Edukien taula
Ohartu al zara janarien kostua gora egiten ari dela egun? Kezkatuta gaude janariaren kostua handituko dela!
Azken hilabeteetan hirugiharra, arrautza, oilaskoa, kafea, esnea, azukrea eta behiaren kostuaren igoerari buruz hausnartzen aritu gara Outdoor Happens-en.
Horregatik pozten gara etxeko hazkuntzan duzun barazkietatik 5 dirua aurrezteko. Badakigulako zein zaila den familia bat elikatzea egun, baina ondoko barazkiak hazteak lagun dezake!
Diru gehien aurrezten dizuten etxeko barazkiak
Dirua aurrezten laguntzeko barazkiak hazi nahi badituzu, hauek dira gure gomendio onenak!
# 1 – Kalabazina
Kalabainaren plater onena da. bat! Hona hemen BU blogeko kalabazin parmesanoaren errezetamirariak bezala funtzionatzen duena. Hornitu pepino txikituen alde fresko batekin oturuntza epiko baterako!Dirua aurrezten dizuten etxeko barazki onenen zerrenda bat bururatzen ari zarenean, banekien zerrenda kalabazinaren eta tomateen artean jaitsiko zela.
Baina, kalabazinek lortu zuten lehen postua.
Hona hemen zergatik.
Kalabazinen arrazoia kalabazinen zerrenda honen lehen postuan dago barazki errentagarrienen zerrenda honetan. lan gutxi , kalabazin hazi sorta txiki batekin hasita.
Kalabazin landareak hazten ez ezik.kilo pepino denboraldian zehar!
Erosi pepino haziak True Leaf Market-en!
Pepinoak haztearen alde txar bakarretako bat da itotzeko trebetasuna dutela beste landare eta barazki batzuekin. ez daukate zer igotzeko – edozer hartzen dute!)
Etxeko beste barazki batzuen ondoan pepinoak hazten badituzu – egon adi , ez baitute ondo jokatzen besteekin! Egia da. Pepinoak arazo-eragileak dira!
Mundu perfektu batean, eman zure pepino landareari gutxienez 6 eta 12 oin tarte libre eta utzi aske ibiltzen. Pepino igokor bat ere erein dezakezu lorategiko ohe ondasun preziatu batzuk gordetzeko.
(Eta, pepino barietateek horma zoragarria sor ditzakete, kaxa edo euskarri egokia ematen baduzu.sistema!)
Erosi pepino haziak Amazonen!
# 5 - Piperrak
Beti harritzen nau piper landare txiki batek denboraldi bakoitzeko 2 eta 4 kilo piperren errendimendua ikusteak! Baliteke hori ez dela asko iruditzen, baina zure lorategiko atal bat 4-6 piper landareak badituzu, kontuz! Etxeko barazki gutxietsienetako bat da piperra, batez ere dolar batzuk aurreztu nahi badituzu.
Hona hemen zergatik!
Piperrak etxeko barazki errazenetariko bat dira elikatzeko, eta biltzeko pozgarrienetakoa ere bada!
Normalean, nire piperra arte amaitzen da,
urtaroa arte. bizirik irauteko azken landareak.Beraz, triste nagoenean hazkuntza-denbora joan eta etorri delako: piper landareetan geratzen zaizkidan piper mamitsu handiek azken aukera ematen didate uda dastatzeko.
Piperren hazkuntzatik gogoko dudan beste gauza bat piper landare txikiek piper-kopuru bat 2> garatzen dutela da.
Uda amaieran, normalean, gainezka dagoen saski bat piper landare eskukada baten piper berde potoloz betetzen ari naiz!
Zergatik aurrezten dizun piperrak hazteak:
- Piperrak, dudarik gabe, errazagoak dira hazten etxeko beste edozein gelaxkan baino.
- Zerrenda honetan landatutako beste edozein barazki baino errazago hazten dira. 11>
- Piperrak tomateekin bat egiten dute ia edozeinetanplatera.
- Berehala hobetu eta handitu zopak, entsaladak, ogitartekoak eta abar.
- Piperrak ere arrautza nahasiak berritzeko modu ezin hobea dira!
- Piperrak zaporea ematen dio edozein plater gaziari.
Burua. Ingalaterra Berrian piperrak hazten nabaritu dudan gauza da piperrak beste landareak baino gogorragoak direla!
Normalean, bizirik irauten duen azken lorategiko landareetako bat izan ohi da; ez bada, bizirik irauten duten azken !
Badirudi piperrak hazten ari direla izozteak hil arte. Urrian uzta berantiarra etorri - beti aurkitzen ditut dozena piper berde helduak biltzeko prest!
(Erosteko aproposa, zatitu, oliba-olioan zipriztintzeko eta kalabazin eta tomate xerra fresko batzuekin frijitzeko!)
Erosi Piper haziak Amazon-en!
Erosi barazkiak! 5>Behin, etxeko lagunari galdetu nion: «Zer gertatuko litzateke ezen erdian geratuta eta BOST barazki hazi baino ez bazenitu zeure burua mantentzeko. Zein bost barazki aukeratuko zenituzke?»
Hori da gogoan izan dugun galdera bakarra, dirua aurrezten dizuten barazkirik errentagarrienen ideiak aztertzen ari garen heinean.
Zure baserria eta lorategia hazten lagundu nahi genuen, nahiz eta janariaren kostua erabiltzen jarraitzen den kontroletik kanpo.
Guk irakurtzen dizugu gure esperientzia askoren berri ematen dugula.lorezaintza eta dirua aurrezteko ideia bikainak izan.
Lagun iezaguzu, mesedez!
Partekatu dirua aurrezteko aholku onenak! Gaur egun, dirua estua da mundu osoko etxezainentzat.
Zure ideiek norbaiten eguna izan dezakete!
Eskerrik asko irakurtzeagatik!
PS: – Osatu zure etxeko barazkiak etxeko fruituekin!
Etxeko hainbat barazkiak haziz diru pixka bat aurreztu nahi baduzu, fruta-arbolak hazten ditudanen aplikazioa gustatuko litzaidake.
. !
Zuhaitzetik zuzenean sagarrak gozoak izateaz gain, ordezko sagarrak erabil ditzakezu tarta, sagar saltsa, sagar gurina, sagar magdalena, sagar ogia, sagar pastela eta abar egiteko!
Ziur ez badakizu zein sagar kontuan hartu behar dituzun, hona hemen ezagunenetako (eta goxoak) barietate batzuk:
>- Gala sagarrondoa
- McIntosh sagarrondoa
- Pink Lady sagarrondoa
- Granny Smith sagarrondoa
- Honeycrisp sagarrondoa
- Golden Delicious sagarrondoa
Uste dut Mc Aplikazio goxoenak direla! Baina, uste dut Golden Delicious dela sukaldaritzarik onena.
Orain arte!
Sagarrondoen onurak:
- Aurreztu diru tona elikagaietan!
- Sinean erosteko merke.
- Inoiz ez ordaindu sagar batengatik berriro ere. Sagarrondoek janaria eskaintzen dute. hazten eta heltzen ikusteko!
- Sagarrak ere oso osasuntsuak dira!
Sagarrondoek urtean ehunka kilo sagar ekoizten ez ezik, ikaragarri merkeak ere badira!
Baina, alde txar bat da sagarrak urte batzuk behar izaten dituztela zuhaitzak heltzeko eta zure etxean landatzen hasten bazara
. Gaur egun, hemendik urtera aterako dituzula espero dugu.
Gainera, imajinatu lagunekin, senideekin, bizilagunekin, etxekideekin, etab. parteka ditzakezun sagar guztiak!
Eskerrik asko berriro irakurtzeagatik!
Izugarri bizkor , baina kalabazin-landareek uda osoan zehar ekoizten jarraitzen dute - gupidagabe.Kalabazinak ere hazietatik abiatzea askoz errazagoa iruditzen zait lorategiko beste gogokoenekin alderatuta, batez ere tomateak!
Kalabazin landare sendo dozenaka kimatu ditut, dena zohikatz goroldio edalontzi txikietatik hasita! Tomateak, berriz, askoz zailagoak dira barrualdean ernetzeko hutsetik arrakastaz ! Geroago tomateei buruz gehiago.
(Beste era batera esanda, dirua aurreztu dezaketen etxeko barazki guztiak ez dira hazten eta ernetzen bezain errazak. Baina, kalabazinak bai!)
Zergatik aurrezten dizu kalabazinaren haziak:
- Kalabazin haziak azkar kimatzen dira barrualdean>
- Kalabain landareak ez dira oso hankak hartzen barrualdean kimatzen dituzunean. (Hori lodi eta trinkoen plantulak dira, gutxitan hanka handiegiak hartzen dituztenak!)
- Kalabazin landareek zoro bezala ekoizten dute!
- Kalabazina ere masiboa izaten da eta elikagai gozoa ematen dute, batez ere lurretik behar dituzten mantenugai txikiekin alderatuta.
- Kalabazinak ez dira ekoizle zorrotzak. Ez da ongarri edo produktu kimiko dotorerik behar!
- Hamaika errezeta gozo eta gazi erabil ditzakezu zure kalabazinaren uzta jateko. Kalabazin lasagna eta kalabazin ogia horien artean!
Erosi kalabazin haziak True Leaf Market-en!
Jateko beste modu batzuk daude.kalabazin! Saiatu kalabazinaren erdira zatitzen (edo zatitzen) eta tomate saltsa lodi eta gozoarekin eta mozzarella freskoarekin ito.
Labean zure kalabazin xerrak 300 gradu inguruan 15 minutu edo kurruskaria izan arte. Ondu piperrez eta prestatu zure lorategiaren aintza osoa bizitzeko!
Hona da, urtero hainbat ziklo kalabazin landatu eta uzta dezakezula zure lehen eta azken izozte-datak ezagutzen badituzu.
Hona esan nahi dudana!
Ekainaren hasieran ernetzen eta transplantatzen dut nire lehen uzta. Ondoren - bigarren kalabazin sorta bat landatzen dut uztailaren erdialdetik amaierara . Horrela, kalabazin-eskaintza eskuzabalaz gozatzen dut, irailaren amaierara arte irauten duena!
Normalean, kalabazin-landareak barrualdean ernetzen ditut lehen uztarako. Ondoren, bigarren kalabazin ziklorako, haziak zuzenean lurzoruan landatzen ditut. Kalabazin haziak lurperatzen ditut agian 1 edo 2 hazbeteko sakonera .
Hazia transplantatu ondoren, berehala ureztatzen dut hazia ur epelarekin. Susmoa daukat kalabazin-haziek ur epela maite dutela , batez ere lur epel, mantenugaietan aberats eta emankor batean eserita daudenean!
Ahaztu baino lehen, begiratu UMass Amherst blogean aurkitu dudan kalabazin-ogi errezeta hau. Errezeta honek pozik eta pozik utziko zaituela agintzen dizut!
Kalabazin ogia zure gehiegizko (edo kaltetuta) erabiltzeko modu bikaina da.kalabazin!
Erosi kalabazin haziak Amazonen!
# 2 – Tomateak
Zer da tomaterik gabeko etxeko baratza? Ez nago ziur! Tomateek normalean nire lorategiaren zatirik handiena osatzen dute, eta landare-ontzi txiki batek, azkenean, tomate saski asko sortzen ditu! Tomatea nire bigarren labore gogokoena da, etxezainek eta lorezainek diru asko aurrezteko.
Tomate landare zehaztugabeek tomate-aberastasun handia hazkunde garaian zehar ematen dutela ez ezik, tomateak askotarikoak dira, eta haiek jateko modu goxo asko daude!
(Etxezain askok onartzen dute tomateak teknikoki barazkiak ez direla teknikoki frutak direla. landareek tonaka janari goxo jartzen lagun dezakete zure mahaian.)
Tomateak hazten dituen oztopo nagusietako bat barnean ernetzea eta haztea da. Ingalaterra Berrian bizi diren eta klima hotzagoa duten nire lagunek diote beren tomate-landareak harritsuegiak eta hankatsuegiak direla barrualdean kimatzen direnean. Ados nago!
Beraz, tomate-landareak kanpoan transplantatzen hasten direnean, hain da ahula eta ahula , ezen borrokarako aukera handirik ez duela!
Zure lorategian tomateak gehitzen badituzu eta zure hazkuntza-denbora ez bada horren luzea, begiratu zure tokiko landare-landareak eta aurkitu haztegiak.
Horrela, hasi dezakezu zuretomate landare lodi, sendo eta osasuntsu batekin hazten den tomatea. (Edo, hobeto esanda, tomate-landare lodi eta gogorrak asko!)
Dukazun beste aukera bat LED hazteko argiak probatzea da, zure tomateak barrualdean hasi nahi badituzu! Garai bateko ekoizlea naiz eta nahiago dut eguzkia erabili nire landare guztiak elikatzeko.
Hala ere, nire etxeko lagun batek zorte izugarria izan du LED hazteko argiak erabiliz. Emaitzak nire begiekin ikusi ditut, eta ikusgarriak dira!
Zergatik aurrezten dizu tomateak hazteak dirua:
- Tomatea zure lorategian etxeko barazki polifazetikoenetakoa da!
- Jantxa itzazu entsaladan, zopatan, ogitartekotan, zopatan,1>1> erraz erosteko landarerik ezagunenetako bat dira; beraz, landare lodi, sendo eta osasuntsuak aurkitzeko aukera asko dituzu. Erosi eta aurkitu eskaintzarik onenak!
- Aurreratuago bazara, tomate-haziak ere erosi eta barrualdean erne ditzakezu. Baina - ziurtatu nahikoa eguzki-argia jasotzen dutela - ez duzu hankakako tomate landarerik nahi! (Ez dute ondo egingo aire zabalera igarotzean!)
Erosi tomate-haziak True Leaf Market-en!
Tomate-landare txikiak banaka edo 3 edo 6 loteetan eros ditzakezu pare bat dolar landare bakoitzeko . Egun, janariaren kostua handitzen ari denez, apur bat gehiago ordaintzea espero dezakezu, agian $5 tomate landare bakoitzeko edo are gehiago.handiagoa!
(Walmart eta Home Depot birritan egiaztatu ditut. Badirudi tomate-landareek $5 - $7 landare bakoitzeko inguru balio dutela gaur egun kutxa handietako dendarietan. Oraindik ere diot lapurreta direla tomateak hazten hasi nahi baduzu!)
Tasa horietan ere, tomate-landare asko ekoizten dira! Nahikoa da zuretzat, zure familiarekin eta baita lagun batzuentzat ere.
Hartu 3 eta 6 tomate landare saski asko tomate gorri, mamitsu eta goxoz beteak izan nahi badituzu, espageti saltsan, lorategiko entsaladak edo ahoan zuzenean mahatsondotik zuzenean lehertzeko.
Egiaztatu lehen eta azken datak. Zure azken izozte data baino hilabete bat lehenago: hasi tomate landareak bilatzen zure inguruan.
Deitu zure tokiko landare-mintegietara eta galdetu tomate-landareei buruzko eskaintzarik ba ote duten! Gainera, galdetu ikus dezakezun inbentariorik ba ote duten!
Erosi tomate-haziak Amazonen!
# 3 – Kale
Hasieran, ez nintzen kalez oso handia. Orduan, kale txipekin maitemindu nintzen, pixka bat gatzatuta eta baratxuri olioarekin ondua. Handik gutxira, hosto biziarekin liluratuta geratu nintzen. Kale ere antioxidatzailez eta mantenugai askoz beteta dago - mega bonus puntuak! Gogoratzen dut urtebetean sei kale landareak erosi eta lorategian bota nituela. Ez nekien zer espero nuen. Sei kale landare nahikoa al ziren? Galdetu nuen.
(Ez nekien zer eginespero sei kale landareekin . Banekien noizean behin kalea markatzen dudala eta banekien gustatzen zitzaidala kalea salteatzea baratxuri eta gurin pixka batekin zartagin baten gainean.)
Hazkunde garaian, sei kale landareak gehiegi zirela konturatu nintzen. Gehiegi!
Egunero labana zorrotz bat hartu eta hosto batzuk mozten nizkion kale landareari. Horrela, kale freskoa lorategiko entsaladara edo indioilar eta gazta ogitarteko batera bota nezakeen.
Nire harridurarako, kale landareek ez zuten hazteari utziko. Ez ziren hilko. Kale gehiago betetzen eta hazten jarraitu zuten!
Kale landare hauek? Ezerk ezin ditu geldiarazi!
Kaleari buruz ikasi dudan gauza basati bat: hazteari uzten ez diotela hostoak behar bezala biltzen badituzu .
