Als je voor het eerst komkommers kweekt, kan het een grote zorg zijn als ze niet blijken te zijn zoals verwacht! Je vraagt je misschien af: Waarom zijn mijn komkommers wit en kunnen ze nog wel gegeten worden?

Zoals met alle zelfgekweekte groenten, lijken je komkommers misschien niet helemaal op het product dat je in de winkel koopt, maar je zou beloond moeten worden met een smaak die alles uit de winkel zal overtreffen!

Zie ook: Beste Zwitserse Legermes voor Survival, EDC en Kamperen

Komkommers zijn een relatief eenvoudig gewas om te kweken, maar er zijn een paar dingen die mis kunnen gaan.

Als je komkommers wit zijn, is het niet per se tijd om in paniek te raken en ze allemaal weg te gooien. Maar misschien moet je wel wat stappen ondernemen om je planten weer gezond te krijgen.

Laten we eens kijken waarom komkommers wit kunnen worden en wat je eraan moet doen. Als je in plaats daarvan problemen hebt met de komkommerbladeren, lees dan verder: Waarom worden mijn komkommerbladeren geel en hoe ze te repareren.

Zie ook: 19 Superleuke spelletjes en activiteiten in de achtertuin voor $50 of minder

Welke kleur moet mijn komkommer hebben?

Voordat je je afvraagt waarom je komkommers wit zijn, moet je eerst kijken welke variëteit je kweekt. Sommige komkommers, zoals White Wonder, horen wit te zijn!

Controleer eerst je zaadverpakkingen - welke kleur moeten je komkommers eigenlijk hebben?

Sommige, zoals deze heerlijke Witte wonderkomkommers Andere kunnen veel bleker zijn dan in de winkel gekochte komkommers, of zelfs een gelige kleur hebben.

Veel huiseigenaren sparen graag hun eigen zaden, wat een geweldige manier is om geld te besparen en de kwaliteit van je zaden te verbeteren.

Als je komkommer echter kruisbestuiving heeft gehad met een andere komkommervariëteit, zijn de zaden mogelijk niet trouw aan het type, waardoor je een vreemd gekleurde vrucht krijgt die bitter kan smaken.

Als je onderzoek bevestigt dat je komkommers groen zou moeten zijn dan is het tijd om dit probleem wat verder te onderzoeken!

Waarom zijn mijn komkommers wit?

Er zijn drie redenen waarom komkommervruchten wit kunnen worden:

• Schimmelziekte - meestal echte meeldauw of wattenlekkage.
• Blancheren veroorzaakt door onvoldoende zonlicht
• Overmatig vocht door overbewatering

Elk van deze problemen heeft een heel andere oplossing, dus we zullen ze afzonderlijk in meer detail bekijken.

Hoe kom je van echte meeldauw af op komkommers?

Poedervormige meeldauw is een van de redenen waarom je komkommers wit kunnen zijn, in plaats van het verwachte groen. Poedervormige meeldauw ziet eruit als een beetje bloem en verspreidt zich over de hele vrucht en ook over de bladeren.

Poedervormige meeldauw geeft je komkommers het uiterlijk alsof ze bestrooid met bloem Deze schimmelziekte verspreidt zich over de hele vrucht en kan ook te zien zijn op de bladeren.

Als je echte meeldauw op je komkommers hebt, is dat meestal het gevolg van een combinatie van hoge luchtvochtigheid en slechte luchtcirculatie .

Gelukkig is dit probleem vrij eenvoudig op te lossen!

Een oplossing van 1 eetlepel zuiveringszout verdund in een liter water moet twee keer per week over al je komkommerplanten worden gespoten.

Besproei niet alleen de aangetaste planten, want de schimmel kan zich toch verspreiden naar de andere planten.

Je moet ook veranderingen aanbrengen in de omgeving om te voorkomen dat echte meeldauw terugkomt.

• Zorg ervoor dat er zoveel mogelijk luchtstroom rond de planten.
• Mogelijk moet u uitdunnen enkele van de zwakkere planten om ruimte te maken.
• Water in de ochtend zodat de grond overdag kan drogen.
• Vermijd opspattend water op de bladeren en vruchten.
• A druppelirrigatiesysteem is een investering die de moeite waard is om de vochtigheid in je kweekruimte te verlagen.

Pythium vruchtrot of katoenachtig lek op komkommers

Pythium Fruit Rot, of Cottony Leak, is een schimmelziekte die komkommers aantast. Komkommers met Cottony Leak ontwikkelen een schimmelmassa die zacht en wit is en soms op katoen lijkt. Deze ziekte wordt behandeld met een chemisch fungicide, maar je kunt de impact verminderen door de luchtvochtigheid te verlagen en de luchtstroom te verbeteren.

Er is nog een andere schimmelziekte die komkommers wit kan maken. Dit heet Pythium Fruit Rot, of Cottony Leak.

Planten met deze schimmelziekte ontwikkelen vruchten met een zachte, witte schimmelmassa die soms lijkt op een bosje katoen .

Pythium vruchtrot kan alleen worden behandeld met een chemisch fungicide, hoewel je de impact van het probleem kunt verminderen door verbetering van de luchtstroom en vochtigheidsniveaus verlagen .

Hoe los je overbewaterde komkommers op?

Als je witte komkommerprobleem wordt veroorzaakt door overmatig vocht, is dit geen groot probleem om op te lossen. Overmatig water geven betekent dat je komkommerplanten niet genoeg fosfor uit de grond kunnen halen, waardoor ze lichtgroen of wit worden.

Het eerste wat je moet doen is verminder de hoeveelheid en frequentie van water geven Veel planten verwelken overdag bij hete temperaturen, maar als ze in de koele avond weer opleven, is water geven misschien niet nodig.

Geef je komkommers vervolgens een goede voeding met een fosforrijke meststof Een hele snelle manier om dit te maken is om bananenschillen in water te laten weken om er bananenschilthee van te maken!

Blancheren van komkommers verhelpen

Een hekwerk helpt komkommers om zoveel mogelijk licht te krijgen, wat het aantal witte komkommers door blancheren vermindert. Blancheren betekent simpelweg dat je komkommers niet genoeg licht kregen tijdens het groeien. Een hekwerk helpt ook bij het voorkomen van schimmelziekten, omdat het de luchtstroom rond het fruit verbetert.

Als je komkommers geblancheerd zijn door gebrek aan licht Dan hoef je alleen nog maar de zon binnen te laten!

Laat je komkommers langs een lat of stokken omhoog groeien en zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar staan. Misschien moet je wat zwakkere planten uitdunnen of een paar grote bladeren weghalen om licht binnen te laten.

Zijn witte komkommers veilig om te eten?

Eet geen komkommers die wit zijn van de echte meeldauw of die katoenachtig lekken - smaken ze niet lekker en kunnen ze zelfs schadelijk zijn!

Als je komkommers wit zijn door blancheren of te veel water geven, zijn ze veilig om te eten maar misschien niet zo lekker als je verwacht.

Als je geen zin hebt om ze op te eten, voer ze dan aan je kippen - ze zullen dol zijn op een koude traktatie op een warme zomerdag!

Komkommers zijn misschien niet de groente met de meeste voedingsstoffen, maar als je bedenkt hoe makkelijk ze te telen zijn en hoe productief de oogst is, is het zeker de moeite waard! Deze tabel vergelijkt de voedingswaarde van komkommers met die van andere groenten zoals tomaten, paprika's, wortels en erwten.