Размислувате да одгледувате кокошки или патки на вашиот дом? Секогаш кога ќе се појави потреба или желба за свежи јајца и месо, кокошките се секогаш фаворит. Тие се вообичаени, лесни за наоѓање, евтини и исклучително добро ја вршат својата работа. Што ако ви кажам дека патките исто така одлично ја исполнуваат таа ниша?

Ја составив оваа статија за да ги споредам кокошките со патките и зошто едната може да одговара на вашиот дом или фарма од мал обем повеќе од другата.

Кокошки против патки за инг

Мислам дека е најдобро ако расудувам во неколку клучни категории. Ќе зборуваме за тоа како секоја од овие птици се разликува во таа одредена категорија, така што ќе добиете убава споредба на кокошки и патки од страна на страна, за да можете да го изберете најдоброто јато во дворот! Областите во кои ќе нуркам се…

• Снесување јајца
• Квалитет на месо
• Барања за нега
• Вклучени трошоци

Јајца од патка наспроти кокошки

Има многу работи во тоа што е „добар слој“. Првиот од нив е распоредот за несење на животното (колку често несат јајца/кога несат јајца). Потоа, нивната продуктивност (колку јајца несат). Конечно, севкупниот квалитет на јајцето (големина, вкус, итн...).

Очигледно, тие ќе варираат во зависност од расата, така што за целите на овој напис, само ќе ги разгледаме патките и кокошките кои се сметаат за „добри слоеви“.

Пилешки јајца

Кокошките имаат распоред на снесување на едно јајце на секои 1-1,5 дена, со неколку недели одмор годишно поради ниските температури, што значи дека нивниот годишен вкупен број изнесува малку повеќе од 200 јајца годишно/по птица. Тие имаат прилично редовен распоред за положување, обично ја користат истата кутија за поставување во исто време секој ден.

Кокошките имаат голема склоност да станат мрзливи, што значи дека сакаат да седат на куп јајца, што ќе резултира со тоа што вашите кокошки ќе одвојат дополнително време од несењето. Квалитетот и големината на нивните јајца се фантастични, со благ вкус.

Препорачано: Собирање и складирање на свежи пилешки јајца

Јајца од патки

Патките имаат сличен циклус на несење како кокошките, со главната разлика што лежат ноќе, а не во текот на дневните часови. Патките се многу поцврсти кога станува збор за лежење во зима.

Предност на патките е нивната одбивност да станат „глупави“ како кокошките. Добрите раси кои носат во просек имаат 180-200 јајца по патка/годишно. Јајцата од патки се малку поголеми од пилешките јајца и имаат богат вкус како резултат на тоа што има повеќе омега масни киселини.

Патко месо наспроти пилешко

Оценувањето на квалитетот на месото е прилично субјективна работа. Иако можеме да ја измериме тежината на труп, одредувањето на разликата помеѓу кокошките и патките за месо ќе зависи од вашите лични преференции.

Најмногудел, патките имаат тенденција да бидат малку поголеми од кокошките, но тоа многу зависи од расите што ги избирате. За операции од мали размери, секогаш препорачувам да најдете хибридна раса која ќе ви даде висококвалитетно лежење заедно со висок принос на месо.

Што се однесува до квалитетот на месото, вашата голема разлика ќе биде вкусот. Месото од патка има тенденција да е повеќе слично на темното пилешко месо, со многу посилен вкус. Месото од патка е исто така малку помасно. Двата вида месо често може да се користат наизменично во рецептите, но дефинитивно ви препорачувам да пробате месо од патка пред да одлучите да го одгледувате.

Барања за нега на кокошки против патки

Очигледно, светото тројство на одгледување животни се однесува и на кокошките и на патките: храна, засолниште и вода. Мислам дека ниту еден од нив не е подобар или полош од другиот, но ве повикувам да ја земете предвид вашата специфична операција/објект/потреби додека почнувате да размислувате за посвојување кокошки или патки.

Грижа за кокошки

Кокошките имаат тенденција да бидат силни летачи и побрзи на нозе од патките. Поради ова, тие бараат повисоки огради или целосно затворени области.

Кокошките лежат и во дневните часови, така што ќе треба да ги чувате кутиите за гнездење блиску до нивните места за сточна храна за да можат да лежат на места каде што можете да ги најдете јајцата! Во текот на ноќта, кокошките природно се креваат високо, затоа погрижете се да обезбедитенив со костуми во нивниот кокошарник.

Грижа за патки

Ако некогаш сте виделе патки како се движат, веројатно не е изненадување што тие се малку побавни од кокошките во речиси сè. Дефинитивно изгледаат како на копно и во воздух, што ги прави многу поранливи на копнените предатори. Тоа исто така значи дека тие лесно се задржуваат и контролираат со кратки огради или едноставно ги чуваат наоколу.

Патките лежат во ноќните часови, за да можат среќно да бараат храна цел ден додека се далеку од нивниот кокошарник. Патките не се спуштаат, така што главната разлика во кокошарникот е доволно простор за под и гнездење. Патките бараат и вода за капење за да ја одржат нивната кожа и пердуви здрави, за разлика од кокошките кои се бањаат со сува прашина.

Трошоци

Откако ќе ги воспоставите вашето стадо и опрема, ќе откриете дека кокошките и патките се екстремно споредливи во повеќето аспекти, вклучувајќи ги и трошоците. Мислам дека единствената разлика на која ќе наидете е да ги чувате вашите патки со многу вода за нивната област за капење. Во некои области, тоа би можело да значи повисока сметка за вода, но тоа е малку веројатно и веројатно нема да биде доволно за навистина да ја тресете главата.

Другото прашање што ќе го најдете, сепак, е дека пилињата се НАЈПОлесни за наоѓање од пајчињата и тие имаат тенденција да бидат и малку поевтини. Бидејќи кокошките се многу почести, можеби ќе треба да нарачате пајчиња,или отпатувајте малку подалеку за да ги добиете вашите раце за специфичните раси за кои сте се одлучиле.

На пример, цената за 10 кокошки Иса Браун, една од моите омилени раси на пилиња, е околу 27 долари за 10 пилиња во моментот на пишување.

За 10 пајчиња од Пекин, барате околу 60 долари (во моментот на пишување).

Можете да купите двојно повеќе пилиња за иста цена од патките. Сепак, не дозволувајте тоа да ве спречи, патките се издржливи и имаат голема вредност да ги имате наоколу. Што ќе изберете, кокошки или патки или и двете?

Решивме за кокошки за нашиот сопствен дом. Главно затоа што не можам да се навикнам на вкусот на јајцата од патки, па мислам дека не би ги користел. Јас не јадам месо и моето семејство не го цени особено месото од патки. Значи, за нас е јасен изборот на кокошки против патки.

А вие? Само за забава, еве ги моите девојки, среќно уриваат растение со стрела…

Препорачано читање