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在这份史诗般的指南中，我们将集思广益，讨论 最佳奶山羊品种 和 最适合产奶的山羊 !
但首先，所有牧民都需要了解有关最佳挤奶山羊品种的一些知识。
您知道吗，全世界羊奶的消费量超过了包括牛奶在内的任何其他类型的牛奶。 与其他替代品相比，有些人更喜欢羊奶的味道，但这并不是高达 65% 至 72% 的乳品消费来自山羊的唯一原因！
山羊是 更有弹性 和 更容易保存 山羊既能在炎热干旱的环境中生存，也能在寒冷冰冻的环境中生存，同时还能保持稳定的健康牛奶供应。 你不会输的！
虽然羊奶仍然含有乳糖，但其浓度通常低于牛奶。 因此，羊奶可能更适合那些有轻度乳糖不耐症的人--以及一些有乳糖不耐症的婴儿。 羊奶还具有许多（传闻中的）健康益处，尽管并非所有益处都已得到科学证实。
根据这项羊奶与小鼠的研究，羊奶的致敏性可能低于牛奶。 羊奶的含钙量也与牛奶大致相同，甚至更高！
此外，生羊奶有促进健康消化的美誉--但这些说法并没有多少科学数据（尽管如此，许多人发誓羊奶是最好的，让他们感觉很好。 我同意！）。
羊奶还含有 170 卡路里 和 每杯含 9 克蛋白质 - 这样你就能获得滋养的能量和体力，帮助你解决自家的任务和杂务。
羊奶还有一个胜过一切的好处。 我说的是羊奶的味道。 羊奶的味道非常鲜美！
虽然我们现在不挤奶，但挤奶时我们发现 羊奶味道鲜美 新鲜，而且 既厚实又细腻 比牛奶或植物奶的营养价值更高！
我一直认为羊奶会有一种独特的羊膻味，但后来我发现，只有在羊奶处理不当或放置过久的情况下才会出现这种情况。
山羊奶的奶油质感来自于其高比例的酪乳（buttermilk）。 美味！此外，不同品种的山羊奶的奶油质感也不尽相同。 最后，不同品种的奶山羊可生产 不同量的牛奶 因此，有些人的工作效率比其他人高。
如果您想饲养奶山羊，这些因素无疑会影响您的决定。
您还需要记住每个奶牛品种的特点，包括它们是否容易打理、有多吵闹、需要多大的空间以及山羊需要吃多少东西！（它们会饿的！）。
话不多说，让我们来看看七种最好的奶山羊品种，看看谁能荣登 "牛奶皇后 "的宝座。
最适合产奶的奶山羊品种
我们喜欢所有的奶山羊品种--它们都有优点！但是，哪种山羊最适合挤奶呢？ 我们将集思广益，选出七种最适合挤奶的山羊--无论您的牧场有多大。 让我们开始吧！ # 1 - 萨南
只要看一眼这些纯白色（和米色）的奶山羊，您可能就会希望它们永远保持可爱的小身板。 但是，当它们长大后，预计成年萨能羊的体重可达 135 磅，年产奶可达 2,500 磅！ 萨南是牛奶皇后，能够生产 1.5 至 3 加仑 每天喝牛奶 150 至 300 天 .
萨能山羊是最肥壮的奶山羊品种之一。
不过，别担心！
它们一般都很友好、安静、易于打理，因此虽然您需要合理的空间来容纳它们，但也不必担心它们会惹恼邻居。 像萨能这样体型较大的品种用途也更广泛。 它们既适合产肉，也适合产奶。
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阿尔卑斯山羊是最受欢迎的奶山羊品种之一，它们以产大量新鲜（美味）的羊奶而闻名。 阿尔卑斯山羊的颜色多种多样，所以要期待意想不到的惊喜！ 阿尔卑斯山羊是所有奶山羊品种中产量第二高的品种。 与萨能山羊一样，阿尔卑斯山羊起源于瑞士，因此它们更适合寒冷的气候。
阿尔卑斯山犬通常比较安静，有以下几种类型 各种颜色和图案 它们还以顽强的生命力、好奇心和友好的天性而闻名。
阿尔卑斯牛奶具有 奶油和蛋白质含量高 因此，它是制作山羊奶酪和冰淇淋的理想之选，尤其是如果您要获得 超过一加仑 的东西！
阿尔卑斯山山羊，尤其是公山羊，也是极好的驮畜，如果您舍得宰杀，还可以用作肉羊。
(一旦你了解了他们，你就会想留住他们！）。
# 3 - 托根堡
不知道这只山羊是否参加过任何胡子比赛？ 我非常喜欢这只 Toppenburg 奶山羊蓬松的发型和史诗般的山羊胡子，所以我必须与你们分享这张照片！ 托根堡山羊是美国第一个注册的奶山羊品种。 1893 并在 1921 .
然而，托根堡山羊原产于瑞士，其名字源于田园诗般的托根堡山谷。 托根堡山羊的颜色从浅黄褐色到深巧克力色不等，是一种性情温顺的品种。
它们以聪明和温顺而闻名。 与许多其他瑞士山羊品种一样，托根堡山羊在冬天也会长出一身长毛。 它们的被毛能让它们在更冷的月份里也能产奶，母山羊的平均产奶量是 一到两加仑 每天喝牛奶
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如果您想饲养中等体型的山羊，奥伯哈斯里山羊是最好的挤奶山羊之一。 您可以通过它们的骝色（褐色）身体、黑色脚和黑色腹部来识别它们。 不过，有些雌山羊（母山羊）的被毛是全黑色的！ 奥伯哈斯里羊是一种奶山羊的后代，被称为 "羚羊"（Chamois Coloured Goats）。
它们于 1936 奥伯哈斯利山羊的体色更浅更均匀。
有些奥伯哈斯利犬的皮完全是黑色的！但是，大多数奥伯哈斯利犬都是带有黑色斑纹的月驼色，身高约 28 英寸，体重约为 0.5 千克。 120 至 150 磅 .
奥伯哈斯利牛奶的乳脂含量比萨能或阿尔卑斯牛奶都高！他们的牛奶是制作酸奶和意大利乳清干酪等乳制品的最佳原料。
阅读全文：在家中饲养上哈斯里山羊的 7 个令人信服的理由
# 5 - 拉曼恰
拉曼恰山羊是最适合产奶的山羊之一！所以，请不要取笑它们的耳朵！它们的耳朵很小。 不过，别担心，它们通常能听得很清楚！ 拉曼恰犬和迷你拉曼恰犬以奶量大、性格友好和耳朵小（可爱）而闻名。
这种微型犬是标准体型的拉曼恰犬和矮小的尼日利亚犬杂交而成的。 站立 身高在 24 至 28 英寸之间 与我们的顶级奶山羊品种相比，迷你拉曼恰所需的空间更小，但产的奶却足以让一个小家庭快乐健康地生活。
它们的小耳朵是一道亮丽的风景线。 但是，这些山羊究竟来自哪里呢？ 答案并不完全清楚！
我们找不到关于拉曼恰山羊确切血统的可靠参考资料。 不过，我们知道现代拉曼恰山羊是在美国俄勒冈州发展起来的。
我们还从一些可靠的来源了解到，拉曼恰山羊可能是源自西班牙的短耳山羊的后代。 如果这是真的，那么西班牙山羊最初是如何来到美洲的呢？ 大英百科全书》提到，西班牙传教士可能将短耳山羊从西班牙带了过来。
那么，现代拉曼恰山羊是西班牙短耳山羊的直系后裔吗？
See_also: 山羊能吃黄瓜吗？也许吧
(我们从 AgCon Search 的另一份学术出版物上看到，现代拉曼恰山羊是西班牙神职人员和探险家在 17 世纪带到美洲的山羊的后裔。 因此，虽然拉曼恰山羊的血统很难百分百确定，但我们有理由相信它们的祖先是西班牙后裔）。
# 6 - Anglo-Nubian
哦，天哪！盎格鲁努比亚人以生产浓稠、丰富的黄油牛奶而闻名。 它们的耳朵又长又软，远远超出了下巴，看起来非常可爱！太美了！ 盎格鲁努比亚山羊是英国的一个山羊品种，虽然产量不如其他一些顶级奶牛品种，但由于它能在炎热的环境中茁壮成长，因此很受欢迎。
盎格鲁-努比亚山羊的体重往往比瑞士品种的山羊大，因此适合饲养肉羊和奶羊。
盎格鲁努比亚人的耳朵又长又软，外形与众不同！它们一般被称为 友好 和 喜欢交际的 - 还 聒噪 奶山羊品种
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最可爱的奶山羊品种冠军是尼日利亚矮山羊。 毫无疑问！虽然它们不是最受欢迎的羊奶生产者，但它们个性迷人，充满乐趣，而且它们的羊奶口感浓郁、细腻！ 在我看来，我把最好的奶山羊留到了最后！但这是因为我拥有一些尼日利亚矮种羊杂交品种，因此我自然而然地认为它们比其他品种更好！
尼日利亚矮山羊虽然体型较小，但却具有以下特点 巨大人格 和 奶产量高 它们还可以生产 最多六个婴儿 我见过最多的一次是三个。
See_also: 家庭森林浴指南尼日利亚矮山羊的奶质细腻，脂肪含量高，几乎是各种奶制品的理想原料，从奶酪、软糖到肥皂和润唇膏，应有尽有。
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专家解答有关奶山羊的常见问题
没有什么能比冰镇羊奶更能冲淡自制苹果派的味道了。 我还找到了 Prairie View A&M 大学提供的羊奶知识工作表，非常方便！ 如果您是奶山羊品种世界的新手，如果您想找到最好的奶山羊，那么您可能会有很多问题。
希望以下内容能有所帮助！
哪种山羊奶最香？
尼日利亚矮山羊的牛奶含有最高比例的黄油脂肪，约为 6.1 至 6.5% 它的脂肪含量非常高，以至于这个微型品种保持着牛奶中黄油脂肪含量最高的山羊品种的世界纪录。
哪个山羊品种被誉为 "牛奶皇后"？
盎格鲁努比亚山羊因其巨大而下垂的乳房被认为是山羊界的泽西牛，而萨能山羊则因其惊人的产奶量而被誉为 "牛奶皇后"。
我必须每天给山羊挤奶吗？
山羊需要挤奶 每12小时 如果您想保持良好的奶水供应，防止乳房肿胀得让人不舒服，并降低患乳腺炎的风险。
如果您允许孩子们白天喝她的奶，您可以在晚上把他们分开。 然后，只在早上挤奶。 但是，如果您是人工喂养孩子，您需要开始每天挤两次奶。
哪种山羊产奶最多？
没有哪个山羊品种能与 "牛奶皇后 "萨能山羊相媲美。 萨能山羊的平均产奶量介于 2.5 夸脱和 3 夸脱 牛奶！
新西兰的一头萨能奶牛保持着奶牛金牌产奶量的世界纪录。 它在 365 天的泌乳期中产奶超过 3175 千克。
这大约相当于 每天 2.2 加仑 令人印象深刻的数字！
哪种奶山羊的牛奶口感最好？
虽然因个人喜好不同而众说纷纭，但努比亚山羊（可以说）的奶最甜美、最宜人，声誉最好！
不过，奶油爱好者可能更喜欢尼日利亚矮种牛的牛奶。
如何让山羊生产更多牛奶？
羊奶含有大约 80% 至 90% 的水 因此，一只普通大小的奶山羊需要的奶量在 每天 4 至 6 升水 哺乳期。
正确的饮食对山羊的产奶量也至关重要，因为产奶需要额外的能量。 哺乳期奶山羊理想的高能量饲料包括米糠、燕麦、大麦、玉米、小麦谷仓、坚果、甜菜浆和甜菜。
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最佳挤奶山羊和奶山羊品种？ 我们的最终建议！
饲养奶山羊和挤奶并不需要大量的土地，尤其是像迷你拉曼恰羊和尼日利亚矮种羊这样的微型品种，其产量可高达 半加仑牛奶 每天
在为您的家园选择合适的奶山羊品种时，请考虑您为什么想要牛奶？ 如果是因为您的孩子对冰淇淋上瘾，那么您可能会选择阿尔卑斯山羊，但如果您想制作肥皂，那么萨能羊或矮小尼日利亚羊是更好的选择。
空间也是一个因素，如果您的空间有限，迷你型犬种会更适合您。 如果您有一个大家园，但附近有邻居，萨能犬或阿尔卑斯犬等安静的犬种会比嗓门大的矮小尼日尔犬和努比亚犬更适合您。
奶山羊品种繁多，找到最适合自己家园的品种应该不是什么难事，尤其是现在您已经读到了这篇文章！
如果您有任何关于饲养山羊的有趣故事或传说，请与我们分享。
再次感谢您阅读本奶山羊品种指南。
你真棒
祝你愉快
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