ყვითელი აყვავებული მწვანილი, მათი ლამაზი ნათელი ფერებითა და სურნელოვანი სურნელებით, ჩემი საყვარელი მცენარეა ჩემს ბაღში შესატანად. არის რაღაც ყვითელ მწვანილებში, რაც გაგრძნობინებთ სითბოს და მზიანობის შეგრძნებას, და მცენარეების ჭამა, საიდანაც ისინი წარმოიქმნება, როგორც წესი, ფანტასტიურად გრძნობთ თავს. ისინი უბრალოდ სიკეთეს ასხივებენ, რის გამოც დღეს მინდოდა გამეზიარებინა ჩემი რამდენიმე ფავორიტი.

მიუხედავად იმისა, რომ ყვითელი ჩემი საყვარელი ფერია და მიყვარს ჩემი სახლის კაშკაშა ყვავილებით გაფორმება, ყვითელ აყვავებულ მწვანილს ბევრად მეტი აქვს შეთავაზება, ვიდრე სილამაზე. შეგიძლიათ მათთან ჩაი მოამზადოთ, გამოიყენოთ ისინი როგორც სუნამოები და სანელებლები და ისარგებლოთ მათი სამკურნალო თვისებებით.

მიუხედავად ამისა, თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ და მიირთვათ ყველა ბალახი ყვითელი ყვავილებით, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ იცით, უეჭველად, რომელი მცენარეა. საკვების მოპოვება მშვენიერია და ერთ-ერთი ყველაზე მომგებიანი რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, მაგრამ მცენარის სწორად იდენტიფიკაცია უმნიშვნელოვანესია.

ყვითელი აყვავებული მწვანილი – 18 ლამაზი მწვანილი ყვითელი ყვავილებით

თუმცა, შეგიძლიათ გააშენოთ თქვენი საკუთარი ყვითელი ბაღი – ყვითელი ყვავილოვანი მცენარეებით სავსე ბაღი! სიმწვანესა და ნეიტრალურ ტონებს შორის, თქვენი ყვითელი ყვავილები საოცრად გამოიყურება.

ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ საუკეთესო ყვითელ ყვავილოვან ბალახს, რომელიც უნდა გაიზარდოთ. ფოტოების უმეტესობა არის True Leaf Market ან Eden Brothers Seeds-დან. ამ კომპანიებს აქვთ თესლის დიდი ასორტიმენტი და მომხმარებელთა გასაოცარი მიმოხილვები! თქვენ იპოვითსაყვარელი სახლში მოყვანილი თაფლის მდოგვის რეცეპტი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის ნებისმიერი ნივთისთვის, რაც დამატკბობელს მოითხოვს!

იაკონის მცენარე აწარმოებს დიდ ფოთლებს პატარა ყვითელი ყვავილებით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მცენარე შეიძლება გაიზარდოს ცივ კლიმატში, ის საუკეთესოდ მუშაობს ყინვის გარეშე.

14. წმინდა იოანეს ვორტი (Hypericum perforatum)

Hardy in: ზონები 5-9

St. იოანეს ვორტი არის ბალახოვანი ბუჩქი ფუმფულა, ვარსკვლავის ფორმის ყვავილებით. ამ მცენარეს აქვს რამდენიმე წარმოუდგენელი სარგებელი - რომლის ნაწილი მისი სილამაზეა.

ამ ყვავილს აქვს ხუთი კაშკაშა ყვითელი, ოდნავ ცვილისებრი ფურცელი, რაც ბუჩქის ასობით ყვავილს ღამის ცაზე პატარა ვარსკვლავს ჰგავს. ყველა სხვა ყვავილზე მეტად, მე ვთვლი, რომ ეს არის ყველაზე ამაღელვებელი - რაც აზრი აქვს ამ მცენარის სამკურნალო სარგებლობის გათვალისწინებით.

