Жовті квітучі трави, з їх красивими яскравими кольорами і запашними ароматами, є моїми улюбленими рослинами для саду. Є щось у жовтих травах, що змушує вас відчувати тепло і сонце, а їжа з рослин, з яких вони виросли, зазвичай викликає фантастичні відчуття. Вони просто випромінюють добро, саме тому я хотів би поділитися з вами сьогодні деякими з моїх улюблених рослин.

Хоча жовтий - мій улюблений колір, і я люблю прикрашати свій будинок яскравими квітами, жовті квітучі трави можуть запропонувати набагато більше, ніж просто красу. Ви можете заварювати з ними чай, використовувати їх як ароматизатори та приправи, а також скористатися їхніми лікувальними властивостями.

Проте, ви не можете просто їсти кожну траву з жовтими квітами, ви повинні бути впевнені, що без сумніву знаєте, яка це рослина. Збирання корму - це чудова і одна з найбільш корисних речей, які ви можете робити, але правильна ідентифікація рослин має першорядне значення.

Жовті квітучі трави - 18 красивих трав з жовтими квітами

Однак ви можете виростити власний жовтий сад - сад, повний жовтих квітучих рослин! Серед зелені та нейтральних тонів ваші жовті квіти виглядатимуть приголомшливо.

У цій статті ми розглянемо найкращі жовті квітучі трави, які варто вирощувати. Більшість фотографій взяті з True Leaf Market або Eden Brothers Seeds. У цих компаній чудовий асортимент насіння і чудові відгуки клієнтів! Ви знайдете багато їхнього насіння в моєму саду.

Отже, ось 18 найкрасивіших трав з жовтими квітами:

1. Примула вечірня
2. Соняшник
3. Календула
4. Каліфорнійський мак
5. Настурція
6. Кульбаба
7. Естрагон.
8. Топінамбур
9. Золотий Род.
10. Парацельс/Зубний біль - рослина, що викликає зубний біль
11. Чистотіл великий
12. Тензі.
13. Солодкі фрукти/яйце
14. Звіробій
15. Дика Гірчиця
16. Кріп.
17. Фенхель
18. Ехінацея жовта

Отже, давайте разом розглянемо кожну з цих жовтих квітучих трав і обговоримо, що робить кожну з них унікальною. Я поділюся рекомендаціями, заснованими на тому, наскільки витривалі ці рослини, як легко їх вирощувати, скільки інших переваг вони мають і наскільки вони красиві.

1. примула вечірня (Oenothera sp.)

Харді всередині: Зони 4-8

Енотера - це кущиста жовта квітуча рослина, яка цвіте запашними жовтими квітами. Квіти не лише гарні, але й насіння можна використовувати для виготовлення олії енотери, яка заспокоює шкіру та містить багато незамінних жирних кислот.

Ця трава буде розгалужуватися назовні, де б ви її не посадили, але ви можете вирощувати її в горщику з хорошими результатами. Ці жовті квіти віддають перевагу повному сонцю.

Енотера випромінює неймовірно солодкий, витончений аромат своїх блискучих жовтих квіток.

2. соняшник (Helianthus sp.)

Харді всередині: Зони 4-9

Соняшник напрочуд легко вирощувати, і він дійсно може стати квіткою, яка продовжує дарувати. Існує кілька різних сортів, які ви можете вирощувати залежно від того, що ви хочете. Є карликові соняшники, а є "дикі" соняшники, які можуть вирости заввишки з кукурудзу!

Одне можна сказати напевно - ці жовті квітучі трави будуть рости майже так само добре, як бур'ян. Великий сорт можна навіть вирощувати на певній ділянці, щоб створити садову "стіну", і ви часто бачитимете, як птахи скльовують насіння.

Соняшник самонасіннєвий, а це означає, що коли він висипає насіння в ґрунт - з нього виростає інший соняшник. Отже, це ідеальна рослина, якщо ви не хочете купувати насіння рік за роком.

Ви та ваша сім'я також можете збирати насіння цієї чудової жовтої квітучої трави і використовувати його як закуску - або посадити більше соняшників!

Якщо ви хочете дізнатися більше про те, як ви можете використовувати насіння, щоб ваш сад ріс практично безкоштовно, прочитайте мою статтю про методи економії насіння тут.

3. календула (Calendula officinalis)

Харді всередині: Зони 2-11

Календула, також відома як чорнобривці, - це чудова жовта квітуча рослина, яка є прекрасним доповненням до кожного саду, і вона дуже корисна. Квіти зазвичай обрізають і сушать. Потім з них можна робити чаї або місцеві бальзами. Традиційно цю траву використовували для полегшення і лікування легкого болю, опіків і шрамів.

Цікавий факт - з нього також виходить чудовий, яскравий барвник шафранового кольору!

Календула також корисна у вашому саду, оскільки, хоча вона приваблює шкідливих комах, таких як попелиця, вона також приваблює сонечка (які харчуються попелицею), метеликів і бджіл. Вона також вважається "рослиною-пасткою", тому що шкідники віддають перевагу цій рослині, а не вашому врожаю.

Тим не менш, календула - одна з жовтих квітучих трав, яку ви хочете мати у своєму саду! Вона витривала в зонах 2-11, але найкраще себе почуває в більш теплому кліматі.

4. каліфорнійський мак ( Ешшольція каліфорнійська (Eschscholzia californica)

Каліфорнійські маки роблять саме те, про що свідчить їхня назва: вони додають так необхідну нотку кольору в будь-яке місце. Проте, коли більшість людей думають про маки, на думку спадає яскраво-червоний відтінок, але чи знали ви, що є ще й приголомшливий жовтий сорт?

Каліфорнійський мак - моя улюблена жовта квітуча рослина, яку я бачу щороку. Його жовто-помаранчеві квіти вітають нас з весною і нагадують нам бути щасливими, наповнюючи наші відкриті простори золотистим цвітом!

Це дикоросла квітка, і тому її дуже легко вирощувати. Насіння можна просто зашити в ґрунт, і воно природним чином проросте, коли потеплішає.

Деякі люди також використовують цю квітку як траву для розслаблення, травлення, легкого болю і навіть алергії.

Ці трави з жовтими квітками витривалі в зонах 5-10, але віддають перевагу зоні 8.

5. настурція (Tropaeolum sp.)

Харді всередині: Зони 9-11

Настурції - красиві, низькорослі, жовті квітучі трави, які найкраще виглядають поряд з огірками та гарбузами. Як і календула, вони також можуть діяти як культура-пастка, приваблюючи шкідників, таких як попелиця, до себе, а не до вашого врожаю.

Ці жовті трави можуть рости на найбідніших ґрунтах і потребують поливу лише тоді, коли висохнуть. Листя також багате на вітамін С і може містити деякі антибіотичні властивості. Найкраще ці трави почуваються на повному сонці.

Настурції дуже часто зустрічаються в польових квіткових міксах, і вони є чудовим доповненням до будь-якого простору.

6. кульбаба лікарська (Taraxacum officinale)

Харді всередині: Зони 3-10

Кульбабу довгий час називали шкідником і бур'яном, але насправді це одна з найкращих жовтих квітучих трав, які варто мати у своєму саду. Мало того, що "затяжки", які вона виробляє перед цвітінням, - чудовий спосіб загадати бажання, так ще й жовті квіти є одними з найкрасивіших.

Кульбаби використовувалися для виготовлення ліків протягом тисячоліть, і вони все ще залишаються корисними квітучими рослинами, які ми можемо використовувати для багатьох цілей (навіть якщо це просто насолоджуватися їхньою красою).

Один із чудових способів їх використання - сушити листя і коріння кульбаби для приготування чаю, який містить багато калію і діє як м'який сечогінний засіб.

Листя також використовують у салатах через його насичений смак. Однак мушу попередити, що листя може бути досить гірким на смак, якщо їсти його сирим.

Я зазвичай бланшую їх у вині або овочевому бульйоні перед тим, як з'їсти, оскільки це пом'якшує їх і підсолоджує смак.

Ці самосійні трави поширюються, якщо їх висадити в ґрунт, і витривалі в зонах 3-10. Отже, ви можете вирощувати кульбаби практично скрізь!

Рекомендовано: Салат-латук проти кульбаби - у чому різниця між кульбабою та салатом-латуком

7. естрагон (Artemisia dracunculus)

Харді всередині: Зони 5-12

Естрагон, квіти якого нагадують мініатюрні каліфорнійські маки, - це жовта квітуча рослина, яку багато хто з нас добре знає. Сам естрагон використовується як кулінарна трава і завдяки своєму солодкому аромату в усьому світі, але він також містить багато вітамінів і мінералів, що робить його ще й лікувальним засобом.

Вона схожа на гвоздику тим, що її можна використовувати для зняття болю в яснах і зубах. Це бур'яниста рослина, тому багато хто вирішує вирощувати її в горщику, щоб запобігти зіткненню з іншими рослинами. Однак це також означає, що її дуже важко вбити. Якщо у вас "коричневий палець", ця трава - відмінний вибір.

8. топінамбур (Helianthus tuberosus)

Харді всередині: Зони 3-8

Топінамбур споріднений з соняшником і дає мініатюрні версії цих квітів. Ця рослина - бульба, тобто "плід", який вона виробляє, - коренеплід, дуже схожий на картоплю, за винятком того, що топінамбур містить більше клітковини!

Ця рослина може виростати від 4 до 8 футів заввишки. Якщо не обрізати пагони, то наприкінці весни вони випускатимуть красиві квіти.

Бульби зазвичай збирають восени. Топінамбур також дещо холодостійкий.

9. Золототисячник (Solidago sp.)

Харді всередині: Зони 4-9

Квіти золототисячника, також відомого як солідаго, сповнені користі і є чудовим доповненням до вашого саду. Ця жовта квітуча трава цвіте протягом літа і до осені, а взимку впадає в стан спокою. Вона є чудовим запилювачем, тому легко привабить метеликів і бджіл у ваш сад.

Листя і квіти можна використовувати для приготування чаю з золотого кореня - м'якого сечогінного засобу, який знімає запалення.

Проте ця рослина може поширюватися як бур'ян, тому використання горщиків може бути гарною ідеєю. Вона також може бути дуже високою, тому я рекомендую використовувати її навколо кордонів вашого саду в якості природної огорожі.

10. рослина від зубного болю/парацельс (Acmella oleracea)

Харді всередині: Зони 9-11

Якщо ви коли-небудь жували сичуаньський перець, то, можливо, знаєте, який смак має ця жовта квітуча трава. Листя і квіти цієї рослини можна жувати, щоб викликати поколювання і полегшити біль у роті та горлі. Ви навіть можете пити їх як чай. Ця рослина низькоросла і любить повне сонце.

Проте, на мою думку, найкраще в цій жовтій квітучій траві - це те, що квіти мають унікальний вигляд, який може внести чималу різноманітність у ваш сад. З усіх моїх жовтих трав всі запитують про ці найбільше.

11. чистотіл великий (Chelidonium majus)

Харді всередині: Зони 5-8

Чистотіл великий, також відомий як очна трава, бородавчастий бур'ян і чебрець, - ще одна жовта квітуча трава, з якою дехто вже знайомий. Це багаторічна рослина з товстим, м'ясистим стрижневим коренем.

Квітки невеликі, але виділяються своїми розкішними яскраво-жовтими пелюстками.

Чистотіл великий потребує добре дренованого місця. Він витривалий у багатьох кліматичних зонах, від екстремальних холодів і снігу до тропічних і субтропічних. Однак у літні місяці він воліє мати укриття від найспекотнішого полуденного сонця.

Відмінною особливістю цієї жовтої квітучої трави є її яскраво-помаранчевий латексний сік. Коли ви зриваєте квіти або листя, або траву пошкоджуєте, вона сочиться цим соком, який має незвичний запах і досить неприємний смак.

12. пижмо (Tanecetum vulgare)

Харді всередині: Зони 3-8

Пижмо - це ефектна жовта квітуча рослина, яку кожен був би радий бачити у своєму саду щороку. Олію з цієї рослини останніми роками використовують для створення олій для місцевого застосування, а традиційно її застосовують від стригучого лишаю, вошей і як заспокійливий засіб.

Ви також можете придбати пижмо як ароматерапевтичну олію, оскільки воно має заспокійливий аромат.

Ці трави з жовтими квітами чудово підходять для тих, хто живе в посушливому середовищі, оскільки пижмо стійке до посухи і витримує як часткове, так і повне сонце.

Люди також вирощують пижмо біля входу в будинок або сад, оскільки вважається, що воно відлякує комарів, мишей і тарганів. Отже, це ідеальна квітка для саду, що кишить шкідниками!

13. Якон (Солодкий плід) (Polymnia sonchifolia)

Харді всередині: Зони 5-8

Якон, який також називають земною грушею, є ще одним представником родини соняшникових. Квіти виглядають так само, як соняшник, але вони набагато менші.

Це жовта квітуча рослина, яка виробляє багаті на клітковину бульби, що мають таку ж консистенцію, як і яблука. Ці бульби можуть сприяти травленню і використовуються в комерційних цілях для виготовлення сиропів та інших низькоглікемічних підсолоджувачів.

Останнім часом він набув популярності, оскільки є прийнятним підсолоджувачем для кето-дієти завдяки високому вмісту клітковини, низькому вмісту цукру, але солодкому смаку.

Я люблю цей продукт, оскільки він є веганською альтернативою меду і корисніший за цукор та кленовий сироп. Зазвичай я використовую його для приготування мого улюбленого рецепту домашньої медової гірчиці, але ви можете використовувати його для будь-чого, що потребує підсолоджувача!

Рослина якон утворює велике листя з маленькими жовтими квіточками. Хоча ця рослина може рости і в холодному кліматі, найкраще вона почувається за незначних морозів або за їх відсутності.

14. звіробій (Hypericum perforatum)

Харді всередині: Зони 5-9

Звіробій - це трав'янистий чагарник з пухнастими зірчастими квітами. Ця рослина має неймовірні переваги, однією з яких є її краса.

Ця квітка має п'ять яскраво-жовтих, злегка воскових пелюсток, що робить кожну з сотень квіток на чагарнику схожою на маленьку зірочку в нічному небі. З усіх інших квіток я вважаю цю найбільш підбадьорливою - що цілком логічно, враховуючи лікувальні властивості цієї рослини.

Звіробій відомий як природний антидепресант, але це також чудовий засіб для місцевого лікування опіків, запалень і подряпин.

Незважаючи на сонячне цвітіння, звіробій потребує затінку вдень, оскільки його квіти та листя схильні до сонячних опіків. Однак це багаторічна рослина, яка може витримати майже все, тому, знайшовши для неї гарне місце, ви можете просто сидіти і насолоджуватися жовтими квітами цієї трави протягом багатьох років.

15. дика гірчиця (Sinapis arvensis)

Харді всередині: Зони 5-9

Гірчиця дика, яку іноді називають чорнобривцем, є поширеним бур'яном, але її чарівні маленькі жовті квіти роблять її привабливою рослиною, яку варто тримати поруч. Вона може рости практично скрізь, що чудово підходить для садівників з коричневим пальцем.

Це також чудове доповнення до салатів, картоплі та будь-чого, що потребує трохи смаку. Будь-яка страва, до якої ви додаєте гірчицю в пляшках, смакує в 10 разів краще з цією чудовою травою.

16. кріп (Anethum graveolens)

Харді всередині: Зони 3-11

Я вважаю, що кріп - одна з тих садових трав, які повинні бути у кожного. Його вишукані, трохи в'юнкі на вигляд квіти не справляють великого візуального враження, але це, безумовно, смачна і ароматна жовта квітуча рослина!

Кріп також росте майже в будь-якому кліматі, але не витримує морозів. Тому заносьте кріп на зиму в приміщення, якщо хочете, щоб він цвів багаторічними квітами.

Якщо вам потрібна трава для використання на кухні, кріп - чудовий вибір. Це моя улюблена трава, яку я додаю в домашнє картопляне пюре для свіжого, унікального, сезонного смаку прямо з грядки. Однак він також чудово підходить практично до будь-якої гострої страви, від стейка до салату і пасти - і до всього, що між ними.

17. кріп (Foeniculum vulgare)

Харді всередині: Зони 4-9

Щоліта фенхель випускає ароматні, яскраво-жовті зіркоподібні грона жовтих квітів. Ці маленькі жовті бутони ростуть на довгих тонких стеблах, утворюючи ореол навколо рослини.

Одна з моїх улюблених особливостей вирощування фенхелю полягає в тому, що він зазвичай цвіте саме тоді, коли всі весняні квіти в'януть, додаючи трохи бадьорості до відходу весни.

Це багаторічна рослина, але зазвичай вона відмирає через кілька років після посадки. Крім того, вона не любить холоду, тому вам доведеться заносити її в приміщення на зиму, якщо ви хочете, щоб вона дожила до відлиги наступного року.

Окрім своєчасного цвітіння, фенхель є універсальною кухонною травою, яка легко адаптується до солодких та солоних страв. Він також чудово допомагає при розладах шлунку, тому є ідеальним доповненням до важких страв або солодких десертів.

18. ехінацея жовта (Echinacea paradoxa)

Харді всередині: Зони 3-9

Жовта ехінацея, яку також називають жовтою ехінацеєю, - це приголомшлива маленька квітка, схожа на ромашку, з насиченими золотистими пелюстками.

Це прекрасна декоративна і поширена лікарська рослина, яку багато людей використовують для зміцнення імунної системи. Ви можете знайти її в таких чаях, як цей Traditional Medicinals Echinacea Plus Elderberry, який я завжди п'ю, коли застуджуюся.

Окрім заспокійливого смаку, це справді приголомшлива квітка. Це багаторічна рослина, яка цвіте наприкінці літа, і її важко вбити. Отже, якщо ви хочете не робити ніякої роботи і пожинати всі славні золоті плоди, жовта ехінацея може стати вашим улюбленим чаєм.

Часті запитання (FAQ)

Тепер, коли ви знаєте деякі з найкращих жовтих квітучих трав для вирощування у вашому саду, я подумала, що вам буде корисно дізнатися відповіді на деякі питання, які я задавала собі під час написання цієї статті та під час експериментів з власними практиками вирощування трав.

Трава - це рослина, яку люди використовують в їжу або в медицині, хоча конкретне визначення, дане ботаніками, - це будь-яка рослина, яка відмирає після цвітіння. Однак мало хто користується ботанічним визначенням і вважає за краще використовувати загальне, яке дозволяє вічнозеленим кущам, таким як розмарин і лаванда, залишатися "травами".

Ви можете визначити колір трави квітки за її науковою назвою, але не за звичайною назвою. Наприклад, ехінацея буває різних кольорів. Ехінацея пурпурова фіолетовий, тоді як ехінацея парадоксальна це жовтий сорт.

Висновок

Якщо ви любите корисні трави і гарні жовті квіти, сподіваємося, ця стаття про найкращі жовті квітучі трави дасть вам з чого почати. Немає нічого поганого в тому, щоб прикрасити свій сад просто так!

Якщо ви вирішили посадити будь-яку з цих квітів або хочете порекомендувати іншу квітку зі списку, дайте нам знати в коментарях нижче! І я щиро запрошую вас поділитися з нами фотографіями ваших чудових жовтих квітучих трав.