5টি ঘরোয়া সবজি যা আপনার সবচেয়ে বেশি অর্থ সাশ্রয় করে!

William Mason 12-10-2023
William Mason

আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে আজকাল মুদির দাম আকাশ ছোঁয়া ? আমরা উদ্বিগ্ন যে খাবারের দাম কেবল বাড়তে চলেছে!

আমরা গত কয়েক মাস ধরে আউটডোর হ্যাপেনসে বেকন, ডিম, মুরগির মাংস, কফি, দুধ, চিনি এবং গরুর মাংসের বর্ধিত দাম নিয়ে কথা বলে আসছি।

তাই আমরা আপনার বাড়ির সবজির সবজির জন্য সবচেয়ে বেশি অর্থ সাশ্রয় করার জন্য 5টি চিন্তা করতে আগ্রহী। কারণ আমরা জানি যে আজকাল একটি পরিবারকে খাওয়ানো কতটা কঠিন – কিন্তু নিচের শাক-সবজি ফলানো সাহায্য করতে পারে!

হোমগ্রোউন সবজি যা আপনার সবচেয়ে বেশি অর্থ সাশ্রয় করে

আপনি যদি কিছু নগদ অর্থ বাঁচাতে শাক-সবজি চাষ করতে চান – তাহলে এটি আমাদের সেরা সুপারিশ!

# 1 – জুচিনি

>>>>>>>>>>>>>>>>> ucchini parmesan! এখানে BU ব্লগ থেকে একটি জুচিনি পারমেসান রেসিপিযা বিস্ময়ের মতো কাজ করে। একটি মহাকাব্য ভোজ জন্য কাটা শসা একটি তাজা পাশ দিয়ে পরিবেশন করুন!

যখন আপনার অর্থ সাশ্রয় করে এমন সেরা দেশীয় সবজির একটি তালিকা তৈরি করার সময় – আমি জানতাম যে তালিকাটি জুচিনি বনাম টমেটোতে নেমে আসবে।

কিন্তু, জুচিনি শীর্ষস্থান অর্জন করেছে।

এখানে কেন।

কারণ হল এই তালিকার শীর্ষে থাকা জুচিনি কারণ <আপনি সবচেয়ে বেশি খরচ করতে পারেন খুব সামান্য কাজ থেকে, জুচিনি বীজের একটি ছোট প্যাকেট ছাড়া আর কিছুই নয়।

শুধু জুচিনি গাছই জন্মায় নাসারা মৌসুমে শসার পাউন্ড !

  • শসার বীজ বাড়ির ভিতরে অঙ্কুরিত করা সহজ।
  • আপনি একবার বাইরে প্রতিস্থাপন করলে শসার গাছগুলি পরিচালনা করা সহজ।
  • শসার বীজগুলিও আপনার বাগানে সরাসরি রোপণ করা সহজ - প্রায় 1 থেকে 2 ইঞ্চি গভীর শসার বীজ বপন করুন।
  • যেকোন লাঞ্চ বাল্ক আপ করার জন্য এগুলিও সেরা উপায়।
  • অনায়াসে আপগ্রেড করুন স্যান্ডউইচ, সালাদ, এবং মেইন যখন আপনি আপনার শসা রোপণ করেন তখন পানির খরচের টাকা বাঁচাতে অংশ নেন।
  • সত্য পাতার বাজার থেকে শসার বীজ কিনুন!

    বাড়ন্ত শসার একমাত্র ক্ষতির মধ্যে একটি হল যে তাদের শ্বাসরোধ করার দক্ষতা রয়েছে অন্যান্য সবজির সাথে অন্যান্য সবজির ওসবজি আছে> লিম্বার্স। তাদের যদি আরোহণের মতো কিছু না থাকে - তারা যেকোন কিছু ধরে ফেলে!)

    আপনি যদি অন্যান্য দেশীয় সবজির পাশে শসা চাষ করেন - তাদের দিকে নজর রাখুন কারণ তারা অন্যদের সাথে ভাল খেলতে পারে না! এটা সত্যি. শসা সমস্যা সৃষ্টিকারী!

    একটি নিখুঁত বিশ্বে, আপনার শসা গাছকে অন্তত 6 থেকে 12 ফুট ফাঁকা জায়গা দিন এবং তাদের অবাধে ঘুরতে দিন। কিছু মূল্যবান বাগানের খাটের রিয়েল এস্টেট বাঁচাতে আপনি একটি ক্লাইম্বিং শসাও বপন করতে পারেন।

    (এবং, ক্লাইম্বিং শসার জাতগুলি একটি আশ্চর্যজনক প্রাচীর তৈরি করতে পারে যদি আপনি উপযুক্ত ট্রেলিস বা সহায়তা প্রদান করেনসিস্টেম!)

    অ্যামাজনে শসার বীজ কিনুন!

    # 5 – মরিচ

    একটি ছোট মরিচ গাছের ফলন দেখে আমি সর্বদা হতবাক হয়ে যাই প্রতি মৌসুমে 2 থেকে 4 পাউন্ড মরিচের ফলন! এটি খুব বেশি শোনাতে পারে না - তবে আপনার বাগানের একটি অংশে 4-6টি মরিচের গাছ থাকলে সাবধান!

    মরিচ হল সবচেয়ে কম মূল্যের দেশীয় সবজিগুলির মধ্যে একটি - বিশেষ করে যদি আপনি কিছু টাকা বাঁচাতে চান৷

    এখানে কেন!

    মরিচ হল সবচেয়ে সহজ দেশীয় সবজিগুলির মধ্যে একটি যা লালন-পালন করার জন্য, এবং এগুলি ফসল তোলার জন্য সবচেয়ে সন্তোষজনকও একটি!

    অক্টোবরের শেষের দিকে> মরিচের চাষ (অক্টোবরের শেষের দিকে), >> এবং তারা বেঁচে থাকার শেষ গাছগুলির মধ্যে একটি৷

    সুতরাং, যখন আমি দুঃখিত যে ক্রমবর্ধমান ঋতু এসেছে এবং চলে গেছে - আমার মরিচের গাছগুলিতে থাকা বড় চর্বিযুক্ত রসালো মরিচগুলি আমাকে গ্রীষ্মের স্বাদ নেওয়ার একটি শেষ সুযোগ দেয়৷

    মরিচ বাড়ানোর বিষয়ে আমি আর একটি জিনিস পছন্দ করি তা হল একটি ক্ষুদ্র মরিচের পরিমানে <1সুর> মরিচের বিকাশ।

    গ্রীষ্মের শেষে, আমি সাধারণত অল্প মুঠো মরিচ গাছ থেকে মোটা সবুজ মরিচ দিয়ে একটি উপচে পড়া ঝুড়ি ভরে রাখি!

    কেন মরিচ বাড়ানো আপনার অর্থ সাশ্রয় করে:

    >9>
  • যেকোনও সবজির চেয়ে মরিচগুলি বাড়িতে তোলার জন্য যুক্তিযুক্তভাবে সহজ৷ আপনার বাগানে রুম।
  • মরিচ টমেটোর সাথে প্রায় যেকোন কিছুতেই একসাথে যায়থালা।
  • তাত্ক্ষণিকভাবে স্যুপ, সালাদ, স্যান্ডউইচ - এবং আরও অনেক কিছু বৃদ্ধি করুন।
  • মরিচ হল স্ক্র্যাম্বল করা ডিম আপগ্রেড করার উপযুক্ত উপায়!
  • মরিচ যেকোন সুস্বাদু খাবারে স্বাদ যোগ করে।
  • পেপার >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 0>নিউ ইংল্যান্ডে মরিচ বাড়ানোর একটি জিনিস আমি লক্ষ্য করেছি তা হল মরিচ অন্যান্য গাছের তুলনায় শক্ত!

    এগুলি সাধারণত বাঁচতে থাকা শেষ বাগানের গাছগুলির মধ্যে একটি - যদি না থাকে, তাহলে অন্তিম বেঁচে থাকার জন্য!

    মরিচগুলি হিম তাদের মেরে ফেলা পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে বলে মনে হয়৷ অক্টোবরের দেরিতে ফসল কাটাতে আসুন – আমি সর্বদা কমপক্ষে একটি ডজন পাকা সবুজ মরিচ বাছাইয়ের জন্য প্রস্তুত খুঁজে পাই!

    (কাপ, ডাইসিং, অলিভ অয়েলে গুঁড়া করার জন্য উপযুক্ত – এবং কিছু তাজা জুচিনি এবং টমেটোর টুকরো দিয়ে ভাজার জন্য!)

    হোমপেপার

    >>>>>>>>>>> সবজি যা আপনার অর্থ সাশ্রয় করে!

    আমি একবার আমার বাড়ির বন্ধুকে জিজ্ঞেস করেছিলাম, “কি হবে যদি আপনি কোথাও মাঝখানে আটকা পড়ে থাকেন এবং নিজেকে টিকিয়ে রাখার জন্য শুধুমাত্র পাঁচটি সবজি চাষ করতে পারেন। আপনি কোন পাঁচটি দেশীয় সবজি বেছে নেবেন?”

    এটি একটি প্রশ্ন আমরা মনে রেখেছিলাম যখন আমরা সবচেয়ে সাশ্রয়ী সবজি নিয়ে চিন্তাভাবনা করেছিলাম যা আপনার অর্থ সাশ্রয় করে।

    খাদ্যের দাম নিয়ন্ত্রণের বাইরে সর্পিল হতে চললেও আমরা আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করি

    আমরা জানি যে

    আমাদের অভিজ্ঞতা আমরা জানি যে আমরা আপনাদের পছন্দ করি যে >>বাগান করা এবং অর্থ সাশ্রয়ের জন্য প্রতিভাধর ধারনা আছে।

    অনুগ্রহ করে আমাদের সাহায্য করুন!

    আপনার সেরা নগদ-সংরক্ষণ টিপস শেয়ার করুন! সারা বিশ্বে গৃহস্থালিদের জন্য আজকাল অর্থের ঘাটতি রয়েছে৷

    আপনার ধারণাগুলি কারোর দিন তৈরি করতে পারে!

    আরো দেখুন: বাড়িতে বন স্নান আপনার গাইড

    পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ!

    পিএস: – হোমগ্রোউন ফলের সাথে আপনার বাড়ির শাকসবজির পরিপূরক করুন!

    আপনি যদি কিছু নগদ অর্থ সঞ্চয় করতে চান তবে আপনি বিভিন্ন ফলমূল গাছকে পছন্দ করতে পারেন

    গাছকে পছন্দ করতে পারেন৷ সবচেয়ে বেশি!

    শুধুমাত্র গাছ থেকে সরাসরি আপেলই সুস্বাদু নয় – তবে আপনি পাই, আপেল সস, আপেল মাখন, আপেল মাফিন, আপেল রুটি, আপেল কেক এবং আরও অনেক কিছুর জন্য অতিরিক্ত আপেল ব্যবহার করতে পারেন!

    আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে কোন আপেলগুলি বিবেচনা করতে হবে, এখানে কয়েকটি জনপ্রিয় (এবং এবং বিভিন্ন আপেল >>>>>>>>>> 2>

    • গালা অ্যাপল ট্রি
    • ম্যাকইনটোস অ্যাপল ট্রি
    • পিঙ্ক লেডি অ্যাপল ট্রি
    • গ্র্যানি স্মিথ অ্যাপল ট্রি
    • হানিক্রিস্প অ্যাপল ট্রি
    • গোল্ডেন সুস্বাদু অ্যাপল ট্রি
    • আমি মনে করি যে ম্যাকইনটোশ অ্যাপেল গাছ সবচেয়ে বেশি

      অ্যাপল ট্রি

      অ্যাপল তবে, আমি মনে করি গোল্ডেন ডেলিশিয়াস রান্নার জন্য সবচেয়ে ভালো।

      এখন পর্যন্ত!

      আপেল গাছের উপকারিতা:

      • খাবারে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করুন!
      • অনলাইনে কিনতে সস্তা।
      • আর কখনো আপেলের জন্য অর্থ প্রদান করবেন না। হত্তয়া এবং পরিপক্ক দেখতে মজা!
      • আপেলগুলিও অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর!

      শুধুমাত্র আপেল গাছগুলিই প্রতি বছর অনেক শত পাউন্ড আপেল উত্পাদন করতে পারে না – তবে সেগুলি হাস্যকরভাবে সস্তাও!

      কিন্তু - একটি খারাপ দিক হল যে আপেলগুলি তাদের হাতে কয়েক বছর সময় নেয়, যদি আপনি একটি অ্যাপ পরিপক্ক হতে শুরু করেন এবং <03> হাত লাগানো শুরু করেন। আজ আপনার বসতবাড়িতে গাছ, আপনি আশা করি এখন থেকে কয়েক বছর পুরষ্কার কাটবেন।

      এছাড়াও – কল্পনা করুন যে সমস্ত আপেল আপনি বন্ধু, পরিবার, প্রতিবেশী, সহকর্মী হোমস্টেডার ইত্যাদির সাথে ভাগ করতে পারেন!

      পড়ার জন্য আবার ধন্যবাদ!

      হাস্যকরভাবে দ্রুত , কিন্তু জুচিনি গাছগুলি সারা গ্রীষ্ম জুড়ে উত্পাদন করতে থাকে - নিরলসভাবে।

      আমি আরও মনে করি জুচিনি বীজ থেকে শুরু করা অনেক সহজ অন্যান্য বাগানের পছন্দের তুলনায় - বিশেষ করে টমেটো!

      আমি অঙ্কুরিত করেছি অগণিত ডজন শক্তিশালী জুচিনি গাছ - সবই ছোট পিট মস কাপ থেকে শুরু করে! অন্যদিকে, টমেটো - অভ্যন্তরে অঙ্কুরিত হতে অনেক বেশি কৌশলী স্ক্র্যাচ থেকে সফলভাবে ! টমেটো সম্পর্কে আরও পরে।

      (অন্য কথায় – সমস্ত দেশীয় সবজি যেগুলি আপনার নগদ বাঁচাতে পারে সেগুলি জন্মানো এবং অঙ্কুরিত করা তত সহজ নয়। তবে, জুচিনিগুলি!)

      কেন জুচিনি বাড়ানো আপনার অর্থ সাশ্রয় করে:

      • জুচিনির বীজ দ্রুত ফুটে ওঠে৷ 11>
      • আপনি যখন ঘরের ভিতরে অঙ্কুরিত করেন তখন জুচিনি গাছগুলি খুব বেশি পায়ে পায় না। (এগুলি পুরু, কমপ্যাক্ট চারা যা খুব কমই পায়ে পায়!)
      • জুচিনি গাছপালা পাগলের মতো উত্পাদন করে!
      • জুচিনিগুলিও প্রচুর পরিমাণে পায় এবং সুস্বাদু খাবার সরবরাহ করে – বিশেষ করে পৃথিবী থেকে তাদের প্রয়োজনীয় সামান্য পুষ্টির তুলনায়।
      • জুচিনিরা বাছাই করা চাষী নয়। কোন অভিনব সার বা রাসায়নিকের প্রয়োজন নেই!
      • অনেক ডজন মিষ্টি এবং সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে যা আপনি আপনার জুচিনি ফসল খেতে ব্যবহার করতে পারেন। জুচিনি লাসাগনা এবং জুচিনি রুটি তাদের মধ্যে!

      সত্য পাতার বাজারে জুচিনি বীজ কিনুন!

      খাওয়ার অন্যান্য উপায় আছেজুচিনি! আপনার জুচিনিকে অর্ধেক করে (বা টুকরো টুকরো করার) চেষ্টা করুন এবং ঘন, জেস্টি টমেটো সস এবং তাজা মোজারেলা দিয়ে এটিকে মসৃণ করুন।

      আপনার জুচিনি স্লাইসগুলিকে প্রায় 300 ডিগ্রি 15 মিনিট - বা ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। মরিচের সাথে সিজন করুন এবং আপনার বাগানের সম্পূর্ণ গৌরব অনুভব করার জন্য প্রস্তুত হন!

      সর্বোত্তম অংশটি হল আপনি যদি আপনার প্রথম এবং শেষ তুষারপাতের তারিখগুলি জানেন তবে আপনি প্রতি বছর বেশ কয়েকটি চক্রের জুচিনি রোপণ এবং ফসল কাটাতে পারেন।

      আমি যা বলতে চাইছি তা এখানে!

      আমি আমার প্রথম জুনের প্রথম শস্যের অঙ্কুরোদগম এবং প্রতিস্থাপন করি। তারপর – আমি জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে দ্বিতীয় জুচিনি ব্যাচ রোপণ করি। এইভাবে, আমি জুচিনির উদার সরবরাহ উপভোগ করি যা সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়!

      সাধারণত, আমি প্রথম ফসলের জন্য ঘরের ভিতরে জুচিনি গাছ অঙ্কুরিত করি। তারপর, দ্বিতীয় জুচিনি চক্রের জন্য, আমি সরাসরি মাটিতে বীজ রোপণ করি। আমি জুচিনি বীজ সম্ভবত 1 বা 2 ইঞ্চি গভীর কবর দিয়েছি।

      বীজ রোপণের পর, আমি সাথে সাথে গরম পানি দিয়ে বীজে জল দিই। আমার একটা গোপন সন্দেহ আছে যে জুচিনি বীজ উষ্ণ জল পছন্দ করে – বিশেষ করে যখন তারা উষ্ণ, পুষ্টিসমৃদ্ধ, উর্বর মাটিতে বসে থাকে!

      আমি ভুলে যাবার আগে – এই জুচিনি রুটির রেসিপি টি দেখুন যা আমি UMass আমহার্স্ট ব্লগ থেকে পেয়েছি। আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে এই রেসিপিটি আপনাকে সন্তুষ্ট এবং খুশি রাখবে!

      জুচিনি রুটি আপনার অতিরিক্ত (বা ক্ষতিগ্রস্থ) ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়।জুচিনি!

      অ্যামাজনে জুচিনি বীজ কিনুন!

      # 2 – টমেটো

      টমেটো ছাড়া একটি বাড়ির উদ্ভিজ্জ বাগান কী? আমি নিশ্চিত নই! টমেটো সাধারণত আমার বাগানের বেশিরভাগ অংশ তৈরি করে - এবং গাছপালাগুলির একটি ছোট পাত্র শেষ পর্যন্ত টমেটোর অনেক ঝুড়ি তৈরি করে!

      টমেটো হল আমার দ্বিতীয় প্রিয় ফসল যা বাড়ির মালিক এবং উদ্যানপালকদের প্রচুর নগদ অর্থ বাঁচাতে পারে।

      শুধুমাত্র অনির্ধারিত টমেটো গাছই টমেটোর প্রচুর সম্পদ দেয় না ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে - কিন্তু টমেটো বহুমুখী, এবং সেগুলি খাওয়ার অনেক সুস্বাদু উপায় রয়েছে!

