جدول المحتويات
بصفتي بستاني ، أبحث دائمًا عن طرق لتقليل النفايات التي تعمل أيضًا على تحسين جودة محاصيلي. علاوة على ذلك ، أحب إيجاد طرق لتوفير المال من خلال حلول البستنة التي تعمل بنفسك. لهذا السبب كنت مفتونًا جدًا عندما أخبرني أحد الأصدقاء أنه يمكنني استخدام ماء الأرز المتبقي للنباتات كسماد ومبيد للآفات.
أنظر أيضا: دليلك للاستحمام في الغابة في المنزلعادةً ما أقوم بإلقاء ماء الأرز في البالوعة ، لذلك قررت إجراء بعض الأبحاث ومعرفة ما إذا كان يجب أن أبدأ في ري حديقتي بماء الأرز. لقد تحمستني فكرة عدم الحاجة إلى شراء الكثير من الأسمدة وتوفير القليل من المال. وزيادة إنتاج المحاصيل في نفس الوقت!
أخبروني أيضًا أنه إذا قمت بتخمير ماء الأرز ، فإنه يعمل كمبيد حشري ممتاز ويعزز نمو البكتيريا الصحية في الحديقة. لذلك ، كنت بحاجة لمعرفة سبب الضجة حول ماء الأرز!
فوائد ماء الأرز للنباتات
تحتوي مياه الأرز على الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد نباتاتك على النمو.هناك حكايات لا حصر لها مفادها أن سقي حديقتك والنباتات الداخلية بماء الأرز سيحفز نمو النبات المتزايد والكثير من المدونات تبالغ في فوائد ماء الأرز.
تشير مجموعة متزايدة من الأعمال العلمية إلى أن هذا صحيح - يحتوي ماء الأرز على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات للنمو! لقد وجدت الدراسات أن ماء الأرز للنباتات زاد من نمو العديد من الأصناف ، بما في ذلك الطماطم ، خس ، فطر ، فلفل ، ثوم .
إنها ليست مجرد أسطورة عن البستنة!
العناصر الغذائية في ماء الأرز
أولاً ، يحتوي ماء الأرز للنباتات على العناصر الغذائية الثلاثة الأكثر أهمية والأساسية لسماد كامل - النيتروجين ، الفوسفور ، البوتاسيوم . يحتوي ماء الأرز أيضًا على عناصر غذائية مهمة للنمو الصحي مثل المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الكبريت . من المعروف أن الكبريت يعزز تخليق الثيامين (فيتامين ب 1) ويساعد الثيامين النباتات على درء الأمراض.
يحتوي ماء الأرز أيضًا على العديد من فيتامينات ب الضرورية لصحة النبات ونموه. بشكل عام ، وجد أن ماء الأرز يحتوي على محتويات مغذية مماثلة للأسمدة غير العضوية القياسية. هذا يجعله سمادًا عضويًا رائعًا يمكنك صنعه بنفسك في المنزل.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي ماء الأرز على النشا ، والذي يلعب دورًا مهمًا في تغذية البيئة البكتيرية والفطرية في حديقتك. لا يعمل النشا على تعزيز نمو النبات فحسب ، بل يعد مصدرًا مهمًا للطاقة للبكتيريا الصحية والفطريات المهمة التي تعتمد عليها حديقتك لرفاهيتها.
ماء الأرز المغسول مقابل ماء الأرز المسلوق
هناك طريقتان يستخدمها الناس عادة لصنع ماء الأرز.
- أولاً ، يحب الكثير من الناس غسل الأرز غير المطبوخ قبل طهيه. هذه خطوة اختيارية في تحضير الأرز. قد المياه المتبقيةتستخدم لسقي حديقتك كماء أرز للنباتات.
- بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام الماء المتبقي من الأرز المغلي. ماء الأرز المسلوق أكثر ثراءً بالمواد المغذية من ماء الأرز المغسول. هذا لأن عملية الغليان تستخلص المزيد من العناصر الغذائية من الأرز ، في حين أن الغسل عادةً ما يستخلص فقط العناصر الغذائية من نخالة الأرز وقشره.
- بينما يمكن للنشا أن يعزز نمو البكتيريا الصحية ، فإن النشا في ماء الأرز يمكن أيضًا أن يغذي البكتيريا غير المرغوب فيها التي قد تضر بمحاصيلك.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للنشويات جذب الآفات التي قد تؤدي نتيجة لذلك إلى أكل أو إتلاف نباتاتك.
- أخيرًا ، يمكن أن يؤدي الكثير من النشا في حديقتك إلى تعفن الجذور .
ماء الأرز المخمر للنباتات
ماء الأرز المخمر يمكن معالجة الجوانب السلبية المحتملة لاستخدام ماء الأرز عن طريق تخمير ماء الأرز قبل وضعه في حديقتك.
وجد العمل العلمي الذي قام به Nabayi وزملاؤه أن تخمير ماء الأرز يمكن أن يزيد بشكل كبير من الآثار المفيدة لاستخدام ماء الأرز في النباتات كسماد. علاوة على ذلك ، فإن عملية التخمير تعزز نمو البكتيريا المفيدة بينما تقضي أيضًا على البكتيريا الضارة.فوائد عظيمة للنباتات في حديقتك!
على وجه التحديد ، يمكنك تخمير ماء الأرز لتعزيز نمو بكتيريا العصيات اللبنية . تلعب العصيات اللبنية دورًا حاسمًا في صحة الإنسان ، حيث تقتل العديد من مسببات الأمراض التي تضر الإنسان. هذا هو السبب في أنه من الصحي تناول الأطعمة المخمرة باللبن مثل الزبادي والكيمتشي ومخلل الملفوف.
لذلك ، من الأفضل استخدام ماء الأرز المخمر لتخصيب حديقتك ولتعزيز النمو الصحي للنباتات.
كيفية صنع ماء الأرز المخمر
الخطوة التالية ، إذن ، هي معرفة كيفية صنع ماء الأرز المخمر للنباتات. والخبر السار هو أنه سهل للغاية! يمكن استخدام المنتج الناتج في الحديقة ولأصيص نباتاتك - تقريبًا لأي نوع من النباتات.
الخطوة الأولى في العملية هي تحضير ماء الأرز. يمكنك صنع ماء الأرز المغسول غير المطبوخ أو ماء الأرز المغلي.
كيفية صنع ماء الأرز المغسول
هذه الطريقة واضحة تمامًا.
- ضع الأرز في وعاء.
- املأ الوعاء بالماء.
- بعد حوالي ثلاثين دقيقة ، يجب أن يأخذ الماء عتامة حليبية.
- اسكب هذا الماء ولديك ماء أرز للنباتات.
كيفية صنع ماء الأرز المغلي
اعتمادًا على طريقة صنع الأرز ، يمكنك بالفعل صنع ماء الأرز المغلي الزائد. عادة ما أضع كمية كافية من الماء في الأرز حتى لا يكون هناك ماء في النهاية.
لزيادةماء الأرز المغلي ، ضاعف كمية الماء التي تستخدمها لصنع الأرز. عندما ينضج الأرز ، اسكب ماء الأرز الزائد للتخمير.
كيف تخمر ماء الأرز
الآن بعد أن أصبح لديك ماء الأرز ، فإن الخطوة التالية هي تخميره. مرة أخرى ، هذه الخطوة بسيطة للغاية. إن أبسط طريقة ، وهي ما يوصي به Healthline إذا كنت تصنعه لبشرتك أو شعرك ، هي التالية:
- ضع ماء الأرز في مرطبان.
- اترك البرطمان في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين.
- شم الرائحة بانتظام. بمجرد أن تبدأ رائحتها الحامضة ، تصبح جاهزة للاستخدام.
- قم بتخزينه في الثلاجة وقم بتخفيفه قبل استخدامه كمياه أرز للنباتات.
الطريقة الثانية أكثر تعقيدًا ولكنها لا تزال سهلة مثل الفطيرة. كل ما تحتاجه هو برطمان وبعض السكر وقليل من الحليب.
- املأ البرطمان بنسبة 50-75٪ بماء الأرز. من المهم وجود بعض الهواء في البرطمان لتعزيز عملية التخمير.
- أضف 1 ملعقة صغيرة من السكر و 4 ملاعق كبيرة من الحليب إلى البرطمان.
- يمكنك تغطية البرطمان ، لكن لا تغلقه تمامًا لضمان تدفق بعض الهواء في البرطمان.
- اترك البرطمان لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام. في هذه المرحلة ، يجب أن يتحول الخليط من معتم إلى شفاف في المظهر.
- أنت الآن جاهز لسقي حديقتك بماء الأرز المخمر!
استخدامات أخرى للأرز المخمرالماء
مياه الأرز المخمرة ليست مفيدة فقط في الحديقة. يحتوي على مجموعة من المزايا الأخرى أيضًا. بعض هذه الفوائد المدعومة بالبحوث موضحة أدناه.
- تحسين الضرر الناتج عن أشعة الشمس على بشرتك
- يحتوي ماء الأرز المخمر على مضادات الأكسدة التي قد توفر فوائد مضادة للشيخوخة لبشرتك
- يمكن أن يساعد في تهيج الجلد الناجم عن المكونات الموجودة في العناية بالبشرة
- يمكن أن يساعد ماء الأرز في جعل شعرك أقوى وأكثر صحة وأكثر لمعانًا.
- قد يوفر ماء الأرز الحماية من أشعة الشمس لبشرتك.
- يمكنك استخدام ماء الأرز كشامبو أو منظف أو تونر أو نقع في الحمام.
كيفية استخدام ماء الأرز في حديقتك
سواء قمت بتخمير ماء الأرز أم لا ، يمكنك سقي حديقتك به. يجب استخدام ماء الأرز غير المخمر فقط كمكمل للري القياسي.
بينما لا توجد إرشادات علمية واضحة للكمية الدقيقة والاتساق ، يجادل البعض بأن ماء الأرز غير المخمر يجب أن يستخدم فقط لري حديقتك مرة كل أسبوع أو أسبوعين. إذا كنت تفرط في ري حديقتك بمياه الأرز غير المخمرة ، فمن المحتمل أن تعزز النمو البكتيري غير المرغوب فيه وتعفن الجذور.
من المهم أن تراقب صحة نباتاتك أثناء تزويدها بماء الأرز والتوقف عن استخدام ماء الأرز إذا لاحظت أنه غير مرغوب فيهالنتائج.
يمكن استخدام ماء الأرز المخمر بشكل أكثر اتساقًا ، نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات. يمكن أن يكون المزيج المخمر قويًا بعض الشيء ، لذلك يمكن خلطه بالماء الإضافي لتخفيفه والتأكد من أنه يمكنك سقي حديقتك بالكامل به.
أنظر أيضا: بيت برميل طباخ مقابل أوكلاهوما جو برونكو طبل مدخن - أفضل مدخن طبل 2023كما هو الحال مع ماء الأرز غير المخمر ، من المهم مراقبة حديقتك أثناء إدارة ماء الأرز المخمر.
الأفكار النهائية
الأرز هو أحد أكثر الحبوب التي يتم تناولها شيوعًا في العالم. وبالتالي ، تمثل مياه الأرز المتروكة مصدرًا كبيرًا للنفايات على مستوى العالم. لن يساعد استخدام ماء الأرز في ري حديقتك في النمو الإجمالي لنباتاتك فحسب ، بل يساعد أيضًا في تقليل إهدار المياه بشكل عام.
يمكن أن يساعد تخمير ماء الأرز أيضًا في تعزيز نمو البكتيريا الصحي ، مما يضمن حيوية حديقتك. يمكن أن يساعدك هذا في توفير الأموال التي كنت ستنفقها على الأسمدة التجارية ومبيدات الآفات.
كل ما تحتاجه هو بعض الأرز والماء ويمكنك إدخال هذا السماد المفيد والعملي إلى حديقتك!
شكرًا جزيلاً على القراءة! لا تفوت مقالاتنا الأخرى عن البستنة والتربة والتخمير: