Як садівник, я завжди шукаю способи зменшити кількість відходів, які також покращують якість моїх врожаїв. Крім того, я люблю знаходити способи заощадити гроші, використовуючи рішення для садівництва, зроблені своїми руками. Ось чому я був так заінтригований, коли друг сказав мені, що я можу використовувати залишки рисової води для рослин як добриво та пестицид.

Зазвичай я просто зливаю рисову воду в каналізацію, тому я вирішив провести деякі дослідження і подивитися, чи варто мені почати поливати свій сад рисовою водою. Я був у захваті від ідеї не купувати так багато добрив і заощадити трохи грошей. І в той же час збільшити врожайність!

Вони також сказали мені, що якщо я ферментую рисову воду, вона працює як чудовий пестицид і сприяє росту корисних бактерій у саду. Отже, мені потрібно було з'ясувати, що ж це за ажіотаж навколо рисової води!

Переваги рисової води для рослин

Існує незліченна кількість анекдотів про те, що полив вашої садової та кімнатної рослин рисовою водою стимулює прискорений ріст рослин, і безліч блогів розхвалюють переваги рисової води.

Зростаюча кількість наукових робіт вказує на те, що це дійсно так - рисова вода містить багато поживних речовин, необхідних рослинам для росту! Дослідження показали, що рисова вода для рослин збільшили ріст багатьох сортів в тому числі помідори , салат , гриби , перець і часник .

Це не просто садівничий міф!

Поживні речовини в рисовій воді

По-перше, рисова вода для рослин містить три найважливіші та найнеобхідніші поживні речовини для повноцінного добрива азот , фосфор і калій До складу рисової води також входять важливі поживні речовини для здорового росту, такі як магній , кальцій , залізо і сірка Вважається, що сірка сприяє синтезу тіаміну (вітаміну B1), а тіамін допомагає рослинам боротися з хворобами.

Рисова вода також містить багато вітамінів групи В, які є критично важливими для здоров'я та росту рослин. Загалом, було встановлено, що вміст поживних речовин у рисовій воді можна порівняти зі стандартними неорганічними добривами. Це робить її чудовим органічним добривом, яке ви можете виготовити власноруч у домашніх умовах.

Крім того, рисова вода містить крохмаль, який відіграє важливу роль у підживлення бактеріального та грибкового середовища Крохмаль не тільки сприяє росту рослин, але й є важливим джерелом енергії для корисних бактерій та важливих грибів, від яких залежить благополуччя вашого саду.

Промита рисова вода проти вареної рисової води

Існує два способи приготування рисової води.

1. По-перше, багато людей люблять промивати недоварений рис перед тим, як готувати його. Це необов'язковий крок у приготуванні рису. Воду, що залишилася, можна використовувати для поливу саду як рисову воду для рослин.
2. Як варіант, ви можете використати залишки води від варіння рису. Відварена рисова вода - це багатший на поживні речовини Це пов'язано з тим, що при варінні з рису вилучається більше поживних речовин, тоді як при промиванні зазвичай вилучаються лише висівки та оболонка рису.

Недоліки рисової води для рослин

Виявляється, однак, що існують деякі потенційні проблеми, які можуть виникнути при поливі вашого саду рисовою водою для рослин.

1. Хоча крохмаль може сприяти росту корисних бактерій, крохмаль у рисовій воді також може підгодовують небажані бактерії які можуть зашкодити вашому врожаю.
2. Крім того, крохмалі можуть приваблюють шкідників які можуть в результаті поїсти або пошкодити ваші рослини.
3. Нарешті, надмірна кількість крохмалю у вашому саду може призвести до коренева гниль .

Ферментована рисова вода для рослин

Потенційні недоліки використання рисової води можна усунути шляхом ферментації рисової води перед застосуванням її у вашому саду.

Наукова робота Набаї та його колег виявила, що ферментація рисової води може значно збільшити позитивний вплив використання рисової води для рослин як добрива. Крім того, процес ферментації сприяє зростанню корисних бактерій, а також знищує шкідливі бактерії. Велика користь для рослин у вашому саду!

Зокрема, ви можете ферментувати рисову воду, щоб сприяти ріст лактобактерій Лактобактерії відіграють важливу роль у здоров'ї людини, оскільки вони вбивають багато хвороботворних мікроорганізмів, шкідливих для людини. Ось чому корисно вживати лактоферментовані продукти, такі як йогурт, кімчі та квашена капуста.

Таким чином, найкраще використовувати ферментовану рисову воду для удобрення саду та сприяння здоровому росту рослин.

Як приготувати ферментовану рисову воду

Отже, наступний крок - з'ясувати, як зробити ферментовану рисову воду для рослин. Хороша новина полягає в тому, що це дуже просто! Отриманий продукт можна використовувати в саду і для ваших кімнатних рослин - практично для будь-якого типу рослин.

Першим кроком у процесі є приготування рисової води. Ви можете приготувати промиту неварену рисову воду або відварену рисову воду.

Як приготувати промиту рисову воду

Цей метод досить простий.

1. Покладіть рис у миску.
2. Наповніть миску водою.
3. Приблизно через тридцять хвилин вода повинна набути молочної прозорості.
4. Злийте цю воду, і ви отримаєте рисову воду для рослин.

Як приготувати відварну рисову воду

Залежно від того, як ви варите рис, ви можете вже приготувати надлишок відвареної рисової води. Я зазвичай додаю в рис рівно стільки води, щоб в кінці не було води.

Щоб зробити надлишок відвареної рисової води, просто подвійте кількість води, яку ви використовуєте для приготування рису. Коли рис буде готовий, злийте надлишок рисової води для бродіння.

Як ферментувати рисову воду

Тепер, коли у вас є рисова вода, наступним кроком буде її ферментація. Знову ж таки, цей крок досить простий. Найпростіший метод, який рекомендує Healthline, якщо ви робите її для шкіри або волосся, полягає в наступному:

1. Налийте рисову воду в банку.
2. Залиште банку при кімнатній температурі до двох днів.
3. Регулярно принюхуйтеся до нього: як тільки він почне пахнути кислинкою, він готовий до використання.
4. Зберігайте її в холодильнику і розбавляйте перед використанням в якості рисової води для рослин.

Другий спосіб трохи складніший, але все одно простіше простого. Все, що вам знадобиться - це банка, трохи цукру і трохи молока.

1. Наповніть банку рисовою водою на 50-75%. Важливо, щоб у банці було трохи повітря, щоб сприяти процесу бродіння.
2. Додайте в банку 1 чайну ложку цукру і 4 столові ложки молока.
3. Ви можете накрити банку, але не закривайте її повністю, щоб забезпечити приплив повітря в банку.
4. Залиште банку на три-п'ять днів. На цьому етапі суміш повинна перейти від непрозорого до напівпрозорого вигляду.
5. Тепер ви готові поливати свій сад ферментованою рисовою водою!

Інші способи використання ферментованої рисової води

Ферментована рисова вода корисна не лише на городі. Вона також має безліч інших переваг. Деякі з цих переваг, підтверджених дослідженнями, наведені нижче.

• Покращуйте пошкодження шкіри від сонця
• Ферментована рисова вода містить антиоксиданти, які можуть мати антивікові переваги для вашої шкіри
• Може допомогти при подразненні шкіри, спричиненому інгредієнтами засобів для догляду за шкірою
• Рисова вода допоможе зробити ваше волосся сильнішим, здоровішим і блискучішим.
• Рисова вода може допомогти очистити шкіру від плям, хоча потрібні подальші дослідження.
• Рисова вода може забезпечити захист від сонця для вашої шкіри.
• Ви можете використовувати рисову воду як шампунь, очищувач, тонік або засіб для ванни.

Як використовувати рисову воду у своєму саду

Незалежно від того, ферментували ви рисову воду чи ні, ви можете поливати нею свій сад. Неферментовану рисову воду слід використовувати лише як доповнення до стандартного поливу.

Хоча немає чітких наукових рекомендацій щодо точної кількості та консистенції, дехто стверджує, що неферментовану рисову воду слід використовувати для поливу саду лише раз на тиждень або два. Якщо ви надмірно поливаєте сад неферментованою рисовою водою, ви потенційно сприятимете розвитку небажаних бактерій і кореневої гнилі.

Важливо стежити за здоров'ям ваших рослин, коли ви поливаєте їх рисовою водою, і припинити використання рисової води, якщо ви помітили небажані наслідки.

Ферментовану рисову воду можна використовувати більш послідовно, враховуючи її антимікробні властивості. Ферментована суміш може бути трохи міцною, тому її можна змішати з додатковою водою для розведення і переконайтеся, що ви можете поливати нею весь сад.

Як і у випадку з неферментованою рисовою водою, важливо стежити за своїм садом під час застосування ферментованої рисової води.

Заключні думки

Рис є одним з найпоширеніших зернових культур у світі. Таким чином, викинута рисова вода є великим джерелом відходів у всьому світі. Використання рисової води для поливу вашого саду не тільки допоможе загальному зростанню ваших рослин, але й допоможе зменшити втрати води в цілому.

Ферментація рисової води також може сприяти здоровому росту бактерій, забезпечуючи життєздатність вашого саду. Це допоможе вам заощадити гроші, які ви б інакше витратили на комерційні добрива та пестициди.

Все, що вам потрібно - трохи рису і води, і ви можете внести це корисне і практичне добриво у свій сад!

Щиро дякуємо, що прочитали! Не пропустіть наші інші статті про садівництво, ґрунт та ферментацію: