Isi kandungan
Sekiranya pendekatan anda terhadap homesteading mengikut baris "Pergi besar atau pulang ke rumah", anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk meningkatkan permainan ternakan anda untuk menggabungkan bison.
Pastinya, mereka mungkin mamalia terbesar di Amerika Utara, tetapi ia adalah sangat rendah penyelenggaraannya, terutamanya jika dibandingkan dengan lembu.
Sudah tentu, mana-mana haiwan dan bison mempunyai set yang berbeza, tiada pro dan kontranya. Bermula dengan bison tidak akan murah, tetapi ia mungkin lebih mudah daripada menternak keldai, misalnya, atau malah emu.
You Say Bison I Say Buffalo – Is There a Difference?
“Long Hollow Bison Farm, Hadley MA” oleh Rusty Clark ~ 100K Photos dilesenkan dengan CC BY 2. Untuk melihat salinan lesen ini, lawati //creativecommons.org/licenses/by/2.0/Sebelum kita pergi lebih jauh, bagaimanapun, mari kita jelaskan dengan cepat perdebatan bison/kerbau.
Istilah bison dan kerbau digunakan secara bergantian di seluruh AS, tetapi sebenarnya, mereka adalah dua haiwan yang sangat berbeza. Walaupun kedua-dua bison dan kerbau tergolong dalam keluarga Bovidae, di situlah persamaan berakhir.
Sejarawan percaya bahawa istilah "kerbau" berasal daripada perkataan Perancis untuk daging lembu, 'boeuf'" dan penjelajah Eropah awal menggunakan istilah ini dengan begitu meluas sehingga ia melekat.
Walaupun penternak bison tidak boleh merujuk kepada kerbau atau bison mereka sama ada seekor kerbau atau bison. lain nampaknyapenjagaan.
Cara Memulakan Ladang Bison
Bison ialah haiwan yang besar, tetapi mereka memerlukan jumlah pengendalian yang sangat minimum dan, oleh itu, infrastruktur yang kurang daripada, katakanlah, lembu.
Anda tidak memerlukan bangsal atau tempat perlindungan untuk bison anda – hanya ruang yang banyak , dan , , ragut ragut , . Sebelum anda mula memburu bison untuk dibeli, anda perlu melihat dengan teliti keluasan dan infrastruktur anda yang tersedia.
Bergantung pada kualiti ragut anda, anda boleh mengharapkan untuk meningkatkan bilangan bison yang sama di keluasan anda seperti yang anda boleh ternak – sekitar 2 hingga 3 ekar bagi setiap lembu dan anak lembu (AS Timur). Rujuk artikel kami "Berapa Banyak Lembu Setiap Ekar di Negeri Anda".
Jangan lupa bahawa bison, di alam liar, banyak bergerak untuk meragut. Mereka akan sentiasa lebih gembira dengan lebih banyak ruang untuk merayau berbanding terkurung di kawasan yang kecil.
Pada harta yang lebih kecil, anda boleh mengatasi masalah ini dengan menggunakan penggiliran padang rumput yang akan membantu bison mendapat kebebasan untuk berkeliaran dan julat pemakanan yang lebih luas.
Berapa Banyak Bison Membuat Kawanan Gembira?
“Lelesen Clark Hadley −11> “L, Clark Hadley” by Rusty Farm. dengan CC BY 2.0. Untuk melihat salinan lesen ini, lawati //creativecommons.org/licenses/by/2.0/ Kadangkala perkara yang besar mempunyai permulaan yang kecil, tetapi itu tidak berlaku dalam menternak bison.
Terima kasih kepada mereka yang tidak dapat diubah suai.naluri penggembala yang kuat, pakar mengesyorkan menyimpan tidak kurang daripada 12 bison pada satu-satu masa.
Fakta Menarik…
Tanpa kawan kerbau yang mencukupi di sekeliling mereka, bison akan melompat pagar dan meruntuhkan infrastruktur dalam usaha untuk merapatkan hubungan dengan lembu, kuda, atau biri-biri anda!
Untuk menampung sekurang-kurangnya dua ekor bison untuk anda, sekurang-kurangnya dua ekor, sekurang-kurangnya 12 ekor bison. padang rumput cre dan satu putaran, atau, jika anda membenarkan 5 ekar setiap pasangan, lebih seperti 30 ekar.
Sebuah kumpulan hendaklah terdiri daripada sekurang-kurangnya seekor lembu jantan dan 10 hingga 15 ekor lembu. Di Pennsylvania, saiz kumpulan daripada operasi kecil dengan kurang daripada 25 bison kepada operasi besar dengan lebih daripada 200 bison.
Walau bagaimanapun, kebanyakan ternakan Pennsylvania purata hanya 16 haiwan. Hanya beberapa kawanan A.S. yang mempunyai lebih daripada 1,000 haiwan.
Pelanjutan Pertanian PennStateCara Memagar Dalam Kawanan Kerbau
Sekumpulan kerbau seberat 1,000 paun bertanggungjawab untuk mengecilkan infrastruktur anda yang sedia ada, menjadikan pagar anda kelihatan seperti sesuatu daripada set permainan ladang kanak-kanak.
Bukan sahaja kerbau bersaiz besar bison menjadi masalah <7 tetapi ia juga menjadi masalah apabila bersaiz besar dan bersaiz besar kerbau itu tetapi ia juga menjadi masalah apabila bersaiz besar dan bersaiz besar kerbau itu ini juga menjadi masalah apabila bersaiz besar dan besar. lompat pagar setinggi enam kaki sebaik sahaja melihatnya.
Sistem pagar terbaik untuk bison adalah serupa dengan pagar terbaik untuk lembu (anda boleh membaca tentangnya di sini!) dan sama ada pagar tegangan tinggi atau pagar kawat berduri disyorkan.
Lihat juga: Pengisar Daging Terbaik untuk Rusa, Hamburger, Permainan Liar dan Banyak LagiAdakah AndaTahu?
Jika anda menggunakan pagar elektrik, anda memerlukan pengecas pagar dengan kuasa yang banyak . Lihat American FarmWorks ini!
Pagar di sekeliling padang rumput hendaklah terdiri daripada lapan wayar tegangan tinggi, tiga daripadanya membawa voltan elektrik tinggi atau pagar yang setara. Sistem corral-chute tanpa selekoh atau selekoh tajam dan dengan sisi 7 hingga 8 kaki tinggi adalah disyorkan.
PennStateMemastikan anda memenuhi keperluan kawanan anda ialah cara terbaik untuk mengekalkannya dan tidak ada pagar di dunia yang boleh menghalang seekor bison yang kelaparan atau kesepian.
Oleh itu, adalah dinasihatkan, sebelum memperkenalkan kerbau ke kampung halaman anda, anda periksa padang rumput anda mempunyai sumber rumput yang cukup
<0 untuk mengekalkan ragut dan air di padang rumput anda nanti. 7>Bison makan kira-kira 3% daripada berat badan mereka setiap hari tetapi secara mengejutkan menjimatkan tenaga, jadi, kualiti makanan itu tidak begitu membimbangkan berbanding lembu.Semasa musim sejuk, walau bagaimanapun, anda mungkin perlu menambah makanan mereka dengan sedikit jerami atau bijirin.
Menurut sesetengah orang, "anda boleh memberi mereka berat badan yang lebih tua,"
Dalam industri bison komersial, kebanyakan bison di Amerika Utara disiapkan dengan bijirin seperti jagung atau barli, jadi jika anda boleh menghasilkan 100% bison yang diberi makan rumput, anda akan mengaksespasaran khusus yang berpotensi menguntungkan.
Walau bagaimanapun, pakar mengesyorkan menghabiskan bison pada jagung kerana daging akhirnya rasa lebih serupa dengan daging lembu – sesuatu yang mungkin disukai ramai pelanggan.
