Com a jardiner, sempre estic buscant maneres de reduir els residus que també millorin la qualitat dels meus cultius. A més, m'encanta trobar maneres d'estalviar diners amb solucions de jardineria fetes per tu mateix. Per això em va intrigar tant quan un amic em va dir que podia utilitzar l'aigua d'arròs sobrant per a les plantes com a fertilitzant i pesticida.

Normalment aboco aigua d'arròs pel desguàs, així que vaig decidir investigar una mica i veure si hauria de començar a regar el meu jardí amb aigua d'arròs. Em va emocionar la idea de no haver de comprar tant fertilitzant i estalviar una mica de diners. I al mateix temps augmentant la producció de cultius!

També em van dir que si fermenta l'aigua d'arròs, funciona com un excel·lent pesticida i afavoreix el creixement saludable de bacteris al jardí. Per tant, havia d'esbrinar de què passa l'aigua d'arròs!

Els beneficis de l'aigua d'arròs per a les plantes

Hi ha innombrables anècdotes que regar el jardí i les plantes d'interior amb aigua d'arròs estimularà un creixement més gran de les plantes i molts blogs estan promocionant els beneficis de l'aigua d'arròs.

Un treball científic creixent indica que això és cert: l'aigua d'arròs conté molts dels nutrients que les plantes necessiten per créixer! Els estudis han trobat que l'aigua d'arròs per a les plantes va augmentar el creixement de moltes varietats , incloent tomàquets , enciam , xampinyons , pebrots i all .

No és només un mite de jardineria!

Els nutrients de l'aigua d'arròs

En primer lloc, l'aigua d'arròs per a plantes conté els tres nutrients més importants i essencials per a un fertilitzant complet: nitrogen , fòsfor i potassi . L'aigua d'arròs també inclou nutrients importants per al creixement saludable, com ara magnesi , calci , ferro i sofre . S'entén que el sofre promou la síntesi de tiamina (vitamina B1) i que la tiamina ajuda les plantes a defensar-se de les malalties.

L'aigua d'arròs també conté moltes vitamines del grup B que són fonamentals per a la salut i el creixement de les plantes. En general, s'ha trobat que l'aigua d'arròs té continguts de nutrients comparables com a fertilitzants inorgànics estàndard. Això el converteix en un gran fertilitzant orgànic que pots fer tu mateix, a casa.

A més, l'aigua d'arròs conté midó, que té un paper important en alimentar l'entorn bacterià i fúngic del vostre jardí. El midó no només promou el creixement de les plantes, sinó que és una font d'energia important per als bacteris saludables i els fongs importants dels quals el vostre jardí depèn per al seu benestar.

Aigua d'arròs rentada i aigua d'arròs bullida

Hi ha dues maneres en què la gent normalment fa aigua d'arròs.

1. En primer lloc, a moltes persones els agrada rentar el seu arròs cru abans de cuinar-lo. Aquest és un pas opcional per preparar l'arròs. L'aigua sobrant pots'utilitza per regar el vostre jardí com aigua d'arròs per a les plantes.
2. Com a alternativa, podeu utilitzar l'aigua sobrant de l'arròs bullint. L'aigua d'arròs bullida és més rica en nutrients que l'aigua d'arròs rentada. Això es deu al fet que el procés d'ebullició extreu més nutrients de l'arròs, mentre que el rentat normalment només extreu nutrients del segó i la closca de l'arròs.

Els desavantatges de l'aigua d'arròs per a plantes

Resulta, però, que hi ha alguns problemes potencials que poden sorgir de regar el vostre jardí amb aigua d'arròs per a plantes.

1. Si bé el midó pot promoure el creixement de bacteris saludables, els midons de l'aigua d'arròs també poden alimentar bacteris no desitjats que poden danyar els vostres cultius.
2. A més, els midons poden atreure plagues que, com a resultat, poden menjar o danyar les plantes.
3. Finalment, un excés de midó al vostre jardí pot provocar podrició de les arrels .

Aigua d'arròs fermentada per a plantes

Els possibles inconvenients d'utilitzar aigua d'arròs es poden solucionar fermentant l'aigua d'arròs abans d'aplicar-la al vostre jardí.

El treball científic de Nabayi i els seus col·legues ha descobert que la fermentació de l'aigua d'arròs pot augmentar significativament els impactes beneficiosos de l'ús de l'aigua d'arròs per a les plantes com a fertilitzant. A més, el procés de fermentació promou el creixement de bacteris beneficiosos alhora que mata els bacteris nocius.Grans beneficis per a les plantes del teu jardí!

Concretament, pots fermentar aigua d'arròs per afavorir el creixement de bacteris lactobacils . Els lactobacils tenen un paper crític en la salut humana, ja que mata molts dels patògens que són perjudicials per als humans. És per això que és saludable menjar aliments fermentats amb lacto com el iogurt, el kimchi i el xucrut.

Per tant, el millor és utilitzar aigua d'arròs fermentada per adobar el vostre jardí i per promoure un creixement saludable de les plantes.

Com fer aigua d'arròs fermentada

El següent pas, doncs, és esbrinar com fer aigua d'arròs fermentada per a les plantes. La bona notícia és que és molt fàcil! El producte resultant es pot utilitzar al jardí i per a les teves plantes en test, per a gairebé qualsevol tipus de planta.

