin electricidad o en el que las tiendas de comestibles no puedan abastecerte rápidamente. Probablemente estarás buscando algunas buenas recetas para hacer con los alimentos de los que te aprovisionaste cuando conseguiste las provisiones para el huracán.
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- Sólo hay que añadir agua.
- Tener a mano para el día a día y para acampar
- Para almacenar alimentos a largo plazo, prepararse para emergencias y sobrevivir
- Caducidad hasta 10 años*.
Empecemos con algunas recetas sencillas que se pueden hacer casi en un instante antes de ver algunas de las recetas más complejas.
MREs
Las recetas más fáciles de preparar serán cualquier comida listo para comer, o MRE Se trata de comidas ya preparadas y selladas en una lata o bolsa, a la espera de ser calentadas.
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Lejos de sus primeros días como raciones militares, ahora se pueden conseguir algunas raciones gourmet que serán una adición agradable, simple y fácil de preparar a sus suministros de alimentos para huracanes.
Todo lo que estas comidas requieren es una fuente de calor, ya sea una estufa, una estufa de propano, o incluso un buen día soleado, y pueden ser tan simples o tan gourmet como su presupuesto lo requiera. También hay comidas secas, como sopas, similares a las MRE que sólo requieren un poco de agua añadida y calentarse para poder comer.
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Pasemos ahora a otras ideas de comidas.
En cuanto a las ideas para el desayuno, que suele ser la comida más sencilla del día, algunas de las mejores comidas son las que aprovechan tus reservas de cereales, avena o granolas y frutas.
Algunas de las ideas de comidas más sencillas para el resto del día que están un paso por delante de los MRE y otras comidas en caja son las comidas a base de cereales como el arroz, la cebada o la polenta.
Algunos buenos ejemplos de platos sencillos que pueden prepararse a base de cereales son las alubias rojas con arroz, el curry y el gumbo.
Ver también: Las 5 mejores incubadoras de codornices para incubar huevos en casaCualquier tipo de carne o verdura puede maridar bien con la polenta, como panceta, gambas, champiñones, espinacas, salchichas o incluso queso y pescado.
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Las pastas de diferentes tipos también son una base estupenda para salsas de carne, queso o verduras, o incluso son comidas estupendas por sí solas con algunas especias y condimentos. Añadir pescado en conserva, como anchoas o sardinas, a los platos de pasta o a la pizza es una forma estupenda de aportar algunas proteínas muy necesarias a su dieta tras el huracán, y hay muchos platos sicilianos u otros platos italianos que las incorporan y que son sencillos de preparar.de hacer.
La pizza también es una forma estupenda de hacer una comida, y tus opciones de ingredientes no se limitan a queso o pepperoni. Hoy en día, las pizzas pueden incorporar casi cualquier ingrediente que se te ocurra, lo que la convierte en la comida perfecta para hacer con los alimentos del huracán que hayas almacenado.
Lo mejor de la pizza es que, en caso de apagón, no necesita un horno en casa para cocinarse, sino que puede cocinarse en un horno de ladrillo al aire libre si se dispone de él, o puede ponerse en la parrilla hasta que esté hecha para hacer una comida excelente.
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Si los cortes de electricidad o la escasez en las tiendas duran un poco más o si prefiere preparar algunos alimentos, como el pan, desde cero, es posible que tenga que empezar a rebuscar en sus almacenes de harina, sal, azúcar, bicarbonato de sodio u otros suministros para hornear que compró cuando se abasteció antes de un huracán.
Hay muchos tipos de pan que se pueden hacer, dependiendo de si prefiere usar levadura o bicarbonato. Desde el pan de soda irlandés hasta el Challah y el pan blanco normal, hay muchas opciones de recetas para elegir si necesita hacer su propio pan debido a la escasez de suministros por un huracán u otro desastre natural.
Ver también: 11 malas hierbas parecidas al diente de león - ¡Guía definitiva de identificación!Lo bueno de hornear pan es que, aunque lo más fácil es hacerlo en el horno con su ambiente cuidadosamente controlado, se puede hornear con la misma facilidad en un horno holandés o algo parecido, sobre una hoguera o en la parrilla o barbacoa.
Si quieres darle un toque aún más sofisticado a tus comidas y utilizar algunas de esas frutas y verduras que se pueden conservar antes de que se estropeen, hay algunas recetas muy sustanciosas y sustanciosas que también son muy sencillas y fáciles de hacer.
El mejor ejemplo de este tipo de recetas fáciles son las tartas. Para las comidas, hay tartas saladas como la tarta del pastor, la tarta de carne o las tartas de olla, que pueden incluir carnes y verduras o sólo verduras, dependiendo de tus preferencias. Si necesitas aprovechar las frutas, puedes preparar tartas de postre con ellas, tartas o patatas fritas.
Es posible que algunos alimentos específicos hayan quedado fuera de esta lista de ideas de alimentos para el huracán, pero esperamos que esta lista haya cubierto lo básico de lo que podría necesitar para abastecerse.
Espero que algunas de las ideas de recetas también te ayuden si llega el momento en que necesites preparar algunas comidas durante y después de un huracán, especialmente si te quedas sin electricidad o hay escasez en las tiendas de comestibles locales durante un tiempo.