Som gartner leter jeg alltid etter måter å redusere avfall som også forbedrer kvaliteten på avlingene mine. Videre elsker jeg å finne måter å spare penger på med gjør-det-selv hageløsninger. Det var derfor jeg ble så fascinert da en venn fortalte meg at jeg kunne bruke rester av risvann til planter som gjødsel og plantevernmiddel.

Jeg dumper vanligvis bare risvann i avløpet, så jeg bestemte meg for å gjøre litt research og se om jeg skulle begynne å vanne hagen min med risvann. Jeg ble begeistret over ideen om å ikke trenge å kjøpe så mye gjødsel og spare litt penger. Og samtidig øke avlingsproduksjonen!

De fortalte meg også at hvis jeg fermenterer risvannet, fungerer det som et utmerket plantevernmiddel og fremmer sunn bakterievekst i hagen. Så jeg trengte å finne ut hva oppstyret med risvann handler om!

Fordelene med risvann for planter

Det er utallige anekdoter om at å vanne hagen og innendørsplantene dine med risvann vil stimulere til økt plantevekst, og mange blogger hyper fordelene med risvann.

En voksende mengde vitenskapelig arbeid indikerer at dette er sant – risvann inneholder mange av næringsstoffene planter trenger for å vokse! Studier har funnet at risvann for planter økte veksten av mange varianter , inkludert tomater , salat , sopp , paprika og hvitløk .

Det er ikke bare en hagemyte!

Næringsstoffene i risvann

For det første inneholder risvann for planter de tre viktigste og essensielle næringsstoffene for en fullgjødsel – nitrogen , fosfor og kalium . Risvann inneholder også viktige næringsstoffer for sunn vekst som magnesium , kalsium , jern og svovel . Svovel er forstått å fremme syntesen av tiamin (vitamin B1), og tiamin hjelper planter med å avverge sykdom.

Risvann inneholder også mange B-vitaminer som er kritiske for plantehelse og vekst. Totalt sett har risvann vist seg å ha sammenlignbare næringsinnhold som standard uorganisk gjødsel. Dette gjør det til en flott organisk gjødsel du kan lage selv, hjemme.

I tillegg inneholder risvann stivelse, som spiller en viktig rolle i mating av bakterie- og soppmiljøet i hagen din. Stivelsen fremmer ikke bare plantevekst, men den er en viktig energikilde for sunne bakterier og viktige sopp som hagen din er avhengig av for sin velvære.

Vasket risvann vs kokt risvann

Det er to måter folk vanligvis lager risvann på.

1. For det første liker mange mennesker å vaske den ukokte risen før de koker den. Dette er et valgfritt trinn i tilberedning av ris. Vannrestene kan evtbrukes til å vanne hagen din som risvann for planter.
2. Alternativt kan du bruke restene av vannet fra kokende ris. Kokt risvann er rikere på næringsstoffer enn vasket risvann. Dette er fordi kokeprosessen trekker ut mer av næringsstoffene fra risen, mens vasking vanligvis bare trekker ut næringsstoffer fra kli og skrog av risen.

Ulempene med risvann for planter

Det viser seg imidlertid at det er noen potensielle problemer som kan oppstå ved vanning av planten din.

1. Selv om stivelse kan fremme veksten av sunne bakterier, kan stivelse i risvann også mate uønskede bakterier som kan skade avlingene dine.
2. I tillegg kan stivelsen tiltrekke seg skadedyr som som et resultat kan spise eller skade plantene dine.
3. Til slutt kan for mye stivelse i hagen din føre til rotråte .

Gjæret risvann for planter

De potensielle ulempene ved å bruke risvann kan løses ved å fermentere risvannet før det påføres i hagen din.

Vitenskapelig arbeid av Nabayi og kolleger har funnet ut at fermentering av risvann kan betraktelig øke den gunstige effekten av å bruke risvann til planter som gjødsel. Videre fremmer fermenteringsprosessen veksten av nyttige bakterier, samtidig som de dreper skadelige bakterier.Store fordeler for planter i hagen din!

Spesielt kan du fermentere risvann for å fremme lactobacillus-bakterieveksten . Laktobaciller spiller en kritisk rolle for menneskers helse, siden den dreper mange av patogenene som er skadelige for mennesker. Derfor er det sunt å spise laktofermentert mat som yoghurt, kimchi og surkål.

Derfor er det best å bruke fermentert risvann for å gjødsle hagen din og for å fremme sunn plantevekst.

Hvordan lage fermentert risvann

Det neste trinnet er da å finne ut hvordan man lager fermentert risvann til planter. Den gode nyheten er at det er superenkelt! Det resulterende produktet kan brukes i hagen og til potteplantene dine – for nesten alle typer planter.

Det første trinnet i prosessen er å lage risvannet ditt. Du kan enten lage vasket ukokt risvann eller kokt risvann.

Hvordan lage vasket risvann

Denne metoden er ganske grei.

1. Plasser risen i en bolle.
2. Fyll bollen med vann.
3. Etter omtrent tretti minutter bør vannet få en melkeaktig dekkevne.
4. Hell av dette vannet og du har risvann til planter.

Hvordan lage kokt risvann

Avhengig av hvordan du lager risen, kan det hende du allerede lager overflødig kokt risvann. Jeg pleier å ha akkurat nok vann i risen min slik at det ikke er vann på slutten.

For å gjøre overskuddkokt risvann, dobbelt så mye vann du bruker til å lage ris. Når risen er ferdig, hell av overflødig risvann for gjæring.

Slik fermenterer du risvannet ditt

Nå som du har risvannet ditt, er neste trinn å fermentere det. Nok en gang er dette trinnet ganske enkelt. Den enkleste metoden, som Healthline anbefaler hvis du lager den til huden eller håret ditt, er følgende:

1. Plasser risvannet i en krukke.
2. La glasset stå i romtemperatur i opptil to dager.
3. Lukt på det regelmessig. Når den begynner å lukte surt, er den klar til bruk.
4. Oppbevar den i kjøleskapet og fortynn den før du bruker den som risvann for planter.

Den andre metoden er litt mer involvert, men fortsatt lett som en plett. Alt du trenger er en krukke, litt sukker og litt melk.

1. Fyll glasset mellom 50-75 % full med risvann. Det er viktig at det er litt luft i glasset for å fremme gjæringsprosessen.
2. Tilsett 1 ts sukker og 4 ss melk i glasset.
3. Du kan dekke til glasset, men ikke forsegle det helt for å sikre litt luftstrøm inn i glasset.
4. La glasset sitte i tre til fem dager. På dette tidspunktet skal blandingen gå over fra ugjennomsiktig til gjennomskinnelig utseende.
5. Du er nå klar til å vanne hagen din med fermentert risvann!

Andre bruksområder for fermentert risVann

Gjæret risvann er ikke bare nyttig i hagen. Den har også en rekke andre fordeler. Noen av disse forskningsstøttede fordelene er skissert nedenfor.

• Forbedre solskader på huden din
• Gjæret risvann inneholder antioksidanter som kan gi anti-aldringsfordeler for huden din
• Kan hjelpe mot hudirritasjon forårsaket av ingredienser i hudpleie
• Risvann kan bidra til å gjøre håret ditt sterkere, sunnere og glattere, selv om huden din blir blankere og glattere. forskning er nødvendig.
• Risvann kan gi solbeskyttelse for huden din.
• Du kan bruke risvann som sjampo, rensemiddel, toner eller bad.

Hvordan bruke risvann i hagen din

Enten du har gjæret risvannet ditt eller ikke, kan du toppvanne hagen din med det. Ikke-fermentert risvann bør kun brukes som et supplement til standard vanning.

Selv om det ikke finnes klare vitenskapelige retningslinjer for nøyaktig mengde og konsistens, hevder noen at ufermentert risvann bare bør brukes til å vanne hagen din en gang i uken eller to. Hvis du overvanner hagen din med ufermentert risvann, vil du potensielt fremme uønsket bakterievekst og rotråte.

Det er viktig at du overvåker helsen til plantene dine når du gir dem risvann og slutter å bruke risvann hvis du merker uønsketresultater.

Gjæret risvann kan brukes mer konsekvent, gitt dets antimikrobielle egenskaper. Den fermenterte blandingen kan være litt potent, så den kan blandes med ekstra vann for å fortynne den og sikre at du kan vanne hele hagen din med den.

Som med ufermentert risvann, er det viktig å overvåke hagen din mens du administrerer det fermenterte risvannet.

Siste tanker

Ris er et av de mest spiste kornene i verden. Dermed representerer kassert risvann en stor kilde til avfall globalt. Å bruke risvann til å vanne hagen din vil ikke bare hjelpe med den generelle veksten til plantene dine, men bidrar til å redusere vannavfallet totalt sett.

Gjæring av risvannet kan også bidra til å fremme sunn bakterievekst, og sikre vitaliteten til hagen din. Dette kan hjelpe deg med å spare penger du ellers ville brukt på handelsgjødsel og plantevernmidler.

Alt du trenger er litt ris og vann, og du kan introdusere denne nyttige og praktiske gjødselen til hagen din!

Tusen takk for at du leste! Ikke gå glipp av våre andre artikler om hagearbeid, jord og fermentering: