বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এজন মালিক হিচাপে মই সদায় আৱৰ্জনা হ্ৰাস কৰাৰ উপায় বিচাৰি থাকোঁ যিয়ে মোৰ শস্যৰ মানদণ্ডও উন্নত কৰে। তদুপৰি, মই নিজেই বাগিচাৰ সমাধানৰ দ্বাৰা ধন সঞ্চয় কৰাৰ উপায় বিচাৰি উলিয়াবলৈ ভাল পাওঁ। সেইবাবেই মোৰ এজন বন্ধুৱে মোক ক’লে যে মই বাকী থকা ধানৰ পানী গছ-গছনিৰ বাবে সাৰ আৰু কীটনাশক হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰো।
মই সাধাৰণতে কেৱল নলাত চাউলৰ পানী পেলাই দিওঁ, গতিকে মই কিছু গৱেষণা কৰি চাবলৈ সিদ্ধান্ত ললোঁ যে মই মোৰ বাৰীখন চাউলৰ পানীৰে পানী দিবলৈ আৰম্ভ কৰিব লাগে নেকি। ইমান সাৰ ক্ৰয় কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই আৰু অলপ টকা ৰাহি কৰাৰ ধাৰণাটোৱে মোক উত্তেজিত কৰি তুলিছিল। আৰু একে সময়তে শস্যৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰা!
তেওঁলোকে মোক এইটোও কৈছিল যে যদি মই ধানৰ পানী কিম্বন কৰো তেন্তে ই এক উৎকৃষ্ট কীটনাশক হিচাপে কাম কৰে আৰু বাৰীত স্বাস্থ্যকৰ বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰে। গতিকে, মই বুজিব লাগিছিল যে ধানৰ পানীক লৈ হোৱা হুলস্থুল কি!
উদ্ভিদৰ বাবে ধানৰ পানীৰ উপকাৰ
ধানৰ পানীত বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে যিয়ে আপোনাৰ গছজোপাৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰিব পাৰে।আপোনাৰ বাৰী আৰু ঘৰৰ ভিতৰৰ গছ-গছনিবোৰক ধানৰ পানীৰে পানী দিলে গছৰ বৃদ্ধি বৃদ্ধি পাব বুলি অগণন উপাখ্যান আছে আৰু প্ৰচুৰ ব্লগে ধানৰ পানীৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে হাইপিং কৰি আছে।
বৈজ্ঞানিক কামৰ এটা ক্ৰমবৰ্ধমান শৰীৰে ইংগিত দিয়ে যে এইটো সঁচা – ধানৰ পানীত উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে! অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে উদ্ভিদৰ বাবে ধানৰ পানীয়ে টমেটো কে ধৰি বহু জাতৰ বৃদ্ধি বৃদ্ধি কৰে , লেটুচ , ভেঁকুৰ , জলকীয়া , আৰু হালধি ।
এয়া কেৱল বাগিচাৰ মিথ নহয়!
ধানৰ পানীত থকা পুষ্টিকৰ উপাদান
প্ৰথমতে, উদ্ভিদৰ বাবে ধানৰ পানীত সম্পূৰ্ণ সাৰৰ বাবে তিনিটা আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ আৰু প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে – নাইট্ৰজেন , ফছফৰাছ , আৰু পটাছিয়াম । ধানৰ পানীত স্বাস্থ্যসন্মত বৃদ্ধিৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে মেগনেছিয়াম , কেলচিয়াম , আইৰণ , আৰু চালফাৰ আদিও অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়। চালফাৰে থাইয়ামিন (ভিটামিন বি ১) সংশ্লেষণত সহায় কৰে বুলি বুজা যায় আৰু থাইমিনে উদ্ভিদক ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰে।
ধানৰ পানীতো বহুতো বি ভিটামিন থাকে যিবোৰ উদ্ভিদৰ স্বাস্থ্য আৰু বৃদ্ধিৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। সামগ্ৰিকভাৱে ধানৰ পানীত মানক অজৈৱিক সাৰ হিচাপে তুলনামূলক পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা গৈছে। ইয়াৰ ফলত ইয়াক আপুনি নিজেই, ঘৰতে বনাব পৰা এক মহান জৈৱিক সাৰ কৰি তোলে।
ইয়াৰ উপৰিও ধানৰ পানীত ষ্টাৰচ থাকে, যিয়ে আপোনাৰ বাৰীৰ বেক্টেৰিয়া আৰু ভেঁকুৰৰ পৰিৱেশ ক খাদ্য প্ৰদান কৰাত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। ষ্টাৰচে কেৱল উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিয়েই নহয়, ই স্বাস্থ্যসন্মত বেক্টেৰিয়া আৰু গুৰুত্বপূৰ্ণ ভেঁকুৰৰ বাবে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ শক্তিৰ উৎস যাৰ ওপৰত আপোনাৰ বাৰীখনে নিজৰ মংগলৰ বাবে নিৰ্ভৰ কৰে।
See_also: দুটা নম্বৰ? BURN IT! আপুনি কেতিয়াও জানিব বিচৰা সকলোবোৰ ইনচিনেৰেটৰ টয়লেটৰ বিষয়েধোৱা চাউলৰ পানী বনাম সিজোৱা ধানৰ পানী
সাধাৰণতে মানুহে ধানৰ পানী বনোৱা দুটা উপায় আছে।
- প্ৰথমতে বহুতে নিজৰ অৰন্ধা ভাত সিজোৱাৰ আগতে ধুই ভাল পায়। চাউল প্ৰস্তুত কৰাৰ ক্ষেত্ৰত এইটো এটা ঐচ্ছিক পদক্ষেপ। বাকী থকা পানীয়ে হয়তো...গছ-গছনিৰ বাবে ধানৰ পানী হিচাপে আপোনাৰ বাৰীখনক পানী দিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।
- নতুবা চাউল উতলাৰ পৰা বাকী থকা পানী ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। সিজোৱা ধানৰ পানীত ধুই লোৱা ধানৰ পানীতকৈ পুষ্টিকৰ উপাদান বেছি । কাৰণ উতলা প্ৰক্ৰিয়াই ধানৰ পৰা অধিক পুষ্টিকৰ উপাদান আহৰণ কৰে, আনহাতে ধোৱাৰ ফলত সাধাৰণতে ধানৰ কুঁহিয়াৰ আৰু খোলাৰ পৰাহে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ আহৰণ কৰা হয়।
গছ-গছনিৰ বাবে ধানৰ পানীৰ অসুবিধা
কিন্তু দেখা গ’ল যে আপোনাৰ বাৰীখনক উদ্ভিদৰ বাবে ধানৰ পানীৰে পানী দিলে কিছুমান সম্ভাৱ্য সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে।
- ষ্টাৰচে স্বাস্থ্যকৰ বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰিব পাৰে যদিও ধানৰ পানীত থকা ষ্টাৰচে অবাঞ্চিত বেক্টেৰিয়া খুৱাব পাৰে যিয়ে আপোনাৰ শস্যৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে।
- ইয়াৰ উপৰিও ষ্টাৰচে কীট-পতংগক আকৰ্ষণ কৰিব পাৰে যিয়ে ফলস্বৰূপে আপোনাৰ গছ-গছনি খাব পাৰে বা ক্ষতি কৰিব পাৰে।
- শেষত, আপোনাৰ বাৰীত অত্যধিক ষ্টাৰচ থাকিলে শিপা পচিব পাৰে ।
উদ্ভিদৰ বাবে কিম্বন কৰা ধানৰ পানী
কিম্বিত ধানৰ পানীধানৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰাৰ সম্ভাৱ্য ক্ষতিসমূহ আপোনাৰ বাৰীত প্ৰয়োগ কৰাৰ আগতে ধানৰ পানী কিম্বন কৰি সমাধান কৰিব পাৰি।
নাবাই আৰু তেওঁৰ সহযোগীসকলৰ বৈজ্ঞানিক কামত দেখা গৈছে যে ধানৰ পানী কিম্বন কৰিলে উদ্ভিদৰ বাবে ধানৰ পানী সাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰাৰ উপকাৰী প্ৰভাৱ যথেষ্ট পৰিমাণে বৃদ্ধি পাব পাৰে । তদুপৰি, কিম্বন প্ৰক্ৰিয়াই উপকাৰী বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰাৰ লগতে ক্ষতিকাৰক বেক্টেৰিয়াকো পুনৰ হত্যা কৰে।আপোনাৰ বাৰীৰ উদ্ভিদৰ বাবে ডাঙৰ উপকাৰ!
বিশেষকৈ, আপুনি ধানৰ পানী কিম্বন কৰি লেক্টোবেচিলাছ বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধি বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। লেক্ট’বেচিলিয়ে মানুহৰ স্বাস্থ্যত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে, কিয়নো ই মানুহৰ বাবে ক্ষতিকাৰক বহুতো ৰোগ সৃষ্টিকাৰী জীৱাণুক হত্যা কৰে। সেইবাবেই লেক্ট’-ফাৰ্মেণ্টেড খাদ্য যেনে দৈ, কিমচি, আৰু চ’ৰক্ৰাউট খোৱাটো স্বাস্থ্যকৰ।
এইদৰে আপোনাৰ বাৰীখন সাৰ দিবলৈ আৰু উদ্ভিদৰ সুস্থ বৃদ্ধিৰ বাবে কিম্বন কৰা ধানৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰাটোৱেই উত্তম।
কেনেকৈ কিম্বন কৰা ধানৰ পানী বনাব পাৰি
তেন্তে পৰৱৰ্তী পদক্ষেপটো হ’ল উদ্ভিদৰ বাবে কিম্বন কৰা ধানৰ পানী কেনেকৈ বনাব পাৰি সেইটো বিচাৰি উলিওৱা। ভাল খবৰটো হ’ল যে ই ছুপাৰ ইজি! ফলত পোৱা সামগ্ৰীটো বাৰীত আৰু আপোনাৰ ট্ৰেত ৰখা গছৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি – প্ৰায় যিকোনো ধৰণৰ গছৰ বাবে।
প্ৰক্ৰিয়াটোৰ প্ৰথম পদক্ষেপটো হ’ল আপোনাৰ চাউলৰ পানী বনোৱা। হয় ধুই নোপোৱা চাউলৰ পানী বা সিজোৱা চাউলৰ পানী বনাব পাৰে।
ধোৱা চাউলৰ পানী কেনেকৈ বনাব
এই পদ্ধতিটো যথেষ্ট সহজ।
- আপোনাৰ ভাত এটা বাটিত ৰাখক।
- বাটিটোত পানী ভৰাই লওক।
- প্ৰায় ত্ৰিশ মিনিটৰ পিছত পানীয়ে গাখীৰৰ দৰে অস্পষ্টতা ল’ব লাগে।
- এই পানী ঢালি দিলে গছৰ বাবে ধানৰ পানী থাকিব।
উতলা ধানৰ পানী কেনেকৈ বনাব
আপুনি আপোনাৰ ধান কেনেকৈ বনাব তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি আপুনি ইতিমধ্যে অতিৰিক্ত সিজোৱা ধানৰ পানী বনাব পাৰে। সাধাৰণতে মোৰ ভাতত মাত্ৰ যথেষ্ট পানী দিওঁ যাতে শেষত পানী নাথাকে।
অতিৰিক্ত কৰিবলৈসিজোৱা চাউলৰ পানী, আপুনি আপোনাৰ চাউল বনাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা পানীৰ পৰিমাণ দুগুণ। চাউলৰ কাম শেষ হ’লে আপোনাৰ অতিৰিক্ত চাউলৰ পানী ঢালি দিব যাতে কিম্বন হয়।
আপোনাৰ চাউলৰ পানী কেনেকৈ কিম্বন কৰিব
এতিয়া যেতিয়া আপোনাৰ চাউলৰ পানী আছে, তেতিয়া পৰৱৰ্তী পদক্ষেপ হ’ল ইয়াক কিম্বন কৰা। আকৌ এবাৰ কওঁ এই পদক্ষেপটো যথেষ্ট সহজ। আটাইতকৈ সহজ পদ্ধতিটো, যিটো হেল্থলাইনে পৰামৰ্শ দিয়ে যদি আপুনি ইয়াক আপোনাৰ ছাল বা চুলিৰ বাবে বনাইছে, সেয়া হ’ল:
- আপোনাৰ চাউলৰ পানী এটা জাৰত ৰাখক।
- জাৰটো কোঠাৰ উষ্ণতাত দুদিনলৈকে ৰাখিব।
- নিয়মিতভাৱে ইয়াৰ গোন্ধ লওক। এবাৰ টেঙা গোন্ধ ওলাবলৈ আৰম্ভ কৰিলে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সাজু হয়।
- গছ-গছনিৰ বাবে ধানৰ পানী হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে ফ্ৰীজত থৈ পাতল কৰি লওক।
দ্বিতীয় পদ্ধতিটো অলপ বেছি জড়িত কিন্তু তথাপিও পাইৰ দৰে সহজ। মাত্ৰ এটা জাৰ, অলপ চেনি, আৰু অলপ গাখীৰ।
- আপোনাৰ জাৰটো 50-75% ভৰ্তিৰ ভিতৰত চাউলৰ পানীৰে ভৰাই লওক। কিম্বন প্ৰক্ৰিয়াটোক আগুৱাই নিবলৈ টেমাটোত কিছু বায়ু থকাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
- জাৰটোত ১ চামুচ চেনি আৰু ৪ চামুচ গাখীৰ দিব।
- আপুনি জাৰটো ঢাকিব পাৰে, কিন্তু জাৰটোৰ ভিতৰলৈ কিছু বায়ু প্ৰবাহ নিশ্চিত কৰিবলৈ ইয়াক সম্পূৰ্ণৰূপে বন্ধ নকৰিব।
- জাৰটো প্ৰায় তিনিৰ পৰা পাঁচ দিন বহি থাকিবলৈ দিয়ক। এইখিনিতে মিশ্ৰণটো দেখাত অস্বচ্ছৰ পৰা অৰ্ধস্বচ্ছলৈ পৰিৱৰ্তিত হ’ব লাগে।
- আপুনি এতিয়া আপোনাৰ বাৰীখন কিম্বন কৰা চাউলৰ পানীৰে পানী দিবলৈ সাজু হৈছে!
কিম্বন কৰা চাউলৰ অন্যান্য ব্যৱহাৰপানী
কিম্বন কৰা ধানৰ পানী কেৱল বাৰীতে উপযোগী নহয়। ইয়াৰ আন বহুতো সুবিধাও আছে। সেই গৱেষণা সমৰ্থিত সুবিধাসমূহৰ কিছুমান তলত উল্লেখ কৰা হৈছে।
- আপোনাৰ ছালৰ ৰ'দৰ ক্ষতিৰ উন্নতি
- কিম্বিত চাউলৰ পানীত এন্টি-অক্সিডেন্ট থাকে যিয়ে আপোনাৰ ছালৰ বাবে এন্টি-এজিং উপকাৰীতা প্ৰদান কৰিব পাৰে
- ছালৰ যত্নৰ উপাদানসমূহৰ ফলত হোৱা ছালৰ বিষত সহায় কৰিব পাৰে
- ধানৰ পানীয়ে আপোনাৰ চুলিক শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকৰ আৰু চিকচিকিয়া কৰি তোলাত সহায় কৰিব পাৰে।
- ধানৰ পানীয়ে দাগ পৰিষ্কাৰ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে es আপোনাৰ ছালত, যদিও অধিক গৱেষণাৰ প্ৰয়োজন।
- ধানৰ পানীয়ে আপোনাৰ ছালৰ বাবে ৰ’দৰ পৰা সুৰক্ষা দিব পাৰে।
- আপুনি চাউলৰ পানী চেম্পু, ক্লিনজাৰ, টোনাৰ, বা বাথ ছক হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
আপোনাৰ বাৰীত ধানৰ পানী কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব
আপুনি আপোনাৰ ধানৰ পানী কিম্বন কৰক বা নকৰক, আপুনি ইয়াৰ দ্বাৰা আপোনাৰ বাৰীখন টপ-ৱাটাৰ কৰিব পাৰে। মানক পানী দিয়াৰ পৰিপূৰক হিচাপেহে অ-কিম্বন কৰা ধানৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।
যদিও সঠিক পৰিমাণ আৰু স্থায়িত্বৰ বাবে কোনো স্পষ্ট বৈজ্ঞানিক নিৰ্দেশনা নাই, কিছুমানে যুক্তি আগবঢ়ায় যে আপোনাৰ বাৰীখন বা দুসপ্তাহত এবাৰহে পানী দিবলৈ কিম্বন নকৰা ধানৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে। যদি আপুনি আপোনাৰ বাৰীখনক অকিম্বন নকৰা ধানৰ পানীৰে অতিৰিক্ত পানী দিয়ে, তেন্তে আপুনি সম্ভাৱনাময়ভাৱে অবাঞ্চিত বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধি আৰু শিপাৰ পচনত সহায় কৰিব।
আপুনি আপোনাৰ উদ্ভিদৰ স্বাস্থ্য নিৰীক্ষণ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰণ আপুনি তেওঁলোকক ধানৰ পানী প্ৰদান কৰে আৰু যদি আপুনি অবাঞ্চিত লক্ষ্য কৰে তেন্তে ধানৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰা বন্ধ কৰক
See_also: ৫০ টকাৰ তলৰ শ্ৰেষ্ঠ ইলেক্ট্ৰিক হেজ ট্ৰিমাৰকিম্বিত ধানৰ পানী ইয়াৰ এন্টি-মাইক্ৰ’বিয়াল গুণৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি অধিক ধাৰাবাহিকভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। কিম্বন কৰা মিশ্ৰণটো অলপ শক্তিশালী হ’ব পাৰে, গতিকে ইয়াক অতিৰিক্ত পানীৰ সৈতে মিহলাই ইয়াক পাতল কৰিব পাৰি আৰু নিশ্চিত কৰিব পাৰি যে আপুনি ইয়াৰ দ্বাৰা আপোনাৰ গোটেই বাৰীখনক পানী দিব পাৰে।
অকিম্বিত ধানৰ পানীৰ দৰেই, কিম্বন কৰা ধানৰ পানী প্ৰয়োগ কৰাৰ সময়ত আপোনাৰ বাৰীখন নিৰীক্ষণ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
চূড়ান্ত চিন্তা
পৃথিৱীৰ আটাইতকৈ বেছি খোৱা শস্যৰ ভিতৰত চাউল অন্যতম। এইদৰে পেলনীয়া ধানৰ পানীয়ে বিশ্বজুৰি আৱৰ্জনাসমূহৰ এক বৃহৎ উৎসক প্ৰতিনিধিত্ব কৰে। আপোনাৰ বাৰীত পানী দিবলৈ ধানৰ পানী ব্যৱহাৰ কৰিলে আপোনাৰ গছ-গছনিৰ সামগ্ৰিক বৃদ্ধিত সহায় কৰাই নহয়, সামগ্ৰিকভাৱে পানীৰ অপচয় হ্ৰাস কৰাত সহায়ক হ’ব।
ধানৰ পানী কিম্বন কৰিলেও বেক্টেৰিয়াৰ সুস্থ বৃদ্ধিত সহায়ক হ’ব পাৰে, যাৰ ফলত আপোনাৰ বাৰীখনৰ সজীৱতা নিশ্চিত হ’ব পাৰে। ইয়াৰ দ্বাৰা আপুনি সেই ধন ৰাহি কৰাত সহায় কৰিব পাৰে যিটো আপুনি অন্যথা বাণিজ্যিক সাৰ আৰু কীটনাশকৰ বাবে খৰচ কৰিলেহেঁতেন।
আপুনি মাত্ৰ চাউল আৰু পানীৰ প্ৰয়োজন আৰু আপুনি আপোনাৰ বাৰীত এই উপযোগী আৰু ব্যৱহাৰিক সাৰটো প্ৰৱৰ্তন কৰিব পাৰে!
পঢ়াৰ বাবে বহুত বহুত ধন্যবাদ! বাগিচা, মাটি, আৰু কিম্বন আদিৰ ওপৰত আমাৰ আন লেখাবোৰ নাপাব: