Taula de continguts
En aquesta guia èpica, farem una pluja d'idees sobre les millors races de cabres lleteres i les millors cabres per a la llet !
Però primer, hi ha algunes coses que tots els camperols han de saber sobre la millor llet del món que s'ha de consumir.
ample que qualsevol altre tipus, inclosa la llet de vaca? Algunes persones prefereixen el gust de la llet de cabra a les alternatives, però aquesta no és l'única raó per la qual fins a un 65% a un 72% de la llet de llet consumida prové de cabra!
Les cabres són més resistents i més fàcils de mantenir que les vaques, la qual cosa les fa perfectes per als agricultors. Les cabres poden sobreviure a condicions càlides i àrides, així com a les fredes i gelades, alhora que mantenen un subministrament constant de llet saludable. No es pot perdre!
Tot i que la llet de cabra encara conté lactosa, sol tenir una concentració més baixa que la de vaca. Per tant, la llet de cabra pot ser millor per a aquells amb una lleu intolerància a la lactosa i alguns bebès intolerants a la lactosa. També té nombrosos beneficis per a la salut (se rumorea), encara que no tots estan provats científicament.
Vegeu també: Hauríeu d'ombrar el vostre hort?La llet de cabra és potencialment menys al·lergènica que la de vaca, segons aquest estudi sobre la llet de cabra i els ratolins. La llet de cabra també conté aproximadament la mateixa quantitat o més calci en comparació amb la llet de vaca!
A més, la llet crua de cabra té fama de promoure una digestió saludable, però,amb la seva mammella gran i pendular, és la Saanen que, gràcies a la seva impressionant producció de llet, reclama el títol de Reina de la llet.
He de munyir la meva cabra cada dia?
Les cabres necessiten munyir cada 12 hores si voleu mantenir un bon subministrament de llet, evitar que les ubres s'inflen incòmodament i reduir el risc de mastitis.
Si permeteu que els seus fills beguin d'ella durant el dia, podeu separar-los a la nit. Després, llet només als matins. Tanmateix, si estàs criant els teus fills a mà, hauràs de començar a munyir dues vegades al dia.
Quina cabra dóna més llet?
Cap raça de cabra pot competir amb la reina de la llet, la Saanen. Els Saanens produeixen, de mitjana, entre 2,5 i 3 quarts de llet. Cada dia!
Una vaca Saanen de Nova Zelanda té el rècord mundial de producció de llet d'or làctic. Va produir més de 3175 kg de llet en una lactància de 365 dies.
Això és l'equivalent a aproximadament 2,2 galons per dia . Uns números impressionants!
Quin gas de cabra lletera és la llet amb millor gust?
Tot i que les opinions varien a causa de les preferències personals, la cabra nubia té (sens dubte) la millor reputació de la llet més dolça i agradable!
Tot i que els amants de la nata poden preferir la llet del nan nigerià.
Com puc aconseguir que la meva cabra produeixi més llet?
La llet de cabra conté al voltant del del 80 al 90% d'aigua , de manera que una cabra lletera de mida mitjana necessitaentre 4 i 6 litres d'aigua al dia durant la lactància.
La dieta correcta també és crucial pel que fa a la producció de llet de cabra, ja que es necessita energia extra per produir llet. Els pinsos d'alta energia ideals per a cabres lleteres en lactància inclouen segó d'arròs, civada, ordi, blat de moro, graner de blat, fruits secs, polpa de remolatxa i remolatxa sucrera.
Aliment per a cabres: obteniu pellets de cabra premium i pinsos de cabra dolça en línia! Els nostres darrers consells!
No necessiteu una gran quantitat de terra per criar i munyir cabres lleteres, sobretot quan races en miniatura com la Mini LaMancha i Nigerian Dwarf poden produir fins a mig galó de llet al dia.
Quan escolliu la raça de cabra de llet adequada per a la vostra granja, penseu per què voleu la llet? Si és perquè els vostres fills són addictes al gelat, potser voldreu optar per un ramat d'Alpins, però si voleu fer sabó, aleshores el nigerià Saanen o Nan és una millor opció.