      (অনেক বাড়ির বাসিন্দারা একমত যে টমেটো টেকনিক্যালি এবং কিছু কিছুতেই উদ্ভাবিত উত্স নয়। ফল! যেভাবেই হোক, টমেটো গাছগুলি আপনার টেবিলে টন সুস্বাদু খাবার রাখতে সাহায্য করতে পারে।)

      টমেটো বৃদ্ধির ক্ষেত্রে একটি প্রধান বাধা হল অঙ্কুরিত করা এবং তাদের ভিতরে লালন-পালন করা। আমার বন্ধুরা যারা নিউ ইংল্যান্ডে বাস করে এবং ঠান্ডা জলবায়ু আছে তারা বলে যে তাদের টমেটো গাছগুলি বাড়ির ভিতরে অঙ্কুরিত হলে খুব শক্ত এবং পায়ে হয়। আমি রাজি!

      আরো দেখুন: আপনি একসাথে রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি রোপণ করতে পারেন?

      সুতরাং – যখন তারা বাইরে তাদের টমেটো চারা রোপণ করতে আসে, তখন তা এতই অস্বস্তিকর এবং দুর্বল যে এতে লড়াই করার খুব বেশি সুযোগ থাকে না!

      আপনি যদি আপনার বাগানে টমেটো যোগ করেন, এবং যদি আপনার বেড়ে ওঠার মরসুমটি ততটা দীর্ঘ না হয়, তাহলে আপনার স্থানীয় উদ্ভিদের দিকে তাকান এবং আপনার শিশুকে রোপণ করতে চান৷

      এইভাবে, আপনি শুরু করতে পারেন আপনারএকটি পুরু, শক্ত, স্বাস্থ্যকর টমেটো গাছের সাথে টমেটো বৃদ্ধি পায়। (অথবা, আরও ভাল, অনেক পুরু এবং শক্ত টমেটো গাছ!)

      আপনার কাছে আরেকটি বিকল্প হল এলইডি গ্রো লাইট ব্যবহার করে দেখুন যদি আপনি আপনার টমেটো বাড়ির ভিতরে শুরু করতে চান! আমি একজন পুরানো ধাঁচের চাষী এবং আমার সমস্ত গাছপালা লালন-পালন করার জন্য সূর্য ব্যবহার করতে পছন্দ করি।

      তবে, আমার বাসাবাড়ির বন্ধুদের একজন এলইডি গ্রো লাইট ব্যবহার করে অসামান্য সৌভাগ্য অর্জন করেছেন। আমি আমার নিজের চোখে ফলাফল দেখেছি - এবং সেগুলি চিত্তাকর্ষক!

      কেন টমেটো বাড়ানো আপনার অর্থ সাশ্রয় করে:

      • টমেটো হল আপনার বাগানের সবচেয়ে বহুমুখী দেশীয় সবজিগুলির মধ্যে একটি!
      • এগুলিকে স্যালাডে, হাতে নিয়ে স্যান্ডউইসে, স্যান্ডউইসে করে খান গাছপালা সহজেই কেনার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় গাছগুলির মধ্যে একটি - তাই আপনার কাছে মোটা, শক্ত, স্বাস্থ্যকর গাছগুলি খুঁজে পাওয়ার জন্য প্রচুর পছন্দ রয়েছে৷ আশেপাশে কেনাকাটা করুন এবং সেরা ডিলগুলি খুঁজুন!
      • আপনি যদি আরও উন্নত হন, আপনি টমেটোর বীজও কিনতে পারেন এবং সেগুলি বাড়ির ভিতরে অঙ্কুরিত করতে পারেন৷ কিন্তু - নিশ্চিত করুন যে তারা পর্যাপ্ত সূর্যালোক পায় - আপনি লেজি টমেটো গাছ চান না! (বড় বাইরের স্থানান্তর করার সময় তারা ভাল করবে না!)

      ট্রু লিফ মার্কেটে টমেটো বীজ কিনুন!

      আপনি ছোট টমেটো গাছগুলি আলাদাভাবে বা 3 বা 6 ব্যাচে কিনতে পারেন প্রতি দুই> ডলারের বিনিময়ে। আজকাল, খাবারের খরচ বৃদ্ধির সাথে সাথে - আপনি হয়তো একটু বেশি অর্থ প্রদানের আশা করতে পারেন, হতে পারে টমেটো গাছ প্রতি $5 বা এমনকিউচ্চতর!

      (আমি ওয়ালমার্ট এবং হোম ডিপোতে দুবার চেক করেছি। মনে হচ্ছে বাচ্চা টমেটো গাছের দাম আজকাল বড় বাক্সের খুচরা বিক্রেতাদের কাছে প্রতি গাছে প্রায় $5 - $7 যায়। আমি এখনও বলি যে আপনি যদি টমেটো বাড়ানোর শুরু করতে চান তবে সেগুলি চুরি!)

      এমনকি পূর্ণ হারে উৎপাদন করতে -মামা-মানা পর্যন্ত! আপনার, আপনার পরিবার এবং এমনকি কয়েকজন বন্ধুর জন্যও যথেষ্ট।

      3 থেকে 6টি টমেটো গাছ ধরুন যদি আপনি অনেক ঝুড়ি লাল, রসালো, সুস্বাদু টমেটোতে ঠাসা স্প্যাগেটি সস, বাগানের সালাদের জন্য উপযুক্ত, বা আপনার মুখের মধ্যে পপিং করতে চান। আপনার চূড়ান্ত হিম তারিখের প্রায় এক মাস আগে - আপনার এলাকায় টমেটো গাছের সন্ধান শুরু করুন।

      আপনার স্থানীয় গাছের নার্সারিতে কল করুন এবং জিজ্ঞাসা করুন যে তাদের টমেটো গাছের বিষয়ে চুক্তি আছে কিনা! এছাড়াও, তাদের কাছে এমন ইনভেনটরি আছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন যা আপনি দেখতে পাচ্ছেন!

      Amazon-এ টমেটো বীজ কিনুন!

      # 3 – Kale

      প্রথম দিকে, আমি কেলে বড় ছিলাম না। তারপরে, আমি কেল চিপসের প্রেমে পড়েছিলাম - হালকা লবণাক্ত এবং রসুনের তেল দিয়ে পাকা। শীঘ্রই, আমি নিজেকে স্পন্দনশীল পাতার সঙ্গে বিমোহিত খুঁজে. কালে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অনেক পুষ্টিতে ভরপুর - মেগা বোনাস পয়েন্ট!

      আমার মনে আছে এক বছর আমি ছয়টি বেবি কেল চারা কিনে বাগানে ফেলে দিয়েছিলাম। আমি কি আশা কোন ধারণা ছিল. ছয়টি ক্যাল গাছ কি যথেষ্ট ছিল? আমি আশ্চর্য হয়েছিলাম।

      (আমার কোন ধারণা ছিল না কি করব ছয়টি কেল গাছের সাথে আশা করুন। আমি জানতাম যে আমি কালে কালে বার বার খাই এবং জানতাম যে আমি একটি সিজলিং প্যানে রসুন এবং মাখনের ছোট ড্যাশ দিয়ে কেল ভাজতে পছন্দ করি।)

      পরবর্তীতে ক্রমবর্ধমান মরসুমে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে ছয়টি কেল গাছ অনেক বেশি। অনেক কিছু!

      প্রতিদিন আমি একটি ধারালো ছুরি নিয়ে কেল গাছের কয়েকটি পাতা কেটে ফেলতাম। এইভাবে, আমি বাগানের সালাদে বা টার্কি এবং পনির স্যান্ডউইচের মধ্যে তাজা কেল ফেলতে পারতাম।

      আমার আশ্চর্যের বিষয় – কেল গাছের বৃদ্ধি বন্ধ হবে না। তারা মরবে না। তারা পূরন করতে থাকে এবং আরও কেল বাড়তে থাকে!

      এই কেল গাছ? কোন কিছুই তাদের থামাতে পারেনি!

      একটি বন্য জিনিস যা আমি কালে সম্বন্ধে শিখেছি – তা হল এগুলি বৃদ্ধি করা বন্ধ করে না যদি আপনি সঠিকভাবে পাতা সংগ্রহ করেন

      কেল গাছটি গাছের শীর্ষে ক্রমাগত নতুন পাতা যোগ করে। গাছের নিচের পুরানো পাতাগুলি ফসল কাটার জন্য উপযুক্ত৷

      প্রথমে নীচের পাতাগুলি সংগ্রহ করুন - এবং নতুন পাতাগুলিকে পরে জন্য সংরক্ষণ করুন! আপনার কেল গাছটি আপনার ধারণার চেয়ে অনেক বেশি সময় ধরে উৎপাদন করবে, আমি বাজি ধরে বলতে পারি!

      কেন চাষ করলে আপনার অর্থ সাশ্রয় হয়:

      • বাড়িতে জন্মানো সবজির মধ্যে একটি সবচেয়ে সহজ। নিশ্চিত!
      • কেল গাছগুলি খুব সস্তা - এবং শুরু করা সহজ৷
      • একটি কেল গাছ এক টন কেল চিপস, সাইড ডিশ, সালাদ বা পিৎজা টপিংস তৈরি করে!
      • কেলস হল একটি শক্ত বাঁধাকপি-আত্মীয় যা মারা কঠিন! (এইগুলোkale গাছপালা একটি ভয়ঙ্কর ঝাঁকুনি অন্তর্গত. এগুলি অপ্রতিরোধ্য!)
      • অসাধারণ ঠাণ্ডা তাপমাত্রা - এবং তুষারপাত থেকে বাঁচার জন্যও কেলের একটি খ্যাতি রয়েছে৷

      ট্রু লিফ মার্কেটে কালে বীজ কিনুন!

      কেল একটি সুন্দর চেহারার উদ্ভিদও, এবং কিছু জাত-প্রজাতির ফলন৷ মনে হয় কেল গাছ আপনার টমেটো এবং জুচিনি গাছের মতো আপনার প্রচণ্ড আঘাতকারী উত্পাদকদের প্রতিস্থাপন করবে!

      তবে, আপনি যদি আপনার বাগানে কয়েকটি কেল গাছ যোগ করেন, আমি গ্যারান্টি দিচ্ছি যে আপনি যথেষ্ট পরিমাণে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সবুজ শাকসব্জী উপভোগ করবেন যা আপনার ভাবার চেয়ে বেশি সময় ধরে চলবে!

      (এবং, আপনি যদি আরও বেশি খাবার খেতে চান তাহলে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সবুজ শাক-সবজি উপভোগ করবেন। আপনার বসতভিটা সামলাতে পারে। কোন সন্দেহ নেই!)

      Amazon-এ Kale Seeds কিনুন!

      # 4 – শসা

      শসা সম্পর্কে সবচেয়ে উদ্ভট জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল তারা কত দ্রুত বাড়ে! যদি আপনার শসাগুলিতে প্রচুর সরাসরি সূর্যালোক এবং পর্যাপ্ত জল থাকে - আপনি বিশ্বাস করবেন না যে তারা কত দ্রুত বিকাশ করে!

      শসা, জুচিনি এবং টমেটো সম্ভবত তিনটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ "বেঁচে থাকার ফসল" আমি বেছে নেব যদি আমি একটি জম্বি অ্যাপোক্যালিপস বেঁচে থাকার চেষ্টা করি। (লোল।)

      এখানে কেন।

      আমি মনে করি টমেটো হল শীর্ষ ফসল জন্মানোর জন্য – কিন্তু টমেটোর তুলনায় শসার একটি অসাধারণ সুবিধা রয়েছে। শসা অনেক অভ্যন্তরে অঙ্কুরিত করা সহজ !

      (আমি কিছু শুরু করতে দেখেছিদেশীয় শাকসবজি - যেমন টমেটো - চ্যালেঞ্জিং কারণ গাছপালা খুব লম্বা, পায়ে এবং কাঁটাযুক্ত হয়। শসা গাছের ক্ষেত্রে আমি খুব কমই একই সমস্যা অনুভব করি - সেগুলি খাটো এবং আঁটা ।)

      শসা জল দেওয়ার টিপ যা অর্থ সাশ্রয় করে

      এছাড়াও! আপনি যদি শসা বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ টিপ যা আপনার শসা গাছে জল দেওয়ার সময় আপনার অর্থ বাঁচাতে পারে।

      আপনার শসার লতা একটি উজ্জ্বল কমলা পতাকা বা বাগানের দাড়ি দিয়ে কোথায় রোপণ করবেন তা চিহ্নিত করুন!

      (আপনি একটি বাগানের দাগ, একটি কমলা বাগানের পতাকা – বা আপনার শসার মূল সিস্টেম এবং মূল কাণ্ডের স্থান চিহ্নিত করার জন্য যে কোনও কিছু ব্যবহার করতে পারেন।)

      আপনার শসা চিহ্নিত করুন, যা পরে দেখা যায় (পরে আপনার শসা ট্রান্সপ্লাং করার উপায়টি দেখুন) আপনি সহজেই চিনতে পারবেন

    আপনার শসা গাছে কোথায় জল দেবেন!

    অন্যথায়, যখন আপনার শসা বেড়ে ওঠে এবং সমস্ত জায়গায় প্রসারিত হয় – শসার শিকড়গুলি সনাক্ত করা প্রায় অসম্ভব যখন আপনাকে তাদের জল দিতে হবে – ফলস্বরূপ, এক টন জল অপচয় করা সহজ! আমি গাছের মূল সিস্টেমটি সনাক্ত করতে পারিনি! আপনার বাগানের মেঝেতে কয়েকটি শসার লতা ছড়িয়ে থাকলে মূল কাণ্ডটি খুঁজে পাওয়া আরও জটিল

    William Mason

    জেরেমি ক্রুজ একজন উত্সাহী উদ্যানতত্ত্ববিদ এবং উত্সর্গীকৃত বাড়ির মালী, যা বাড়ির বাগান এবং উদ্যানপালন সম্পর্কিত সমস্ত বিষয়ে তার দক্ষতার জন্য পরিচিত। বছরের পর বছর অভিজ্ঞতা এবং প্রকৃতির প্রতি গভীর ভালবাসার সাথে, জেরেমি উদ্ভিদের যত্ন, চাষের কৌশল এবং পরিবেশ-বান্ধব বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতা এবং জ্ঞানকে সম্মানিত করেছেন।সবুজ ল্যান্ডস্কেপ দ্বারা বেষ্টিত বড় হওয়ার পরে, জেরেমি উদ্ভিদ এবং প্রাণীজগতের বিস্ময়গুলির জন্য একটি প্রাথমিক মুগ্ধতা তৈরি করেছিল। এই কৌতূহল তাকে প্রসিদ্ধ মেসন বিশ্ববিদ্যালয় থেকে উদ্যানবিদ্যায় স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করতে প্ররোচিত করে, যেখানে তিনি সম্মানিত উইলিয়াম মেসন - উদ্যানপালনের ক্ষেত্রে একজন কিংবদন্তি ব্যক্তিত্ব দ্বারা পরামর্শ দেওয়ার বিশেষ সুযোগ পেয়েছিলেন।উইলিয়াম মেসনের নির্দেশনায়, জেরেমি উদ্যানপালনের জটিল শিল্প এবং বিজ্ঞানের গভীরভাবে উপলব্ধি করেছিলেন। নিজে উস্তাদদের কাছ থেকে শিখে, জেরেমি টেকসই বাগান করার নীতিগুলি, জৈব অনুশীলন এবং উদ্ভাবনী কৌশলগুলিকে আত্মস্থ করেছেন যা বাড়ির বাগান করার জন্য তার পদ্ধতির ভিত্তি হয়ে উঠেছে।তার জ্ঞান ভাগ করে নেওয়ার এবং অন্যদের সাহায্য করার জন্য জেরেমির আবেগ তাকে হোম গার্ডেনিং হর্টিকালচার ব্লগ তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করেছিল। এই প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে, তিনি উচ্চাকাঙ্ক্ষী এবং অভিজ্ঞ বাড়ির উদ্যানপালকদের ক্ষমতায়ন এবং শিক্ষিত করার লক্ষ্য রাখেন, তাদের নিজস্ব সবুজ মরুদ্যান তৈরি এবং বজায় রাখার জন্য তাদের মূল্যবান অন্তর্দৃষ্টি, টিপস এবং ধাপে ধাপে গাইড প্রদান করেন।উপর ব্যবহারিক পরামর্শ থেকেসাধারণ বাগানের চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার জন্য উদ্ভিদ নির্বাচন এবং যত্ন এবং সর্বশেষ সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তির সুপারিশ করার জন্য, জেরেমির ব্লগটি সমস্ত স্তরের বাগান উত্সাহীদের চাহিদা মেটাতে ডিজাইন করা বিস্তৃত বিষয় কভার করে। তার লেখার শৈলী আকর্ষক, তথ্যপূর্ণ, এবং একটি সংক্রামক শক্তিতে ভরা যা পাঠকদের আত্মবিশ্বাস এবং উত্সাহের সাথে তাদের বাগানের যাত্রা শুরু করতে অনুপ্রাণিত করে।তার ব্লগিং সাধনার বাইরে, জেরেমি কমিউনিটি গার্ডেনিং উদ্যোগ এবং স্থানীয় বাগান ক্লাবগুলিতে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করেন, যেখানে তিনি তার দক্ষতা ভাগ করে নেন এবং সহকর্মী উদ্যানপালকদের মধ্যে বন্ধুত্বের অনুভূতি জাগায়। টেকসই বাগানের অনুশীলন এবং পরিবেশ সংরক্ষণের প্রতি তার প্রতিশ্রুতি তার ব্যক্তিগত প্রচেষ্টার বাইরেও প্রসারিত, কারণ তিনি সক্রিয়ভাবে পরিবেশ বান্ধব কৌশল প্রচার করেন যা একটি স্বাস্থ্যকর গ্রহে অবদান রাখে।উদ্যানপালন সম্পর্কে জেরেমি ক্রুজের গভীর-মূল ধারণা এবং বাড়ির বাগান করার জন্য তার অটল আবেগের সাথে, তিনি বিশ্বব্যাপী মানুষকে অনুপ্রাণিত ও ক্ষমতায়ন করে চলেছেন, বাগানের সৌন্দর্য এবং সুবিধা সকলের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য করে তুলেছেন। আপনি একটি সবুজ অঙ্গুষ্ঠ বা সবেমাত্র বাগান করার আনন্দ অন্বেষণ করতে শুরু করুন না কেন, জেরেমির ব্লগ আপনাকে আপনার উদ্যানগত যাত্রায় গাইড এবং অনুপ্রাণিত করবে নিশ্চিত।