Байқадыңыз ба, бұл күндері азық-түлік бағасы аспандап болып жатыр ма? Азық-түлік құны тек өседі деп алаңдаймыз!

Соңғы бірнеше ай бойы Outdoor Happens бағдарламасында бекон, жұмыртқа, тауық еті, кофе, сүт, қант және сиыр етінің қымбаттағаны туралы айтып жүрміз.

Сондықтан біз ең жақсы үй шаруашылығында үнемдеуге болатын көкөніс өнімдерінің 5-і туралы ой қозғауға қуаныштымыз. Өйткені біз бүгінде отбасын тамақтандырудың қаншалықты қиын екенін білеміз, бірақ келесі үйде өсірілген көкөністерді өсіру көмектесе алады!

Сізге көп ақша үнемдейтін үйде өсірілген көкөністер

Егер сіз ақша үнемдеуге көмектесетін көкөніс өсіргіңіз келсе - бұл біздің ең жақсы ұсыныстарымыз! не пармезан! Мұнда BU блогындағы цуккини пармезан рецепті ғажайыптар сияқты жұмыс істейді. Эпикалық банкет үшін туралған қиярдың жаңа жағымен бірге қызмет етіңіз!

Сондай-ақ_қараңыз: Сары гүлді шөптер – сары гүлдері бар 18 ең әдемі шөптер

Ақшаңызды үнемдейтін үйде өсірілетін ең жақсы көкөністер тізімін ойластырған кезде – мен бұл тізім кәді мен қызанаққа дейін келетінін білдім.

Бірақ, кәді бірінші орынға ие болды.

Міне, сондықтан.

Бұл тізімде цуккинидің бірінші орынға шығуының себебі, ең көп шығынды алу үшін 1>өте аз жұмыс , тек кәді тұқымдарының кішкене қаптамасынан басталады.

Тек кәді өсімдіктері өспейді.фунт маусым бойы қияр!

Қияр тұқымын үй ішінде өну оңай.

Қияр өсімдіктерін сыртқа көшіргеннен кейін оларды басқару оңай.

Қияр тұқымын тікелей бақшаңызға отырғызу да оңай – қияр тұқымын шамамен 1-2 дюйм тереңдікке себіңіз .

Сондай-ақ олар кез келген түскі асты толтырудың ең жақсы тәсілдері болып табылады.

Сэндвичтерді, салаттарды және тағамдарды оңай жаңартыңыз. Суаруға кететін ақшаны үнемдеу үшін қиярды отырғызған кезде қадағалаңыз.

Шынайы жапырақ базарында қияр тұқымын сатып алыңыз!

Қияр өсірудің бірден-бір кемшіліктерінің бірі - олардың тұншықтырып өлтіру басқа өсімдіктер мен көкөністерге бейімділігі. олардың көтерілетін ештеңесі жоқ – олар ештеңені тартып алады!)

Егер сіз басқа үйде өсірілген көкөністердің жанында қияр өсірсеңіз – оларды бақылаңыз өйткені олар басқалармен жақсы ойнамайды! Бұл рас. Қияр - қиындық тудыратындар!

Тамаша әлемде қияр өсімдігіне кемінде 6-12 фут бос орын беріңіз және олардың еркін жүруіне мүмкіндік беріңіз. Сондай-ақ, кейбір қымбат бақша төсек-орындарын сақтау үшін қияр сортын себуге болады.

(Ал, қиярдың өрмелейтін сорттары, егер сіз тиісті торды немесе тіреуішті қамтамасыз етсеңіз, ғажайып қабырға жасай алады.жүйе!)

Сондай-ақ_қараңыз: Ешкілерге арналған өз қолдарымен жасалған шөп қоректендіргіш

Амазоннан қияр тұқымын сатып алыңыз!

№ 5 – Бұрыштар

Кішкентай бұрыш өсімдігінің бір маусымда 2-ден 4 фунтқа дейін бұрыш беретінін көргенде мен әрқашан таң қаламын! Бұл көп көрінбеуі мүмкін - бірақ сіздің бақшаңызда 4-6 бұрыш өсімдіктері бар болса, сақ болыңыз!

