മഞ്ഞ പൂക്കുന്ന പച്ചമരുന്നുകൾ, അവയുടെ മനോഹരമായ തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളും, എന്റെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങളാണ്. മഞ്ഞ സസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഊഷ്മളതയും വെയിലും അനുഭവപ്പെടുന്ന ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ നിന്ന് വന്ന സസ്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമാണെന്ന് തോന്നും. അവ കേവലം നന്മ പ്രസരിപ്പിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് ഇന്ന് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവയിൽ ചിലത് നിങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചത്.

മഞ്ഞയാണ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട നിറമാണെങ്കിലും, ശോഭയുള്ള പൂക്കൾ കൊണ്ട് എന്റെ വീട് അലങ്കരിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പൂച്ചെടികൾക്ക് സൗന്ദര്യത്തേക്കാൾ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കാം, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായും ഉപയോഗിക്കുക, അവയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക.

അപ്പോഴും, നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള എല്ലാ സസ്യങ്ങളും കഴിച്ച് ചുറ്റിനടക്കാൻ കഴിയില്ല, അത് ഏത് ചെടിയാണെന്ന് സംശയമില്ലാതെ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തുന്നത് അതിശയകരമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും പ്രതിഫലദായകമായ കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, എന്നാൽ ശരിയായ സസ്യ തിരിച്ചറിയൽ പരമപ്രധാനമാണ്.

മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ - 18 മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള മനോഹരമായ ഔഷധങ്ങൾ

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഒരു മഞ്ഞ പൂന്തോട്ടം വളർത്താം - നിറയെ മഞ്ഞ പൂച്ചെടികൾ! പച്ചപ്പിനും ന്യൂട്രൽ ടോണുകൾക്കുമിടയിൽ, നിങ്ങളുടെ മഞ്ഞ പൂക്കൾ അതിശയകരമായി കാണപ്പെടും.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങൾ വളർത്തേണ്ട ഏറ്റവും നല്ല മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പൂച്ചെടികൾ ഞങ്ങൾ നോക്കും. മിക്ക ഫോട്ടോകളും ട്രൂ ലീഫ് മാർക്കറ്റിൽ നിന്നോ ഈഡൻ ബ്രദേഴ്‌സ് സീഡ്‌സിൽ നിന്നോ ഉള്ളതാണ്. ഈ കമ്പനികൾക്ക് വിത്തുകളുടെ മികച്ച ശ്രേണിയും ആകർഷണീയമായ ഉപഭോക്തൃ അവലോകനങ്ങളും ഉണ്ട്! നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുംവീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട തേൻ കടുക് പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ മധുരം ആവശ്യമുള്ള എന്തിനും നിങ്ങൾക്കത് ഉപയോഗിക്കാം!

യാക്കോൺ ചെടി ചെറിയ മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള വലിയ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ചെടി തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുമെങ്കിലും, മഞ്ഞ് കുറവില്ലാതെ ഇത് മികച്ചതാണ്.

14. സെന്റ് ജോൺസ് വോർട്ട് (ഹൈപ്പറിക്കം പെർഫോററ്റം)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 5-9

സെന്റ്. ജോൺസ് വോർട്ട് ഫ്ലഫി, നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള പൂക്കളുള്ള ഒരു സസ്യസസ്യമാണ്. ഈ ചെടിക്ക് ചില അവിശ്വസനീയമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട് - അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം അതിന്റെ സൗന്ദര്യമാണ്.

ഈ പുഷ്പത്തിന് അഞ്ച് തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ, ചെറുതായി മെഴുക് ദളങ്ങളുണ്ട്, ഇത് കുറ്റിച്ചെടിയിലെ നൂറുകണക്കിന് പൂക്കളിൽ ഓരോന്നിനെയും രാത്രി ആകാശത്തിലെ ഒരു ചെറിയ നക്ഷത്രം പോലെയാക്കുന്നു. മറ്റെല്ലാ പൂക്കൾക്കും ഉപരിയായി, ഇത് ഏറ്റവും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതായി ഞാൻ കാണുന്നു - ഈ ചെടിയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഇത് അർത്ഥമാക്കുന്നു.

സെന്റ്. ജോൺസ് വോർട്ട് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ആന്റീഡിപ്രസന്റ് എന്ന നിലയിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ ഇത് പൊള്ളൽ, വീക്കം, സ്ക്രാപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച പ്രാദേശിക ചികിത്സ കൂടിയാണ്.

സണ്ണി പൂക്കളുണ്ടെങ്കിലും, സെന്റ് ജോൺസ് വോർട്ടിന് പകൽ സമയത്ത് തണൽ ആവശ്യമാണ്, കാരണം അതിന്റെ പൂക്കളും ഇലകളും സൂര്യതാപത്തിന് വിധേയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാറ്റിനേക്കാളും കാലാവസ്ഥയുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിനുള്ള ഒരു നല്ല സ്ഥലം കണ്ടെത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ സസ്യത്തിന്റെ മഞ്ഞ പൂക്കൾ വരും വർഷങ്ങളിൽ ആസ്വദിക്കാം.

15. കാട്ടു കടുക് (സിനാപിസ് ആർവെൻസിസ്)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 5-9

കാട്ടുകടുക്, ചിലപ്പോൾ ചാർലോക്ക് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു സാധാരണ കളയാണ്, പക്ഷേഅതിന്റെ മനോഹരമായ ചെറിയ മഞ്ഞ പൂക്കൾ അതിനെ ചുറ്റും സൂക്ഷിക്കാൻ ആകർഷകമായ സസ്യമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇത് പ്രായോഗികമായി എവിടെയും വളരും, ഇത് തവിട്ട് തള്ളവിരലുള്ള തോട്ടക്കാർക്ക് മികച്ചതാണ്.

സലാഡുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ, കൂടാതെ അൽപ്പം രുചി ആവശ്യമുള്ള എന്തിനും ഇത് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. നിങ്ങൾ കുപ്പിയിലാക്കിയ കടുക് ചേർക്കുന്ന ഏത് വിഭവത്തിനും ഈ മനോഹരമായ സസ്യം 10 ​​മടങ്ങ് മികച്ചതാണ്.

16. ചതകുപ്പ (Anethum graveolens)

Hardy in: Zones 3-11

എല്ലാവർക്കും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഉദ്യാന ഔഷധങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചതകുപ്പ എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അതിന്റെ പരിഷ്കൃതവും ഞരമ്പുകളുള്ളതുമായ പൂക്കൾ കാഴ്ചയിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നില്ല, പക്ഷേ ഇത് തീർച്ചയായും രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള ചെടിയാണ്!

ചതകുപ്പ ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും വളരുന്നു, പക്ഷേ മഞ്ഞ് അതിജീവിക്കില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് വറ്റാത്ത പൂക്കൾ വേണമെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്തേക്ക് നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ കൊണ്ടുവരിക.

അടുക്കളയിൽ ഒരു ഔഷധസസ്യം ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ, ചതകുപ്പ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പുതിയതും അതുല്യവും സീസണൽ ഫ്ലേവറിനായി എന്റെ വീട്ടിൽ വളർത്തിയ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇടുന്നത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റീക്ക് മുതൽ സാലഡ് മുതൽ പാസ്ത വരെ - കൂടാതെ അതിനിടയിലുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും ഇത് മികച്ചതാണ്.

17. പെരുംജീരകം (Foeniculum vulgare)

Hardy in: Zones 4-9

എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും പെരുംജീരകം സുഗന്ധമുള്ള, തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള മഞ്ഞ പൂക്കളുടെ കൂട്ടങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. ഈ ചെറിയ മഞ്ഞ മുകുളങ്ങൾ നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ കാണ്ഡത്തിൽ വളരുന്നു, ചെടിക്ക് ചുറ്റും ഒരു ഹാലോ ആയി കാണപ്പെടുന്നു.

പെരുംജീരകം വളർത്തുന്നതിൽ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്സ്പ്രിംഗ് പൂക്കളെല്ലാം വാടുമ്പോൾ അത് സാധാരണയായി പൂക്കുന്നു, വസന്തത്തിന്റെ പുറപ്പാടിന് അൽപ്പം സന്തോഷം നൽകുന്നു.

ഇത് വറ്റാത്തതാണ്, പക്ഷേ നട്ട് ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഇത് സാധാരണയായി മരിക്കും. ഇതുകൂടാതെ, അത് തണുപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ അടുത്ത വർഷം ഉരുകുന്നത് വരെ അതിജീവിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശീതകാലം അകത്ത് കൊണ്ടുവരണം.

കാലോചിതമായ പൂക്കൾക്ക് പുറമെ, മധുരമോ രുചികരമോ ആയ വിഭവങ്ങളുമായി എളുപ്പത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ അടുക്കള സസ്യമാണ് പെരുംജീരകം. വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്കും ഇത് മികച്ചതാണ്, അതിനാലാണ് ഇത് കനത്ത വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുര പലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ.

18. മഞ്ഞ എക്കിനേഷ്യ (എക്കിനേഷ്യ പാരഡോക്‌സ)

ഇതിൽ ഹാർഡി: സോണുകൾ 3-9

യെല്ലോ കോൺഫ്‌ലവർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മഞ്ഞ എക്കിനേഷ്യ, സമ്പന്നമായ സുവർണ്ണ ദളങ്ങളുള്ള അതിശയകരമായ ഒരു ചെറിയ ഡെയ്‌സി പോലുള്ള പുഷ്പമാണ്. എനിക്ക് ജലദോഷം വരുമ്പോൾ ഞാൻ എപ്പോഴും കുടിക്കുന്ന എക്കിനേഷ്യ പ്ലസ് എൽഡർബെറി പോലുള്ള പരമ്പരാഗത ഔഷധങ്ങൾ പോലുള്ള ചായകളിൽ നിങ്ങൾ ഇത് കണ്ടെത്തും.

അതിന്റെ സുഖകരമായ രുചി മാറ്റിനിർത്തിയാൽ, ഇത് ശരിക്കും അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പുഷ്പമാണ്. വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ പൂക്കുന്ന ഒരു വറ്റാത്ത ചെടിയും കൊല്ലാൻ പ്രയാസമുള്ള ഒരു തരം ചെടിയുമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജോലിയും ചെയ്യാതിരിക്കാനും മഹത്തായ എല്ലാ സുവർണ്ണ നേട്ടങ്ങളും കൊയ്യാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മഞ്ഞ എക്കിനേഷ്യ നിങ്ങളുടെ കപ്പ് ചായയായിരിക്കാം.

പതിവ് ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ (പതിവുചോദ്യങ്ങൾ)

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വളരാൻ പറ്റിയ ചില മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പൂച്ചെടികൾ അറിയാംനിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടം, ഇത് എഴുതുമ്പോഴും എന്റെ സ്വന്തം ഔഷധസസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്ന രീതികൾ പരീക്ഷിക്കുമ്പോഴും ഞാൻ എന്നോട് തന്നെ ചോദിച്ച ചില ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരം അറിയാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതി.

ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തിനോ മരുന്നിനോ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സസ്യമാണ് സസ്യം, എന്നിരുന്നാലും സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞർ നൽകിയിരിക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട നിർവചനം പൂവിടുമ്പോൾ മരിക്കുന്ന ഏത് ചെടിയാണെന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കുറച്ച് ആളുകൾ ബൊട്ടാണിക്കൽ നിർവചനം ഉപയോഗിക്കുകയും പൊതുവായ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് റോസ്മേരി, ലാവെൻഡർ തുടങ്ങിയ നിത്യഹരിത കുറ്റിച്ചെടികളെ "സസ്യങ്ങൾ" ആയി തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ഒരു പുഷ്പത്തിന്റെ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ നിറമെന്താണെന്ന് ശാസ്ത്രീയ നാമം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പറയാനാകും, പക്ഷേ പൊതുവായ പേര് കൊണ്ടല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, എക്കിനേഷ്യ പല നിറങ്ങളിൽ വരുന്നു. എക്കിനേഷ്യ പർപ്യൂറിയ പർപ്പിൾ ആണ്, അതേസമയം എക്കിനേഷ്യ പാരഡോക്സ മഞ്ഞ ഇനമാണ്.

ഉപസം

നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ ഔഷധസസ്യങ്ങളും ഭംഗിയുള്ള മഞ്ഞ പൂക്കളും ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പച്ചമരുന്നുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കാനുള്ള ഒരിടം നൽകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടം ഭംഗിയാക്കുന്നതിൽ തെറ്റൊന്നുമില്ല, ഒന്നുകിൽ!

നിങ്ങൾ ഈ പൂക്കളിൽ ഏതെങ്കിലും നട്ടുവളർത്താൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലിസ്റ്റിനായി മറ്റൊന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക! നിങ്ങളുടെ മനോഹരമായ മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങൾ ഞങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഹൃദ്യമായി ക്ഷണിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള ഏറ്റവും മനോഹരമായ 18 ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഇതാ:

1. ഈവനിംഗ് പ്രിംറോസ്
2. സൂര്യകാന്തി
3. കലണ്ടുല
4. കാലിഫോർണിയ പോപ്പി
5. നസ്‌റ്റൂർഷ്യം
6. ഡാൻഡെലിയോൺ
7. Tarragon
8. Jerrodoke
aracress/Toothache Plant
9. Great Celandine
10. Tansy
11. Sweet Fruit/Yacon
12. St. John’s Wort
13. Wild Mustard
14. Dill
15. Fennel
16. Yellow Echinacea

അതിനാൽ, ഈ മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള ഓരോ ഔഷധസസ്യങ്ങളും ഒരുമിച്ച് നോക്കാം, ഓരോന്നിനെയും അദ്വിതീയമാക്കുന്നത് എന്താണെന്ന് ചർച്ച ചെയ്യാം. സസ്യങ്ങൾ എത്രമാത്രം ഹാർഡിയാണ്, അവ വളരാൻ എത്ര എളുപ്പമാണ്, അവയ്ക്ക് എത്ര മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവ എത്ര മനോഹരമാണ് എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ശുപാർശകൾ ഞാൻ പങ്കിടും.

1. ഈവനിംഗ് പ്രിംറോസ് (Oenothera sp.)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 4-8

ഈവനിംഗ് പ്രിംറോസ് ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയുള്ള മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള സസ്യമാണ്, അത് സുഗന്ധമുള്ള മഞ്ഞ പൂക്കളായി വിരിയുന്നു. പൂക്കൾ മനോഹരമാണെന്നു മാത്രമല്ല, വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് ഈവനിംഗ് പ്രിംറോസ് ഓയിൽ ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് ചർമ്മത്തിന് ആശ്വാസം നൽകുന്നതും അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കൂടുതലുള്ളതുമാണ്.

ഈ സസ്യം നിങ്ങൾ ഏത് സ്ഥലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചാലും പുറത്തേക്ക് ശാഖ ചെയ്യും, പക്ഷേ നല്ല ഫലങ്ങളോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു കലത്തിൽ വളർത്താം. ഈ മഞ്ഞ പൂക്കൾ പൂർണ്ണ su n ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഈവനിംഗ് പ്രിംറോസ് അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ പൂക്കളിൽ നിന്ന് അവിശ്വസനീയമാംവിധം മധുരവും സങ്കീർണ്ണവുമായ സുഗന്ധം അയയ്ക്കുന്നു.

2. സൂര്യകാന്തി (Helianthus sp.)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 4-9

സൂര്യകാന്തിയാണ്ആശ്ചര്യകരമാം വിധം എളുപ്പത്തിൽ വളരാൻ കഴിയും, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ നൽകിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു പുഷ്പമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് വളർത്താൻ കഴിയുന്ന കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. കുള്ളൻ സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കളുണ്ട്, പിന്നെ ധാന്യത്തോളം ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന "കാട്ടു" സൂര്യകാന്തികളുണ്ട്!

ഒരു കാര്യം ഉറപ്പാണ്, എന്നിരുന്നാലും - ഈ മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഏതാണ്ട് ഒരു കള പോലെ വളരും. ഒരു പൂന്തോട്ട "മതിൽ" സൃഷ്ടിക്കാൻ വലിയ ഇനം ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്ത് പോലും വളർത്താം, നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും പക്ഷികൾ വിത്ത് തിന്നുന്നത് കാണും.

സൂര്യകാന്തി സ്വയം വിതയ്ക്കുന്നവയാണ്, അതിനർത്ഥം അവ വിത്ത് മണ്ണിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുമ്പോൾ - മറ്റൊരു സൂര്യകാന്തി ഉയർന്നുവരുന്നു എന്നാണ്. അതിനാൽ, വർഷം തോറും വിത്തുകൾ വാങ്ങുന്നത് തുടരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇത് തികഞ്ഞ ചെടിയാണ്.

നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഈ അത്ഭുതകരമായ മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള സസ്യം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന വിത്തുകൾ വിളവെടുക്കാം, അവ ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം - അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സൂര്യകാന്തികൾ നടുക!

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടം സൗജന്യമായി വളർത്താൻ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയണമെങ്കിൽ, വിത്ത് സംരക്ഷിക്കുന്ന രീതികളെക്കുറിച്ചുള്ള എന്റെ ലേഖനം ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക.

3. Calendula (Calendula officinalis)

Hardy in: Zones 2-11

കലം ജമന്തി എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കലണ്ടുല, എല്ലാ പൂന്തോട്ടത്തിനും മനോഹരമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, അത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പൂക്കൾ സാധാരണയായി വെട്ടി ഉണക്കിയെടുക്കുന്നു. തുടർന്ന്, ചായകളോ പ്രാദേശിക ബാമുകളോ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാം. പരമ്പരാഗതമായി, ഈ സസ്യം സൌമ്യതയും ചികിത്സയും ഉപയോഗിക്കുന്നുവേദന, പൊള്ളൽ, പാടുകൾ.

രസകരമായ വസ്‌തുത - ഇത് മികച്ചതും തിളക്കമുള്ളതുമായ കാവി നിറമുള്ള ചായം ഉണ്ടാക്കുന്നു!

കലണ്ടുല നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അത് മുഞ്ഞയെപ്പോലുള്ള കീടങ്ങളെ ആകർഷിക്കുമ്പോൾ, അത് ലേഡിബഗ്ഗുകളെ (മുഞ്ഞയെ മേയിക്കുന്നവർ), ചിത്രശലഭങ്ങൾ, തേനീച്ചകൾ എന്നിവയെയും ആകർഷിക്കും. നിങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ വിളയെ അപേക്ഷിച്ച് കീടങ്ങൾ ഈ ചെടിയെ മുൻ‌ഗണനയോടെ ഭക്ഷിക്കും എന്നതിനാൽ ഇത് ഒരു "ട്രാപ്പ് പ്ലാന്റ്" ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

അതായത്, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പൂക്കളുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കലണ്ടുല! 2-11 സോണുകൾക്ക് ഇത് ഹാർഡിയാണ്, പക്ഷേ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഇത് മികച്ചതാണ്.

4. കാലിഫോർണിയ പോപ്പി ( Eschscholzia californica)

കാലിഫോർണിയ പോപ്പികൾ അവരുടെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ചെയ്യുന്നു. അവർ ഏത് സ്ഥലത്തേക്കും ഒരു നല്ല പോപ്പ് വർണ്ണം ചേർക്കുന്നു. ഇപ്പോഴും, മിക്ക ആളുകളും പോപ്പികളെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, ഒരു കടും ചുവപ്പ് നിറമാണ് മനസ്സിലേക്ക് വരുന്നത്, എന്നാൽ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മഞ്ഞ ഇനവും ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

കാലിഫോർണിയ പോപ്പികൾ എല്ലാ വർഷവും കാണാൻ കഴിയുന്ന എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മഞ്ഞ സസ്യമാണ്. അവരുടെ മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് പൂക്കൾ വസന്തത്തിലേക്ക് ഞങ്ങളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുകയും സന്തോഷവാനായിരിക്കാൻ നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങളുടെ പുറംഭാഗങ്ങൾ സ്വർണ്ണ പൂക്കൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു!

അവ ഒരു കാട്ടുപൂക്കളാണ്, ഇക്കാരണത്താൽ, വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വിത്തുകൾ മണ്ണിൽ തുന്നിച്ചേർത്താൽ മതിയാകും, കാലാവസ്ഥ ചൂടാകുമ്പോൾ അവ സ്വാഭാവികമായി മുളക്കും.

ചില ആളുകൾ ഈ പുഷ്പം വിശ്രമത്തിനും ദഹനത്തിനും നേരിയ വേദനയ്ക്കും അലർജികൾക്കും പോലും ഒരു ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള ഈ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ കഠിനമാണ്.സോണുകൾ 5-10 എന്നാൽ സോൺ 8 ആണ് മുൻഗണന.

