När du förbereder dig för hårt väder, särskilt orkaner, är det alltid en bra idé att fylla på skafferiet med livsmedel som inte behöver kylas. I den här artikeln beskrivs idéer för orkanmat som ger massor av energi för att klara dig hela dagen och natten.

Förutom de livsmedel du bör fylla på, är det också viktigt att fylla på köksutrustning som inte kräver el så att du kan öppna dina livsmedel och laga dem. Med denna information i åtanke, låt oss titta på några bra idéer för orkanmat.

Idéer för mat under orkanen

Om du förbereder dig för en naturkatastrof som en orkan eller tyfon kan du räkna med att strömmen kommer att försvinna under en tid. Den kan försvinna under några timmar eller några dagar. Den kan till och med försvinna i veckor, vilket var vad vi upplevde under översvämningarna!

När detta händer måste du ha mat till hands som antingen inte behöver tillagas eller som kräver minimal tillagning på en gas- eller propandriven spis om du inte har en generator.

Färdiga att äta idéer för orkanmat

Torkat nötkött

Det första man kommer att tänka på när det gäller bra idéer för orkanmat är saker som t.ex:

Se även: Skillnaden mellan får och lamm - den ultimata får- och lammguiden!

• Jerky
• Energikakor
• Granola

Livsmedel som inte kräver någon tillagning och som ger mycket energi.

Grunderna

Det finns fler livsmedel som du kan lagra för en nödsituation. Några av de mest grundläggande livsmedel du bör skaffa är:

Se även: Blir baconfett dåligt? Ja, men här är hur du håller det gott

• Ris
• Bönor
• Pasta
• Torra spannmål
• Crackers (leta efter crackers med lång hållbarhet som dessa Pilot Crackers som håller i upp till 30 år!
• Havre
• Mjöl
• Bakpulver
• Socker
• Salt, peppar och övriga kryddor.
• Konserverad frukt och konserverade grönsaker
• Mirepoix mix (en blandning av grönsaker som har en hållbarhet på upp till 25 år och bara behöver torkas upp med vatten).
• Frukt och grönsaker som håller sig bra på disken utan att behöva kylas. Pumpor och andra rotfrukter är ett bra alternativ.
• Frystorkat smör (fettrika livsmedel är en bra källa till långvarig energi!)

ReadyWise långsiktig livsmedelsförsörjning för nödsituationer, frukost och förrätt (3 hinkar - totalt 360 portioner) $ 849,99 $ 391,90

• Nödmat för överlevnad: Var beredd på det oväntade med ReadyWise nödmat för överlevnad...
• STOR SMAK: Vårt överlevnadspaket för nödmat innehåller frukost-, lunch- och middagsmåltid ...
• Läcker variation: Detta matpaket är tillverkat för att hålla länge och kan hålla sig fräscht i upp till 25 år....
• LÄTT ATT FÖRBEREDA: Varje livsmedel är förpackat i en hållbar påse med lång hållbarhet som håller...
• VAR BEREDD: Från nödproviant till vandring och camping, ReadyWise hyllstabila livsmedel finns där...

Amazon Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/21/2023 02:35 pm GMT

Det är bra livsmedel att komplettera sitt förråd med inför en orkan eller annan naturkatastrof.

Idéer för snabbmat med högt proteininnehåll

Bra idéer för proteinrika livsmedel som håller sig utan kylning är:

• Jordnötssmör
• Konserverat kött och konserverad fisk, t.ex:
  • • Wienerkorv
    • Konserverat fläskkött
    • Konserverat nötkött
    • Konserverat kalkonkött
    • Frystorkat kött, t.ex. dessa kycklingbröst (12 per burk, 25 års hållbarhet)
    • Frystorkad ost
    • Ansjovis
    • Tonfisk på burk
    • Lax på burk
    • Kött i gryta

S.O.S. Rations Emergency 3600 Calorie Food Bar (kanel + kokosnöt, 2-pack) $ 19,14 ($ 0,37 / uns)

• Varje förpackning innehåller 9 berikade matbars som ger 3682 kcal (15 460 Kj)
• Godkänd av USA:s kustbevakning för 5 års hållbarhet under alla klimatförhållanden
• Ursprungsland: Förenta staterna
• Utformad för att upprätthålla liv tills räddning eller ytterligare mat finns tillgänglig

Amazon Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/20/2023 05:45 pm GMT

Mattips för bebisar och barn i orkantider

Om du har spädbarn eller små barn finns det några extra saker som du bör ha i beredskap i händelse av en nödsituation eller naturkatastrof.

• För spädbarn bör du ha lika mycket barnmat för flera dagar som du skulle ha för en vuxen.
• Om ditt barn dricker välling eller specialmat behöver du köpa välling, flaskor och vatten för att blanda vällingen.
• Om du har yngre barn eller andra familjemedlemmar som fortfarande dricker mjölk regelbundet kan det vara bra att bunkra upp med mjölkpulver. Mjölkpulver behöver inte kylas förrän det blandas med vatten.

Survival Tabs 60-Day 720 Tabs Emergency Food Ration Survival MREs Matersättning för utomhusaktiviteter Katastrofberedskap Glutenfri och icke-GMO 25 års hållbarhetstid Lång sikt - Blandad smak $164.95 ($41.24 / Count)

• Livsmedelsförsörjning "Bara i fall", Överlevnadsflikar SHTF Bugout Livsmedelssäkerhetskopiering för...
• SHTF Bugout Food innehåller 100% av 15 viktiga vitaminer och mineraler. Tillverkad med de högsta...
• Denna SHTF Bugout Food Combo kommer att försörja en person i 60 dagar
• Smak: Blandad smak.
• Vikt: Cirka 1,8 pund per flaska. Mått (tum): L 7,5 x B 5 x D 2,75.

Amazon Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/21/2023 05:59 am GMT

Vatten

Ett objekt som är ett måste att få när du fyller på orkanmat är rent dricksvatten. Den allmänna regeln för att fylla på vatten är att se till att du har en gallon vatten per person och dag .

Kom ihåg vatten till dina husdjur också!

Blå burk 50 års hållbarhetstid vatten $ 49,99 ($ 0,17 / Fl Oz)

• 24 lådförpackning: 24 -12 oz burkar (354,88 ml) enheter
• Ingen plastsmak, förvaras säkert i värme, påverkar inte smaken
• Behållarna är tillverkade av korrosionsbeständig aluminium och är hermetiskt tillslutna
• Miljövänlig förpackning, BPA-fri, ingen klor eller fluor
• Lagringstemperatur: 33 grader F till + 150 grader F (1C till +60C)

Amazon Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/21/2023 12:45 am GMT

Du kan överväga att köpa en icke-elektrisk vattendestillator för att se till att du alltid har rent dricksvatten tillgängligt, t.ex. den här från Lehman's:

För husdjur bör du ha mat, godis och eventuell medicin för flera dagar i beredskap.

Måltidsidéer för orkaner

Nu när du har fyllt på med livsmedel som tar dig igenom en orkan, låt oss titta på några måltider som du kan laga från ditt lager av orkanmat.

Några av de enklaste livsmedlen att ha är färdiga livsmedel som energibars, granola eller torkat kött. Eftersom dessa livsmedel redan är sammansatta behöver du inte göra något annat med dem än att äta dem för en snabb bit eller ett hälsosamt mellanmål för att hålla energin uppe.

Amazon-produkt

När du har mer tid kan du börja laga enkla måltider, t.ex. smörgåsar med jordnötssmör, trail mix med lite granola, nötter och torkad frukt och andra sådana snabba och enkla måltider.

Relaterat: Hur man gör fantastiskt torkat nötkött hemma

När stormen har lagt sig och saneringen har kommit igång kan det hända att du är strömlös eller att livsmedelsbutikerna inte kan få in varor så snabbt. Du kommer förmodligen att leta efter några bra recept att göra med de livsmedel du fyllde på när du fick dina orkanförnödenheter.

Augason Farms Buttermilk Pancake Mix 3 lbs 4 oz No. 10 Can $20.99 $10.66

• Klassiska, lättlagade kärnmjölkspannkakor och våfflor
• Passar även utmärkt till våfflor, kex, muffins, bananbröd och scones
• Tillsätt bara vatten!
• För att ha till hands för vardagsbruk och camping
• Används för långtidsförvaring av livsmedel, krisberedskap och överlevnadsmat
• Hållbarhet upp till 10 år*

Amazon Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/20/2023 11:45 am GMT

Låt oss börja med några enkla recept som går snabbt att tillaga innan vi tittar på några av de mer komplicerade recepten.

MRE

De enklaste recepten att förbereda är alla måltider färdig att äta, eller MRE . Det är måltider som redan är färdiglagade och förseglade i en burk eller påse, och som väntar på att värmas upp.

XMRE 1300XT Färdiglagade måltider (MRE)

• US MILITARY GRADE: XMRE är förpackade färska, stridstestade och följer de standarder som fastställts av...
• NÖD OCH RÄTTSBEVAKNING: XMRE ger maximal näring till räddningspersonal och...
• BÄRBAR BALANSERAD NÄRING: Dessa läckra menyer innehåller många olika näringsämnen och kan värmas upp...
• LONG SHELF LIFE: Varje måltidssats för överlevnad är lätt, självförsörjande och...
• TILLFÖRLITLIGA AV EXPERTER: Tillverkade i USA. XMRE överträffar de högsta militära standarderna och...

Amazon Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/20/2023 07:35 am GMT

Långt ifrån sina tidiga dagar som militära ransoner finns det nu några gourmetransoner som kommer att vara ett trevligt, enkelt och lättlagat tillskott till dina orkanmatförråd.

Allt dessa måltider kräver är en värmekälla, oavsett om det är en spishäll, propankamin eller till och med en bra solig dag, och kan vara så enkla eller så gourmet som din budget kräver. Det finns också torkade måltider, såsom soppor, liknande MRE som bara kräver lite tillsatt vatten och uppvärmning för att kunna ätas.

Relaterat: Bästa propanbrännare för utomhusbruk

Låt oss nu gå vidare med några fler måltidsidéer.

När det gäller frukost, som vanligtvis är den enklaste måltiden på dagen, är några av de bästa måltiderna sådana som tar tillvara på dina flingor, havregryn eller granola och frukt.

Några av de enklare måltidsidéerna för resten av dagen som är ett steg upp från MRE och andra måltider i en låda är måltider som är baserade på spannmål som ris, korn eller polenta.

Några bra exempel på enkla måltider som kan göras med en bas av spannmål är röda bönor och ris, curryrätter och gumbo.

Alla typer av kött eller grönsaker passar bra ihop med polenta, t.ex. bacon, räkor, svamp, spenat, korv eller till och med ost och fisk.

Peak Refuel varierat måltidspaket

• OTROLIG SMAK OCH KVALITET - Om du inte skulle äta det hemma, varför ta med det ut i naturen?...
• 100% Äkta kött & 2X PROTEIN - Peak Refuel kommer aldrig att använda TVP eller något annat fyllnadsmedel i...
• PREMIUM FRYSTÖRDA INGREDIENSER - Våra måltider är premium frystorkade vilket låser in...
• LÅG VIKT OCH ENKEL FÖRBEREDELSE - Vi förstår att tid och vikt på leden är värdefull....
• TILLVERKAD I USA - Alla Peak Refuel-måltider är frystorkade och förpackade i USA. Om du...
• FÖRPACKNINGENS SPECIFIKATIONER: 12 portioner totalt. 4920 kalorier. 239 gram protein. 6 påsar totalt....

Amazon Vi kan få provision om du gör ett köp, utan extra kostnad för dig. 07/21/2023 03:00 am GMT

Pastaprodukter av olika slag utgör också en utmärkt bas för kött-, ost- eller grönsakssåser, eller till och med goda måltider på egen hand med lite kryddor. Att lägga till konserverad fisk som ansjovis eller sardiner i pastarätter eller pizza är ett bra sätt att få i sig välbehövliga proteiner efter orkanen, och det finns många sicilianska eller andra italienska rätter som innehåller dessa och är enkla att tillredaatt göra.

Pizza är också ett bra sätt att laga en måltid, och dina val av topping är inte begränsade till ost eller pepperoni. Numera kan pizzor innehålla nästan vilken topping du än kan tänka dig, vilket gör det till den perfekta måltiden att laga med dina orkandiskar som du har lagrat.

Det bästa med pizza är att den vid strömavbrott inte behöver en ugn i huset för att tillagas, utan kan tillagas i en tegelugn utomhus om du har en sådan, eller läggas på grillen tills den är klar för att göra en utmärkt måltid.

Relaterat: Pit Boss vs Traeger pelletsgrill

Om strömavbrottet eller butiksbristen varar lite längre eller om du föredrar att tillaga en del av dina livsmedel, t.ex. bröd, från grunden kan du behöva börja gräva i dina lager av mjöl, salt, socker, bakpulver eller andra baktillbehör som du plockade upp när du fyllde på innan orkanen.

Det finns många olika typer av bröd som kan bakas, beroende på om man föredrar att använda jäst eller bakpulver. Från irländskt sodabröd till Challah och vanligt vitt bröd - det finns många recept att välja mellan om man behöver baka sitt eget bröd på grund av brist på varor till följd av en orkan eller annan naturkatastrof.

Det fina med att baka bröd är att även om det är enklast att göra det i ugnen med dess noggrant kontrollerade miljö, kan det lika gärna bakas i en Dutch oven eller något liknande, över en lägereld eller på grillen eller grillplatsen.

Om du vill göra ännu mer avancerade måltider och använda en del av de frukter och grönsaker som finns på hyllan innan de börjar bli dåliga, finns det några fantastiskt goda och mättande recept som du kan använda och som också är fantastiskt enkla och oftast lätta att göra.

Det bästa exemplet på sådana enkla recept är pajer. För måltider finns det salta pajer som shepherd's pie, köttpaj eller grytpajer som kan innehålla kött och grönsaker eller bara grönsaker beroende på vad du föredrar. Om du behöver använda frukt kan du göra några dessertpajer med frukten, tårtor eller chips.

Det kan ha funnits några specifika livsmedel som inte finns med på listan, men förhoppningsvis har den här listan täckt grunderna för vad du kan behöva fylla på med.

Jag hoppas att några av receptidéerna också kommer att hjälpa dig om och när det är dags att du kanske behöver piska upp några måltider under och efter en orkan, särskilt om din ström går eller det finns några brister i dina lokala livsmedelsbutiker under ett tag.