Бұрыш – үйде өсірілетін ең төмен бағаланған көкөністердің бірі – әсіресе аздаған ақша үнемдегіңіз келсе.

Себебі осында!

Бұрыш – үйде өсірілетін ең оңай көкөністердің бірі, сонымен қатар олар жинауға ең қанағаттанарлық! соңғы өсімдіктер аман қалады.

Сонымен, мен вегетациялық кезеңнің келіп, өтіп кеткеніне қынжылғанда – бұрыш өсімдіктерімде қалған үлкен майлы шырынды бұрыштар маған жаздың дәмін татуға соңғы мүмкіндік береді.

Бұрыш өсіруде маған ұнайтын тағы бір нәрсе - кішкентай бұрыш өсімдіктерінде таңқаларлық мөлшерде бұрыш пайда болады. .

Жаздың соңында мен әдетте толып жатқан себетке аздаған бұрыш өсімдіктерінен толтырылған жасыл бұрыш толтырамын!

Неліктен бұрыш өсіру ақшаңызды үнемдейді:

• Үйдегі кез келген басқа көкөністерге қарағанда бұрышты өсіру оңайырақ.<101> бақша.
• Бұрыш қызанақпен бірге кез келген жерде мінсіз үйлеседітағам.
• Сорпаларды, салаттарды, сэндвичтерді және т.б. тағамдарды лезде жақсартыңыз және көбейтіңіз.
• Бұрыш - бұл жұмыртқаны жақсартудың тамаша тәсілі!
• Бұрыш кез келген дәмді тағамға дәм қосады.

True1> ="" at="" p="" peppers!="" англияда="" байқадым,="" басқа="" бұл="" бұрыш="" жаңа="" мен="" қарағанда="" қаттырақ!="" өсімдіктерге="" өсіруді="">

Олар әдетте соңғы бау-бақша өсімдіктерінің бірі болып табылады, егер жоқ болса, ең соңғы аман қалады!

Бұрыш аяз оларды өлтірмейінше гүлдей беретін сияқты. Қазан айында кеш егін жинауға келіңіз – мен әрқашан кем дегенде оншақты піскен жасыл бұрыш теруге дайынмын!

(Туралауға, текшелерге кесуге, зәйтүн майына тамызуға және жаңа піскен кәді мен қызанақ тілімдерін қуыруға өте ыңғайлы!)

Амазоннан сатып алыңыз! Сіз ақша!

Мен бірде үй иесі досымнан сұрадым: «Егер сіз жоқ жерде қалып қойсаңыз және өзіңізді асырау үшін тек БЕС көкөніс өсіре алсаңыз ше? Сіз үйде өсірілетін бес көкөністің қайсысын таңдар едіңіз?»

Ақшаңызды үнемдейтін ең үнемді көкөністер туралы ой қозғаған кезде біз бір сұрақты есте ұстадық.

Біз азық-түлік құны спиральді бақылаусыз қалса да, сіздің үйіңіз бен бақшаңыздың гүлденуіне көмектескіміз келді.бағбандықпен айналысыңыз және ақша үнемдеуге арналған керемет идеяларға ие болыңыз.

Бізге көмектесіңіз!

Қолма-қол ақшаны үнемдеу бойынша ең жақсы кеңестеріңізбен бөлісіңіз! Дүние жүзіндегі үй иелері үшін бүгінде ақша тар.

Сіздің идеяларыңыз біреудің күнін өткізуі мүмкін!

Оқығаныңыз үшін көп рахмет!

PS: – Үйде өсірілген көкөністеріңізді үйде өсірілген жемістермен толықтырыңыз!

Егер сіз әртүрлі үйде өсірілген көкөністерді өсіру арқылы ақша үнемдегіңіз келсе, ағаштарды өсіруді жақсы көргіңіз келсе, жеміс-жидектерді жақсы көргіңіз келеді.<03>

Алмалар тікелей ағаштан дәмді болып қана қоймайды, сонымен қатар қосалқы алмаларды бәліштерге, алма тұздығына, алма майына, алма тоқаштарына, алма нанына, алма тортына және т.б. үшін пайдалануға болады!

Егер алманың қайсысын таңдау керектігін білмесеңіз, мұнда ең танымал (және дәмді ) алманың ең танымал (және дәмді ) сорттарының кейбірі G

<01-ке дейін: G <01-ге дейін: G <01>Гала алма ағашы

McIntosh алма ағашы

Қызғылт ханым алма ағашы

Гранни Смит алма ағашы

Малды қытырлақ алма ағашы

Алтын дәмді алма ағашы

Менің ойымша, ең дәмді қолданбалар McIntosh! Бірақ, менің ойымша, Golden Delicious тағам дайындау үшін ең жақсы.

Әзірше!

Алма ағаштарының пайдасы:

• Тағамға мыңдаған ақшаны үнемдеңіз!
• Интернетте сатып алу қымбат емес.
• Ешқашан алма үшін ешқашан төлемеңіз. өсу мен жетілгенді көру де қызықты!
• Алмалар да өте пайдалы!

Алма ағаштары жылына көптеген жүздеген фунт алма өндіріп қана қоймайды, сонымен қатар олар өте қымбат емес!

Бірақ – бір кемшілігі - алманың пісіп-жетілуі және ағаш отырғызу үшін бірнеше жыл қажет.<30> Бүгін өз үйіңізде көп жылдан кейін жемісін көресіз деп үміттенеміз.

Сонымен қатар – достарыңызбен, отбасыңызбен, көршілеріңізбен, үй иелерімен және т.б. бөлісуге болатын барлық алмаларды елестетіп көріңіз!

Оқығаныңыз үшін тағы да рахмет!

күлкілі жылдам , бірақ кәді өсімдіктері жаз бойы өнім бере береді – тынымсыз.

Сонымен қатар, мен кәдіді тұқымнан бастауды бақшаның басқа таңдаулыларымен, әсіресе қызанақпен салыстырғанда әлдеқайда оңай деп санаймын!

Мен сансыз ондаған күшті цуккини өсімдіктерін өсірдім – барлығы шымтезек мүкінің кішкентай кеселерінен басталады! Екінші жағынан, қызанақ - үйде нөлден сәтті өну әлдеқайда қиын! Қызанақ туралы толығырақ.

(Басқаша айтқанда – ақша үнемдей алатын үйде өсірілетін көкөністердің бәрі бірдей өсіру және өну сияқты оңай емес. Бірақ, кәді де оңай емес!)

Неге цуккини өсіру ақшаңызды үнемдейді:

• Цуккини тұқымдары тез өседі.<11uc.
• Цуккини өсімдіктерін үй ішінде өсіргенде тым аяқты болмайды. (Олар қалың, ықшам көшеттер, олар сирек тым аяқты болады!)
• Цуккини өсімдіктері ессіз өседі!
• Цуккини де массивті болып, дәмді тамақ береді – әсіресе олар жердегі аз қоректік заттармен салыстырғанда.
• Цуккини таңдаулы өсірушілер емес. Ешқандай сәнді тыңайтқыштар немесе химиялық заттар қажет емес!
• Цуккини жинау үшін қолдануға болатын ондаған тәтті және дәмді рецепттер бар. Солардың ішінде кәді лазаньясы мен кәді наны!

Цуккини тұқымын True Leaf Market-тен сатып алыңыз!

Тамақтанудың басқа да жолдары бар.асқабақ! Цуккиниді екіге бөліп (немесе кесіп) және оны қалың, дәмді томат соусымен және жаңа моцарелламен тұншықтырып көріңіз.

Цуккини кесектерін шамамен 300 градус температурада 15 минут немесе қытырлақ болғанша пісіріңіз. Бұрышпен дәмдетіп, бақшаңыздың даңқын сезінуге дайындалыңыз!

Ең жақсы жері, егер сіз алғашқы және соңғы аяз күндерін білсеңіз, жылына бірнеше циклдік цуккини отырғызып, жинай аласыз .

Міне, айтайын дегенім!

Мен маусым айының басында алғашқы дақылдарды өніп, трансплантациялаймын. Содан кейін – Мен цуккинидің екінші партиясын шілденің ортасынан аяғына дейін отырғызамын. Осылайша, мен қыркүйек айының соңына дейін созылатын асқабақтың мол қорынан ләззат аламын!

Әдетте, мен кәді өсімдіктерін бірінші егін үшін жабық жерде өсіремін. Содан кейін, екінші цуккини циклі үшін мен тұқымдарды тікелей топыраққа отырғызамын. Мен цуккини тұқымын 1 немесе 2 дюйм тереңдікте көмемін.

Тұқымды көшіргеннен кейін мен тұқымды бірден жылы сумен суарамын. Менде цуккини тұқымдары жылы суды жақсы көреді деген күдік бар, әсіресе олар жылы, қоректік заттарға бай, құнарлы топырақта отырғанда!

Мен ұмытып кетпес бұрын, UMass Amherst блогынан тапқан осы цуккини нанының рецептісін тексеріңіз. Мен бұл рецепт сізді қанағаттанарлық және бақытты етеді деп уәде беремін!

Цуккини наны - артық (немесе зақымдалған) пайдаланудың тамаша тәсілі.цуккини!

Амазоннан цуккини тұқымын сатып алыңыз!

№ 2 – қызанақ

Қызанақсыз үйде өсірілген көкөніс бақшасы деген не? Мен сенімді емеспін! Қызанақтар әдетте менің бақшамның негізгі бөлігін құрайды - және өсімдіктердің кішкентай құмырасынан көптеген қызанақ себеттері пайда болады!

Қызанақ - менің екінші сүйікті дақылым, ол үй иелері мен бағбандардың ақшасын үнемдей алады.

Анықталмаған қызанақ өсімдіктері вегетациялық маусымда қызанақтың мол байлығын қамтамасыз етіп қана қоймайды, бірақ қызанақ жан-жақты және оларды жеудің көптеген дәмді жолдары бар!

(Көптеген үй иелері қызанақ техникалық көкөніс емес деген пікірмен келіседі. Бірақ, бұл жемістер мен жемістердің кейбір сенімді көздеріне қарсы болады! дастарханыңызға тонна дәмді тағам қоюға көмектесіңіз.)

Қызанақ өсіру кезіндегі басты кедергілердің бірі - олардың ішінде өніп-өсіп, өсіру. Жаңа Англияда тұратын және суық климаты бар достарым олардың қызанақ өсімдіктері үй ішінде өскенде тым жіпті және аяқты болатынын айтады. Мен келісемін!

Сонымен – олар қызанақ өсімдігінің көшеттерін көшеге көшіруге келгенде, оның жіңішке және әлсіз болатыны сонша, оның ұрысуға мүмкіндігі жоқ!

Егер сіз бақшаңызға қызанақ қоссаңыз және сіздің вегетациялық маусымыңыз соншалықты ұзақ болмаса, жергілікті өсімдік питомнигіне қарап, өсімдіктерін табыңыз.

Осылайша сіз өз жұмысыңызды бастай аласызқалың, берік, сау қызанақ өсімдігімен өсетін қызанақ. (Немесе, жақсырақ, көп қалың және төзімді қызанақ өсімдіктері!)

Тағы бір нұсқа - қызанақтарды үйде бастағыңыз келсе, жарықдиодты шамдарды қолданып көру! Мен ескі өсірушімін және барлық өсімдіктерімді өсіру үшін күнді пайдаланғанды ​​жөн көремін.

Алайда, менің үйдегі достарымның бірі жарықдиодты шамдарды пайдалануда сәттілікке ие болды. Мен нәтижесін өз көзіммен көрдім – және олар өте әсерлі!

Неге қызанақ өсіру ақшаңызды үнемдейді:

• Қызанақ сіздің бақшаңыздағы ең әмбебап үйде өсірілетін көкөністердің бірі болып табылады!
• Оларды салаттарға, сорпаларға, құмыраларға салып жеуге болады!
• оңай сатып алынатын ең танымал өсімдіктердің бірі - сондықтан сізде қалың, берік, сау өсімдіктерді табу үшін көптеген таңдаулар бар. Дүкендерді аралап, ең жақсы ұсыныстарды табыңыз!
• Егер сіз озық болсаңыз, қызанақ тұқымын сатып алып, оларды үйде өсіруге болады. Бірақ - олар жеткілікті күн сәулесін алатынына көз жеткізіңіз - сіз аяқты қызанақ өсімдіктерін қаламайсыз! (Тамаша ашық ауада олар жақсы жұмыс істемейді!)

Қызанақ тұқымдарын True Leaf Market-тен сатып алыңыз!

Кішкентай қызанақ өсімдіктерін жеке-жеке немесе 3 немесе 6 партияларымен бір өсімдікке екі долларға сатып алуға болады. Бұл күндері, азық-түлік құнының өсуіне байланысты, сіз аздап көп төлеуге болады, мүмкін, бір қызанақ өсімдігі үшін $5 немесе тіпті.жоғарырақ!

(Мен Walmart және Home Depot дүкендерін екі рет тексердім. Бұл күндері үлкен қорапша сатушыларда бір өсімдікке арналған нәрестелер шамамен $5 – $7 тұратын сияқты. Мен әлі күнге дейін қызанақ өсіруге кіріскіңіз келсе, олар ұрлық деп айтамын!)

Тіпті бұл бағаларда да – толық өсірілген өсімдікке дейін! Сізге, отбасыңызға және тіпті бірнеше достарыңызға жеткілікті.

Спагетти соусына, бау-бақша салаттарына немесе жүзім бұтағынан тікелей аузыңызға түсетін қызыл, шырынды, дәмді қызанақпен толтырылған көп себет болғыңыз келсе, 3-6 қызанақ өсімдіктерін алыңыз. Аяздың соңғы күнінен шамамен бір ай бұрын - аймағыңыздағы қызанақ өсімдіктерін іздеуді бастаңыз.

Жергілікті өсімдік питомниктеріне қоңырау шалыңыз және олардың қызанақ өсімдіктеріне қатысты мәмілелер бар-жоғын сұраңыз! Сондай-ақ, оларда сіз көре алатын түгендеу бар-жоғын сұраңыз!

Амазоннан қызанақ тұқымын сатып алыңыз!

№ 3 – Кале

Басында мен қырыққабатты көп жейтін емеспін. Содан кейін мен аздап тұздалған және сарымсақ майы қосылған қырыққабат чиптеріне ғашық болдым. Көп ұзамай мен өзімді жарқын жапырақтарға таң қалдырды. Кале сонымен қатар антиоксиданттар мен көптеген қоректік заттарға толы - мега бонустық ұпайлар!

Бір жылы мен алты балақ қырыққабатты сатып алып, бақшаға тастағаным есімде. Мен не күтетінімді білмедім. Алты қырыққабат өсімдігі жеткілікті ме? Мен таң қалдым.

(Мен не істерімді білмедім алты қырыққабат өсімдіктерімен күтіңіз. Мен қырыққабатты анда-санда жейтінімді білетінмін, сондай-ақ сарымсақтың кішкене бөлігі мен сары маймен қуырылған табада қуырылғанды ​​жақсы көретінімді білетінмін.)

Кейін вегетациялық кезеңде мен алты қырыққабаттың тым көп екенін түсіндім. Өте көп!

Күн сайын мен қырыққабат өсімдігінен өткір пышақ алып, бірнеше жапырақтарды кесіп алатынмын. Осылайша, мен жаңа піскен қырыққабатты бақша салатына немесе күркетауық пен ірімшік сэндвичіне лақтыра аламын.

Мені таң қалдырғаны – қырыққабат өсімдіктері өсуін тоқтатпайды. Олар өлмейтін еді. Олар қырыққабатты толықтырып, көбірек өсірді!

Бұл қырыққабат өсімдіктері? Ештеңе оларды тоқтата алмады!

Мен қырыққабат туралы бір жабайы нәрсе білдім – олар жапырақтарды дұрыс жинасаңыз өсуін тоқтатпайды.

Қала қырыққабаты өсімдіктің жоғарғы жағында үнемі жаңа жапырақтарды қосады. Өсімдіктің төменгі жағындағы ескі жапырақтар егін жинауға өте ыңғайлы.

Алдымен төменгі жапырақтарды жинап алыңыз – және жаңа жапырақтарды қырыққабат өсімдігінің үстіне кейінірек қалдырыңыз! Сіздің қырыққабат өсімдігіңіз сіз ойлағаннан әлдеқайда ұзағырақ өнім береді, мен бәсемін!

Неліктен қырыққабат өсіру сізге ақша үнемдейді:

• Үйде өсірілетін ең оңай көкөністердің бірі. Әлбетте!
• Қара қырыққабат өсімдіктері өте арзан және бастау оңай.
• Бір қырыққабат зауыты бір тонна қырыққабат чипсы, гарнир, салаттар немесе пицца қоспаларын шығарады!
• Қырыққабат - қырыққабаттың төзімді туысы, оны өлтіру қиын! (Мыналарқырыққабат өсімдіктері қорқынышты фильмге жатады. Олар тоқтау мүмкін емес!)
• Қале сонымен қатар өте суық температура мен аязға төтеп беретін беделге ие.

Шынайы жапырақ базарында қырыққабат тұқымын сатып алыңыз!

Қале сонымен қатар әдемі көрінетін өсімдік, және кейбір сорттары жарамсыз деп санайды.

қырыққабат өсімдіктері қызанақ пен кәді өсімдіктері сияқты ауыр өндірушілерді алмастырады!

Дегенмен, егер сіз бақшаңызға бірнеше қырыққабат өсімдігі қоссаңыз, сіз ойлағаннан да ұзаққа созылатын дәмді және дәмді жасыл жеткілікті молынан ләззат алатыныңызға кепілдік беремін!

(Егер қаласаңыз – үйіңізде азық-түлікті бірге тастауға болады. Күмәнсіз!)

Амазоннан қырыққабат тұқымын сатып алыңыз!

# 4 – Қияр

Қиярдың ең қызықты нәрселерінің бірі - олардың қаншалықты тез өсуі! Егер сіздің қиярыңызда күн сәулесі көп болса және су жеткілікті болса - олардың қаншалықты тез дамитынына сенбейсіз!

Қияр, цуккини және қызанақ ең маңызды үш «тірі дақылдың» үшеуі болуы мүмкін, егер мен зомби апокалипсисі кезінде аман қалуға тырыссам, таңдар едім. (Lol.)

Себебі осында.

Менің ойымша, қызанақ өсірілетін ең жақсы дақыл , бірақ қиярдың қызанақпен салыстырғанда үлкен артықшылығы бар. Қияр үйде өну оңайырақ !

(Менің ойымша, бұлҮйде өсірілген көкөністер - қызанақ сияқты - қиын, өйткені өсімдіктер тым биік, ұзын және иілгіш болады. Мен қияр өсімдіктерімен бірдей проблеманы сирек кездестіремін – олар қысқа және тоқырақ .)

Ақшаны үнемдейтін қиярды суару кеңесі

Сонымен қатар! Егер сіз қияр өсіруді шешсеңіз, келесі кеңестер қияр өсімдіктерін маусымда кейін суару кезінде ақша үнемдеуге мүмкіндік береді.

Қияр жүзімдігіңізді ашық қызғылт сары жалаушамен немесе бақша бағанымен көшіретін жерді белгілеңіз!

(Қияр тамыр жүйесі мен негізгі сабағының орнын белгілеу үшін бақша бағанасын, апельсин бағының жалаушасын немесе кез келген нәрсені пайдалануға болады.)

Осыдан кейін қиярды немесе тамырларды трансплантациялау кезінде бірден белгілеңіз. Сіз қияр өсімдігіңізді қай жерде суару керектігін оңай анықтай аласыз !

Әйтпесе, қиярыңыз өсіп, барлық жерге жайылған кезде – қиярдың тамырын табу мүмкін емес суару қажет болғанда – нәтижесінде бір тонна суды ысырап ету оңай! Өсімдіктің тамыр жүйесін анықтаңыз! Бақшаңыздың еденінде бірнеше қияр жүзімі жайылып жатса, негізгі сабағын табу сіз ойлағаннан да қиынырақ!)

Неге қияр өсіру ақшаңызды үнемдейді:

• Сіздің сау қияр жүзім жемісін береді