ഈ എൻട്രി,

ഈ ഇതിഹാസ ഗൈഡിൽ, മികച്ച ഡയറി ആട് ഇനങ്ങളെ യും പാലിനുള്ള മികച്ച ആടുകളെ കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ മസ്തിഷ്കപ്രക്രിയ നടത്തുകയാണ്. പശുവിൻ പാൽ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റേതൊരു തരത്തേക്കാളും ലോകമെമ്പാടും? ചില ആളുകൾ ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങളേക്കാൾ ആട്ടിൻ പാലിന്റെ രുചിയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ ക്ഷീരപാൽ ഉപഭോഗത്തിന്റെ 65% മുതൽ 72% വരെ ആടുകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത് എന്നതിന്റെ ഒരേയൊരു കാരണം അത് മാത്രമല്ല!

ആടുകൾ പശുക്കളേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും പാലിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ് , അവയെ വീട്ടുവളപ്പുകാർക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ആടിന് ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ അവസ്ഥകളെ അതിജീവിക്കാൻ കഴിയും, അതുപോലെ തന്നെ തണുത്തതും മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ളതുമായവയെ അതിജീവിക്കാൻ കഴിയും - എല്ലായ്‌പ്പോഴും ആരോഗ്യകരമായ പാലിന്റെ സ്ഥിരമായ വിതരണം നിലനിർത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടാൻ കഴിയില്ല!

ആട്ടിൻ പാലിൽ ഇപ്പോഴും ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, സാധാരണയായി പശുവിൻ പാലിനേക്കാൾ സാന്ദ്രത കുറവാണ്. അതിനാൽ, നേരിയ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്കും - ചില ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും ആട്ടിൻ പാൽ നല്ലതാണ്. ഇതിന് ധാരാളം (ശ്രുതി) ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്, അവയെല്ലാം ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിലും.

ആട്ടിൻ പാലിന് പശുവിൻ പാലിനേക്കാൾ അലർജി കുറവാണ് - ഈ ആട്ടിൻപാലിന്റെയും എലികളുടെയും പഠനമനുസരിച്ച്. പശുവിൻ പാലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ആട്ടിൻ പാലിലും ഏകദേശം അതേ അളവിലോ അതിൽ കൂടുതലോ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്!

കൂടാതെ - ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് അസംസ്കൃത ആട്ടിൻ പാലിന് പ്രശസ്തിയുണ്ട് - പക്ഷേ,വലുതും തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതുമായ അകിട്, അത് സാനെൻ ആണ്, അതിന്റെ ആകർഷണീയമായ പാൽ ഉൽപാദനത്തിന് നന്ദി, പാൽ രാജ്ഞി എന്ന പദവി അവകാശപ്പെടുന്നു.

ഞാൻ എല്ലാ ദിവസവും എന്റെ ആടിനെ കറക്കേണ്ടതുണ്ടോ?

ആടിന് ഓരോ 12 മണിക്കൂറിലും പാൽ നന്നായി ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, അകിടുകൾ അസ്വാസ്ഥ്യകരമായി വീർക്കുന്നത് തടയുകയും മാസ്റ്റിറ്റിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യണമെങ്കിൽ.

പകൽ സമയത്ത് അവളുടെ കുട്ടികളെ അവളിൽ നിന്ന് കുടിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ വേർപെടുത്താവുന്നതാണ്. പിന്നെ, രാവിലെ മാത്രം പാൽ. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ കൈകൊണ്ട് വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ പാൽ കറക്കാൻ തുടങ്ങേണ്ടതുണ്ട്.

ഏത് ആട് ആണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പാൽ നൽകുന്നത്?

പാലിന്റെ രാജ്ഞിയായ സാനെനുമായി മത്സരിക്കാൻ ഒരു ആട് ഇനത്തിനും കഴിയില്ല. സാനെൻസ് ശരാശരി 2.5 നും 3 ക്വാർട്ടിനും ഇടയിൽ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഡെയ്‌ലി!

ന്യൂസിലൻഡിലെ ഒരു സാനെൻ പശുവിന് ഡയറി ഗോൾഡ് പാൽ ഉൽപാദനത്തിൽ ലോക റെക്കോർഡ് ഉണ്ട്. 365 ദിവസത്തെ മുലയൂട്ടലിൽ അവൾ 3175 കിലോയിൽ കൂടുതൽ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിച്ചു.

