ते सामान्यतः शेवटच्या बागेतील झाडे असतात - जर नसेल तर, जगण्यासाठी अगदी शेवटची !

मिरपूड दंव त्यांना मारून टाकेपर्यंत वाढतात असे दिसते. ऑक्टोबरमध्ये उशिरा कापणी करा – मला नेहमी किमान डझनभर पिकलेली हिरवी मिरची पिकण्यासाठी तयार आढळते!

(चिरण्यासाठी, फोडणीसाठी, ऑलिव्ह ऑईलमध्ये रिमझिम करण्यासाठी - आणि काही ताज्या झुचीनी आणि टोमॅटोच्या तुकड्यांसह तळण्यासाठी योग्य!)

होमवर

मी एकदा माझ्या घरातील मित्राला विचारले, “तुम्ही मध्यभागी कुठेही अडकले असता आणि स्वत:ला टिकवण्यासाठी फक्त पाच भाज्या पिकवता आल्यास? तुम्ही कोणत्या पाच घरगुती भाज्या निवडाल?”

आम्ही तुमचे पैसे वाचवणाऱ्या सर्वात किफायतशीर भाज्यांबद्दल विचारमंथन करत असताना हाच एक प्रश्न आम्ही लक्षात ठेवला.

आम्ही तुमच्या घराची आणि बागेची भरभराट होण्यास मदत करू इच्छितो जरी अन्नाची किंमत वाढत राहिली .बागकाम करा आणि पैशांची बचत करण्यासाठी अलौकिक कल्पना बाळगा.

कृपया आम्हाला मदत करा!

तुमच्या सर्वोत्तम रोख बचत टिपा सामायिक करा! आजकाल जगभरातील गृहस्थाश्रमांसाठी पैसा कमी आहे.

तुमच्या कल्पना एखाद्याचा दिवस बनवू शकतात!

वाचनासाठी खूप खूप धन्यवाद!

ता.क.: – तुमच्या होमग्राउन भाज्यांना होमग्राउन फ्रूटसह पूरक बनवा!

तुम्हाला काही पैसे वाचवायचे असतील तर तुम्हाला विविध फळझाडे वाढवायची आहेत - तुम्हाला विविध फळझाडे वाढवण्याची आवड आहे<<<<<<<<<<<<<<<<<सर्वात जास्त आहे!

फक्त सफरचंद थेट झाडापासूनच स्वादिष्ट असतात – परंतु तुम्ही पाई, सफरचंद, सफरचंद बटर, सफरचंद मफिन्स, सफरचंद ब्रेड, सफरचंद केक आणि बरेच काही यासाठी सुटे सफरचंद वापरू शकता!

कोणत्या सफरचंदांचा विचार करावा हे तुम्हाला ठाऊक नसल्यास, येथे काही सर्वात लोकप्रिय आहेत (आणि Apples > सर्वात लोकप्रिय आहेत. 2>

• Gala Apple Tree
• McIntosh Apple Tree
• Pink Lady Apple Tree
• Granny Smith Apple Tree
• Honeycrisp Apple Tree
• Golden Delicious Apple Tree
• Golden Delicious Apple Tree<<<<<<> पण, मला वाटतं की गोल्डन डेलीशियस हे स्वयंपाकासाठी सर्वोत्तम आहेत.

  आतापर्यंत!

  हे देखील पहा: बदकाला उष्णतेच्या दिव्याची गरज आहे का?

  ऍपल झाडांचे फायदे:

  • अन्नावर बरेच पैसे वाचवा!
  • ऑनलाइन खरेदी करणे स्वस्त आहे.
  • यापुढे सफरचंदासाठी पैसे देऊ नका. स्थानिक खाद्यपदार्थ द्या. खाण्याची सवय लावा. > सवयी द्या. वाढणे आणि प्रौढ होणे पाहणे देखील मजेदार आहे!
  • सफरचंद देखील खूप आरोग्यदायी आहेत!

  फक्त सफरचंदाची झाडे दरवर्षी अनेक शेकडो पौंड सफरचंद तयार करू शकत नाहीत - परंतु ते हास्यास्पदपणे स्वस्त देखील आहेत!

  पण - एक नकारात्मक बाजू अशी आहे की सफरचंदांना काही वर्षे लागतात, जर तुम्ही हाताने लागवड करण्यास सुरुवात केली आणि

  अॅप्स परिपक्व व्हायला सुरुवात करा. आज तुमच्या घरावर झाडे आहेत, तुम्हाला आशा आहे की आजपासून अनेक वर्षांचे बक्षीस मिळेल.

  तसेच – तुम्ही मित्र, कुटुंब, शेजारी, सहकारी गृहस्थाने इत्यादींसोबत शेअर करू शकता अशा सर्व सफरचंदांची कल्पना करा!

  वाचनासाठी पुन्हा धन्यवाद!

  विचित्रपणे वेगवान , परंतु झुचीनी झाडे संपूर्ण उन्हाळ्यात उत्पादन करत राहतात - अथकपणे.

  मला इतर बागांच्या आवडीच्या तुलनेत झुचिनी बियाण्यापासून सुरुवात करणे खूप सोपे वाटते - विशेषतः टोमॅटो!

  मी अगणित डझनभर मजबूत झुचीनी रोपे उगवली आहेत – सर्व लहान पीट मॉस कपपासून सुरू होतात! दुसरीकडे, टोमॅटो - घरात उगवण करणे जास्त अवघड आहे सुरवातीपासून यशस्वीपणे ! टोमॅटो बद्दल नंतर अधिक.

  (दुसर्‍या शब्दात – तुमच्या पैशाची बचत करू शकणार्‍या सर्व घरगुती भाज्या उगवायला आणि उगवायला तितक्या सोप्या नसतात. पण, झुचिनी आहेत!)

  झुकिनी वाढल्याने तुमचे पैसे का वाचतात:

  • झुचीनी बियाणे लवकर उगवतात.
  • सूर्यप्रकाशात खूप लवकर उगवतात. 11>
  • तुम्ही घरामध्ये उगवता तेव्हा झुचीनी झाडे जास्त पायदार होत नाहीत. (ते जाड, कॉम्पॅक्ट रोपे आहेत ज्यांना क्वचितच खूप पाय येतात!)
  • झुचीनी झाडे वेड्यासारखे उत्पन्न करतात!
  • झुचीनी देखील मोठ्या प्रमाणात मिळतात आणि चवदार अन्न पुरवतात – विशेषत: त्यांना पृथ्वीवरील आवश्यक असलेल्या थोड्या पोषक घटकांच्या तुलनेत.
  • झुचीनिस पिकविणारे उत्पादक नाहीत. कोणतीही फॅन्सी खते किंवा रसायने आवश्यक नाहीत!
  • अशा डझनभर गोड आणि चवदार पाककृती आहेत ज्या तुम्ही तुमची झुचीनी कापणी खाण्यासाठी वापरू शकता. झुचिनी लसग्ना आणि झुचीनी ब्रेड!

खऱ्या लीफ मार्केटमधून झुचीनी बिया विकत घ्या!

खाण्याचे इतर मार्ग आहेतzucchini तुमची झुचीनी अर्धवट करून पहा (किंवा कापून टाका) आणि जाड, झेस्टी टोमॅटो सॉस आणि ताज्या मोझारेलाने मंद करा.

तुमच्या झुचीनीचे तुकडे सुमारे 300 अंश वर 15 मिनिटे - किंवा कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करा. मिरपूडचा हंगाम घ्या आणि तुमच्या बागेचा संपूर्ण वैभव अनुभवण्यासाठी तयार व्हा!

सर्वोत्तम भाग म्हणजे तुम्ही दरवर्षी झुचिनीची अनेक चक्रे लावू शकता आणि कापणी करू शकता जर तुम्हाला तुमच्या पहिल्या आणि शेवटच्या दंवच्या तारखा माहित असतील.

माझे काय म्हणायचे आहे ते हे आहे!

मी माझ्या पहिल्या पिकाचे किंवा जूनच्या सुरुवातीच्या काळात च्या पहिल्या पिकाचे रोपण करतो. नंतर – मी मध्य ते जुलै अखेरीस मध्ये दुसरी झुचीनी बॅच लावतो. अशाप्रकारे, मी zucchini च्या उदार पुरवठ्याचा आनंद घेतो जो सप्टेंबरच्या उत्तरार्धापर्यंत टिकतो!

सामान्यतः, मी पहिल्या पिकासाठी झुचीनी रोपे घरामध्ये अंकुरित करतो. मग, दुसऱ्या झुचीनी सायकलसाठी, मी बिया थेट जमिनीत पेरतो. मी zucchini बिया कदाचित 1 किंवा 2 इंच खोल पुरतो.

बियाणे लावल्यानंतर मी लगेच कोमट पाण्याने बियाणे पाणी घालतो. मला एक गुप्त शंका आहे की झुचीनी बियांना उबदार पाणी आवडते – विशेषत: जेव्हा ते उबदार, पोषक समृद्ध, सुपीक जमिनीत बसलेले असतात!

मी विसरण्यापूर्वी - मला UMass Amherst ब्लॉगवरून सापडलेली ही झुकिनी ब्रेड रेसिपी पहा. मी वचन देतो की ही रेसिपी तुम्हाला समाधानी आणि आनंदी करेल!

झुचीनी ब्रेड हा तुमचा जास्तीचा (किंवा खराब झालेला) वापर करण्याचा उत्तम मार्ग आहे.zucchini!

Amazon वर Zucchini बियाणे खरेदी करा!

# 2 – टोमॅटो

टोमॅटो हे माझे दुसरे आवडते पीक आहे जे होमस्टेडर्स आणि गार्डनर्सना भरपूर पैसे वाचवू शकतात.

फक्त अनिश्चित टोमॅटोची रोपेच टोमॅटोची भरपूर संपत्ती देत ​​नाहीत वाढत्या हंगामात - पण टोमॅटो बहुमुखी आहेत, आणि ते खाण्याचे अनेक स्वादिष्ट मार्ग आहेत!

(बरेच गृहस्थ सहमत आहेत की टोमॅटो परंतु तांत्रिकदृष्ट्या उपयुक्त नसतात. पण काही स्रोत आहेत जे काही भाजीपाला आहेत. फळे! कोणत्याही प्रकारे, टोमॅटोची झाडे तुमच्या टेबलावर टन स्वादिष्ट अन्न ठेवण्यास मदत करू शकतात.)

टोमॅटो वाढण्यातील एक प्रमुख अडथळे म्हणजे त्यांची उगवण करणे आणि त्यांचे आतून पोषण करणे. न्यू इंग्लंडमध्ये राहणारे आणि थंड हवामान असलेले माझे मित्र म्हणतात की त्यांच्या टोमॅटोची रोपे घरामध्ये उगवताना खूपच कडक आणि पायदार होतात. मी सहमत आहे!

म्हणून – जेव्हा ते त्यांच्या टोमॅटोची रोपे घराबाहेर लावण्यासाठी जातात तेव्हा ते इतके चकचकीत आणि कमकुवत असते की त्यांना लढण्याची फारशी संधी नसते!

तुम्ही तुमच्या बागेत टोमॅटो घातल्यास, आणि तुमचा वाढण्याचा हंगाम इतका लांब नसल्यास, तुमच्या रोपण्यासाठी स्थानिक जागा शोधा आणि बाळाला लावा.

अशा प्रकारे, तुम्ही तुमची सुरुवात करू शकताजाड, मजबूत, निरोगी टोमॅटो रोपासह वाढणारा टोमॅटो. (किंवा, अजून चांगले, अनेक जाड आणि कडक टोमॅटोची झाडे!)

तुमच्याकडे टोमॅटो घरामध्ये सुरू करायचा असेल तर LED ग्रोथ लाइट वापरून पहा! मी जुन्या पद्धतीचा उत्पादक आहे आणि माझ्या सर्व वनस्पतींचे संगोपन करण्यासाठी सूर्य वापरणे पसंत करतो.

तथापि, माझ्या एका गृहस्थाश्रमी मित्राला LED ग्रोथ लाइट्स वापरून खूप नशीब मिळाले आहे. मी माझ्या स्वत: च्या डोळ्यांनी परिणाम पाहिले - आणि ते प्रभावी आहेत!

टोमॅटो पिकवल्याने तुमचे पैसे का वाचतात:

• टोमॅटो ही तुमच्या बागेतील सर्वात अष्टपैलू घरगुती भाज्यांपैकी एक आहे!
• त्यांना सॅलडमध्ये, हाताने चकवा सँडविसमध्ये, सँडविसमध्ये > चकवा. रोपे सहजपणे खरेदी करण्यासाठी सर्वात लोकप्रिय वनस्पतींपैकी एक आहेत – म्हणून तुमच्याकडे जाड, मजबूत, निरोगी रोपे शोधण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत. आजूबाजूला खरेदी करा आणि सर्वोत्तम सौदे शोधा!
• तुम्ही अधिक प्रगत असल्यास, तुम्ही टोमॅटोच्या बिया देखील खरेदी करू शकता आणि त्यांना घरामध्ये अंकुरित करू शकता. पण - त्यांना पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळेल याची खात्री करा - तुम्हाला टोमॅटोची शेंगाची रोपे नको आहेत! (उत्कृष्ट घराबाहेर जाताना ते चांगले काम करणार नाहीत!)

ट्रू लीफ मार्केटमध्ये टोमॅटो बियाणे खरेदी करा!

तुम्ही लहान टोमॅटोची रोपे वैयक्तिकरित्या किंवा 3 किंवा 6 च्या बॅचमध्ये दोन डॉलर प्रति रोपासाठी खरेदी करू शकता. आजकाल, अन्नावरील खर्च वाढत असताना - तुम्ही थोडे अधिक पैसे देण्याची अपेक्षा करू शकता, कदाचित $5 प्रति टोमॅटो रोप किंवा अगदीउच्च!

(मी नुकतेच वॉलमार्ट आणि होम डेपो तपासले. आजकाल मोठ्या बॉक्स किरकोळ विक्रेत्यांकडे लहान टोमॅटोची रोपे सुमारे $5 - $7 प्रति रोप दराने जातात असे दिसते. मी अजूनही म्हणतो की तुम्हाला टोमॅटो वाढवायला सुरुवात करायची असेल तर ती चोरी आहे!)

अगदी पूर्ण वाढीव दराने उत्पादन करण्यासाठी! तुमच्यासाठी, तुमच्या कुटुंबासाठी आणि काही मित्रांसाठीही पुरेसे आहे.

3 ते 6 टोमॅटोची झाडे घ्या जर तुम्हाला अनेक बास्केट लाल, रसाळ, स्वादिष्ट टोमॅटोने भरून स्पॅगेटी सॉस, बागेच्या सॅलड्स, किंवा तुमच्या तोंडात थेट पॉपिंग करा. तुमच्या अंतिम दंव तारखेच्या सुमारे एक महिना आधी - तुमच्या परिसरात टोमॅटोची रोपे शोधणे सुरू करा.

तुमच्या स्थानिक रोपवाटिकांना कॉल करा आणि त्यांना टोमॅटोच्या रोपांवर डील आहे का ते विचारा! तसेच, त्यांच्याकडे तुम्ही पाहू शकता अशी इन्व्हेंटरी आहे का ते विचारा!

Amazon वर टोमॅटो बियाणे विकत घ्या!

# 3 – काळे

मला आठवतं एका वर्षी मी सहा बेबी काळे रोपे विकत घेतली आणि बागेत टाकली. मला काय अपेक्षित आहे याची कल्पना नव्हती. सहा काळे रोपे पुरेशी होती का? मला आश्चर्य वाटले.

(मला काय करावे हे माहित नव्हते सहा काळे रोपे सह अपेक्षा करा. मला माहित होते की मी काळे खात होतो आणि मला माहीत आहे की मला काळे लसूण आणि लोणीच्या छोट्या डॅशने एका गरम तव्यावर तळणे आवडते.)

नंतर वाढत्या हंगामात, मला समजले की सहा काळे रोपे खूप आहेत. बरेच काही!

दररोज मी एक धारदार चाकू घेऊन काळे रोपाची काही पाने कापून टाकतो. अशा प्रकारे, मी ताजी काळे बागेच्या सॅलडमध्ये किंवा टर्की आणि चीज सँडविचमध्ये टाकू शकेन.

माझ्या आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे - काळे रोपे वाढणे थांबणार नाही. ते मरणार नाहीत. ते पुन्हा भरत राहिले आणि अधिक काळे वाढले!

ही काळे रोपे? त्यांना काहीही रोखू शकत नाही!

काळे बद्दल मी एक जंगली गोष्ट शिकलो - ती म्हणजे आपण योग्य प्रकारे पानांची कापणी केल्यास ते वाढणे थांबत नाही .

काळे रोपाच्या शीर्षस्थानी सतत नवीन पाने जोडतात. झाडाची तळाशी असलेली जुनी पाने कापणीसाठी योग्य आहेत.

आधी खालच्या पानांची कापणी करा - आणि नवीन पाने काळे झाडाच्या वरती नंतर साठवा! तुमची काळे वनस्पती तुम्हाला वाटते त्यापेक्षा जास्त काळ उत्पादन करेल, मी पैज लावतो!

