Efnisyfirlit
Hefurðu tekið eftir því að matvörukostnaður hækkar upp þessa dagana? Við höfum áhyggjur af því að matarkostnaður eigi bara eftir að hækka!
Við höfum verið að rífast um aukinn kostnað við beikon, egg, kjúkling, kaffi, mjólk, sykur og nautakjöt undanfarna mánuði á Outdoor Happens.
Þess vegna erum við spennt að hugleiða 5 af flipunum best heimaræktað grænmeti. Vegna þess að við vitum hversu erfitt það er að fæða fjölskyldu þessa dagana – en það að rækta eftirfarandi heimaræktað grænmeti getur hjálpað!
Heimaræktað grænmeti sem sparar þér mesta peningana
Ef þú vilt rækta grænmeti til að spara peninga – þetta eru bestu ráðleggingarnar okkar!
Sjá einnig: Getur þú átt önd sem gæludýr# 1 – Kúrbít af þeim sem þú getur kúrbít er best að elda kúrbít
mein! Hér er kúrbíts parmesan uppskriftaf BU blogginu sem virkar eins og kraftaverk. Berið fram með ferskri hlið af söxuðum gúrkum fyrir epíska veislu!Þegar þú ert að hugleiða lista yfir besta heimaræktaða grænmetið sem sparar þér peninga - ég vissi að listinn myndi snúast um kúrbít á móti tómötum.
En kúrbít vann efsta sætið.
Hér er ástæðan.
Ástæðan fyrir því að kúrbít er efst á þessum lista yfir það sem er mesta hagkvæmt grænmeti er af því þú getur fengið lítið af grænmeti , byrjar á engu nema litlum pakka af kúrbítsfræjum.
Ekki aðeins vaxa kúrbítsplönturpund af gúrkum allt tímabilið!
Kauptu agúrkafræ á True Leaf Market!
Einn af eini ókostunum við að rækta gúrkur er að þær hafa hæfileika til að kyrkja aðrar plöntur og grænmeti! þeir hafa ekki eitthvað að klifra – þeir grípa hvað sem er!)
Ef þú ræktar gúrkur við hliðina á öðru heimaræktuðu grænmeti – hafðu auga með þeim því þeir leika sér ekki vel við aðra! Það er satt. Gúrkur eru vandræðagemlingar!
Í fullkomnum heimi, gefðu agúrkuplöntunni þinni að minnsta kosti 6 til 12 fet af lausu plássi og láttu þær ganga frjálsar. Þú getur líka sáð klifurgúrkuafbrigði til að bjarga dýrmætum fasteignum í garðbeði.
(Og klifurgúrkuafbrigði geta skapað dásamlegan vegg ef þú veitir viðeigandi trellis eða stuðningkerfi!)
Kauptu agúrkafræ á Amazon!
# 5 – Paprika
Mér er alltaf brugðið að sjá pínulítinn piparplöntu gefa allt frá 2 til 4 pund af papriku á árstíð! Það hljómar kannski ekki eins mikið – en ef þú ert með hluta af garðinum þínum með 4-6 piparplöntum skaltu passa þig! Piprika er eitt vanmetnasta heimaræktaða grænmetið – sérstaklega ef þú vilt spara nokkra dalla.
Hér er ástæðan!
Piprika er eitt auðveldasta heimaræktaða grænmetið til að hlúa að, og það er líka eitt það ánægjulegasta að uppskera! er ein af síðustu plöntunum til að lifa af.
Svo, þegar ég er leið yfir að vaxtarskeiðið sé komið og farið - stóru feitu, safaríku paprikurnar sem eftir eru á piparplöntunum mínum gefa mér eitt síðasta tækifæri til að njóta sumarsins.
Annað sem ég elska við að rækta papriku er að örsmáar piparplöntur mynda mikið magn af papriku.
Í lok sumars er ég venjulega að fylla yfirfulla körfu með þykkum grænum paprikum úr litlum handfylli af paprikuplöntum!
Af hverju að rækta papriku sparar þér peninga:
- Pipru er að öllum líkindum auðveldara að rækta en nokkurn annan heimaræktaða garðinn þinn.
- Piprikur fara óaðfinnanlega saman við tómata í nánast hvaða sem erréttur.
- Bættu og stækkuðu samstundis súpur, salöt, samlokur – og fleira.
- Piprika er líka fullkomin leið til að uppfæra hrærð egg!
- Piprika bætir bragðið við hvaða bragðmikla rétt sem er.
> Keypa á markaði fyrir bragðmikla rétti. Ég hef tekið eftir því að rækta papriku í Nýja Englandi er að papriku er harðari en aðrar plöntur!
Þau eru yfirleitt ein af síðustu garðplöntunum til að lifa af – ef ekki, síðasta sem lifir af!
Piprika virðist dafna þar til frostið drepur þær. Koma seint uppskeru í október – ég finn alltaf að minnsta kosti tugi af þroskaðri grænni papriku tilbúinn til að tína!
(Fullkomið til að saxa, sneiða, drekka í ólífuolíu – og steikja með ferskum kúrbíts- og tómatsneiðum!)
Buyed Pepper Seeds on Amazon Pepper Seeds!><145 Peningar!
Ég spurði einu sinni vinkonu mína, „Hvað ef þú værir strandalaus í miðri hvergi og gætir bara ræktað FIMM grænmeti til að halda þér uppi. Hvaða fimm heimaræktað grænmeti myndir þú velja?“
Þetta er eina spurningin sem við höfðum í huga þegar við hugsuðum um hagkvæmasta grænmetið sem sparar þér peninga.
Við vildum hjálpa sveitinni þinni og garðinum að dafna jafnvel þótt matarkostnaður haldi áfram að fara úr böndunum.
Við vitum líka að þú deilir reynslu þinni!
Við vitum líka að þú deilir reynslu þinni!garðyrkju og hafa snilldar hugmyndir til að spara peninga.
Vinsamlegast hjálpaðu okkur!
Deildu bestu sparnaðarráðunum þínum! Peningarnir eru þröngir þessa dagana fyrir húsbændur um allan heim.
Hugmyndir þínar gætu gert einhvern að degi!
Þakka þér kærlega fyrir að lesa!
PS: – Bættu heimaræktað grænmeti með heimaræktuðum ávöxtum!
Ef þú vilt spara peninga með því að rækta ýmis heimaræktuð tré gætirðu íhugað að rækta ýmist heimaræktað tré og grænmeti.
mest!Ekki aðeins eru epli ljúffeng beint af trénu – heldur geturðu notað varaepli í bökur, eplasmjör, eplasmjör, eplakökur, eplakökur, eplaköku og fleira!
Ef þú ert ekki viss um hvaða epli þú átt að íhuga, þá eru hér nokkrar af vinsælustu (og gómsætar) (og epli ljúffengar > )>
Mér finnst McIn ljúffengustu öppin! En ég held að Golden Delicious séu bestir til að elda.
Langsamt!
Ávinningur af eplatrjám:
- Sparið tonn af peningum í mat!
- Ódýrt að kaupa á netinu.
- Aldrei borga fyrir epli aftur> <10 þeir eru líka með mat á staðnum. <0 gaman að fylgjast með vaxa og þroskast!
- Epli eru líka gríðarlega holl!
Ekki aðeins geta eplatré framleitt mörg hundruð kílóa af eplum á ári – heldur eru þau líka fáránlega ódýr!
En – einn gallinn er sá að það tekur epli að þroskast nokkur ár fyrir þau að þroskast.<3 ef þú byrjar að planta epli. húsið þitt í dag, þú munt vonandi uppskera launin eftir mörg ár.
Einnig – ímyndaðu þér öll eplin sem þú gætir deilt með vinum, fjölskyldu, nágrönnum, sambýlisfólki osfrv!
Takk aftur fyrir að lesa!
fáránlega hratt , en kúrbítsplöntur halda áfram að framleiða allt sumarið – stanslaust.Mér finnst líka mun auðveldara að byrja á kúrbít frá fræi miðað við önnur uppáhalds garðinn – sérstaklega tómata!
Ég hef spírt óteljandi tugi af öflugum kúrbítsplöntum – allt frá örsmáum móbollum! Tómatar hins vegar – er miklu erfiðara að spíra innandyra frá grunni með góðum árangri ! Meira um tómata seinna.
(Með öðrum orðum - ekki er allt heimaræktað grænmeti sem getur sparað þér peninga eins auðvelt að rækta og spíra. En kúrbít er það!)
Af hverju sparar þú kúrbítræktun:
- Kúrbítsfræ spíra fljótt með sólarljósi.<11 spíra10 er lítið við sólarljós0.<111 spíra10>
- Kúrbítsplöntur verða ekki of fótleggjandi þegar þú spírir þær innandyra. (Þetta eru þykkar, þéttar plöntur sem verða sjaldan of háfættar!)
- Kúrbítplöntur framleiða eins og brjálæðingar!
- Kúrbítar verða líka stórfelldar og veita bragðmikla næringu – sérstaklega miðað við litlu næringarefnin sem þeir þurfa frá jörðinni.
- Kúrbítar eru ekki vandlátir ræktendur. Enginn flottur áburður eða kemísk efni er nauðsynleg!
- Það eru heilmikið af sætum og bragðmiklum uppskriftum sem þú getur notað til að borða kúrbítsuppskeruna þína. Kúrbítslasagna og kúrbítsbrauð þar á meðal!
Kauptu kúrbítfræ á True Leaf Market!
Það eru aðrar leiðir til að borðakúrbít! Prófaðu að helminga (eða sneiða) kúrbítinn þinn og kæfa hann með þykkri, bragðmikilli tómatsósu og ferskum mozzarella.
Bakaðu kúrbítsneiðarnar þínar við um 300 gráður í 15 mínútur – eða þar til þær eru stökkar. Kryddið með pipar og undirbúið ykkur til að upplifa alla dýrð garðsins þíns!
Það besta er að þú getur plantað og uppskera nokkur lotur af kúrbít á ári ef þú veist fyrsta og síðasta frostdagsetninguna þína.
Hér er það sem ég meina!
Ég spíra og gróðursetja fyrstu uppskeruna mína af 2Ma plöntum í byrjun júní. Síðan – ég planta annarri kúrbítslotu í miðjan til lok júlí . Þannig nýt ég ríkulegs framboðs af kúrbít sem endist vel fram í september!
Venjulega spíra ég kúrbítsplönturnar innandyra fyrir fyrstu uppskeru. Síðan, fyrir seinni kúrbítshringrásina, planta ég fræin beint í jarðveginn. Ég grafa kúrbítsfræin kannski 1 eða 2 tommur djúpt .
Eftir að hafa ígrædd fræið, vökva ég fræið strax með volgu vatni. Mig grunar að kúrbítsfræ elski heitt vatn – sérstaklega þegar þau sitja í heitum, næringarríkum og frjósömum jarðvegi!
Áður en ég gleymi – skoðaðu þessa kúrbítsbrauðuppskrift sem ég fann á UMass Amherst blogginu. Ég lofa því að þessi uppskrift mun skilja þig eftir sadda og ánægða!
Kúrbítsbrauð er frábær leið til að nota umframmagnið þitt (eða skemmt)kúrbít!
Kauptu kúrbítfræ á Amazon!
# 2 – Tómatar
Hvað er heimaræktaður grænmetisgarður án tómata? Ég er ekki viss! Tómatar eru venjulega megnið af garðinum mínum - og pínulítill pottur af plöntum framleiðir á endanum margar körfur af tómötum! Tómatar eru önnur uppáhalds uppskeran mín sem getur sparað húsbændum og garðyrkjumönnum fullt af peningum.
Ekki aðeins gefa óákveðnar tómataplöntur nóg af tómötum allan vaxtarskeiðið – heldur eru tómatar fjölhæfir og það eru svo margar ljúffengar leiðir til að borða þá!
(Margir heimilismenn eru sammála um að tómatar eru tæknilega séð ekki grænmeti sem er áreiðanlegt sem grænmeti . En, bæði grænmeti og grænmeti s getur hjálpað til við að setja tonn af dýrindis mat á borðið þitt.)
Ein helsta hindrunin við ræktun tómata er að spíra og hlúa að þeim inni. Vinir mínir sem búa í Nýja Englandi og hafa kaldara loftslag segja að tómataplönturnar þeirra verði of strengar og fótleggjandi þegar þær spíra innandyra. Ég er sammála!
Þannig að - þegar þeir fara að gróðursetja tómataplöntuna sína utandyra, þá er hún svo mjúk og veik að hún á ekki mikla möguleika á að berjast!
Ef þú bætir tómötum við garðinn þinn og ef vaxtartíminn er ekki svo langur skaltu skoða plöntuna þína og finndu gróðrarstöðina þína.
Þannig geturðu byrjaðtómataræktun með þykkri, sterkri, heilbrigðri tómatplöntu. (Eða, betra, margar þykkar og harðgerðar tómataplöntur!)
Annar valkostur sem þú hefur er að prófa LED ræktunarljós ef þú vilt byrja tómatana þína innandyra! Ég er gamaldags ræktandi og kýs að nota sólina til að hlúa að öllum plöntunum mínum.
Sjá einnig: Hugmyndir um hagnýtar rennur og niðurfallsrennsliHins vegar hefur einn af vinkonum mínum í heimahúsum haft mikla heppni með því að nota LED vaxtarljós. Ég hef séð niðurstöðurnar með eigin augum – og þær eru áhrifamiklar!
Af hverju að rækta tómata sparar þér peninga:
- Tómatar eru eitt af fjölhæfustu heimaræktuðu grænmetinu í garðinum þínum!
- Hleyptu þeim í salöt, í handfylli, í súpur eða borðaðu auðveldlega með plöntum!<1 ein af vinsælustu plöntunum til að kaupa - svo þú hefur fullt af valmöguleikum til að finna þykkar, sterkar, heilbrigðar plöntur. Verslaðu og finndu bestu tilboðin!
- Ef þú ert lengra kominn geturðu líka keypt tómatfræ og spírað þau innandyra. En - vertu viss um að þeir fái nóg sólarljós - þú vilt ekki fótleggjandi tómatplöntur! (Þeir munu ekki standa sig vel þegar skipt er yfir í útivistina!)
Kauptu tómatfræ á True Leaf Market!
Þú getur keypt litlar tómatplöntur stakar eða í lotum af 3 eða 6 fyrir pör af dollurum á plöntu . Þessa dagana, þar sem kostnaðurinn hækkar á matnum - gætirðu búist við að borga aðeins meira, kannski $5 fyrir hverja tómatplöntu eða jafnvelhærra!
(Ég tékkaði bara á Walmart og Home Depot. Svo virðist sem tómataplönturnar fari á um $5 – $7 á plöntu hjá stóru kassasölunum þessa dagana. Ég segi samt að þær séu stela ef þú vilt byrja á því að rækta tómata!)
Jafnvel á þessum verðum – fullt af plöntum til fullt! Nóg fyrir þig, fjölskyldu þína og jafnvel nokkra vini.
Gríptu 3 til 6 tómatplöntur ef þú vilt hafa margar körfur fylltar með rauðum, safaríkum, ljúffengum tómötum sem eru fullkomnar fyrir spaghettísósu, garðsalöt eða að smella beint í munninn beint af vínviðnum.
<0 vínviðurinn. Um það bil mánuði fyrir síðasta frostdaginn þinn - byrjaðu að leita að tómatplöntum á þínu svæði.Hringdu í staðbundin plönturæktarstöðvar og spurðu hvort þau hafi tilboð á tómatplöntum! Spyrðu líka hvort þeir eigi lager sem þú getur séð!
Kauptu tómatfræ á Amazon!
# 3 – Grænkál
Í fyrstu var ég ekki mikið fyrir grænkál. Svo varð ég ástfangin af grænkálsflögum – léttsaltuðum og krydduðum með hvítlauksolíu. Stuttu síðar fann ég mig heilluð af líflegu laufinu. Grænkál er líka hlaðið andoxunarefnum og mörgum næringarefnum – mega bónuspunktar!Ég man að eitt ár keypti ég sex unga grænkálsplöntur og henti þeim í garðinn. Ég hafði ekki hugmynd við hverju ég átti að búast. Voru sex grænkálsplöntur nóg? Ég velti því fyrir mér.
(Ég hafði ekki hugmynd um hvað ég ætti að gerabúast við með sex grænkálsplöntum . Ég vissi að ég maulaði grænkál af og til og vissi að ég elskaði að steikja grænkál með smá skvettu af hvítlauk og smjöri yfir snarka pönnu.)
Síðar á vaxtarskeiðinu áttaði ég mig á því að sex grænkálsplöntur væru of margar. Allt of margir!
Á hverjum degi tók ég beittan hníf og sneið nokkur lauf af grænkálsplöntunni. Þannig gæti ég hent ferska grænkálinu í garðsalat eða kalkúna- og ostasamloku.
Mér kemur á óvart - grænkálsplönturnar myndu ekki hætta að vaxa. Þeir myndu ekki deyja. Þeir héldu áfram að fylla á og rækta meira grænkál!
Þessar grænkálsplöntur? Ekkert gat stöðvað þá!
Eitt villt sem ég lærði um grænkál – er að þeir hætta ekki að vaxa ef þú uppskerar blöðin rétt .
Grænkálsplantan bætir stöðugt við nýjum laufum efst á plöntunni. Eldri blöðin neðst á plöntunni eru fullkomin til uppskeru.
Skapið neðri blöðin fyrst – og geymið nýrri blöðin ofan á grænkálsplöntunni til síðari tíma! Grænkál plantan þín mun framleiða mun lengur en þú heldur, ég veðja!
Af hverju að rækta grænkál sparar þér peninga:
- Eitt auðveldasta heimaræktaða grænmetið til að rækta. Örugglega!
- Grænkálsplöntur eru mjög ódýrar – og auðvelt að byrja á þeim.
- Ein grænkálsplanta framleiðir tonn af grænkálsflögum, meðlæti, salötum eða pítsuáleggi!
- Grænkál er harðgert hvítkálsætt sem er erfitt að drepa! (Þessargrænkálsplöntur eiga heima í hryllingsleik. Þau eru óstöðvandi!)
- Grænkál hefur líka orð á sér fyrir að lifa af gríðarlega kalt hitastig – og frost.
Kauptu grænkálsfræ á True Leaf Market!
Grænkál er líka falleg planta, og sumar tegundir framleiða kala-ípurt planta. Þungustu framleiðendurnir þínir eins og tómatar- og kúrbítsplönturnar þínar!
Hins vegar, ef þú bætir nokkrum grænkálsplöntum í garðinn þinn, þá ábyrgist ég að þú munt njóta nægilegrar auðs af ljúffengu og bragðmiklu grænmeti sem endist lengur en þú heldur!
(Og ef þú vildir – þú gætir hent smá kál af grófu mati í staðinn fyrir ekki meira. !)
Kauptu grænkálsfræ á Amazon!
# 4 – Gúrkur
Eitt það vitlausasta við gúrkur er hversu hratt þær vaxa! Ef gúrkurnar þínar hafa nóg af beinu sólarljósi og nægu vatni - þú trúir því ekki hversu hratt þær þróast!Gúrkur, kúrbít og tómatar eru líklega þrjú mikilvægustu „lifunarræktun“ sem ég myndi velja ef ég væri að reyna að lifa af uppvakningaheimild . (Lol.)
Hér er ástæðan.
Ég held að tómatar séu hæsta ræktunin til að rækta - en gúrkur hafa gríðarlega yfirburði yfir tómata. Það er miklu auðveldara að spíra gúrkur innandyra !
(Mér finnst að byrja á sumumheimaræktað grænmeti – eins og tómatar – er krefjandi vegna þess að plönturnar verða of háar, fótleggjandi og mjóar. Ég lendi sjaldan í sama vandamáli með gúrkuplöntur – þær eru styttri og sterkari .)
Gúrkuvökvaráð sem sparar peninga
Einnig! Ef þú ákveður að rækta gúrkur, hér er mikilvægt ráð sem getur sparað þér peninga þegar þú vökvar gúrkuplönturnar þínar síðar á tímabilinu.
Merkið gúrkuvínviðinn með skærappelsínugulum fána eða garðstöng!
(Þú getur notað garðstöng, appelsínugulan garðfána – eða hvað sem er til að merkja staðsetningu rótkerfis gúrku þinnar og aðalstönguls.)
Merkið gúrkurótina þína strax eftir ígræðsluna þína,<1 þú getur auðveldlega greint plönturnar þínar á eftir ígræðslu) 2> hvar á að vökva gúrkuplöntuna þína!
Annars, þegar gúrkurnar þínar vaxa og teygja sig út um allt – það er næstum ómögulegt að finna gúrkurótina þegar þú þarft að vökva þær – þar af leiðandi er auðvelt að sóa tonn af vatni!
(I've wastedless flowers of cumber) át rótkerfi plöntunnar! Það er erfiðara að finna aðalstöngulinn en þú heldur ef þú ert með nokkrir gúrkuvínviðir sem liggja útbreiddir meðfram gólfi garðsins þíns!)
Af hverju sparar þú peninga að rækta gúrkur:
- Heilbrigða gúrkuvínviðurinn þinn gefur marga