Hvordan forberede deg på matmangel! Har du et lager av essensielle matvarer klar og venter på at husstanden din skal brukes med et øyeblikks varsel? Hvis ikke, risikerer du å oppleve en krise hvis det oppstår matmangel i ditt område eller til og med over hele kloden.

Heldigvis er det lett å lære hvordan du forbereder deg på matmangel – og vi er her for å hjelpe deg med denne veiledningen. Her er en titt på alt du trenger å vite om forberedelse på matmangel.

Hvorfor bør du forberede deg på matmangel

Hver dag gir tilsynelatende nye varsler om mangel på viktige matvarer. Disse manglene er vanligvis begrenset til noen få produkter om gangen og har en tendens til å løse seg raskt. Men det er alltid en risiko for matmangel på global skala .

Når den globale matforsyningen blir lav, vil du ikke være den som står i lange køer i dagligvarebutikken bare for å møte tomme hyller. Det er mye tryggere å ha alle de riktige varene for hånden hjemme i tilfelle noe skulle skje med matvarekjeden.

Du kan da holde husholdningen din velnært og hydrert mens du venter på at matmangelen skal ta slutt. Så det er vel verdt å forberede seg på forsyningskjedeproblemer ved å fylle opp nødmat, vann og annetDin hage

6. Hageplanlegging året rundt

For best utbytte, prøv kvadratfot hagearbeid . For å gjøre det effektivt, lag en plan for hagen din gjennom hver sesong. På den måten vil du ha høstbare produkter som kommer din vei hele tiden.

Start hageplanene dine med å fokusere på de varme og kjølige avlingene du vil dyrke om våren og sommeren. Uker før den første frosten slutter, start frøene innendørs for å lage sterke frøplanter for vårens vekstsesong.

Slik forbereder du deg på matmangel med frø fra varme sesonger

Avhengig av klimaet ditt, inkluderer vårplanter du kanskje ønsker å dyrke:

• <2020196> Poteter<196> 2020196> ggplant
• Mais
• Bønner
• Agurker
• Vannmelon
• Pepper

Sjekk din lokale almanak i frøet. Vann dem deretter etter behov for å holde plantene i vekst gjennom slutten av innhøstingen.

Slik forbereder du deg på matmangel med frø fra kjølige sesonger

Når slutten av sommeren nærmer seg, start frøene innendørs igjen, men denne gangen for avlingene dine i den kjølige sesongen, som:

• Carrots>
• Carrots>
• Carrots> 5>Roper
• Blomkål
• Brokkoli
• Salat
• Brussselkål
• Kål

Etter sommerenvarme temperamenter, kan du begynne å sette disse plantene i bakken. Som med våren, sjekk alltid almanakken for de ideelle plantedatoene for ditt område.

Husk at du kan plante nye frøplanter av gulrot, pastinakk og reddik etter hvert som du høster hver rad. Klipp også salaten ved bunnen i stedet for å trekke den opp for å holde avlingene i vekst hele sesongen.

Lag en plan for alle avlingene dine gjennom hver sesong. Det kan hende du må fortsette å trekke ut hurtiggryten , trykkokeren og annet hermetikkutstyr for å skape en stor nok matforsyning til å tåle matmangel.

Det er vel verdt tiden og innsatsen det tar å bygge opp kjellerhyllene dine nok til å få husholdningen gjennom matmangelen din.

Les mer – Hva kan jeg plante i desember? [Veiledning for grønnsakshage]

7. Ikke glem frøsparing

Når matmangel oppstår, følger vanligvis frømangel. For å unngå å bli sittende fast uten frø for å vokse neste sesong, ta for vanen med å la noen få planter gå til frø hver sesong. Du kan også bytte frøene dine med naboer for å variere avlingstypene dine og bygge en stor samling av frø.

Gode frøsparingspraksis du kan følge på reisen din med «hvordan forberede deg på matmangel» inkluderer:

• La bare de sterkeste plantene i hagen din gå til frø hver sesong
• La hver type plantefullfør frøproduksjonsprosessen fullstendig
• Høst frøene for hånd og la dem tørke helt før de lagres
• Oppbevar alle frøene dine i rene, tørre glassbeholdere med tettsittende lokk
• Merk hver frøbeholder og plasser dem på et kjølig, tørt sted for senere bruk

Les mer: Frøsparing, hemmeligheten til å overleve grønnsakshagen din & Matsikkerhet

Hvordan sette sammen et nødsett

Begynn med nødsettet for å sikre at du har godbiter tilgjengelig uansett hvilke matmangelsituasjoner som dukker opp. For å begynne, skaff deg en plastbalje for å oppbevare maten og andre gjenstander.

Karret bør passe inn i kjøretøyet ditt i tilfelle du trenger å evakuere. Deretter fyller du den med alle de riktige varene og lagrer den på et lett tilgjengelig sted som er beskyttet mot elementene.

Nøkkelelementer som skal inkluderes i settet ditt

For en familie på fire trenger du:

• Minst tre dagers mat for hver person, inkludert bokser med proteiner, 20 bokser og 9 drikkevann. person tre dager eller mer
• Manuell boksåpner
• Såpe og hånddesinfeksjon
• Plastredskaper
• Papirtallerkener
• Tilberedningsverktøy
• Nødtepper
• Støvmasker
• Søppelsekker
• Håndsveiv radio
• Plystre
<120>EkstraporterCel29>Lommelykt og batterilader<019>Lommelykt rs
• Fôr og vann til kjæledyr

Plasser en rull med malerplast med høy tetthet og gaffatape i settet ditt i tilfelle du trenger å lage ly på plass. Husk også å kjøpe vannrensetabletter til settet ditt, i tilfelle vannet ditt blir forurenset.

I tillegg kan du sette sammen et førstehjelpsutstyr med:

• Bindasjer
• Gaze
• Tape
• Alkoholpads
• Antibiotikk kald
• Antibiot9>Pinsett
• Termometer.

Utover det, ikke glem å inkludere:

• Receptfrie smertestillende midler
• Anti-inflammatoriske midler
• Antihistaminer

Hvis noen i husstanden din tar reseptbelagte medisiner, ta med det også for å beregne

Se på ernæringsinformasjonen om maten din for å finne ut hvor mye du skal inkludere for hvert medlem av husstanden din. For å opprettholde hver person på riktig måte, bør du pakke inn omtrent 2000 kalorier mat per dag.

Hvor mye mat er det? For hver dag med matmangel kan det være lurt å pakke hver person:

• En boks chili – 550 kalorier
• Ett erme med kjeks – 480kalorier
• Ett lagringsstabilt komplett måltid – 300 kalorier
• To spiseskjeer peanøttsmør – 190 kalorier
• En kopp hermetisk fruktcocktail i sirup – 140 kalorier
• To proteinbarer – <3202> 2 kalorier, <3202> 2 kalorier kalorier for dagen. Men du kan mikse og matche alle matvarer som fungerer best for husholdningen din.

Selv om du kan redusere kaloriinntaket for barn, anbefales det ikke. Husk også å legge formel, babymat og snacks for spedbarn og småbarn i settet ditt hvis du har små. Alt i alt, kjøp mat som barna dine vil like for å redusere stresset med situasjonen.

Når det gjelder vann, pakk en liter vann per person i minst tre dager. Vannet bør primært brukes til å drikke, men det kan være nyttig for å vaske opp i en klem.

Har du kjæledyr i huset? Pakk sammen daglig matgodtgjørelse sammen med en gallon vann per kjæledyr. Å lære å forberede seg på matmangel inkluderer å ta vare på dyrene du har omsorg for.

Nødsett-oppbevaringstips

Med unntak av hermetikk, legg så mye av maten som mulig i lukkbare poser. Gjør det samme for andre rekvisita som kan bli skadet av oversvømmende vann og støveksponering.

Deretter legger du alt i plastoppbevaringsboksen. Du vil plassere matoppbevarings- og forsyningsboksen nær inngangsdøren elleri garasjen, så det er lett å få tilgang til i nødstilfeller.

Årsaker til global matmangel

Du vil sannsynligvis ikke se matmangel snart nok til å forberede husholdningen din på de nakne supermarkedshyllene. Innen du får beskjed om en forestående matmangel, er det sannsynlig at alle andre i området ditt er på samme side.

Årsaken til den relativt korte varselet skyldes hovedårsakene til denne mangelen, inkludert:

• Avlingsskader
• Naturkatastrofer <06<09 <06 og andre konflikter <06 alle forstyrrer forsyningskjeden uten forvarsel, og etterlater husholdninger som strever etter en løsning. Dette er grunnen til at det er så viktig å lære å forberede seg på matmangel.

  Gradvis matmangel kan også oppstå på grunn av klimaendringenes innvirkning på oppdretts- og fiskeindustrien. Mangel på arbeidskraft kan i stor grad påvirke matproduksjon, transport og salgsaktiviteter. En økonomisk nedgang kan til og med føre til at lokalsamfunn sliter med å skaffe ressursene som trengs for å lagre supermarkeder på riktig måte med alt det viktigste.

  Noen ganger fører antydningen til en forestående matmangel til at produkter forsvinner fra hyllene i en lengre periode. Dette skjedde med toalettpapir i 2020 på grunn av forsyningskjedeproblemer forårsaket av pandemien.

  Resultatene kan være ødeleggende hvis pantrystifter, som mel, sukker,og gjær, ble lagret på global skala og enda lenger enn mangelen på toalettpapir.

  Forberedelse er nøkkelen til å unngå en matkrise

  

  Nå som du vet hvordan du skal forberede deg på matmangel, er det på tide å komme i gang. Du kan ganske enkelt ikke forutsi når en mangel vil oppstå, tross alt, så det er best å forberede seg tidlig.

  Som klimaendringer, globale konflikter og lignende fortsetter å skje, vil risikoen for at lokalsamfunn kommer til mangel på mat alltid forbli. Så hold forsyningene dine godt vedlikeholdt med regelmessige inspeksjoner og rotasjoner også. Din innsats vil bidra til å sikre at husstanden din har alt den trenger for å holde seg selvbærende gjennom enhver krise.

  rekvisita.

  Hvordan forberede seg på matmangel

  Svigermoren min, Sue, tilbereder mat i Mylar-poser for langtidslagring. Vi har nå et rom dedikert til oppbevaring av viktige gjenstander. De fleste lett bedervelige varer lagres i Mylar-poser (eller er hermetikk). Vi oppbevarer dem deretter i solide plastbøtter med lokk for å holde skadedyr ute.

  Når du lærer hvordan du forbereder deg på matmangel, bør du planlegge å ta en flersidig tilnærming. Du må ha nødsett klare til å ta med deg på farten, sammen med et fullt fylt pantry og velholdt hageplass.

  Mylar-poser for matoppbevaring -110 stk 10 Mil tykke mylar-poser med oksygenabsorbere $24,99 $21,99

  Mylar-poser som disse er et utmerket og rimelig alternativ for oppbevaring av mat. Jeg elsker denne pakken fordi den kommer med fuktighetsabsorbere og etiketter. Glem aldri å merke veskene dine! Ellers kan du bli syk.

  Se også: Spiselige moser – kan du spise mose og 3+ typer å grovfôre Få mer informasjon 19.07.2023 23:44 GMT

  1. Bygg et nødsett

  

  Begynn med å lage et sett fylt med alt du trenger under nødsituasjoner, inkludert mat , vann og medisinsk forsyninger.

  Dette matoppbevarings- og forsyningssettet har alt husholdningen din trenger for å overleve på egen hånd til hjelpen kommer. Du må kanskje også ta med deg settet på veien hvis du får ordre om å evakuere eller hjemmet ditt på annen måte blir kompromittert.

  2. LagerOpp på Non-Perishables

  Vårt akuttrom for matforsyning blir fullere hver uke.

  Hast opp med ikke-bedervelige varer for å sikre at husholdningen din har nok nødvendigheter til å vare gjennom en langvarig matmangel. Forbered deg på matmangel ved å fylle opp pantryplassen med varer som har en sunn holdbarhet, inkludert hermetikk , ris , nudler , bønner og lignende.

  Eller du kan gå enda lenger med matkonservering for å fylle kjelleren eller annen langsiktig matlagringsplass med gjenstandene du trenger for å vare i flere år. Dette er hva vi valgte å gjøre. Vårt nødforsyningsrom har sunne lagre av mat, vannrensematerialer, toalettpapir, tepper og andre forsyninger.

  Vi legger til rommet regelmessig, spesielt når varer er på spesielle eller når vi kan en gruppe grønnsaker eller frukt. Se det som et arbeid som pågår, start med de mest essensielle elementene og jobb deg opp til mindre viktige, men gode å ha. Amazon, for eksempel, har gode tilbud på bulkkjøp av dagligvarer – det er verdt å holde øye med de og tingene som er på spesielle.

  Bare mat er heller ikke nok. Du trenger kjøkkenverktøy, toalettpapir og andre forsyninger for å holde deg flytende til forsyningskjedeproblemene løser seg. Vi har til og med lagt til et fiskegarn!

  De beste typene ikke-bedervelige matvarer

  

  De beste typene ikke-bedervelige matvarerPakket mat og hermetikk til å legge i spiskammeret og kjelleren inkluderer:

  • Ris
  • Nudler
  • Tørkede bønner
  • Instant havregryn
  • Hermetiserte bønner<95> Canne grønnsaker<95> Canne hermetiserte frukter
  • Kjøtt på boks
  • Tørket frukt
  • Suppebokser
  • Kokosolje
  • Keksebrød
  • Granolabarer<91> 91> ut
  • Syltetøy

  Hvis du ønsker å konservere mat, er himmelen grensen for hva du kan lagre. Egg i lime vann, syltede grønnsaker , chutney , urte bokser og proteinrike supper er alle gode muligheter.

  Samlet sett er det bare å fokusere på å få ekte mat med lang holdbarhet og høy næringsverdi. Bearbeidet mat er også bra, siden de har salt og andre konserveringsmidler som trengs for å vare i en lengre periode.

  For å bearbeide det du dyrker i hagen på riktig måte, ha også manuelle kjøkkenredskaper i nærheten, som en kornkvern , hvetekverner, og brødmikser . Lær hvordan du bruker dem på forhånd også, slik at du ikke prøver å finne ut hva du skal gjøre i en situasjon med høy stress.

  The Canning Cookbook: Simple, Safe Instructions from a Certified Master Food Preserver $24.99 $15.69

  Denne veiledningen og oppskriftsboken av sertifisert matkonserveringsspesialist fra Georgia Varzzaer en av de beste hermetikkressursene for nybegynnere som finnes. Denne boken vil lære deg det grunnleggende, inkludert hvordan du legger inn hermetikk i timeplanen din, utstyret du trenger, og trinnvise instruksjoner for både vann- og trykkhermetikk.

  Boken har også noen fantastiske oppskrifter som hjelper deg med å spise hermetikk mens du sparer penger og holder deg forberedt på enhver nødsituasjon.

  Få mer informasjon Vi kan tjene en provisjon hvis du foretar et kjøp, uten ekstra kostnad for deg. 19/07/2023 23:45 GMT

  Forbedre pantryforsyningen din

  De fleste matmangel er kortsiktige hendelser, men det er alltid en sjanse for at en lengre mangel oppstår i løpet av livet ditt. For å tåle det, trenger husholdningen din et fullt utstyrt pantry fylt med ekstra mat og andre forsyninger. De ekstra elementene vil hjelpe familien din til å overleve mens du venter på den lave tilgjengeligheten av mat i området ditt.

  Hvis du ønsker å holde deg selvforsynt i årevis, setter du målene dine på å fylle kjelleren eller et annet langsiktig matoppbevaringsområde med konservert mat også. Den ekstra maten vil langt på vei holde deg unna dagligvarebutikker i perioder med intense shoppingvanvidder.

  I tillegg til det, hvis du har en stor kummefryser, kan du fylle den med kjøtt, frosne grønnsaker og andre ting etter behov for å dekke husholdningens matbehov. Du kan til og med fryse brød laget medfullkorn hvis du ønsker det.

  Bare sørg for å fylle opp når matprisene er lave for å spare penger i det lange løp. På den måten kan du sikre at du kan få nok mat for enhver nødssituasjon som oppstår.

  KEG 7,0 kubikkfot øverste brystfryser med justerbar termostat og flyttbar oppbevaringskurv (7 cu ft) $299,99

  Hvis du ikke har en stor kistefryser, kan du hjelpe deg med å lage brød, kjøtt og småretter. Ikke bare holder det å ha et beredskapslager av sunn mat deg klar for en nødsituasjon – men det hjelper deg også med å forhindre sløsing. I tillegg er denne høyt rangerte fryseren litt av et kupp!

  Få mer informasjon 19.07.2023 23:50 GMT

  3. Skap en rik hage

  Min datter, Amber, planter frø til våravlingen vår. En grønnsakshage er en av de beste måtene å sikre en kontinuerlig matforsyning. Øk din selvforsyning ved å spare frø og plante flerårige varianter så vel som ettårige typer.

  En velstelt hage er en gave som fortsetter å gi, og hjelper deg å forberede deg på matmangel ved å sikre at du har nok fersk mat til å forsørge familien din. Du kan enten sette opp hagen din (finn ut hvordan du kommer i gang fra bunnen av her!) på landet ditt eller ta en plass i lokalsamfunnets hage.

  Uansett, vil du lage en rik hageplan som lar deg høste frukt, grønnsaker og urter året rundt. Pluss, lagSørg for å samle inn og lagre alle frøene dine på riktig måte for å skape et virkelig selvbærende hageområde.

  Ved å ta tak i disse tre områdene vil du være klar til å takle enhver kommende matmangel som oppstår. Du kan da slutte å bekymre deg for hvordan potensielle forstyrrelser i forsyningskjeden kan hindre familien din i å spise sunn mat.

  Toppvalg Bug Out Bag Survival Garden Vegetable & Urtefrø $19,92 ($0,00 / Count)

  19 av de mest produktive og seige hagefavorittene i én værbestandig Mylar-pose for sikker nødoppbevaring og klargjøring.

  Hvert utvalg av frø er individuelt pakket for å fremme bevaring og oppbevaring, slik at du får mest mulig ut av hvert av de 12 000 frøene i samlingen.

  Få mer informasjon Vi kan tjene en provisjon hvis du foretar et kjøp, uten ekstra kostnad for deg. 20.07.2023 19:15 GMT

  4. Oppdrett kyllinger eller andre dyr

  Vårt nyeste lam!

  Foruten en grønnsakshage, er det å oppdra egne dyr en fin måte å forberede seg på matmangel. Du trenger ikke mye plass for å legge til to eller tre kyllinger, kaniner, ender eller vaktel. Små dyr som disse er utrolig produktive!

  Kyllinger og ender vil gi deg en nesten uendelig tilførsel av egg og kjøtt. Legg slakting til listen over ferdigheter for å lære å være enda mer forberedt.

  Hvordan oppdra kyllinger til kjøtt: Bakgårdsguiden til omsorgDirekte 2x3 oppløselige etiketter for matbeholdere $14,99 Få mer informasjon 19/07/2023 11:45 pm GMT

  Slik starter hagen din

  

  For ekte bærekraftig husholdning må du definitivt dyrke din egen mat i en hage. Ved riktig vedlikehold kan en hage gi familien din ferske råvarer nesten året rundt.

  Du trenger heller ikke mye plass. Det er mulig å få store avlinger fra en liten hageplass i hagen din eller på et lokalt hageanlegg. Bruk denne fantastiske veiledningen for å hjelpe deg med å maksimere avlingene dine – den forteller deg nøyaktig hva du skal plante og når:

  

  Med mindre du allerede har en grønn tommel, vil du begynne med avlinger som er enkle å dyrke, som:

  • Rediser
  • <>Gulrøtter
  • Gulrøtter
  • >Courgette
  • Sveitsisk mangold
  • Tomater
  • Beter
  • Løk
  • Pastinakk
  • Mais <06hjelpe godt
  <06 husholdningen din også<206<206 gjennom matmangel. De er proppfulle av smak og næringsstoffer, noe som gjør dem til et flott tillegg til nødrasjonene dine.

  Hvis du har plass i hagen din, bør du vurdere å plante frukt og nøttetrær der det er mulig. Selv om det kan ta noen år å produsere meningsfulle avlinger, vil de være en investering for fremtiden.

  Les mer – De 12 enkleste og sunneste grønnsakene å dyrke i