Оглавление
При подготовке к суровой погоде, особенно к ураганам, всегда полезно запастись продуктами, которые не нужно хранить в холодильнике. В этой статье описаны идеи продуктов питания на случай урагана, которые обеспечат вас энергией на весь день и ночь.
Помимо продуктов, которыми следует запастись, важно также запастись кухонными принадлежностями, не требующими электричества, чтобы можно было открыть продукты и приготовить их. Учитывая эту информацию, давайте рассмотрим несколько хороших идей для приготовления пищи на случай урагана.
Идеи блюд на случай урагана
Если вы готовитесь к стихийному бедствию, такому как ураган или тайфун, вы можете ожидать, что электричество будет отключено на некоторое время. Оно может отключиться на несколько часов или на несколько дней. Оно может отключиться даже на несколько недель, что мы и испытали во время наводнения!
В этом случае необходимо иметь под рукой запас продуктов, которые либо не требуют приготовления, либо требуют минимального приготовления на газовой или пропановой плите, если у вас нет генератора.
Идеи готовых блюд на случай урагана
Вяленая говядина
Первое, что приходит в голову, когда речь заходит об отличных идеях питания на ураган, - это такие вещи, как:
- Вяленое мясо
- Энергетические батончики
- Гранола
Продукты, не требующие приготовления и дающие хорошее количество энергии.
Смотрите также: Слои пермакультурного пищевого леса Часть 4: Подлесок и полог деревьевОсновы
Есть и другие продукты, которыми можно запастись на случай чрезвычайной ситуации. К числу наиболее необходимых продуктов питания относятся:
- Рис
- Фасоль
- Макаронные изделия
- Сухие зерновые культуры
- Крекеры (ищите крекеры с длительным сроком хранения, например, крекеры Pilot, которые хранятся до 30 лет!
- Овес
- Мука
- Пищевая сода
- Сахар
- Соль, перец и другие приправы.
- Консервированные овощи и фрукты
- Мирепоикс (смесь овощей, срок хранения которой составляет до 25 лет. Просто регидратируйте водой).
- Фрукты и овощи, которые хорошо хранятся на прилавке, не требуя холодильника. Тыква и другие корнеплоды - отличный вариант.
- Сублимированное сливочное масло (продукты с высоким содержанием жиров являются отличным источником энергии на длительное время!)
ReadyWise Long Term Emergency Food Supply, Breakfast and Entree Variety (3 ведра - всего 360 порций) $849.99 $391.90 - Продукты питания для выживания в чрезвычайных ситуациях: будьте готовы к неожиданностям с помощью продуктов питания ReadyWise...
- Отличный вкус: наш набор продуктов питания для выживания в чрезвычайных ситуациях содержит блюда для завтрака, обеда и ужина...
- Вкусный ассортимент: Этот набор продуктов рассчитан на длительное хранение и может оставаться свежим до 25 лет...
- Простота приготовления: каждый продукт упакован в прочный пакет, который сохраняет...
- Готовность: В экстренных ситуациях, в походах и кемпингах пригодятся продукты ReadyWise...
Эти продукты хорошо подходят для пополнения запасов на случай урагана или другого стихийного бедствия.
Идеи высокобелковой ураганной пищи
Хорошими идеями высокобелковых продуктов, которые можно хранить без холодильника, являются:
- Арахисовое масло
- Мясные и рыбные консервы, такие как:
- Венские сосиски
- Консервы из свиного мяса
- Консервы из мяса говядины
- Консервированное мясо индейки
- Сублимированное мясо, например, куриные грудки (12 штук в банке, срок хранения 25 лет)
- Сублимированный сыр
- Анчоусы
- Консервированный тунец
- Консервированный лосось
- Мясо в горшочках
S.O.S. Rations Emergency 3600 Calorie Food Bar (Cinnamon + Coconut, 2 Pack) $19,14 ($0,37 / унция) - В каждой упаковке содержится 9 обогащенных пищевых батончиков, обеспечивающих 3682 Ккал (15, 460 Кдж)
- Одобрено Береговой охраной США, срок годности 5 лет при любых климатических условиях
- Страна происхождения: США
- Предназначен для поддержания жизни до момента спасения или получения дополнительного питания
Идеи ураганного питания для младенцев и детей
Если у вас есть дети или маленькие дети, необходимо иметь в запасе несколько дополнительных вещей на случай чрезвычайной ситуации или стихийного бедствия.
- Для детей необходимо иметь в запасе столько детского питания на день, сколько требуется для взрослого человека.
- Если ваши дети пьют молочную смесь или какое-либо специальное питание, вам необходимо запастись молочной смесью, бутылочками и водой для смешивания смеси.
- Если у вас есть маленькие дети или другие члены семьи, которые все еще регулярно пьют молоко, вам стоит запастись сухим молоком. Сухое молоко не нуждается в охлаждении до тех пор, пока его не смешают с водой.
Survival Tabs 60-Day 720 Tabs Emergency Food Ration Survival MREs Food Replacement for Outdoor Activities Disaster Preparedness Gluten Free and Non-GMO 25 Years Shelf Life Long Term - Mixed Flavor $164.95 ($41.24 / Count) - Продовольственный запас "на всякий случай", "Вкладки выживания" SHTF Bugout Food backup for the...
- SHTF Bugout Food содержит 100% 15 основных витаминов и минералов, изготовлен из высочайшего...
- Этого набора продуктов питания SHTF Bugout Combo хватит человеку на 60 дней
- Вкус: Смешанный вкус.
- Вес: около 1,8 фунта на бутылку. Размеры (в дюймах): Д 7,5 x Ш 5 x Г 2,75.
Вода
Одним из обязательных предметов, которые необходимо иметь в запасе на случай урагана, является чистая питьевая вода. Общее правило для запасов воды заключается в том, чтобы убедиться, что у вас есть один галлон воды на человека в день .
Не забывайте о воде и для своих питомцев!
Вода в синей банке с 50-летним сроком хранения $49,99 ($0,17 за унцию) - Упаковка 24: 24 банки по 12 унций (354,88 мл) шт.
- Без привкуса пластмассы, надежно хранится в тепле, не влияет на вкус
- Контейнеры изготовлены из коррозионностойкого алюминия и герметично закрыты
- Экологически чистая упаковка, BPA Free, без хлора и фтора
- Температура хранения: от 33 до + 150 градусов F (от 1С до +60С)
Чтобы всегда иметь в наличии чистую питьевую воду, можно приобрести неэлектрический дистиллятор воды, например, такой, как этот от Lehman's:
Для домашних животных необходимо иметь в запасе запас корма, лакомств и необходимых лекарств на несколько дней.
Идеи блюд на случай урагана
Теперь, когда вы запаслись продуктами, которые помогут вам пережить ураган, давайте рассмотрим некоторые блюда, которые можно приготовить из ваших запасов продуктов на случай урагана.
Одними из самых простых продуктов питания являются готовые продукты, такие как энергетические батончики, мюсли или вяленое мясо. Поскольку эти продукты уже собраны вместе, с ними не нужно ничего делать, кроме как съесть их для быстрого перекуса или полезного перекуса для поддержания энергии.
Продукт AmazonКогда у Вас появится больше времени, Вы можете начать готовить простые блюда, например, бутерброды с арахисовым маслом, смесь для еды с гранолой, орехами и сухофруктами, а также другие быстрые и простые блюда.
Похожие: Как приготовить потрясающую вяленую говядину в домашних условиях
После того как ураган утихнет и начнется уборка, может наступить момент, когда электричество будет отключено, а продуктовые магазины не смогут быстро доставить товары. Вероятно, вам придется искать хорошие рецепты, которые можно приготовить из тех продуктов, которыми вы запаслись во время урагана.
Augason Farms Buttermilk Pancake Mix 3 lbs 4 oz No. 10 Can $20,99 $10,66 - Классические, простые в приготовлении блины и вафли на пахте
- Также отлично подходит для приготовления вафель, печенья, кексов, бананового хлеба и булочек
- Просто добавьте воды!
- Держать под рукой для повседневного использования и в походе
- Используется для длительного хранения продуктов питания, обеспечения готовности к чрезвычайным ситуациям и выживания
- Срок хранения до 10 лет*
Начнем с простых рецептов, которые можно приготовить практически мгновенно, а затем рассмотрим некоторые более сложные рецепты.
MREs
Самыми простыми в приготовлении будут любые блюда готовые к употреблению, или MRE Это уже готовые блюда, запечатанные в банку или пакет и ожидающие разогрева.
XMRE 1300XT Питание, готовое к употреблению (MRE) - Военное качество США: XMRE упакованы свежими, прошли боевые испытания и соответствуют стандартам, установленным...
- МЧС и правоохранительные органы: XMRE обеспечивают максимальное питание для сотрудников служб быстрого реагирования и...
- Портативное сбалансированное питание: эти вкусные меню отличаются разнообразием питательных веществ и могут быть разогреты...
- Длительный срок хранения: каждый набор продуктов питания для выживания имеет малый вес,...
- Надежность, которой доверяют эксперты: Сделано в США. XMRE превосходят самые высокие военные стандарты и...
Далеко ушедшие от своих первых дней в качестве военных пайков, сегодня существуют некоторые деликатесные пайки, которые станут хорошим, простым и легким в приготовлении дополнением к вашим запасам продовольствия на случай урагана.
Все, что требуется для приготовления этих блюд, - это источник тепла, будь то плита, пропановая печь или даже хороший солнечный день, и они могут быть как простыми, так и изысканными, в зависимости от вашего бюджета. Существуют также сухие блюда, такие как супы, похожие на MRE, которые требуют только добавления воды и разогрева для употребления.
Похожие: Лучшие пропановые горелки для наружного применения
Теперь перейдем к другим идеям блюд.
Идеи блюд для завтрака - обычно самого простого приема пищи в течение дня - лучше всего подходят для использования запасов хлопьев, овса или гранолы и фруктов.
Среди более простых вариантов питания на оставшуюся часть дня, которые являются шагом вперед по сравнению с MRE и другими видами питания в коробках, можно назвать блюда, приготовленные на основе зерновых, таких как рис, ячмень или полента.
Хорошими примерами простых блюд, которые можно приготовить на основе зерновых, являются красная фасоль и рис, карри и гамбо.
С полентой хорошо сочетаются любые виды мяса и овощей, например, бекон, креветки, грибы, шпинат, колбаса или даже сыр и рыба.
Набор для разнообразного питания Peak Refuel - УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС И КАЧЕСТВО - Если вы не стали бы есть это дома, зачем брать это на природу?
- 100% НАСТОЯЩЕЕ МЯСО И В 2 РАЗА БОЛЬШЕ ПРОТЕИНА - Peak Refuel никогда не использует TVP или любой другой наполнитель в...
- Премиальные сублимированные ингредиенты - Наши корма изготовлены методом сублимационной сушки, что позволяет сохранить...
- Легкий вес и простая подготовка - Мы понимаем, что время и вес на маршруте - это ценно.....
- Сделано в США - Все продукты питания Peak Refuel сублимированы и упакованы в США. Если вы...
- ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАКЕТА: 12 порций. 4920 калорий. 239 грамм белка. 6 пакетов....
Различные виды пасты также являются прекрасной основой для мясных, сырных или овощных соусов, а при добавлении некоторых специй и приправ - и самостоятельным блюдом. Добавление рыбных консервов, таких как анчоусы или сардины, в пасту или пиццу - отличный способ ввести в рацион после урагана необходимые белки, а многие сицилийские и другие итальянские блюда, в которые они входят, очень просты.производить.
Пицца - это еще и отличный способ перекусить, причем выбор начинки не ограничивается сыром или пепперони. В настоящее время в пиццу можно положить практически любую начинку, которая только может прийти в голову, что делает ее идеальным блюдом, которое можно приготовить из ураганных продуктов, которыми вы запаслись.
Самое приятное в пицце то, что в случае отключения электричества для ее приготовления не требуется печь в доме, а можно приготовить ее в кирпичной печи на открытом воздухе, если она у вас есть, или поставить на гриль до готовности, чтобы приготовить отличное блюдо.
Похожие публикации: Pit Boss против пеллетного гриля Traeger
Если перебои с электричеством или нехватка продуктов в магазинах продолжаются дольше или вы предпочитаете готовить некоторые продукты питания, например хлеб, "с нуля", то, возможно, вам придется начать копаться в запасах муки, соли, сахара, пищевой соды и других хлебобулочных изделий, которые вы приобрели, делая запасы перед ураганом.
Существует множество видов хлеба, в зависимости от того, какие дрожжи или соду вы предпочитаете использовать: ирландский содовый хлеб, челлу или обычный белый хлеб - есть из чего выбрать рецепт, если вам необходимо сделать свой собственный хлеб в связи с дефицитом поставок из-за урагана или другого стихийного бедствия.
Самое приятное в выпечке хлеба то, что хотя проще всего готовить его в духовке с ее тщательно контролируемой средой, его можно так же легко испечь в голландской печи или подобной ей, на костре, на гриле или барбекю.
Если вы хотите еще более утонченно подойти к приготовлению блюд и использовать овощи и фрукты, хранящиеся на складе, до того, как они начнут портиться, есть несколько замечательно сытных и питательных рецептов, которые также удивительно просты и в большинстве своем легки в приготовлении.
В качестве примера таких простых рецептов можно привести пироги. Для приготовления блюд существуют соленые пироги, такие как пастуший пирог, мясной пирог или пирог с горшочками, которые могут включать мясо и овощи или только овощи, в зависимости от ваших предпочтений. Если вам нужно использовать фрукты, то можно приготовить десертные пироги с фруктами, тарты или сухарики.
Возможно, в этом списке продуктов питания на случай урагана не оказалось нескольких специфических продуктов, но мы надеемся, что этот список охватывает основную часть того, что вам может понадобиться запасти.
Я надеюсь, что некоторые из этих рецептов помогут вам, если придет время, когда вам придется готовить еду во время и после урагана, особенно если отключится электричество или в местных продуктовых магазинах на некоторое время возникнет дефицит продуктов.