L'espai també és un factor i, si sou limitats en aquest departament, una raça en miniatura és més adequada. Si teniu una gran casa, però teniu veïns a prop, una raça més tranquil·la com la Saanen o l'Alpina serà més adequada que els nans nigerians i nubis vocals.
Hi ha una varietat tan àmplia de races de cabres lleteres que trobar la millor per a la vostra llar no hauria de ser massa difícil, sobretot no ara que heu llegitaixò!
Si tens històries o històries divertides sobre la cria de cabres, si us plau, comparteix-les.
I gràcies de nou per llegir aquesta guia de races de cabres lleteres.
Estàs bé!
Que tinguis un gran dia.
Llegir més: quan poden sortir les cabres de la seva mare?<222> <3no hi ha moltes dades científiques per a aquestes afirmacions. (No obstant això, molts juren que la llet de cabra és la millor i els fa sentir bé. Estic d'acord!)
La llet de cabra també conté 170 calories i 9 grams de proteïna per tassa , de manera que obteniu energia i força nutritives per ajudar-vos a fer front a les vostres tasques i tasques domèstiques. Parlo del gust. La llet de cabra és molt saborosa!
Tot i que actualment no estem munyint les cabres, quan ho vam fer, vam descobrir que la llet de cabra té un gust deliciós , fresca i que és més espessa i cremosa que la llet de vaca o la llet vegetal! només es produeix si la llet es manipula incorrectament o es deixa envellir.
La textura cremosa de la llet de cabra prové del seu alt percentatge de llet de mantega. Yum! A més, la cremositat varia d'una raça a una altra. Finalment, diverses races de cabres lleteres produeixen diferents quantitats de llet al dia, cosa que fa que algunes siguin més productives que altres.
Si estàs pensant en aconseguir cabres lleteres, aquests factors, sens dubte, influiran en la teva decisió.
També voldràs tenir en compte les característiques de cada raça lletera, com ara la facilitat de maneig, la quantitat d'espai i la quantitat de soroll que necessiten. per menjar!(Se’ls passa gana!)
Sense més preàmbuls, mirem les set millors races de cabres lleteres i veiem qui ocupa el primer lloc com a reina de la llet.
Races de cabres lleteres que són les millors cabres per a la llet
Ens encanten totes les races de cabres lleteres: totes tenen mèrit! Però, quina és la millor cabra de munyir? Estem a punt de fer una pluja d'idees sobre les 7 millors cabres per a la llet, independentment de la mida de la vostra granja. Anem a començar! # 1 - Saanen
Un cop d'ull a aquestes cabres de munyir lactis de color blanc pur (i beix) i potser voldreu que es quedin adorablement petites per sempre. Però, quan creixin, espereu que el vostre Saanen adult pesi fins a 135 lliures i produeixi fins a 2.500 lliures de llet per any! La Saanen és la reina de la llet, capaç de produir 1,5 a 3 galons de llet cada dia durant 150 a 300 dies .
No només és la raça lletera més productiva, sinó que la seva llet també és més baixa en greix que la d'altres races. La Saanen és una de les races de cabres lleteres més fortes.
Però, no us preocupeu!
En general, són amables, tranquils i fàcils de manejar, de manera que, tot i que necessiteu una quantitat raonable d'espai per acollir-les, no us haureu de preocupar perquè molestin els veïns. Les races més grans com la Saanen també són més versàtils. Són perfectes per a la producció de carn, així com per a la llet.
La nostra selecció
50 projectes de bricolatge per a la cria de cabres 19,99 $ Tenir i criar cabresno ha de ser car! Aquí teniu 50 projectes de bricolatge que podeu completar amb un pressupost limitat. Des de tanques fins a emmagatzematge de fenc, estructures de joc de cabres fins a fer iogurt i formatge: aquest llibre és un recurs inestimable per a tots els cabres!
Obteniu més informació Idees de joguines de cabra de bricolatge Podem guanyar una comissió si feu una compra, sense cap cost addicional per a vosaltres. 19/07/2023 18:45 GMT# 2 – Alpine
Els alpins són fàcilment una de les races de cabres lleteres més populars, i són coneguts per produir molta llet fresca (i deliciosa) de cabra. Les cabres alpines vénen en una varietat de colors, així que espereu l'inesperat! La segona més productiva de totes les races de cabres lleteres és la cabra alpina. Igual que el Saanen, l'Alpine es va originar a Suïssa, per la qual cosa s'adapten més als climes més freds.
Una raça generalment tranquil·la, l'Alpine es presenta en diversos colors i estampats . També són coneguts per la seva resistència, curiositat i naturalesa amistosa.
La llet alpina té un alt contingut en greixos i proteïnes , per la qual cosa és ideal per fer formatges de cabra i gelats, sobretot si obteniu més d'un galó de les coses al dia! per sacrificar-los.
(Quan els conegueu, voldreu quedar-los!)
# 3 – Toggenburg
Em pregunto si aquesta cabra entra en alguncompeticions de barba? Em va encantar tant el pentinat pelut i la perilla èpica d'aquesta cabra de Toppenburg que vaig haver de compartir la foto amb vosaltres! La Toggenburg va ser la primera raça de cabres lleteres registrada als Estats Units, va arribar del Regne Unit el 1893 i es va registrar el 1921 .
Les cabres de Toggenburg es van originar a Suïssa, però, i prenen el seu nom de la idíl·lica vall de Toggenburg. De color que va des del cervatatge clar fins a la xocolata negra, el Toggenburg és una raça de bon caràcter.
Són coneguts per la seva intel·ligència i el seu comportament amable. Com moltes de les altres races de cabres suïsses, el Toggenburg creix un llarg abric d'hivern. El seu pelatge amplia la seva producció de llet als mesos més freds, amb la daina mitjana produint entre un i dos galons de llet al dia.
La millor elecció
Cria de cabres de forma natural: la guia completa de llet, carn i més 34,99 $ 20,19 $ Ajudar a treballar amb formatges, guies de pell, de pell, de pell i de més. , sabó i més. Inclou descripcions específiques de la raça perquè pugueu triar les cabres adequades per a la vostra situació, així com informació sobre l'allotjament, la cria, la munyida i la salut.
Completa amb receptes per fer el teu propi formatge, sabó i cuinar amb cabra: aquesta guia és una gran quantitat d'informació pràctica per a qualsevol persona que vulgui criar cabres de manera natural.
Obteniu més informació És possible que guanyem una comissiósi fas una compra, sense cap cost addicional per a tu. 21/07/2023 05:30 GMT# 4 – Oberhasli
Les Oberhasli són una de les millors cabres de munyir si vols una raça de mida mitjana. Els podeu identificar pel seu cos de badia (marronós), els peus negres i el ventre negre. Tanmateix, algunes de les femelles (sí) tenen un abric completament negre! Els Oberhasli descendien d'una raça de cabres lleteres conegudes com a cabres de color isard.
Vegeu també: Més de 21 idees de paisatgisme de Texas per a un jardí texà pròsperEs van introduir als EUA el 1936 i es van registrar originalment a l'American Dairy Goat Association com a cabres alpines suïsses. L'Oberhasli és més clar i de color més uniforme.
Alguns Oberhasli tenen pells completament negres! Però, la majoria són badies amb marques negres, fan unes 28 polzades d'alçada amb un pes corporal d'aproximadament 120 a 150 lliures .
La llet Oberhasli té un contingut de greix de llet més alt que la Saanen o l'Alpine! Les seves roques de llet per a productes lactis com el iogurt i la ricotta.
Llegiu-ne més: 7 raons convincents per criar cabres Oberhasli a la vostra
# 5 – LaManxa
LaMantxa és una de les millors cabres per a la llet! Així que, si us plau, no us burleu de les seves orelles! Les seves orelles són petites. Però, no us preocupeu: normalment us poden escoltar bé! El LaMancha i el Mini LaMancha són coneguts per la seva quantitat de llet, el seu temperament amable i les orelles minúscules (adorables).
La raça en miniatura és un encreuament de laLaManxa de mida estàndard i el nan nigerià. Amb entre 24 i 28 polzades d'alçada , la Mini LaMancha requereix menys espai que les nostres principals races de cabres lleteres, però produeix prou llet per mantenir una família petita feliç i saludable.
Les seves orelles minúscules són un espectacle per contemplar. Però d'on provenen exactament aquestes cabres? La resposta no és 100% clara!
No podem trobar una referència fiable que citi el llinatge precís de la Manxa. Tanmateix, sabem que les cabres LaManxa modernes es van desenvolupar a Oregon, EUA.
També hem llegit de diverses fonts fiables que les cabres LaManxa poden descendir de cabres d'orelles curtes d'origen espanyol. Si això és cert, llavors com van arribar les cabres espanyoles a Amèrica en primer lloc? L'Enciclopèdia Britannica esmenta que els missioners espanyols poden haver portat les cabres d'orelles curtes d'Espanya.
Així doncs, les cabres lamanxes modernes són descendents directes de les cabres d'orelles curtes espanyoles?
Potser!
(Llegim una altra publicació erudita Des de la cerca d'AgCon, que cita com les cabres lamanxes modernes van arribar a Amèrica. mentre que el llinatge de les cabres lamanxes és difícil de demostrar amb 100% de certesa, tenim motius per creure que els seus avantpassats són d'ascendència espanyola.)
# 6 – Anglo-Nubian
Oh! L'anglo-nubi té fama de produir llet espessa, rica i mantecosa. També es veuen tan amables amb els seusunes orelles llargues i flexibles que s'estenen molt més enllà de la barbeta! Bonic! La cabra anglo-nubia és una raça de cabra britànica que, tot i que no és tan productiva com algunes de les nostres principals races lleteres, ha guanyat popularitat a causa de la seva capacitat de prosperar en condicions de calor.
Les cabres anglo-nubianes solen tenir més pes que les races suïsses, cosa que les fa adequades per a la carn i els lactis. Generalment se'ls coneix com una raça amistosa i sociable , però irritantment sorollosa .
Gran opció
Cura integral de la cabra: una guia completa per criar animals sans, prevenir malalties comuns i resoldre problemes si podeu obtenir més informació si podeu obtenir una comissió de $1391925 una compra, sense cap cost addicional per a vostè. 21/07/2023 07:55 GMT # 7 – Nan nigerià
El guanyador de la raça de cabra lletera més adorable és el nan nigerià. Sense concurs! Tot i que no són els productors de llet de cabra més populars, tenen personalitats encantadores, són molt divertits i la seva llet té un gust ric i cremós! En quant a mi? He guardat la millor cabra lletera per al final! Però això és perquè tinc algunes races encreuades de nans nigerians i, per tant, crec que són millors que la resta!
Tot i que de mida petita, les cabres nanes nigerianes tenen personalitats massives i alts.producció de llet . També poden produir fins a sis nadons alhora, tot i que el màxim que n'he vist són tres.
Tot i que poden ser sorollosos i tenir un gust per a l'escapada, també són peculiars i entretinguts. Les cabres nanes nigerianes produeixen llet cremosa alta en greix de mantega i ideal per a gairebé tots els tipus de productes lactis que pugueu imaginar, des de formatge i caramel fins a sabó i bàlsam de llavis.
Sabó de llet de cabra: proveu aquest sabó de barra natural amb llet de cabra canadenca fresca! 3>Res no s'aconsegueix un tros de pastís de poma casolà com una mica de llet de cabra freda. També he trobat aquest pràctic full de treball sobre la llet de cabra de la Prairie View A&M University. Val la pena llegir-lo si teniu més preguntes sobre la llet de cabra!
Si ets nou al món de les races de cabres lleteres i si estàs intentant trobar les millors cabres per a la llet, probablement tindreu moltes preguntes.
Tant de bo, el següent us ajudi!
Quina cabra té la llet més cremosa?
La llet de la goat nana nigeriana conté al voltant d'un percentatge de 6 nans més alts. %
. És tan alt que aquesta raça en miniatura té el rècord mundial de la raça de cabra que produeix el contingut més alt de greix de mantega a la llet.Quina raça de cabra es coneix com la reina de la llet?
Si bé l'anglonubi es considera la vaca de Jersey del món de les cabres,