Kale landareak hosto berriak gehitzen ditu etengabe landarearen goialdean. Landarearen beheko hosto zaharragoak ezin hobeak dira biltzeko.
Bildu beheko hostoak lehenik – eta gorde hosto berriak kale landarearen gainean gerorako! Zure kale-landareak uste baino askoz ere denbora gehiagoz ekoitziko du, apustua egiten dut!
Zergatik aurrezten dizun Kale hazteak dirua:
- Etxeko barazki errazenetako bat. Zalantzarik gabe!
- Kale landareak oso merkeak dira, eta erraz hasteko.
- Kale landare batek kale patata frijituak, osagarriak, entsaladak edo pizza osagarriak ekoizten ditu!
- Kaleak aza gogorrak dira eta zaila da hiltzeko! (Hauekkale landareak beldurrezko film batekoak dira. Geldiezinak dira!)
- Kaleek ere ospea du tenperatura ikaragarri hotzetan –eta izozteak– bizirauteko.
Erosi Kale haziak True Leaf Market-en!
Kale itxura ederra duen landarea ere bada, eta barietate batzuek zure hosto lodi dotoreak ordezkatuko dituztela uste dut. Zure tomate eta kalabazin-landareak bezalako ekoizleei heltzea!
Ikusi ere: 14 kalabazin-landare onenakHala ere, zure lorategian kale-landare batzuk gehitzen badituzu, uste baino denbora gehiago iraungo duten berde goxo eta gaziez nahikoa aberastasunaz gozatuko duzula ziurtatzen dizut!
(Eta, nahi izanez gero, oihan txiki bat baino gehiago bildu dezakezu eta zure etxea janari txikia baino gehiago izan dezakezu
dudarik gabe)> Erosi Kale haziak Amazonen!# 4 – Pepinoak
Pepinoei buruzko gauzarik zoroenetako bat zein azkar hazten diren da! Zure pepinoek eguzki-argia zuzena eta ur ugari badute - ez duzu sinetsiko zein azkar garatzen diren!Pepinoak, kalabazinak eta tomateak dira ziurrenik zombien apokalipsia bizirik irauten saiatuko banintz aukeratuko nituzkeen hiru "bizirauteko labore" garrantzitsuenetakoak. (Lol.)
Hona hemen zergatik.
Uste dut tomateak hazteko goineko uzta direla, baina pepinoek abantaila izugarria dute tomateekin alderatuta. Pepinoak askoz errazagoak dira barrualdean ernetzea !
(Nik uste dut pixka bat hasteaEtxeko barazkiak, tomateak bezalakoak, zailak dira, landareak altuegiak, hankak eta lirainak direlako. Gutxitan izaten dut arazo bera pepino-landareekin: laburragoak eta stouer dira.)
Dirua aurrezteko pepinoa ureztatzeko aholkua
Era berean! Pepinoak haztea erabakitzen baduzu, hona hemen pepino-landareak denboraldian geroago ureztatzerakoan dirua aurreztu dezakezun aholku kritikoa.
Markatu zure pepino-mahatsondoa non transplantatzen duzun bandera laranja distiratsu batekin edo lorategiko zurtoin batekin!
(Lorategiko zutoin bat, lorategi laranjazko bandera bat edo edozer gauza erabil dezakezu zure pepinoaren sustrai-sistemaren eta zurtoin nagusiaren kokapena markatzeko.)
Markatu pepino-sustraiak berehala transplantatu ondoren (edo erraz landatu ondoren) (edo erraz hazi, haziak) 2>> non ureztatu zure pepino landarea!
Ikusi ere: 13 Paisaia Ideia Harriarekin eta MulcharekinBestela, zure pepinoak hazten direnean eta leku osoan zabaltzen direnean - ia ezinezkoa da pepinoen sustraiak aurkitzea ureztatu behar dituzunean -, ondorioz, erraza da tonaka ur alferrik galtzea!
( <2 litro landareak ureztatu ahal izan ditudanean alferrik galdu dut pepinoen sustraiak ureztatzen ditudanean. sistema! Zurtoin nagusia aurkitzea uste baino zailagoa da hainbat mahatsondo hedatuta badituzu zure lorategiko lurrean!)
Zergatik aurrezten dizu pepinoak hazteak dirua:
- Zure pepino-mahats osasuntsuak asko ekoizten ditu.