Bison memerlukan 1 paun kasar setiap 100 paun berat badan untuk penghadaman dan 2 paun bahan kering setiap 100 paun berat hidup untuk tenaga. Air bersih dan segar perlu ada pada setiap masa. Sekumpulan 32 haiwan mungkin memerlukan sehingga 500 gelen air setiap hari pada bulan-bulan musim panas.
Untuk menambah berat badan dan meningkatkan tekstur dan rasa daging, anda harus mula memberi makan bijirin 90 hingga 120 hari sebelum penyembelihan. Daging bison yang disiapkan dengan jagung mempunyai rasa yang serupa dengan daging lembu, yang disukai ramai pengguna.
PennStateJika anda perlu menambah bijirin ke dalam diet bison anda untuk meningkatkan berat badannya, oat penuh ialah pilihan yang baik, walaupun pelet stok standard juga boleh berfungsi, dengan syarat ia bebas daripada antibiotik, hormon pertumbuhan dan produk sampingan haiwan.
Cara Mengesan Buffalo mengikut Bajet
“Long Hadley CC BY-SA 1 lesen oleh Rusty BY Clark, 14> “Long Hadley CC BY-SA 1. 2.0. Untuk melihat salinan lesen ini, lawati //creativecommons.org/licenses/by/2.0/ Akhir sekali, anda sudah bersedia untuk mula membeli-belah untuk penternak bison yang bereputasi, tetapi di mana hendak bermula?
Persatuan Bison Kebangsaan mempunyai papan perdagangan yang dipenuhi dengan iklan untuk anak lembu, lembu betina dan segala-galanya dalamantara.
Item paling murah dalam menu kerbau ialah anak lembu jantan yang berharga sekitar $900 hingga $1,500 .
Sudah tentu, apa yang anda perlukan untuk membesarkan kumpulan anda ialah betina muda, dikenali sebagai lembu betina, yang membawa tanda harga sekitar $2,500 ke atas <1 lebih murah, malah lebih murah daripada ternakan betina berusia enam bulan <1 tetapi lebih murah pada anak lembu mereka. kemudian, anda sedang melihat pelaburan awal sekitar $1,300 hingga $1,500 setiap haiwan yang, jika anda memasukkan seekor anak lembu jantan yang dibiak baik, akan membuatkan anda kembali antara $16,5000 dan $20,000 .
Walaupun selepas semua itu, anda masih perlu menunggu 2 hingga 18 bulan. masukkan beberapa dolar tambahan – katakan $6,000 hingga $10,000 – anda boleh mengambil keseluruhan kumpulan pemula, termasuk orang dewasa yang matang dan lembu bunting, dan berikan program pembiakan anda sebagai permulaan awal.
Berhati-hati, bagaimanapun, pakar mengatakan penternak kerbau kali pertama harus berpegang kepada anak-anak muda dan mempunyai perangai yang lebih baik
Approach> ach Is Best for Buffalo
Lembu bertolak ansur dengan interaksi manusia, sesetengah kuda juga mencarinya, tetapi kerbau sebaiknya dibiarkan sendiri.
Walaupun pemeluk arnab stereotaip anda mungkin sukar, bagi kebanyakan orang, ia adalah satu kelegaan yang dialu-alukan.
Haiwan besar jarang mudah dikendalikan dan kerbau, dalam separa liar mereka.keadaan, terdedah kepada panik dan tekanan. Akibatnya, anda perlu mendekati mereka perlahan dan dengan tenang , menggunakan teknik pengendalian tekanan rendah.
Walaupun saiznya, bison sangat tangkas dan boleh melompat kira-kira 6 kaki di udara dari keadaan terhenti.
Bison juga boleh mencapai kelajuan sekitar
mph<38>4 yang boleh kekal di luar dan berpengetahuan. kembali sejauh yang kita boleh dari haiwan kerana betapa cepatnya mereka bergerak (sumber).”
Ok, jadi bison tidak begitu menggemaskan seperti yang dilihat, tetapi sara diri itu adalah salah satu kelebihan menternak bison.
Berbeza dengan lembu atau kuda, bison boleh bertahan dengan mudah musim sejuk tanpa perlindungan, menggunakan bulu kendor mereka yang kendor dan sukar untuk menjaganya.
secara amnya lebih mudah untuk menjaganya.
t memerlukan bantuan semasa melahirkan anak. Bagi kebanyakan pemilik bison, penyelenggaraan peringkat rendah ini merupakan bahagian penting dalam daya tarikan mereka.
Menurut Ivan Smith dari Big Bend Bison Ranches di Kanada, "Saya boleh menguruskan 400 ekor lembu bison dengan mudah dan masih mengambil cuti empat bulan dalam setahun dan bekerja sepenuh masa." Baca lebih lanjut dari Ivan tentang bisonnya di sini.
Setelah berkata demikian, yang lain mendakwa "Menternak bison adalah lebih daripada pekerjaan sepenuh masa," jadi saya rasa ia bergantung pada perspektif anda!
Satu perkara yang anda perlu pastikan adalah parasit tetapi itu boleh dilakukan dengan mudah dan relatifdengan murah menggunakan ubat cacing berasaskan suapan yang direka untuk lembu .
Untuk memastikan ternakan anda dalam keadaan terbaik, anda juga perlu menjalankan program vaksinasi yang serupa seperti yang anda lakukan untuk lembu.
Bison sangat terdedah kepada jangkitan mikoplasma dan penyakit yang dikenali sebagai brucellosis yang boleh menyebabkan brucellosis. Anda boleh mencegah kedua-duanya dengan vaksinasi biasa.
Satu perkara terakhir yang perlu anda pertimbangkan ialah selenium , seperti Champion’s Choice Trace Mineral Block.
Tanah di timur Amerika Syarikat mempunyai sangat sedikit selenium, dan memandangkan bison mendapat sebahagian besar nutrisinya daripada makanan ternakan, adalah penting untuk menambah selenium.
PennStateDaging Bison Semakin Popular
Mendapatkan kawanan bison bukanlah sesuatu yang perlu anda lakukan dengan sesuka hati. Haiwan besar ini memerlukan banyak ruang, ragut, air tawar, pagar yang selamat dan pengendalian yang berhati-hati.
Selain itu, bison tidak memijak tanah anda sebanyak lembu dan ia menyebabkan hakisan yang lebih sedikit. Mereka juga lebih efisien yang lebih efisien, menjadikan banyak padang rumput yang anda berikan kepada mereka yang lebih jauh lagi.(kurang daripada 3 peratus) dan kandungan kolesterol yang lebih rendah daripada daging lembu, organisasi seperti Persatuan Jantung Amerika dan Pemerhati Berat mengesyorkan daging bison sebagai alternatif yang sihat.
Ramai pengguna memilih daging bison kerana ia dihasilkan tanpa menggunakan hormon atau antibiotik.
Akibat daripada peningkatan kesedaran pemakanan masyarakat, permintaan terhadap daging bison semakin meningkat berbanding bekalan yang lebih cepat. Daging bison dijual pada harga premium yang agak tinggi berbanding daging lembu.
PennState Dep of Agricultural SciencesSeperti mana-mana ternakan lain, menternak bison di rumah anda boleh mencabar dan memberi ganjaran dalam bahagian yang sama, tetapi ia pastinya jauh lebih kurang berintensif buruh berbanding penternakan tenusu, contohnya.
Lihat juga: Cara Membina Lubang Api Tanpa AsapAnda perlu membuat pelaburan awal yang besar, tetapi keuntungan dan kemampanan ini sepatutnya bernilai<1,><000. imej atured – “Long Hollow Bison Farm, Hadley MA” oleh Rusty Clark ~ 100K Photos – dilesenkan dengan CC BY 2.0. Untuk melihat salinan lesen ini, lawati //creativecommons.org/licenses/by/2.0/