ਇਹ ਇੰਦਰਾਜ਼

ਇਸ ਮਹਾਂਕਾਵਿ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ 12 ਦਾ ਭਾਗ 3 ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੱਕਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ!

ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਘਰ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਨਾਲੋਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਕੁਝ ਲੋਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦਾ 65% ਤੋਂ 72% ਤੱਕ ਬੱਕਰੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ!

ਬੱਕਰੀਆਂ ਗਊਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੱਕਰੀਆਂ ਗਰਮ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਠੰਡੇ, ਠੰਡ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਚ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੁੱਧ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ। ਤੁਸੀਂ ਗੁਆ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ!

ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਹਲਕੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ - ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ (ਅਫਵਾਹ) ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ।

ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ। ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਵੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!

ਨਾਲ ਹੀ – ਕੱਚੀ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ – ਪਰ,ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਲਟਕਦੇ ਲੇਵੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਨੇਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਾਣੀ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਪਣੀ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ?

ਬੱਕਰੀ ਨੂੰ ਹਰ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਪਲਾਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਲੇਵੇ ਨੂੰ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਜਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮਾਸਟਾਈਟਸ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ, ਸਿਰਫ ਸਵੇਰੇ ਦੁੱਧ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।

ਕਿਹੜੀ ਬੱਕਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੀ ਹੈ?

ਕੋਈ ਵੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਨਸਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਾਣੀ, ਸਾਨੇਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ। ਸੈਨੇਨ ਔਸਤਨ, 2.5 ਅਤੇ 3 ਕਵਾਟਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ!

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਊਨੀ ਕਰੂ 16 ਬਨਾਮ ਊਨੀ ਕਰੂ 12 ਸਮੀਖਿਆ – 2023 ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਓਵਨ ਕਿਹੜਾ ਹੈ?

ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਨੇਨ ਗਾਂ ਡੇਅਰੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਉਸਨੇ 365 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਿੱਚ 3175 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ।

ਇਹ ਲਗਭਗ 2.2 ਗੈਲਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨੰਬਰ!

ਕਿਹੜੀ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਗੈਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰਾਏ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਨੂਬੀਅਨ ਬੱਕਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਹਾਵਣੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹੈ!

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਰੀਮ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਡਵਾਰਫ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਬੱਕਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 80 ਤੋਂ 90% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੀ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵੇਲੇ 4 ਤੋਂ 6 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ।

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਲਈ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਵਾਲੀਆਂ ਫੀਡਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਭੂਰਾ, ਜਵੀ, ਜੌਂ, ਮੱਕੀ, ਕਣਕ ਦੇ ਕੋਠੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਫੀਡ - ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਗੋਟ ਫੀਡ ਔਨਲਾਈਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ! > ਸਾਡੇ ਅੰਤਿਮ ਸੁਝਾਅ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਮਿੰਨੀ ਲਾਮੰਚਾ ਅਤੇ ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਡਵਾਰਫ ਵਰਗੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਅੱਧਾ ਗੈਲਨ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹਿਰਨ, ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼, ਵਾਈਲਡ ਗੇਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮੀਟ ਗਰਾਈਂਡਰ

ਆਪਣੇ ਘਰ ਲਈ ਸਹੀ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਨਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਕਿਉਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਜੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਲਪਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਬਣ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੈਨੇਨ ਜਾਂ ਡਵਾਰਫ ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਸਪੇਸ ਵੀ ਇੱਕ ਕਾਰਕ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸੀਮਿਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਨਸਲ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘਰ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਗੁਆਂਢੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਾਨੇਨ ਜਾਂ ਅਲਪਾਈਨ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਨਸਲ ਵੋਕਲ ਡਵਾਰਫ਼ ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਅਤੇ ਨੂਬੀਅਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗੀ।

ਇੱਥੇ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੁਣ ਨਹੀਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈਇਹ!

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੱਕਰੀਆਂ ਪਾਲਣ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕਹਾਣੀਆਂ ਜਾਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਹਨ - ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ।

ਅਤੇ ਇਸ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਨਸਲਾਂ ਦੀ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਧੰਨਵਾਦ।

ਤੁਸੀਂ ਰੌਕ ਹੋ!

ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਹੇ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ – ਇਹ ਕਦੋਂ ਬੱਕਰੀ ਪਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੱਕਰੀ ਪਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਦਾਅਵਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। (ਫਿਰ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ!)

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ 170 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 9 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ – ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਅਤੇ ਕੰਮਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ!

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਆਪਣੀਆਂ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸੁਆਦੀ , ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰ ਹੈ!

ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਸੀ ਕਿ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਸੀ ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਮਰ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਲਾਈਦਾਰ ਬਣਤਰ ਇਸ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਯਮ! ਨਾਲ ਹੀ - ਕ੍ਰੀਮੀਨੇਸ ਨਸਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਾਰਕ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨਗੇ।

ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਹਰੇਕ ਡੇਅਰੀ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੌਖੀ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਬੱਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ!(ਉਹ ਭੁੱਖੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!)

ਅੱਗੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ, ਆਓ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਸੱਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ ਅਤੇ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਾਣੀ ਵਜੋਂ ਕੌਣ ਚੋਟੀ ਦਾ ਸਥਾਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।

ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਜੋ ਦੁੱਧ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੱਕਰੀਆਂ ਹਨ

ਸਾਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਪਸੰਦ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਹਨ! ਪਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਬੱਕਰੀ ਕਿਹੜੀ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 7 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੱਕਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ - ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ। ਚਲੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!

# 1 – ਸਾਨੇਨ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟੀਆਂ (ਅਤੇ ਬੇਜ) ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੱਕਰੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਰਹਿਣ। ਪਰ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਉਮੀਦ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਲਗ ਸੈਨੇਨ ਦਾ ਭਾਰ 135 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 2,500 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗਾ!

ਸਾਨੇਨ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਾਣੀ ਹੈ, ਜੋ 150 ਤੋਂ 300 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 1.5 ਤੋਂ 3 ਗੈਲਨ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਡੇਅਰੀ ਨਸਲ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚਰਬੀ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ। ਸਾਨੇਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਪਰ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ!

ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ, ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਾਨੇਨ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਨ। ਇਹ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ।

ਸਾਡੀ ਚੋਣ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੇ ਪਾਲਣ ਲਈ 50 ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰੋ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ $19.99

ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈਮਹਿੰਗੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇੱਥੇ 50 DIY ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਬਜਟ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਾੜਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਰਾਗ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਤੱਕ, ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਖੇਡਣ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਤੱਕ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ - ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਹਰ ਬੱਕਰੀ ਪਾਲਕ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨਮੋਲ ਸਰੋਤ ਹੈ!

ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ DIY ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਖਿਡੌਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। 07/19/2023 06:45 pm GMT

# 2 – ਐਲਪਾਈਨ

ਐਲਪਾਈਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ – ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ (ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ) ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਲਪਾਈਨ ਬੱਕਰੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਉਮੀਦ ਕਰੋ!

ਸਾਰੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਐਲਪਾਈਨ ਬੱਕਰੀ ਹੈ। ਸਾਨੇਨ ਵਾਂਗ, ਅਲਪਾਈਨ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਉਹ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਨਸਲ, ਅਲਪਾਈਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ, ਉਤਸੁਕਤਾ, ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸੁਭਾਅ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਅਲਪਾਈਨ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬਟਰਫੈਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ , ਇਸਲਈ ਇਹ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਲਨ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ! ਬੱਕਰੀਆਂ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

(ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣ ਲੈਂਦੇ ਹੋ - ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ!)

# 3 – ਟੋਗੇਨਬਰਗ

ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਬੱਕਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀਦਾੜ੍ਹੀ ਮੁਕਾਬਲੇ? ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਟੋਪੇਨਬਰਗ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਸ਼ੈਗੀ ਵਾਲ ਸਟਾਈਲ ਅਤੇ ਐਪਿਕ ਬੱਕਰੀ ਇੰਨੀ ਪਸੰਦ ਆਈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਫੋਟੋ ਸਾਂਝੀ ਕਰਨੀ ਪਈ!

ਟੌਗੇਨਬਰਗ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਨਸਲ ਸੀ, ਜੋ 1893 ਵਿੱਚ ਯੂਕੇ ਤੋਂ ਆਈ ਅਤੇ 1921 ਵਿੱਚ ਰਜਿਸਟਰਡ ਹੋਈ।

ਟੋਗੇਨਬਰਗ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਟੋਗੇਨਬਰਗ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਘਾਟੀ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਲਕੇ ਫੌਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਚਾਕਲੇਟ ਤੱਕ ਰੰਗ ਵਿੱਚ, ਟੋਗੇਨਬਰਗ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੁਭਾਅ ਵਾਲੀ ਨਸਲ ਹੈ।

ਉਹ ਆਪਣੀ ਬੁੱਧੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਵਿਵਹਾਰ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਵਿਸ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਵਾਂਗ, ਟੋਗੇਨਬਰਗ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਕੋਟ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਕੋਟ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਔਸਤ ਡੋਈ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਗੈਲਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਿਕਲਪ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ: ਦੁੱਧ, ਮੀਟ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ $34.99 $20.19 <11. , ਮੀਟ, ਚਮੜਾ, ਸਾਬਣ, ਅਤੇ ਹੋਰ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਸਲ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਣਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਸਹੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਰਿਹਾਇਸ਼, ਪ੍ਰਜਨਨ, ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ।

ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਸਾਬਣ, ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੋ - ਇਹ ਗਾਈਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਕਰੀਆਂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ।

ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਨਹੀਂ। 07/21/2023 ਸਵੇਰੇ 05:30 ਵਜੇ GMT

# 4 – ਓਬਰਹਾਸਲੀ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਨਸਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਓਬਰਹਾਸਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੱਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖਾੜੀ (ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ) ਸਰੀਰ, ਕਾਲੇ ਪੈਰਾਂ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਅੰਡਰਬੇਲੀ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਔਰਤਾਂ (ਕਰਦੀ ਹੈ) ਕੋਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਲਾ ਕੋਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!

ਓਬਰਹਾਸਲੀ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਸਲ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਚਮੋਇਸ ਕਲਰਡ ਗੋਟਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1936 ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਵਿਸ ਅਲਪਾਈਨ ਬੱਕਰੀਆਂ ਵਜੋਂ ਅਮਰੀਕਨ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨਾਲ ਰਜਿਸਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਓਬਰਹਾਸਲੀ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਓਬਰਹਾਸਲੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਛੁਪੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਪਰ – ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਵਾਲੇ ਬੇਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 120 ਤੋਂ 150 ਪੌਂਡ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 28 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਓਬਰਹਾਸਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸੈਨੇਨ ਜਾਂ ਐਲਪਾਈਨ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਲਈ ਰੌਚਕ ਹੈ।

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਤੁਹਾਡੇ

# 5 – ਲਾਮਾਂਚਾ

ਲਾਮੰਚਾ ਦੁੱਧ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੱਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਨਾਂ ਦਾ ਮਜ਼ਾਕ ਨਾ ਉਡਾਓ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਨ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ!

ਲਾਮੰਚਾ ਅਤੇ ਮਿੰਨੀ ਲਾਮੰਚਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਦੋਸਤਾਨਾ ਸੁਭਾਅ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ (ਆਦਰਸ਼ਕ) ਕੰਨਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਲਘੂ ਨਸਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈਮਿਆਰੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਾਮੰਚਾ ਅਤੇ ਡਵਾਰਫ ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ। 24 ਅਤੇ 28 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੜ੍ਹੇ, ਮਿੰਨੀ ਲਾਮੰਚਾ ਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਨਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕੰਨ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਬੱਕਰੀਆਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ? ਜਵਾਬ 100% ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ!

ਸਾਨੂੰ ਲਾਮੰਚਾ ਵੰਸ਼ ਦਾ ਸਹੀ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕੋਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਓਰੇਗਨ, ਯੂਐਸਏ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਆਧੁਨਿਕ ਲਾਮਾਂਚਾ ਬੱਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।

ਅਸੀਂ ਕਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲਾਮੰਚਾ ਬੱਕਰੀਆਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮੂਲ ਦੀਆਂ ਛੋਟੇ ਕੰਨਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬੱਕਰੀਆਂ ਤੋਂ ਉਤਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਬੱਕਰੀਆਂ ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਕਿਵੇਂ ਪਹੁੰਚੀਆਂ? ਬ੍ਰਿਟੈਨਿਕਾ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ ਕਿ ਸਪੇਨੀ ਮਿਸ਼ਨਰੀ ਛੋਟੇ ਕੰਨਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬੱਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪੇਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਤਾਂ – ਕੀ ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਲਾਮਾਂਚਾ ਬੱਕਰੀਆਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਛੋਟੇ ਕੰਨਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਵੰਸ਼ਜ ਹਨ?

ਸ਼ਾਇਦ!

(ਅਸੀਂ ਗੋਸੀਟ ਡੇਸਚੈਨ ਗੋਏਂਡ ਦੁਆਰਾ ਗੋਏਕੌਨ ਖੋਜ ਗੋਏਂਡਸ ਦੁਆਰਾ ਆਧੁਨਿਕ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਦਵਾਨ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ। 17ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੈਨਿਸ਼ ਪਾਦਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੋਜੀ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਮੰਚਾ ਬੱਕਰੀਆਂ ਦਾ ਵੰਸ਼ 100% ਨਿਸ਼ਚਤਤਾ ਨਾਲ ਸਾਬਤ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੂਰਵਜ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮੂਲ ਦੇ ਹਨ।)

# 6 – ਐਂਗਲੋ-ਨੂਬੀਅਨ

ਓ! ਐਂਗਲੋ-ਨੂਬੀਅਨ ਸੰਘਣੇ, ਅਮੀਰ, ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਉਹ ਵੀ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਇੰਨੇ ਪਿਆਰੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨਲੰਬੇ, ਫਲਾਪੀ ਕੰਨ ਜੋ ਆਪਣੀ ਠੋਡੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹਨ! ਸੁੰਦਰ!

ਐਂਗਲੋ-ਨੂਬੀਅਨ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਨਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀਆਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਡੇਅਰੀ ਨਸਲਾਂ ਵਾਂਗ ਉਤਪਾਦਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਗਰਮ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਹੈ।

ਐਂਗਲੋ-ਨੂਬੀਅਨ ਬੱਕਰੀਆਂ ਸਵਿਸ ਨਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਚੁੱਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ubians ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਹੈ! ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਮਿਲਣਯੋਗ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ – ਫਿਰ ਵੀ ਚਿੜਚਿੜਾ ਜਿਹਾ ਰੌਲਾ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਨਸਲ।

ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਸੰਪੂਰਨ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ, ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, $91> ਅਤੇ $521 ਵਿੱਚ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। fo ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। 07/21/2023 07:55am GMT

# 7 – ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਡਵਾਰਫ

ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਮੋਹਕ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਨਸਲ ਦਾ ਜੇਤੂ ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਡਵਾਰਫ ਹੈ। ਕੋਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ! ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਮਨਮੋਹਕ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰ ਹੈ!

ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੇਰਾ ਸਬੰਧ ਹੈ? ਮੈਂ ਆਖਰੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਨੂੰ ਬਚਾ ਲਿਆ ਹੈ! ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਡਵਾਰਫ ਕ੍ਰਾਸ ਨਸਲਾਂ ਹਨ ਅਤੇ, ਇਸਲਈ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਬਾਕੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹਨ!

ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ, ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਡਵਾਰਫ ਬੱਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਹੈਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ । ਉਹ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਛੇ ਤੱਕ ਬੱਚੇ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਦੇਖੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਰੌਲੇ-ਰੱਪੇ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਭਾਅ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਵੀ ਹਨ। ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਡਵਾਰਫ ਬੱਕਰੀਆਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਲਿਪ ਬਾਮ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।

ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਸਾਬਣ – ਤਾਜ਼ੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਰ ਸਾਬਣ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ked ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਘਰੇਲੂ ਐਪਲ ਪਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਧੋਦੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਬਰਫ਼-ਠੰਡੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ। ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰੈਰੀ ਵਿਊ A&M ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ ਵਾਲੀ ਵਰਕਸ਼ੀਟ ਵੀ ਮਿਲੀ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਪੜ੍ਹਨ ਯੋਗ ਹੈ!

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਬੱਕਰੀ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੱਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ - ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹੋਣਗੇ।

ਉਮੀਦ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ!

ਕਿਹੜੀ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ?

ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਨਾਈਜੀਰੀਅਨ ਡਵਾਰ ਤੋਂ 6 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਵੱਧ ਹੈ। 5%

। ਇਹ ਇੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਛੋਟੀ ਨਸਲ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਨਸਲ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਕਿਹੜੀ ਨਸਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਾਣੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਜਦਕਿ ਐਂਗਲੋ ਨੂਬੀਅਨ ਨੂੰ ਬੱਕਰੀ ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਜਰਸੀ ਗਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,