წმ. John's Wort ყველაზე ცნობილია, როგორც ბუნებრივი ანტიდეპრესანტი, მაგრამ ის ასევე შესანიშნავი ადგილობრივი სამკურნალო საშუალებაა დამწვრობის, ანთების და ნაკაწრების დროს.

მიუხედავად იმისა, რომ მზიანი ყვავილობაა, წმინდა John's Wort-ს სჭირდება ჩრდილი დღის განმავლობაში, რადგან მისი ყვავილები და ფოთლები მგრძნობიარეა მზის დამწვრობისთვის. თუმცა, ეს მრავალწლოვანი მცენარეა, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს თითქმის ყველაფერს, ასე რომ, როგორც კი მისთვის კარგ ადგილს იპოვით, შეგიძლიათ უბრალოდ დაჯდეთ და დატკბეთ ამ ბალახის ყვითელი ყვავილებით მომდევნო წლების განმავლობაში.

15. ველური მდოგვი (Sinapis arvensis)

გამძლეა: 5-9 ზონებში

ველური მდოგვი, რომელსაც ზოგჯერ შარლოკსაც უწოდებენ, ჩვეულებრივი სარეველაა, მაგრამმისი საყვარელი პატარა ყვითელი ყვავილები მას მიმზიდველ მცენარედ აქცევს. ის შეიძლება გაიზარდოს პრაქტიკულად ყველგან, რაც შესანიშნავია ყავისფერი ცერის მქონე მებოსტნეებისთვის.

ეს ასევე მშვენიერი დამატებაა სალათებისთვის, კარტოფილისთვის და ყველაფრისთვის, რასაც ცოტა არომატი სჭირდება. ნებისმიერი კერძი, რომელსაც დაამატებთ ჩამოსხმულ მდოგვის, 10-ჯერ უკეთესი გემო აქვს ამ მშვენიერი ბალახით.

16. კამა (Anethum graveolens)

Hardy in: 3-11 ზონებში

ვფიქრობ, კამა არის ერთ-ერთი ბაღის მწვანილი, რომელიც ყველას უნდა ჰქონდეს. მისი დახვეწილი, სიმებიანი გარეგნობის ყვავილები დიდ ვიზუალურ ზემოქმედებას არ ახდენს, მაგრამ ის ნამდვილად გემრიელი და არომატული ყვითელი ყვავილოვანი მცენარეა!

კამა ასევე იზრდება თითქმის ნებისმიერ კლიმატში, მაგრამ ყინვას ვერ უძლებს. ასე რომ, შემოიტანეთ თქვენი კამა ზამთრისთვის, თუ გსურთ მრავალწლიანი ყვავილობა.

თუ გსურთ მწვანილის გამოყენება სამზარეულოში, კამა შესანიშნავი არჩევანია. ეს არის ჩემი საყვარელი ბალახი, რომელიც ჩემს სახლში მოყვანილ დაფქულ კარტოფილში უნდა ჩავდოთ ახალი, უნიკალური, სეზონური არომატისთვის პირდაპირ ბაღიდან. თუმცა, ის ასევე შესანიშნავია თითქმის ყველაფერ ქონდარისთვის, სტეიკიდან სალათამდე მაკარონიმდე - და ყველაფერში.

17. ცერეცო (Foeniculum vulgare)

გამძლეა: 4-9 ზონებში

ყოველ ზაფხულს, კამა აგზავნის სურნელოვან, კაშკაშა ყვითელ ვარსკვლავისებრ ყვითელ ყვავილებს. ეს პატარა ყვითელი კვირტები იზრდება გრძელ, თხელ ღეროებზე, მცენარის ირგვლივ ჰალოს სახით გამოჩნდება.

კამის მოყვანის ერთ-ერთი საყვარელი ნაწილიარომ ის ჩვეულებრივ ყვავის ზუსტად მაშინ, როცა გაზაფხულის ყვავილები მთლიანად ხმება, რაც გაზაფხულის გამგზავრებას ცოტა ხალისს მატებს.

ეს მრავალწლიანია, მაგრამ ჩვეულებრივ კვდება დარგვიდან რამდენიმე წელიწადში. გარდა ამისა, მას არ უყვარს სიცივე, ამიტომ ზამთრისთვის მოგიწევთ შიგნით შეტანა, თუ გინდათ, რომ მომავალ წელს დათბობამდე გადარჩეს.

დროული ყვავილების გარდა, კამა არის მრავალმხრივი სამზარეულოს ბალახი, რომელიც ადვილად ეგუება ტკბილ ან ქონდარი კერძებს. ის ასევე შესანიშნავია კუჭის აშლილობის დროს, რის გამოც ის შესანიშნავი დამატებაა მძიმე კერძებისა და ტკბილი დესერტებისთვის.

18. ყვითელი ექინაცეა (Echinacea paradoxa)

მყარია: 3-9 ზონებში

ყვითელი ექინაცეა, რომელსაც ასევე უწოდებენ ყვითელ კონუსურას, არის განსაცვიფრებელი პატარა გვირილის მსგავსი ყვავილი მდიდარი ოქროსფერი ფურცლებით. სისტემა. თქვენ იპოვით მას ჩაის, როგორიცაა ტრადიციული მედიკამენტები Echinacea Plus Elderberry, რომელსაც ყოველთვის ვსვამ, როცა გავცივდები.

გარდა მისი დამამშვიდებელი გემოსა, ის მართლაც განსაცვიფრებელი ყვავილია. ეს არის მრავალწლიანი მცენარე, რომელიც ყვავილობს ზაფხულის ბოლოს და ძნელად მოსაკლავი მცენარეა. ასე რომ, თუ გსურთ არ გააკეთოთ სამუშაო და მიიღოთ ყველა დიდებული ოქროს სარგებელი, ყვითელი ექინაცეა შესაძლოა თქვენი ფინჯანი ჩაი იყოს.

ხშირად დასმული კითხვები (FAQ)

ახლა, როდესაც თქვენ იცით რამდენიმე საუკეთესო ყვითელი ყვავილოვანი ბალახი.თქვენი ბაღი, ვფიქრობდი, რომ შესაძლოა დაგეხმაროთ, იცოდეთ პასუხები ზოგიერთ კითხვაზე, რომელიც საკუთარ თავს დავუსვი ამ სტატიის წერისას და ჩემი ბალახების მოშენების პრაქტიკის ექსპერიმენტების დროს.

მწვანილი არის მცენარე, რომელსაც ადამიანები იყენებენ საკვებად ან სამკურნალოდ, თუმცა ბოტანიკოსების მიერ მოცემული სპეციფიკური განმარტება არის ნებისმიერი მცენარე, რომელიც კვდება ყვავილობის შემდეგ. თუმცა, ცოტა ადამიანი იყენებს ბოტანიკურ განმარტებას და ურჩევნია გამოიყენოს ჩვეულებრივი, რომელიც საშუალებას აძლევს მარადმწვანე ბუჩქებს, როგორიცაა როზმარინი და ლავანდა, დარჩეს "მწვანილი".

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, რა ფერის იქნება ყვავილის ბალახები სამეცნიერო სახელით, მაგრამ არა საერთო სახელით. მაგალითად, ექინაცეა მრავალ ფერში მოდის. Echinacea purpurea არის მეწამული, ხოლო echinacea paradoxa არის ყვითელი ჯიში.

დასკვნა

თუ გიყვართ სასარგებლო მწვანილი და ლამაზი ყვითელი ყვავილები, იმედია, ეს სტატია საუკეთესო ყვითელ ყვავილოვან ბალახებზე მოგცემთ დასაწყებად. არაფერია ცუდი იმაში, რომ გაალამაზო შენი ბაღიც მხოლოდ ამისთვის!

