Πίνακας περιεχομένων
Σε αυτόν τον επικό οδηγό, θα κάνουμε έναν καταιγισμό ιδεών για τα καλύτερες φυλές κατσικιών γαλακτοπαραγωγής και το καλύτερες κατσίκες για γάλα !
Αλλά πρώτα, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζουν όλοι οι κτηνοτρόφοι για την καλύτερη φυλή κατσίκας αρμέγματος.
Γνωρίζατε ότι το κατσικίσιο γάλα καταναλώνεται παγκοσμίως περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο είδος, συμπεριλαμβανομένου του αγελαδινού; Ορισμένοι άνθρωποι προτιμούν τη γεύση του κατσικίσιου γάλακτος από τα εναλλακτικά, αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος που το 65% έως 72% του καταναλισκόμενου γάλακτος προέρχεται από κατσίκες!
Οι κατσίκες είναι πιο ανθεκτικό και ευκολότερη διατήρηση Οι κατσίκες μπορούν να επιβιώσουν σε ζεστές, ξηρές συνθήκες, καθώς και σε κρύες, παγωμένες - ενώ παράλληλα διατηρούν σταθερή παροχή υγιούς γάλακτος. Δεν μπορείτε να χάσετε!
Αν και το κατσικίσιο γάλα εξακολουθεί να περιέχει λακτόζη, συνήθως έχει χαμηλότερη συγκέντρωση από το αγελαδινό γάλα. Έτσι, το κατσικίσιο γάλα μπορεί να είναι καλύτερο για όσους έχουν ήπια δυσανεξία στη λακτόζη - και για ορισμένα μωρά με δυσανεξία στη λακτόζη. Έχει επίσης πολλά (φημολογούμενα) οφέλη για την υγεία, αν και δεν είναι όλα επιστημονικά αποδεδειγμένα.
Το κατσικίσιο γάλα είναι δυνητικά λιγότερο αλλεργιογόνο από το αγελαδινό - σύμφωνα με αυτή τη μελέτη για το κατσικίσιο γάλα και τα ποντίκια. Το κατσικίσιο γάλα περιέχει επίσης περίπου την ίδια ποσότητα ή και περισσότερο ασβέστιο σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα!
Επίσης - το ακατέργαστο κατσικίσιο γάλα έχει τη φήμη ότι προάγει την υγιή πέψη - αλλά δεν υπάρχουν πολλά επιστημονικά δεδομένα για αυτούς τους ισχυρισμούς. (Παρ' όλα αυτά, πολλοί ορκίζονται ότι το κατσικίσιο γάλα είναι το καλύτερο και τους κάνει να αισθάνονται υπέροχα. Συμφωνώ!)
Το κατσικίσιο γάλα περιέχει επίσης 170 θερμίδες και 9 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι - έτσι ώστε να έχετε θρεπτική ενέργεια και δύναμη για να αντιμετωπίσετε τα καθήκοντα και τις δουλειές του σπιτιού σας.
Υπάρχει ένα ακόμη πλεονέκτημα του κατσικίσιου γάλακτος που τα ξεπερνά όλα. Μιλάω για τη γεύση. Το κατσικίσιο γάλα είναι εξαιρετικά νόστιμο!
Αν και δεν αρμέγουμε τις κατσίκες μας προς το παρόν, όταν το κάναμε, ανακαλύψαμε ότι το κατσικίσιο γάλα έχει νόστιμη γεύση , φρέσκο και ότι είναι και πιο παχύρρευστο και πιο κρεμώδες από το αγελαδινό ή το φυτικό γάλα!
Πάντα πίστευα ότι το κατσικίσιο γάλα θα είχε μια ξεχωριστή κατσικίσια γεύση, αλλά από τότε ανακάλυψα ότι αυτό συμβαίνει μόνο αν το γάλα χειρίζεται λανθασμένα ή αφήνεται να παλαιώσει.
Η κρεμώδης υφή του κατσικίσιου γάλακτος προέρχεται από το υψηλό ποσοστό βουτυρογάλακτος που περιέχει. Επίσης - η κρεμώδης υφή διαφέρει από φυλή σε φυλή. Τέλος, οι διάφορες φυλές κατσικιών γαλακτοπαραγωγής παράγουν διαφορετικές ποσότητες γάλακτος ανά ημέρα, καθιστώντας μερικούς πιο παραγωγικούς από άλλους.
Εάν σκέφτεστε να αποκτήσετε γαλακτοπαραγωγές κατσίκες, οι παράγοντες αυτοί θα επηρεάσουν αναμφίβολα την απόφασή σας.
Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη σας τα χαρακτηριστικά της κάθε φυλής γαλακτοπαραγωγής, όπως το πόσο εύκολο είναι να τις χειριστείτε, πόσο θορυβώδεις είναι, πόσο χώρο χρειάζεστε και πόσο πολύ πρέπει να τρώνε οι κατσίκες σας (πεινάνε!).
Χωρίς άλλη καθυστέρηση, ας δούμε τις επτά καλύτερες φυλές γαλακτοπαραγωγών κατσικιών και ας δούμε ποια κατακτά την πρώτη θέση ως βασίλισσα του γάλακτος.
Φυλές κατσικιών γαλακτοπαραγωγής που είναι οι καλύτερες κατσίκες για γάλα
Λατρεύουμε όλες τις φυλές κατσικιών γαλακτοπαραγωγής - όλες έχουν αξία! Όμως, ποια είναι η καλύτερη κατσίκα για άρμεγμα; Θα κάνουμε έναν καταιγισμό ιδεών για τις 7 καλύτερες κατσίκες για άρμεγμα - ανεξάρτητα από το μέγεθος του σπιτιού σας. Ας ξεκινήσουμε! # 1 - Saanen
Μια ματιά σε αυτές τις αγνές λευκές (και μπεζ) γαλακτοπαραγωγές κατσίκες, και μπορεί να ευχηθείτε να παραμείνουν για πάντα αξιολάτρευτα μικροσκοπικές. Αλλά, όταν μεγαλώσουν - περιμένετε ότι οι ενήλικες Saanen σας θα ζυγίζουν έως και 135 κιλά και θα παράγουν έως και 2.500 κιλά γάλα ετησίως! Η Saanen είναι η βασίλισσα του γάλακτος, ικανή να παράγει 1,5 έως 3 γαλόνια γάλα κάθε μέρα για διάστημα μεταξύ 150 έως 300 ημέρες .
Δεν είναι μόνο η πιο παραγωγική γαλακτοπαραγωγική φυλή, αλλά το γάλα της είναι επίσης λιγότερο λιπαρό από αυτό άλλων φυλών. Η Saanen συγκαταλέγεται μεταξύ των πιο εύρωστων φυλών γαλακτοπαραγωγών αιγών.
Αλλά, μην ανησυχείτε!
Είναι γενικά φιλικές, ήσυχες και εύκολες στο χειρισμό, οπότε, αν και χρειάζεστε ένα λογικό χώρο για να τις φιλοξενήσετε, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα ενοχλήσουν τους γείτονες. Οι μεγαλύτερες φυλές όπως η Saanen είναι επίσης πιο ευέλικτες. Είναι ιδανικές για την παραγωγή κρέατος, καθώς και για την παραγωγή γάλακτος.
Η επιλογή μας
50 έργα για την αυτοσυντήρηση κατσικιών $19.99 Η ιδιοκτησία και η εκτροφή κατσικιών δεν χρειάζεται να είναι ακριβή! Εδώ θα βρείτε 50 DIY έργα που μπορείτε να ολοκληρώσετε μόνοι σας με περιορισμένο προϋπολογισμό. Από φράχτες μέχρι αποθήκευση σανού, κατασκευές παιχνιδιού για κατσίκες μέχρι την παρασκευή γιαουρτιού και τυριού - αυτό το βιβλίο είναι μια ανεκτίμητη πηγή για κάθε κάτοχο κατσίκας!
Περισσότερες πληροφορίες Ιδέες για DIY παιχνίδια για κατσίκες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/19/2023 06:45 pm GMT# 2 - Alpine
Οι αλπικές κατσίκες είναι εύκολα μία από τις πιο δημοφιλείς φυλές γαλακτοπαραγωγών κατσικιών - και είναι γνωστές για την παραγωγή πολύ φρέσκου (και νόστιμου) κατσικίσιου γάλακτος. Οι αλπικές κατσίκες έρχονται σε ποικιλία χρωμάτων - οπότε περιμένετε το απροσδόκητο! Η δεύτερη πιο παραγωγική από όλες τις φυλές γαλακτοπαραγωγών αιγών είναι η αλπική κατσίκα. Όπως και η Saanen, η αλπική προέρχεται από την Ελβετία, οπότε είναι πιο κατάλληλη για ψυχρότερα κλίματα.
Μια γενικά ήσυχη ράτσα, το Alpine έρχεται σε διάφορα χρώματα και μοτίβα Είναι επίσης γνωστά για την ανθεκτικότητα, την περιέργεια και τη φιλική τους φύση.
Το αλπικό γάλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βούτυρο και πρωτεΐνες , οπότε είναι ιδανικό για την παρασκευή κατσικίσιων τυριών και παγωτού, ειδικά αν παίρνετε πάνω από ένα γαλόνι από αυτό το πράγμα την ημέρα!
Οι αλπικές κατσίκες, ιδίως οι θηλυκές, είναι επίσης εξαιρετικά ζώα μεταφοράς και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κατσίκες κρέατος, αν αντέχετε να τις σφάξετε.
(Μόλις τους γνωρίσετε - θα θέλετε να τους κρατήσετε!)
Δείτε επίσης: 7 Φυλές γαλακτοπαραγωγών κατσικιών που κάνουν την καλύτερη κατσίκα αρμέγματος για το σπίτι# 3 - Toggenburg
Αναρωτιέμαι αν αυτή η κατσίκα συμμετέχει σε διαγωνισμούς γενειάδας; Μου άρεσε τόσο πολύ το δασύτριχο χτένισμα και το επικό μουσάκι αυτής της γαλακτοπαραγωγικής κατσίκας του Toppenburg που έπρεπε να μοιραστώ τη φωτογραφία μαζί σας! Το Toggenburg ήταν η πρώτη καταγεγραμμένη φυλή γαλακτοπαραγωγών αιγών στις Ηνωμένες Πολιτείες, που έφτασε από το Ηνωμένο Βασίλειο το 1893 και να εγγραφείτε στο 1921 .
Οι κατσίκες Toggenburg προέρχονται από την Ελβετία, ωστόσο, και πήραν το όνομά τους από την ειδυλλιακή κοιλάδα του Toggenburg. Με χρώμα που κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο σοκολατί, οι Toggenburg είναι μια καλοκάγαθη ράτσα.
Είναι γνωστές για την ευφυΐα τους και την ευγενική συμπεριφορά τους. Όπως και πολλές από τις άλλες ελβετικές φυλές αιγών, οι Toggenburg αναπτύσσουν ένα μακρύ χειμερινό τρίχωμα. Το τρίχωμά τους επεκτείνει την παραγωγή γάλακτος κατά τους ψυχρότερους μήνες, με τη μέση προβατίνα να παράγει από ένα έως δύο γαλόνια γάλα την ημέρα.
Κορυφαία επιλογή
Εκτρέφοντας κατσίκες φυσικά: Ο πλήρης οδηγός για γάλα, κρέας και άλλα $34.99 $20.19 Αυτός ο οδηγός σας βοηθά να συνεργαστείτε με τη φύση για την εκτροφή γαλακτοπαραγωγών κατσικιών για γάλα, τυρί, κρέας, δέρμα, σαπούνι και πολλά άλλα. Περιλαμβάνει περιγραφές συγκεκριμένων φυλών, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε τις κατάλληλες κατσίκες για την περίπτωσή σας, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τη στέγαση, την εκτροφή, το άρμεγμα και την υγεία.
Δείτε επίσης: Πώς να καταλάβετε αν μια γλυκοπατάτα είναι κακή (4 σαφή σημάδια + συμβουλές για να τις κάνετε να διαρκέσουν)Πλήρης με συνταγές για να φτιάξετε το δικό σας τυρί, σαπούνι και να μαγειρέψετε με κατσικίσιο κρέας - αυτός ο οδηγός είναι μια πληθώρα πρακτικών πληροφοριών για όποιον θέλει να εκτρέφει κατσίκες με φυσικό τρόπο.
Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 05:30 am GMT# 4 - Oberhasli
Οι Oberhasli είναι μία από τις καλύτερες αρμεκτικές κατσίκες αν θέλετε μια μεσαίου μεγέθους φυλή. Μπορείτε να τις αναγνωρίσετε από το καστανό (καφετί) σώμα τους, τα μαύρα πόδια και το μαύρο υπογάστριο. Ωστόσο, ορισμένα από τα θηλυκά (θηλυκά) έχουν εντελώς μαύρο τρίχωμα! Οι Oberhasli κατάγονται από μια φυλή γαλακτοπαραγωγών αιγών, γνωστή ως Chamois Colored Goats.
Εισήχθησαν στις ΗΠΑ το 1936 και καταχωρήθηκαν αρχικά στην American Dairy Goat Association ως ελβετικές αλπικές κατσίκες. Το Oberhasli είναι πιο ανοιχτόχρωμο και ομοιόμορφο στο χρώμα.
Μερικά Oberhasli έχουν εντελώς μαύρο δέρμα! Αλλά - τα περισσότερα είναι καφετιά με μαύρα σημάδια, έχουν ύψος περίπου 28 ίντσες και σωματικό βάρος περίπου 120 έως 150 κιλά .
Το γάλα Oberhasli έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από το Saanen ή το Alpine! Το γάλα τους είναι βράχος για γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και η ρικότα.
Διαβάστε περισσότερα: 7 επιτακτικοί λόγοι για την εκτροφή κατσικιών Oberhasli στο δικό σας
# 5 - LaMancha
Οι LaManchas είναι από τις καλύτερες κατσίκες για γάλα! Γι' αυτό, σας παρακαλώ, μην κοροϊδεύετε τα αυτιά τους! Τα αυτιά τους είναι μικροσκοπικά. Αλλά, μην ανησυχείτε - συνήθως μπορούν να σας ακούσουν μια χαρά! Η LaMancha και η Mini LaMancha είναι γνωστές για την ποσότητα του γάλακτος τους, τη φιλική ιδιοσυγκρασία τους και τα μικροσκοπικά (αξιολάτρευτα) αυτιά τους.
Η φυλή μινιατούρα είναι μια διασταύρωση της κανονικού μεγέθους LaMancha και της Νανής Νιγηριανής. ύψος μεταξύ 24 και 28 ιντσών , η Mini LaMancha απαιτεί λιγότερο χώρο από τις κορυφαίες φυλές γαλακτοπαραγωγών κατσικιών μας, αλλά παράγει αρκετό γάλα για να κρατήσει μια μικρή οικογένεια ευτυχισμένη και υγιή.
Τα μικροσκοπικά τους αυτιά είναι ένα αξιοθέατο. Αλλά από πού ακριβώς προέρχονται αυτές οι κατσίκες; Η απάντηση δεν είναι 100% ξεκάθαρη!
Δεν μπορούμε να βρούμε μια αξιόπιστη αναφορά που να αναφέρει την ακριβή καταγωγή της LaMancha. Ωστόσο, γνωρίζουμε ότι οι σύγχρονες κατσίκες LaMancha αναπτύχθηκαν στο Όρεγκον των ΗΠΑ.
Έχουμε επίσης διαβάσει από διάφορες αξιόπιστες πηγές ότι οι κατσίκες της LaMancha μπορεί να κατάγονται από βραχύαιμες κατσίκες ισπανικής προέλευσης. Αν αυτό είναι αλήθεια, τότε πώς έφτασαν οι ισπανικές κατσίκες στην Αμερική; Η εγκυκλοπαίδεια Britannica αναφέρει ότι οι Ισπανοί ιεραπόστολοι μπορεί να έφεραν τις βραχύαιμες κατσίκες από την Ισπανία.
Είναι, λοιπόν, οι σημερινές κατσίκες LaMancha άμεσοι απόγονοι των ισπανικών βραχύαιμων κατσικιών;
Ίσως!
(Διαβάσαμε μια άλλη επιστημονική δημοσίευση From AgCon Search που αναφέρει πώς οι σύγχρονες κατσίκες LaMancha κατάγονται από τις κατσίκες που έφεραν στην Αμερική οι Ισπανοί κληρικοί και εξερευνητές τον 17ο αιώνα. Έτσι, ενώ η καταγωγή των κατσικιών LaMancha είναι δύσκολο να αποδειχθεί με 100% βεβαιότητα, έχουμε λόγους να πιστεύουμε ότι οι πρόγονοί τους είναι ισπανικής καταγωγής).
# 6 - Αγγλο-Νουβιανοί
Οι Αγγλο-Νουβιανές έχουν τη φήμη ότι παράγουν παχύ, πλούσιο, βουτυρένιο γάλα. Φαίνονται επίσης τόσο αξιαγάπητες με τα μακριά, πλαδαρά αυτιά τους που εκτείνονται πολύ πέρα από το πηγούνι τους! Όμορφες! Η Αγγλο-Νουβιανή είναι μια βρετανική φυλή κατσίκας που, αν και δεν είναι τόσο παραγωγική όσο μερικές από τις άλλες κορυφαίες γαλακτοπαραγωγικές φυλές μας, έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της ικανότητάς της να ευδοκιμεί σε θερμές συνθήκες.
Οι αγγλο-νουβιανές κατσίκες τείνουν να έχουν μεγαλύτερο βάρος από τις ελβετικές φυλές, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες για κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Με τα μακριά, χνουδωτά αυτιά τους, οι Αγγλο-Νουβιανοί έχουν μια ξεχωριστή εμφάνιση! Είναι γενικά γνωστοί ως φιλικό και κοινωνικό - ακόμα εκνευριστικά θορυβώδης φυλή κατσίκας γαλακτοπαραγωγής.
Μεγάλη επιλογή
Ολιστική φροντίδα αιγών: Ένας ολοκληρωμένος οδηγός για την ανατροφή υγιών ζώων, την πρόληψη κοινών ασθενειών και την αντιμετώπιση προβλημάτων $39.95 Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 07:55 am GMT # 7 - Νιγηριανός νάνος
Ο νικητής της πιο αξιολάτρευτης φυλής γαλακτοπαραγωγών κατσικιών είναι η Νιγηριανή Νάνος. Χωρίς διαγωνισμό! Αν και δεν είναι οι πιο δημοφιλείς παραγωγοί κατσικίσιου γάλακτος - έχουν γοητευτικές προσωπικότητες, είναι πολύ διασκεδαστικές και το γάλα τους έχει πλούσια και κρεμώδη γεύση! Όσον αφορά εμένα; Έχω κρατήσει την καλύτερη γαλακτοπαραγωγό κατσίκα για το τέλος! Αλλά αυτό συμβαίνει επειδή έχω στην κατοχή μου μερικές διασταυρωμένες φυλές Νιγηριανών Νάνων και, ως εκ τούτου, φυσικά πιστεύω ότι είναι καλύτερες από τις υπόλοιπες!
Αν και μικρές σε μέγεθος, οι κατσίκες Νιγηρίας Νάνοι έχουν τεράστιες προσωπικότητες και υψηλή παραγωγή γάλακτος Μπορούν επίσης να παράγουν έως έξι μωρά κάθε φορά, αν και το περισσότερο που έχω δει είναι τρία.
Παρόλο που μπορεί να είναι θορυβώδεις και να έχουν μια τάση για αποδράσεις, είναι επίσης ιδιόρρυθμες και διασκεδαστικές. Οι κατσίκες Νιγηρίας Νάνοι παράγουν κρεμώδες γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε βουτυρολιπαρά και ιδανικό για σχεδόν κάθε είδους γαλακτοκομικό προϊόν που μπορείτε να φανταστείτε, από τυρί και καραμέλες μέχρι σαπούνι και βάλσαμο χειλιών.
Σαπούνι με κατσικίσιο γάλα - Δοκιμάστε αυτό το φυσικό σαπούνι με φρέσκο καναδικό κατσικίσιο γάλα!
Απαντήσεις εμπειρογνωμόνων σε συχνές ερωτήσεις σχετικά με τις γαλακτοπαραγωγές κατσίκες
Τίποτα δεν ξεπλένει ένα κομμάτι σπιτικής μηλόπιτας όπως λίγο παγωμένο κατσικίσιο γάλα. Βρήκα επίσης αυτό το πρακτικό φύλλο εργασίας για το κατσικίσιο γάλα από το Πανεπιστήμιο Prairie View A&M. Αξίζει να το διαβάσετε αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις για το κατσικίσιο γάλα! Αν είστε νέοι στον κόσμο των φυλών κατσικιών γαλακτοπαραγωγής και αν προσπαθείτε να βρείτε τις καλύτερες κατσίκες για γάλα - τότε πιθανότατα θα έχετε πολλές ερωτήσεις.
Ελπίζω ότι τα παρακάτω βοηθούν!
Ποια κατσίκα έχει το πιο κρεμώδες γάλα;
Το γάλα από τη νιγηριανή κατσίκα νάνος περιέχει το υψηλότερο ποσοστό βουτυρολίπους σε περίπου 6,1 έως 6,5% Είναι τόσο υψηλό που αυτή η μικροσκοπική φυλή κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ για τη φυλή κατσίκας που αποδίδει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βουτυρόλαδο στο γάλα.
Ποια ράτσα κατσίκας είναι γνωστή ως η βασίλισσα του γάλακτος;
Ενώ η Anglo Nubian θεωρείται η αγελάδα Jersey του κόσμου των αιγών, με το μεγάλο και κρεμαστό μαστό της, είναι η Saanen που, χάρη στην εντυπωσιακή παραγωγή γάλακτος, διεκδικεί τον τίτλο της βασίλισσας του γάλακτος.
Πρέπει να αρμέγω την κατσίκα μου κάθε μέρα;
Οι κατσίκες χρειάζονται άρμεγμα κάθε 12 ώρες αν θέλετε να διατηρήσετε καλή παροχή γάλακτος, να αποτρέψετε το δυσάρεστο πρήξιμο των μαστών και να μειώσετε τον κίνδυνο μαστίτιδας.
Αν επιτρέπετε στα παιδιά της να πίνουν από αυτήν κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να τα χωρίσετε τη νύχτα. Στη συνέχεια, αρμέξτε μόνο τα πρωινά. Αν όμως αναθρέφετε τα παιδιά σας με τα χέρια, θα πρέπει να αρχίσετε να αρμέγετε δύο φορές την ημέρα.
Ποια κατσίκα δίνει το περισσότερο γάλα;
Καμία φυλή κατσίκας δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τη βασίλισσα του γάλακτος, τη Saanen. 2,5 και 3 λίτρα του γάλακτος. Καθημερινά!
Μια αγελάδα Saanen στη Νέα Ζηλανδία κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ παραγωγής χρυσού γάλακτος. παρήγαγε πάνω από 3175 κιλά γάλα σε μια γαλακτοπαραγωγική περίοδο 365 ημερών.
Αυτό είναι το ισοδύναμο περίπου 2,2 γαλόνια ανά ημέρα . Εντυπωσιακοί αριθμοί!
Ποια γαλακτοκομική κατσίκα έχει το καλύτερο γευστικό γάλα;
Αν και οι απόψεις ποικίλλουν λόγω προσωπικής προτίμησης, η κατσίκα Νουβίας έχει (αναμφισβήτητα) την καλύτερη φήμη για το πιο γλυκό και ευχάριστο γάλα!
Αν και οι λάτρεις της κρέμας γάλακτος μπορεί να προτιμούν το γάλα του Νιγηριανού Νάνου.
Πώς μπορώ να κάνω την κατσίκα μου να παράγει περισσότερο γάλα;
Το κατσικίσιο γάλα περιέχει περίπου 80 έως 90% νερό , οπότε μια μέσου μεγέθους γαλακτοπαραγωγός κατσίκα χρειάζεται μεταξύ 4 έως 6 λίτρα νερό την ημέρα κατά τη γαλουχία.
Η σωστή διατροφή είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την παραγωγή γάλακτος από τις κατσίκες, καθώς απαιτείται επιπλέον ενέργεια για την παραγωγή γάλακτος. Οι ζωοτροφές υψηλής ενέργειας που είναι ιδανικές για τις γαλακτοπαραγωγές κατσίκες περιλαμβάνουν πίτουρο ρυζιού, βρώμη, κριθάρι, καλαμπόκι, σιτάρι, ξηρούς καρπούς, πολτό τεύτλων και ζαχαρότευτλα.
Ζωοτροφές για κατσίκες - Αποκτήστε Premium Goat Pellets και Sweet Goat Feed Online!
Οι καλύτερες φυλές κατσίκας αρμέγματος και γαλακτοπαραγωγής; Οι τελικές συμβουλές μας!
Δεν χρειάζεστε τεράστια έκταση γης για να εκτρέφετε και να αρμέγετε γαλακτοπαραγωγές κατσίκες, ειδικά όταν οι μινιατούρες φυλές όπως η Mini LaMancha και η Νιγηριανή Νάνος μπορούν να παράγουν μέχρι και μισό γαλόνι γάλα ανά ημέρα.
Όταν επιλέγετε τη σωστή φυλή γαλακτοπαραγωγών κατσικιών για το κτήμα σας, σκεφτείτε γιατί θέλετε το γάλα; Αν είναι επειδή τα παιδιά σας είναι εθισμένα στο παγωτό, τότε ίσως να θέλετε να επιλέξετε ένα κοπάδι αλπικών, αλλά αν θέλετε να φτιάξετε σαπούνι, τότε η Saanen ή η Νιγηριανή νάνος είναι μια καλύτερη επιλογή.
Ο χώρος είναι επίσης ένας παράγοντας και, αν είστε περιορισμένοι σε αυτόν τον τομέα, μια μινιατούρα ράτσα είναι πιο κατάλληλη. Αν έχετε ένα μεγάλο κτήμα αλλά έχετε γείτονες κοντά, μια πιο ήσυχη ράτσα όπως η Saanen ή η Alpine θα είναι πιο κατάλληλη από τις φωνητικές Νάνοι Νιγηριανοί και Νουβιανοί.
Υπάρχει μια τόσο μεγάλη ποικιλία φυλών γαλακτοπαραγωγών αιγών που το να βρείτε την καλύτερη για το σπίτι σας δεν θα πρέπει να είναι μεγάλη πρόκληση, ειδικά τώρα που διαβάσατε αυτό!
Αν έχετε κάποια διασκεδαστική ιστορία ή παραμύθι σχετικά με την εκτροφή κατσικιών - μοιραστείτε την μαζί μας.
Και ευχαριστώ και πάλι για την ανάγνωση αυτού του οδηγού για τις φυλές γαλακτοπαραγωγών κατσικιών.
Είσαι φοβερός!
Καλή σας μέρα.
Read More - Πότε μπορούν τα κατσικάκια να αφήσουν τη μητέρα τους με ασφάλεια;