Tabela e përmbajtjes
A keni vënë re se kostoja e sendeve ushqimore është rritur në qiell këto ditë? Jemi të shqetësuar se kostoja e ushqimit vetëm do të rritet!
Ne kemi folur për rritjen e kostos së proshutës, vezëve, pulës, kafesë, qumështit, sheqerit dhe mishit të viçit gjatë muajve të fundit në "Outdoor Happens".
Kjo është arsyeja pse ne jemi të entuziazmuar për të menduar për 5 nga perimet më të mira tab për të kursyer para në shtëpi. Sepse ne e dimë se sa e vështirë është të ushqesh një familje këto ditë – por rritja e perimeve shtëpiake të mëposhtme mund të ndihmojë!
Perimet shtëpiake që ju kursejnë më shumë para
Nëse doni të rritni perime për të ndihmuar në kursimin e parave – këto janë rekomandimet tona më të mira!
# 1 – Kungull i njomë
Ofroni mesan! Këtu është një recetë e parmixhanit me kungull i njomënga blogu i BU që funksionon si mrekulli. Shërbejeni me një pjesë të freskët të kastravecave të copëtuara për një banket epik!Kur bëni stuhi idesh për një listë të perimeve më të mira shtëpiake që ju kursejnë para – e dija që lista do të zbriste tek kungull i njomë kundrejt domateve.
Por, kungull i njomë fitoi vendin e parë.
Ja pse.
Arsyeja që kungull i njomë është në krye të kësaj liste të perimeve më ekonomike, sepse ju mund të merrni shumë perime të vogla punë , duke filluar me asgjë tjetër veçse një paketë të vogël me fara kungull i njomë.
Jo vetëm që bimët e kungujve rritenkile kastraveca gjatë gjithë sezonit!
Blini farat e kastravecit në Tregun e Gjetheve të Vërtetë!
Një nga të vetmet dobësi të rritjes së trangujve është se ata kanë aftësi për të mbytur bimët dhe perimet e tyre! janë alpinistë të shkëlqyeshëm. Nëse nuk kanë diçka për t'u ngjitur - ata rrëmbejnë ndonjë gjë!)
Nëse rritni kastravecat pranë perimeve të tjera të rritura në shtëpi - mbani një sy prej tyre sepse ata nuk luajnë mirë me të tjerët! Eshte e vertete. Kastravecat janë ngatërrestarë!
Në një botë të përsosur, jepini bimës tuaj të kastravecit të paktën 6 deri në 12 metra hapësirë të lirë dhe lërini të bredhin lirshëm. Ju gjithashtu mund të mbillni një varietet kastraveci ngjitës për të kursyer disa pasuri të paluajtshme të shtratit të çmuar kopshti.
(Dhe, varietetet ngjitëse të kastravecit mund të krijojnë një mur të mrekullueshëm nëse siguroni kafazin e duhur ose mbështetjensystem!)
Blini farat e kastravecit në Amazon!
# 5 – Specat
Unë jam gjithmonë i shokuar kur shoh një bimë të vogël speci që prodhon diku nga 2 deri në 4 paund speca në sezon! Kjo mund të mos tingëllojë shumë - por nëse keni një pjesë të kopshtit tuaj me 4-6 bimë specash , kini kujdes! Specat janë një nga perimet më të nënvlerësuara të kultivuara në shtëpi – veçanërisht nëse doni të kurseni disa para.
Ja pse!
Specat janë një nga perimet më të lehta për t'u kultivuar në shtëpi dhe janë gjithashtu një nga më të kënaqshmet për korrje!
My dhe deri në fund të tetorit, deri në fund të tetorit, deri në fund të tetorit, deri në fund të tetorit, deri në fund të tetorit je një nga bimët e fundit që mbijeton.
Pra, kur jam i trishtuar që sezoni i rritjes ka ardhur dhe ka ikur - specat me lëng të madh yndyror që mbeten në bimët e mia të specit më japin një shans të fundit për të shijuar verën.
Një gjë tjetër që më pëlqen në rritjen e specave është se specat e vegjël rriten shumë.
Në fund të verës, zakonisht mbush një shportë të tejmbushur me speca jeshil të shëndoshë nga një grusht i vogël specash!
Pse rritja e specave ju kursen para:
- Specat janë padyshim më të lehta për t'u rritur në çdo dhomë tjetër të perimeve
Permat janë më të lehta për t'u rritur në çdo dhomë tjetër.
kopshti juaj.
- Specat shkojnë së bashku me domatet në mënyrë të përsosur pothuajse në çdogjellë.
- Përmirësoni dhe grumbulloni menjëherë supat, sallatat, sanduiçet – dhe më shumë.
- Specat janë gjithashtu mënyra perfekte për të përmirësuar vezët e fërguara!
- Specat i japin aromë çdo pjate të shijshme.
Ato janë zakonisht një nga bimët e fundit të kopshtit që mbijetojnë – nëse jo, të fundit që mbijetojnë!
Specat duket se lulëzojnë derisa ngrica t'i vrasë. Ejani të korrat e vona në tetor - gjej gjithmonë të paktën një duzinë speca jeshil të pjekur gati për t'u mbledhur!
(Ideale për të prerë, prerë në kubikë, për t'u hedhur në vaj ulliri - dhe për të skuqur me disa feta kungull i njomë dhe domate!)
Buy në shtëpi të preferuar! Kurseni para!
Shiko gjithashtu: Peizazhi nën pisha – 15 bimë që do të lulëzojnë!Një herë e pyeta mikun tim shtëpiak: “Po sikur të të ngecur në mes të askundit dhe të mund të rritesh vetëm PESË perime për të mbajtur veten. Cilat pesë perime të kultivuara në shtëpi do të zgjidhnit?”
Kjo është e vetmja pyetje që mbajtëm parasysh teksa zgjodhëm perimet më ekonomike që ju kursejnë para.
Ne donim të ndihmonim që shtëpia dhe kopshti juaj të lulëzojnë edhe nëse kostoja e ushqimit vazhdon të jetë spirale
Ne e dimë gjithashtu këtë përvojën tuaj që e lexojmë shumë nga ju!kopshtari dhe keni ide gjeniale për të kursyer para.
Ju lutemi na ndihmoni!
Ndani këshillat tuaja më të mira për kursimin e parave! Paratë janë të pakta këto ditë për pronarët e shtëpisë anembanë botës.
Idetë tuaja mund t'i bëjnë ditë dikujt!
Faleminderit shumë që lexoni!
PS: – Plotësoni perimet tuaja në shtëpi me fruta të rritura në shtëpi!
Nëse doni të kurseni para duke rritur pemët – mund të dua të rritni pemë të ndryshme si perime të ndryshme. është më!
Jo vetëm që mollët janë të shijshme drejtpërdrejt nga pema – por mund të përdorni mollë rezervë për byrekë, salcë molle, gjalpë molle, kifle me mollë, bukë me mollë, kek me mollë dhe më shumë!
Nëse nuk jeni të sigurt se cilat mollë duhet të merrni parasysh, këtu janë disa nga më të njohurat (dhe
Go. 9>Unë mendoj se aplikacioni më i shijshëm McIn! Por, unë mendoj se Golden Delicious janë më të mirat për gatim.
Deri tani!
Përfitimet e pemëve të mollëve:
- Kurseni shumë para në ushqim!
- E lirë për të blerë në internet.
- Mos paguani kurrë më për një pemë mollë për ushqim. janë gjithashtu argëtuese për të parë rritjen dhe pjekurinë!
- Mollët janë gjithashtu jashtëzakonisht të shëndetshme!
Jo vetëm që pemët e mollës mund të prodhojnë shumë kilogramë mollë në vit – por ato janë gjithashtu tepër të lira!
Por – një dobësi është se mollëve u duhen disa vite. Në shtëpinë tuaj sot, shpresojmë se do të korrni shpërblimet për vite të tëra.
Gjithashtu – imagjinoni të gjitha mollët që mund t'i ndani me miqtë, familjen, fqinjët, shokët e shtëpisë, etj!
Faleminderit përsëri për leximin!
të shpejta qesharake , por bimët e kungujve vazhdojnë të prodhojnë gjatë gjithë verës – pa pushim.Gjithashtu i gjej kungull i njomë shumë më i lehtë për t'u nisur nga farat në krahasim me të preferuarat e tjera të kopshtit – veçanërisht domatet!
Kam mbirë dhjetëra të panumërta bimë të forta kungujsh kungull i njomë – të gjitha duke filluar nga filxhanë të vegjël torfe myshk! Domatet, nga ana tjetër - janë shumë më të ndërlikuara për të mbirë në ambiente të mbyllura nga e para me sukses ! Më shumë për domatet më vonë.
(Me fjalë të tjera – jo të gjitha perimet e rritura në shtëpi që mund t'ju kursejnë para janë aq të lehta për t'u rritur dhe mbin. Por, kungull i njomë janë!)
Pse rritja e kungujve ju kursen para:
- Farat e kungullit të njomë mbijnë shpejt.<1. 1>
- Bimët e kungujve nuk marrin shumë këmbë kur i mbin brenda. (Ata janë fidanë të trashë e të ngjeshur që rrallë bëhen shumë këmbë!)
- Bimët e kungujve prodhojnë si të çmendura!
- Kingullet gjithashtu bëhen masive dhe ofrojnë ushqim të shijshëm – veçanërisht në krahasim me lëndët ushqyese të vogla që u nevojiten nga toka.
- Kungulleshkat nuk janë kultivues të kujdesshëm. Nuk kërkohen plehra apo kimikate të bukura!
- Ka dhjetëra receta të ëmbla dhe të shijshme që mund të përdorni për të ngrënë të korrat tuaja të kungujve. Lazanja me kungull i njomë dhe bukë kungull i njomë mes tyre!
Blini farat e kungujve në Tregun e Gjetheve të Vërtetë!
Ka mënyra të tjera për të ngrënëkungull i njomë! Provoni të përgjysmoni (ose t'i prisni në feta) kungulleshkat tuaja dhe t'i mbytni me salcë domate të trashë dhe të shijshme dhe mocarela të freskët.
Pjeqini fetat tuaja të kungujve në rreth 300 gradë për 15 minuta – ose derisa të bëhen krokante. Sezoni me piper dhe përgatituni për të përjetuar lavdinë e plotë të kopshtit tuaj!
Pjesa më e mirë është se ju mund të mbillni dhe korrni disa cikle kungujsh të njomë në vit nëse i dini datat e ngrirjes së parë dhe të fundit.
Ja çfarë dua të them!
Unë mbin dhe transplantoj në fillim të qershorit <2ManiMani bimën time të parë të z
Zakonisht, unë mbill bimët e kungujve në ambiente të mbyllura për prodhimin e parë. Më pas, për ciklin e dytë të kungujve, i mbjell farat direkt në tokë. I varros farat e kungujve ndoshta 1 ose 2 inç thellë .
Pas transplantimit të farës, e ujit menjëherë farën me ujë të ngrohtë. Kam një dyshim të fshehtë se farat e kungullit të njomë e duan ujin e ngrohtë – veçanërisht kur ato janë ulur në tokë të ngrohtë, të pasur me lëndë ushqyese dhe pjellore!
Para se ta harroj – shikoni këtë recetë për bukë me kungull i njomë që gjeta nga blogu UMass Amherst. Ju premtoj se kjo recetë do t'ju lërë të kënaqur dhe të lumtur!
Buka me kungull i njomë është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur tepricat (ose të dëmtuara)kungull i njomë!
Blini farat e kungujve në Amazon!
# 2 – Domate
Çfarë është një kopsht perimesh në shtëpi pa domate? Nuk jam i sigurt! Domatet zakonisht përbëjnë pjesën më të madhe të kopshtit tim – dhe një tenxhere e vogël me bimë në fund prodhon shumë shporta me domate! Domatet janë kultura ime e dytë e preferuar që mund t'u kursejë pronarëve të shtëpisë dhe kopshtarëve shumë para.
Jo vetëm që bimët e papërcaktuara të domates ofrojnë një pasuri të bollshme domatesh gjatë sezonit të rritjes – por domatet janë të gjithanshme dhe ka shumë mënyra të shijshme për t'i ngrënë ato!
(Shumë pronarë të shtëpisë pajtohen se domatet nuk janë teknikisht perime dhe fruta të besueshme për këtë . , bimët e domates mund t'ju ndihmojnë të vendosni ton ushqime të shijshme në tryezën tuaj.)
Një nga pengesat kryesore me rritjen e domateve është mbirja dhe ushqyerja e tyre brenda. Miqtë e mi që jetojnë në New England dhe kanë klimë më të ftohtë thonë se bimët e tyre të domates bëhen shumë fije dhe këmbëgjata kur mbijnë brenda. Jam dakord!
Pra – kur ata arrijnë të transplantojnë bimën e domates në natyrë, është aq e dobët dhe e dobët sa nuk ka shumë mundësi të luftojë!
Nëse shtoni domate në kopshtin tuaj dhe nëse sezoni juaj i rritjes nuk është aq i gjatë, shikoni bimën tuaj lokale të domates dhe gjeni infermieren.
Në këtë mënyrë, ju mund të filloni tuajindomate që rritet me një bimë domate të trashë, të fortë dhe të shëndetshme. (Ose, më mirë akoma, shumë bimë domate të trasha dhe të qëndrueshme!)
Një tjetër mundësi që keni është të provoni dritat LED të rritjes nëse doni të filloni domatet tuaja brenda! Unë jam një kultivues i modës së vjetër dhe preferoj të përdor diellin për të ushqyer të gjitha bimët e mia.
Megjithatë, një nga miqtë e mi shtëpiak ka pasur fat të jashtëzakonshëm duke përdorur dritat e rritjes LED. Unë i kam parë rezultatet me sytë e mi – dhe ato janë mbresëlënëse!
Pse rritja e domateve ju kursen para:
- Domatet janë një nga perimet më të gjithanshme të kultivuara në shtëpi në kopshtin tuaj!
- Të grisni ato në sallata, në supa me rërë, në supa me rërë, <1 supa me rërë! janë lehtësisht një nga bimët më të njohura për t'u blerë – kështu që keni shumë zgjedhje për të gjetur bimë të trasha, të forta dhe të shëndetshme. Blini jashtë dhe gjeni ofertat më të mira!
- Nëse jeni më të avancuar, mund të blini edhe fara domate dhe t'i mbini ato në ambiente të mbyllura. Por – sigurohuni që ata marrin mjaftueshëm rrezet e diellit – ju nuk doni bimë domate këmbëgjatë! (Ata nuk do të bëjnë mirë kur kalojnë në mjediset e shkëlqyera!)
Blini farat e domates në Tregun e Gjetheve të Vërtetë!
Mund të blini bimë të vogla domate individualisht ose në grupe prej 3 ose 6 për një dy bime<2 dollarë për një. Këto ditë, me rritjen e kostos së ushqimit – mund të prisni të paguani pak më shumë, ndoshta 5$ për bimë domate apo edhemë i lartë!
(Sapo kontrollova dy herë Walmart dhe Home Depot. Duket sikur bimët e domates për fëmijë kushtojnë rreth 5-7 dollarë për bimë në shitësit e mëdhenj këto ditë. Unë ende them se ato janë një vjedhje nëse doni të filloni të rritni domatet!)
Edhe me ato ritme deri në sasi të mëdha domatesh! Mjafton për ju, familjen tuaj, madje edhe disa miq.
Kapni 3 deri në 6 bimë domate nëse doni të keni shumë shporta të mbushura me domate të kuqe, të lëngshme dhe të shijshme, perfekte për salcë spageti, sallata kopshti ose që të hidhen direkt në gojë nga hardhia. Rreth një muaj para datës suaj të fundit të ngricës - filloni të kërkoni për bimë domate në zonën tuaj.
Thirrni fidanishtet tuaja lokale të bimëve dhe pyesni nëse kanë marrëveshje për bimët e domates! Gjithashtu, pyesni nëse kanë inventar që mund t'i shihni!
Blini farat e domates në Amazon!
# 3 – Kale
Në fillim, nuk isha i madh me lakër jeshile. Më pas, rashë në dashuri me patatinat e lakër jeshile - pak të kripura dhe të kalitura me vaj hudhre. Menjëherë pas kësaj, e gjeta veten të magjepsur nga gjethja e gjallë. Lakra jeshile është gjithashtu e ngarkuar me antioksidantë dhe shumë lëndë ushqyese – mega pikë bonus! Më kujtohet një vit që bleva gjashtë bimë lakra jeshile dhe i hodha në kopsht. Nuk e kisha idenë se çfarë të prisja. A mjaftonin gjashtë bimë kale? Pyesja veten.
(Nuk e kisha idenë se çfarë të bëjapresin me gjashtë bimë kale . E dija që haja lakër jeshile herë pas here dhe e dija që më pëlqente të skuqja lakra jeshile me pak hudhër dhe gjalpë mbi një tigan të vluar.)
Më vonë në sezonin e rritjes, kuptova se gjashtë bimë kale ishin shumë. Shumë shumë!
Çdo ditë merrja një thikë të mprehtë dhe prisja disa gjethe nga bima e lakra jeshile. Në këtë mënyrë, unë mund ta hedh lakra jeshile të freskët në një sallatë kopshti ose në një sanduiç me gjeldeti dhe djathë.
Për habinë time - bimët e lakra kale nuk do të ndalonin së rrituri. Ata nuk do të vdisnin. Ata vazhduan të rimbusnin dhe rritnin më shumë lakër jeshile!
Këto bimë kale? Asgjë nuk mund t'i ndalonte!
Një gjë e egër që mësova për lakra jeshile - është se ato nuk ndalojnë së rrituri nëse i korrni gjethet në mënyrë korrekte .
Bima e lakra jeshile shton vazhdimisht gjethe të reja në krye të bimës. Gjetet më të vjetra në fund të bimës janë perfekte për vjelje.
Mblidhni fillimisht gjethet e poshtme – dhe ruajini gjethet më të reja sipër bimës së lakra jeshile për më vonë! Bima juaj e lakër jeshile do të prodhojë shumë më gjatë nga sa mendoni, vë bast!
Pse rritja e lakër jeshile ju kursen para:
- Një nga perimet më të lehta për t'u rritur në shtëpi. Me siguri!
- Bimët e lakër jeshile janë shumë të lira – dhe të lehta për t'u nisur.
- Një bimë lakër jeshile prodhon një ton patatinash, sallatash ose mbushëse picash!
- Kalët janë një i afërm i fortë i lakrës që është i vështirë për t'u vrarë! (Këtobimët e lakër jeshile i përkasin një lëvizjeje horror. Ata janë të pandalshëm!)
- Kale gjithashtu ka një reputacion për mbijetesën e temperaturave jashtëzakonisht të ftohta - dhe ngricave.
Blini farat e Kalesë në Tregun e Gjetheve të Vërteta!
Kale është gjithashtu një bimë me pamje të bukur, dhe disa varietete me pamje të bukur. bimët do të zëvendësojnë prodhuesit tuaj të fortë si bimët tuaja të domates dhe kungujve!
Megjithatë, nëse shtoni disa bimë lakra jeshile në kopshtin tuaj, ju garantoj se do të shijoni një pasuri të mjaftueshme zarzavate të shijshme dhe të shijshme që zgjasin më shumë nga sa mendoni!
(Dhe, nëse dëshironi të keni më shumë ushqime në shtëpinë tuaj, mund të hidhni më shumë <1 dhe më shumë ushqim në shtëpinë tuaj. Nuk ka dyshim!)
Bli fara lakër jeshile në Amazon!
# 4 – Kastravecat
Një nga gjërat më të çmendura rreth trangujve është se sa shpejt rriten! Nëse kastravecat tuaja kanë shumë rrezet e diellit direkte dhe ujë të bollshëm - nuk do ta besoni se sa shpejt zhvillohen! Kastravecat, kungull i njomë dhe domatet janë ndoshta tre nga "kulturat e mbijetesës" më kritike që do të zgjidhja nëse do të përpiqesha t'i mbijetoja një apokalipsi zombie . (Lol.)
Ja pse.
Shiko gjithashtu: Kamxhiku më i mirë i barit: Top 7Unë mendoj se domatet janë kultura më e mirë për t'u rritur - por trangujve kanë një avantazh të jashtëzakonshëm ndaj domateve. Kastravecat janë shumë më të lehta për t'u mbirë në ambiente të mbyllura !
(mendoj se duke filluar disaPerimet e rritura në shtëpi - si domatet - janë sfiduese sepse bimët bëhen shumë të gjata, këmbëgjata dhe me gishta. Unë rrallë e përjetoj të njëjtin problem me bimët e kastravecit – ato janë më të shkurtra dhe më të forta .)
Këshillë për ujitje të kastravecit që kursen para
Gjithashtu! Nëse vendosni të rritni tranguj, këtu është një këshillë kritike që mund t'ju kursejë para kur ujitni bimët tuaja të trangujve më vonë gjatë sezonit.
Shënoni vendin ku e transplantoni hardhinë tuaj të kastravecit me një flamur ose kunj kopshti në ngjyrë portokalli të ndezur!
(Mund të përdorni një kunj kopshti, një flamur kopshti portokalli – ose ndonjë gjë për shënjimin e vendndodhjes të sistemit rrënjor dhe kërcellit kryesor të kastravecit.)
Shënoni rrënjët në rrugën tuaj të transplantimit (ose më vonë). 1>mund ta dalloni lehtë ku ta ujisni bimën tuaj të kastravecit!
Përndryshe, kur kastravecat tuaja rriten dhe shtrihen gjithandej - është pothuajse e pamundur të gjeni rrënjët e kastravecit kur ju duhet t'i ujisni ato - si rezultat, është e lehtë të harxhoni një ton ujë! bimë kur nuk mund ta gjeja sistemin rrënjor të bimës! Gjetja e kërcellit kryesor është më e ndërlikuar nga sa mendoni nëse keni disa hardhi kastraveci që shtrihen përgjatë dyshemesë së kopshtit tuaj!)
Pse rritja e trangujve ju kursen para:
- Prodhimet tuaja të shëndetshme