Ev têketin beşê 3 ji 12-an e di rêzenivîsa Producing Dairy de li ser

Di vê rêberê epîk de, em ê li ser navçeyên bizinên şîranî yên herî baş û bizinên herî baş ên şîr bihizirin!

Lê pêşî, çend tişt hene ku hemî xwediyên malê hewce ne ku hûn li ser şîrê herî baş zanibin<3. ji her cureyekî fireh, tevî şîrê çêlekê? Hin kes tama şîrê bizinê ji alternatîfan tercîh dikin, lê ev ne tenê sedem e ku ji% 65 heta 72% şîrê şîrê vexwarinê ji bizinan tê!

Bizin ji dewaran berxwedêrtir û parastin hêsantir in , ji ber vê yekê ew ji bo xwediyên malê bêkêmasî ne. Bizin dikarin di şert û mercên germ, hişk, û hem jî yên sar û cemidî de bijîn - di heman demê de şîrek saxlem diparêzin. Hûn nikarin winda bikin!

Tevî ku di şîrê bizinê de laktoz heye jî, bi gelemperî ji şîrê dewaran kêmtir e. Ji ber vê yekê, şîrê bizinê ji bo kesên bi bêtehemûliya laktozê ya sivik - û hin pitikên bêtolerasyona laktozê çêtir e. Di heman demê de gelek feydeyên tenduristiyê jî (gotûbêj) hene, her çend ne hemî wan bi zanistî hatine îsbat kirin.

Li gorî vê lêkolîna şîrê bizinê û mişkan şîrê bizinê ji şîrê dewaran kêmtir alerjîk e. Di şîrê bizinê de jî li gorî şîrê dewaran bi qasî heman mîqdarê an jî zêdetir kalsiyûm heye!

Herwiha - şîrê bizinê yê xav ji bo pêşvebirina xwarina tendurist navdar e - lê,bi kêzika xwe ya mezin û pêçayî, ew Saanen e ku, bi saya hilberîna şîrê xwe ya bi heybet, navê şahbanûya şîr digire.

Ma Divê Ez Her Roj Bizina Xwe Şîrê Bikim?

Bizinan hewcedarê şîrdanê her 12 saetan e, heke hûn dixwazin şîrekî baş bihêlin, nerihetî werimî nebin û metirsiya mastîtê kêm bikin.

Heke hûn bihêlin zarokên wê bi roj ji wê vexwin, hûn dikarin bi şev wan ji hev veqetînin. Dûv re, şîr tenê serê sibê. Ger hûn zarokên xwe bi destan mezin bikin, divê hûn rojê du caran dest bi şîrdanê bikin.

Binêre_jî: Peyzaja li bin darên çamê - 15 nebatên ku dê geş bibin!

Kîjan Bizin herî zêde şîr dide?

Tu nijada bizinan nikare bi Şahbanûya Şîrê, Saanen re pêşbaziyê bike. Saanens, bi navînî, di navbera 2,5 û 3 lître şîr derdixin. Rojane!

Galek Saanen li Zelanda Nû di hilberîna şîrê zêr de rekora cîhanê digire. Wê di laktasyonek 365 rojan de zêdetirî 3175 kg şîr hilberand.

Ew bi qasî 2,2 gallon di rojê de ye . Hêjmarên balkêş!

Çi Şîrê Bizina Şîrê Çêtir e?

Tevî ku nêrîn ji ber tercîha kesane diguhezin jî, bizina Nûbiyayî ji bo şîrîntirîn û xweştirîn navûdengê herî baş e (bêguman)!

Tevî ku, evîndarên kremê dikarin şîrê Dwarfê Nîjeryayî tercîh bikin.

Ez çawa dikarim Bizina xwe bihêlim ku bêtir şîr hilberîne?

Di şîrê bizinê de derdora 80 heta 90% av heye , ji ber vê yekê bizinek şîranî ya navînî hewce dikeDi navbera 4 û 6 lître av rojê de dema şîrdanê de ye.

Xwarina rast ji bo hilberîna şîrê bizinê jî girîng e ji ber ku ji bo hilberîna şîr enerjiya zêde hewce ye. Xwarinên bi enerjiya bilind ên îdeal ên ji bo bizinên şîr ên şîrdanê di nav xwe de birinc, ceh, ceh, ceh, embara genim, nîsk, pula behîv, û behîvên şekir hene. Serişteyên me yên Dawî!

Ji bo xwedîkirin û şîrkirina bizinên şîrê, hûn ne hewceyî erdek mezin e, nemaze dema ku nîjadên piçûk ên mîna Mini LaMancha û Dwarfên Nîjeryayî dikarin rojane nîv galonek şîr hilberînin.

Dema ku nîjada bizina şîrê ya rast ji bo xaniya xwe hildibijêrin, bifikirin ka çima hûn şîr dixwazin? Ger ew ji ber ku zarokên we bi qeşayê ve girêdayî ne, wê hingê dibe ku hûn bixwazin keriyek Alpinan hilbijêrin, lê heke hûn dixwazin sabûnê çêbikin, wê hingê Saanen an Dwarf Nîjerya vebijarkek çêtir e.

Cîhan di heman demê de faktorek e û, heke hûn di wê beşê de sînordar bin, nîjadek piçûktir guncantir e. Ger we xaniyek mezin hebe lê cîranên we yên nêzik hebin, nijadek bêdengtir mîna Saanen an Alpine dê ji dengbêjên Nîjerî û Nûbiyan ên Dwarf guncantir be.

Cûreyek cûrbecûr cûreyên bizinên şîrî hene ku dîtina ya herî baş ji bo xaniya xwe divê ne pir dijwar be, nemaze ku niha we xwendiyeev!

Heke çîrok û çîrokên we yên kêfî yên derbarê mezinkirina bizinan de hebin – ji kerema xwe wan parve bikin.

Û dîsa spas ji bo xwendina vê rêberê nifşên bizinên şîr.

Tu rock!

Cejna we xweş.

Bixwîne Zêdetir –> Dema Leavely Its Mothers?ji bo wan îdîayan gelek daneyên zanistî nîn in. (Lêbelê, gelek sond dixwin ku şîrê bizinê çêtirîn e û hestên wan xweş e. Ez qebûl dikim!)

Di şîrê bizinê de 170 kalorî û 9 gram proteîn di her kasekek de heye - ji ber vê yekê hûn enerjî û hêza xwe ya xwarinê werdigirin da ku ji bo ku hûn bi karên xwe yên malê re bibin alîkar. Ez behsa tama xwe dikim. Şîrê bizinê pir xweş e!

Tevî ku em niha bizinên xwe şîr nakin jî, dema ku me kir, me kifş kir ku şîrê bizinê tama xweş e , teze ye û ew ji şîrê dewaran an jî şîrê nebatê hem stûrtir û hem jî kemtir e !

Min her gav bawer dikir ku ev şîrê bizinê ji şîrê çêdike, lê ji mêj ve min ê her gav bawer kiriba ku şîrê bizinê xweştir e. şîr bi xeletî tê desteserkirin an jî destûr tê dayîn ku pîr bibe.

Têkûpêkiya şîrê bizinê ji rêjeya zêde ya rûnê wê tê. Yum! Di heman demê de - kembûn ji nijad bi nifş diguhere. Di dawiyê de, cûrbecûr cinsên bizinên şîrî rojê mîqdarên cihêreng şîr derdixin û hinan ji yên din berhemdartir dike.

Heke hûn difikirin ku bizinên şîrî bi dest bixin, bê guman ev faktor dê bandorê li biryara we bikin.

Hûn jî dixwazin li ber çavan bin ku taybetmendiyên her cûreyê şîraniyê, ji bo ku hûn çi qas cîh û cîhê we ne hewce ne, çiqasî hêsan in. pêdivî ye ku bixwin!(Ew birçî dibin!)

Bêyî zêde, em li heft cinsên bizinên şîrê yên herî baş binêrin û bibînin ka kî wekî Şahbanûya Şîrê di rêza jorîn de digire.

Ciwanên bizinên şîranî yên ku ji bo şîrê bizinên herî baş in

Em ji hemî nîjadên bizinên şîr hez dikin - hêjayiya wan hemîyan heye! Lê, bizina şîrê herî baş kîjan e? Em ê li ser 7 bizinên herî baş ên ji bo şîr bihizirin - bêyî ku mezinahiya xaniyê we be. Were em destpêkin!

# 1 - Saanen

Meriv li van bizinên şîrê şîrê yên spî (û bej) mêze bike, û dibe ku hûn bixwazin ku ew her û her pir piçûk bimînin. Lê, gava ku ew mezin dibin - li bendê bin ku Saanen weya mezin bi giraniya 135 lîreyan be û salê 2,500 pound şîr hilberîne!

Saanen Şahbanûya Şîrê ye, ku dikare 1,5 heta 3 gallon her roj di navbera 150 heta 300 rojan de şîr derxe.

Ne tenê ew nîjada şîrê ya herî berhemdar e, lê şîrê wê jî ji ya cinsên din bi rûn kêmtir e. Saanen di nav cinsên bizinên şîranî yên herî giran de ye.

Lê, xem neke!

Ew bi gelemperî dost in, bêdeng in û bi hêsanî têne hilanîn, ji ber vê yekê her çend ji we re cîhek maqûl hewce bike ku hûn wan bi cih bikin, hûn neçar in ku xema wan bikin ku cîranan aciz bikin. Cûreyên mezin ên mîna Saanen jî pirrengtir in. Ew ji bo hilberîna goşt û hem jî ji şîr re bêkêmasî ne.

Hilbijartina me 50 Projeyên Xwe Xwe Bikin Ji Bo Keeping Goat 19,99 $

Xwedîkirin û mezinkirina bizinanne hewce ye ku biha be! Li vir 50 projeyên DIY hene ku hûn dikarin xwe bi budceyek tixûbdar temam bikin. Ji têlan bigire heya depokirina giya, strukturên lîstika bizinan bigire heya çêkirina mast û penîr - ev pirtûk ji bo her xwedîkerek bizin çavkaniyek bênirx e!

Zêdetir Agahiyê Bistînin Fikrên Pêlîstokên Bizinê yên DIY Em dikarin komîsyonek bi dest bixin ger hûn kirrînek bikin, bêyî lêçûnek zêde ji we re. 07/19/2023 06:45 pm GMT

# 2 - Alpine

Alpine bi hêsanî yek ji nîjadên bizinên şîranî yên herî populer in - û ew bi hilberîna gelek şîrê bizinê yên teze (û xweş) têne zanîn. Bizinên Alpine di cûrbecûr rengan de têne - ji ber vê yekê li hêviya tiştên nediyar bin!

Bizina bizina Alpine ya diduyan a herî berhemdar e. Mîna Saanen, Alpin jî ji Swîsreyê derketine, ji ber vê yekê, ew ji avhewayên sartir re guncawtir in.

Ciwanek bi gelemperî bêdeng, Alpine bi reng û şêweyên cihêreng tê. Ew her weha bi berxwedêrî, meraq û xwezaya xwe ya dostane têne nas kirin.

şîrê alpine naveroka rûn û proteînek zêde heye , ji ber vê yekê ew ji bo çêkirina penîrên bizinan û qeşayê îdeal e, nemaze ku hûn gallonek ji tiştên rojê distînin!

Em dikarin bi taybetî ji heywanan re, bi taybetî ji heywanan û bi taybetî ji heywanan re bi kar bînin û hem jî pincarê bikin. bizinan ger te sebira serjêkirina bizinan bikin.

(Dema ku hûn wan nas bikin - hûn ê bixwazin ku wan biparêzin!)

# 3 – Toggenburg

Ez meraq dikim gelo ev bizin dikeve yekîpêşbirkên rîh? Min ji porê şêrîn û bizina epîk a vê bizina şîrê Toppenburgê ewqasî hez kir ku ez neçar bûm ku wêneyê bi we re parve bikim!

Toggenburg li Dewletên Yekbûyî nijada bizina şîrê yekem a qeydkirî bû, di 1893 de ji Keyaniya Yekbûyî hat û di 1921 de hat qeydkirin.

Lêbelê, bizinên Toggenburg ji Swîsreyê derketine û navê xwe ji geliyê idyllicburgê digirin. Rengê Toggenburg ji çîkolataya sivik bigire heya çikolata tarî, celebek xwezayê ye.

Ew bi zîrekbûn û tevgera xwe ya nerm têne zanîn. Mîna gelek nîjadên bizinên Swîsreyî, Toggenburg cilê zivistanê yê dirêj mezin dibe. Kirasê wan hilberîna şîrê wan di mehên sartir de dirêj dike, bi navgîniya kenê rojane di navbera yek û du gallonan şîr çêdibe.

Hilbijartina Serê Rakirina Bizinan Bi Xwezayî: Rêberiya Tevahiya Şîr, Goşt, û Zêdetir $34,99 $20,19 $ ji bo şîr ji we re bibe alîkar <0 çerm, sabûn, û hwd. Ew ravekirinên nîjad-taybetî vedihewîne da ku hûn ji bo rewşa xwe bizinên rast hilbijêrin, û her weha agahdariya li ser xanî, cotkirin, şîrkirin û tenduristiyê.

Ji bo çêkirina penîr, sabûn, û pijandina bi bizinan bi xwe re rîsipiyên temam bikin - ev rêber ji bo her kesê ku dixwaze bizinan bi xwezayî mezin bike gelek agahdariya pratîkî ye.

Zêdetir Agahiyê Bistînin Dibe ku em komîsyonek bistîninheke hûn kirrînek çêbikin, bêyî lêçûnek zêde ji we re. 07/21/2023 05:30 am GMT

# 4 - Oberhasli

Oberhasli's yek ji baştirîn bizinên şîrê ne, ger hûn nifşek navîn dixwazin. Hûn dikarin wan bi bedenên bay (qehweyî), lingên reş, û binê zikê reş wan nas bikin. Lêbelê, hin jinan (dibin) bi tevahî kincê reş hene!

Oberhasli ji nîjada bizinên şîranî ku bi navê Bizinên Rengîn ên Chamois tê zanîn çêbûn.

Ew di 1936 de li Dewletên Yekbûyî hatin nasîn û bi eslê xwe wekî bizinên Alpî yên Swîsreyî li Komeleya Bizina Şîr a Amerîkî hatin tomar kirin. Oberhasli bi rengê siviktir û yekrengtir e.

Hin Oberhasli bi tevahî çermên reş hene! Lê - piraniya wan bayiyên bi îşaretên reş in, bi qasî 28 înç dirêj in û bi giraniya laş bi qasî 120 heta 150 pound radiwestin.

Şîrê Oberhasli ji Saanen an jî Alpine xwedî naveroka rûnê şîr e! Şîrê wan ji bo hilberên şîr ên mîna mast û ricotta ye.

Zêdetir bixwînin: 7 Sedemên Berbiçav Ji Bo Bilindkirina Bizinên Oberhasli li ser we

# 5 – LaMancha

LaManchas yek ji baştirîn bizinên şîr e! Ji ber vê yekê, ji kerema xwe henekê xwe bi guhên wan nekin! Guhên wan biçûk in. Lê, xem neke - ew bi gelemperî dikarin we baş bibihîzin!

LaMancha û Mini LaMancha bi hêjahiya şîr, germahiyên dostane, û guhên xwe yên piçûk (hezkirî) têne zanîn.

Rewşa mînyaturî xaçeyeka yeLaMancha bi pîvana standard û Nîjerya Dwarf. Bi dirêjahiya di navbera 24 û 28 înçan de , Mini LaMancha li gorî nîjadên bizinên me yên herî şîranî kêmtir cîh hewce dike, lê têra xwe şîr hildiberîne da ku malbatek piçûk bextewar û saxlem bimîne.

Guhên wan ên piçûk dîmenek xuya ye. Lê ev bizin tam ji ku tên? Bersiv 100% ne zelal e!

Em nikarin referansek pêbawer bibînin ku rêzika rastîn a LaMancha vedibêje. Lêbelê, em pê dizanin ku bizinên LaMancha yên nûjen li Oregon, DY hatine pêşve xistin.

Me ji çend çavkaniyên pêbawer jî xwendiye ku dibe ku bizinên LaMancha ji bizinên guhên kurt ên bi eslê xwe Spanî derkevin. Ger ew rast e, wê demê bizinên spanî çawa berê xwe dane Amerîkayê? Ansîklopediya Britannica behs dike ku dibe ku mîsyonerên Îspanyolî bizinên guhên kurt ji Spanyayê anîne.

Ji ber vê yekê - bizinên LaMancha yên îroyîn rasterast nevîyên bizinên guhê kurt ên spanî ne?

Dibe ku!

(Me weşaneke zanistî ya nûjen a ku ji AgC-ê digere xwend. Amerîka ji aliyê ruhan û keşifên spanî di sedsala 17-an de. Ji ber vê yekê dema ku rêza bizinên LaMancha bi 100% teqez îsbatkirina zehmet e, me sedemek heye ku em bawer bikin ku pêşiyên wan bi eslê xwe spanî ne.)

# 6 – Anglo-Nubian

Ey min! Anglo-Nubian xwedî navûdengê hilberîna şîrê stûr, dewlemend û rûn e. Ew bi xwe jî ew qas delal xuya dikinguhên direj û gemarî yên ku ji çena wan pir dirêj dibin! Bedew!

Anglo-Nubian cureyek bizinên Brîtanî ye ku, her çend ne bi qasî hin cinsên me yên din ên şîrkêş ên herî berhemdar e, lê ji ber şiyana xwe ya geşbûna di şert û mercên germ de populerbûna xwe bi dest xistiye.

Bizinên Îngîlîzî-Nubî ji celebên Swîsreyî girantir in, ji ber vê yekê wan ji bo goşt guncantir dike. ians xwedî xuyangek cihêreng in! Ew bi gelemperî wekî heval û civak têne zanîn – lê dîsa jî bizinên bizinên şîranî yên bi hêrs têne nas kirin.

Hilbijartina MezinLênihêrîna Bizinê ya Tevger: Rêbernameyek Berfireh ji bo Bilindkirina Ajalên Tendurist, Pêşîlêgirtina Nexweşiyên Hevbeş, û Pêşîlêgirtina Nexweşiyên Hevbeş, Ger Pirsgirêkek Zêdetir 1 $399 bi dest bixin, dibe ku em ji 1 $199 de bêtir bi dest bixin. hûn kirînek dikin, bêyî lêçûnek zêde ji we re. 07/21/2023 07:55 am GMT

# 7 - Dwarfê Nîjeryayî

Serketiyê nîjada bizina şîrê ya herî delal Dwarfê Nîjeryayî ye. No contest! Her çend ew ne hilberînerên şîrê bizinê yên herî populer in - ew xwediyê kesayetiyên dilşewat in, pir kêfê ne, û şîrê wan dewlemend û şêrîn e!

Bi qasî ku ez têkildar im? Min bizina şîrê herî baş ji bo dawîyê xilas kir! Lê ji ber vê yekê ye ku ez xwediyê hin cinsên xaçerê yên Dwarfên Nîjeryayê ne û, ji ber vê yekê, bi xwezayî bawer dikim ku ew ji yên mayî çêtir in!

Her çend bi mezinahiya xwe piçûk bin jî, bizinên Dwarfên Nîjeryayî xwedî kesayetiyên girs in û bilindhilberîna şîr . Di heman demê de ew dikarin herî şeş pitikan bi hev re çêkin, her çend ya herî ku min dîtiye sê ye.

Tevî ku ew dikarin dengbêj bin û xwedan behremendiya escapolojiyê bin jî, ew di heman demê de qeşeng û kêfxweş in. Bizinên Dwarf ên Nîjeryayî şîrê şêrîn hildiberînin ku bi rûnê rûn zêde ye û hema hema ji bo her cûre hilberên şîrîn ên ku hûn dikarin xeyal bikin, îdeal e. Bizinên hesinî Tiştek wek şîrê bizinê yê qeşagirtî perçeyek sêvê ya çêkirî naşon. Di heman demê de min ev karxebata rastîn a şîrê bizinê ji Zanîngeha Prairie View A&M dît. Ger pirsên we yên bêtir şîrê bizinê hebin hêjayî xwendinê ye!

Heke hûn di cîhana nîjadên bizinên şîranî de nû ne û heke hûn hewl didin ku ji bo şîr bizinên herî baş bibînin - wê demê dibe ku hûn gelek pirs hebin.

Hêvîdarim ku evên jêrîn bibin alîkar!

Binêre_jî: Ji bo ku mirîşkan hêk bikin ji te re dîk lazim e? Bersiva me ya Serbiçûk!

Kîjan bizinê şîrê herî kemtir heye?

Di şîrê de ji sedî 6-ê herî zêde 1-ê bizina Nîjeryayê heye. % . Ew qas bilind e ku ev nîjada mînyatur ji bo nîjada bizinê ku herî zêde rûn rûn di şîr de dide rekora cîhanê digire.

Kîjan Nijada Bizinê wekî Şahbanûya Şîrê tê naskirin?

Dema ku Anglo Nubian çêleka Jersey ya cîhana bizinê tê hesibandin,