Táboa de contidos
Carballo negro de CaliforniaNa nosa exploración das capas dos bosques de alimentos temperados, estivemos a analizar cada unha das sete capas, o que podemos plantar alí e como deseñar cada capa para obter resultados óptimos en todo o xardín.
Ata o momento, analizamos a capa raíz dun bosque alimentario, as coberturas do solo e a capa herbácea e os arbustos.
Neste artigo, analizaremos os cultivos de árbores, grandes e pequenos... os papeis que xogan e como podemos incorporalos ao resto do ecosistema que forma o xardín forestal.
Nos bosques naturais, as árbores do sotobosque tamén crecen baixo especies de dosel. No xardín do bosque, abrimos un pouco estas capas para dar uns niveis de luz óptimos ás plantas de abaixo.As dúas categorías da capa de árbores nun bosque alimentario
- O sotobosque: árbores máis pequenas e arbustos máis grandes como mazás, ameixas e abeleiras de ata 6 metros (20 pés).
- A capa de copa: árbores máis altas como castiñeiros, piñóns e amieiros que se elevan sobre o sotobosque.
As capas de árbores realizan múltiples funcións no xardín forestal
- Proporcionan a cantidade adecuada de sombra e abrigo para o resto do sistema.
- Extracción de auga e minerais das profundidades do subsolo: parte integrante de varios biociclos.
- Secuestrando grandes volumes de carbono da atmosfera, acumulando biomasa.
- Depositar grandes volumes denoces, que vin recortar moi ben por toda Europa.
Tres sementes de froitas de Ginkgo Biloba - sen transxénicos $10,09 ($3,36 / Count) Amazon Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti. 20/07/2023 09:45 GMT Outros cultivos de copa
Hai algunhas outras formas de utilizar a nosa capa de copa... As especies
Bidueiros e Arce son ben coñecidas polos seus procesos comestibles, que tamén poden converterse en xaropes e saudables.
Árbore de sombra de arce de azucre - Planta viva de 3 a 4 pés de alto (sen California) $45,00 $39,00 Amazon Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti. 20/07/2023 09:45 GMT Especies fixadoras de nitróxeno como Ameneiros (Alnus sp.) e Lagosta negra (Robinia pseudoacacia) son moi útiles como "mástiles de fertilidade", formando relacións simbióticas cos elementos clave do nitróxeno do solo para solidificar o crecemento das bacterias do solo.
As árbores altas tamén poden proporcionar un abrigo moi necesario para o xardín.
Pódense formar grandes cortaventos con especies caducifolias resistentes como ameneiros, bidueiros e faias, e follas perennes densas como abetos e tuias.
10 Thuja Green Giant [Arborvitae] árbores de 8-12" de altura $46.49 Amazon Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti. 20/07/2023 09:45 GMT Valiosos recursos de madeira
Quedei abraiado pola densidade da madeira de corazón de Seabuckthorn, que resulta ser moi resistente no exterior. En Plants for a Future, Reino Unido. A madeira de calquera árbore ou arbusto é un recurso naturalmente valioso tamén!
Se o xardín do bosque necesita algunha vez unha poda substancial ou adelgazamento, esta madeira pódese utilizar para todo tipo de cousas.
A madeira de nogueira , carballo e de árbores froiteiras é moi apreciada no comercio de carpintería, e constitúen importantes alternativas ás frondosas tropicais que adoitan ser de orixe irresponsable.
Moitas especies como carballo , faia e bidueiro tamén son excelentes para cultivar cogomelos !
Shiitake , Ostra e Lion's Mane están entre as variedades de cogomelos gourmet máis fáciles e deliciosas que podes cultivar.
Tamén se pode deixar que a madeira podreza no chan para enriquecer o chan, ou mesmo se pode enterrar baixo cultivos que necesitan fertilidade extra.
En Hugelkultur , grandes volumes de madeira son enterrados baixo leitos vexetais para proporcionar hummus durante longos períodos de tempo.
Hugelkultur en acción: unha foxa énchese de madeira antes de ser cuberta de novo con terra vexetal. E non esquezamos a leña .
As especies de crecemento rápido como ameneiros e salgueiros poden proporcionar grandes cantidades nun tempo relativamente curto.
E se queresaforrar o carbono mentres o fai, sempre se pode construír un gasificador, unha especie de estufa que queima só os gases da madeira, producindo case cero dióxido de carbono. Déixache un acondicionador de solos lixeiro, negro e milenario: biochar !
Agora hai unha solución gaña-gaña...
Gasificadores Gasificación de madeira e amp; Enerxía fóra da rede: unha guía para principiantes $25.00 Amazon Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti. 20/07/2023 22:00 GMT Deseñar o teu sotobosque e as capas de dosel
Maximizar o sol
O máis crítico de todos os elementos do xardín do bosque temperado adoita ser a luz solar.
Debemos dispor coidadosamente as nosas capas de copa e sotobosque para que entre tanta luz solar como poidamos aos arbustos froiteiros e á vexetación perenne de abaixo.
Deste xeito, menos é máis !
O erro máis común que comete a xente ao deseñar os seus xardíns forestais é incluír demasiadas especies de árbores, que ao final arroxan demasiada sombra para as condicións óptimas de cultivo abaixo.
Marca coidadosamente a orientación do sol e como cambia esta en diferentes épocas do ano.
Aínda que o sol de pleno verán pode chegar á maior parte do chan do xardín do bosque, o sol do outono tamén é moi importante para os cultivos que maduran máis tarde. Hai algunhas aplicacións fantásticas para teléfonos intelixentes para axudarche nestes días.
Saíre observar bosques naturais e claros aportará inspiración e coñecementos para o seu proceso de deseño. Investigar os requisitos solares de cada especie é unha parte importante e lenta deste proceso, e recomendo encarecidamente a lectura dalgún material dedicado ao tema, como o libro suxerido ao final do artigo.
O tamaño importa...
Asegúrate de coñecer a altura e extensión eventual de cada árbore que plantarás.
Aínda que poida ser difícil de imaxinar ao principio, un castiñeiro doce podería facilmente superar os 10 metros de ancho ao longo da túa vida!
Creo que unha boa forma de planificar as capas de árbores do xardín forestal é recortar círculos de papel codificados por cores para representar o tamaño de cada árbore, antes de colocalo nun plano de xardín a escala correspondente. Deste xeito, o deseño pódese mover e intercambiar a medida que se desenvolven as túas ideas co paso do tempo.
Aquí tes un exemplo sinxelo que creei para un xardín forestal Mandala en Sussex, Reino Unido:
Zone Your Trees for Easy Harvesting
Outro factor a ter en conta ao planificar as capas de árbores é colocar árbores segundo con que frecuencia as collereis .
Aínda que moitos cultivos de árbores, como as mazás e as noces de inverno, pódense coller nunha ou dúas sesións para o seu almacenamento, outros, como as mazás e as amoras de verán, proporcionarán un abastecemento constante de produtos frescos durante unha tempada máis longa.
Localiza árbores que ofrezan produtos frescos e regulares en lugares nos que pasarás a miúdo, e aquelas que só precisas coller anualmente nos extremos do xardín.
As moreas fan un bocado marabilloso cada vez que pasas por diante da árbore Pensa na polinización
A maioría dos cultivos arbóreos enumerados anteriormente son autoestériles é dicir, necesitan polo menos un compañeiro compatible para polinizalos.
As árbores froiteiras son normalmente polinizadas por insectos e simplemente necesitan colocar nas proximidades outras da mesma especie que florecen ao mesmo tempo.
Pola súa banda, as árbores de noces son principalmente polinizadas polo vento e moitas veces necesitan plantalas en grupos máis grandes para obter bos rendementos, aínda que hai excepcións. Pídelle ao teu distribuidor que te oriente sobre a polinización se tes algunha dúbida.
...e tómase o seu tempo!
Con todo isto en mente, a copa e o sotobosque están dispostos con moito coidado para que todos os elementos se combinen para producir rendementos óptimos en todo o sistema .
Pode ser un proceso longo, pero cando non se apresura pode ser moi divertido e serás recompensado por cada pouco de amor e coidado que poñas no teu plan.
Aínda que as árbores poden verse a millas de distancia cando son novas, pronto encherán o espazo nos próximos anos. Disfruta...
Non esquezas que un dos rendementos máis importantes é o teu goce, xa quexardineiro!
O meu desexo é que os raios de luz do sol moteada, que se filtran suavemente a través das capas ben elaboradas de árbores e arbustos, traian alegría ao teu corazón durante moitos anos.
O Crear un xardín forestal de Martin Crawford é unha excelente guía para que os principiantes e os xardineiros máis avanzados aprendan sobre a arte do bosque. Incorporando os seus 20 anos de experiencia en Devon, Reino Unido, recomendo este libro a calquera posible xardineiro forestal nun clima temperado.
Creando un xardín forestal: Traballando coa natureza para cultivar cultivos comestibles 49,00 $ 31,49 $ - Libro usado en boas condicións
Ler máis:
o carbono volve baixar á superficie do chan mediante a caída anual das follas, o chan de construción. - Ofrece un hábitat e un sustento inestimables para innumerables aves, mamíferos, insectos e microfauna.
- Producindo cultivos comestibles, medicinais e doutro xeito útiles para o xardineiro!
Non só para nós! As árbores do xardín forestal proporcionan un hábitat para que todo tipo de criaturas compartan connosco.Vexamos o que podemos cultivar en cada unha das dúas capas con máis detalle.
A capa do sotobosque dun bosque alimentario
Froitas
Cultivos como mazás , ameixas , cereixas , peras , pexegos<167>, <167>pexegos <1617>> son especies de árbores froiteiras que é probable que a maioría da xente coñeza, pero tamén hai moitas máis posibilidades interesantes para o sotobosque dos xardíns do bosque temperado...
Ver tamén: As 7 mellores razas de carne de ovella para a túa casaCereixo de Cornelia (Cornus mas)
As flores de Cornus Mas son forraxe ideal para as abellas a finais do invernoA Cereixa de Cornelia (<212>É ben coñecida como froita do sur de Europa). aínda non atopou moito favor no resto do mundo. Pregúntome por que porque esta é unha das miñas froitas favoritas.
Cando están completamente maduros, realmente explotan cun cóctel de sabores, incluíndo tons de cereixa moi ricos, de aí o nome. Tamén é un arbusto moi bonito, con flores amarelas brillantes a finais do inverno que ofrece ás abellas un sustento temperán.
A morera
As moreas son outra das miñas froitas favoritas que merecen ser plantadas moito máis amplamente.
Aínda que os froitos secos son cada vez máis populares na escena da alimentación saudable, o pracer de comer as bagas frescas está reservado exclusivamente ao xardineiro: son tan delicados que nin sequera poden chegar ao mercado sen "derreterse"!
Morus 'Pakistan' (Mulberry) unha planta inicial, raíz nua, 6-12 polgadas de alto- Morus Pakistani (Mulberry) unha planta inicial, raíz desnuda, planta de 3-6 polgadas de alto
- Exposición á luz solar: Full Sun
Árbore de salchicha azul (Decaisnea fargesii)
A Árbore de salchicha azul ( Decaisnea fargesii) é unha árbore de aspecto moi inusual do Himalaia e da China. O seu parente coñecido máis próximo sería o da familia Akebia.
Creo que o seu outro nome "Blue Bean" é un pouco enganoso xa que as súas sementes non son comestibles, pero a carne viscosa que as rodea é realmente doce e agradable! Mentres a ninguén ao teu redor lle importa o ataque das sementes que saen da túa boca despois de cada bocado!
Decaisnea Fargesii - Froita de salchicha azul - A.k.a. Blue-bean, Dead Man's Fingers- Froita ornamental.
O espinheiro (Crataegus sp.)
Os espinheiros teñen unha floración espectacularOutra familia de árbores que se pode incluír no sotobosque é o O espinheiro (Crataegus sp.), varios dos cales producen froitos do tamaño dunha cereixa que saben máis a pulpa de mazá doce.
Os espinheiros adoitan ser plantas duras e resistentes á seca que tamén serven de festín anual para os polinizadores.
Ver tamén: 5 ideas de bolígrafos de pato de bricolaxe
Espinheiro inglés, Crataegus laevigata, Sementes de árbores (Visantes, Comestibles, Resistentes) 20Amazon Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.Níspero (Mespilus germanica)
Os nísperos , que están moi relacionados cos espinheiros e as peras, son árbores bonitas e choronas que producen froitos que saben a algo entre un dátil, un plátano seco e unha mazá cocida.
Moi delicioso, sempre que non che importe a pel dura e cuspir as sementes duras como unha roca!
20 Níspero vistoso Mespilus - Sementes de árbores de Mespilus germanica - Sabor a manteiga de mazá - Zona 6 e UPAmazon Podemos gañar unha comisión se realiza unha compra, sen custo adicional para vostede.Nísperos
Por último, e tamén coñecidos como "nísperos xaponeses", os nísperos son unha excelente froita do sotobosque para os climas temperados cálidos.
Cando estiven en España hai anos, deleitei con quilos destes directamente das árbores: a súa suculenta e doce enganchabame totalmente! As follas tamén se poden prepararnun té coñecido en Xapón como "biwa-cha".
Árbore de níspero (Eriobotrya Japonica), árbore viva, árbore froiteira xaponesa de cor dourada gordita (10-15 polgadas) 32,97 $- A árbore de níspero está clasificada como unha árbore froiteira subtropical, o que significa que é un pouco máis resistente...
Noces na capa do sotobosque
Améndoas e Abelás son os dous cultivos de froitos secos máis obvios que se cultivan no sotobosque.
Aínda que as abeleiras están moi ben crecendo baixo a sombra de árbores máis altas, as améndoas realmente necesitan un día completo de sol para dar as súas mellores colleitas. Busca cultivares de améndoa que son resistentes á enfermidade "Peach Leaf Curl", á que son susceptibles.
Cultivos de especias
Pementa nepalesa recortando ben en Plants for a Future, Reino Unido.Unha das cousas máis interesantes dos xardíns forestais é a gran variedade de cultivos que se poden cultivar.
Pemento duro (Zanthoxylum sp)
Se non se che ocorreu cultivar as túas propias especias nun clima templado, quizais che interese coñecer a familia Zanthoxylum ou as árbores de pementa resistentes.
As especies inclúen Szechuan P pementa , pementa xaponesa e pementa nepalesa e producen algúns dos froitos e follas máis aromáticos de todas as plantas do mundo.
BaíaÁrbore
A Loureiro ou Loureiro ( Lauris nobilis) é unha árbore de especias máis coñecida polas súas follas moi perfumadas. A súa natureza perenne tamén o fai útil para abrigarse durante os meses de inverno.
Laurus nobilis - 'Árbore de follas de loureiro' - Loureiro ou baía doce - Planta viva 8,99 $Amazon Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra sen custo adicional para ti. 20/07/2023 17:40 GMTA capa de copa da horta forestal de alimentos
É posible que os xardíns forestais máis pequenos non requiran a presenza de árbores grandes para completar a sétima capa final. Pero, para as parcelas máis grandes, a capa de copa engade unha dimensión adicional que lle dá ao xardín unha sensación moito máis "forestal".
Botamos un ollo a algunhas das árbores máis altas que se poden plantar alí.
Noces
Das árbores máis altas que son comestibles no xardín do bosque, a maioría delas son noces.
Os cultivos de froitos secos están entre os máis interesantes do xardín forestal para min, xa que realmente poden entregar a granel de hidratos de carbono, proteínas e graxas que, doutro xeito, se producirían mediante métodos de cultivo moito máis intrusivos.
Aquí tes algunhas das especies máis adecuadas para un xardín de bosque temperado.
A castaña doce (Castanea sativa)
As castañas doces son quizais o meu cultivo de froitos secos favoritos, xa que producen enormes rendementos dunha noz que ten un valor nutricional similar ao cereal.cultivos. Tamén se poden usar máis ou menos do mesmo xeito: transformados en fariña para cocer pan, empanadas e bolos...
Con rendementos comparables, por que non poderiamos cultivalos en lugar de campos de trigo?
Ben, poderíamos ! E tamén aforraría enormes recursos.
As noces
As noces son máis típicas dunha noz na súa composición nutricional: son moi ricas en graxas en lugar de hidratos de carbono. Adoitan facerse mellor en climas cálidos e secos, pero algunhas seleccións recentes tamén están a coller ben no norte de Europa.
Nogueira negra 18" - 24" Planta de raíz núa saudable - Paquete de 3Amazon Podemos gañar unha comisión se realiza unha compra, sen custo adicional para vostede.Tamén hai varios parentes da noz que se poden cultivar para a produción de noces.
Nogueiras negras ( Juglans nigra ), Butternuts ( Juglans cinerea ) , e Nogueiras ( Juglans ailantifolia ), aínda que moitas veces aínda están probadas en varias partes do mundo. que a clásica nogueira.
A diversidade é imperativa, e cun pouco máis de traballo de reprodución, estas especies poderían engadir unha variedade tan necesaria ao menú de froitos secos do xardín forestal.
Un lixeiro inconveniente do cultivo de calquera tipo de noz é o químico Juglone que excretan ao chan veciño, inhibindo ocrecemento das plantas próximas. Busca compañeiros que sexan máis tolerantes con isto se queres cultivar noces no teu xardín forestal. Os
Piñeiros
Os piñeiros recóllense de varias especies diferentes de piñeiros que producen conos e granos especialmente grandes que son o suficientemente importantes como para merecer a pena extraer.
Xeralmente fanse mellor en zonas de invernos fríos e veráns cálidos e secos, e son necesarias varias árbores para garantir unha boa polinización.
Piñeiro coreano - A fonte dos piñóns - Planta viva de 2 anos 39,97 $ (19,98 $ / Count)- Cultiva os teus propios piñóns
- AGULAS LONGAS AZUL PRATEA BRILLANTE
- EXTREMADAMENTE RESISTENTE (EXTREMADAMENTE) MELY SHOWY E ENGADE SIGNIFICATIVO INTERESE INVERNO.
- 2 - ÁRBORE DE ANO - CHEGA A 100 PÉS DE MADUREZ - ENVÍO NUN CONTINTE CON SOLO - ZONA 2-8
Carballo
Landras de Quercus ilex que recollín en España.Todas as landras son de feito incomestibles!
Só esixen que lavemos os taninos amargos antes de que poidamos convertelos en algo útil.
Algunhas especies con taninos máis baixos pódense incluso asar como as castañas e comer directamente. O pan de landra era un alimento básico dos nativos californianos e as landras aínda se comen regularmente en Corea. Hai moitos xeniais