நீங்கள் வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதில் புதியவராக இருந்தால், எதிர்பார்த்தபடி அவை வராதபோது அது பெரிய கவலையாக இருக்கும்! நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்: எனது வெள்ளரிகள் ஏன் வெண்மையாக இருக்கின்றன, அவை இன்னும் சாப்பிடத் தகுதியானதா?

எல்லா வீட்டுக் காய்கறிகளைப் போலவே, உங்கள் வெள்ளரிகளும் நீங்கள் கடைகளில் வாங்கும் பொருளைப் போல் இல்லாமல் இருக்கலாம், ஆனால் கடையில் இருந்து எதையும் வெல்லும் சுவையுடன் உங்களுக்கு வெகுமதி அளிக்கப்பட வேண்டும்!

வெள்ளரிகள் வளருவதற்கு ஒப்பீட்டளவில் எளிதான பயிர், ஆனால் சில விஷயங்கள் தவறாக போகலாம்.

உங்கள் வெள்ளரிகள் வெண்மையாக இருந்தால், பீதியடைந்து அனைத்தையும் தூக்கி எறிய வேண்டிய அவசியமில்லை. இருப்பினும், உங்கள் தாவரங்கள் மீண்டும் ஆரோக்கியமாக இருக்க சில நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டியிருக்கும்.

வெள்ளரிகள் ஏன் வெள்ளையாக மாறக்கூடும், அதற்கு நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதைப் பார்ப்போம். அதற்குப் பதிலாக வெள்ளரி இலைகளில் சிக்கல் இருந்தால், படிக்கவும்: எனது வெள்ளரி இலைகள் ஏன் மஞ்சள் நிறமாகின்றன மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு சரிசெய்வது.

எனது வெள்ளரி என்ன நிறமாக இருக்க வேண்டும்?

முதலில், உங்கள் விதை பாக்கெட்டுகளைச் சரிபார்க்கவும் - உங்கள் வெள்ளரிகள் உண்மையில் எந்த நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்?

சில, இந்த சுவையான ஒயிட் வொண்டர் வெள்ளரிகள் போன்றவை வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். மற்றவை கடையில் வாங்கும் வெள்ளரிகளை விட வெளிர் நிறமாகவோ அல்லது மஞ்சள் நிறமாகவோ இருக்கலாம்.

பல வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் சொந்த விதைகளைச் சேமிக்க விரும்புகிறார்கள், பணத்தைச் சேமிப்பதற்கும் உங்கள் விதையின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

இருப்பினும், உங்கள் வெள்ளரிக்காய் மற்றொரு வகை வெள்ளரியுடன் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்திருந்தால், விதைகள் வகைக்கு உண்மையாக இருக்காது, இது உங்களுக்கு கசப்பான சுவையுடைய ஒற்றைப்படை நிற பழத்தை தருகிறது.

உங்கள் வெள்ளரிகள் பச்சை நிறத்தில் இருக்க வேண்டும் என்பதை உங்கள் ஆய்வுகள் உறுதிசெய்தால், இந்தச் சிக்கலைச் சற்று விரிவாகப் பார்க்க வேண்டிய நேரம் இது!

எனது வெள்ளரிகள் ஏன் வெண்மையாக இருக்கின்றன?

வெள்ளரிப் பழங்கள் வெள்ளையாக மாறுவதற்கு மூன்று காரணங்கள் உள்ளன:

• பூஞ்சை நோய் – பொதுவாக நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் அல்லது பருத்தி கசிவு>

  இந்தப் பிரச்சனைகள் ஒவ்வொன்றும் மிகவும் வித்தியாசமான தீர்வைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவற்றை தனித்தனியாக இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

  வெள்ளரிக்காயில் உள்ள பூஞ்சை காளான் நோயிலிருந்து விடுபடுவது எப்படி?

  உங்கள் வெள்ளரிகள் எதிர்பார்த்த பச்சை நிறத்திற்குப் பதிலாக வெள்ளையாக இருப்பதற்கு நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஒரு காரணம். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மாவின் தூசி போல தோற்றமளிக்கும் மற்றும் முழு பழத்திலும், அதே போல் இலைகளிலும் பரவுகிறது.

  நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் உங்கள் வெள்ளரிகள் மாவு தூசி போன்ற தோற்றத்தை அளிக்கிறது. இந்த பூஞ்சை நோய் பழம் முழுவதும் பரவி இலைகளிலும் காணப்படும்.

  உங்கள் வெள்ளரிகளில் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் இருந்தால், அது பொதுவாக இவற்றின் கலவையின் விளைவாகும். அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் மோசமான காற்று சுழற்சி .

  அதிர்ஷ்டவசமாக, இது மிகவும் எளிதாகச் சரிசெய்யக்கூடிய பிரச்சனை!

  1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவின் கரைசலை ஒரு கேலன் தண்ணீரில் நீர்த்த உங்கள் அனைத்து வெள்ளரி செடிகள் மீதும் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை தெளிக்க வேண்டும்.

  பாதிக்கப்பட்ட செடிகளுக்கு மட்டும் தெளிக்காதீர்கள், எப்படியும் பூஞ்சை மற்ற தாவரங்களுக்கும் பரவக்கூடும்.

  நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மீண்டும் வராமல் தடுக்க சுற்றுச்சூழலிலும் மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும்.

  • முடிந்தவரை செடிகளைச் சுற்றி காற்றோட்டம் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.
  • இடத்தை உருவாக்க, பலவீனமான தாவரங்களில் சிலவற்றை மெல்லியமாக்க வேண்டும் .
  • காலையில் தண்ணீர் பகலில் மண் உலர அனுமதிக்கவும்.
  • தண்ணீர் இலைகள் மற்றும் பழங்களில் தெளிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
  • சொட்டு நீர்ப் பாசன முறை என்பது உங்கள் வளரும் பகுதியில் ஈரப்பதத்தைக் குறைக்கும் ஒரு பயனுள்ள முதலீடாகும்.

  பித்தியம் பழ அழுகல் அல்லது வெள்ளரிகளில் பருத்தி கசிவு

  பைத்தியம் பழ அழுகல், அல்லது பருத்தி கசிவு, வெள்ளரிகளை பாதிக்கும் ஒரு பூஞ்சை நோயாகும். பருத்தி கசிவு கொண்ட வெள்ளரிகள் மென்மையாகவும், வெண்மையாகவும், சில சமயங்களில் பருத்தியைப் போலவும் இருக்கும் பூஞ்சையை உருவாக்கும். இந்த நோய் ஒரு இரசாயன பூஞ்சைக் கொல்லியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஈரப்பதத்தை குறைப்பதன் மூலமும் காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் தாக்கத்தை குறைக்கலாம்.

  வெள்ளரிகளை வெள்ளையாக மாற்றக்கூடிய மற்றொரு வகை பூஞ்சை நோய் உள்ளது. இது பைத்தியம் பழ அழுகல் அல்லது பருத்தி கசிவு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

  இந்த பூஞ்சை கொண்ட தாவரங்கள்நோய் ஒரு மென்மையான, வெள்ளை பூஞ்சை நிறை கொண்ட பழங்களை உருவாக்கும், இது சில நேரங்களில் பருத்தியின் கொத்து போன்றது.

  பைத்தியம் பழ அழுகலை ஒரு இரசாயன பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு மட்டுமே குணப்படுத்த முடியும், இருப்பினும் காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் மற்றும் ஈரப்பதம் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் பிரச்சனையின் தாக்கத்தைக் குறைக்கலாம்.

  அதிக நீரேற்றப்பட்ட வெள்ளரிகளை எப்படி சரிசெய்வது?

  உங்கள் வெள்ளை வெள்ளரி பிரச்சனை அதிக ஈரப்பதத்தால் ஏற்பட்டால், இதை சரிசெய்வது பெரிய பிரச்சனை இல்லை. அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் என்றால் உங்கள் வெள்ளரி செடிகள் மண்ணிலிருந்து போதுமான பாஸ்பரஸை அணுக முடியாது, இதனால் அவை வெளிர் பச்சை அல்லது வெள்ளை நிறமாக மாறும்.

  முதலில் செய்ய வேண்டியது நீர்ப்பாசனத்தின் அளவு மற்றும் அதிர்வெண்ணைக் குறைப்பது . பல தாவரங்கள் வெப்பமான வெப்பநிலையில் பகலில் வாடிவிடும், ஆனால் அவை குளிர்ந்த மாலையில் மீண்டும் உயிர்ப்பித்தால், நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படாது.

  அடுத்து, உங்கள் வெள்ளரிகளுக்கு அதிக பாஸ்பரஸ் உரத்துடன் நல்ல தீவனம் கொடுங்கள். வாழைப்பழத்தோலை தண்ணீரில் ஊறவைத்து வாழைப்பழத்தோல் தேநீர் தயாரிப்பதே இதை செய்வதற்கான மிக விரைவான வழி!

  மேலும் பார்க்கவும்: ஊனி பீஸ்ஸா அடுப்பு மற்றும் சரியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளுக்கான சிறந்த மரம்!

  வெள்ளரிக்காயில் வெள்ளைப்படுதலை எவ்வாறு சரிசெய்வது

  ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி வெள்ளரிகள் முடிந்தவரை வெளிச்சத்தைப் பெற உதவுகிறது, இது வெள்ளை வெள்ளரிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கிறது. பிளான்ச்சிங் என்றால் உங்கள் வெள்ளரிகள் வளரும் போது போதுமான வெளிச்சம் பெறவில்லை என்று அர்த்தம். ட்ரெல்லிஸ் பூஞ்சை நோயைத் தடுப்பதற்கும் உதவியாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பழத்தைச் சுற்றியுள்ள காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.

  இல்லாததால் உங்கள் வெள்ளரிகள் வெளுத்துவிட்டால்ஒளி , பிறகு நீங்கள் செய்ய வேண்டியது சூரிய ஒளியை உள்ளே அனுமதிப்பதுதான்!

  உங்கள் வெள்ளரிகளுக்கு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது துருவங்களை வளர்க்க பயிற்சி கொடுங்கள், மேலும் அவை மிகவும் குறுகலாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். நீங்கள் சில பலவீனமான செடிகளை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும் அல்லது சில பெரிய இலைகளை எடுத்து விட்டு வெளிச்சம் வரலாம்.

  மேலும் பார்க்கவும்: ஆடுகளைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியாத 17 வேடிக்கையான உண்மைகள்

  வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?

  பூஞ்சை காளான் அல்லது பருத்தி கசிவால் வெள்ளையாக இருக்கும் வெள்ளரிகளை சாப்பிட வேண்டாம் - அவை சுவையாக இருக்காது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும்!

  உங்கள் வெள்ளரிகள் வெண்மையாக இருந்தால் அல்லது அதிக நீர் பாய்ச்சுவதால், அவை சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது போல் சுவையாக இருக்காது.

  நீங்கள் அவற்றை உண்ண விரும்பவில்லை என்றால், அதற்குப் பதிலாக உங்கள் கோழிகளுக்கு உணவளிக்கவும் - அவர்கள் கோடைக்காலத்தில் குளிர்ச்சியான விருந்தை விரும்புவார்கள்!

  வெள்ளரிகள் அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறியாக இருக்காது, ஆனால் அவை எவ்வளவு சுலபமாக வளரக்கூடியவை என்பதையும், அவற்றின் செழிப்பான அறுவடையையும் கருத்தில் கொண்டால், அது மதிப்புக்குரியது! இந்த விளக்கப்படம் வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி, மிளகுத்தூள், கேரட் மற்றும் பட்டாணி போன்ற பிற காய்கறிகளுக்கு இடையிலான ஊட்டச்சத்து ஒப்பீட்டைக் கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.