Ако сте нови за одгледување краставици, може да биде голема грижа кога тие не испаднат како што се очекуваше! Можеби се прашувате: Зошто моите краставици се бели и дали сè уште се во ред за јадење?

Како и кај сите домашни зеленчуци, вашите краставици можеби не изгледаат баш како производот што го купувате во продавниците, но треба да бидете наградени со вкус кој ќе победи сè од продавницата!

Краставиците се релативно лесна култура за одгледување, но има неколку работи што можат да тргнат наопаку.

Ако вашите краставици се бели, не е нужно време да паничите и да ги фрлите сите. Сепак, можеби ќе треба да преземете некои чекори за повторно да ги направите вашите растенија здрави.

Ајде да погледнеме зошто краставиците може да побелат и што треба да направите за тоа. Ако имате проблеми со листовите од краставица наместо тоа, прочитајте: Зошто листовите од краставица ми пожолтуваат и како да ги поправам.

Каква боја треба да биде мојата краставица?

Пред да се грижите зошто вашите краставици се бели, проверете ја сортата што ја одгледувате. Некои краставици, како White Wonder, се наменети да бидат бели!

Прво, проверете ги пакетите со семиња - каква боја всушност би требало да бидат вашите краставици?

Некои, како овие вкусни White Wonder краставици , се наменети да бидат бели. Други може да бидат многу побледи од краставиците купени во продавница, па дури и жолтеникава боја.

Многу домаќини сакаат да ги зачуваат сопствените семиња, што е одличен начин да заштедите пари, како и да го подобрите квалитетот на вашето семе.

Меѓутоа, ако вашата краставица е вкрстено опрашувана со друга сорта краставица, семките можеби не се точни за пишување, што ќе ви даде плод со чудна боја што може да има горчлив вкус.

Ако вашите истраги потврдија дека вашите краставици се претпоставува дека се зелени , тогаш е време да го разгледате овој проблем малку подалеку!

Исто така види: 71+ смешни имиња на фарми што ќе ви дадат хектари стомак

Зошто моите краставици се бели?

Постојат три причини зошто плодовите од краставицата може да побелат:

• Габична болест – обично прашкаст мувла или истекување на памук.
• бланширање , предизвикано од недоволна влажност на <1x10 сончева светлина 11>

Секој од овие проблеми има многу различно решение, па затоа ќе ги разгледаме поединечно подетално.

Како да се ослободите од прашкаста мувла на краставиците?

Прашкаста мувла е една од причините зошто вашите краставици може да бидат бели, наместо очекуваните зелени. Мувлата изгледа како прашина од брашно и ќе се прошири по целото овошје, како и по зеленилото.

Прашкаста мувла им дава на вашите краставици изглед дека се посипани со брашно . Оваа габична болест ќе се прошири низ целото овошје и може да се забележи и на листовите.

Ако имате прашкаст мувла на вашите краставици, тоа обично е резултат на комбинација од висока влажност и слаба циркулација на воздухот .

Исто така види: Фен за замрзнување наспроти дехидратор - што е најдобро за зачувување на храната?

За среќа, ова е проблем што е прилично лесно да се поправи!

Раствор од 1 лажица сода бикарбона разредена во галон вода треба да се прска врз сите ваши растенија од краставица двапати неделно.

Немојте само да ги прскате погодените растенија, бидејќи габата сепак може да се прошири на другите растенија.

Исто така, треба да направите промени во околината за да спречите повторување на прашкаста мувла.

• Погрижете се да има што повеќе проток на воздух околу растенијата.
• Можеби ќе треба да разредите некои од послабите растенија за да направите простор.
• Вода наутро за да се исуши почвата во текот на денот.
• Избегнувајте прскање вода на листовите и плодовите.
• системот за наводнување капка по капка е исплатлива инвестиција за намалување на влажноста во вашата област на одгледување.

Гниење на плодот од питиум или истекување на памук кај краставиците

Питиумското овошно гниење или истекување на памук е габична болест која ги погодува краставиците. Краставиците со истекување на памук ќе развијат габична маса која е мека, бела и понекогаш наликува на памук. Оваа болест се третира со хемиски фунгицид, но може да го намалите влијанието со намалување на влажноста и подобрување на протокот на воздух.

Постои уште еден вид на габична болест што може да ги побели краставиците. Ова се нарекува Pythium Fruit Rot, или Cottony Leak.

Растенија со оваа габаболеста ќе развие плодови со мека, бела габична маса, која понекогаш наликува на куп памук .

Pythium Fruit Rot може да се третира само со хемиски фунгицид, иако може да го намалите влијанието на проблемот со подобрување на протокот на воздух и намалување на нивото на влажност .

Како да ги поправате пренаводнетите краставици?

Ако проблемот со белата краставица е предизвикан од прекумерна влага, ова не е голем проблем за решавање. Прекумерното наводнување значи дека вашите растенија од краставица не можат да пристапат до доволно фосфор од почвата, што предизвикува тие да станат бледо зелени или бели.

Првото нешто што треба да направите е да ја намалите количината и зачестеноста на наводнување . Многу растенија ќе венеат во текот на денот на топли температури, но ако повторно оживеат во студената вечер, тогаш може да не е потребно наводнување.

Потоа, дајте им на вашите краставици добра храна со ѓубриво со висок фосфор . Навистина брз начин да го направите ова е да ја натопите кората од банана во вода за да направите чај од кора од банана!

Како да го поправите бланширањето на краставиците

Распираторот им помага на краставиците да добијат колку што е можно повеќе светлина, што го намалува бројот на бели краставици поради бланширање. Бланширањето едноставно значи дека вашите краставици не добивале доволно светлина додека растат. Рамките се исто така корисни за спречување на габични заболувања бидејќи го подобруваат протокот на воздух околу плодот.

Ако вашите краставици се бланширани поради недостаток насветлина , тогаш сè што треба да направите е да го пуштите сонцето да влезе!

Обучете ги вашите краставици да растат пергола или столбови и погрижете се да не се премногу тесни заедно. Можеби ќе треба да разредете некои послаби растенија или да однесете неколку големи листови за да дозволите светлина да влезе.

Дали белите краставици се безбедни за јадење?

Не јадете краставици бели од прашкаста мувла или истекување од памук - тие нема да имаат убав вкус, па дури и може да бидат штетни!

Ако вашите краставици се бели поради бланширање или прекумерно наводнување, тие ќе бидат безбедни за јадење, но можеби нема да бидат толку вкусни како што очекувате.

Ако не сакате да ги јадете, наместо тоа, нахранете ги со вашите кокошки - тие ќе сакаат ладно уживање во топол летен ден!

Краставиците можеби не се најхранливиот зеленчук, но со оглед на тоа колку лесно се одгледуваат и нивната плодна жетва, вреди! Оваа табела прикажува нутритивна споредба помеѓу краставиците и другите зеленчуци како домати, пиперки, моркови и грашок.