Agar uy xoʻjaligiga boʻlgan yondashuvingiz “Katta boʻl yoki uyga bor” degan yoʻnalish boʻyicha boʻlsa, bizon qoʻshish uchun chorvachilik oʻyinini koʻpaytirish haqida oʻylab koʻrishingiz mumkin.

Albatta, ular Shimoliy Amerikadagi eng katta sutemizuvchilar boʻlishi mumkin, lekin ular hayratlanarli darajada kam parvarishlanadi, ayniqsa qoramollar bilan solishtirganda. Bizon bilan boshlash arzon bo‘lmaydi, lekin bu, masalan, eshak yoki hatto emus boqishdan ko‘ra osonroq bo‘lishi mumkin.

Siz bizon, men Buffalo deyman – farq bormi?

Boshqaroq borishdan oldin bizon/bufalo bahsini tezda hal qilaylik.

Bizon va bufalo atamalari AQSH boʻylab bir-birining oʻrnida ishlatiladi, biroq ular aslida bir-biridan juda farq qiladigan hayvonlar ikkitasi . Bizon ham, buyvol ham Bovidae oilasiga mansub boʻlsa-da, oʻxshashliklar shu yerda tugaydi.

Tarixchilar “buffalo” atamasi frantsuzcha mol goʻshti, “boeuf” soʻzidan kelib chiqqan, deb hisoblashadi va ilk evropalik tadqiqotchilar bu atamani shu qadar keng qoʻllashganki, u tiqilib qolgan.

Hatto siz bison nasldorlariga ham shunday munosabatda boʻlishingiz mumkin, deb qaror qildingizmi? buffalo - boshqa hech kim ko'rinmaydig'amxo'rlik.

Bizon fermasini qanday boshlash kerak

Bizon yirik hayvonlardir, lekin ular hayratlanarli darajada minimal ishlov berishni va shuning uchun, aytaylik, qoramolga qaraganda kamroq infratuzilmani talab qiladi.

Bizoningiz uchun shiypon yoki boshpana kerak bo'lmaydi – faqat ko'p xona , <88>s s s z, 8>.

Bizonni sotib olish uchun ov qilishni boshlashdan oldin, mavjud maydonlar va infratuzilmangizni uzoq vaqt sinchkovlik bilan ko‘rib chiqishingiz kerak.

O‘tlatish sifatiga qarab, siz qoramol bilan bir xil miqdorda bizon yetishtirishni kutishingiz mumkin – taxminan 2 dan 3 gektargacha AQSH va g‘ordan . Bizning maqolamizga qarang: "Sizning shtatingizda akr boshiga qancha sigir".

Yovvoyi tabiatda bizon o'tlash uchun ko'p harakatlanishini unutmang. Ular har doim kichik yerdagidan ko'ra ko'proq sayr qilish uchun baxtliroq bo'lishadi.

Kichikroq mulkda siz yaylovlarni aylantirish orqali bu muammoni hal qilishingiz mumkin, bu bizonlarga erkin sayr qilish va kengroq oziqlanishga yordam beradi.

Qancha bizon podani baxtli qiladi?

Ba’zan katta ishlar kichik boshlanishi bo‘ladi, lekin bizon yetishtirishda bunday bo‘lmaydi.

Ularning tuzatib bo‘lmaydigani uchun rahmat.kuchli chorvachilik instinkti, mutaxassislar bir vaqtning o'zida kamida 12 bizonni saqlashni tavsiya qiladi.

Qiziqarli fakt...

Atrofida yetarlicha buffalo do'stlari bo'lmasa, bizon sizning sigirlaringiz, otlaringiz va hatto qo'ylaringiz bilan bog'lanish uchun panjaralardan sakrab o'tadi va infratuzilmani buzadi. olti gektar ikki uch gektar yaylov va bitta aylanishni ta'minlash uchun, yoki agar siz juftlik uchun 5 gektarga ruxsat bersangiz, 30 gektarga o'xshaydi.

Poda kamida bitta buqa va 10-15 sigirdan iborat bo'lishi kerak. Pensilvaniyada poda o'lchamlari 25 dan kam bizonli kichik operatsiyalardan 200 dan ortiq bizonli yirik operatsiyalargacha bo'ladi.

Ammo Pensilvaniya podalari o'rtacha atigi 16 ta hayvondan iborat. Faqat bir nechta AQSh podalari 1000 dan ortiq hayvonlarga ega.

Buffalo podasiga qanday to'siq qo'yish kerak

Og'irligi 1000 funt bo'lgan bufalo podasi sizning mavjud infratuzilmangizni mitti qilib qo'yishi mumkin, bu sizning to'siqlaringizni bolalar fermasidagi o'yin to'plamiga o'xshatib qo'yishi mumkin. Bundan tashqari, hayratlanarli darajada sportchi va unga qaragan zahoti olti futlik panjaradan sakrab o‘tadi.

Bizon uchun eng yaxshi qilichbozlik tizimlari sigirlar uchun eng yaxshi to‘siqlarga o‘xshaydi (ular haqida bu yerda o‘qishingiz mumkin!) va yuqori chidamli yoki tikanli sim to‘siqlar tavsiya etiladi.

Agar siz elektr panjara qurmoqchi bo'lsangiz, sizga ko'p quvvatga ega to'siq zaryadlash moslamasi kerak bo'ladi. Bu American FarmWorks biri bilan tanishing!

Yaylov atrofidagi to'siqlar sakkizta yuqori kuchlanishli simlardan iborat bo'lishi kerak, ulardan uchtasi yuqori kuchlanishli elektr toki yoki shunga o'xshash to'siqlarni olib yuradi. Keskin burilishlari yoki burchaklari bo'lmagan va balandligi 7 dan 8 futgacha bo'lgan korral-chute tizimi tavsiya etiladi.

O'z podaning ehtiyojlarini qondirayotganingizga ishonch hosil qilish - ularni saqlashning eng yaxshi usuli va dunyoda och yoki yolg'iz bizonni to'xtata oladigan hech qanday panjara yo'q.

Shuning uchun, uyingizga buyvolni kiritishdan oldin, siz uning yaylovlaridagi muammoni tekshirib ko'rishingiz va keyinroq uning suvini saqlab qolishingizga ishonch hosil qilishingiz tavsiya etiladi. .

Bizon kuniga tana vaznining 3% ni iste'mol qiladi , lekin hayratlanarli darajada energiya tejamkor, shuning uchun ozuqa sifati qoramollar uchun bo'ladigan darajada muammo emas.

Biroq qish oylarida siz ularning ratsionini ozgina pichan yoki don bilan to'ldirishingiz kerak bo'lishi mumkin. ular, ayniqsa, beda pichanlari uchun qisman.

Tijorat bizon sanoatida Shimoliy Amerikadagi bizonlarning aksariyati makkajo'xori yoki arpa kabi donda tayyorlanadi, shuning uchun agar siz 100% o't bilan oziqlangan bizon ishlab chiqara olsangiz, sizpotentsial foydali bozor.

Biroq, ekspertlar makkajo'xori ustida bizonni tugatishni tavsiya qiladilar, chunki go'shtning ta'mi mol go'shtiga ko'proq o'xshash bo'ladi - ko'pchilik mijozlar buni afzal ko'rishlari mumkin.

Bizon ovqat hazm qilish uchun 100 funt tana vazniga 1 funt qo'pol ozuqa va energiya uchun 100 funt tirik vaznga 2 funt quruq moddani talab qiladi. Toza, toza suv har doim mavjud bo'lishi kerak. Yoz oylarida 32 ta hayvondan iborat podada kuniga 500 gallon suv kerak bo'lishi mumkin.

Og'irlikni oshirish, go'shtning tuzilishi va ta'mini yaxshilash uchun donni so'yishdan 90-120 kun oldin boqish kerak. Makkajo'xori bilan tayyorlangan bizon go'shti ko'plab iste'molchilar afzal ko'rgan mol go'shtiga o'xshash ta'mga ega.

Agar siz bisonlaringizning vaznini oshirish uchun ularning ratsioniga don qo'shishingiz kerak bo'lsa, unda antibiotiklar, o'sish gormonlari va hayvonlarning qo'shimcha mahsulotlari bo'lmasa, standart pellet ham ishlashi mumkin bo'lsa-da, butun jo'xori yaxshi variant. ty Clark ~ 100K Photos CC BY 2.0 litsenziyasiga ega. Ushbu litsenziya nusxasini koʻrish uchun //creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Nihoyat, siz nufuzli bizon yetishtiruvchilarni xarid qilishni boshlashga tayyorsiz, lekin qaerdan boshlash kerak?

Milliy bizon assotsiatsiyasida buzoqlar, gʻunajinlar va boshqa narsalar haqidagi reklamalar bilan toʻldirilgan savdo kengashi mavjud.orasida.

Bufalo menyusidagi eng arzon mahsulot buqa buzoqidir, uning narxi $900 dan 1500$ .

Albatta, podani o'stirish uchun sizga kerak bo'lgan narsa yosh urg'ochilardir, ular g'unajinlar deb nomlanadi, ular taxminan olti oylik yoshiga qarab $2,500 dan yuqori turadi . arzonroq, lekin shunga qaramay, siz har bir hayvon uchun $1,300 dan $1,500 gacha bo'lgan boshlang'ich sarmoyani ko'rib turibsiz, bu sizga bitta yaxshi naslli buqani qo'shsangiz, sizni $16,5000 va 20,000$ oralig'ida qaytarib qo'yadi.

Bundan keyin ham, siz hali ham bir necha oy kutishingiz kerak.<18>>Agar siz bir necha qoʻshimcha dollar tashlamoqchi boʻlsangiz, deylik, $6000 dan $10.000 - siz butun boshli podani, jumladan, etuk kattalar va homilador sigirlarni olib, naslchilik dasturini boshlashingiz mumkin.

Biroq, ogoh boʻling, mutaxassislarning aytishicha, birinchi marta buffalo dehqonlari va opa-singillarga qaraganda yaxshiroq boqish kerak>

Nima uchun buffalo uchun qoʻlni tekkizish usuli eng yaxshisidir

Sigirlar odamlarning oʻzaro taʼsiriga toqat qiladilar, baʼzi otlar hatto buni izlaydilar, lekin buyvollar oʻz holiga qoʻyilgani maʼqul.

Sizning quyonni quchoqlash juda qiyin boʻlsa-da, koʻpchilik uchun bu hayvonlarni osonlikcha hal qilish mumkin emas.davlat, vahima va stressga moyil. Natijada, siz ularga sekin va xotirjamlik bilan yaqinlashib, past stressli ishlov berish usullaridan foydalangan holda yondashishingiz kerak.

Ularning kattaligiga qaramay, bizon hayratlanarli darajada chaqqon va toʻxtab turgan joyidan havoda taxminan 6 futga sakrab chiqishi mumkin. suruvni olib boring va hayvonlardan iloji boricha uzoqroq turing, chunki ular qanchalik tez harakatlanadi (manba)."

Yaxshi, bizon ko'rinadigan darajada yoqimli emas, lekin bu o'zini-o'zi ta'minlash bizonlarni etishtirishning afzalliklaridan biridir.

Qoramol yoki otlardan farqli o'laroq, bizon hayvonlarning sovuq qishidan osonlikcha omon qolishi mumkin. , bizonlarga g'amxo'rlik qilish sigirlarga qaraganda osonroq va bolalashda yordamga muhtoj emas. Ko'pgina bizon egalari uchun bu past darajadagi parvarish ularning jozibadorligining muhim qismidir.

Kanadadagi Big Bend bizon fermalaridan Ivan Smitning so'zlariga ko'ra, "Men 400 bizon sigirni bemalol boshqara olaman va hali ham yiliga to'rt oylik ta'tilga chiqaman va to'liq ish kunida ishlayman." Ivanning bizoni haqida ko'proq ma'lumotni bu erda o'qing.

Buni aytgandan keyin, boshqalar "bison dehqonchilik - bu to'liq vaqtli ish emas" deb da'vo qiladilar, shuning uchun bu sizning nuqtai nazaringizga bog'liq deb o'ylayman!

Bir narsaga e'tibor berishingiz kerak bo'lgan narsa parazitlar , ammo buni oson va nisbatan amalga oshirish mumkin. qoramollar uchun mo'ljallangan ozuqaga asoslangan qurtlarni tozalash vositalaridan arzon narxda foydalanish.

Podangizni eng yaxshi holatda saqlash uchun siz qoramollarga o'xshash emlash dasturini boshlashingiz kerak bo'ladi.

Bizon mikoplazma infektsiyalari va brutsellyuloz deb ataladigan kasallikka olib kelishi mumkin bo'lgan kasallikka moyil. Muntazam emlashlar bilan bularning ikkalasini ham oldini olishingiz mumkin.

Siz e'tiborga olishingiz kerak bo'lgan yakuniy narsa selen , masalan, Chempionlar tanlovi iz mineral bloki.

Qo'shma Shtatlar sharqidagi tuproqlarda selen juda kam va bizon o'z ozuqasining asosiy qismini em-xashakdan oladi, shuning uchun uni selen bilan to'ldirish muhimdir.

Bizon go'shti tobora ommalashib bormoqda

Bizon podasi olish o'z-o'zidan emas. Bu yirik hayvonlarga ko'p joy, o'tlash, toza suv, xavfsiz to'siqlar va ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish kerak.

Ijobiy tomoni, bizon sizning yeringizni ko'p qoramollarni oyoq osti qilmaydi va ular kamroq eroziyaga olib keladi. Shuningdek, ular samaraliroq yaylovlar bo‘lib, ularga qancha yaylov bersangiz ham, bir oz uzoqroqqa borishga imkon beradi.

Bizon go‘shti o‘zining to‘yimli, ammo yog‘i kam bo‘lgan go‘shtini yaxshi ko‘radigan sog‘lom oziq-ovqat ixlosmandlari va oshpazlar orasida tobora ommalashib bormoqda.

Shuningdek, “sog‘lom, insoniy bo‘lishi mumkin bo‘lgan muqobil” sifatida qabul qilinadi.<01> bizon go'shtidan foydalaning past yog'li tarkibga ega(3 foizdan kam) va xolesterin miqdori sigir go'shtinikidan past bo'lganligi sababli, Amerika yurak assotsiatsiyasi va Weight Watchers kabi tashkilotlar bizon go'shtini sog'lom muqobil sifatida tavsiya qiladi.

Ko'p iste'molchilar bizon go'shtini afzal ko'rishadi, chunki u gormonlar yoki antibiotiklardan foydalanmasdan ishlab chiqariladi.

Jamiyatning oziq-ovqatga bo'lgan talabi ortib borayotgani natijasida bison go'shtiga bo'lgan talab tez o'sib bormoqda. Bizon go'shti mol go'shtiga nisbatan ancha yuqori narxda sotiladi.

Har qanday chorvachilikda bo'lgani kabi, o'z uyingizda bizon yetishtirish ham qiyin va foydali bo'lishi mumkin, ammo bu, masalan, sut chorvachiligiga qaraganda ancha kam mehnat talab qiladi.

Siz katta miqdorda boshlang'ich sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi, ammo bu rentabellik va barqarorlikka arziydi-100b<0b 1>

Mazkur rasm - Rusty Clark tomonidan yaratilgan "Long Hollow Bison Farm, Hadley MA" ~ 100K Photos - CC BY 2.0 litsenziyasiga ega. Ushbu litsenziya nusxasini koʻrish uchun //creativecommons.org/licenses/by/2.0/ sahifasiga tashrif buyuring