Ako je vaš pristup uzgoju na imanju na liniji "Idi veliki ili idi kući", možda biste željeli razmisliti o tome da povećate svoju stočarsku igru ​​kako biste uključili bizone.

Naravno, oni su možda najveći sisavci u Sjevernoj Americi, ali su iznenađujuće niski za održavanje, posebno u usporedbi sa govedom.<1,>

Ovo je jedinstveno, i naravno, prednost dolazi. Početak rada s bizonom neće biti jeftin, ali bi se mogao pokazati lakšim od uzgoja magaraca, na primjer, ili čak emua.

Vi kažete da bizon ja kažem bizon – postoji li razlika?

Međutim, prije nego što krenemo dalje, hajde da brzo razjasnimo debatu o bizonu/bizonu.

Izrazi bizon i bizon se koriste naizmjenično u cijelom SAD-u, ali to su, u stvari, dvije životinje. Iako i bizon i bizon pripadaju porodici Bovidae, tu se sličnosti završavaju.

Historičari vjeruju da je izraz "bizon" nastao iz francuske riječi za govedinu, "boeuf"", a rani europski istraživači su taj izraz koristili toliko široko da se zalijepio.

Čak i bizon radije možete odlučiti da li se radije o bizonima odnosite na njihove životinje ili na bufflo, tako da možete nastaviti da se odnosite na bizone, bu" ffalo – čini se da niko drugibriga.

Kako pokrenuti farmu bizona

Bizoni su velike životinje, ali zahtijevaju iznenađujuće minimalnu količinu rukovanja i, stoga, manje infrastrukture od, recimo, stoke.

Neće vam trebati šupe ili skloništa za vaše bizone – samo dosta prostora , , , , 8>, , , za ispašu. 1>

Prije nego što počnete loviti bizone za kupovinu, morate dugo pažljivo pogledati svoju raspoloživu površinu i infrastrukturu.

U zavisnosti od kvaliteta vaše ispaše, možete očekivati ​​da ćete uzgajati otprilike isti broj bizona na svojoj površini kao što možete goveda – oko 2 do 3 hektara po kravi i teletu (SAD ). Pogledajte naš članak „Koliko krava po hektaru u vašoj državi“.

Ne zaboravite da se bizoni, u divljini, mnogo kreću na ispašu. Oni će uvijek biti zadovoljniji s više prostora za lutanje nego zatvorenim na maloj površini.

Na manjem imanju možete zaobići ovaj problem korištenjem rotacije pašnjaka što će pomoći bizonima da dobiju slobodu lutanja i širi raspon ishrane.

Koliko bizona čini sretno stado?

Farma Halunga Bisona MA ~10> “ je licenciran sa CC BY 2.0. Da biste vidjeli kopiju ove licence, posjetite //creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Ponekad velike stvari imaju male početke, ali to nije slučaj kada je u pitanju uzgoj bizona.

Zahvaljujući njihovom nepopravljivomjak pastirski instinkt, stručnjaci preporučuju držanje ne manje od 12 bizona u bilo kojem trenutku.

Zanimljiva činjenica…

Bez dovoljno prijatelja bizona oko sebe, bizoni će preskočiti ograde i rušiti infrastrukturu u pokušaju da se povežu s vašim kravama, konjima, pa čak i ovcama!

Da biste trebali najmanje šest bizona oko sebe,

da vam treba najmanje šest bizona.com res da obezbedi dva pašnjaka od tri hektara i jednu rotaciju, ili, ako dozvolite 5 hektara po paru, više od 30 hektara.

Stado treba da se sastoji od najmanje jednog bika i 10 do 15 krava. U Pensilvaniji se veličine stada kreću od malih operacija s manje od 25 bizona do velikih operacija s više od 200 bizona.

Međutim, većina krda u Pensilvaniji u prosjeku ima samo 16 životinja. Samo nekoliko američkih stada ima više od 1.000 životinja.

Kako se ograditi u krdu bizona

Stado bizona od 1.000 lb može umanjiti vašu postojeću infrastrukturu, čineći da vaše ograde izgledaju kao nešto iz dječije farme za igru.

Ne samo da su ovi bizoni veliki problem, već i veličina bizona je problem. atletski i preskočit će ogradu od šest stopa čim je pogledate.

Najbolji sistemi ograde za bizone slični su najboljim ogradama za krave (o njima možete pročitati ovdje!) i preporučuje se ili visoka zatezna ili ograda od bodljikave žice .

Ako idete na električnu ogradu, trebat će vam punjač za ogradu sa dosta snage . Pogledajte ovaj American FarmWorks!

Ograde oko pašnjaka trebale bi se sastojati od osam žica visoke čvrstoće, od kojih tri nose visok napon električne energije, ili ekvivalentne ograde. Preporuča se sistem koral-padobrana bez oštrih skretanja ili uglova i sa stranicama visine 7 do 8 stopa.

Pobrinuti se da zadovoljite potrebe svog stada je najbolji način da ih zadržite i ne postoji ograda na svijetu koja može zaustaviti gladnog ili usamljenog bizona.

Stoga je preporučljivo da, prije nego što uvedete bivola u svoje imanje, provjerite dovoljno svojih pašnjaka i vode na svom imanju.

Bizoni jedu oko 3% svoje tjelesne težine dnevno , ali su iznenađujuće energetski efikasni, tako da kvalitet te hrane nije toliki problem kao što bi bio kod goveda.

Međutim, tokom zimskih mjeseci, možda ćete morati nadopuniti njihovu prehranu s malo sijena ili žitarica.

I dalje mogu da dobiju na težini, a neki stari još uvijek mogu dobiti na težini, a neki drugi, “c. kažu da su posebno naklonjeni sijenu lucerke.

U komercijalnoj industriji bizona, većina bizona u Sjevernoj Americi se završava na žitaricama poput kukuruza ili ječma, tako da ako možete proizvesti 100% bizona hranjenog travom, imat ćete pristuppotencijalno profitabilna tržišna niša.

Međutim, stručnjaci preporučuju završavanje bizona na kukuruzu jer meso na kraju ima okus sličnije govedini – nešto što bi mnogi kupci mogli preferirati.

Bizonu je potrebna 1 funta grube hrane na 100 funti tjelesne težine za probavu i 2 funte suhe tvari na 100 funti žive težine za energiju. Čista, svježa voda treba biti dostupna u svakom trenutku. Krdo od 32 životinje može zahtijevati do 500 galona vode dnevno tokom ljetnih mjeseci.

Za dodatno povećanje težine i poboljšanje teksture i okusa mesa, trebali biste početi hraniti žitarice 90 do 120 dana prije klanja. Meso bizona završeno na kukuruzu ima ukus sličan govedini, koju mnogi potrošači preferiraju.

Ako trebate dodati žitarice u ishranu bizona kako biste povećali njihovu težinu, cijela zob je dobra opcija, iako standardne pelete također mogu funkcionirati, pod uvjetom da ne sadrže antibiotike, hormone rasta i nusproizvode životinjskog porijekla.

Kako ući u trag bizonu na budžetu<10“><14 Rust. Farma. 0K Photos ima licencu CC BY 2.0. Da biste vidjeli kopiju ove licence, posjetite //creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Konačno, spremni ste za kupovinu uglednih uzgajivača bizona, ali odakle da počnete?

Nacionalno udruženje bizona ima trgovački odbor prepun oglasa za telad, junice i sve što je u njoj.između.

Najjeftinija stavka na jelovniku bivola je tele bik koje košta oko 900$ do 1.500$ .

Naravno, ono što vam je zaista potrebno za uzgoj stada su mlade ženke, poznate kao junice, koje imaju cijenu od oko $2,500$, ovisno o cijenama od otprilike šest mjeseci<0

1. stari su malo jeftiniji, ali čak i tada gledate na početnu investiciju od oko 1.300$ do 1.500$ po životinji što će vas, ako uključite jedno dobro uzgojeno tele, vratiti između 16.500$ i 20.000$ .

Još uvijek ćete morati čekati 2 godine prije svega 2 godine. .

Ako ste voljni uložiti nekoliko dodatnih dolara – recimo 6.000$ do 10.000$ – mogli biste pokupiti cijelo početno stado, uključujući zrele odrasle jedinke i steone krave, i dati prednost svom programu uzgoja.

Upozorite, međutim, stručnjaci bi trebali bolje upravljati mladim farmama. nego zrele odrasle osobe.

Zašto je pristup bez ruku najbolji za bizona

Krave toleriraju ljudsku interakciju, neki konji je čak traže, ali bivole je najbolje prepustiti sami sebi.

Dok je vašem stereotipnom zečiću koji grli zečiće to možda teško, za mnoge, to je dobrodošla

Uprkos svojoj veličini, bizoni su iznenađujuće okretni i mogu skočiti oko 6 stopa u zrak iz mjesta.

Bizon također može dostići brzinu od 5-40 mpbre. izvan stada i klonimo se što dalje od životinja zbog toga koliko se brzo kreću (izvor).”

U redu, dakle bizon nije tako umiljat kao što izgleda, ali ta samodostatnost je jedna od prednosti uzgoja bizona.

Za razliku od goveda ili konja, bizoni mogu lako preživjeti hladne zime, a da ne prežive hladne zime<> Kod životinja, bizone je lakše negovati nego krave i ne treba im pomoć prilikom teljenja. Za mnoge vlasnike bizona ovo održavanje na niskom nivou predstavlja značajan dio njihove privlačnosti.

Prema Ivanu Smithu iz Big Bend Bison Ranchesa u Kanadi, „mogu prilično lako upravljati sa 400 bizonskih krava i ipak uzeti četiri mjeseca odmora u godini i raditi s punim radnim vremenom." Pročitajte više od Ivana o njegovom bizonu ovdje.

Kada su to rekli, drugi tvrde da je “Uzgoj bizona više od posla s punim radnim vremenom,” pa pretpostavljam da to ovisi o vašoj perspektivi!

Jedna stvar koju trebate biti na vrhu je paraziti , ali to se može učiniti lako i relativnojeftino koristeći dewormers na bazi stočne hrane dizajnirane za stoku .

Da biste održali svoje stado u vrhunskom stanju, također ćete morati pokrenuti sličan program vakcinacije kao što biste to učinili za goveda.

Bizoni su posebno skloni mikoplazmama koje mogu uzrokovati infekcije i brucelularnu bolest. I jedno i drugo možete spriječiti redovnim vakcinacijama.

Posljednja stvar koju biste trebali uzeti u obzir je selen , kao što je Champion's Choice Mineral Block u tragovima.

Tlo u istočnim Sjedinjenim Državama ima vrlo malo selena, a budući da bizoni većinu svoje ishrane dobijaju iz stočne hrane, važno je dodavati selenu.

Meso bizona postaje sve popularnije

Nabaviti stado bizona nije nešto što biste trebali učiniti na mah. Ovim velikim životinjama treba puno prostora, ispaša, svježa voda, sigurne ograde i pažljivo rukovanje.

Pozitivno je to što bizoni ne gaze vašu zemlju toliko stoke i uzrokuju manju eroziju. Oni su također efikasniji za ispašu, pa što god im pašnjaka date idu još malo dalje.

Meso bizona postaje sve popularnije među entuzijastima zdrave hrane i gurmanskim kuharima koje privlači njegovo meso bogato hranjivim tvarima, ali s niskim udjelom masti.

Također je dobrodošlo kao "jedva zdrava i zdrava alternativa". meso bizona ima nizak sadržaj masti(manje od 3 procenta) i sadržaj kolesterola koji je niži od onog u govedini, organizacije poput American Heart Association i Weight Watchers preporučuju meso bizona kao zdravu alternativu.

Mnogi potrošači preferiraju meso bizona jer se proizvodi bez upotrebe hormona ili antibiotika.

Kao rezultat povećane društvene svijesti o ishrani, potražnja za hranom raste brže od mene. Meso bizona prodaje se po značajnoj cijeni iznad govedine.

Kao i kod bilo koje druge stoke, uzgoj bizona na vašem imanju može biti i izazovan i isplativ u jednakim dijelovima, ali je svakako mnogo manje radno intenzivan od uzgoja mlijeka, na primjer.

Morat ćete napraviti znatnu isplativost i početno ulaganje, ali bi 0 trebalo da bude 0 profitabilnosti, ali 0 isplativo.

Istaknuta slika – “Farma bizona Long Hollow, Hadley MA” od Rusty Clark ~ 100.000 fotografija – licencirana je sa CC BY 2.0. Da vidite kopiju ove licence, posjetite //creativecommons.org/licenses/by/2.0/