زرد گلن واريون جڙي - 18 سڀ کان وڌيڪ خوبصورت جڙي ٻوٽي پيلي گلن سان

William Mason 12-10-2023
William Mason

پيلو گلن واريون جڙي ٻوٽي، انهن جي خوبصورت روشن رنگن ۽ خوشبودار خوشبوءِ سان، منهنجي باغ ۾ شامل ڪرڻ لاءِ منهنجا پسنديده ٻوٽا آهن. اتي پيلي جڙي ٻوٽين جي باري ۾ ڪجهه آهي جيڪو توهان کي گرم ۽ ٿڌ محسوس ڪري ٿو، ۽ ٻوٽن کي کائڻ سان اهي عام طور تي آيا آهن، توهان کي پڻ شاندار محسوس ٿئي ٿو. اهي صرف نيڪي کي ظاهر ڪن ٿا، اهو ئي سبب آهي ته آئون اڄ توهان سان پنهنجي ڪجهه پسنديده شيئر ڪرڻ چاهيان ٿو.

جيتوڻيڪ پيلو منهنجو پسنديده رنگ آهي ۽ مان پنهنجي گهر کي روشن گلن سان سينگارڻ پسند ڪريان ٿو، پر پيلي گلن جي جڙي ٻوٽين ۾ خوبصورتي کان وڌيڪ پيش ڪرڻ لاءِ گهڻو ڪجهه آهي. توهان انهن سان چانهه ٺاهي سگهو ٿا، انهن کي خوشبو ۽ موسمي طور استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ انهن جي دوائن جي فائدن مان فائدو حاصل ڪري سگهو ٿا.

اڃا به، توهان صرف زرد گلن سان هر جڙي ٻوٽي کائڻ جي آس پاس نه ٿا وڃو، توهان کي پڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته توهان کي خبر آهي، بغير ڪنهن شڪ جي، اهو ڪهڙو ٻوٽو آهي. چارڻ شاندار آهي ۽ هڪ تمام گهڻي ثواب واري شيءِ آهي جيڪا توهان ڪري سگهو ٿا، پر مناسب ٻوٽن جي سڃاڻپ تمام اهم آهي.

پيلو گلن واريون جڙي ٻوٽي - 18 خوبصورت جڙي ٻوٽي پيلي گلن سان

بهرحال، توهان پنهنجو پيلو باغ وڌائي سگهو ٿا - هڪ باغ پيلي گلن جي ٻوٽن سان ڀريل! سبزي ۽ غير جانبدار ٽون جي وچ ۾، توهان جا پيلا گل شاندار نظر ايندا.

هن آرٽيڪل ۾، اسان ڏسنداسين بهترين پيلي گلن جي جڙي ٻوٽين جو توهان کي وڌڻ گهرجي. گهڻيون تصويرون يا ته سچا ليف مارڪيٽ يا ايڊن برادرز سيڊز مان آهن. اهي ڪمپنيون ٻج جي هڪ وڏي حد ۽ شاندار ڪسٽمر تبصرا آهن! توهان ڳولينداگھر ۾ پيدا ٿيل ماکي سرسٽڊ جي پسنديده ترڪيب، پر توهان ان کي ڪنهن به شيءِ لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪا مٺي لاءِ سڏي ٿي!

ياڪون ٻوٽو ننڍا پيلا گلن سان گڏ وڏا پن پيدا ڪري ٿو. جيتوڻيڪ هي ٻوٽو ٿڌو آبهوا ۾ وڌي سگهي ٿو، اهو ٿورڙي کان بغير ٿڌي سان بهترين ٿئي ٿو.

14. سينٽ جانس وورت (هائپريڪم پرفورٽم)

هارڊي ان ۾: زون 5-9

ڏسو_ پڻ: ڇا ڪڪڙن کي رات جو پاڻي گهرجي؟ يا اهي صبح جو انتظار ڪري سگهن ٿا؟

سينٽ. John’s wort هڪ جڙي ٻوٽي وارو ٻوٽو آهي جنهن ۾ ٿلهي، تارن جي شڪل جا گل آهن. هن ٻوٽي ۾ ڪجهه ناقابل اعتماد فائدا آهن - جن جو حصو ان جي حسن آهي.

هن گل کي پنج هلڪي پيلي، ٿوريون مومي پنن واريون آهن، جن مان هر هڪ گلن جي گلن مان هر هڪ کي رات جي آسمان ۾ ستارن وانگر نظر اچي ٿو. ٻين سڀني گلن کان مٿي، مون کي هن ٻوٽي جي دوائن جي فائدن تي غور ڪرڻ جو احساس آهي - اهو سڀ کان وڌيڪ ترقي يافته آهي.

سينٽ John’s Wort بهترين طور تي هڪ قدرتي antidepressant طور سڃاتو وڃي ٿو، پر اهو پڻ جلن، سوزش ۽ اسڪريپ لاءِ هڪ بهترين ٽاپيڪل علاج آهي.

ان جي ٿڌ جي روشنيءَ جي باوجود، سينٽ جانز وورت کي ڏينهن جي وقت ڇانو جي ضرورت هوندي آهي ڇاڪاڻ ته ان جا گل ۽ پن سج جي جلن لاءِ حساس هوندا آهن. بهرحال، اهو هڪ دائمي آهي جيڪو تقريبا هر شيء کي موسم ڪري سگهي ٿو، تنهنڪري هڪ دفعو توهان ان لاء سٺو جڳهه ڳولي سگهو ٿا، توهان صرف واپس ويهندا ۽ هن جڙي جي پيلي گلن کي ايندڙ سالن تائين لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.

15. وائلڊ مسٽرڊ (Sinapis arvensis)

Hardy in: Zones 5-9

Wild Mustard، جنهن کي ڪڏهن ڪڏهن Charlock به سڏيو ويندو آهي، هڪ عام ٻوٽو آهي، پران جا پيارا ننڍڙا پيلا گل ان کي چوڌاري رکڻ لاءِ هڪ پرڪشش ٻوٽو بڻائيندا آهن. اهو عملي طور تي ڪٿي به وڌي سگهي ٿو، جيڪو باغبانن لاء هڪ ناسي انگور سان وڏو آهي.

اهو سلاد، آلو ۽ هر شيءِ لاءِ پڻ هڪ شاندار اضافو آهي جنهن کي ٿوري ذائقي جي ضرورت آهي. ڪنهن به ڀاڄيءَ کي جنهن ۾ توهان بوتلل سرسيءَ کي شامل ڪريو ٿا ذائقو 10 ڀيرا بهتر هن خوبصورت جڙي سان.

16. ڊيل (Anethum graveolens)

Hardy in: Zones 3-11

منهنجو خيال آهي ته ڊِل انهن باغي ٻوٽن مان هڪ آهي جيڪا هر ڪنهن کي هئڻ گهرجي. ان جا سڌريل، قسمين قسمين تارن وارا گل تمام وڏو بصري اثر نه ٿا ڏين، پر اهو يقينن هڪ لذيذ ۽ خوشبودار پيلو گلن وارو ٻوٽو آهي!

ڊيل به لڳ ڀڳ ڪنهن به موسم ۾ وڌندي آهي پر ٿڌي نه رهندي. تنهن ڪري، سياري لاءِ پنهنجي ڊيل اندر آڻيو جيڪڏهن توهان دائمي بلوم چاهيو ٿا.

جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته هڪ جڙي ٻوٽي کي باورچی خانه ۾ استعمال ڪرڻ لاء، ڊيل هڪ بهترين انتخاب آهي. اها منهنجي پسنديده جڙي ٻوٽي آهي جيڪا منهنجي گهر ۾ پيدا ٿيل ماس ٿيل آلو ۾ وجهي هڪ تازي، منفرد، موسمي ذائقي لاءِ سڌو باغ مان. بهرحال، اهو پڻ تمام سٺو آهي تقريبن ڪنهن به ذائقي تي، اسٽيڪ کان سلاد تائين پاستا تائين - ۽ هر شيء جي وچ ۾.

17. سونف (فونيڪولم ولگاري)

هارڊي ان ۾: زون 4-9

هر اونهاري ۾ سونف خوشبودار، روشن پيلي تارن جي شڪل جا پيلا گل موڪلي ٿي. اهي ننڍڙا پيلا ڪڪر ڊگها، پتلي تنن تي وڌندا آهن، ٻوٽي جي چوڌاري هال وانگر ظاهر ٿيندا آهن.

وڌندڙ سونف جو منهنجو پسنديده حصو آهياهو عام طور تي ان وقت ڦلندو آهي جڏهن بهار جا گل سڪي ويندا آهن، بهار جي روانگي ۾ ٿوري خوشيءَ جو اضافو ٿيندو آهي.

اهو هڪ ساليانو آهي، پر اهو عام طور تي پوکڻ جي ڪجهه سالن اندر ختم ٿي ويندو آهي. ان کان علاوه، اهو ٿڌو پسند نٿو ڪري، تنهنڪري توهان کي سياري لاء اندر آڻڻو پوندو جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته اهو ايندڙ سال جي ٿڪ تائين جيئرو رهي.

ان جي بروقت گلن کان سواء، سونف هڪ ورسٽائل باورچی خانه جي جڙي آهي جيڪا آساني سان مٺي يا لذيذ وينجن کي ترتيب ڏئي سگهي ٿي. اهو پيٽ جي خرابين لاءِ پڻ وڏو آهي، اهو ئي سبب آهي ته اهو ڳري وينجن يا مٺي ڊريسٽس لاءِ ڀرپور اضافو آهي.

18. Yellow Echinacea (Echinacea paradoxa)

Hardy in: Zones 3-9

Yellow echinacea، جنهن کي پيلو ڪونفلاور به سڏيو وڃي ٿو، هڪ شاندار ننڍڙو گل جهڙو گل آهي، جنهن ۾ سونهري پنن وارا گل آهن.

اها هڪ عام ماڻهو استعمال ڪندا آهن ۽ انهن جو هڪ عام نظام آهي. . توهان ان کي چانهه ۾ ڳوليندا هي روايتي دوائون Echinacea Plus Elderberry، جنهن کي آئون هميشه پيئندو آهيان جڏهن مون کي ٿڌو ٿيندو آهي.

ان جي سھڻي ذائقي کان علاوه، اھو واقعي ھڪڙو شاندار گل آھي. اهو هڪ دائمي آهي جيڪو اونهاري جي آخر ۾ ڦٽي ٿو ۽ هڪ هٿ بند قسم جو ٻوٽو جنهن کي مارڻ ڏکيو آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ڪو ڪم نه ڪريو ۽ تمام شاندار سونهري فائدا حاصل ڪريو، زرد ايچيناسيا توهان جي چانهه جو پيالو ٿي سگهي ٿو.

اڪثر پڇيا ويندڙ سوال (FAQ)

هاڻي ته توهان ڄاڻو ٿا ته ڪجهه بهترين پيلي گلن واريون جڙي ٻوٽين ۾ وڌڻ لاءِتوهان جو باغ، مون سوچيو ته اهو توهان جي ڪجهه سوالن جا جواب ڄاڻڻ ۾ توهان جي مدد ڪري سگهي ٿو جيڪي مون پاڻ کان پڇيو آهي جڏهن هي لکڻ ۽ منهنجي پنهنجي ٻوٽي پوکڻ جي طريقن سان تجربو ڪندي.

جڙي ٻوٽي کي ڇا بڻائيندو آهي؟

جڙي ٻوٽي هڪ ٻوٽي آهي جنهن کي ماڻهو کاڌ خوراڪ يا دوائن لاء استعمال ڪندا آهن، جيتوڻيڪ نباتات جي ماهرن طرفان ڏنل مخصوص تعريف ڪنهن به ٻوٽي جي آهي جيڪا گلن کان پوء مري وڃي. بهرحال، ٿورا ماڻهو بوٽنيڪل تعريف کي استعمال ڪن ٿا ۽ عام استعمال ڪرڻ کي ترجيح ڏين ٿا، جيڪا سدا سبزي واري شاخن جهڙوڪ روزميري ۽ ليوينڊر کي "جڙي ٻوٽي" رهڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

ڇا توهان ٻڌائي سگهو ٿا ته جڙي ٻوٽين جي گلن جو رنگ ڪهڙو هوندو ان جي نالي سان؟

توهان ٻڌائي سگهو ٿا ته ڪنهن گلن جي ٻوٽي جو رنگ ڪهڙو هوندو سائنسي نالو سان، پر عام نالي سان نه. مثال طور، echinacea ڪيترن ئي رنگن ۾ اچي ٿو. Echinacea purpurea جامني رنگ جو آهي، جڏهن ته echinacea paradoxa پيلو قسم آهي.

نتيجو

جيڪڏهن توهان کي مفيد جڙي ٻوٽين ۽ خوبصورت پيلا گلن سان پيار آهي، اميد آهي ته، بهترين پيلي گلن جي جڙي ٻوٽين بابت هي مضمون توهان کي شروع ڪرڻ لاء هڪ جڳهه ڏئي ٿو. توهان جي باغ کي خوبصورت ڪرڻ ۾ ڪجھ به غلط ناهي صرف ان جي لاء، يا ته!

جيڪڏهن توهان انهن گلن مان ڪنهن کي پوکڻ چاهيو ٿا يا فهرست لاءِ ڪنهن ٻئي جي سفارش ڪرڻ چاهيو ٿا، ته اسان کي هيٺ ڏنل تبصرن ۾ ڄاڻ ڏيو! ۽ مان توهان کي دل سان دعوت ڏيان ٿو ته توهان جي خوبصورت پيلي گلن جي جڙي ٻوٽين جون تصويرون اسان سان شيئر ڪريو.

محبت جي حصيداري ڪريو!انهن جا ڪيترائي ٻج منهنجي باغ ۾.

تنهنڪري، هتي پيلي گلن سان گڏ 18 سڀ کان وڌيڪ خوبصورت جڙي ٻوٽي آهن:

  1. Evening Primrose
  2. Sunflower
  3. Calendula
  4. California Poppy
  5. Nasturtium
  6. Dandelion
  7. Tarragon>
  8. Dandelion
  9. Tarragon>
  10. Arragoner> 5> Paracress/Tothache Plant
  11. Greater Celandine
  12. Tansy
  13. Sweet Fruit/Yacon
  14. St. John’s Wort
  15. Wild Mustard
  16. Dill
  17. Fennel
  18. Yellow Echinacea

تنهنڪري اچو ته انهن پيلي گلن واري جڙي ٻوٽين مان هر هڪ کي گڏ ڏسون ۽ بحث ڪريون ته هر هڪ کي ڪهڙي منفرد بڻائي ٿي. مان سفارشون شيئر ڪندس ان بنياد تي ته ٻوٽا ڪيترا سخت آهن، انهن کي وڌڻ ۾ ڪيترو آسان آهي، انهن جا ٻيا ڪيترا فائدا آهن، ۽ اهي ڪيترا خوبصورت آهن.

1. ايوننگ پرائمروز (Oenothera sp.)

Hardy in: Zones 4-8

Evening primrose هڪ ڳاڙهي پيلي گلن واري جڙي آهي جيڪا خوشبودار پيلي گلن ۾ ڦٽي ٿي. نه رڳو گل خوبصورت آهن، پر ٻج شام جو پريمروز تيل ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا، جيڪو چمڙي لاءِ آرامده ۽ ضروري فيٽي ايسڊس ۾ تمام گهڻو هوندو آهي.

هي جڙي ٻوٽي جنهن به علائقي ۾ پوکيو وڃي، ان جي شاخ ٻاهران نڪرندي، پر توهان ان کي ٿانءَ ۾ پوکي سگهو ٿا ۽ سٺا نتيجا ڏئي سگهو ٿا. هي پيلا گل مڪمل su n کي ترجيح ڏيندا آهن.

شام جو پريمروز پنهنجي شاندار پيلي گلن مان هڪ ناقابل يقين حد تائين مٺي، نفيس خوشبو موڪلي ٿو.

2. سورج مکھی (Helianthus sp.)

Hardy in: زون 4-9

سورج مکھی وارا آھنحيرت انگيز طور تي وڌڻ ۾ آسان ۽ واقعي هڪ گل ٿي سگهي ٿو جيڪو ڏئي ٿو. ڪجھ مختلف قسمون آھن جيڪي توھان وڌائي سگھوٿا ان جي بنياد تي جيڪي توھان چاھيو ٿا. اُتي ٻرندڙ سج مُھل آھن، ۽ پوءِ ”جهنگلي“ سج مُھل آھن جيڪي اَنَ جيترو ڊگھا ٿي سگھن ٿا!

هڪڙي ڳالهه پڪ سان آهي، جيتوڻيڪ - اهي پيلا گلن واريون جڙي ٻوٽي لڳ ڀڳ وڌندا ۽ گڏوگڏ هڪ گھاس. وڏي قسم به هڪ خاص علائقي ۾ پوکي سگهجي ٿي هڪ باغ ”ديوار“ ٺاهڻ لاءِ ۽ توهان اڪثر پکين کي ٻج تي چڙهندي ڏسندا.

سورج مکھی خود ٻج پوکيندڙ آھن، جنھن جو مطلب آھي ته جڏھن اھي ٻج ڪڍي مٽيءَ ۾ پوکيندا آھن، تڏھن ٻيو سج مُھل اچي ويندو آھي. تنهن ڪري، اهو مڪمل ٻوٽو آهي جيڪڏهن توهان نٿا چاهيو ته سال سال ٻج خريد ڪندا.

توھان ۽ توھان جو خاندان پڻ ٻج پوکي سگھو ٿا ھي شاندار پيلي گلن واري جڙي ٻوٽي پيدا ڪري ٿو ۽ انھن کي ناشتي جي طور تي استعمال ڪري سگھو ٿا - يا وڌيڪ سورج مکھی پوکي سگھو ٿا!

جيڪڏهن توهان وڌيڪ سکڻ چاهيو ٿا ته توهان ٻج ڪيئن استعمال ڪري سگهو ٿا پنهنجي باغ کي عملي طور تي وڌ ۾ وڌ رکڻ لاءِ، هتي ٻج بچائڻ جي طريقن تي منهنجو آرٽيڪل چيڪ ڪريو.

3. Calendula (Calendula officinalis)

Hardy in: Zones 2-11

Calendula، جنهن کي پوٽ ميريگولڊ به چيو ويندو آهي، هڪ شاندار پيلي گلن واري جڙي آهي، جيڪا هر باغ ۾ هڪ خوبصورت اضافو آهي، ۽ اهو تمام مفيد آهي. گلن کي عام طور تي ڪٽ ۽ سڪي ويندا آهن. ان کان پوء، توهان انهن کي استعمال ڪري سگهو ٿا چانهه يا بنيادي بام ٺاهڻ لاء. روايتي طور تي، هي جڙي ٿلهي کي رليف ۽ علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهيدرد، جلن ۽ زخم.

مذهبي حقيقت - اهو پڻ هڪ عظيم، روشن زعفراني رنگ جو رنگ ٺاهيندو آهي!

Calendula توهان جي باغ ۾ پڻ ڪارائتو آهي، ڇاڪاڻ ته، جڏهن ته اهو aphids وانگر جراثيم جي بگڙن کي راغب ڪندو آهي، اهو پڻ ليڊي بگز (جيڪي aphids کي کارائيندا آهن)، تتلين ۽ مکين کي پڻ راغب ڪندو. اهو پڻ سمجهيو ويندو آهي "ٽريپ پلانٽ" ڇاڪاڻ ته آفت هن ٻوٽي کي ترجيح طور کائيندا آهن توهان جي حقيقي فصل جي مقابلي ۾.

انهي چيو ته، ڪيلينڊلا پيلي گلن جي جڙي ٻوٽين مان هڪ آهي جيڪو توهان پنهنجي باغ ۾ چاهيو ٿا! اهو 2-11 زونن ۾ سخت آهي پر گرم موسمن ۾ تمام سٺو آهي.

4. ڪيليفورنيا پوپي ( Eschscholzia californica)

Hardy in:Zones 5-10

California poppies اهو ئي ڪندا آهن جيڪو سندن نالو تجويز ڪري ٿو. اهي ڪنهن به جڳهه تي رنگ جو هڪ گهربل پاپ شامل ڪندا آهن. اڃا به، جڏهن اڪثر ماڻهو پاپين جي باري ۾ سوچيندا آهن، هڪ روشن ڳاڙهي رنگ ذهن ۾ اچي ٿو، پر ڇا توهان کي خبر آهي ته اتي هڪ شاندار پيلو قسم پڻ آهي؟

ڪاليفورنيا جون پوپٽون هر سال ڏسڻ لاءِ منهنجي پسنديده پيلي گلن واري جڙي آهي. انهن جا پيلا نارنگي گل اسان کي بهار ۾ ڀليڪار ڪن ٿا ۽ اسان کي خوش ٿيڻ جي ياد ڏيارين ٿا، اسان جي ٻاهرين جڳهن کي سونهري گلن سان ڀريندا آهن!

اهي جهنگلي ٻوٽا آهن ۽ ان جي ڪري پوکڻ تمام آسان آهي. ٻج رڳو مٽيءَ ۾ سلائي سگھجن ٿا ۽ موسم گرم ٿيڻ تي اھي قدرتي طور اڀرندا.

ڪجهه ماڻهو هن گل کي جڙي ٻوٽي طور به استعمال ڪندا آهن جيئن آرام، هاضمي، هلڪي درد ۽ ايستائين جو الرجي.زون 5-10 پر ترجيح ڏيو زون 8.

5. Nasturtium (Tropaeolum sp.)

Hardy in: Zones 9-11

Nasturtiums خوبصورت، گھٽ پکيڙندڙ، پيلا گلن واريون جڙي ٻوٽيون آھن جيڪي توھان جي ڪڪڙن ۽ ڪدوين جي اڳيان بھترين ڪم ڪن ٿيون. calendula وانگر، اهي پڻ هڪ ٽريپ فصل وانگر ڪم ڪري سگهن ٿا، توهان جي فصل جي بجاءِ ان ڏانهن حشرات جهڙوڪ افڊس ٺاهي رهيا آهن.

اهي پيلي جڙي ٻوٽي مٽي جي خراب حالتن ۾ وڌي سگهن ٿيون ۽ انهن کي صرف پاڻي ڏيڻ جي ضرورت آهي جڏهن اهي سڪي وڃن. پنن ۾ ويتامين سي پڻ ڀريل هوندا آهن ۽ شايد ڪجهه اينٽي بايوٽڪ جا خاصيتون هجن. اهي ٻوٽا مڪمل سج ۾ بهترين ڪم ڪن ٿا.

Nasturtiums تمام عام آهن جهنگلي گلن جي ميلاپ ۾، ۽ اهي ڪنهن به جاء تي هڪ خوبصورت اضافو ٺاهيندا آهن.

6. ڊانڊيليون (Taraxacum officinale)

Hardy in: Zones 3-10

ڊانڊيلين کي هڪ ڊگهي وقت تائين هڪ جراثيم ۽ زهريلو سڏيو ويندو آهي، پر اهو اصل ۾ مٿين پيلي گلن واري جڙي ٻوٽين مان هڪ آهي جيڪو توهان کي پنهنجي باغ ۾ هئڻ گهرجي. نه رڳو اهي ”پف“ آهن جيڪي اهي گل ڦلڻ کان اڳ پيدا ڪن ٿا هڪ خواهش ڪرڻ لاءِ هڪ مزيدار طريقو آهي، پر پيلا گل به ڪجهه خوبصورت آهن.

ڊنڊيلون هزارين سالن کان دوا ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿينديون رهيون آهن، ۽ اهي اڃا تائين فائديمند گل ٻوٽا آهن جن کي اسان ڪيترن ئي مقصدن لاءِ استعمال ڪري سگهون ٿا (جيتوڻيڪ اهو صرف انهن جي حسن مان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ هجي).

انهن کي استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي چانهه ٺاهڻ لاءِ ڊانڊيلين جي پنن ۽ پاڙن کي سڪيو، جنهن ۾ پوٽاشيم جي مقدار تمام گهڻي هوندي آهي ۽ هڪ هلڪي ڊوريٽڪ طور ڪم ڪري ٿي.

پتيسلاد ۾ پڻ استعمال ٿيندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن جي امير ذائقي جي ڪري. بهرحال، مان توهان کي ڊيڄاريان ٿو، جيڪڏهن توهان انهن کي خام کائيندا آهيو ته پنن جو ذائقو ڪافي تلخ ٿي سگهي ٿو.

آئون عام طور تي انهن کي کائڻ کان اڳ ڪنهن ڪڪنگ وائن يا ويجي برٿ ۾ blanch ڪريان ٿو ڇاڪاڻ ته اهو انهن کي نرم ڪري ٿو ۽ ذائقو مٺو ڪري ٿو.

ڏسو_ پڻ: پٿر ۽ ملچ سان گڏ 13 زمين جي جوڙجڪ جا خيال

هي خود ٻجندڙ جڙي ٻوٽي پکڙجي ويندا جيڪڏهن زمين ۾ پوکيا وڃن ۽ زون 3-10 کان سخت آهن. تنهن ڪري، توهان تقريباً ڪٿي به ڊنڊيليون پوکي سگهو ٿا!

تجويز ڪيل: وائلڊ ليٽس بمقابله ڊنڊيليون – ڊنڊيلين ۽ وائلڊ ليٽس جي وچ ۾ ڇا فرق آهي

7. Tarragon (Artemisia dracunculus)

Hardy in: Zones 5-12

Tarragon، جن جا گل ننڍڙا ڪيليفورنيا جي پوپين سان مشابهت رکن ٿا، هڪ پيلي گلن واري جڙي آهي، جنهن کي اسان مان ڪيترائي چڱيءَ طرح ڄاڻن ٿا. Tarragon پاڻ کي کاڌي جي جڙي طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ سڄي دنيا ۾ ان جي مٺي خوشبوء لاء، پر اهو پڻ ڪيترن ئي ويتامين ۽ معدنيات ۾ تمام گهڻو آهي، ان کي دوا پڻ بڻائي ٿو.

اهو لونگ سان ملندڙ جلندڙ آهي جنهن کي گم ڪرڻ ۽ ڏند جي درد لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. هي هڪ ٻرندڙ جڙي ٻوٽي آهي، تنهنڪري ڪيترائي هن جڙي ٻوٽي کي برتن ۾ پوکڻ جو انتخاب ڪن ٿا ته جيئن ان کي ٻين ٻوٽن ۾ هلڻ کان روڪيو وڃي. بهرحال، ان جو مطلب اهو آهي ته مارڻ تمام ڏکيو آهي. جيڪڏهن توهان وٽ آهي "نوري انگو،" هي جڙي هڪ بهترين انتخاب آهي. 1><21

8. يروشلم آرٽچوڪ (Helianthus tuberosus)

هارڊي۾: Zones 3-8

Jerusalem artichokes سج جي ٻوٽن سان لاڳاپيل آهن ۽ انهن گلن جا ننڍڙا ورجن پيدا ڪن ٿا. هي ٻوٽو هڪ ٽُوبر آهي، جنهن جي معنيٰ آهي ”ميوو“ جيڪو ان مان پيدا ٿئي ٿو ان جي پاڙ پٽاٽو وانگر آهي، سواءِ يروشلم آرٽيڪوڪ ۾ فائبر وڌيڪ هوندو آهي!

هي ٻوٽو 4-8 فوٽ ڊگهو ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان ڦاٽن کي واپس نه ٿا ڏيو، اهي بهار جي آخر ۾ خوبصورت گل موڪليندا.

tubers عام طور تي زوال ۾ پوکيا ويندا آهن. يروشلم آرٽيڪوڪس به ڪجهه حد تائين ٿڌي برداشت ڪندڙ آهن.

9. Goldenrod (Solidago sp.)

Hardy in: Zones 4-9

Goldenrod گلن، جن کي سوليڊيگو به چيو وڃي ٿو، ٻئي فائدن سان ڀرپور آهن ۽ توهان جي باغ ۾ هڪ خوبصورت اضافو آهن. هي پيلو گلن واري جڙي اونهاري ۾ ڦٽي ٿو ۽ اونهاري ۾، سياري ۾ غير فعال ٿي وڃي ٿو. اهو هڪ وڏو pollinator آهي، تنهنڪري اهو آساني سان توهان جي باغ ۾ تتلين ۽ مکين کي راغب ڪندو.

پنن ۽ گلن کي گولڊنروڊ چانهه ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، هڪ هلڪو ڊوريٽڪ جيڪو سوزش کي ختم ڪري ٿو.

اڃا تائين، هي ٻوٽو هڪ ٻوٽي وانگر پکڙيل آهي، تنهنڪري برتن استعمال ڪرڻ سٺو خيال ٿي سگهي ٿو. اهو پڻ تمام ڊگهو ٿي سگهي ٿو، تنهنڪري آئون توهان جي باغ جي سرحدن جي چوڌاري قدرتي باهه جي طور تي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏيان ٿو.

10. Toothache Plant/Paracress (Acmella oleracea)

Hardy in: Zones 9-11

جيڪڏھن توھان ڪجھھ سيچوان مرچ اڳ چبايا آھن، توھان کي خبر پوندي ته ھن پيلي گلن واري جڙي ٻوٽي جو ذائقو ڪھڙو آھي. پنن ۽ گلنهن ٻوٽي کي چائي سگهجي ٿو ته وات ۽ ڳلي ۾ ٽنگنگ ۽ درد جي رليف پيدا ڪرڻ لاء. توهان انهن کي چانهه وانگر پيئي سگهو ٿا. هي ٻوٽو گهٽ وڌندڙ آهي ۽ مڪمل سج سان پيار ڪندو آهي.

اڃا به، منهنجي خيال ۾، هن پيلي گلن واري جڙي بابت سڀ کان سٺي ڳالهه اها آهي ته گلن کي هڪ منفرد ظاهر آهي، جيڪو توهان جي باغ ۾ ڪافي قسم جو اضافو ڪري سگهي ٿو. منهنجي سڀني پيلي جڙي ٻوٽين مان، هرڪو انهن بابت سڀ کان وڌيڪ پڇي ٿو.

11. Greater Celandine (Chelidonium majus)

Hardy in: Zones 5-8

Greater Celandine، also known as Eye Herb, Wart Weed, and Tetter Wort, ھڪ ٻي پيلي گلن واري جڙي آھي جنھن سان ڪجھھ اڳي ئي واقف ھوندا. هيءَ هڪ ڏهاڙي واري جڙي ٻوٽي آهي، جنهن ۾ ٿلهو، گوشت وارو ٻوٽو آهي.

گل ننڍا هوندا آهن پر انهن جي سهڻي چمڪدار پيلي پنن سان بيٺا هوندا آهن.

گريٽر سيلانڊائن کي سٺي نموني جي پوزيشن جي ضرورت آهي. اهو ڪيترن ئي موسمن ۾ سخت آهي، انتهائي سردي ۽ برف کان وٺي اڀرندڙ اڀرندڙ ۽ آبهوا علائقن تائين. بهرحال، اهو اونهاري جي مهينن ۾ گرم ترين منجھند جي سج کان ڍڪڻ کي ترجيح ڏيندو.

هن پيلي گلن واري جڙي ٻوٽي جي هڪ خاص خصوصيت ان جو روشن نارنگي ليٽڪس سيپ آهي. جڏهن توهان گلن يا پنن کي چونڊيندا آهيو، يا جڙي ٻوٽي خراب ٿي ويندي آهي، اهو اهو رس ڪڍي ڇڏيندو آهي، جنهن ۾ هڪ غير معمولي بو آهي ۽ ذائقو تمام خراب آهي.

12. Tansy (Tanecetum vulgare)

Hardy in: Zones 3-8

Tansy هڪ شاندار پيلي گلن واري جڙي آهي جنهن کي هرڪو خوش ڪندوهر سال پنهنجي باغ ۾ ڏسڻ لاء. هن ٻوٽي مان تيل تازو سالن ۾ بنيادي تيل ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، ۽ روايتي طور تي اهو دنگ، جوس، ۽ sedative طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

توھان پڻ خريد ڪري سگھو ٿا ٽينسي کي اروماٿراپي تيل جي طور تي ڇو ته اھو ھڪڙو آرام واري خوشبو ڏئي ٿو.

پيلي گلن سان ڀريل هي جڙي ٻوٽي انهن لاءِ بهترين آهن جيڪي خشڪ ماحول ۾ رهن ٿا ڇاڪاڻ ته ٽينسي خشڪي کي برداشت ڪندي آهي ۽ جزوي سج کان مڪمل سج برداشت ڪنديون آهن.

ماڻهو پنهنجي گهرن يا باغن جي دروازن جي چوڌاري ٿلهي به پوکيندا آهن ڇاڪاڻ ته اهو چيو ويندو آهي ته اهو مڇر، چوٿون ۽ ڪاڪروچ کي ڀڃي ٿو. تنهن ڪري، اهو هڪ بهترين گل ٺاهيندو آهي هڪ آفت کان متاثر ٿيل باغ لاء!

13. Yacon (مٺو ميوو) (Polymnia sonchifolia)

Hardy in: Zones 5-8

Yacon، جنهن کي زمين جو ناشپاتي به سڏيو وڃي ٿو، سج مکھی جي خاندان جو ٻيو ميمبر آهي. ٻوٽا رڳو سج ٻوٽن وانگر نظر اچن ٿا، پر اهي تمام ننڍا آهن.

اها هڪ پيلي گلن واري جڙي آهي جيڪا فائبر سان مالا مال tubers پيدا ڪري ٿي، جنهن جي هڪجهڙائي انب جي برابر آهي. اهي tubers هضم ۾ مدد ڪري سگهن ٿا ۽ تجارتي طور تي شربت ۽ ٻين گهٽ-گليسيمڪ مٺي ٺاهڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن.

اهو تازو مقبوليت حاصل ڪري چڪو آهي ڇاڪاڻ ته اها ڪيٽو ڊائٽ لاءِ قابل قبول مٺو آهي ان جي اعلي فائبر، گهٽ کنڊ، پر مٺي ذائقي واري مواد جي ڪري.

مون کي اها شيءِ پسند آهي ڇو ته اها ماکي جو ويگن متبادل بڻائي ٿي ۽ کنڊ ۽ ميپل جي شربت کان وڌيڪ صحت بخش آهي. مان عام طور تي استعمال ڪريان ٿو منهنجو ٺاهڻ لاءِ

William Mason

جريمي کروز هڪ پرجوش باغباني ۽ سرشار گهر باغي آهي، جيڪو گهر جي باغباني ۽ باغباني سان لاڳاپيل سڀني شين ۾ پنهنجي مهارت جي ڪري مشهور آهي. سالن جي تجربي سان ۽ فطرت لاءِ تمام گهڻي محبت، جريمي پنهنجي صلاحيتن ۽ علم کي ٻوٽن جي سنڀال، پوکيءَ جي ٽيڪنڪ، ۽ ماحول دوست باغباني جي طريقن ۾ ساراهيو آهي.سرسبز سرسبز منظرن سان گهيريل ٿيڻ بعد، جريمي نباتات ۽ جانورن جي عجائبات لاءِ هڪ ابتدائي جذبو پيدا ڪيو. انهيءَ تجسس هن کي مشهور ميسن يونيورسٽي مان باغباني ۾ بيچلر جي ڊگري حاصل ڪرڻ تي مجبور ڪيو، جتي هن کي معزز وليم ميسن جي سرپرستي حاصل ڪرڻ جو اعزاز حاصل ٿيو - باغباني جي شعبي ۾ هڪ افسانوي شخصيت.وليم ميسن جي رهنمائيءَ هيٺ، جريمي باغباني جي پيچيده فن ۽ سائنس جي گهڻي ڄاڻ حاصل ڪئي. پاڻ استاد کان سکيا، جريمي پائيدار باغباني جي اصولن، نامياتي طريقن، ۽ جديد ٽيڪنالاجي کي تسليم ڪيو جيڪي گھر جي باغباني لاء هن جي نقطه نظر جو بنياد بڻجي ويا آهن.جيريمي جو جذبو پنهنجي علم کي شيئر ڪرڻ ۽ ٻين جي مدد ڪرڻ لاءِ کيس متاثر ڪيو بلاگ ٺاهڻ لاءِ Home Gardening Horticulture. هن پليٽ فارم ذريعي، هو خواهشمند ۽ تجربيڪار گهر وارن کي بااختيار بڻائڻ ۽ تعليم ڏيارڻ جو مقصد رکي ٿو، انهن کي قيمتي بصيرت، صلاحون، ۽ قدم قدم گائيڊ مهيا ڪرڻ لاءِ پنهنجون سبز اوزون ٺاهڻ ۽ برقرار رکڻ لاءِ.تي عملي صلاح کانٻوٽن جي چونڊ ۽ سنڀال عام باغباني جي چيلنجز کي منهن ڏيڻ ۽ جديد اوزارن ۽ ٽيڪنالاجين جي سفارش ڪرڻ لاءِ، جريمي جو بلاگ سڀني سطحن جي باغن جي شوقينن جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ڊزائين ڪيل عنوانن جي هڪ وسيع رينج کي ڍڪي ٿو. هن جي لکڻ جو انداز دلچسپ، معلوماتي، ۽ هڪ متاثر ڪندڙ توانائي سان ڀريل آهي جيڪو پڙهندڙن کي حوصلہ افزائي ڪري ٿو ته هو پنهنجي باغباني جي سفر تي اعتماد ۽ جوش سان شروع ڪن.هن جي بلاگنگ جي تعاقب کان ٻاهر، جريمي ڪميونٽي باغباني جي شروعاتن ۽ مقامي باغباني ڪلبن ۾ فعال طور تي حصو وٺندو آهي، جتي هو پنهنجي مهارت کي حصيداري ڪري ٿو ۽ ساٿي باغبانن جي وچ ۾ دوستي جو احساس پيدا ڪري ٿو. پائيدار باغباني جي عملن ۽ ماحولياتي تحفظ لاءِ سندس وابستگي سندس ذاتي ڪوششن کان اڳتي وڌي ٿي، ڇاڪاڻ ته هو فعال طور تي ماحول دوست ٽيڪنالاجي کي فروغ ڏئي ٿو جيڪي هڪ صحت مند ڌرتي ۾ حصو وٺن ٿيون.جيريمي ڪروز جي باغباني جي تمام گهڻي ڄاڻ ۽ گهر جي باغباني لاءِ هن جي اڻ کٽ جذبي سان، هو سڄي دنيا جي ماڻهن کي متاثر ۽ بااختيار بڻائيندو رهي ٿو، جنهن سان باغباني جي حسن ۽ فائدن کي سڀني لاءِ پهچ آهي. ڇا توھان ھڪڙو سائو انگو آھيو يا صرف باغباني جي خوشين کي ڳولڻ جي شروعات ڪري رھيا آھيو، جيريمي جو بلاگ توھان جي باغباني جي سفر تي توھان جي ھدايت ۽ حوصلا افزائي ڪرڻ جو يقين آھي.