თუ თქვენ გადაწყვეტთ რომელიმე ამ ყვავილის დარგვას ან გსურთ სხვას გირჩიოთ სიაში, შეგვატყობინეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში! და მე გულწრფელად გეპატიჟებით, რომ გააზიაროთ თქვენი მშვენიერი ყვითელი ყვავილოვანი ბალახების სურათები.

ასე რომ, აქ არის 18 ულამაზესი მწვანილი ყვითელი ყვავილებით:

1. საღამოს პრიმროზა
2. მზესუმზირა
3. კალენდულა
4. კალიფორნიის ყაყაჩო
5. ნასტურციუმი
6. დანდელიონი
8. არტჩორე
10. ჯროჩორე<6 5>Paracress/Toothache Plant
11. Greater Celandine
12. Tansy
13. Sweet Fruit/Yacon
14. St. იოანეს ვორტი
15. ველური მდოგვი
16. კამა
17. კამა
18. ყვითელი ექინაცეა

მაშ ასე, მოდით ერთად გადავხედოთ თითოეულ ამ ყვითელ ყვავილოვან ბალახს და განვიხილოთ, თუ რა ხდის თითოეულ მათგანს უნიკალურს. მე გაგიზიარებთ რეკომენდაციებს იმის მიხედვით, თუ რამდენად გამძლეა მცენარეები, რამდენად ადვილად იზრდება ისინი, რამდენი სხვა სარგებელი აქვთ და რამდენად ლამაზია ისინი.

1. საღამოს პრაიმროზა (Oenothera sp.)

მყარია: 4-8 ზონებში

საღამოს პრაიმრაზა არის ბუჩქოვანი ყვითელი ყვავილოვანი ბალახი, რომელიც ყვავის სურნელოვან ყვითელ ყვავილებად. არა მხოლოდ ყვავილებია ლამაზი, არამედ თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საღამოს პრაიმერის ზეთის დასამზადებლად, რომელიც დამამშვიდებელია კანისთვის და მდიდარია არსებითი ცხიმოვანი მჟავებით.

ეს ბალახი გარედან განშტოდება ნებისმიერ ადგილას, სადაც დარგავთ, მაგრამ შეგიძლიათ გაიზარდოთ ქოთანში კარგი შედეგით. ამ ყვითელ ყვავილებს ურჩევნიათ სრული სუ ნ.

საღამოს პრაიმროსი გამოსცემს წარმოუდგენლად ტკბილ, დახვეწილ სურნელს მისი ბრწყინვალე ყვითელი ყვავილებიდან.

2. მზესუმზირა (Helianthus sp.)

გამძლეა: ზონებში 4-9

მზესუმზირა არისგასაკვირი ადვილად იზრდება და შეიძლება მართლაც იყოს ყვავილი, რომელიც აგრძელებს გაცემას. არსებობს რამდენიმე განსხვავებული ჯიში, რომელიც შეგიძლიათ გაიზარდოთ იმის მიხედვით, თუ რა გსურთ. არის ჯუჯა მზესუმზირა, შემდეგ კი არის „ველური“ მზესუმზირა, რომელიც შეიძლება სიმინდისავით გაიზარდოს!

ერთი რამ უდავოა, თუმცა - ეს ყვითელი აყვავებული მწვანილი თითქმის ისევე გაიზრდება, როგორც სარეველა. ჯიშის დიდი ჯიში შეიძლება გაიზარდოს გარკვეულ ტერიტორიაზე ბაღის "კედლის" შესაქმნელად და ხშირად ნახავთ ჩიტებს, რომლებიც თესლს აყუჩებენ.

მზესუმზირა თვითდათესულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ როდესაც ისინი თესლს მიწაში ასხამენ - ჩნდება სხვა მზესუმზირა. ასე რომ, ეს შესანიშნავი მცენარეა, თუ არ გსურთ განაგრძოთ თესლის ყიდვა წლიდან წლამდე.

თქვენ და თქვენს ოჯახს ასევე შეგიძლიათ აიღოთ თესლი, რომელსაც ამ მშვენიერი ყვითელი ყვავილოვანი ბალახი აწარმოებს და გამოიყენოთ ისინი საჭმელად - ან დარგოთ მეტი მზესუმზირა!

თუ გსურთ გაიგოთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თესლი თქვენი ბაღის პრაქტიკულად უფასოდ ზრდის შესანარჩუნებლად, იხილეთ ჩემი სტატია თესლის დაზოგვის პრაქტიკის შესახებ აქ.

3. კალენდულა (Calendula officinalis)

გამძლეა: ზონებში 2-11

კალენდულა, ასევე ცნობილი როგორც ქოთნის მარიგოლდი, მშვენიერი ყვითელი ყვავილოვანი ბალახია, რომელიც ყველა ბაღის მშვენიერი დამატებაა და ძალიან სასარგებლოა. ყვავილებს ჩვეულებრივ ჭრიან და აშრობენ. შემდეგ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ჩაის ან ადგილობრივი ბალზამის მოსამზადებლად. ტრადიციულად, ამ ბალახს იყენებდნენ რბილი სამკურნალოდტკივილი, დამწვრობა და ნაწიბურები.

სახალისო ფაქტი - ის ასევე ქმნის შესანიშნავ, ნათელ ზაფრანის ფერის საღებავს!

კალენდულა ასევე სასარგებლოა თქვენს ბაღში, რადგან, მიუხედავად იმისა, რომ ის იზიდავს მავნებლების ბუგრებს, ის ასევე იზიდავს ბუგრებს (რომლებიც იკვებებიან ბუგრებით), პეპლებსა და ფუტკრებს. ის ასევე განიხილება "ხაფანგის მცენარედ", რადგან მავნებლები უპირატესად შეჭამენ ამ მცენარეს, ვიდრე თქვენი რეალური მოსავალი.

ამის თქმით, კალენდულა ერთ-ერთი ყვითელ ყვავილოვანი ბალახია, რომელიც გსურთ თქვენს ბაღში! ის უძლებს 2-11 ზონებს, მაგრამ საუკეთესოდ მოქმედებს თბილ კლიმატში.

4. California Poppy ( Eschscholzia californica)

კალიფორნიის ყაყაჩოები აკეთებენ ზუსტად იმას, რასაც მათი სახელი გვთავაზობს. ისინი ნებისმიერ ადგილს ანიჭებენ საჭირო ფერს. მიუხედავად ამისა, როდესაც ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს ყაყაჩოზე, ნათელი წითელი ელფერი ახსენდება, მაგრამ იცოდით, რომ არსებობს განსაცვიფრებელი ყვითელი ჯიშიც?

კალიფორნიის ყაყაჩო ჩემი საყვარელი ყვითელი ყვავილოვანი ბალახია, რომელიც ყოველწლიურად უნდა ნახოთ. მათი ყვითელ-ნარინჯისფერი ყვავილები გველოდებიან გაზაფხულზე და გვახსენებენ, რომ ვიყოთ ბედნიერები, ავსებენ ჩვენს გარე სივრცეებს ​​ოქროსფერი ყვავილებით!

ისინი ველური ყვავილია და ამის გამო ძალიან ადვილად იზრდებიან. თესლი შეიძლება უბრალოდ ჩაიკეროს მიწაში და ისინი ბუნებრივად აღმოცენდებიან, როდესაც ამინდი გათბება.

ზოგიერთი ადამიანი ასევე იყენებს ამ ყვავილს, როგორც ბალახს დასვენების, საჭმლის მონელების, მსუბუქი ტკივილისა და ალერგიისთვისაც კი.

ყვითელი ყვავილების მქონე ეს მწვანილი გამძლეა.ზონები 5-10, მაგრამ უპირატესობა მიანიჭეთ 8 ზონას.

5. ნასტურციუმი (Tropaeolum sp.)

გამძლეა: ზონებში 9-11

ნასტურციუმი არის ლამაზი, დაბალი გავრცელების, ყვითელი ყვავილოვანი ბალახები, რომლებიც საუკეთესოდ მოქმედებს თქვენს კიტრისა და გოგრის გვერდით. კალენდულას მსგავსად, მათ ასევე შეუძლიათ იმოქმედონ როგორც ხაფანგის მოსავალი და მიიზიდონ მასზე მავნებლები, როგორიცაა ბუგრები, ვიდრე თქვენი მოსავალი.

ეს ყვითელი ბალახები შეიძლება გაიზარდოს ყველაზე ღარიბ ნიადაგურ პირობებში და მხოლოდ მათი მორწყვა სჭირდება, როცა გაშრება. ფოთლები ასევე სავსეა C ვიტამინით და შესაძლოა შეიცავდეს ანტიბიოტიკურ თვისებებს. ეს მწვანილი საუკეთესოდ მოქმედებს მზეზე.

ნასტურციუმები ძალიან გავრცელებულია ველური ყვავილების ნარევებში და ისინი შესანიშნავ დანამატს ქმნიან ნებისმიერ სივრცეში.

6. Dandelion (Taraxacum officinale)

Hardy in: 3-10 ზონებში

Dandelion უკვე დიდი ხანია ეძახდნენ მავნებელს და სარეველას, მაგრამ სინამდვილეში ის არის ერთ-ერთი ყველაზე ყვითელყვავილოვანი ბალახი, რომელიც უნდა გქონდეთ თქვენს ბაღში. არა მხოლოდ ყვავილობის წინ წარმოქმნილი „პუფები“ სახალისოა სურვილის გასაკეთებლად, არამედ ყვითელი ყვავილები ყველაზე ლამაზია.

დენდელიონს იყენებდნენ წამლების დასამზადებლად ათასობით წლის განმავლობაში და ისინი ჯერ კიდევ სასარგებლო ყვავილოვანი ბალახებია, რომელთა გამოყენება შეგვიძლია მრავალი მიზნისთვის (თუნდაც ეს მხოლოდ მათი სილამაზით ტკბობისთვისაა).

მათი გამოყენების ერთ-ერთი შესანიშნავი გზაა დენდელიონის ფოთლებისა და ფესვების გაშრობა ჩაის მოსამზადებლად, რომელიც მდიდარია კალიუმით და მოქმედებს როგორც რბილი შარდმდენი საშუალება.

ფოთლებიასევე გამოიყენება სალათებში მათი მდიდარი გემოს გამო. თუმცა, უნდა გაგაფრთხილოთ, ფოთლებს შეიძლება საკმაოდ მწარე გემო ჰქონდეს, თუ მათ უმი მიირთმევთ.

ჩვეულებრივ, მე ვათეთრებ ჩემსას კულინარიულ ღვინოში ან ბოსტნეულის ბულიონში, სანამ ვჭამ, რადგან ეს არბილებს მათ და ატკბობს გემოს.

ეს თვითდათესილი ბალახები გავრცელდება მიწაში დარგვის შემთხვევაში და გამძლეა 3-10 ზონებიდან. ასე რომ, დენდელიონების გაშენება შეგიძლიათ თითქმის ყველგან!

რეკომენდებულია: ველური სალათა vs dandelion – რა განსხვავებაა დენდელიონსა და ველურ სალათს შორის

7. ტარხუნა (Artemisia dracunculus)

Hardy in: ზონებში 5-12

ტარხუნა, რომლის ყვავილები მინიატურულ კალიფორნიულ ყაყაჩოებს წააგავს, არის ყვითელი ყვავილოვანი ბალახი, ბევრმა ჩვენგანმა კარგად იცის. თავად ტარხუნა გამოიყენება როგორც კულინარიული ბალახი და მისი ტკბილი სურნელით მთელ მსოფლიოში, მაგრამ ის ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, რაც მას სამკურნალოდ აქცევს.

ის მიხაკის მსგავსია იმით, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია ღრძილების და კბილის ტკივილის დასაბუჟებლად. ეს სარეველა ბალახია, ამიტომ ბევრი ირჩევს ამ ბალახის ქოთანში გაშენებას, რათა თავიდან აიცილოს იგი სხვა მცენარეებში. თუმცა, ეს ასევე ნიშნავს, რომ მოკვლა ძალიან რთულია. თუ თქვენ გაქვთ "ყავისფერი ცერი", ეს ბალახი შესანიშნავი არჩევანია.

8. იერუსალიმის არტიშოკი (Helianthus tuberosus)

Hardyin: 3-8 ზონებში

იერუსალიმის არტიშოკი დაკავშირებულია მზესუმზირასთან და აწარმოებს ამ ყვავილების მინიატურულ ვერსიებს. ეს მცენარე ტუბერია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მის მიერ წარმოქმნილი „ნაყოფი“ კარტოფილის მსგავსი ფესვია, გარდა იმისა, რომ იერუსალიმის არტიშოკი უფრო მაღალია ბოჭკოში!

ეს მცენარე შეიძლება გაიზარდოს 4-8 ფუტის სიმაღლეზე. თუ ყლორტებს უკან არ მოაჭრით, გვიან გაზაფხულზე ისინი ლამაზ ყვავილებს გამოაგზავნიან.

ტუბერები ჩვეულებრივ შემოდგომაზე იკრიფება. იერუსალიმის ტოპინამბური ასევე გარკვეულწილად სიცივის ამტანია.

9. Goldenrod (Solidago sp.)

Hardy in: ზონებში 4-9

Goldenrod ყვავილები, ასევე ცნობილი როგორც solidago, ორივე სავსეა უპირატესობებით და არის თქვენი ბაღის მშვენიერი დამატება. ეს ყვითელი აყვავებული ბალახი ყვავის ზაფხულში და შემოდგომაზე, ზამთარში მიძინებული რჩება. ის შესანიშნავი დამბინძურებელია, ამიტომ ადვილად მიიზიდავს პეპლებს და ფუტკრებს თქვენს ბაღში.

ფოთლები და ყვავილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ოქროსფერი ჩაის დასამზადებლად, რბილი შარდმდენი საშუალება, რომელიც ხსნის ანთებას.

და მაინც, ეს მცენარე შეიძლება გავრცელდეს სარეველავით, ამიტომ ქოთნების გამოყენება შეიძლება კარგი იდეა იყოს. ის ასევე შეიძლება იყოს ძალიან მაღალი, ამიტომ გირჩევთ გამოიყენოთ იგი თქვენი ბაღის საზღვრებთან, როგორც ბუნებრივი ღობე.

10. კბილის მცენარე/პარაკრესი (Acmella oleracea)

მტკივნეული: 9-11 ზონებში

თუ თქვენ ოდესმე დაღეჭათ სიჩუანის წიწაკა, შეიძლება იცოდეთ, რა გემო აქვს ამ ყვითელ ყვავილოვან ბალახს. ფოთლები და ყვავილებიამ მცენარის დაღეჭვა შესაძლებელია პირის ღრუსა და ყელის ჩხვლეტის და ტკივილის შესამსუბუქებლად. თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ისინი ჩაის სახით. ეს ბალახი დაბალია და უყვარს მზის სრული მზე.

მიუხედავად ამისა, ჩემი აზრით, საუკეთესო რამ ამ ყვითელ ყვავილოვან ბალახში არის ის, რომ ყვავილებს აქვთ უნიკალური გარეგნობა, რომელსაც შეუძლია თქვენს ბაღს საკმაოდ მრავალფეროვნება შესძინოს. ყველა ჩემს ყვითელ მწვანილს შორის ყველაზე მეტად ყველა მათზე მეკითხება.

11. დიდი ცელანდინი (Chelidonium majus)

მყარი: 5-8 ზონებში

დიდი ცელანდინი, ასევე ცნობილი როგორც თვალის ბალახი, მეჭეჭის სარეველა და ტეტერ ვორტი, არის კიდევ ერთი ყვითელი აყვავებული ბალახი, რომელსაც ზოგიერთი შეიძლება უკვე იცნობს. მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა სქელი, ხორციანი ფესვის ფესვით.

ყვავილები პატარაა, მაგრამ გამოირჩევიან ლამაზად კაშკაშა ყვითელი ფურცლებით.

დიდ ცელანდინს სჭირდება კარგად დრენაჟი პოზიცია. ის გამძლეა მრავალ კლიმატში, უკიდურესი სიცივითა და თოვლიდან ტროპიკულ და სუბტროპიკულ რაიონებამდე. თუმცა, ზაფხულის თვეებში მას ამჯობინებს შუადღის ყველაზე ცხელი მზისგან დაფარვა.

ამ ყვითელი ყვავილოვანი ბალახის გამორჩეული თვისებაა მისი კაშკაშა ნარინჯისფერი ლატექსის წვენი. როდესაც ყვავილებს ან ფოთლებს კრეფთ, ან ბალახს ზიანდება, ის გამოყოფს ამ წვენს, რომელსაც აქვს უჩვეულო სუნი და საკმაოდ ცუდი გემო.

12. ტანზი (Tanecetum vulgare)

Hardy in: 3-8 ზონებში

Tansy არის სანახაობრივი ყვითელი აყვავებული ბალახი, რომელიც ყველა ბედნიერი იქნებაყოველწლიურად ნახონ თავიანთ ბაღში. ამ მცენარის ზეთს ბოლო წლებში იყენებენ აქტუალურ ზეთების შესაქმნელად და ტრადიციულად გამოიყენება ჭიის, ტილების და დამამშვიდებლად.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ტანზი, როგორც არომათერაპიის ზეთი, რადგან ის გამოსცემს დამამშვიდებელ სურნელს.

ეს მწვანილი ყვითელი ყვავილებით შესანიშნავია მათთვის, ვინც მშრალ გარემოში ცხოვრობს, რადგან ტანსი გვალვაგამძლეა და მოითმენს ნაწილობრივ და სრულ მზეს.

ადამიანები ასევე ზრდიან ტანზს თავიანთი სახლების ან ბაღების შესასვლელებთან, რადგან ამბობენ, რომ ის აცილებს კოღოებს, თაგვებს და ტარაკნებს. ასე რომ, ის შესანიშნავ ყვავილს ქმნის მავნებლებით სავსე ბაღისთვის!

13. იაკონი (ტკბილი ხილი) (Polymnia sonchifolia)

Hardy in: ზონებში 5-8

Yacon, რომელსაც ასევე უწოდებენ დედამიწის მსხალს, მზესუმზირის ოჯახის კიდევ ერთი წარმომადგენელია. ყვავილები ჰგავს მზესუმზირას, მაგრამ ისინი ბევრად უფრო პატარაა.

ეს არის ყვითელი აყვავებული ბალახი, რომელიც წარმოქმნის ბოჭკოებით მდიდარ ტუბერებს, რომლებსაც აქვთ იგივე კონსისტენცია, როგორც ვაშლს. ამ ტუბერებს შეუძლიათ ხელი შეუწყონ საჭმლის მონელებას და კომერციულად გამოიყენება სიროფებისა და სხვა დაბალი გლიკემიური დამატკბობლების დასამზადებლად.

ბოლო დროს პოპულარობა მოიპოვა, რადგან ქეთო დიეტისთვის მისაღები დამატკბობელია მისი მაღალი ბოჭკოვანი, დაბალი შაქრის, მაგრამ ტკბილი გემოს შემცველობის გამო.

მე მიყვარს ეს პროდუქტი, რადგან ის თაფლის ვეგანურ ალტერნატივადაა და უფრო ჯანსაღია ვიდრე შაქარი და ნეკერჩხლის სიროფი. მე ჩვეულებრივ ვიყენებ ჩემსას ჩემის გასაკეთებლად