5. Nasturtium (Tropaeolum sp.)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 9-11

നസ്റ്റുർട്ടിയങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വെള്ളരിക്കാക്കും മത്തങ്ങകൾക്കും അടുത്തായി നന്നായി വ്യാപിക്കുന്ന, മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പൂക്കളുള്ള പച്ചമരുന്നുകളാണ്. കലണ്ടുലയെപ്പോലെ, അവയ്ക്ക് ഒരു കെണി വിള പോലെ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ വിളയെക്കാൾ മുഞ്ഞയെപ്പോലുള്ള കീടങ്ങളെ അതിലേക്ക് വരയ്ക്കുന്നു.

ഈ മഞ്ഞ സസ്യങ്ങൾ ഏറ്റവും മോശം മണ്ണിൽ വളരും, അവ ഉണങ്ങുമ്പോൾ മാത്രം നനച്ചാൽ മതിയാകും. ഇലകളിൽ വൈറ്റമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ചില ആൻറിബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാം. പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ ഈ സസ്യങ്ങൾ മികച്ചതാണ്.

വൈൽഡ്‌ഫ്ലവർ മിശ്രിതങ്ങളിൽ നസ്‌ടൂർഷ്യങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമാണ്, മാത്രമല്ല അവ ഏത് സ്‌പെയ്‌സിനും മനോഹരമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

6. ഡാൻഡെലിയോൺ (Taraxacum officinale)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 3-10

വളരെക്കാലമായി ഡാൻഡെലിയോൺ ഒരു കീടവും കളയും എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഏറ്റവും ഉയർന്ന മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പൂച്ചെടികളിൽ ഒന്നാണിത്. പൂവിടുന്നതിനുമുമ്പ് അവർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന "പഫ്സ്" ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ മാർഗം മാത്രമല്ല, മഞ്ഞ പൂക്കൾ ഏറ്റവും മനോഹരമാണ്.

ഡാൻഡെലിയോൺസ് ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി മരുന്ന് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ ഇപ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമായ പൂവിടുന്ന സസ്യങ്ങളാണ്, അവ നമുക്ക് പല ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം (അത് അവയുടെ സൗന്ദര്യം ആസ്വദിക്കാൻ മാത്രമാണെങ്കിൽ പോലും).

ഡാൻഡെലിയോൺ ഇലകളും വേരുകളും ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച് ചായ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ് അവ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗം, ഇത് ഉയർന്ന അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയതും നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഇലകൾസമ്പന്നമായ രുചി കാരണം സലാഡുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണം, നിങ്ങൾ അവ പച്ചയായി കഴിച്ചാൽ ഇലകൾക്ക് വളരെ കയ്പേറിയതായി അനുഭവപ്പെടും.

സാധാരണയായി, ഞാൻ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഞാൻ എന്റേത് ചില കുക്കിംഗ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാര ചാറിൽ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് അവയെ മൃദുവാക്കുകയും രുചി മധുരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സ്വയം വിതയ്ക്കുന്ന ഈ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ നിലത്ത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും 3-10 സോണുകളിൽ നിന്ന് കഠിനമാവുകയും ചെയ്താൽ പടരും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് എവിടെയും ഡാൻഡെലിയോൺ വളർത്താം!

ശുപാർശ ചെയ്‌തത്: വൈൽഡ് ലെറ്റൂസ് vs ഡാൻഡെലിയോൺ - ഡാൻഡെലിയോൺസും വൈൽഡ് ലെറ്റൂസും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്

7. Tarragon (Artemisia dracunculus)

Hardy in: Zones 5-12

Tarragon, അതിന്റെ പൂക്കൾ മിനിയേച്ചർ കാലിഫോർണിയ പോപ്പികളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇത് നമ്മിൽ പലർക്കും നന്നായി അറിയാവുന്ന ഒരു മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള സസ്യമാണ്. ടാരാഗൺ തന്നെ ഒരു പാചക സസ്യമായും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അതിന്റെ മധുരമുള്ള സുഗന്ധത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഔഷധയോഗ്യമാക്കുന്നു.

ഇത് ഗ്രാമ്പൂ പോലെയാണ്, മോണയും പല്ലുവേദനയും മരവിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇതൊരു കളകളുള്ള സസ്യമാണ്, അതിനാൽ പലരും ഈ സസ്യം മറ്റ് ചെടികളിലേക്ക് കടക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു കലത്തിൽ നട്ടുവളർത്താൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കൊല്ലുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. നിങ്ങൾക്ക് "തവിട്ട് തമ്പ്" ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ സസ്യം ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

8. ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് (ഹെലിയാന്തസ് ട്യൂബറോസസ്)

ഹാർഡിഇൻ: സോണുകൾ 3-8

ജറുസലേം ആർട്ടികോക്കുകൾ സൂര്യകാന്തിപ്പൂക്കളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതും ആ പൂക്കളുടെ ചെറിയ പതിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതുമാണ്. ഈ ചെടി ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗമാണ്, അതായത് ഇത് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന "പഴം" ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സമാനമായ ഒരു വേരാണ്, അല്ലാതെ ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്കിൽ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്!

ഈ ചെടിക്ക് 4-8 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ട്രിം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ അവ മനോഹരമായ പൂക്കൾ അയയ്ക്കും.

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സാധാരണയായി ശരത്കാലത്തിലാണ് വിളവെടുക്കുന്നത്. ജറുസലേം ആർട്ടിചോക്കുകളും തണുപ്പ് സഹിഷ്ണുതയുള്ളവയാണ് .

9. ഗോൾഡൻറോഡ് (സോളിഡാഗോ എസ്പി.)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 4-9

ഗോൾഡൻറോഡ് പൂക്കൾ, സോളിഡാഗോ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, അവ രണ്ടും ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് മനോഹരമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലുമാണ്. മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള ഈ സസ്യം വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും വിരിഞ്ഞു, ശൈത്യകാലത്ത് നിശ്ചലമാകും. ഇത് ഒരു മികച്ച പരാഗണമാണ്, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് ചിത്രശലഭങ്ങളെയും തേനീച്ചകളെയും എളുപ്പത്തിൽ ആകർഷിക്കും.

ഇലകളും പൂക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ഗോൾഡൻറോഡ് ചായ ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്ന നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്.

എന്നിട്ടും, ഈ ചെടി ഒരു കള പോലെ പടരുന്നു, അതിനാൽ ചട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ല ആശയമായിരിക്കും. ഇതിന് വളരെ ഉയരം കൂടിയേക്കാം, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ അതിർത്തികൾക്ക് ചുറ്റും പ്രകൃതിദത്ത വേലിയായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

10. പല്ലുവേദന ചെടി/പാരാക്രസ് (അക്മെല്ല ഒലേറേസിയ)

ഇതിൽ ഹാർഡി: സോണുകൾ 9-11

നിങ്ങൾ മുമ്പ് എപ്പോഴെങ്കിലും ചില സിച്ചുവാൻ കുരുമുളക് ചവച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പുഷ്പിക്കുന്ന സസ്യത്തിന്റെ രുചി എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഇലകളും പൂക്കളുംവായിലും തൊണ്ടയിലും ഇക്കിളിയും വേദനയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ ചെടി ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അവ ചായയായി പോലും കുടിക്കാം. ഈ സസ്യം താഴ്ന്ന വളരുന്നതും പൂർണ്ണ സൂര്യനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമാണ്.

അപ്പോഴും, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള സസ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം, പൂക്കൾക്ക് സവിശേഷമായ ഒരു രൂപമുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന് വൈവിധ്യങ്ങൾ ചേർക്കും. എന്റെ എല്ലാ മഞ്ഞ സസ്യങ്ങളിലും, എല്ലാവരും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചോദിക്കുന്നത് ഇവയെക്കുറിച്ചാണ്.

11. ഗ്രേറ്റർ സെലാൻഡൈൻ (ചെലിഡോണിയം മജസ്)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 5-8

ഐ ഹെർബ്, വാർട്ട് വീഡ്, ടെറ്റർ വോർട്ട് എന്നീ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്ന ഗ്രേറ്റർ സെലാൻഡൈൻ, ചിലർക്ക് ഇതിനകം പരിചിതമായേക്കാവുന്ന മറ്റൊരു മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള സസ്യമാണ്. കട്ടിയുള്ളതും മാംസളമായതുമായ വേരുകളുള്ള ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണിത്.

പൂക്കൾ ചെറുതാണ്, പക്ഷേ അവയുടെ തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ ദളങ്ങളാൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

ഗ്രേറ്റർ സെലാൻഡൈന് നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള പൊസിഷൻ ആവശ്യമാണ്. കഠിനമായ തണുപ്പും മഞ്ഞും മുതൽ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങൾ വരെയുള്ള പല കാലാവസ്ഥകളിലും ഇത് കഠിനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വേനൽക്കാലത്ത് ഏറ്റവും ചൂടേറിയ മധ്യാഹ്ന സൂര്യനിൽ നിന്ന് മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഈ മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള സസ്യത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകത അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് ലാറ്റക്സ് സ്രവമാണ്. നിങ്ങൾ പൂക്കളോ ഇലകളോ എടുക്കുമ്പോഴോ സസ്യത്തിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമ്പോഴോ, അസാധാരണമായ ഗന്ധവും രുചിയും ഇല്ലാത്ത ഈ സ്രവം അത് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകും.

12. Tansy (Tanecetum vulgare)

Hardy in: Zones 3-8

Tansy മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള മനോഹരമായ ഒരു സസ്യമാണ്, അത് എല്ലാവർക്കും സന്തോഷമാകുംഎല്ലാ വർഷവും അവരുടെ തോട്ടത്തിൽ കാണാൻ. ഈ ചെടിയിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ പ്രാദേശിക എണ്ണകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പരമ്പരാഗതമായി ഇത് മോതിരം, പേൻ, മയക്കമരുന്ന് എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് അരോമാതെറാപ്പി എണ്ണയായും ടാൻസി വാങ്ങാം, കാരണം അത് സുഖകരമായ മണം നൽകുന്നു.

മഞ്ഞ പൂക്കളുള്ള ഈ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ വരണ്ട ചുറ്റുപാടിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്, കാരണം ടാൻസി വരൾച്ചയെ സഹിഷ്ണുത കാണിക്കുകയും ഭാഗികമായി സൂര്യനെ വരെ സഹിക്കുകയും ചെയ്യും.

കൊതുകുകൾ, എലികൾ, കാക്കകൾ എന്നിവയെ തുരത്തുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നതിനാൽ ആളുകൾ അവരുടെ വീടുകളിലേക്കോ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്കോ ഉള്ള പ്രവേശന കവാടങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും ടാൻസി വളർത്തുന്നു. അതിനാൽ, കീടബാധയുള്ള പൂന്തോട്ടത്തിന് ഇത് ഒരു മികച്ച പുഷ്പം നൽകുന്നു!

13. യാക്കോൺ (സ്വീറ്റ് ഫ്രൂട്ട്) (പോളിംനിയ സോഞ്ചിഫോളിയ)

ഹാർഡി: സോണുകൾ 5-8

ഭൂമിയുടെ പിയർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന യാക്കോൺ, സൂര്യകാന്തി കുടുംബത്തിലെ മറ്റൊരു അംഗമാണ്. പൂക്കൾ സൂര്യകാന്തി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ വളരെ ചെറുതാണ്.

ആപ്പിളിന്റെ അതേ സ്ഥിരതയുള്ള നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ കിഴങ്ങുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പൂക്കളുള്ള സസ്യമാണിത്. ഈ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കും, കൂടാതെ സിറപ്പുകളും മറ്റ് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് മധുരപലഹാരങ്ങളും നിർമ്മിക്കാൻ വാണിജ്യപരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന ഫൈബർ, കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര, എന്നാൽ മധുരം രുചിയുള്ള ഉള്ളടക്കം കാരണം കീറ്റോ ഡയറ്റിന് സ്വീകാര്യമായ മധുരപലഹാരമായതിനാൽ ഇത് അടുത്തിടെ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്.

ഇത് തേനിന് പകരമുള്ള സസ്യാഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാലും പഞ്ചസാര, മേപ്പിൾ സിറപ്പിനേക്കാളും ആരോഗ്യകരവും ആയതിനാൽ എനിക്ക് ഈ സ്റ്റഫ് ഇഷ്‌ടമാണ്. ഞാൻ സാധാരണയായി എന്റേത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു