Dink jy daaraan om hoenders of eende op jou opstal groot te maak? Wanneer die behoefte of begeerte na vars eiers en vleis ontstaan, is hoenders altyd die voorloper. Hulle is algemeen, maklik om te vind, goedkoop, en hulle doen hul werk baie goed. Wat as ek vir jou sê dat eende ook daardie nis baie goed vul?

Ek het hierdie artikel saamgestel om te duik in die vergelyking van hoenders vs eende, en hoekom een ​​dalk meer by jou opstal of kleinskaalse plaas pas as die ander.

Hoenders vs Eende vir ing

Ek dink dit is die beste as ek oordeel in verskeie sleutelkategorieë opdeel. Ons sal praat oor hoe elkeen van hierdie voëls in daardie spesifieke kategorie verskil, sodat jy 'n goeie kant tot kant vergelyking van hoenders en eende kry, sodat jy die beste agterplaaskudde kan kies! Die areas waarin ek sal duik is...

• Eierlegging
• Vleiskwaliteit
• Versorgingsvereistes
• Koste betrokke

Eendeiers vs Hoendereiers

Daar is baie wat ingaan op wat 'n "goeie laag" is. Die eerste hiervan is die dier se lêskedule (hoe gereeld lê hulle eiers / wanneer lê hulle eiers). Dan, hul produktiwiteit (hoeveel eiers hulle lê). Ten slotte, die algehele kwaliteit van die eier (grootte, smaak, ens ...).

Dit sal natuurlik verskil volgens ras, so vir die doeleindes van hierdie artikel sal ons net kyk na eende en hoenders wat as "goeie lae" beskou word.

Hoender Eiers

Hoenders het 'n lêskedule van een eier elke 1-1,5 dae, wat 'n paar weke per jaar verlof neem as gevolg van koue temperature, wat hul jaarlikse totaal 'n bietjie meer as 200 eiers per jaar/per voël plaas. Hulle het 'n redelik gereelde lêskedule, wat gewoonlik dieselfde lêkas elke dag ongeveer dieselfde tyd gebruik.

Hoenders het 'n hoë neiging om broos te word, wat beteken dat hulle op 'n koppie eiers wil sit, wat daartoe sal lei dat jou henne 'n bietjie ekstra tyd neem om te lê. Die kwaliteit en grootte van hul eiers is fantasties, met 'n sagte smaak ook.

Aanbeveel: Versamel en berg vars hoendereiers

Eendeiers

Eende het 'n soortgelyke lêsiklus as hoenders, met die belangrikste verskil dat hulle snags lê eerder as gedurende dagligure. Eende is baie harder wanneer dit kom by lê in die winter.

'n Voordeel vir eende is hul afkeer daarvan om "broederig" soos hoenders te word. Goeie lêrasse sal gemiddeld 180-200 eiers per eend/per jaar hê. Eendeiers is effens groter as hoendereiers en het 'n ryk smaak as gevolg van meer omega-vetsure.

Eendvleis vs Hoendervleis

Die beoordeling van die kwaliteit van vleis is 'n taamlik subjektiewe saak. Alhoewel ons karkasgewig kan meet, sal die bepaling van die verskil tussen hoenders en eende vir vleis afhang van jou eie persoonlike voorkeure.

Vir die meestedeel, eende is geneig om effens groter as hoenders te wees, maar dit is baie afhanklik van die rasse wat jy kies. Vir kleinskaalse bedrywighede beveel ek altyd aan om 'n basterras te vind wat jou hoë kwaliteit lê tesame met 'n hoë vleisopbrengs sal gee.

Wat vleisgehalte betref, gaan jou groot verskil die smaak wees. Eendvleis is geneig om meer soortgelyk aan donker hoendervleis te wees, met 'n baie sterker geur. Eendvleis is ook effens vetter. Die twee soorte vleis kan dikwels uitruilbaar in resepte gebruik word, maar ek beveel beslis aan dat jy eendvleis proe voordat jy besluit om dit groot te maak.

Versorgingsvereistes van Hoenders vs Eende

Uiteraard is die heilige drie-eenheid van diere grootmaak van toepassing op beide hoenders en eende: kos, skuiling en water. Ek dink nie een van hulle is beter of slegter as die ander nie, maar ek moedig jou aan om jou eie spesifieke operasie/fasiliteit/behoeftes in ag te neem wanneer jy begin oorweeg om hoenders of eende aan te neem.

Versorging van Hoenders

Hoenders is geneig om sterk vlieër te wees en vinniger op hul voete as eende. As gevolg hiervan benodig hulle hoër heinings of heeltemal geslote gebiede.

Hoenders lê ook in die daglig, so jy sal jou nesbokse naby hul voerareas moet hou sodat hulle op plekke kan lê waar jy die eiers kan kry! In die nag slaap hoenders natuurlik hoog, so maak seker dat jy voorsienhulle met sitstokke in hul hok.

Versorging van eende

As jy al ooit eende sien rondbeweeg het, kom dit waarskynlik nie as 'n verrassing dat hulle omtrent alles 'n bietjie stadiger as hoenders is nie. Hulle lyk beslis uit plek op land en in die lug, wat hulle baie meer kwesbaar maak vir landroofdiere. Dit beteken ook dat hulle maklik in bedwang gehou en beheer word met kort heinings of bloot rondjaag.

Eende lê in die nag, so hulle kan gelukkig die hele dag kos soek terwyl hulle ver van hul hok is. Eende sit nie, so die belangrikste hok verskil is genoeg vloer en nes spasie. Eende benodig ook badwater om hul vel en vere gesond te hou, anders as hoenders wat droë stofbaddens neem.

Koste

Sodra jy jou kudde en toerusting gevestig het, sal jy vind dat hoenders en eende uiters vergelykbaar is in die meeste aspekte, insluitend koste. Ek dink die enigste verskil wat jy sal raakloop, is om jou eende te voorsien van baie water vir hul badarea. In sommige gebiede kan dit 'n hoër waterrekening beteken, maar dit is onwaarskynlik en sal waarskynlik nie genoeg wees om regtig jou kop oor te skud nie.

Die ander probleem wat jy egter sal vind, is dat kuikens BAIE makliker is om te vind as eendjies en hulle is ook geneig om 'n bietjie goedkoper te wees. Omdat hoenders soveel meer algemeen is, kan jy uiteindelik eendjies moet bestel,of reis 'n bietjie verder om die spesifieke rasse waarop jy besluit het, in die hande te kry.

Byvoorbeeld, die prys vir 10 Isa Brown hoenders, een van my gunsteling hoenderrasse, is ongeveer $27 vir 10 kuikens ten tyde van die skryf hiervan.

Vir 10 Pekin eendjies kyk jy na sowat $60 (met die skryf hiervan).

Jy kan twee keer soveel kuikens as eende vir dieselfde prys koop. Moet egter nie dat dit jou keer nie, eende is gehard en baie waardevol om in die buurt te hê. Wat gaan jy kies, hoenders of eende, of albei?

Ons het besluit op hoenders vir ons eie opstal. Hoofsaaklik omdat ek nie gewoond kan raak aan die smaak van eendeiers nie, so ek dink nie ek sal dit gebruik nie. Ek eet nie vleis nie en my familie waardeer nie eendvleis besonders nie. Dus, vir ons is die keuse van hoenders vs eende duidelik.

Wat van jou? Net vir die pret, hier is my meisies, besig om gelukkig 'n pylwortelplant af te breek...

Aanbevole leeswerk