सामग्री तालिका
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-14.webp)
समशीतोष्ण खाद्य वन तहहरूको हाम्रो अन्वेषणमा, हामीले प्रत्येक सात तहहरू, त्यहाँ के रोप्न सक्छौं, र सम्पूर्ण बगैंचामा इष्टतम परिणामहरूको लागि प्रत्येक तहलाई कसरी डिजाइन गर्ने भनेर नजिकबाट हेरिरहेका छौं।
अहिलेसम्म, हामीले खाद्य वनको जरा तह, ग्राउन्ड कभर र जडिबुटी तह, र झाडीहरू हेरेका छौं।
यस लेखमा, हामी रूख बालीहरू, ठूला र साना… तिनीहरूले खेल्ने भूमिकाहरू र वन बगैचा बनाउने बाँकी इकोसिस्टममा कसरी समावेश गर्न सक्छौं भनेर हेर्नेछौं।
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2.webp)
खाद्य वनमा रुख तहका दुई वर्गहरू
- अन्डरस्टोरी - साना रूखहरू र ठूला झाडीहरू जस्तै स्याउ, प्लम र हेजलहरू लगभग 6 मिटर (20 फिट) सम्म।
- क्यानोपी तह - अग्लो रूखहरू जस्तै चेस्टनट, पाइन नट र एल्डरहरू जुन तलको माथि उठ्छन्।
रुखका तहहरूले वन बगैंचामा बहुविध कार्यहरू गर्दछ
- बाँकीको लागि उचित मात्रामा छाया र आश्रय प्रदान गर्दै।
- माटोको गहिराइबाट पानी र खनिजहरू निकाल्ने - विभिन्न जैविक चक्रहरूको अभिन्न अंग।
- वायुमण्डलबाट कार्बनको ठूलो मात्रालाई अलग गर्दै, बायोमास जम्मा गर्दै।
- को ठूलो मात्रा जम्मा गर्दैनट, जुन मैले युरोपभर राम्रोसँग फसल गरेको देखेको छु।
तीन जिन्कगो बिलोबा फलफूलको बीउ - गैर-GMO $10.09 ($3.36 / गणना) Amazon यदि तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने, तपाईंलाई कुनै अतिरिक्त शुल्क नलिई हामी कमिसन कमाउन सक्छौं। 07/20/2023 09:45 बजे GMT
अन्य क्यानोपी फसलहरू
हामीले हाम्रो क्यानोपी तहलाई प्रयोग गर्न सक्ने केही अन्य तरिकाहरू छन्...
बिर्च र मेपल प्रजातिहरू राम्ररी चिनिन्छन्।
सुगर मेपल शेड ट्री - लाइभ प्लान्ट 3 देखि 4 फीट अग्लो (क्यालिफोर्निया छैन) $ 45.00 $ 39.00 Amazon यदि तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने, तपाइँलाई कुनै अतिरिक्त लागत बिना हामी कमिसन कमाउन सक्छौं। 07/20/2023 09:45 बजे GMT
नाइट्रोजन फिक्सिङ प्रजातिहरू जस्तै एल्डर (Alnus sp.) र Black Locust (Robinia pseudoacacia) "फर्टिलिटी मास्ट" को रूपमा धेरै उपयोगी छन् - सोलिफिफेरियासँग ठोस सम्बन्ध बनाउँछ। - बिरुवाको विकासको लागि मुख्य तत्वहरू मध्ये एक।
अग्लो रूखहरूले बगैंचाको लागि धेरै आवश्यक आश्रय पनि प्रदान गर्न सक्छ।
एल्डर, बिर्च र बिच जस्ता लचिलो पातलो प्रजातिहरू र स्प्रुस र थुजास जस्ता घना सदाबहारहरूबाट ठूला विन्डब्रेकहरू बनाउन सकिन्छ।
10 Thuja Green Giant [Arborvitae] 8-12" अग्लो रूखहरू $46.49 Amazon यदि तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने, तपाईंलाई कुनै अतिरिक्त शुल्क नलिई हामी कमिसन कमाउन सक्छौं। 07/20/2023 09:45 बजे GMT
मूल्यवान काठ स्रोतहरू
म Seabuckthorn हृदय काठको घनत्व देखेर छक्क परें, जुन बाहिर धेरै टिकाउ हुन्छ। प्लान्ट्स फर ए फ्युचर, युकेमा।
कुनै पनि रूख वा झाडी प्रजातिको काठ आफैमा पनि एक प्राकृतिक मूल्यवान स्रोत हो!
यदि वन बगैचालाई कहिले पनि पर्याप्त छाँट्ने वा पातलो बनाउन आवश्यक छ भने, यो काठ सबै प्रकारका चीजहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अखरोट , ओक , र फलफूलको रूखको काठ सिकर्मीको व्यापारमा उच्च मूल्यवान छ, र उष्णकटिबंधीय हार्डवुडहरूको लागि महत्त्वपूर्ण विकल्प बनाउँदछ जुन प्राय: गैरजिम्मेवार रूपमा स्रोत गरिन्छ।
धेरै प्रजातिहरू जस्तै ओक , बिच, र बिर्च पनि मशरूम मा बढ्नको लागि उत्कृष्ट छन्!
Shiitake , Oyster, र Lion's Mane तपाईंले उब्जाउन सक्ने गउरमेन्ट च्याउको सबैभन्दा सजिलो र स्वादिष्ट प्रजातिहरू मध्ये एक हुन्।
माटोलाई समृद्ध बनाउन काठलाई भुइँमा कुहिन छोड्न पनि सकिन्छ, वा थप उर्वरता चाहिने बालीमुनि गाडिदिन पनि सकिन्छ।
Hugelkultur मा, लामो समयसम्म hummus प्रदान गर्न तरकारी ओछ्यान मुनि काठको ठूलो मात्रा गाडिन्छ।
44र दाउरा नबिर्सनुहोस्।
छिटो-बढ्ने प्रजातिहरू जस्तै एल्डर र विलो अपेक्षाकृत छोटो समयमा ठूलो मात्रा प्रदान गर्न सक्छन्।
र यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भनेयसो गर्दा कार्बन बचत गर्नुहोस्, तपाईले जहिले पनि ग्यासिफियर बनाउन सक्नुहुन्छ - एक प्रकारको चुलो जसले काठमा मात्र ग्यासहरू जलाउँछ, लगभग शून्य कार्बन डाइअक्साइड उत्पादन गर्दछ। यसले तपाईंलाई हल्का, कालो, सहस्राब्दी-लामो माटो कन्डिसनरको साथ छोड्छ: बायोचार !
अब त्यहाँ एक विन-विन समाधान छ...
Gasifiers Wood Gasification & ग्रिड पावर बन्द: एक शुरुवातकर्ता गाइड $25.00 Amazon यदि तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने, तपाइँलाई कुनै अतिरिक्त लागत बिना हामी कमिसन कमाउन सक्छौं। 07/20/2023 10:00 pm GMT
तपाईंको अन्डरस्टोरी र क्यानोपी तहहरू डिजाइन गर्दै
अधिकतम घाम
समशीतोष्ण वन बगैचामा सबै तत्वहरू मध्ये सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सामान्यतया सूर्यको प्रकाश हो।
तलका फलफूल झाडीहरू र बारहमासी वनस्पतिहरूलाई हामीले सकेसम्म धेरै सूर्यको प्रकाश दिनको लागि हाम्रो चन्दवा र अन्डरस्टोरी तहहरू सावधानीपूर्वक व्यवस्थित गर्नुपर्छ।
यसरी, कम बढी !
आफ्नो वन बगैंचा डिजाइन गर्दा मानिसहरूले गर्ने सबैभन्दा सामान्य गल्ती भनेको धेरै रूखका प्रजातिहरू समावेश गर्नु हो, जसले अन्ततः तलको इष्टतम फसल अवस्थाको लागि धेरै छाया दिन्छ।
सूर्यको अभिमुखीकरणलाई ध्यानपूर्वक चिन्ह लगाउनुहोस्, र यो वर्षको विभिन्न समयमा कसरी परिवर्तन हुन्छ।
मध्य गर्मीको घाम जंगलको बगैंचाको भुइँको धेरैजसो भागहरूमा पुग्न सक्छ, तर पछि पकाउने बालीहरूका लागि पतनको घाम पनि महत्त्वपूर्ण हुन्छ। यी दिनहरूमा मद्दत गर्न स्मार्टफोनका लागि केही उत्कृष्ट एपहरू छन्!
बाहिर जाँदैर प्राकृतिक वुडल्याण्डहरू र क्लियरिङहरू अवलोकन गर्नाले तपाईंको डिजाइन प्रक्रियामा प्रेरणा र अन्तरदृष्टि ल्याउनेछ।
प्रत्येक प्रजातिको सूर्य आवश्यकताहरू अनुसन्धान गर्नु यस प्रक्रियाको महत्त्वपूर्ण, समय-उपभोग गर्ने भाग हो, र म यस विषयलाई समर्पित केही सामग्री पढ्न सिफारिस गर्छु, जस्तै लेखको अन्त्यमा सुझाव गरिएको पुस्तक।
आकारका कुराहरू...
तपाईंले रोप्नुहुने प्रत्येक रूखको अन्तिम उचाइ र फैलावट थाहा पाउनुहोस्।
यद्यपि यो सुरुमा कल्पना गर्न गाह्रो हुन सक्छ, एक मीठो चेस्टनट रूख सजिलै आफ्नो जीवनकालमा 10 मिटर चौडाइ भन्दा बढी हुन सक्छ!
मैले वन बगैचाको रूख तहहरू योजना गर्ने एउटा उत्कृष्ट तरिका फेला पारेको छु कि मिल्दो स्केलको बगैंचा योजनामा राख्नु अघि, प्रत्येक रूखको आकार प्रतिनिधित्व गर्न रङ-कोड गरिएको कागज सर्कलहरू काट्नु हो। यस तरिकाले डिजाइनलाई सार्न सकिन्छ र वरिपरि स्वैप गर्न सकिन्छ जब तपाईंका विचारहरू समयसँगै विकास हुन्छन्।
मैले ससेक्स, युकेको मन्डाला वन बगैचाको लागि सिर्जना गरेको एउटा साधारण उदाहरण यहाँ छ:
जोन योर ट्रीज फॉर इजी हार्वेस्टिङ
तपाईंको रूखको तहको योजना बनाउँदा विचार गर्नुपर्ने अर्को कारक भनेको तपाईले कति पटक कटनी गर्नुहुनेछ अनुसार रूखहरू राख्नु हो।
जाडोका स्याउ र नटहरू जस्ता धेरै रूख बालीहरू भण्डारणको लागि एक वा दुई सत्रमा काट्न सकिन्छ भने, गर्मीका स्याउ र तुताहरू जस्ता अन्यले लामो मौसममा ताजा उत्पादनको स्थिर आपूर्ति दिन्छ।
तपाईंले प्रायः जाने ठाउँहरूमा नियमित, ताजा उत्पादनहरू प्रदान गर्ने रूखहरू पत्ता लगाउनुहोस्, र जुन तपाईंले बगैंचाको टाढासम्म मात्र वार्षिक रूपमा फसल गर्न आवश्यक छ।
तपाईले रूख पार गर्दा हरेक पल्ट तुतले राम्रो निबल बनाउँछ
परागकणको बारेमा सोच्नुहोस्
माथि सूचीबद्ध अधिकांश रूख बालीहरू सेल्फ-बाँटाणुरहित छन् मतलब तिनीहरूलाई परागकण गर्न कम्तिमा एक मिल्दो पार्टनर चाहिन्छ।
फलफूलका रूखहरू सामान्यतया कीरा-परागकित हुन्छन् र एकै समयमा फूल्ने एउटै प्रजातिका अरूलाई नजिकैको स्थान चाहिन्छ।
अर्कोतर्फ नट रूखहरू प्रायः हावा-परागकित हुन्छन् र राम्रो उत्पादनको लागि प्रायः ठूला समूहहरूमा रोप्न आवश्यक हुन्छ - यद्यपि त्यहाँ अपवादहरू छन्। यदि तपाइँ कुनै शंकामा हुनुहुन्छ भने तपाइँको स्टकिस्टलाई परागकणमा मार्गदर्शन गर्न सोध्नुहोस्!
…र आफ्नो समय लिनुहोस्!
यी सबै कुरालाई ध्यानमा राखेर, चन्दवा र अन्डरस्टोरीलाई धेरै ध्यान दिएर राखिएको छ ताकि सबै तत्वहरू एकसाथ मिलाएर सम्पूर्ण प्रणाली मा अधिकतम उपज उत्पादन गर्न सकिन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: 19 अद्भुत DIY ग्रीनहाउस योजना र विचारहरूयो एक लामो प्रक्रिया हुन सक्छ, तर जब यो हतार गरिएन भने यो शानदार रमाइलो हुन सक्छ, र तपाईंले आफ्नो योजनामा राख्नुभएको हरेक माया र हेरचाहको लागि तपाईंलाई पुरस्कृत गरिनेछ।
यद्यपि रूखहरू जवान हुँदा माइल टाढा देखिन सक्छन्, तिनीहरूले चाँडै आउने वर्षहरूमा ठाउँ भर्नेछन्। 3माली!
यो मेरो इच्छा छ कि घामको किरणहरू, रूखहरू र झाडीहरूको राम्रोसँग सिर्जित तहहरूबाट बिस्तारै फिल्टर गरेर तपाईंको हृदयमा आउने धेरै वर्षहरूमा आनन्द ल्याउनेछ।
मार्टिन क्रफोर्डको फॉरेस्ट गार्डन सिर्जना गर्नु बगैचाहरूको लागि उत्कृष्ट गाइड हो। डेभन, UK मा उनको 20 वर्षको अनुभवलाई समावेश गर्दै, म समशीतोष्ण मौसममा कुनै पनि सम्भावित वन मालीका लागि यो पुस्तक सिफारिस गर्छु।
वन बगैचा सिर्जना गर्दै: प्रकृतिसँग काम गर्दै खाद्य बालीहरू उब्जाउने $49.00 $31.49
- यदि हामीले थप कमिसन कमाउन सक्छौं भने
- मा कमिसन पाउनुहोस्। तपाइँलाई कुनै अतिरिक्त लागत बिना खरिद। 07/20/2023 06:30 pm GMT
थप पढ्नुहोस्:
कार्बन वार्षिक पात झर्ने, माटो निर्माण मार्फत माटोको सतहमा फिर्ता हुन्छ। - अनगिन्ती चराहरू, स्तनपायीहरू, कीराहरू, र सूक्ष्म-जन्तुहरूको लागि अमूल्य बासस्थान र आहार प्रदान गर्दै।
- मालीका लागि खाद्य, औषधीय र अन्यथा उपयोगी बाली उत्पादन गर्दै!
हाम्रो लागि मात्र होइन! वन बगैचाका रूखहरूले सबै प्रकारका जीवहरूलाई हामीसँग बाँड्नको लागि बासस्थान प्रदान गर्दछ।
हामी प्रत्येक दुई तहमा थप विस्तारमा के बढ्न सक्छौं भनेर हेरौं।
खाद्य वनको अन्डरस्टोरी लेयर
फलफूल
फसलहरू जस्तै स्याउ , प्लम , चेरी , नाशपाती , आरु, आरु,
- 7> फलफूलका रूखका प्रजातिहरू हुन् जसलाई धेरैजसो मानिसहरूले थाहा पाउने सम्भावना हुन्छ, तर समशीतोष्ण वन बगैंचाको अन्डरस्टोरीका लागि पनि धेरै रोमाञ्चक सम्भावनाहरू छन्...
कर्नेलियन चेरी (कोर्नस मास)
कोर्नस मासका फूलहरू जाडोको अन्त्यमा मौरीका लागि उपयुक्त चारा हुन् दक्षिण-पूर्वी यूरोपमा राम्रोसँग परिचित फल, तर अझै पनि बाँकी संसारमा धेरै पक्षपात भएको छैन। मलाई अचम्म लाग्छ किन कि यो सबै जामुन मध्ये मेरो धेरै मनपर्ने मध्ये एक हो।
जब पूर्ण रूपमा पाक्छ, तिनीहरू साँच्चै स्वादको ककटेलको साथ विस्फोट हुन्छन्, धेरै धनी चेरी टोनहरू सहित - त्यसैले नाम। साथै जाडोको अन्तमा चम्किलो पहेंलो फूलहरू भएको माहुरीहरूलाई प्रारम्भिक आहार प्रदान गर्ने एक धेरै सुन्दर झाडी।
मलबेरी
तुल मलाई मनपर्ने फलहरू मध्ये एक हो जुन धेरै व्यापक रूपमा रोप्न योग्य छ।
यद्यपि सुख्खा फलहरू अहिले स्वास्थ्य-खाद्य दृश्यमा धेरै लोकप्रिय बन्दै गएको छ, ताजा जामुन खानेको आनन्द मालीका लागि मात्र आरक्षित छ - तिनीहरू यति नाजुक छन् कि तिनीहरूले "पग्लन" बिना बजारमा पुग्न सक्दैनन्!
मोरस 'पाकिस्तान' (मुलबेरी) एक स्टार्टर प्लान्ट, बेयर रूट, 6-12 इन्च अग्लो बिरुवा
- मोरस पाकिस्तानी (मलबेरी) एक स्टार्टर प्लान्ट, बेयर जरा, 3-6 इन्च अग्लो बिरुवा
- सूर्यको प्रकाश एक्सपोजर: फुल सन एक्सपोजर: तपाईंले थप कमिसन कमाउनुहुन्छ भने
हामीले खरिद गर्न सक्छौं। - मा कमिसन पाउनुहोस्। तपाइँलाई कुनै अतिरिक्त लागत बिना खरिद। 07/20/2023 06:30 pm GMT
- सजावटी फल।
- Loquat Tree लाई sub-tropical fruit tree को रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ, जसको मतलब यो हो कि यो अलि कठिन छ यदि तपाईलाई थप कमिसन कमाउन सक्छौं भने <9 कमिसन कमाउन सक्छौं। । 07/21/2023 12:25 pm GMT
- आफ्नो आफ्नै पाइन नटहरू बढाउनुहोस्
- उज्ज्वल चाँदी-नीलो लामो सुई > ZHARDONE>>>>>>साग्गी ग्रे बार्क अत्यन्तै आकर्षक छ र यसले महत्त्वपूर्ण जाडो ब्याज थप्छ।
- २ - वर्षको रूख - परिपक्वतामा १०० फीट पुग्छ - माटोसहितको कन्टेनरमा पठाइन्छ - यदि तपाइँले थप कमिसन कमाउनुहुन्छ भने जोन 2 कमाउन सक्छौं। तपाईलाई। ०७/२१/२०२३ ०३:५५ बजे GMT
ब्लू ससेज ट्री (डेकाइस्नेया फार्जेसी)
ब्लु ससेज ट्री ( डेकाइस्निया फार्जेसी) हिमालय र चीनबाट आएको एक धेरै असामान्य आवाज, असामान्य देखिने रूख हो। यसको निकटतम परिचित नातेदार अकेबिया परिवारको हुनेछ।
मलाई यसको अर्को नाम "ब्लू बीन" अलि भ्रामक लाग्छ किनभने यसको बीउ खान योग्य छैनन् - तर तिनीहरूको वरिपरि रहेको पातलो मासु साँच्चै मीठो र रमाइलो छ! जबसम्म तपाइँ वरपर कोही पनि तपाइँको प्रत्येक टोके पछि तपाइँको मुखबाट निस्कने बीउको आक्रमणको वास्ता गर्दैन!
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-3.webp)
Hawthorn (Crataegus sp.)
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-4.webp)
अन्डरस्टोरीमा समावेश गर्न सकिने रूखहरूको अर्को परिवार हो Hawthorn (Crataegus sp.) - जसमध्ये धेरैले चेरी आकारका फलहरू उत्पादन गर्छन् जसको स्वाद मिठो एप जस्तै हुन्छ।
Hawthorns कडा, खडेरी-प्रतिरोधी बिरुवाहरू हुन्छन् जसले परागकणहरूको लागि वार्षिक भोज पनि दिन्छ।
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-5.webp)
Medlar (Mespilus Germanica)
Medlars , जो Hawthorns र नाशपातीसँग नजिक छन्, राम्रा र रुखहरू हुन् जसले फल फलाउँछ जसको स्वाद मिति, सुकेको केरा र पकाएको स्याउको बीचमा हुन्छ।
धेरै स्वादिष्ट, जबसम्म तपाईं कडा छाला र चट्टान-कडा बीउ बाहिर थुकेर मन पर्दैन!
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-6.webp)
Loquat
अन्तमा, र "जापानी मेडलर" को रूपमा पनि चिनिन्छ, लोक्वाट्स न्यानो-शीतोष्ण हावापानीका लागि एक उत्कृष्ट अन्डरस्टोरी फल हो।
जब म वर्षौं अघि स्पेनमा थिएँ, मैले यी रूखहरूबाट सीधा किलोग्राम खानेकुरा खाएँ - तिनीहरूको मीठो-टार्ट रसले मलाई पूर्ण रूपमा झुकाएको थियो! पातहरू पनि पकाउन सकिन्छजापानमा "बिवा-चा" भनेर चिनिने चियामा।
यो पनि हेर्नुहोस्: पर्माकल्चर फूड फरेस्टका तहहरू भाग 4: अन्डरस्टोरी र क्यानोपी रूखहरू![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-7.webp)
अण्डरस्टोरी लेयरमा नट्स
बदाम र हेजलनट अन्डरस्टोरीमा उब्जाउने सबैभन्दा स्पष्ट नट बालीहरू हुन्।
हेजेलहरू घरमा अग्लो रूखहरूको छायामुनि बढ्दै गर्दा, बादामलाई तिनीहरूको उत्कृष्ट बाली दिनको लागि पूर्ण दिन घाम चाहिन्छ। बादाम खेतीहरू हेर्नुहोस् जुन "पीच लीफ कर्ल" रोगको प्रतिरोधी हुन्छ, जसमा तिनीहरू संवेदनशील हुन्छन्।
स्पाइस फसलहरू
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-8.webp)
वन बगैंचाको बारेमा सबैभन्दा रोमाञ्चक चीजहरू मध्ये एक फसलको सरासर विविधता हो।
हार्डी मिर्च (Zanthoxylum sp)
यदि समशीतोष्ण हावापानीमा आफ्नै मसला उब्जाउने काम तपाईंलाई भएको थिएन भने, तपाईंलाई Zanthoxylum परिवार, वा कडा खुर्सानीका रूखहरूको बारेमा जान्न उत्सुक हुन सक्छ।
प्रजातिहरूले सेचुआन P एप्पर , जापानी मिर्च, र नेपाली मिर्च समावेश गर्दछ र विश्वका सबै बोटबिरुवाहरूको केही सबैभन्दा सुगन्धित फल र पातहरू उत्पादन गर्दछ।
बेरूख
द बे ट्री वा बे लॉरेल ( लौरिस नोबिलिस) यसको अत्यधिक सुगन्धित पातहरूको लागि एक प्रसिद्ध मसलाको रूख हो। यसको सदाबहार प्रकृतिले जाडो महिनाहरूमा आश्रयको लागि पनि उपयोगी बनाउँछ।
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-9.webp)
खाद्य वन बगैचाको क्यानोपी लेयर
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-10.webp)
साना वन बगैंचाहरूलाई अन्तिम 7 औं तह पूरा गर्न ठूला रूखहरूको उपस्थिति आवश्यक नहुन सक्छ। तर, ठूला प्लटहरूका लागि, क्यानोपी तहले बगैंचालाई अझ धेरै "जंगली" प्रकारको अनुभूति दिने अतिरिक्त आयाम थप्छ।
त्यहाँ रोप्न सकिने केही अग्लो रूखहरू हेरौं।
नट्स
अग्लो रूखहरू मध्ये जुन बगैंचामा खान योग्य छन्।
अखरोट बालीहरू मेरो लागि वन बगैंचामा सबैभन्दा रोमाञ्चक हुन्, किनकि तिनीहरूले वास्तवमै कार्बोहाइड्रेट, प्रोटिन र फ्याटहरूको ठूलो मात्रामा डेलिभर गर्न सक्छन् जुन अन्यथा खेतीका धेरै हस्तक्षेपकारी विधिहरूद्वारा उत्पादन गरिन्छ।
समशीतोष्ण वन बगैचाका लागि उपयुक्त हुने केही प्रजातिहरू यहाँ छन्।
मिठो चेस्टनट (Castanea sativa)
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-1.jpg)
मीठो चेस्टनट सायद सबैको मनपर्ने नट बाली हो, जसले अनाजको पौष्टिक मूल्यमा समान रहेको नटको ठूलो उत्पादन दिन्छ।बाली। तिनीहरू पनि उस्तै तरिकामा प्रयोग गर्न सकिन्छ - रोटी, पाई र केक पकाउनको लागि पीठोमा प्रशोधन गरिन्छ ...
तुलनात्मक उपजको साथ, हामीले किन गहुँको खेतको सट्टा तिनीहरूलाई उब्जाउन सकेनौं?
ठिक छ, हामीले गर्न सक्छौं! र यसले ठूलो स्रोतहरू पनि बचत गर्नेछ।
अखरोट
अखरोट तिनीहरूको पौष्टिक श्रृंगारमा अखरोटको अधिक विशिष्ट हुन्छन् - कार्बोहाइड्रेटको सट्टा बोसोमा धेरै उच्च भएको कारण। तिनीहरू न्यानो, सुख्खा मौसममा सबै भन्दा राम्रो गर्छन्, तर हालैका केही चयनहरू अब उत्तरी युरोपमा पनि राम्रोसँग फसल गरिरहेका छन्।
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-11.webp)
अखरोटका विभिन्न आफन्तहरू पनि छन् जुन नट उत्पादनको लागि खेती गर्न सकिन्छ।
कालो अखरोट ( जुग्लान निग्रा ), बटरनट्स ( जुग्लान सिनेरिया ) , र हर्टनट्स ( जुग्लानहरू प्रायः विश्वका विभिन्न भागहरूमा रहेका छन्। क्लासिक अखरोट भन्दा भित्र धेरै कडा गोला र कम मासु छ।
विविधता अत्यावश्यक छ यद्यपि र थोरै बढि प्रजनन कार्यको साथ, यी प्रजातिहरूले वन बगैचा नट मेनुमा धेरै आवश्यक विविधता थप्न सक्छ।
कुनै पनि प्रकारको अखरोट उब्जाउनमा थोरै कमजोरी भनेको रासायनिक जुग्लोन हो जुन तिनीहरूले छिमेकी माटोमा उत्सर्जन गर्छन्, जसले गर्दानजिकैका बिरुवाहरूको वृद्धि। यदि तपाईं आफ्नो वन बगैंचामा अखरोट उब्जाउन चाहनुहुन्छ भने यसप्रति बढी सहनशील साथीहरूको खोजी गर्नुहोस्।
पाइन नट
पाइन नट्स वास्तवमा पाइन रूखका विभिन्न प्रजातिहरूबाट काटिन्छन् जसले विशेष गरी ठूला शंकु र कर्नेलहरू उत्पादन गर्दछ जुन निकाल्न लायकको लागि पर्याप्त छ।
तिनीहरू सामान्यतया चिसो जाडो र तातो, सुख्खा गर्मीको क्षेत्रमा राम्रो गर्छन्, र राम्रो परागण सुनिश्चित गर्न धेरै रूखहरू चाहिन्छ।
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-12.webp)
ओक
![](/wp-content/uploads/gardening/631/gshli8ucz2-13.webp)
सबै acorns वास्तवमा अखाद्य छन्!
तिनीहरूले हामीलाई तीतो ट्यानिनहरू कुल्ला गर्न आवश्यक छ हामीले तिनीहरूलाई उपयोगी चीजमा परिणत गर्नु अघि।
तल्लो ट्यानिन भएका केही प्रजातिहरूलाई चेस्टनट जस्तै भुटेर सिधै खान पनि सकिन्छ। एकोर्न रोटी मूल क्यालिफोर्नियालीहरूको मुख्य आहार थियो र कोरियामा एकोर्न अझै पनि नियमित रूपमा खाइन्छ। त्यहाँ धेरै महान छन्