काळे पिकवल्याने तुमचे पैसे का वाचतात:

• उत्पादनासाठी सर्वात सोपा घरगुती भाज्यांपैकी एक. निश्चितच!
• काळेची रोपे खूप स्वस्त आहेत - आणि सुरू करणे सोपे आहे.
• काळेची एक वनस्पती एक टन काळे चिप्स, साइड डिशेस, सॅलड्स किंवा पिझ्झा टॉपिंग्स तयार करते!
• केल्स हे कोबी-सापेक्ष आहे जे मारणे कठीण आहे! (हेकाळे झाडे एक भयपट झटका संबंधित. ते थांबवता येत नाहीत!)
• काळेला प्रचंड थंड तापमान – आणि दंव यापासून वाचण्यासाठी देखील प्रतिष्ठा आहे.

खर्‍या पानांच्या बाजारपेठेत काळे बियाणे विकत घ्या!

काळे ही एक सुंदर दिसणारी वनस्पती देखील आहे, आणि काही जाती-जातींचे उत्पादन करतात. तुमच्या टोमॅटो आणि झुचीनीसारख्या मोठ्या उत्पादक उत्पादकांची जागा काळेची झाडे घेतील असे वाटते!

तथापि, तुम्ही तुमच्या बागेत काळेची काही रोपे जोडल्यास, मी हमी देतो की तुम्हाला चविष्ट आणि रुचकर हिरव्या भाज्या चा पुरेसा आनंद मिळेल जो तुमच्या विचारापेक्षा जास्त काळ टिकेल!

(आणि, जर तुम्हाला जास्त अन्न हवे असेल तर चविष्ट आणि रुचकर हिरव्या भाज्यांचा आनंद घ्याल. तुमचे घर सांभाळू शकत नाही. यात काही शंका नाही!)

अॅमेझॉनवर काळे बियाणे खरेदी करा!

# 4 – काकडी

काकडी, झुचीनी आणि टोमॅटो ही कदाचित तीन सर्वात गंभीर "जगण्याची पिके" आहेत जी मी झोम्बी एपोकॅलिप्स जगण्याचा प्रयत्न करत असल्यास मी निवडतो. (Lol.)

का ते येथे आहे.

मला वाटते टोमॅटो हे पिकण्यासाठी सर्वोच्च पीक आहे – पण टोमॅटोपेक्षा काकडीचा प्रचंड फायदा आहे. काकडी घरात उगवण करणे खूप सोपे आहे !

(मला असे वाटते की काही सुरुवात करणेघरगुती भाज्या - टोमॅटोसारख्या - आव्हानात्मक आहेत कारण झाडे खूप उंच, पायदार आणि काटेरी असतात. मला क्वचितच काकडीच्या झाडांमध्ये हीच समस्या येत आहे – ती लहान आणि कठोर आहेत.)

पैशांची बचत करणारी काकडी पाणी देण्याची टीप

तसेच! जर तुम्ही काकडी वाढवायचे ठरवले असेल, तर तुमच्या काकडीच्या झाडांना नंतरच्या हंगामात पाणी देताना तुमचे पैसे वाचवू शकणारी एक महत्त्वाची टीप आहे.

तुम्ही तुमची काकडीची वेल कोठे प्रत्यारोपण करता ते एका चमकदार केशरी ध्वजाने किंवा बागेतील भागासह चिन्हांकित करा!

(तुम्ही बागेचा भाग, नारंगी बागेचा ध्वज – किंवा तुमच्या काकडीच्या मूळ प्रणालीचे आणि मुख्य स्टेमचे स्थान चिन्हांकित करण्यासाठी काहीही वापरू शकता.)

तुमच्या काकडीची मुळे बदलण्याचा मार्ग लगेचच दिसतो. तुम्ही सहज ओळखू शकता तुमच्या काकडीच्या रोपाला कुठे पाणी द्यायचे!

अन्यथा, जेव्हा तुमची काकडी वाढतात आणि सर्वत्र पसरतात - काकडीची मुळे शोधणे जवळजवळ अशक्य आहे जेव्हा तुम्हाला त्यांना पाणी द्यावे लागते - परिणामी, एक टन पाणी वाया घालवणे सोपे आहे!

काकडी वाढवल्याने तुमचे पैसे का वाचतात:

• तुमच्या निरोगी काकडीच्या द्राक्षांचा वेल तयार होतो.