El primer pas del procés és fer aigua d'arròs. Podeu fer aigua d'arròs rentada sense coure o aigua d'arròs bullida.

Com fer aigua d'arròs rentada

Aquest mètode és bastant senzill.

1. Coloqueu l'arròs en un bol.
2. Ompliu el bol d'aigua.
3. Al cap d'uns trenta minuts, l'aigua hauria d'adquirir una opacitat lletosa.
4. Aboca aquesta aigua i tindreu aigua d'arròs per a les plantes.

Com fer aigua d'arròs bullida

Depenent de com feu el vostre arròs, és possible que ja feu un excés d'aigua d'arròs bullida. Normalment poso prou aigua al meu arròs perquè no hi hagi aigua al final.

Fer excésaigua d'arròs bullida, simplement doble la quantitat d'aigua que utilitzeu per fer el vostre arròs. Quan l'arròs estigui fet, aboqueu l'excés d'aigua d'arròs per a la fermentació.

Com fermentar l'aigua d'arròs

Ara que teniu l'aigua d'arròs, el següent pas és fermentar-la. Un cop més, aquest pas és bastant senzill. El mètode més senzill, que és el que recomana Healthline si el fas per a la teva pell o el teu cabell, és el següent:

1. Posa l'aigua d'arròs en un pot.
2. Deixeu el pot a temperatura ambient durant un màxim de dos dies.
3. Oloreu-lo regularment. Un cop comenci a fer olor agre, ja està llest per utilitzar.
4. Guardar-lo a la nevera i diluir-lo abans d'utilitzar-lo com a aigua d'arròs per a plantes.

El segon mètode és una mica més complicat, però encara és fàcil com un pastís. Tot el que necessites és un pot, una mica de sucre i una mica de llet.

1. Omple el teu pot entre el 50 i el 75% amb aigua d'arròs. És important que hi hagi una mica d'aire al pot per afavorir el procés de fermentació.
2. Afegiu 1 culleradeta de sucre i 4 cullerades de llet al pot.
3. Podeu tapar el pot, però no el tanqueu completament per garantir una mica d'aire al pot.
4. Deixeu reposar el pot durant uns tres o cinc dies. En aquest punt, la barreja hauria de passar d'una aparença opaca a translúcida.
5. Ara esteu preparat per regar el vostre jardí amb aigua d'arròs fermentada!

Altres usos de l'arròs fermentatAigua

L'aigua d'arròs fermentada no només és útil al jardí. També té molts altres beneficis. Alguns d'aquests beneficis recolzats per la investigació es descriuen a continuació.

• Millora el dany solar a la teva pell
• L'aigua d'arròs fermentada conté antioxidants que poden proporcionar beneficis anti-envelliment per a la teva pell.
• Pot ajudar amb la irritació de la pell causada pels ingredients de la cura de la pell.
• L'aigua d'arròs pot ajudar a fer que el teu cabell sigui més fort, més saludable i més brillant, tot i que pot ser que la recerca de la teva pell sigui més clara.
• .
• L'aigua d'arròs pot oferir protecció solar per a la teva pell.
• Podeu utilitzar aigua d'arròs com a xampú, netejador, tòner o bany.

Com utilitzar l'aigua d'arròs al vostre jardí

Si heu fermentat o no l'aigua d'arròs, podeu regar el vostre jardí amb ella. L'aigua d'arròs no fermentada només s'ha d'utilitzar com a complement del reg estàndard.

Tot i que no hi ha directrius científiques clares per a la quantitat i la consistència exactes, alguns argumenten que l'aigua d'arròs sense fermentar només s'ha d'utilitzar per regar el jardí una o dues setmanes. Si regueu excessivament el vostre jardí amb aigua d'arròs no fermentada, possiblement promouràs el creixement bacterian no desitjat i la podridura de les arrels.

És important que vigileu la salut de les vostres plantes mentre les proporcioneu aigua d'arròs i deixeu d'utilitzar aigua d'arròs si observeu que no és desitjable.resultats.

L'aigua d'arròs fermentada es pot utilitzar de manera més consistent, donades les seves propietats antimicrobianes. La barreja fermentada pot ser una mica potent, de manera que es pot barrejar amb aigua addicional per diluir-la i assegurar-vos que podeu regar tot el vostre jardí amb ella.

Com amb l'aigua d'arròs no fermentada, és important controlar el vostre jardí mentre administreu l'aigua d'arròs fermentada.

Pensaments finals

L'arròs és un dels grans més consumits del món. Així, l'aigua d'arròs rebutjada representa una gran font de residus a nivell mundial. L'ús d'aigua d'arròs per regar el vostre jardí no només ajudarà amb el creixement general de les vostres plantes, sinó que ajudarà a reduir el malbaratament d'aigua en general.

Fermentar l'aigua d'arròs també pot ajudar a promoure un creixement bacterià saludable, assegurant la vitalitat del teu jardí. Això us pot ajudar a estalviar diners que d'altra manera hauríeu gastat en fertilitzants i pesticides comercials.

L'únic que necessites és una mica d'arròs i aigua i pots introduir aquest fertilitzant útil i pràctic al teu jardí!

Moltes gràcies per llegir-te! No us perdeu els nostres altres articles sobre jardineria, terra i fermentació: