Rumeno cvetoča zelišča so s svojimi čudovitimi svetlimi barvami in dišečimi vonjavami moje najljubše rastline, ki jih lahko vključim v svoj vrt. Nekaj je v rumenih zeliščih, ki vas navdajajo s toplino in soncem, in tudi ob uživanju rastlin, iz katerih so zrasla, se običajno počutite fantastično. Iz njih preprosto veje dobrota, zato sem danes z vami želela deliti nekaj svojih najljubših.

Čeprav je rumena moja najljubša barva in svoj dom rada okrasim s svetlim cvetjem, lahko rumeno cvetoča zelišča ponudijo veliko več kot le lepoto. Iz njih lahko pripravite čaj, jih uporabite kot dišave in začimbe ter izkoristite njihove zdravilne učinke.

Kljub temu ne morete kar tako jesti vseh zelišč z rumenimi cvetovi, temveč morate brez dvoma vedeti, za katero rastlino gre. Iskanje hrane je čudovito in ena najbolj koristnih stvari, ki jih lahko počnete, vendar je pravilno prepoznavanje rastlin bistvenega pomena.

Rumeno cvetoča zelišča - 18 lepih zelišč z rumenimi cvetovi

Lahko pa vzgojite svoj rumeni vrt - vrt, poln rumeno cvetočih rastlin! Med zelenjem in nevtralnimi toni bo vaše rumeno cvetje videti čudovito.

V tem članku si bomo ogledali najboljša rumeno cvetoča zelišča, ki bi jih morali gojiti. Večina fotografij je od podjetij True Leaf Market ali Eden Brothers Seeds. Ti podjetji imata veliko izbiro semen in odlične ocene strank! Veliko njihovih semen boste našli na mojem vrtu.

Tukaj je 18 najlepših zelišč z rumenimi cvetovi:

1. Večernica
2. Sončnice
3. Ognjič
4. Kalifornijski mak
5. Nasturtium
6. Regrat
7. pehtran
8. Jeruzalemska artičoka
9. Goldenrod
10. Paracress/Toothache Plant
11. Večja celjanka
12. Tansy
13. Sladko sadje/jakon
14. Šentjanževka
15. Divja gorčica
16. Koper
17. Koromač
18. Rumena ehinaceja

Zato si skupaj oglejmo vsa ta rumeno cvetoča zelišča in se pogovorimo o tem, kaj je pri vsakem od njih edinstveno. Z vami bom delil priporočila glede na to, kako odporne so rastline, kako enostavno jih je gojiti, koliko drugih koristi imajo in kako lepe so.

1. Večernica (Oenothera sp.)

Hardy v: Območja 4-8

Večernica je grmasto rumeno cvetoče zelišče, ki cveti z dišečimi rumenimi cvetovi. Ne le da so cvetovi lepi, iz semen lahko pripravimo olje večernice, ki je blagodejno za kožo in vsebuje veliko esencialnih maščobnih kislin.

To zelišče se bo razvejalo v prostoru, kamor ga posadite, lahko pa ga z dobrimi rezultati gojite tudi v loncu. Ti rumeni cvetovi imajo najraje polno su n.

Večernica iz svojih bleščeče rumenih cvetov oddaja neverjetno sladek, prefinjen vonj.

2. Sončnica (Helianthus sp.)

Hardy v: Območja 4-9

Sončnice so presenetljivo enostavne za gojenje in so lahko resnično cvetlica, ki se vedno podarja. Obstaja nekaj različnih sort, ki jih lahko gojite glede na to, kaj želite. Obstajajo pritlikave sončnice, obstajajo pa tudi "divje" sončnice, ki lahko zrastejo tako visoke kot koruza!

Nekaj pa je gotovo - ta rumeno cvetoča zelišča bodo rasla skoraj tako dobro kot plevel. Veliko vrsto lahko gojite celo na določenem območju in tako ustvarite vrtni "zid", pogosto pa boste videli ptice, ki bodo grizljale semena.

Sončnice so samosevne, kar pomeni, da ko semena odvrže v zemljo, pride druga sončnica. Zato je to odlična rastlina, če ne želite iz leta v leto kupovati semen.

Z družino lahko poberete tudi semena, ki jih to čudovito rumeno cvetoče zelišče proizvede, in jih uporabite za prigrizek - ali pa posadite več sončnic!

Če želite izvedeti več o tem, kako lahko s semeni poskrbite za praktično brezplačno rast vašega vrta, si oglejte moj članek o praksah varčevanja s semeni tukaj.

3. Ognjič (Calendula officinalis)

Hardy v: Območja 2-11

Ognjič, znan tudi kot lončnica, je čudovito rumeno cvetoče zelišče, ki je lep dodatek vsakemu vrtu, poleg tega pa je zelo uporabno. Cvetove običajno odrežemo in posušimo. Nato jih lahko uporabimo za pripravo čajev ali lokalnih balzamov. Tradicionalno se to zelišče uporablja za lajšanje in zdravljenje blagih bolečin, opeklin in brazgotin.

Zabavno dejstvo - iz njega je tudi odlično, svetlo barvilo v barvi žafrana!

Ognjič je na vrtu koristen tudi zato, ker privablja škodljivce, kot so mšice, privablja pa tudi bube (ki se hranijo z mšicami), metulje in čebele. Velja tudi za "rastlino past", saj bodo škodljivci raje jedli to rastlino kot pa vaš pridelek.

Kljub temu je ognjič eno od rumeno cvetočih zelišč, ki si ga želite na vrtu! Odporen je na območja od 2 do 11, vendar se najbolje počuti v toplejšem podnebju.

4. Kalifornijski mak ( Eschscholzia californica)

Kalifornijski maki počnejo to, kar nakazuje njihovo ime: vsakemu prostoru dodajo prepotrebno barvo. Večina ljudi, ko pomisli na mak, pomisli na živo rdečo barvo, toda ali ste vedeli, da obstaja tudi osupljiva rumena sorta?

Kalifornijski maki so moje najljubše rumeno cvetoče zelišče, ki ga vidim vsako leto. Njihovi rumeno-oranžni cvetovi nas pozdravljajo v pomlad in nas opominjajo na srečo, saj naše zunanje prostore napolnijo z zlatimi cvetovi!

So divje cvetlice, zato jih je zelo enostavno gojiti. Semena lahko zgolj zabrišemo v zemljo in naravno vzklijejo, ko se vreme otopli.

Nekateri ljudje uporabljajo to cvetlico tudi kot zelišče za sprostitev, prebavo, blage bolečine in celo alergije.

Ta zelišča z rumenimi cvetovi so odporna na območja od 5 do 10, vendar imajo najraje območje 8.

5. Nasturcija (Tropaeolum sp.)

Hardy v: Območja 9-11

Nasturcije so čudovita, nizko razraščena, rumeno cvetoča zelišča, ki se najbolje obnesejo ob kumarah in bučah. Tako kot ognjič lahko delujejo kot past, saj škodljivce, kot so mšice, privabijo k sebi in ne k vašemu pridelku.

Ta rumena zelišča lahko rastejo tudi v najslabši zemlji, zalivati jih je treba le, ko se posušijo. Listi so polni vitamina C in imajo lahko tudi nekatere antibiotične lastnosti. Ta zelišča najbolje uspevajo na polnem soncu.

Nasturcije so zelo pogoste v mešanicah divjih cvetlic in so čudovit dodatek vsakemu prostoru.

6. Regrat (Taraxacum officinale)

Hardy v: Območja 3-10

Regrat že dolgo označujemo za škodljivca in plevel, vendar je v resnici eno izmed najboljših rumeno cvetočih zelišč, ki bi jih morali imeti na vrtu. Ne le, da so "puhci", ki jih ustvarijo pred cvetenjem, zabaven način za izražanje želja, ampak so rumeni cvetovi eni izmed najlepših.

Regrat so že tisočletja uporabljali za izdelavo zdravil in še vedno so koristna cvetoča zelišča, ki jih lahko uporabljamo v številne namene (tudi če le uživamo v njihovi lepoti).

Odličen način uporabe je, da posušite regratove liste in korenine ter iz njih pripravite čaj, ki vsebuje veliko kalija in deluje kot blag diuretik.

Listi se zaradi bogatega okusa uporabljajo tudi v solatah, vendar vas moram opozoriti, da imajo lahko listi precej grenak okus, če jih jeste surove.

Preden jih jem, jih običajno blanširam v vinu ali zelenjavni juhi, saj se tako zmehčajo in posladkajo.

Ta samosevna zelišča se razširijo, če jih posadite v zemljo, in so odporna na območja od 3 do 10. Tako lahko regrat gojite skoraj povsod!

Priporočeno: Divja solata proti regratu - kakšna je razlika med regratom in divjo solato

7. Pehtran (Artemisia dracunculus)

Hardy v: Območja 5-12

Pehtran, katerega cvetovi spominjajo na miniaturne kalifornijske makave, je rumeno cvetoče zelišče, ki ga mnogi dobro poznamo. Pehtran se po vsem svetu uporablja kot kulinarično zelišče in zaradi sladkega vonja, vsebuje pa tudi veliko vitaminov in mineralov, zato je tudi zdravilen.

Podoben je klinčkom, saj ga lahko uporabljamo za omrtvičenje bolečin v dlesnih in zobeh. Je plevelno zelišče, zato se mnogi odločijo za gojenje tega zelišča v loncu, da ne bi naletelo na druge rastline. Vendar to pomeni tudi, da ga je zelo težko uničiti. Če imate "rjav palec", je to zelišče odlična izbira.

8. Topinambur (Helianthus tuberosus)

Hardy v: Območja 3-8

Topinambur je v sorodu s sončnicami in proizvaja miniaturne različice teh cvetov. Ta rastlina je gomoljnica, kar pomeni, da je "plod", ki ga proizvaja, korenina, podobna krompirju, le da ima topinambur več vlaknin!

Ta rastlina lahko zraste od 4 do 8 metrov visoko. Če poganjkov ne obrezujete nazaj, bodo pozno spomladi odgrnili čudovite cvetove.

Gomolje navadno pobiramo jeseni. Topinambur je tudi nekoliko odporen na mraz.

9. Zlata rozga (Solidago sp.)

Hardy v: Območja 4-9

Cvetovi zlate rozge, znane tudi pod imenom solidago, so polni koristi in so čudovit dodatek za vaš vrt. Ta rumeno cvetoča rastlina cveti vse poletje in do jeseni, pozimi pa miruje. Je odličen opraševalec, zato bo na vaš vrt zlahka privabila metulje in čebele.

Iz listov in cvetov lahko pripravimo čaj iz zlate rozge, blagega diuretika, ki blaži vnetja.

Kljub temu se ta rastlina lahko širi kot plevel, zato je uporaba lončnic dobra ideja. Lahko postane tudi zelo visoka, zato priporočam, da jo uporabite ob mejah vrta kot naravno ograjo.

10. Rastlina za zobobol/parokreša (Acmella oleracea)

Hardy v: Območja 9-11

Če ste že kdaj žvečili sečuansko papriko, morda veste, kakšen okus ima to rumeno cvetoče zelišče. Liste in cvetove te rastline lahko žvečite, da ustvarite mravljinčenje in lajšanje bolečin v ustih in grlu. Lahko jih celo pijete kot čaj. To zelišče je nizke rasti in ima rado polno sonce.

Še vedno pa je po mojem mnenju najboljša stvar pri tem rumeno cvetočem zelišču ta, da so cvetovi edinstvenega videza, kar lahko precej popestri vaš vrt. Od vseh mojih rumenih zelišč me vsi najbolj sprašujejo po teh.

11. Veliki glavinec (Chelidonium majus)

Hardy v: Območja 5-8

Veliki celodnevnik, znan tudi kot očesno zelišče, bradavičast plevel in Tetter Wort, je še eno rumeno cvetoče zelišče, ki ga nekateri morda že poznajo. Je trajno zelišče z debelim, mesnatim koreninskim steblom.

Cvetovi so majhni, vendar izstopajo s čudovito svetlo rumenimi cvetnimi lističi.

Veliki celandrin potrebuje dobro odcedno lego. Odporen je v številnih podnebnih razmerah, od ekstremnega mraza in snega do tropskih in subtropskih območij. V poletnih mesecih pa se raje skrije pred najbolj vročim opoldanskim soncem.

Značilnost tega rumenega cvetočega zelišča je svetlo oranžen lateksni sok. Ko poberete cvetove ali liste ali pa se zelišče poškoduje, se iz njega izlije ta sok, ki ima nenavaden vonj in precej slab okus.

12. Navadni vratič (Tanecetum vulgare)

Hardy v: Območja 3-8

Tansy je spektakularno rumeno cvetoče zelišče, ki bi ga vsakdo z veseljem vsako leto videl na svojem vrtu. Olje iz te rastline se v zadnjih letih uporablja za izdelavo topičnih olj, tradicionalno pa se uporablja za obročkovce, uši in kot pomirjevalo.

Plešec lahko kupite tudi kot olje za aromaterapijo, saj oddaja pomirjujoč vonj.

Ta zelišča z rumenimi cvetovi so odlična za tiste, ki živijo v suhih okoljih, saj triplata prenaša sušo in delno do polno sonce.

Ljudje gojijo triplat tudi ob vhodih v svoje hiše ali vrtove, saj naj bi odganjal komarje, miši in ščurke. Zato je odlična cvetlica za vrt, ki ga napadajo škodljivci!

13. Yacon (sladki sadež) (Polymnia sonchifolia)

Hardy v: Območja 5-8

Yacon, imenovan tudi hruška zemlje, je še en član družine sončnic. Cvetovi so videti prav tako kot sončnice, vendar so veliko manjši.

To je rumeno cvetoče zelišče, ki proizvaja z vlakninami bogate gomolje, ki so enake konsistence kot jabolka. Ti gomolji lahko pomagajo pri prebavi in se komercialno uporabljajo za proizvodnjo sirupov in drugih sladil z nizko vsebnostjo glikemije.

V zadnjem času je postal priljubljen, ker je sprejemljivo sladilo za dieto Keto, saj vsebuje veliko vlaknin, malo sladkorja, a je sladkega okusa.

Obožujem to snov, saj je veganska alternativa medu in je bolj zdrava od sladkorja in javorjevega sirupa. Običajno jo uporabljam za pripravo svojega najljubšega recepta za domačo medeno gorčico, vendar jo lahko uporabite za vse, kar zahteva sladilo!

Rastlina yacon ima velike liste z majhnimi rumenimi cvetovi. Čeprav ta rastlina lahko raste v hladnejšem podnebju, se najbolje obnese, če je malo ali nič mraza.

14. Šentjanževka (Hypericum perforatum)

Hardy v: Območja 5-9

Šentjanževka je zeliščni grm s puhastimi cvetovi v obliki zvezde. Ta rastlina ima nekaj neverjetnih koristi - del teh je tudi njena lepota.

Ta cvet ima pet svetlo rumenih, rahlo voščenih cvetnih listov, zato je vsak od več sto cvetov na grmu videti kot majhna zvezda na nočnem nebu. Poleg vseh drugih cvetov se mi zdi ta cvet najbolj spodbuden - kar je smiselno glede na zdravilne učinke te rastline.

Šentjanževka je najbolj znana kot naravni antidepresiv, je pa tudi odlično sredstvo za lokalno zdravljenje opeklin, vnetij in prask.

Kljub sončnim cvetovom potrebuje šentjanževka čez dan senco, saj so njeni cvetovi in listi dovzetni za sončne opekline. Vendar je to trajnica, ki prenese skoraj vse, zato se lahko, ko ji najdete dobro mesto, udobno namestite in uživate v rumenih cvetovih tega zelišča še vrsto let.

15. Divja gorčica (Sinapis arvensis)

Hardy v: Območja 5-9

Divja gorčica, včasih imenovana tudi šara, je navaden plevel, vendar so njeni ljubki rumeni cvetovi privlačna rastlina. Raste lahko praktično povsod, kar je odlično za vrtnarje z rjavim palcem.

Je tudi čudovit dodatek solatam, krompirju in vsemu, kar potrebuje malo okusa. S tem čudovitim zeliščem je vsaka jed, ki bi ji dodali ustekleničeno gorčico, desetkrat boljšega okusa.

16. Koper (Anethum graveolens)

Hardy v: Območja 3-11

Menim, da je koper eno od tistih vrtnih zelišč, ki bi ga moral imeti vsakdo. Njegovi prefinjeni, nekako žičnati cvetovi nimajo velikega vizualnega učinka, vendar je zagotovo okusna in aromatična rumeno cvetoča rastlina!

Koper raste tudi v skoraj vseh podnebnih razmerah, vendar ne prenese mraza. Če želite trajno cveteti, koper za zimo prenesite v notranjost.

Če želite uporabiti zelišče v kuhinji, je koper odlična izbira. To je moje najljubše zelišče, ki ga dodajam v domači pire krompir za svež, edinstven, sezonski okus naravnost z vrta. Vendar je odlično tudi za skoraj vse slane jedi, od zrezkov do solate in testenin - in vse vmes.

17. Navadni komarček (Foeniculum vulgare)

Hardy v: Območja 4-9

Vsako poletje koromač oddaja dišeče, svetlo rumene grozde rumenih cvetov v obliki zvezdic. Ti majhni rumeni popki rastejo na dolgih, tankih steblih in se pojavljajo kot avreola okoli rastline.

Eden mojih najljubših delov gojenja koromača je, da običajno zacveti ravno takrat, ko pomladno cvetje usahne, in tako razveseli odhajajočo pomlad.

Je trajnica, vendar običajno odmre v nekaj letih po sajenju. Poleg tega ne mara mraza, zato jo boste morali za zimo prenesti v notranjost, če želite, da preživi do naslednje leto.

Poleg cvetov, ki jih ima v pravem času, je koromač vsestransko kuhinjsko zelišče, ki se zlahka prilagodi sladkim ali slanim jedem. Odličen je tudi pri želodčnih težavah, zato je odličen dodatek težkim jedem ali sladkim sladicam.

18. Rumena ehinaceja (Echinacea paradoxa)

Hardy v: Območja 3-9

Rumena ehinaceja, imenovana tudi rumeni jeglič, je osupljiva majhna marjetica z bogatimi zlatimi cvetnimi lističi.

To je čudovit okrasni rastlinski cvet in pogosta zdravilna rastlina, ki jo mnogi uporabljajo za krepitev imunskega sistema. Najdete jo v čajih, kot je ta Traditional Medicinals Echinacea Plus Elderberry, ki ga vedno spijem, ko se prehladim.

Poleg pomirjujočega okusa je resnično osupljiva cvetlica. Je trajnica, ki cveti pozno poleti, in rastlina, ki jo je težko uničiti. Če torej ne želite imeti nobenega dela in izkoristiti vse čudovite zlate koristi, je rumena ehinaceja morda vaša skodelica čaja.

Pogosto zastavljena vprašanja (FAQ)

Zdaj, ko poznate nekatera najboljša rumeno cvetoča zelišča za gojenje na svojem vrtu, menim, da bi vam lahko pomagalo, če bi poznali odgovore na nekatera vprašanja, ki sem si jih zastavljala med pisanjem tega članka in med eksperimentiranjem z lastnimi postopki gojenja zelišč.

Zelišče je rastlina, ki jo ljudje uporabljajo za hrano ali zdravilo, čeprav je po posebni opredelitvi botanikov to vsaka rastlina, ki po cvetenju odmre. Vendar le redki uporabljajo botanično opredelitev in raje uporabljajo splošno, ki dovoljuje, da zimzeleni grmi, kot sta rožmarin in sivka, ostanejo "zelišča".

Barvo zelišča lahko določite po znanstvenem imenu, ne pa tudi po splošnem imenu. Na primer ehinaceja je različnih barv. Echinacea purpurea je vijolične barve, medtem ko je echinacea paradoxa je rumena sorta.

Zaključek

Če imate radi uporabna zelišča in lepe rumene cvetove, upamo, da vam bo ta članek o najboljših rumeno cvetočih zeliščih pomagal začeti. Nič ni narobe, če svoj vrt polepšate samo za to!

Če se odločite posaditi katero od teh cvetlic ali želite priporočiti kakšno drugo na seznam, nam to sporočite v spodnjih komentarjih! Srčno vas vabim, da z nami delite fotografije svojih čudovitih rumeno cvetočih zelišč.