आजमाने लायक नुस्खे!कैलिफ़ोर्निया ब्लैक ओक

समशीतोष्ण खाद्य वन परतों की हमारी खोज में, हम सात परतों में से प्रत्येक पर करीब से नज़र डाल रहे हैं, हम वहां क्या लगा सकते हैं, और पूरे बगीचे में इष्टतम परिणामों के लिए प्रत्येक परत को कैसे डिज़ाइन किया जाए।

अब तक, हमने खाद्य वन की जड़ परत, ज़मीन के आवरण और जड़ी-बूटी की परत और झाड़ियों को देखा है।

इस लेख में, हम बड़े और छोटे पेड़ों की फसलों को देखेंगे... वे क्या भूमिका निभाते हैं और हम उन्हें वन उद्यान बनाने वाले बाकी पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर कैसे शामिल कर सकते हैं।

प्राकृतिक वनभूमि में, चंदवा प्रजातियों के नीचे अंडरस्टोरी पेड़ भी उगते हैं। वन उद्यान में, हम नीचे के पौधों को इष्टतम प्रकाश स्तर देने के लिए, इन परतों को थोड़ा ऊपर खोलते हैं।

खाद्य वन में वृक्ष परत की दो श्रेणियां

1. मुख्य - छोटे पेड़ और लगभग 6 मीटर (20 फीट) तक की सेब, प्लम और हेज़ेल जैसी बड़ी झाड़ियाँ।
2. चंदवा परत - चेस्टनट, पाइन नट्स और एल्डर जैसे ऊंचे पेड़ जो निचली मंजिल से ऊपर उठते हैं।

पेड़ की परतें वन उद्यान में कई कार्य करती हैं

• शेष प्रणाली को पनपने के लिए सही मात्रा में छाया और आश्रय प्रदान करती हैं।
• उपमृदा की गहराई से पानी और खनिज खींचना - विभिन्न जैव-चक्रों का एक अभिन्न अंग।
• वायुमंडल से बड़ी मात्रा में कार्बन को अलग करना, बायोमास का संचय करना।
• बड़ी मात्रा में जमा करनामेवे, जिन्हें मैंने पूरे यूरोप में अच्छी तरह से उगते हुए देखा है। तीन जिन्कगो बिलोबा फलों के बीज - गैर-जीएमओ $10.09 ($3.36 / गिनती) अमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं। 07/20/2023 09:45 पूर्वाह्न जीएमटी

  अन्य चंदवा फसलें

  कुछ अन्य तरीके हैं जिनसे हम अपनी चंदवा परत का उपयोग कर सकते हैं...

  बिर्च और मेपल प्रजातियां अपने खाद्य, स्वास्थ्यवर्धक रस के लिए प्रसिद्ध हैं जिन्हें सिरप और किण्वन में भी संसाधित किया जा सकता है।

  शुगर मेपल शेड ट्री - 3 से 4 फीट लंबा जीवित पौधा (कैलिफोर्निया नहीं) $45.00 $39.00 अमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं। 07/20/2023 09:45 पूर्वाह्न जीएमटी

  नाइट्रोजन स्थिरीकरण करने वाली प्रजातियां जैसे एल्डर्स (अलनस एसपी) और ब्लैक लोकस्ट (रॉबिनिया स्यूडोअकेशिया) "प्रजनन क्षमता" के रूप में बहुत उपयोगी हैं - वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठोस बनाने के लिए मिट्टी के जीवाणुओं के साथ सहजीवी संबंध बनाते हैं - पौधों के विकास के लिए प्रमुख तत्वों में से एक।

  ऊंचे पेड़ बगीचे के लिए बहुत आवश्यक आश्रय भी प्रदान कर सकते हैं।

  एल्डर्स, बर्च और बीच जैसी लचीली पर्णपाती प्रजातियों और स्प्रूस और थूजा जैसे घने सदाबहार पौधों के साथ बड़े पवन अवरोधों का निर्माण किया जा सकता है।

  10 थूजा ग्रीन जायंट [आर्बरविटे] 8-12" ऊंचे पेड़ $46.49 अमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं। 07/20/2023 09:45 पूर्वाह्न जीएमटी

  मूल्यवान लकड़ी के संसाधन

  मैं सीबकथॉर्न हार्ट लकड़ी के घनत्व से चकित था, जो बाहर से बहुत टिकाऊ साबित होती है। प्लांट्स फ़ॉर ए फ़्यूचर, यूके में।

  किसी भी पेड़ या झाड़ी प्रजाति की लकड़ी भी अपने आप में एक प्राकृतिक रूप से मूल्यवान संसाधन है!

  यदि वन उद्यान को कभी भी पर्याप्त छंटाई या छंटाई की आवश्यकता होती है, तो इस लकड़ी का उपयोग सभी प्रकार की चीजों के लिए किया जा सकता है।

  अखरोट , ओक , और फलों के पेड़ की लकड़ी को बढ़ईगीरी व्यापार में अत्यधिक महत्व दिया जाता है, और उष्णकटिबंधीय दृढ़ लकड़ी के लिए महत्वपूर्ण विकल्प हैं जिन्हें अक्सर गैर-जिम्मेदाराना तरीके से प्राप्त किया जाता है।

  कई प्रजातियाँ जैसे ओक , बीच, और बर्च भी मशरूम उगाने के लिए बढ़िया हैं!

  शिताके , ऑयस्टर, और लायन्स माने स्वादिष्ट मशरूम की सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट किस्मों में से हैं जिन्हें आप उगा सकते हैं।

  मिट्टी को समृद्ध करने के लिए लकड़ी को जमीन पर सड़ने के लिए भी छोड़ा जा सकता है, या उन फसलों के नीचे भी दबाया जा सकता है जिन्हें अतिरिक्त उर्वरता की आवश्यकता होती है।

  हुगेलकुल्टर में, लंबे समय तक ह्यूमस प्रदान करने के लिए बड़ी मात्रा में लकड़ी को सब्जियों की क्यारियों के नीचे दबा दिया जाता है।

  ह्यूगेलकुल्टर क्रिया में - एक खाई को ऊपरी मिट्टी से फिर से ढकने से पहले लकड़ी से भर दिया जाता है।

  और आइए जलाऊ लकड़ी को न भूलें।

  तेजी से बढ़ने वाली प्रजातियां जैसे एल्डर्स और विलो अपेक्षाकृत कम समय में बड़ी मात्रा में लकड़ी प्रदान कर सकती हैं।

  और यदि आप चाहेंऐसा करते समय कार्बन बचाएं, आप हमेशा एक गैसीफायर बना सकते हैं - एक प्रकार का स्टोव जो केवल लकड़ी में मौजूद गैसों को जलाता है, जिससे लगभग शून्य कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन होता है। यह आपको एक हल्का, काला, सहस्राब्दी-लंबा मृदा कंडीशनर प्रदान करता है: बायोचार !

  अब एक जीत-जीत समाधान है...

  गैसीफायर लकड़ी गैसीकरण और amp; ऑफ ग्रिड पावर: एक शुरुआती गाइड $25.00 अमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं। 07/20/2023 10:00 बजे जीएमटी

  अपनी अंडरस्टोरी और कैनोपी परतों को डिजाइन करना

  

  धूप को अधिकतम करना

  समशीतोष्ण वन उद्यान में सभी तत्वों में सबसे महत्वपूर्ण आमतौर पर सूरज की रोशनी है।

  हमें अपनी छत्रछाया और अंडरस्टोरी परतों को सावधानीपूर्वक व्यवस्थित करना चाहिए ताकि हम नीचे फलदार झाड़ियों और बारहमासी वनस्पतियों तक अधिक से अधिक सूर्य की रोशनी पहुंचा सकें।

  इस प्रकार, कम अधिक है !

  अपने वन उद्यानों को डिज़ाइन करते समय लोग जो सबसे आम गलती करते हैं, वह है बहुत अधिक पेड़ प्रजातियों को शामिल करना, जो अंततः नीचे इष्टतम फसल स्थितियों के लिए बहुत अधिक छाया डालते हैं।

  यह सभी देखें: बेस्ट कॉर्डलेस एंगल ग्राइंडर टॉप 7

  सूर्य की दिशा और वर्ष के विभिन्न समयों में यह कैसे बदलता है, इसे ध्यान से चिह्नित करें।

  जबकि मध्य ग्रीष्म ऋतु में सूरज वन उद्यान के अधिकांश हिस्सों तक पहुँच सकता है, पतझड़ का सूरज बाद में पकने वाली फसलों के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। इन दिनों इसमें सहायता के लिए स्मार्टफ़ोन के लिए कुछ बेहतरीन ऐप्स मौजूद हैं!

  बाहर जा रहे हैंऔर प्राकृतिक वनभूमि और साफ-सफाई का अवलोकन करने से आपकी डिज़ाइन प्रक्रिया में प्रेरणा और अंतर्दृष्टि आएगी।

  प्रत्येक प्रजाति की सूर्य आवश्यकताओं पर शोध करना इस प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण, समय लेने वाला हिस्सा है, और मैं इस विषय पर समर्पित कुछ सामग्री को पढ़ने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं, जैसे कि लेख के अंत में सुझाई गई पुस्तक।

  आकार मायने रखता है...

  सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक पेड़ की अंतिम ऊंचाई और फैलाव जानते हैं जिसे आप लगा रहे हैं।

  हालाँकि शुरुआत में इसकी कल्पना करना मुश्किल हो सकता है, एक मीठे चेस्टनट के पेड़ की चौड़ाई आपके जीवनकाल में आसानी से 10 मीटर से अधिक हो सकती है!

  मुझे वन उद्यान के पेड़ों की परतों की योजना बनाने का एक शानदार तरीका यह मिला है कि प्रत्येक पेड़ के आकार को दर्शाने के लिए रंग-कोडित कागज के घेरे काट दिए जाएं, इससे पहले कि इसे मिलान पैमाने के बगीचे की योजना पर रखा जाए। इस तरह समय के साथ आपके विचारों के विकसित होने पर डिज़ाइन को इधर-उधर ले जाया और बदला जा सकता है।

  यहां एक सरल उदाहरण है जो मैंने यूके के ससेक्स में मंडला वन उद्यान के लिए बनाया है:

  

  आसान कटाई के लिए अपने पेड़ों को ज़ोन करें

  अपने पेड़ों की परतों की योजना बनाते समय विचार करने के लिए एक अन्य कारक आप कितनी बार उनकी कटाई करेंगे के अनुसार पेड़ लगा रहे हैं।

  जबकि सर्दियों के सेब और नट्स जैसी कई पेड़ फसलों को भंडारण के लिए एक या दो सत्रों में काटा जा सकता है, गर्मियों के सेब और शहतूत जैसी अन्य फसलें लंबे सीजन में ताजा उपज की स्थिर आपूर्ति देंगी।

  उन स्थानों पर ऐसे पेड़ खोजें जो नियमित, ताज़ा उपज देते हों, जहाँ से आप अक्सर गुजरते हों, और जिनकी आपको केवल बगीचे के दूर-दराज के इलाकों में सालाना कटाई करने की आवश्यकता होती है।

  जब भी आप पेड़ के पास से गुजरते हैं तो शहतूत एक अद्भुत भोजन बनाते हैं

  परागण के बारे में सोचें

  ऊपर सूचीबद्ध अधिकांश वृक्ष फसलें स्व-बाँझ हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें परागण के लिए कम से कम एक संगत साथी की आवश्यकता होती है।

  फलों के पेड़ आम तौर पर कीट-परागण होते हैं और उन्हें बस उसी प्रजाति के अन्य पेड़ों के पास लगाने की ज़रूरत होती है जो एक ही समय में खिलते हैं।

  दूसरी ओर, अखरोट के पेड़ ज्यादातर पवन-परागणित होते हैं और अच्छी पैदावार के लिए अक्सर बड़े समूहों में रोपण की आवश्यकता होती है - हालांकि कुछ अपवाद भी हैं। यदि आपको कोई संदेह हो तो अपने स्टॉकिस्ट से परागण के बारे में मार्गदर्शन करने के लिए कहें!

  ...और अपना समय लें!

  इस सब को ध्यान में रखते हुए, चंदवा और अंडरस्टोरी को बहुत सावधानी से तैयार किया गया है ताकि सभी तत्व एक साथ मिलकर पूरे सिस्टम पर इष्टतम पैदावार पैदा कर सकें।

  यह एक लंबी प्रक्रिया हो सकती है, लेकिन जब इसमें जल्दबाजी न की जाए तो यह शानदार आनंददायक हो सकता है, और आपको अपनी योजना में दिए गए हर प्यार और देखभाल के लिए पुरस्कृत किया जाएगा।

  हालाँकि जब पेड़ छोटे होते हैं तो वे मीलों दूर दिख सकते हैं, लेकिन आने वाले वर्षों में वे जल्द ही जगह भर देंगे।

  खुद का आनंद लें...

  यह न भूलें कि सबसे महत्वपूर्ण उपज में से एक आपका आनंद है - जैसा किमाली!

  मेरी इच्छा है कि पेड़ों और झाड़ियों की अच्छी तरह से तैयार की गई परतों के माध्यम से धीरे-धीरे छनती हुई सूरज की किरणें आने वाले कई वर्षों तक आपके दिल में खुशी लाएंगी।

  मार्टिन क्रॉफर्ड की एक वन उद्यान बनाना वन बागवानी की कला के बारे में अधिक जानने के लिए शुरुआती और उन्नत माली के लिए एक उत्कृष्ट मार्गदर्शिका है। डेवोन, यूके में उनके 20 वर्षों के अनुभव को शामिल करते हुए, मैं समशीतोष्ण जलवायु में किसी भी संभावित वन माली के लिए इस पुस्तक की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।

  एक वन उद्यान बनाना: खाद्य फसलें उगाने के लिए प्रकृति के साथ काम करना $49.00 $31.49
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  और पढ़ें:

  यह सभी देखें: सिंडर ब्लॉक फायर पिट ग्रिल - महाकाव्य बारबेक्यू और आग के लिए DIY युक्तियाँ! वार्षिक पत्ती गिरने, निर्माण मिट्टी के माध्यम से कार्बन वापस मिट्टी की सतह पर आ जाता है।
• अनगिनत पक्षियों, स्तनधारियों, कीड़ों और सूक्ष्म जीवों के लिए एक अमूल्य आवास और जीविका प्रदान करना।
• माली के लिए खाद्य, औषधीय और अन्यथा उपयोगी फसलें पैदा करना!

सिर्फ हमारे लिए नहीं! वन उद्यान के पेड़ सभी प्रकार के प्राणियों को हमारे साथ साझा करने के लिए आवास प्रदान करते हैं।

आइए अधिक विस्तार से देखें कि हम दोनों परतों में से प्रत्येक में क्या विकसित कर सकते हैं।

खाद्य वन की निचली परत

फल

फसलें जैसे सेब , प्लम , चेरी , नाशपाती , आड़ू , खुबानी, और अंजीर फल हैं पेड़ की प्रजातियाँ जिनके बारे में ज्यादातर लोग जानते होंगे, लेकिन समशीतोष्ण वन उद्यान के लिए और भी रोमांचक संभावनाएँ हैं...

कॉर्नेलियन चेरी (कॉर्नस मास)

कॉर्नेलियन चेरी (कॉर्नस मास)कॉर्नेलियन चेरी (कॉर्नस मास) देर से सर्दियों में मधुमक्खियों के लिए आदर्श चारा हैं

कॉर्नेलियन चेरी ( कॉर्नस मास ) एक फल है जो दक्षिण-पूर्वी यूरोप में अच्छी तरह से जाना जाता है, फिर भी इसे बाकी हिस्सों में ज्यादा पसंद नहीं किया गया है दुनिया का अभी तक. मुझे आश्चर्य है कि क्यों क्योंकि यह सभी जामुनों में से मेरा सबसे पसंदीदा जामुन है।

जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे वास्तव में स्वादों के कॉकटेल के साथ फूटते हैं, जिसमें बहुत समृद्ध चेरी टोन भी शामिल है - इसलिए नाम। यह एक बहुत सुंदर झाड़ी भी है, जिसमें सर्दियों के अंत में चमकीले पीले फूल लगते हैं, जो मधुमक्खियों को जल्दी भोजन प्रदान करते हैं।

शहतूत

शहतूत मेरे पसंदीदा फलों में से एक हैं जो कहीं अधिक व्यापक रूप से लगाए जाने योग्य हैं।

हालाँकि सूखे फल अब स्वास्थ्य-खाद्य परिदृश्य में अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं, ताज़ा जामुन खाने का आनंद पूरी तरह से माली के लिए आरक्षित है - वे इतने नाजुक होते हैं कि वे इसे "पिघले" बिना बाजार में भी नहीं ला सकते हैं!

मोरस 'पाकिस्तान' (शहतूत) एक स्टार्टर पौधा, नंगी जड़, 6-12 इंच ऊंचा पौधा

• मोरस पाकिस्तानी (शहतूत) एक स्टार्टर पौधा, नंगी जड़, 3-6 इंच ऊंचा पौधा
• सूर्य की रोशनी: पूर्ण सूर्य

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ब्लू सॉसेज ट्री (डेकैस्निया फार्गेसी)

ब्लू सॉसेज ट्री ( डेकैसनिया फार्गेसी) हिमालय और चीन का एक बहुत ही असामान्य ध्वनि वाला, असामान्य दिखने वाला पेड़ है। इसका निकटतम प्रसिद्ध रिश्तेदार अकेबिया परिवार का होगा।

मुझे इसका दूसरा नाम "ब्लू बीन" थोड़ा भ्रामक लगता है क्योंकि इसके बीज खाने योग्य नहीं होते हैं - लेकिन उनके चारों ओर का पतला गूदा वास्तव में मीठा और सुखद होता है! जब तक आपके आस-पास कोई भी व्यक्ति प्रत्येक काटने के बाद आपके मुंह से निकलने वाले बीजों के हमले पर ध्यान नहीं देता है!

डेकैसनिया फार्गेसी - ब्लू सॉसेज फल - ए.के.ए. ब्लू-बीन, डेड मैन्स फिंगर्स

• सजावटी फल।

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नागफनी (क्रैटेगस एसपी.)

नागफनी के फूल शानदार होते हैं

पेड़ों का एक और परिवार जिसे अंडरस्टोरी में शामिल किया जा सकता है वह है नागफनी (क्रैटेगस एसपी.) - जिनमें से कई चेरी के आकार के फल पैदा करते हैं जिनका स्वाद मीठे सेब के गूदे जैसा होता है।

नागफनी कठोर, सूखा-प्रतिरोधी पौधे होते हैं जो परागणकों के लिए वार्षिक दावत भी देते हैं।

अंग्रेजी नागफनी, क्रैटेगस लाविगाटा, पेड़ के बीज (दिखावटी, खाद्य, हार्डी) 20अमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं।

मेडलर (मेस्पिलस जर्मेनिका)

मेडलर , जो नागफनी और नाशपाती से निकटता से संबंधित हैं, सुंदर, रोते हुए पेड़ हैं जो फल पैदा करते हैं जिनका स्वाद खजूर, सूखे केले और पके हुए सेब के बीच जैसा होता है।

बहुत स्वादिष्ट, जब तक आपको सख्त त्वचा और चट्टान जैसे सख्त बीज उगलने से कोई परेशानी नहीं है!

20 मेडलर शोवी मेस्पिलस - मेस्पिलस जर्मेनिका पेड़ के बीज - सेब के मक्खन जैसा स्वाद - जोन 6 और उत्तर प्रदेशअमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं।

लोक्वाट

अंत में, और इसे "जापानी मेडलर्स" के रूप में भी जाना जाता है, लोक्वाट गर्म-समशीतोष्ण जलवायु के लिए एक बेहतरीन अंडरस्टोरी फल है।

जब मैं वर्षों पहले स्पेन में था, तो मैंने सीधे पेड़ों से प्राप्त कई किलो फलों का लुत्फ़ उठाया था - उनके मीठे-तीखे रस ने मुझे पूरी तरह से मंत्रमुग्ध कर दिया था! पत्तियों को पीसा भी जा सकता हैएक चाय में जिसे जापान में "बीवा-चा" के नाम से जाना जाता है।

लोक्वाट ट्री (एरीओबोट्रिया जैपोनिका), लाइव ट्री, जापानी मोटा सुनहरा रंग का फल वृक्ष (10-15 इंच) $32.97

• लोक्वाट वृक्ष को उपोष्णकटिबंधीय फल वृक्ष के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसका अर्थ है कि यह थोड़ा कठोर है...

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अंडरस्टोरी लेयर में मेवे

बादाम और हेज़लनट्स अंडरस्टोरी में उगाई जाने वाली दो सबसे स्पष्ट अखरोट की फसलें हैं।

जबकि हेज़ल घर पर ही ऊंचे पेड़ों की छाया में उगते हैं, बादाम को अपनी सर्वोत्तम फसल देने के लिए वास्तव में पूरे दिन सूरज की आवश्यकता होती है। बादाम की उन किस्मों पर ध्यान दें जो "पीच लीफ कर्ल" रोग के प्रति प्रतिरोधी हैं, जिसके प्रति वे संवेदनशील हैं।

मसाला फसलें

प्लांट्स फॉर ए फ्यूचर, यूके में नेपाली मिर्च की अच्छी फसल हो रही है।

वन उद्यानों के बारे में सबसे रोमांचक चीजों में से एक फसलों की व्यापक विविधता है जिन्हें कोई भी उगा सकता है।

हार्डी पेपर (ज़ैन्थोक्सिलम एसपी)

यदि समशीतोष्ण जलवायु में अपने मसाले उगाना आपके मन में नहीं आया है, तो आप ज़ैन्थोक्सिलम परिवार, या हार्डी काली मिर्च के पेड़ों के बारे में जानने के लिए उत्सुक हो सकते हैं।

प्रजातियों में सेचुआन पी ईप्पर , जापानी काली मिर्च, और नेपाली काली मिर्च शामिल हैं और ये दुनिया के सभी पौधों के कुछ सबसे सुगंधित फल और पत्तियां पैदा करते हैं।

बेपेड़

बे ट्री या बे लॉरेल ( लॉरिस नोबिलिस) अपनी अत्यधिक सुगंधित पत्तियों के लिए एक बेहतर प्रसिद्ध मसाला पेड़ है। इसकी सदाबहार प्रकृति इसे सर्दियों के महीनों के दौरान आश्रय के लिए भी उपयोगी बनाती है।

लॉरस नोबिलिस - 'बे लीफ ट्री' - बे लॉरेल या स्वीट बे - लाइव प्लांट $8.99अमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं। 07/20/2023 05:40 अपराह्न जीएमटी

खाद्य वन उद्यान की चंदवा परत

छोटे वन उद्यानों को अंतिम 7वीं परत को पूरा करने के लिए बड़े पेड़ों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं हो सकती है। लेकिन, बड़े भूखंडों के लिए, चंदवा परत एक अतिरिक्त आयाम जोड़ती है जो बगीचे को अधिक "जंगली" प्रकार का एहसास देती है।

आइए कुछ ऊंचे पेड़ों पर एक नज़र डालें जिन्हें वहां लगाया जा सकता है।

नट

वन उद्यान में खाने योग्य लंबे पेड़ों में से, उनमें से अधिकांश नट हैं।

मेरे लिए वन उद्यान में अखरोट की फसलें सबसे रोमांचक हैं, क्योंकि वे वास्तव में भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा प्रदान कर सकती हैं जो अन्यथा खेती के कहीं अधिक दखल देने वाले तरीकों से उत्पादित होतीं।

यहां कुछ प्रजातियां दी गई हैं जो समशीतोष्ण वन उद्यान के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

स्वीट चेस्टनट (कास्टेनिया सैटिवा)

स्वीट चेस्टनट संभवतः मेरी पसंदीदा अखरोट की फसल है, जो अखरोट की भारी पैदावार देती है जो अनाज के पोषण मूल्य के समान हैफसलें। इनका उपयोग लगभग उसी तरह से किया जा सकता है - ब्रेड, पाई और केक पकाने के लिए आटे में संसाधित किया जाता है...

तुलनीय पैदावार के साथ, हम उन्हें गेहूं के खेतों के बजाय क्यों नहीं उगा सकते?

खैर, हम कर सकते थे ! और इससे भारी संसाधनों की भी बचत होगी।

अखरोट

अखरोट अपनी पोषण संरचना में अखरोट की तुलना में अधिक विशिष्ट हैं - कार्बोहाइड्रेट के बजाय वसा में बहुत अधिक है। वे गर्म, शुष्क जलवायु में सबसे अच्छा प्रदर्शन करते हैं, लेकिन हाल के कुछ चयन अब उत्तरी यूरोप में भी अच्छी फसल दे रहे हैं।

ब्लैक वॉलनट ट्री 18" - 24" स्वस्थ बेयर रूट प्लांट - 3 पैकअमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं।

अखरोट के विभिन्न रिश्तेदार भी हैं जिनकी खेती अखरोट उत्पादन के लिए की जा सकती है।

काले अखरोट ( जुग्लांस नाइग्रा ) , बटरनट्स ( जुग्लांस सिनेरिया ) , और हार्टनट्स ( जुग्लांस ऐलेंटिफोलिया ) सभी का दुनिया के विभिन्न हिस्सों में परीक्षण किया जा रहा है, हालांकि उनके अंदर अक्सर सख्त छिलके और कम मांस होता है क्लासिक अखरोट की तुलना में.

विविधता हालांकि जरूरी है और थोड़े अधिक प्रजनन कार्य के साथ, ये प्रजातियां वन उद्यान अखरोट मेनू में बहुत आवश्यक विविधता जोड़ सकती हैं।

किसी भी प्रकार के अखरोट को उगाने में एक छोटी सी कमी रसायन जुग्लोन है जिसे वे पड़ोसी मिट्टी में उत्सर्जित कर देते हैं, जिससे अखरोट के उत्पादन में बाधा आती है।आस-पास के पौधों की वृद्धि. यदि आप अपने वन उद्यान में अखरोट उगाना चाहते हैं तो ऐसे साथियों की तलाश करें जो इसके प्रति अधिक सहनशील हों।

पाइन नट

पाइन नट्स वास्तव में चीड़ के पेड़ की कई अलग-अलग प्रजातियों से काटे जाते हैं जो विशेष रूप से बड़े शंकु और गुठली पैदा करते हैं जो निकालने लायक पर्याप्त आकार के होते हैं।

वे आम तौर पर ठंडी सर्दियों और गर्म, शुष्क गर्मियों के क्षेत्रों में सबसे अच्छा करते हैं, और अच्छे परागण को सुनिश्चित करने के लिए कई पेड़ों की आवश्यकता होती है।

कोरियाई पाइन - पाइन नट्स का स्रोत - 2 साल का जीवित पौधा $39.97 ($19.98 / गिनती)

• अपने खुद के पाइन नट्स उगाएं
• चमकीले चांदी-नीले रंग की लंबी सुइयां
• ज़ोन 2 (-50) के लिए बेहद कठोर
• झबरा ग्रे छाल है अत्यधिक दिखावटी और महत्वपूर्ण शीतकालीन रुचि जोड़ता है।
• 2 - वर्ष का पेड़ - परिपक्वता पर 100 फीट तक पहुंचता है - मिट्टी के साथ एक कंटेनर में भेज दिया जाता है - जोन 2-8

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ओक

क्वार्कस आइलेक्स के बलूत के फल जो मैंने स्पेन में एकत्र किए।

सभी बलूत का फल वास्तव में अखाद्य हैं!

इससे पहले कि हम उन्हें किसी उपयोगी चीज़ में बदल सकें, हमें बस कड़वे टैनिन को धोना होगा।

कम टैनिन वाली कुछ प्रजातियों को चेस्टनट की तरह भूनकर सीधे भी खाया जा सकता है। बलूत की रोटी कैलिफोर्निया के मूल निवासियों का मुख्य भोजन थी और कोरिया में बलूत का फल अभी भी नियमित रूप से खाया जाता है। बहुत सारे महान हैं