Sokerihernesten viljely helposti tehty

Sisällysluettelo

Sokeriherneet ovat herkullisia! Syön niitä mielelläni raakana, höyrytettynä, paistettuna, murekuttuna tai marinoituna. Kotimaiset, juuri poimitut herneet ovat myös makeampia kuin ostetut. Puhumattakaan siitä, että ne ovat paljon tuoreempia ja rapeampia.

Onneksi sokeriherneitä on helppo kasvattaa myös siemenistä, jos noudatat muutamia perusaskeleita.

Haluamme näyttää sinulle miten!

Kuulostaako hyvältä?

Kuinka kasvattaa Sugar Snap -herneet

Kylvä sokeriherneen siemenet aikaisin keväällä, tuuman syvyydessä .
Liota siemeniä yön yli itävyyden parantamiseksi. Sokeriherneen siemenet kestävät 1-2 viikkoa itämään.
Istuta vapaasti valuvaan maaperään, täyteen aurinkoon tai puolivarjoon. Rivien välit. 12-20″ välein .
Tarjoa säleikkö tai muunlainen tuki korkeille sokerihernelajikkeille.
Vesi säännöllisesti, noin 1″ vettä viikoittain.
Herneen lajikkeet ottavat 60-90 päivää kylvöstä sadonkorjuuseen. Sadonkorjuu päivittäin kannustaa kasveja tuottamaan enemmän palkoja.
Poimi palot kun herneet ovat sisältä pulleita ja palot ovat vielä kiiltäviä.
Jos palot muuttuvat tylsä värillisenä ja kovettua , käytä niitä keittoihin tai muhennoksiin (tai säästä siemenet seuraavaa sesonkia varten!).

Hernesadon hoito on helppoa, kun se on alkanut kukoistaa. Meillä on myös monia vinkkejä, joilla varmistat, että sokerihernesatosi kukoistaa ja tuottaa runsaan sadon.

Yksi tärkeimmistä vinkeistä on sokeriherneen sadonkorjuun ajoitus. Kuka tahansa voi kasvattaa sokeriherneitä astiassa, terassilla tai kasvimaalla.

Mutta - ajoitus on kaikki kaikessa!

Sokeriherneen siemenet ovat valmiita kylvettäviksi heti, kun maa on tarpeeksi lämmin! Sokeriherne sietää myös lievää pakkasta - mutta se kasvaa (ja itää) parhaiten noin 70 asteen lämpötilassa. Istuta siemenet noin tuuman tai kahden tuuman syvyyteen.

Milloin kasvattaa sokeriherneitä

Kaikki herneet, myös sokerihernelajikkeet, ovat seuraavat kylmän sään viljelykasvit . Istuta sokeriherneitä varhain keväällä. Ennen viimeistä pakkaspäivää, jos valitset ! Nuoret herneen taimet kestävät kevyitä pakkasia.

Avain runsaan sadon saamiseen on se, että istuta ne riittävän aikaisin kasvukaudella, jotta ne kasvavat mahdollisimman suuriksi ennen kesän kuumuutta. .

Lämpimässä ilmastossa voit istuttaa myös herneitä. kahdeksan viikkoa ennen syksyn ensimmäistä pakkasta , ja voit nauttia toinen sato sokeriherneitä myöhemmin kauden aikana.

Kun maaperän lämpötila on noin 45 astetta Fahrenheitia , on tarpeeksi lämmintä herneiden istuttamiseen. Optimaalinen lämpötila-alue itämiselle on noin seuraavanlainen 40-70 astetta Fahrenheitia . (Kylmemmässä maaperässä olevien herneen siementen itäminen kestää kauemmin. Me suosimme lämpimämpää maaperää!)

Sugar Snap -herneiden kasvattaminen siemenestä

Sokeriherneen siementen itäminen kestää viikosta 10 päivään. Joillakin herneen siemenillä itäminen kestää jopa 14 päivää, erityisesti alhaisissa maaperän lämpötiloissa. Voit nopeuttaa itämisnopeutta, liota siemeniä pienessä kulhossa vedessä yön yli. .

Bakteereilla ja muilla maaperän mikrobeilla on symbioottinen suhde kasvien kanssa ja auttavat niitä ottamaan ravinteita. Rhizobium leguminosarum on typpeä sitova bakteerikanta.

Hieno tapa varmistaa, että herneet saavat parhaan mahdollisen alun, ja vahvistaa niiden vastustuskykyä tauteja, kuten härmäsientä, vastaan on seuraavat toimet inokuloida siemenet hyödyllisillä mikrobeilla kun istutat niitä.

Inokulanttia on saatavana jauheena puutarhamyymälöissä ja tarvikekaupoissa. Herneen siementen tulisi olla pyöritellään ja peitetään jauholla juuri ennen maahan laittamista. .

Sokeriherneitä tarvitaan rikas, hedelmällinen maaperä Ne tarvitsevat myös maaperää, jossa on erinomainen salaojitus Herneet ovat alttiita mädäntymiselle, jos maa on pitkään märkä.

Paras sijainti viileän ilmaston puutarhoissa sokeriherneille on seuraavissa paikoissa. täysi aurinko . Lämpimässä ilmastossa voit istuttaa herneitä alueelle, joka saa Aamuaurinko, mutta saa silti varjoa iltapäivällä. .

Katso myös: Liha, joka putoaa luusta? Top 8 parasta savustusgrilliä vuodelle 2023

Valmistele maaperä istutusta varten löyhentämällä kevyesti muutama senttimetri ja tekemällä maahan 1 tuuman syvyinen uurre . Istuta siemenet kaivantoon, jolloin annetaan 2 tuumaa herneenrivien väliin jätetään tilaa. 12-20 tuumaa tilaa rivien välillä .

Haravoi varovasti multaa siementen päälle. Peitä herneen siemenet noin 1,5 millimetrillä. tuuma tampaa maa kevyesti maahan haravan takapuolella, jotta saadaan aikaan hyvä maaperä. Ota yhteyttä herneen siementen ja maaperän välillä.

Kastele juuri istutettuja herneitä runsaasti. Pidä multa kostea itämisen aikana, ja kerran viikossa, Jos maa kuivuu tai kasvit lämpenevät liikaa, ne stressaantuvat. Stressi vähentää satoa.

Pidä maa herneiden ympärillä rikkaruohoton. Näin niiden ei tarvitse kilpailla vedestä ja ravinteista.

Se on ei ole tarpeen Liian paljon typpeä maaperässä kannustaa niitä kasvattamaan runsaasti lehtiä, mutta ne eivät välttämättä kuki.

Sokeriherneiden ristikkäistuotanto

Sokeriherne kasvaa kiipeilevästi, ja se voi yltää jopa 6-8 jalkaa pitkä . Ne kasvavat ohuet, langanlaihaiset vihreät oksat jotka kurottautuvat etsimään kiinni ja tarttumaan! Herneitä ei tarvitse sitoa säleikköön, niillä ei ole vaikeuksia kurottautua. Ja tarttua!

Herneille on parasta rakentaa säleikkö. ennen Näin herneen taimet kiinnittyvät ja kiipeävät ylös puutarharistikkoon heti, kun niiden jänteet yltävät. Istuta taimet uurteeseen aivan puutarharistikon juurelle.

Herneen ristikon on oltava tukeva tarpeeksi kestämään voimakkaat tuulet ja tukevat hernekasvien painoa . Istuta pylväät syvälle maahan ja lyö ne maahan vasaralla tai raskaalla moukarilla, jotta ne eivät pääse heilumaan tai heilumaan.

Liitä kanalanka tai aita säleikköön, jotta herneillä on suuri pinta-ala, johon ne voivat tarttua ja tarttua.

Haluatko hauskan idean? Rakenna pyöreä Tiipee puukepeistä (bambutangot sopivat hyvin) ja työnnä ne syvälle maahan ympyrän muotoon. 4 jalkaa leveä ja kiinnitä paalujen päät narulla.

Kiedo lanka koko teltan ympärille. Istuta herneen siemenet ympyrän muotoon, lähelle teltan pohjaa, ja katso, kuinka ne kasvavat ja peittävät koko rakennelman.

Sugar Snap -herneiden kasvattaminen astioissa

Sokeriherneitä on ihanteellinen vihannes konttipuutarhassa kasvatettavaksi. Ne kasvavat yllättävän nopeasti ja tuottavat kokoonsa nähden suuren sadon.

Astian tai ruukun on oltava halkaisijaltaan vähintään 12 tuumaa ja on riittävät reiät salaojitusta varten . Täytä runsas, hedelmällinen multa, johon on lisätty perliittiä tai soraa salaojituksen parantamiseksi.

Vaikka ruukuissa kasvatetut herneet eivät kasva yhtä suuriksi kuin maassa kasvatetut, ne saattavat silti tarvita säleikköä tai muuta tukea. Käytä apuna puupaalu tai bambutolppa . Ruukun keskelle voi luoda pienen teltan.

Istuta siemenet ja tuuman syvyinen ympyrän muotoisesti paalujen juurella, jättäen noin 2 tuumaa tilaa niiden välissä .

Kastele herneen siemenet hyvin, laita ne astiaan. varjoisa paikka ja pidä multa tasaisen kosteana niiden itämisen aikana. Lisäämällä kerros multaa , kuten kompostia tai puuhaketta, on hyvä idea estää haihtumisvesihäviö.

Kun herneet ovat itäneet ja kun niiden kolmas lehtiryhmä on kehittynyt, siirrä ne aurinkoiseen paikkaan ja katsokaa, miten ne lähtevät lentoon!

Milloin korjataan sokeriherneitä

Kun sokeriherneet näyttävät pulleilta - aloita niiden maistelu! Jos ne maistuvat makeilta ja mureilta - ja jos ne näyttävät paksuilta - korjaa ne! Laatu heikkenee nopeasti, jos odotat liian kauan sadonkorjuun kanssa.

Herneet ovat yleensä valmiita korjattaviksi noin vuodesta kesäkuun puolivälistä heinäkuun alkuun Ajoitus riippuu ilmastosta ja kylvöajankohdasta. Suurin osa herneen lajikkeista on satovalmiita seuraavien ajankohtien välillä 60 ja 90 päivää kylvöstä .

Valitse lumihernelajikkeet kun herneet sisällä ovat vielä pieniä. Mutta - varmista, että siemenet ovat vielä pieniä. tasainen . sokeriherneitä , odota, kunnes herneet palkoissa pullea ylöspäin. Varmista, että palkokasvi on kiiltävä. Älä odota, että palkokasvit saavat vahamainen ulkonäkö .

Lempihernesadonkorjuuaikani on aamupäivällä - sen jälkeen, kun kaste on haihtunut. Minusta tämä ajoitus on silloin, kun herneet ovat... suloisin ja rapein .

Hernejalat kasvavat hyvin nopeasti, joten sinun on oltava varovainen. kerätä niitä päivittäin Tiheä sadonkorjuu saa myös kasvit tuottamaan enemmän palkoja.

Jos palot muuttuvat väriltään himmeiksi ja kovettuvat, ne ovat liian vanha Älä huoli, jos odotat liian kauan ja menetät sokeriherneitä. Voit poimia vanhemmat herneet ja kuivata ne ja lisätä ne salaattiin. keitot tai muhennokset . tai säästä siemenet seuraavaa kasvukautta varten.

Parhaat sokeriherne lajikkeet

Herneet voidaan jakaa kahteen tyyppiin: herneiden kuoriminen ja silvityt herneet Ensin mainittu irrotetaan siemenistä ennen syömistä, kun taas jälkimmäinen syödään kokonaisena. Sokeriherneitä ja lumiherneitä ovat herneitä.

Joitakin sokerihernelajikkeita ovat kääpiö tai pensas , mikä tarkoittaa, että ne kasvavat tiiviimmässä muodossa, mikä sopii erinomaisesti ruukkukasvatukseen. Muita lajikkeita ovat mm. kiipeilijät ja ne on sidottava ristikkoon.

Seuraavat sokerihernelajikkeet ovat testattuja ja testattuja, tuholaisia ja tauteja kestäviä ja tuottavat runsaasti herkullisen makeita ja rapeita siemeniä:

Sokeriherne siemenet

Nämä klassiset sokeriherneet ovat suosikkejamme! Ne sopivat erinomaisesti naposteltaviksi heti sadonkorjuun jälkeen. Voit myös säilyttää niitä, heittää ne salaattiin tai valmistaa eeppisiä paistinpannukeittoja, joita perheesi ei uskoisi. Odota viiniköynnöksiä. noin 6 jalkaa ja maapalloja noin 3 tuumaa .