Ha még nem ismeri az uborkatermesztést, nagy gondot okozhat, ha nem úgy sikerül, ahogyan azt várta! Talán elgondolkodott: Miért fehér az uborkám, és még mindig fogyasztható?

Mint minden saját termesztésű zöldség esetében, az uborka nem biztos, hogy úgy néz ki, mint a boltban vásárolt termék, de olyan ízzel kell jutalmazni, amely mindent felülmúl, amit a boltban kapni lehet!

Az uborka viszonylag könnyen termeszthető növény, de van néhány dolog, ami elromolhat.

Ha az uborka fehér, nem feltétlenül kell pánikba esni, és kidobni az összeset. Azonban lehet, hogy meg kell tennie néhány lépést, hogy a növények újra egészségesek legyenek.

Nézzük, miért fehéredhet el az uborka, és mit kell tenned ellene. Ha inkább az uborka leveleivel van gondod, olvasd el: Miért sárgulnak az uborka levelei és hogyan lehet őket kijavítani.

Milyen színű legyen az uborkám?

Mielőtt azon aggódnál, hogy miért fehér az uborkád, ellenőrizd a termesztett fajtát. Néhány uborka, mint például a White Wonder, fehérnek kell lennie!

Először is, ellenőrizze a vetőmagcsomagokat - milyen színűnek kellene lennie az uborkának?

Néhány, mint ezek a finom Fehér csoda uborka Mások sokkal halványabbak lehetnek, mint a bolti uborkák, vagy akár sárgás színűek is.

Sokan szeretik megmenteni a saját vetőmagjaikat , ami egy nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg, valamint javítja a vetőmagok minőségét.

Ha azonban az uborka egy másik uborkafajtával kereszteződött, a magok nem feltétlenül típushűek, és így furcsa színű, kesernyés ízű gyümölcsöt kapunk.

Ha a vizsgálatok megerősítik, hogy az uborkák zöldnek kellene lennie , akkor itt az ideje, hogy egy kicsit jobban megvizsgáljuk ezt a problémát!

Miért fehér az uborkám?

Az uborka termése három okból kifehéredhet:

Lásd még: A legjobb zéró fordulatú fűnyíró 3000 alatt

• Gombás betegség - általában lisztharmat vagy pelyhes szivárgás.
• Blanchálás , amit az elégtelen napfény okoz
• Túlzott nedvesség a túlöntözés miatt

Mindegyik problémának nagyon különböző megoldása van, ezért részletesebben megvizsgáljuk őket külön-külön.

Hogyan lehet megszabadulni a lisztharmattól az uborkán?

A lisztharmat az egyik oka annak, hogy az uborka a várt zöld helyett fehér lehet. A lisztharmat úgy néz ki, mint egy lisztpor, és az egész gyümölcsön, valamint a lombozaton is elterjed.

A lisztharmat azt a látszatot kelti, hogy az uborkát liszttel megszórva Ez a gombabetegség az egész gyümölcsre kiterjed, és a leveleken is megjelenhet.

Ha az uborkán lisztharmat van, az általában a következők kombinációjának eredménye magas páratartalom és rossz légkeringés .

Szerencsére ez a probléma viszonylag könnyen orvosolható!

A megoldás a 1 evőkanál szódabikarbóna egy gallon vízben hígítva hetente kétszer kell az összes uborkanövényt permetezni.

Ne csak az érintett növényeket permetezze le, mert a gomba egyébként is átterjedhet a többi növényre.

A környezetet is meg kell változtatnia, hogy megakadályozza a lisztharmat visszatérését.

• Győződjön meg róla, hogy van annyi légáramlás a növények körül, amennyire csak lehetséges.
• Szükséged lehet arra, hogy elvékonyodni néhány gyengébb növényt, hogy helyet csináljon.
• Víz reggelente hogy a talaj napközben megszáradhasson.
• Kerülje a víz fröccsenését a levelekre és a gyümölcsökre.
• A csepegtető öntözőrendszer érdemes befektetés a termesztési terület páratartalmának csökkentése érdekében.

Pythium Fruit Rot vagy Cottony Leak az uborkán

A Pythium-gyümölcsrothadás vagy Cottony Leak egy gombás betegség, amely az uborkát érinti. A Cottony Leakkel fertőzött uborkán egy gombás massza alakul ki, amely puha, fehér, és néha pamutra hasonlít. Ezt a betegséget kémiai gombaölő szerrel kezelik, de a páratartalom csökkentésével és a légáramlás javításával csökkentheti a hatást.

Van egy másik típusú gombabetegség is, amely fehérré változtathatja az uborkát. Ezt Pythium gyümölcsrothadásnak vagy pettyes lefolyásnak nevezik.

Az ebben a gombás betegségben szenvedő növények terméseit a puha, fehér gombás massza, amely néha egy csomó pamutra hasonlít. .

A pitiumos gyümölcsrothadás csak kémiai gombaölő szerrel kezelhető, bár a probléma hatását csökkenthetjük a következőkkel a légáramlás javítása és a páratartalom csökkentése .

Hogyan javítsuk ki a túlöntözött uborkát?

Ha a fehér uborka problémáját a túlzott nedvesség okozta, akkor ezt nem nagy probléma orvosolni. A túlöntözés azt jelenti, hogy az uborkanövények nem jutnak elegendő foszforhoz a talajból, ami miatt halványzöldek vagy fehérek lesznek.

Az első dolog, amit tenni kell csökkentse az öntözés mennyiségét és gyakoriságát Sok növény a melegben napközben elhervad, de ha a hűvös esti órákban újra felélénkül, akkor nem biztos, hogy szükség van öntözésre.

Ezután adjon az uborkának egy jó kis tápoldatot egy magas foszfortartalmú műtrágya . Egy nagyon gyors módja ennek, ha banánhéjat áztatunk vízbe, hogy banánhéj teát készítsünk!

Hogyan lehet az uborka kifehéredését javítani?

A lugas segít az uborkának a lehető legtöbb fényhez jutni, ami csökkenti a kifehéredésből eredő fehér uborkák számát. A kifehéredés egyszerűen azt jelenti, hogy az uborka nem kapott elég fényt a növekedés során. A lugas a gombabetegségek megelőzésében is segít, mivel javítja a gyümölcs körüli légáramlást.

Ha az uborkák a következők miatt kifehérednek fényhiány , akkor csak annyit kell tenned, hogy beengeded a napfényt!

Lásd még: Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12 felülvizsgálat - Melyik a legjobb házi pizzasütő 2023-ban?

Nevelje az uborkát úgy, hogy egy rácsra vagy oszlopra nőjön, és ügyeljen arra, hogy ne legyenek túlságosan összezsúfolva. Lehet, hogy néhány gyengébb növényt ki kell ritkítania, vagy néhány nagy levelet el kell távolítania, hogy a fény bejusson.

A fehér uborka biztonságosan fogyasztható?

Ne egye meg a lisztharmattól vagy a pelyhes szivárgástól fehér uborkát. - nem lesz jó ízű, és még káros is lehet!

Ha az uborka fehér, mert kifehéredett vagy túlöntözte, nyugodtan fogyasztható, de nem biztos, hogy olyan finom, mint amilyenre számított.

Ha nem szeretnéd megenni őket, etesd meg helyettük a csirkéiddel - a forró nyári napokon örülni fognak a hideg csemegének!

Lehet, hogy az uborka nem a legtáplálóbb zöldség, de ha figyelembe vesszük, hogy milyen könnyű termeszteni, és milyen termékeny a termés, akkor megéri! Ez a táblázat összehasonlítja az uborka és más zöldségek, például a paradicsom, a paprika, a sárgarépa és a borsó tápanyagtartalmát.