庭師として、私は常に作物の質を向上させながら無駄を省く方法を探している。 さらに、自分でできるガーデニングの解決策でお金を節約する方法を見つけるのが大好きだ。 だから、友人から米のとぎ汁を肥料や殺虫剤として植物に使えると聞いたときは、とても興味をそそられた。

私は普段、米のとぎ汁を排水溝に捨てるだけだったので、米のとぎ汁で庭の水やりを始めるべきかどうか、少し調べてみることにした。 肥料をあまり買う必要がなくなり、少し節約できるというアイデアに興奮した。 同時に作物の生産量も増える！

また、米のとぎ汁を発酵させれば、優れた殺虫剤として働き、庭のバクテリアの健全な繁殖を促進するとも言われた。 そこで、米のとぎ汁の騒ぎがいったい何なのかを解明する必要があった！

ライスウォーターの植物への利点

米のとぎ汁で庭や室内の植物に水をやると、植物の成長が促進されるという逸話は枚挙にいとまがなく、多くのブログが米のとぎ汁の効用を宣伝している。

米のとぎ汁には、植物が成長するのに必要な栄養素がたくさん含まれているのだ。 米のとぎ汁が植物に適しているという研究結果がある。 多くの品種を成長させた を含む。 トマト , レタス , マッシュルーム , ペッパーズ そして ガーリック .

単なる園芸神話ではない！

ライスウォーターの栄養素

まず、米のとぎ汁には、完全な肥料として最も重要で不可欠な3つの栄養素が含まれています。 窒素 , リン そして ポタシウム 米のとぎ汁には、健康な成長のために重要な栄養素も含まれている。 マグネシウム , カルシウム , アイアン そして サルファ 硫黄はチアミン（ビタミンB1）の合成を促進し、チアミンは植物が病気を防ぐのに役立つ。

米のとぎ汁には、植物の健康と生育に不可欠なビタミンB群も多く含まれている。 全体として、米のとぎ汁は標準的な無機肥料と同等の栄養素を含んでいることが判明している。 このため、家庭で自分で作ることができる素晴らしい有機肥料といえる。

さらに、米のとぎ汁にはデンプンが含まれている。 細菌および真菌環境を養う でんぷんは植物の成長を促進するだけでなく、庭の健康維持に欠かせないバクテリアや菌類の重要なエネルギー源となる。

洗米した米のとぎ汁と茹でた米のとぎ汁

一般的に米のとぎ汁を作る方法は2つある。

1. まず、多くの人は炊飯する前に玄米を洗うことを好みます。 これは炊飯のオプションのステップです。 残った水は、庭の水やりに米のとぎ汁として使うことができます。
2. また、米を茹でた残り汁を使うこともできる。 米の茹で汁は 栄養素が豊富 これは、茹でることで米の栄養素がより多く抽出されるのに対し、洗うと糠と籾殻からしか栄養素が抽出されないためである。

ライスウォーターのデメリット

しかし、米のとぎ汁で庭に水をやることには、いくつかの潜在的な問題があることがわかった。

1. でんぷんは健康に良いバクテリアの繁殖を促進する一方で、米のとぎ汁に含まれるでんぷんもまた、バクテリアの繁殖を促進する可能性がある。 不要なバクテリアの餌 農作物に害を及ぼす可能性がある。
2. さらに、デンプンは 害虫を呼び寄せる その結果、植物を食べたり傷つけたりする可能性がある。
3. 最後に、庭にでんぷんが多すぎると、次のようなことが起こる。 根腐れ .

植物用米発酵水

米のとぎ汁を使うことの潜在的な欠点は、庭に撒く前に米のとぎ汁を発酵させることで対処できる。

ナバーイ氏らによる科学的研究により、米のとぎ汁を発酵させると、以下のことが可能になることがわかった。 有益な影響を大幅に増大させる 米のとぎ汁を肥料として植物に使用することで、発酵の過程で有益なバクテリアの繁殖を促進し、有害なバクテリアも死滅させることができる。 庭の植物にとって素晴らしい利点がある！

具体的には、米のとぎ汁を発酵させることで、次のような効果が期待できる。 乳酸菌増殖 乳酸菌は人間に有害な病原菌の多くを殺すため、人間の健康に重要な役割を果たす。 ヨーグルト、キムチ、ザワークラウトなどの乳酸発酵食品を食べることが健康的であるのはそのためだ。

したがって、発酵させた米のとぎ汁を庭の肥料として使い、植物の健全な成長を促進するのが最善である。

米発酵水の作り方

次のステップは、植物用の米発酵水を作る方法を見つけることだ。 良いニュースは、超簡単だということだ！ 出来上がった製品は、庭や鉢植えなど、ほとんどの種類の植物に使うことができる。

最初のステップは米のとぎ汁を作ることである。

洗米水の作り方

この方法は非常に簡単だ。

1. ご飯をボウルに入れる。
2. ボウルに水を入れる。
3. 約30分後、水は乳白色の不透明さを帯びるはずだ。
4. この水を注げば、植物用の米のとぎ汁ができる。

米のとぎ汁の作り方

米の炊き方によっては、すでに米のとぎ汁が余っていることもある。 私は通常、米に水が残らない程度に水を入れる。

余分な米のとぎ汁を作るには、米を炊くときに使う水の量を2倍にすればよい。 米が炊きあがったら、発酵のために余分な米のとぎ汁を捨てる。

米のとぎ汁を発酵させる方法

米のとぎ汁を手に入れたら、次はそれを発酵させるだけだ。 繰り返すが、このステップはいたって簡単。 最もシンプルな方法で、肌や髪のために作るのであれば、Healthlineが推奨しているのは以下の方法だ：

1. 米のとぎ汁をジャーに入れる。
2. 瓶は2日間室温に置いておく。
3. 定期的に匂いを嗅ぎ、酸っぱい匂いがし始めたら使い頃だ。
4. 冷蔵庫で保管し、希釈してから植物用の米のとぎ汁として使用する。

瓶と砂糖と牛乳があればできる。

1. ジャーに米のとぎ汁を50～75％入れる。 発酵を促進するため、ジャーに空気を含ませることが重要である。
2. 砂糖小さじ1と牛乳大さじ4を瓶に入れる。
3. 瓶に蓋をしてもよいが、完全に密閉せず、瓶の中に空気が入るようにする。
4. この時点で、見た目は不透明から半透明に変化しているはずだ。
5. これで、発酵させた米のとぎ汁で庭に水をやる準備ができた！

米発酵水のその他の用途

米の発酵水は庭で役立つだけでなく、さまざまな効能がある。 研究に裏打ちされた効能のいくつかを以下に紹介しよう。

• 日焼けによるダメージの改善
• お米の発酵水には抗酸化物質が含まれており、お肌のアンチエイジングに効果が期待できます。
• スキンケア成分による肌荒れにも効果的
• 米のとぎ汁は髪を強く、健康にし、つややかにする。
• さらなる研究が必要だが、米のとぎ汁は肌のシミを消すのに役立つかもしれない。
• 米のとぎ汁は肌を日焼けから守ってくれるかもしれない。
• 米のとぎ汁は、シャンプー、洗顔料、化粧水、入浴剤として使うことができる。

米のとぎ汁を庭で使う方法

発酵させていない米のとぎ汁は、通常の水やりの補助としてのみ使用してください。

米のとぎ汁の正確な量や濃さについて明確な科学的ガイドラインはありませんが、米のとぎ汁を庭の水やりに使うのは1～2週間に1回程度にすべきだという意見もあります。 米のとぎ汁を庭にやりすぎると、不要なバクテリアの繁殖や根腐れを促進する可能性があります。

米のとぎ汁を与える際には、植物の健康状態を観察し、望ましくない結果に気づいたら米のとぎ汁の使用を中止することが重要です。

発酵させた米のとぎ汁は、抗菌作用があるため、より安定して使用できる。 発酵させた混合物は少し強力なので、次のような場合もある。 水を加えて希釈する それで庭全体に水を撒くことができる。

未発酵の米のとぎ汁と同様に、発酵させた米のとぎ汁を管理する際には、庭の様子を観察することが大切です。

最終的な感想

米は世界で最もよく食べられている穀物のひとつです。 そのため、廃棄される米のとぎ汁は世界的に大きな廃棄物となっています。 米のとぎ汁を庭の水やりに使えば、植物の成長に役立つだけでなく、水の無駄を減らすことができます。

米のとぎ汁を発酵させることで、バクテリアの健全な繁殖を促し、庭の活力を維持することができる。 市販の肥料や農薬にかける費用を節約することもできる。

米と水さえあれば、この便利で実用的な肥料を庭に導入することができる！

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