അത് ഏകദേശം 2.2 ഗാലൻ പ്രതിദിനം തുല്യമാണ്. ശ്രദ്ധേയമായ സംഖ്യകൾ!

ഏത് ഡയറി ആട് വാതകമാണ് മികച്ച രുചിയുള്ള പാൽ?

വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകൾ കാരണം അഭിപ്രായങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുമെങ്കിലും, ഏറ്റവും മധുരമുള്ളതും മനോഹരവുമായ പാലിന് നൂബിയൻ ആടിന് (സംവാദകരം) മികച്ച പ്രശസ്തി ഉണ്ട്!

എന്നിരുന്നാലും, ക്രീം പ്രേമികൾ നൈജീരിയൻ കുള്ളന്റെ പാലാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

കൂടുതൽ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ എന്റെ ആടിനെ എങ്ങനെ ലഭിക്കും?

ആട്ടിൻ പാലിൽ ഏകദേശം 80 മുതൽ 90% വരെ വരെ വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു ശരാശരി വലിപ്പമുള്ള ആടിന് ആവശ്യമാണ്മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് 4 മുതൽ 6 ലിറ്റർ വരെ പ്രതിദിനം വെള്ളം.

ആട് പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അധിക ഊർജ്ജം ആവശ്യമായതിനാൽ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമവും പ്രധാനമാണ്. പാലൂട്ടുന്ന ആടുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഉയർന്ന ഊർജ തീറ്റകളിൽ അരി തവിട്, ഓട്‌സ്, ബാർലി, ചോളം, ഗോതമ്പ് തൊഴുത്ത്, പരിപ്പ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ്, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്‌സ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ആട്ടിൻ തീറ്റ - പ്രീമിയം ആട് ഉരുളകളും മധുരമുള്ള ആട്ടിൻ തീറ്റയും ഓൺലൈനിൽ നേടൂ ഞങ്ങളുടെ അന്തിമ നുറുങ്ങുകൾ!

ഡയറി ആടുകളെ വളർത്തുന്നതിനും പാൽ നൽകുന്നതിനും നിങ്ങൾക്ക് വലിയൊരു ഭൂമി ആവശ്യമില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും മിനി ലമാഞ്ച, നൈജീരിയൻ കുള്ളൻ എന്നിവ പോലുള്ള മിനിയേച്ചർ ഇനങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം അര ഗാലൻ പാൽ വരെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ.

നിങ്ങളുടെ പുരയിടത്തിന് അനുയോജ്യമായ ആട് ഇനത്തെ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് പാൽ ആവശ്യമുള്ളതെന്ന് പരിഗണിക്കുക? നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഐസ്‌ക്രീമിന് അടിമപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതുകൊണ്ടാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആൽപൈൻ മരങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ സോപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സാനെൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡ്വാർഫ് നൈജീരിയൻ മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

സ്‌പേസും ഒരു ഘടകമാണ്, നിങ്ങൾ ആ വകുപ്പിൽ പരിമിതമാണെങ്കിൽ, ഒരു മിനിയേച്ചർ ഇനമാണ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പുരയിടം ഉണ്ടെങ്കിലും സമീപത്ത് അയൽക്കാർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വോക്കൽ ഡ്വാർഫ് നൈജീരിയക്കാരെയും നൂബിയക്കാരെയും അപേക്ഷിച്ച് സാനെൻ അല്ലെങ്കിൽ ആൽപൈൻ പോലുള്ള ശാന്തമായ ഇനം കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.

ഇതും കാണുക: വീടിനകത്തും പുറത്തും ചട്ടിയിലും എത്ര തവണ സസ്യങ്ങൾ നനയ്ക്കണം?

ഇത്രയും വൈവിധ്യമാർന്ന ഡയറി ആട് ഇനങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ പുരയിടത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചത് കണ്ടെത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വായിച്ചിട്ടില്ലഈ!

ആടുകളെ വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ എന്തെങ്കിലും കഥകളോ കഥകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ - അവ പങ്കിടുക.

കൂടാതെ ഈ ഡയറി ആട് ബ്രീഡ് ഗൈഡ് വായിച്ചതിന് വീണ്ടും നന്ദി.

നിങ്ങൾ കുലുക്കുക!

നല്ല ഒരു ദിവസം ആശംസിക്കുന്നു.

ഇതും കാണുക: മൂഡോണ മുതൽ ഡൊണാൾഡ് റമ്പ് വരെയുള്ള 275+ മനോഹരവും രസകരവുമായ പശുവിന്റെ പേരുകൾ

കൂടുതൽ വായിക്കുക - ആടുകളെ വളർത്താൻ കഴിയുമോ?ഈ അവകാശവാദങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ശാസ്ത്രീയമായ വിവരങ്ങളൊന്നുമില്ല. (എന്നിരുന്നാലും, ആടിന്റെ പാലാണ് ഏറ്റവും നല്ലതാണെന്നും അത് അവരെ മികച്ചതാക്കുന്നുവെന്നും പലരും ആണയിടുന്നു. ഞാൻ സമ്മതിക്കുന്നു!)

ആട്ടിൻപാലിൽ 170 കലോറിയും 9 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും ഒരു കപ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുജോലികളും മറ്റ് ജോലികളും നേരിടാൻ നിങ്ങൾക്ക് പോഷക ഊർജവും ശക്തിയും ലഭിക്കും. ഞാൻ രുചിയെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്. ആട്ടിൻ പാല് വന്യമായ രുചിയുള്ളതാണ്!

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആടിനെ കറക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, ആടിന്റെ പാലിന് രുചികരവും , പുതിയതും, പശുവിൻ പാലിനെക്കാളും ചെടിപ്പാലിനേക്കാളും കട്ടിയും ക്രീമും ഉണ്ടെന്നും ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി! തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്യുകയോ പ്രായമാകാൻ അനുവദിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.

ആട്ടിൻ പാലിന്റെ ക്രീം ഘടന ലഭിക്കുന്നത് അതിലെ ഉയർന്ന ശതമാനം മോരിൽ നിന്നാണ്. ഉം! കൂടാതെ - ക്രീമിന്റെ സ്വഭാവം ഓരോ ഇനത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. അവസാനമായി, വിവിധ ഡയറി ആട് ഇനങ്ങൾ പ്രതിദിനം വ്യത്യസ്‌ത അളവിൽ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉൽ‌പാദനക്ഷമമാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ പാലുൽപ്പന്ന ആടുകളെ ലഭിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഘടകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ തീരുമാനത്തെ സ്വാധീനിക്കുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല.

ഓരോ ഡയറി ഇനത്തിന്റെയും പ്രത്യേകതകൾ നിങ്ങൾ മനസ്സിൽ പിടിക്കണം.(അവർക്ക് വിശക്കുന്നു!)

കൂടുതൽ സമ്മർദം കൂടാതെ, കറവ ആടുകളുടെ ഏഴ് മികച്ച ഇനങ്ങളെ നോക്കാം, ആരാണ് പാൽ രാജ്ഞി എന്ന നിലയിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനം നേടുന്നതെന്ന് നോക്കാം.

പാലിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ആടുകളാണ് ഡയറി ആട് ഇനങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഡയറി ആട് ഇനങ്ങളെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - അവയ്‌ക്കെല്ലാം അർഹതയുണ്ട്! പക്ഷേ, ഏറ്റവും നല്ല കറവ ആട് ഏതാണ്? നിങ്ങളുടെ വീട്ടുവളപ്പിന്റെ വലുപ്പം പരിഗണിക്കാതെ - പാലിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച 7 ആടുകളെ കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കാൻ പോവുകയാണ്. നമുക്ക് തുടങ്ങാം!

# 1 - സാനെൻ

ഈ ശുദ്ധമായ വെളുത്ത (ബീജ്) പാലുൽപ്പന്ന ആടുകളെ ഒന്നു നോക്കൂ, അവ എക്കാലവും ചെറുതായി നിൽക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. പക്ഷേ, അവർ വളരുമ്പോൾ - നിങ്ങളുടെ മുതിർന്ന സാനെൻ 135 പൗണ്ട് വരെ ഭാരവും പ്രതിവർഷം 2,500 പൗണ്ട് വരെ പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക!

സാനെൻ പാലിന്റെ രാജ്ഞിയാണ്, 150 മുതൽ 300 ദിവസങ്ങൾ വരെ എല്ലാ ദിവസവും 1.5 മുതൽ 3 ഗാലൻ വരെ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ളതാണ് .

ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള പാലുൽപ്പന്ന ഇനം മാത്രമല്ല, അതിന്റെ പാലും മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. സാനെൻ ഏറ്റവും ഭാരമേറിയ ആട് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

എന്നാൽ, വിഷമിക്കേണ്ട!

അവ പൊതുവെ സൗഹൃദപരവും ശാന്തവും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്, അതിനാൽ അവയെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ ഇടം ആവശ്യമാണെങ്കിലും, അയൽക്കാരെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. സാനെൻ പോലുള്ള വലിയ ഇനങ്ങളും കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. അവ മാംസ ഉൽപാദനത്തിനും പാലിനും അനുയോജ്യമാണ്.

ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ ആടുകളെ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള 50 സ്വയം ചെയ്യേണ്ട പദ്ധതികൾ $19.99

ആടുകളെ സ്വന്തമാക്കാനും വളർത്താനുംചെലവേറിയതായിരിക്കണമെന്നില്ല! പരിമിതമായ ബജറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയുന്ന 50 DIY പ്രോജക്ടുകൾ ഇതാ. വേലി മുതൽ വൈക്കോൽ സംഭരണം വരെ, ആട് കളിയുടെ ഘടനകൾ വരെ തൈരും ചീസും ഉണ്ടാക്കുന്നത് വരെ - ഈ പുസ്തകം ഓരോ ആട് സൂക്ഷിപ്പുകാരന്റെയും അമൂല്യമായ ഒരു വിഭവമാണ്!

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നേടുക DIY ആട് കളിപ്പാട്ട ആശയങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നും കൂടാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു കമ്മീഷൻ നേടിയേക്കാം. 07/19/2023 06:45 pm GMT

# 2 – ആൽപൈൻ

ആൽപൈൻസ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ക്ഷീര ആട് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് - കൂടാതെ അവ ധാരാളം പുതിയ (സ്വാദിഷ്ടമായ) ആട് പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് പേരുകേട്ടതാണ്. ആൽപൈൻ ആടുകൾ വിവിധ നിറങ്ങളിൽ വരുന്നു - അതിനാൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി പ്രതീക്ഷിക്കുക!

എല്ലാ ഡയറി ആട് ഇനങ്ങളിലും ഏറ്റവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള രണ്ടാമത്തെ ആൽപൈൻ ആട് ആണ്. സാനെനെപ്പോലെ, ആൽപൈൻ സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡിലാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, അതിനാൽ അവ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

സാധാരണയായി ശാന്തമായ ഇനമായ ആൽപൈൻ വിവിധ നിറങ്ങളിലും പാറ്റേണുകളിലും വരുന്നു. അവ പ്രതിരോധശേഷി, ജിജ്ഞാസ, സൗഹൃദ സ്വഭാവം എന്നിവയ്ക്കും പേരുകേട്ടതാണ്.

ആൽപൈൻ പാലിൽ ഉയർന്ന ബട്ടർഫാറ്റും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു , അതിനാൽ ആട് ചീസും ഐസ്‌ക്രീമും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗാലണിൽ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ദിവസം മികച്ച മാംസങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് മൃഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം!

നിങ്ങൾക്ക് അവയെ അറുക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ.

(ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ അവരെ അറിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ - നിങ്ങൾ അവരെ സൂക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!)

# 3 – ടോഗൻബർഗ്

ഈ ആട് വല്ലതും കടന്നുപോയോ എന്ന് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെടുന്നുതാടി മത്സരങ്ങൾ? ഈ ടോപ്പൻബർഗ് ഡയറി ആടിന്റെ ഷാഗി ഹെയർസ്റ്റൈലും ഇതിഹാസ ആട്ടിൻകുട്ടിയും എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, എനിക്ക് നിങ്ങളുമായി ഫോട്ടോ പങ്കിടേണ്ടി വന്നു!

യുണൈറ്റഡ് സ്‌റ്റേറ്റ്‌സിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ആദ്യത്തെ ഡയറി ആട് ഇനമാണ് ടോഗൻബർഗ്, യുകെയിൽ നിന്ന് 1893 -ൽ എത്തി 1921 -ൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തു.

ടോഗ്ഗെൻബർഗ് ആടുകൾ സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡിലാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, എന്നിരുന്നാലും ടോഗൻബർഗ് താഴ്‌വരയിൽ നിന്നാണ് അവയുടെ പേര് സ്വീകരിച്ചത്. ഇളം മീൻ മുതൽ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് വരെ നിറമുള്ള ടോഗൻബർഗ് നല്ല സ്വഭാവമുള്ള ഇനമാണ്.

അവരുടെ ബുദ്ധിക്കും സൗമ്യമായ പെരുമാറ്റത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്. മറ്റ് പല സ്വിസ് ആട് ഇനങ്ങളെയും പോലെ, ടോഗൻബർഗും ഒരു നീണ്ട ശൈത്യകാല കോട്ട് വളരുന്നു. അവരുടെ കോട്ട് അവരുടെ പാൽ ഉൽപ്പാദനം തണുപ്പുള്ള മാസങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിക്കുന്നു, ശരാശരി പാവ പ്രതിദിനം ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് ഗാലൻ വരെ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ് സ്വാഭാവികമായി ആടുകളെ വളർത്തുക: പാൽ, മാംസം, കൂടുതൽ ചീസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ് $34.99 $20.19 , തുകൽ, സോപ്പ് എന്നിവയും അതിലേറെയും. ഇതിൽ ബ്രീഡ്-നിർദ്ദിഷ്‌ട വിവരണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സാഹചര്യത്തിന് അനുയോജ്യമായ ആടുകളെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അതുപോലെ തന്നെ പാർപ്പിടം, പ്രജനനം, കറവ, ആരോഗ്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചീസ്, സോപ്പ്, ആട് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പൂർത്തിയാക്കുക - സ്വാഭാവികമായി ആടുകളെ വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ഈ ഗൈഡ് പ്രായോഗിക വിവരങ്ങളുടെ ഒരു സമ്പത്താണ്.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നേടുക ഞങ്ങൾ ഒരു കമ്മീഷൻ നേടിയേക്കാംനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നുമില്ല. 07/21/2023 05:30 am GMT

# 4 – Oberhasli

നിങ്ങൾക്ക് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ആടുകൾ വേണമെങ്കിൽ ഏറ്റവും മികച്ച കറവ ആടുകളിൽ ഒന്നാണ് ഒബർഹാസ്ലി. അവയുടെ ബേ (തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള) ശരീരങ്ങൾ, കറുത്ത പാദങ്ങൾ, കറുത്ത അടിവയർ എന്നിവയാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവരെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ചില സ്ത്രീകൾക്ക് (ചെയ്യുന്നു) പൂർണ്ണമായും കറുത്ത കോട്ട് ഉണ്ട്!

ചമോയിസ് നിറമുള്ള ആടുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ക്ഷീര ആടുകളുടെ ഒരു ഇനത്തിൽ നിന്നാണ് ഒബർഹാസ്ലി ഉത്ഭവിച്ചത്.

അവ 1936 -ൽ യുഎസിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുകയും അമേരിക്കൻ ഡയറി ഗോട്ട് അസോസിയേഷനിൽ സ്വിസ് ആൽപൈൻ ആടുകളായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ഒബെർഹാസ്ലി ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ ഏകീകൃത നിറവുമാണ്.

ചില ഒബെർഹാസ്‌ലിക്ക് പൂർണ്ണമായും കറുത്ത മറവുകൾ ഉണ്ട്! എന്നാൽ - മിക്കവയും കറുത്ത അടയാളങ്ങളുള്ള കടൽത്തീരമാണ്, ഏകദേശം 28 ഇഞ്ച് ഉയരവും ഏകദേശം 120 മുതൽ 150 പൗണ്ട് വരെ ശരീരഭാരവും ഉണ്ട്.

ഒബർഹാസ്ലി പാലിൽ സാനെൻ അല്ലെങ്കിൽ ആൽപൈൻ എന്നിവയേക്കാൾ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്! തൈര്, റിക്കോട്ട തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അവരുടെ പാൽ പാറകൾ.

കൂടുതൽ വായിക്കുക: നിങ്ങളുടെ

# 5 – ലമാഞ്ച

ലമാഞ്ചകളിൽ ഒബർഹസ്ലി ആടുകളെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള 7 ശക്തമായ കാരണങ്ങൾ പാലിന് ഏറ്റവും മികച്ച ആടുകളിൽ ഒന്നാണ് ലാമഞ്ചകൾ! അതിനാൽ, ദയവായി അവരുടെ ചെവികളെ കളിയാക്കരുത്! അവരുടെ ചെവി ചെറുതാണ്. പക്ഷേ, വിഷമിക്കേണ്ട - അവർക്ക് സാധാരണയായി നിങ്ങളെ നന്നായി കേൾക്കാൻ കഴിയും!

ലമാഞ്ചയും മിനി ലമാഞ്ചയും അവയുടെ പാലിന്റെ അളവ്, സൗഹൃദ സ്വഭാവം, ചെറിയ (ആകർഷകമായ) ചെവികൾ എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്.

മിനിയേച്ചർ ഇനം ഒരു കുരിശാണ്സാധാരണ വലിപ്പമുള്ള ലമാഞ്ചയും കുള്ളൻ നൈജീരിയനും. 24-നും 28-നും ഇടയിൽ ഉയരമുള്ള , മിനി ലമഞ്ചയ്ക്ക് ഞങ്ങളുടെ മുൻനിര ആട് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറച്ച് സ്ഥലം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ കുടുംബത്തെ സന്തോഷത്തോടെയും ആരോഗ്യത്തോടെയും നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

അവരുടെ ചെറിയ ചെവികൾ കാണേണ്ട കാഴ്ചയാണ്. എന്നാൽ ഈ ആടുകൾ കൃത്യമായി എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു? ഉത്തരം 100% വ്യക്തമല്ല!

കൃത്യമായ ലമാഞ്ച വംശത്തെ ഉദ്ധരിച്ച് വിശ്വസനീയമായ ഒരു റഫറൻസ് ഞങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനായില്ല. എന്നിരുന്നാലും, യു‌എസ്‌എയിലെ ഒറിഗോണിൽ വികസിപ്പിച്ച ആധുനിക ലാമഞ്ച ആടുകളെ ഞങ്ങൾക്കറിയാം.

സ്‌പാനിഷ് വംശജരായ കുറിയ ചെവിയുള്ള ആടുകളിൽ നിന്നാണ് ലമാഞ്ച ആടുകൾ ഉത്ഭവിക്കുന്നതെന്നും വിശ്വസനീയമായ നിരവധി ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ വായിച്ചിട്ടുണ്ട്. അത് ശരിയാണെങ്കിൽ, എങ്ങനെയാണ് സ്പാനിഷ് ആടുകൾ ആദ്യം അമേരിക്കയിൽ എത്തിയത്? സ്പാനിഷ് മിഷനറിമാർ കുറിയ ചെവിയുള്ള ആടുകളെ സ്‌പെയിനിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്നിരിക്കാമെന്ന് ബ്രിട്ടാനിക്ക എൻസൈക്ലോപീഡിയ പരാമർശിക്കുന്നു.

അപ്പോൾ - ആധുനിക ലമാഞ്ച ആടുകൾ സ്പാനിഷ് കുറുകിയ ആടുകളുടെ നേരിട്ടുള്ള പിൻഗാമികളാണോ?

ഒരുപക്ഷേ!

(AgCon deM Search-ൽ നിന്ന് അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള മറ്റൊരു പണ്ഡിത പ്രസിദ്ധീകരണം ഞങ്ങൾ വായിച്ചു. 17-ആം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഊർജ്ജവും പര്യവേക്ഷകരും. അതിനാൽ 100% ഉറപ്പോടെ തെളിയിക്കാൻ ലമാഞ്ച ആടുകളുടെ വംശപരമ്പര തന്ത്രപരമാണെങ്കിലും, അവരുടെ പൂർവ്വികർ സ്പാനിഷ് വംശജരാണെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കാരണമുണ്ട്.)

# 6 – ആംഗ്ലോ-നൂബിയൻ

ഓ! ആംഗ്ലോ-നൂബിയൻ കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവും വെണ്ണയുമുള്ള പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രശസ്തനാണ്. അവരും അവരുടെ കൂടെ വളരെ സ്നേഹമുള്ളവരായി കാണപ്പെടുന്നുഅവരുടെ താടികൾക്കപ്പുറത്തേക്ക് നീണ്ടുകിടക്കുന്ന, ഫ്ലോപ്പി ചെവികൾ! മനോഹരം!

ആംഗ്ലോ-നൂബിയൻ ആടുകളുടെ ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് ഇനമാണ്, നമ്മുടെ മറ്റ് മുൻനിര പാലുൽപ്പന്നങ്ങളെപ്പോലെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമമല്ലെങ്കിലും, ചൂടുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ തഴച്ചുവളരാനുള്ള കഴിവ് കാരണം ആംഗ്ലോ-നൂബിയൻ ആടുകൾ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്.

ആംഗ്ലോ-നൂബിയൻ ആടുകൾ സ്വിസ് ഇനത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭാരം വഹിക്കുന്നു, ഇത് മാംസത്തിനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.

രൂപം! അവ പൊതുവെ സൗഹൃദ , സൗഹൃദം എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത് - എന്നിട്ടും ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്ന പാലുൽപ്പന്ന ആടിന്റെ ഇനം നിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നും കൂടാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു കമ്മീഷൻ നേടിയേക്കാം. 07/21/2023 07:55 am GMT

# 7 – നൈജീരിയൻ കുള്ളൻ

ഏറ്റവും ആകർഷകമായ ഡയറി ആട് ഇനത്തിലെ വിജയി നൈജീരിയൻ കുള്ളനാണ്. മത്സരം ഇല്ല! അവർ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ആട് പാൽ ഉത്പാദകരല്ലെങ്കിലും - അവർക്ക് ആകർഷകമായ വ്യക്തിത്വങ്ങളുണ്ട്, ധാരാളം രസകരമാണ്, അവരുടെ പാൽ സമ്പന്നവും ക്രീം രുചിയുമാണ്!

എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം? ഞാൻ ഏറ്റവും മികച്ച ഡയറി ആടിനെ അവസാനമായി സംരക്ഷിച്ചു! പക്ഷേ, എനിക്ക് ചില നൈജീരിയൻ കുള്ളൻ ക്രോസ് ബ്രീഡുകൾ സ്വന്തമായതിനാലാണിത്, അതിനാൽ അവ ബാക്കിയുള്ളവയെക്കാൾ മികച്ചതാണെന്ന് സ്വാഭാവികമായും വിശ്വസിക്കുന്നു!

വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതാണെങ്കിലും നൈജീരിയൻ കുള്ളൻ ആടുകൾക്ക് വലിയ വ്യക്തിത്വമുണ്ട് ഉയർന്നപാൽ ഉത്പാദനം . അവർക്ക് ഒരേ സമയം ആറ് കുഞ്ഞുങ്ങളെ ജനിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എങ്കിലും ഞാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കണ്ടത് മൂന്നെണ്ണമാണ്.

അവയ്ക്ക് ബഹളവും എസ്കപ്പോളജിയിൽ അഭിരുചിയും ഉണ്ടെങ്കിലും, അവർ വിചിത്രവും രസകരവുമാണ്. നൈജീരിയൻ കുള്ളൻ ആടുകൾ ഉയർന്ന ബട്ടർഫാറ്റുള്ള ക്രീം പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ചീസ്, ഫഡ്ജ് മുതൽ സോപ്പ്, ലിപ് ബാം വരെ നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന എല്ലാത്തരം പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ആട് പാൽ സോപ്പ് - ഫ്രഷ് കനേഡിയൻ ആട് പാലിനൊപ്പം ഈ പ്രകൃതിദത്ത ബാർ സോപ്പ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ <22 ഡയറി ആടുകളെ കുറിച്ച് അയോണുകൾ ചില തണുത്ത ആട് പാൽ പോലെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ആപ്പിൾ പൈയുടെ ഒരു കഷണം ഒന്നും കഴുകുന്നില്ല. പ്രേരി വ്യൂ എ & എം യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്ന് ഈ ഹാൻഡി ആട് പാൽ വസ്തുതകളുടെ വർക്ക്ഷീറ്റും ഞാൻ കണ്ടെത്തി. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആട് പാൽ ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് വായിക്കേണ്ടതാണ്!

നിങ്ങൾ പാലുൽപ്പന്ന ആട് ഇനങ്ങളുടെ ലോകത്ത് പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പാലിനായി ഏറ്റവും മികച്ച ആടുകളെ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ - നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷെ നിരവധി ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകും.

ഇനിപ്പറയുന്നവ സഹായിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!

ഏറ്റവും ക്രീമീസ് പാൽ ഉള്ള ആട് ഏതാണ്?

നൈജീരിയയിൽ നിന്നുള്ള പാലിൽ 1% വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും ഉയർന്നത് 6%.

. ഇത് വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഈ മിനിയേച്ചർ ഇനം പാലിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ബട്ടർഫാറ്റ് ഉള്ളടക്കം നൽകുന്ന ആട് ഇനത്തിനുള്ള ലോക റെക്കോർഡ് സ്വന്തമാക്കി.

പാലിന്റെ രാജ്ഞി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ആട് ഇനമേത്?

ആട് ലോകത്തെ ജേഴ്സി പശുവായി ആംഗ്ലോ നൂബിയൻ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു,