Лесные ванны - это одна из форм природной терапии, которая заключается в том, чтобы осознать чудесные свойства природы и позволить этому осознанию усилить и поддержать положительное воздействие на всю нашу систему - разум, тело и душу. Мы покажем вам, как создать свой собственный ритуал лесных ванн в домашних условиях!

Мы все знаем, как приятно выйти на природу, когда мы чувствуем, что застряли внутри. Глоток свежего воздуха, ветерок здравомыслия, луч света, запах земли, облегчение от пения птиц и утешение души.

Однако мало кто из нас считает это чувство освобождения формой терапии или лечения. Очевидная польза, которую мы ощущаем, часто не получает заслуженной оценки. Мы склонны воспринимать природу как должное.

Что такое лесные купания (Синрин Ёку)?

Shinrin Yoku - в шутливом переводе означает " Лесные купания " - это японская форма природной терапии, которая быстро завоевывает популярность и интерес во всем мире.

Лесные бани успешно прошли аккредитацию медицинской науки, доказав свою эффективность в избавлении людей от депрессии, тревоги и других видов психологических страданий, которые так часто вызываются или усугубляются стрессами и нагрузками современного образа жизни.

Согласно Всемирная организация здравоохранения Стресс является эпидемией здоровья XXI века и причиной многих форм хронических заболеваний.

В 1980-х годах в Японии осознали физиологическую и психологическую опасность стресса и депрессии и стали искать новый, доступный и эффективный способ борьбы с ними. Так было положено начало "Синрин-йоку" что в переводе означает "вхождение в атмосферу леса" или "погружение в лес" - Международный альянс природной и лесной терапии.

Кроме того, доказано, что он оказывает заметное влияние на наши физиологические системы, например, снижает частоту сердечных сокращений, кровяное давление и уровень кортизола, стабилизирует уровень глюкозы у больных диабетом и укрепляет иммунную систему. ("Лесное купание: как деревья могут помочь вам обрести здоровье и счастье", д-р Цин Ли).

Исследование "Физиологические эффекты синрин-йоку (вхождение в атмосферу леса) в старовозрастном широколиственном лесу) в префектуре Ямагата, Япония, проведенное Юко Цунэцугу и др., показывает лишь некоторые из преимуществ.

В итоге, в лесной зоне,

1. Артериальное давление и частота пульса были значительно ниже, а
2. мощность ВЧ-компонента, как правило, выше, а LF/(LFHF) - ниже.
3. Кроме того, концентрация кортизола в слюне была значительно ниже в лесном массиве.

Физиологические реакции свидетельствуют о том, что в лесной зоне подавлялась симпатическая и усиливалась парасимпатическая нервная деятельность, а "синрин-йоку" отвечал за снижение стресса.

По субъективной оценке, в лесной зоне значительно выше были ощущения "комфорта", "спокойствия" и "свежести", а также субъективно ощущался расслабляющий эффект "Синрин-йоку".

В заключение следует отметить, что в настоящем исследовании с помощью физиологических методов доказано расслабляющее и снимающее стресс действие "Синрин-йоку", а субъективные оценки служат подтверждением.

Видя подавляющее большинство положительных результатов исследований, можно только предполагать, что еще много преимуществ предстоит изучить.

Польза лесных ванн в домашних условиях и природотерапия

С моей точки зрения, как медитатора, я бы сказал, что наиболее глубокая польза от терапии природой - духовная.

Духовность - это восстановление утраченного знания о нашей внутренней природе, но шутка над нами, когда мы осознаем, что эта природа - то, что мы являются ! "Внутренняя природа" принципиально ничем не отличается от "внешней природы", как бы мы ни притворялись, что мы какие-то "другие".

Естественная невинность и свежесть, присущая природе, кажется, все больше контрастирует с нашим современным человеческим обществом, которое, кажется, с ужасающей скоростью стремится избавиться от всякого чувства естественного порядка.

В то время как правительства приходят к выводу, что лучший способ борьбы с глобальным кризисом здоровья - это все более отчаянные способы изоляции и ограничения населения в бетонных домах, просторная, взаимосвязанная паутина леса становится для многих из нас все более и более далекой реальностью.

Как создать ритуал лесных купаний в домашних условиях

Пытаясь защититься от неизбежных жизненных пиков и спадов, мы еще на один шаг отдалились от надежной опоры на свои истоки.

Войдя в лес в это время, мы можем даже ощутить прилив ликования, поскольку разумная природа без особых усилий приступает к работе по исправлению нашего трагически искаженного чувства "нормальности".

Используя несколько инструментов для повышения уровня осознанности, мы можем значительно усилить эффект от этих преимуществ.

Во-первых, дышите

Мой любимый способ начать сеанс лесной терапии - попросить участника глубоко и медленно дышать.

Чтобы правильно взаимодействовать с природой, нам необходимо синхронизироваться с ее пульсом. Такое осознанное дыхание - мощный инструмент для замедления работы всей системы в более "естественное" или нормальное состояние.

Входить осознанно

Когда мы входим в двери леса, я предлагаю, чтобы наш вход был осознанным.

С самого первого шага в лес мы отдаем дань уважения и благодарности природе за то, что она является вечным источником прибежища и отдохновения, независимо от того, насколько несовместима с ней наша внутренняя или внешняя жизнь.

Прогулка в осознанности

С этим настроем благодарности мы начинаем осознанную прогулку по природным полянам, используя метод "ходячей медитации".

Многие из нас представляют себе медитацию как нечто, что мы делаем сидя, однако медитация при ходьбе - это прекрасный способ включить суть медитативного осознания в нашу повседневную жизнь.

Синхронизируя дыхание с шагами, мы бесшумно движемся по лесу с устоявшимся чувством ритма, отгоняя от себя шум занятых мыслей и погружаясь в постоянно существующее внутри нас пустое пространство.

Шаг за шагом...

Установите свое намерение

Достигнув этой первой вехи внутреннего спокойствия, я предлагаю участникам сделать паузу и подумать о своем высшем желании исцеления или роста во время нашей сессии.

Позволение намерению расцвести в нас является неотъемлемой частью рождения плодов нашей терапии.

Однако мы не можем сами воплотить в жизнь свой замысел.

Отдаться во власть природы

Как цветку нужен опылитель, помогающий ему приносить самые ценные плоды, так и нам нужна помощь природы, чтобы воплотить в жизнь самые заветные желания.

Мы становимся привлекательными для агентов опыления, когда отпускаем страх, открываемся и позволяем природе получить доступ к неотразимому нектару нашей капитуляции.

Мы позволяем природе напоминать нам о ее безусловной щедрости, принося ей свою веру, почтение и благодарность.

Теперь, чтобы освободить место для даров, о которых мы смиренно просили, мы должны еще больше открыть ворота нашего восприятия, чтобы освободить место для даров, о которых мы просили. ...

Задействовать пять органов чувств

Открывая порталы наших пяти чувств в состоянии капитуляции, мы впускаем внутрь сакральный мир, который до этого был скрыт за завесой нашего разума.

На этом этапе могут быть полезны целенаправленные упражнения, направленные на тонкую настройку наших чувств:

Вкус, запах, слух, прикосновение и видение леса в непосредственной близости к настоящему моменту могут стать прекрасным способом воссоединения с реальностью, которая постоянно находится за пределами фантазии нашего воображения...

Яркий красный цвет только что опавшего кленового листа, чувственное прикосновение мха, хрупкий аромат первого первоцвета, мистический вкус можжевеловых ягод...

Откройте для себя более глубокое единение с шестым чувством

Каждое проявление природы несет в себе свой неповторимый характер, но за всеми ними скрывается знакомая основа.

Открыв шестое чувство, мы можем ощутить единство, которое лежит за пределами всех чудесных форм природы.

Иногда мы можем обнаружить, что физическое лежание под деревом или в любом другом месте, которое пробуждает в нас вдохновение, может помочь в процессе сдачи. Легкий сон на природе может быть прекрасным способом "потерять себя" и найти себя снова, проснувшись с радостным чувством дома в окружающей среде.

Соедини точки - Природа - это то, что ты есть!

Все мы удивительно уникальны, но при этом обладаем одной и той же природной сущностью, которая не поддается определению, но при этом безошибочно прекрасна, обширна и "хороша". Зная это, в нас может произойти революция понимания.

Безверие уступает место вере, а одиночество - открытию того, что наш истинный приют находится здесь и сейчас.

Когда мы познаем эту благость, наши уставшие системы отвечают на это приливом жизненной энергии, настолько огромной, что она несет в себе силу, способную глубоко исцелить и перевернуть нашу жизнь.

Создайте символ - возьмите уроки с собой

Природа - это прекрасное место для пробуждения нашего внутреннего мира. Но если мы хотим принести домой избавление от трудностей, мы должны принести и уроки, которые мы получили, находясь в лесу.

В качестве заключительного этапа сеанса я предлагаю принести из леса подарок, который можно разместить в своем доме.

Ветка, камень, перо, раковина улитки - все это может служить постоянным напоминанием о нашем опыте и тех качествах, которые сделали его таким глубоким.

Я бы рекомендовал поместить выбранный вами предмет в достойном месте вашего дома, где вы будете часто его видеть. Создание святилища для природы поможет нам чтить и глубоко ценить ее значение в нашей жизни.

Как символ вашего исцеления, относитесь к нему с благоговением и заботой, часто очищайте его. Его святость будет благословлять вас прямо пропорционально заботе и преданности, которые вы ему оказываете.

Побудьте в своей истинной природе и позвольте своему свету сиять

Более длительный эффект любой терапии зависит от степени самоотдачи и преданности, с которой мы ее проводим.

Частые вылазки на природу могут дать нам вдохновение и поддержку, необходимые для поддержания здорового, энергичного состояния души, тела и разума, каким бы тусклым ни был наш мир. Если наша задача - освещать мир изнутри, то природа - это бесценный ресурс, позволяющий поддерживать наш свет даже в самые темные ночи.

Поставьте перед собой сегодня прекрасное намерение: стать светом для мира и смиренно попросите природу помочь вам на сверкающих полянах и в густых зарослях, которые встретятся на вашем пути.

В последние годы я охотно изучаю способы возвращения человека к природе на всех уровнях.

Создавая лесные сады, я понял силу создания экосистем, неотъемлемой частью которых мы являемся. Место в природе, где человек может функционировать с чувством полноценной цели и сопричастности.

Практика пермакультуры помогает восстановить веру в себя как в человечество - в то, что мы действительно можем играть глубокую, благотворную роль на планете. Мы можем отказаться от роли болезни и стать лекарством.

Мы действительно принадлежим этому миру и заслуживаем того, чтобы существовать на этой земле с достоинством, свободой и присущим нам чувством собственного достоинства.

Чтобы расширить это признание добра и сопричастности, я был призван разработать терапевтические техники, помогающие другим людям открыть свое законное место как части природы.

Однажды в голове всплыла фраза "Meditative Foraging", и она не давала мне покоя.

Когда я размышлял над этой фразой, меня захлестнул поток информации о том, как воплотить все, что я узнал, в динамичные методы, которые действительно могли бы помочь другим людям. откройте для себя радость воссоединения с природой которая так обогатила мою жизнь.

Подобный опыт ощущения себя "ведомым" не является чем-то необычным, как только мы находим в себе мужество воссоединиться с природой.

Мысленное собирательство соединяет нас с природой на многих уровнях - растения, которые мы употребляем в пищу, даже буквально становятся единым целым с нашим собственным телом.

Посмотрите, например, на молодую ласточку, впервые в жизни строящую гнездо.

Несмотря на то, что она никогда не видела, как строится другое гнездо, она точно знает, какие пропорции грязи, волосков и растительного материала необходимы для создания чуда архитектуры, способного дать приют будущим поколениям ее птенцов на 10-15 лет вперед.

Откуда птичка знает, как это сделать?

К счастью, она никогда не спрашивает.

Она ни на минуту не сомневается в своем врожденном интеллекте, который руководит каждым ее шагом - та самая сила, которая ежегодно отправляет ее через полмира и обратно в удивительном подвиге, который мы называем "миграцией".

Кормление в лесном саду может стать особенно ярким событием, когда само изобилие вызывает радость в сердце.

Медитативное кормление и лесная терапия - это все о том, чтобы заново научиться тому безупречному состоянию связи с природой, когда мы можем чувствовать поддержку, руководство и заботу, чтобы жить как часть большой экосистемы , более высокий интеллект, источник радости и сила добра.

Она требует от нас потерять себя и одновременно обрести себя как часть чего-то гораздо большего.

На своих медитативных сеансах кормления я прошу участников прийти на природу с пустой корзиной.

Отказаться от историй и ложных повествований, которые заставляют их застрять на линейных путях, и вместо этого интерпретировать мир природы непосредственно через их шесть чувств в настоящем моменте .

С помощью звука, зрения, осязания, запаха и вкуса мы познаем сущность природы, близко знакомясь с миром растений.

Мы используем наше шестое чувство, или интуиция Мы должны интерпретировать все, что мы ощущаем во "внешней природе", с нашей "внутренней природой", и построить прочный мост, который соединит их.

Мы как бы впервые открываем для себя, какие растения зовут нас, и как мы, в свою очередь, чувствуем призвание использовать их.

Последующий процесс на кухне может быть не менее насыщенным.

Осознанное приготовление пищи и возрождение ритуалов, связанных с ее приготовлением, возвращают осознание сакральности пищи. Мы действительно в физическом смысле являемся тем, что мы едим.

Позже я узнал о Синрин Йоку, или "лесном купании", - японской форме природной терапии, разработанной по тем же причинам, что и метод медитативного кормления.

Смотрите также: 14 красивых идей плантаторов из бочек из-под виски

Сильно заинтригованный, я прошел краткий курс у одного из старейшин в мире натуротерапии - Стеффана Баториджа (Steffan Batorijs) с сайта natureandtherapy.co.uk.

Обучаясь в группе, мы выполняли различные упражнения, направленные на то, чтобы вернуть нам связь с окружающей природой.

Проходя с завязанными глазами по лесным полянам, лежа на спине под соснами, мы учились доверять и отдаваться первозданным целительным объятиям природы.

Я был очень тронут выходными и продолжил практиковать эти техники в рамках своего ежедневного расписания.

Когда мы умеем отдаваться природе, через нас могут проходить настоящие чудеса исцеления и преображения.

Мы освобождаемся от контроля и позволяем гораздо большей силе прийти к нам на помощь в решении тех вопросов, которые мы так хотели изменить в своей жизни.

Это утешение, когда слышишь журчание ручья, бьющего по камням.

Это радость песни черного дрозда на рассвете.

Сияние цветка чистотела, сверкающего на весеннем солнце.

Аромат дикой розы, возрождающий нашу чувственность.

Хотя многие из нас могут отправиться на природу, чтобы стать свидетелями подобных зрелищ, и даже выразить признательность за изящество, достоинство и основную доброту природы, мало кто из нас, похоже, делает следующий неизбежный шаг, осознавая, что это Природа - это то, что мы являются .

Восстанавливая это знание, мы позволяем добру природы проникать в каждую клеточку нашего тела.

Мы позволяем ему омыть и исцелить все раны.

Мы позволяем ему смягчать все наши печали.

Мы доверяем хранителю, который никогда нас не подведет.

Мы чувствуем, как безусловная любовь проникает в нас и приносит облегчение нашим напряженным внутренним системам.

Мы позволяем ему разжечь пламя внутреннего восторга и наблюдаем, как он танцует вместе с нами, возвращая нам жажду жизни.

Заряженные энергией, восстановленные, напитанные и исцеленные, мы можем вернуться к своей напряженной жизни, зная, что это любящее присутствие всегда с нами, это наша сущность.

И хотя человеческое общество может продолжать идти во сне к кажущемуся забвению, мы можем быть спокойны за то, что ничего реального не будет потеряно.

Та природа, которой мы являемся и всегда будем являться, останется - и останется навсегда.

Осознание этого перед лицом бедствий, которые ожидают современный мир, может быть одновременно и душераздирающим, и чрезвычайно обнадеживающим.

Полноценная эмоция - сильная, цельная, побуждающая нас действовать в соответствии с тем добром, которое мы знаем о себе.

Воссоединившись с природой, мы становимся источником невинности на пересохшей земле - светлячком, танцующим в темную ночь нашего коллективного календаря, - и островом убежища для тех, кто чувствует себя одиноким и испуганным в искусственном океане, созданном исключительно верой в разделение.

Природотерапия - это бесценный спасательный круг в наше непростое время.

Я призываю вас попробовать, ради нашего современного мира и грядущих времен.

Помните о своей принадлежности к природе, и вы окажете неоценимую услугу другим, помогая им вспомнить о своей принадлежности.

Когда мы отправляемся в путешествие по миру дикой природы, мало кто из нас осознает, в какую сокровищницу мы заглядываем.

Словно в лунатизме, наша обусловленность ослепила нас настолько, что мы едва различаем сверкающие драгоценности растительного мира, лежащие перед нами.

Даже опытный ботаник, который знает слишком много о сайте растения, которые они видят, могут совершенно не знать их непосредственно Это связано с высокоразвитым фильтром, через который они смотрят при встрече.

Медитативное кормление - откройте свои чувства природе

Разумное собирательство может быть интересным занятием для друзей - и для младенцев это тоже очень естественно!

Медитативное кормление - это обращение вспять этой обусловленности и возвращение не только наших глаз, но и всех наших чувств в тот райский уголок природы, который, как нам казалось, мы потеряли.

Некоторые представляют себе рай как место, куда мы можем попасть после смерти, или как трансцендентное пространство, с которым иногда приходится встречаться в ходе "духовных практик".

Но для того, кто знает природу, рай - это место, куда мы можем попасть каждый раз, когда оставляем позади свои занятые мысли и просто созерцаем мир таким, какой он есть на самом деле.

Поэтому не думайте - а чувствуйте, ощущайте...

Секрет медитативного кормления заключается в том, чтобы отвлечься от своих мыслей и вернуться к своим ощущениям.

Дегустация растения может быть не просто щекотанием вкусовых рецепторов, а уникальным знакомством с его сущностью.

Хотя ядро нашего интеллектуального понимания имеет первостепенное значение - знание того, какие растения безопасно трогать, нюхать, пробовать на вкус и для чего их можно использовать, - все же мы избавляемся от остальной мозговой деятельности, чтобы освободить место для прямой связи.

Отбросив разум, мы встречаем каждое растение как будто в первый раз, и только тогда, в свежести настоящего момента, мы можем в полной мере оценить те дары, которые оно с удовольствием преподнесет.

Внимательно относитесь к тому, что вы собираетесь делать

Некоторые дикорастущие растения, словно маячки, выпрыгивают из сенсорного поля, требуя внимания. Здесь на фоне темной листвы резко выделяются питательные цветки кукушкина цветка.

Поэтому, прежде чем выйти на природу, остановитесь на мгновение и осознайте, что вы собираетесь делать.

Переведите внимание на свое намерение - зачем вы это делаете, какие ваши потребности вы хотели бы удовлетворить в этой встрече.

Не бойтесь мечтать!

Вы можете быть поражены силой этой связи и тем влиянием, которое она может оказать на вашу жизнь... Чем больше вы решитесь вложить в это, тем больший отклик получит природа.

Открыть .

Откройте себя для получения всего, о чем вы просили.

Использование шести чувств при медитативном добывании пищи

Цветы шток-розы предлагают не только легкий перекус, но и пиршество для чувств.

Принимайте дары природы через порталы своих шести чувств:

1. Звук
2. Прицел
3. Сенсорный
4. Вкус
5. Запах
6. Внутреннее чувство (или интуиция)

1. Слушать

Выйдите на природу,

Успокойте свой разум и...

Слушать

Прислушайтесь к своим шагам по природному полу.

Послушайте птиц на деревьях, травы на ветру.

Прислушайтесь к веселому звуку шмеля, который занимается своими кормовыми делами.

Прислушайтесь к своим ощущениям от всех этих разнообразных звуков.

Что оживает в вас, когда вы по-настоящему вслушиваетесь в сложный гобелен звуков, уже присутствующих в природе?

2. см.

См.

Не просто смотреть но действительно см. .

Посмотрите на удивительное разнообразие цветов, форм, оттенков и размеров, составляющих ваше визуальное окружение.

Посмотрите на сияние желтого цветка, отражающего солнечный свет, - он сам почти светится.

Посмотрите на темную, засохшую плоть старого дерева и на богатую историю узоров, заключенную в ней.

Посмотрите, какие растения выделяются в поле вашего зрения, и позвольте себе обратить внимание на одно из них.

Позвольте своему зрению углубиться в визуальные слои вашего растения и посмотрите, что оживает в вас.

Остановитесь на мгновение...

Прежде чем переходить к следующим шагам, важно знать, с каким растением вы собираетесь соприкоснуться. Безопасно ли прикасаться к этому растению, нюхать его и пробовать на вкус?

Если вы сомневаетесь, сфотографируйте или зарисуйте растение, а также узнайте больше о выбранном растении, прежде чем продолжить работу.

3. Коснитесь

Прикосновение.

Установите контакт.

Позвольте своему физическому телу напрямую соединиться с телом выбранного вами растения.

Проведите руками по его коже, читая шрифт Брайля его внешней формы.

Позвольте ему донести до вас то, что осталось бы невысказанным с помощью других органов чувств.

Позвольте качеству вашего прикосновения передать обратно ваше глубокое любопытство, благоговение и желание учиться у этого растения.

Наслаждайтесь этим чувством связи, взаимного наслаждения друг другом.

4. запах

Запах .

Если вы почувствуете приглашение, используйте глубоко интимный портал запахов для дальнейшего изучения растения.

Если у вашего растения есть цветы, подышите их ароматом, а как насчет плодов?

Раздавите между пальцами образец листьев, стебля или коры растения и вдохните его эссенцию.

Позвольте этим запахам проникнуть сквозь все ваши прежние знания об этом растении и откройтесь для мощного общения с ним в настоящий момент.

5. Вкус

Вкус.

Приглашает ли внешний вид, текстура и запах этого растения встретиться с ним ртом?

Если да, то возьмите небольшую порцию и раздавите ее между зубами.

Позвольте его сокам течь по Вашему рту, проникая во вкусовые рецепторы всех частей Вашего языка.

Как это устное чтение регистрируется в вашем теле?

Если ваш организм отвечает радостью, чувством сытости или дальнейшим любопытством к исследованию - попробуйте растение еще раз.

6. Ощущение

Почувствуйте себя .

Не подумайте, но чувствовать себя что происходит вокруг вас и внутри вас.

Какие чувства вызывает у вас это уникальное сочетание чувств, что вы думаете об этом растении и как его использовать?

Какой резонанс вы ощущаете в пространстве своего сердца, и какова ваша "интуиция"?

Возможно, вы почувствуете призыв собрать несколько человек для легкого перекуса, заварить дома травяной чай или, если их будет достаточно, то, может быть, даже сытно поесть.

Соберите растение

До, во время и после сбора части листьев, плодов, цветов или корней растения, мысленно помещая их в сосуд, выражайте ответное отношение искренней благодарности.

Никогда не берите больше, чем вам нужно, но в то же время не стесняйтесь пользоваться всеми богатствами, которые предлагает вам растение.

Выращивание благодарности

Загадочные существа. Когда мы забываем о своих предвзятых представлениях о растениях, мы можем быть поражены тем, что открывает нам непосредственное восприятие. Щавель лесной - непритязательное растение, его нежная красота требует внимательного взгляда.

Пусть осознание природной щедрости пронесется по вашему организму, когда вы поймете, что в природе все действительно дается бесплатно.

Сама жизнь, которой вы обладаете, была дана вам в дар, и природа продолжает поддерживать эту жизнь такими дарами, как тот, который вы собираете сейчас.

Осознайте, что все ваше тело и почти весь живой мир состоят из растений. Поймите, как много у вас есть поводов для благодарности...

Провозгласите себя частью природы, отдавая дань уважения тому, что заложено в вас.

Ваш источник благодарности - это благодатный дар миру, и его воды питают вас и всех, кто вас окружает, так, как вы даже не могли себе представить.

Чем больше вы позволите этому потоку благодарности вытекать из вас, тем больше даров изобилия будет поступать в вашу жизнь в соответствии с ним.

Восприятие мира таким, каков он есть на самом деле, и воспитание благодарности - простой рецепт счастливой и процветающей жизни.

Попробуйте медитативное кормление

Попробуйте воспользоваться предложенными мною способами и внимательно следите за тем, как в вашу жизнь начинают проникать таинственные дары...

В итоге вы вернетесь домой не просто с корзиной, наполненной листьями одуванчика, яблоками или черникой, а со счастливым сердцем, в котором звучит вечный хор природных благ.

Разумное выращивание

Настоящая пермакультура направлена на то, чтобы сделать каждый аспект жизни устойчивым, чтобы мы могли продолжать жить в гармонии с природой бесконечно долго.

Осознанность является ключевой частью этого перехода, поскольку для того, чтобы наилучшим образом выполнять свою роль в системе, мы должны осознавать все другие многочисленные аспекты, составляющие паутину жизни, частью которой мы являемся.

Великолепные фотографии, представленные в этой статье, сделаны моими друзьями, которые проводят в Латвии занятия по кормлению и кулинарии.

Радость осознанного питания

Осознанное питание - одна из ключевых практик такого намеренного образа жизни.

Наш организм состоит не из чего иного, как из пищи, которую мы едим, и воды, которую мы пьем, поэтому то, что мы потребляем и как мы это потребляем, имеет огромное значение.

Разумное питание также может наполнить нашу жизнь радостью истинного единения с пищей.

Когда мы становимся внимательными к ритуалам, связанным с приемом пищи, в нас открываются новые глубины творчества и жизнерадостного сознания, которые могут придать нашей жизни новое измерение смысла.

Следуя этим шагам, я желаю, чтобы чудеса "Разумного питания" одарили своими благословениями и вашу жизнь.

1. Разумное выращивание

Изобилие в саду - @burdallfamily

Если вам посчастливилось выращивать продукты в собственном саду, на заднем дворе или участке земли, то вы уже сделали большой шаг на пути к разумному питанию.

Возделывая почву, сея семена и ухаживая за урожаем, мы можем наблюдать за тем, как растет наша еда, с осознанием и пониманием того, что может оказаться недоступным для тех, кто никогда не имел такой возможности.

Мы видим, как выращиваемые нами культуры состоят из земли, из которой они растут, воды, которая их питает, воздуха, которым они дышат, и солнечного света, который дает им сияние для процветания.

Земля, вода, воздух, огонь.

Четыре основных элемента, из которых состоит все в нашем физическом мире. Когда мы растем в осознанности, мы видим это своими глазами, чувствуем своей кожей, понимаем своим умом.

Когда мы потребляем растения, то наследуем и эти элементы: луч солнца, подсластивший клубнику, на которую мы смотрим, буквально становится одним целым с нами в тот момент, когда мы откусываем от ее сочной мякоти.

И та капля воды, которая упала с неба, чтобы утолить дыню, которую мы поглощаем, - теперь наша собственная вода, скоро наша собственная кровь, текущая по нашим венам.

Когда мы осознаем элементы и их функции в нас и вокруг нас, наша оценка роста может достичь новых высот.

Как годовая орбита солнца создает кольца на деревьях, так и каждый полный лунный цикл оставляет свой отпечаток на наших корнеплодах!

При осознанном подходе выращивание может стать урожаем для чувств в каждый момент времени...

Запах свежевспаханной грядки, увидеть первые загадочные листочки овоща, который мы никогда не выращивали, услышать пение кукушки, когда мы нанизываем помидоры.

Если посмотреть на это с другой стороны, то сбор урожая может быть просто глазурью на торте...

2. Разумный сбор урожая

@burdallfamily

Когда мы собираем урожай с собственного огорода, мы уже знаем, сколько труда было вложено в его производство. Теперь мы пожинаем плоды всего того, над чем трудились, и возникает естественное чувство благодарности - и за себя, и за растения.

Но не забываем ли мы сказать спасибо всем тем силам, которые помогли вырастить тыкву, которую мы сейчас срываем с лозы?

Не забываем ли мы поблагодарить солнце за то, что его плоть сладка, а дождь - за то, что она сочна, не забываем ли мы поблагодарить лягушку, которая загрызла слизней, которые в противном случае сожрали бы наши хрупкие ростки?

Давайте также поблагодарим червяка за плодородную почву и пчелу, которая так любезно опылила наше растение, чтобы оно принесло нам этот драгоценный плод.

В огромной паутине сада мы - лишь маленькая часть. И хотя наша роль очень важна, мы далеко не единственные, кто отвечает за урожай, который питает нас. мы.

Используя инструменты осознанности, давайте с благодарностью осознаем все компоненты, из которых состоит собираемый нами урожай.

3. Разумное добывание пищи

@burdallfamily

Сбор урожая за пределами сада...

Если у вас нет собственного огорода, то можно с удовольствием собирать урожай и на природе, используя миллионолетнюю технику, известную как собирательство или "фуражирование".

Такие легко узнаваемые дикорастущие растения, как крапива, одуванчики, дикий чеснок, земляника и малина, можно встретить практически повсюду в умеренном климате. Благодаря тому, что в дикой природе им требуется дополнительная сила для процветания, они полны полезных веществ, а по содержанию питательных веществ обычно намного превосходят наши домашние овощи и фрукты.

Посмотрите на эту таблицу, сравнивающую некоторые дикорастущие овощи с их домашними сородичами, чтобы понять, что мы имеем в виду!

Диаграмма по данным сайта //simplynourishednutrition.com (//simplynourishednutrition.com/download/5932/)

Собирание - это то, что напоминает нам о наших предках, и если мы делаем это с осознанностью, то можем даже почувствовать, как клетки нашего тела покалывает от волнения при воспоминании об этом вековом ритуале.

Возможно, собирательство в супермаркетах - это несколько более современное воплощение древнего искусства, но, тем не менее, мы можем использовать нашу врожденную мудрость и для того, чтобы делать покупки с умом.

Если мы узнаем, например, о разрушительных последствиях химического земледелия, мы с гораздо большей вероятностью выберем органические, местные альтернативы. Особенно если на них еще осталось немного грязи.

Выбор органических ингредиентов - это одно из самых серьезных заявлений о том, в каком направлении вы хотели бы видеть нашу планету и общество, а также действенный способ поддержать фермеров, заботящихся о нашей земле.

4. Разумное приготовление пищи

Дети маринуют свежие гурки - @burdallfamily

Осознанно собрав ингредиенты, мы теперь готовы приготовить их к столу.

Вся энергия и самоотдача, которую мы вкладываем в этот процесс, может питать нас с не меньшим удовольствием, чем сама пища, если мы делаем это с умом.

Мытье моркови, натирание свеклы, нарезка салата или варка зелени не обязательно должны быть рутиной. При осознании благодарности эти занятия могут стать радостью.

Время, потраченное на правильное приготовление пищи, - это драгоценный акт преданности своему здоровью и здоровью тех, для кого мы готовим.

Когда мы сосредотачиваемся на добре, которым хотим поделиться с близкими, каждый кусочек ножа может стать кусочком любви. А мы все знаем, что еда, приготовленная с любовью, - это вкусная и сытная еда.

Мандалы и украшенные тарелки - прекрасный способ отметить то, что мы едим, а пища, преподнесенная с любовью и заботой, с гораздо большей вероятностью будет употреблена в таком же духе.

5. осознанное питание

Если мы правильно выполнили все предыдущие шаги, то осознанное питание должно происходить практически само собой.

Кто захочет бездумно поглощать тарелку с едой, которая была с такой любовью выращена, изящно собрана, тщательно приготовлена и красиво преподнесена?

Когда мы участвуем в создании такого блюда, то ценим свою еду совершенно естественно.

Однако, сделав еще один небольшой шаг, мы можем еще больше усилить свое удовольствие - создать ритуал...

Я предлагаю отдать дань уважения всем тем огромным силам, которые вложены в приготовление нашего блюда, и сделать минуту молчания или молитвы.

В это время мы можем осознать, что еда на нашей тарелке - от самых первых этапов ее жизни, от путешествия к нам до настоящего момента, когда она ждет нашего аппетита.

Пухлая картофелина, распаренная на нашей тарелке, может стать предметом удивления и благоговения, когда мы вспоминаем ее путешествие от руки, впервые покрывшей землей материнскую картофелину.

И вот мать, пробиваясь сквозь многочисленные слои почвы сильными, крепкими побегами, вдыхает первый глоток свежего воздуха и солнечный свет. Подумайте о ее восторге!

Лучи света, дождь с неба, питательные вещества из почвы, газы из воздуха, забота садовника - все это помогло ей вырасти, расцвести и дать жизнь множеству крошечных отпрысков картофеля.

Смотрите также: 12 самых простых и здоровых овощей, которые можно выращивать в своем саду

Эти маленькие картофелины быстро разрастались и процветали, а материнское растение нежно ухаживало за ними до самого созревания.

Закончив работу, заботливая мать откладывала свое тело в сторону и позволяла своему опекуну - садовнику - вырвать из земли свое потомство.

Картофель был тщательно вычищен и нарезан поваром, помещен в кастрюлю с кипящей водой, прокипячен на огне и снова слит, немного остыл, после чего был с любовью выложен на тарелку, чтобы мы могли им насладиться.

Подсчитали ли вы количество элементов, необходимых для того, чтобы этот картофель оказался на вашей тарелке?

Из всех тех бесчисленных помощников, которые отдали свои силы, чтобы сделать возможным это простое подношение?

Каждый день мы можем пропустить такие чудеса, если будем поглощать пищу, не останавливаясь на том, чтобы осознать, что именно мы собираемся интегрировать в свой организм.

Жизнь - это взаимосвязанная пищевая паутина, в которой мы являемся лишь крошечной частью.

Все, что мы производим и потребляем, влияет на все остальные части сети и воздействует на нее в зависимости от того, с какой заботой, признательностью и намерением мы это делаем.

Разумное питание - это фантастический способ осознать красоту этой паутины и понять, как лучше всего взаимодействовать с ней, будучи ее маленькой, но неотъемлемой частью.

С таким осознанием настоящая пермакультура может рождаться, лелеяться и прославляться, по одному кусочку за раз, на протяжении многих лет - без конца.

Особую благодарность выражаем семье Бурдалл, которая проводит занятия по фуражировке и кулинарии в окрестностях Кулдиги в Латвии. Посмотрите их прекрасные фотографии на их аккаунте в Instagram!

Наступает новый рассвет

Природотерапия - бесценный инструмент, освещающий путь к возвращению, и в современном мире она актуальна как никогда.