यदि फलीहरू रङमा नीरस र कडा हुन्छन् भने, तिनीहरू ताजा खानको लागि धेरै पुरानो हुन्छन्। यदि तपाइँ धेरै लामो पर्खनुभयो र चिनी स्न्याप मटर छुटाउनुहुन्छ भने चिन्ता नगर्नुहोस्। तपाईले पुरानालाई छानेर सुकाएर सूप वा स्ट्यु मा थप्न सक्नुहुन्छ। वा अर्को सिजन रोप्नको लागि बीउ बचत गर्नुहोस्।

सर्वश्रेष्ठ चिनी स्न्याप मटर प्रजातिहरू

मटर दुई प्रकारमा पर्दछन्: गोल मटर र पोडेड मटर । पहिलेको फली खानु भन्दा पहिले हटाइन्छ, जबकि पछिल्लो पूरै निलिन्छ। चिनी स्न्याप मटर र हिउँ मटर पोडेड मटर हुन्।

केही चिनी स्न्याप मटर प्रजातिहरू बौना वा झाडी हुन्, जसको मतलब तिनीहरू थप कम्प्याक्ट रूपमा बढ्छन् - भाँडाहरूमा बढ्नको लागि उत्कृष्ट। अन्य प्रजातिहरू क्लिम्बरहरू हुन् र ट्रेलिङ गर्नुपर्छ।

निम्न चिनी स्न्याप मटर प्रजातिहरू परीक्षण र परीक्षण गरिएका छन्, कीरा र रोग प्रतिरोधी छन्, र स्वादिष्ट रूपमा मीठो र कुरकुराका फलीहरू उत्पादन गर्छन्:

1. सुगर स्न्याप मटर बीजहरूतपाईं।
2. चिनी एन मटरको दानातपाईंले कुनै अतिरिक्त शुल्क नलिई खरिद गर्नुहुन्छ।
3. ओरेगन शुगर पोड II मटर बीजतपाईलाई थप लागत।
4. सुगर ड्याडी स्न्याप मटर बीउ

   चिनी स्न्याप मटर स्वादिष्ट छन्! मलाई काँचो, भाप, भुटेको, भुटेको वा अचार खान मन पर्छ। घरेलु, ताजा छनोट गरिएको मटर पनि तपाईले किन्न सक्ने भन्दा मीठो हुन्छ। उल्लेख नगर्ने - धेरै ताजा र क्रिस्पियर।

   भाग्यवश, यदि तपाईंले केही आधारभूत चरणहरू पालना गर्नुभयो भने बीउबाट चिनी स्न्याप मटर उब्जाउन पनि सरल छ।

   हामी तपाईंलाई कसरी देखाउन चाहन्छौं!

   राम्रो लाग्छ?

   शुगर स्न्याप मटर कसरी उब्जाउने

   1. तपाईँको चिनीमा छर्नुहोस्।
   2. बीउलाई रातभर भिजाएर तिनीहरूको अंकुरण दर सुधार्नुहोस्। चिनी स्न्याप मटरको बीउ अंकुराउन 1-2 हप्ता लाग्छ।
   3. पूर्ण घाममा आंशिक छायामा, खाली पानी निस्कने माटोमा रोप्नुहोस्। आफ्नो पङ्क्तिहरू 12-20″ टाढा राख्नुहोस्।
   4. अग्लो चिनी स्न्याप मटर प्रजातिहरूको लागि ट्रेलिस वा अन्य प्रकारको समर्थन प्रदान गर्नुहोस्।
   5. पानी नियमित रूपमा, लगभग 1″ पानी साप्ताहिक।
   6. मटरको प्रजातिले छर्नदेखि फसलसम्म 60-90 दिन लाग्छ। आफ्नो बिरुवालाई थप फली उत्पादन गर्न प्रोत्साहित गर्न दैनिक फसल काट्नुहोस्।
   7. मटर भित्रको माथिल्लो तर्फ मोटो हुँदा, र फलीहरू अझै चम्किलो हुँदा फडहरू छान्नुहोस्।
   8. यदि पोडहरू नीलो रङमा र कडा भएमा, तिनीहरूलाई सूप वा स्ट्युमा प्रयोग गर्नुहोस् (वा अर्को सिजनको लागि बीउहरू बचत गर्नुहोस्!)

   तपाईको मटर बाली फस्टाउन थालेपछि यसलाई कायम राख्न सजिलो हुन्छ। हामीसँग तपाईंको चिनी स्न्याप मटर फस्टाउन र उदार उपज सुनिश्चित गर्न धेरै सुझावहरू छन्।

   सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मध्ये एकढिलो सिजन। किसानहरूले प्राय: पात र फलीहरूमा स्पष्ट रूपमा सेतो-धूलो दागहरू देख्छन्।

5. रूट-नट नेमाटोड्स - सामान्यतया, मलाई बगैंचाको कीराहरू मन पर्छ। तर - यी होइनन्! रूट-नट नेमाटोडहरू परजीवी कीराहरू हुन् जसले तपाईंको बगैंचाका बालीहरूको जरामा खान मन पराउँछन्। राम्रो छैन!
6. Wireworms – क्लिक गर्ने आवाज के हो? यो कुख्यात क्लिक बीटल हो! र - अझ खराब, तिनीहरूको डरलाग्दो सन्तान - तारवार्महरू! तारवार्महरू अन्धाधुन्ध रूपमा तपाईंको बाली काट्न मन पराउँछन्। मटर, सिमी र आलुहरू समावेश छन्!

शुगर स्न्याप मटर FAQs

शुगर स्न्याप मटरको बारेमा सबैभन्दा राम्रो कुरा यो हो कि तपाईंले फडबाट मटर हटाउन आवश्यक पर्दैन। तपाईंको मुखमा सम्पूर्ण मटरको पोड पप गर्नुहोस्! वा - यसलाई काट्नुहोस् र ताजा हलचल फ्राइमा टास्नुहोस्। वा बगैचा सलाद। इटालियन ड्रेसिंग को एक ड्यास संग छर्कन। र आफ्नो फसलको आनन्द लिनुहोस्!

हामीसँग चिनी स्न्याप मटर उब्जाउने धेरै अनुभव छ!

हामीलाई यो पनि थाहा छ कि हाम्रा धेरै घरपालुवा र खेती गर्ने साथीहरूसँग उत्कृष्ट स्न्याप मटर उब्जनी रणनीतिहरूको बारेमा धेरै प्रश्नहरू छन्।

त्यसैले हामीले यो सामान्य हिउँ मटर र चिनी स्न्याप मटरको सूची कम्पाइल गरेका छौं। pe of Soil के सुगर स्न्याप मटर चाहिन्छ?

चिनी स्न्याप मटरलाई धनी, उर्वर माटो चाहिन्छ जुन फ्री निकास हो। तपाईंले आफ्नो मटरको बीउ रोप्नु अघि बगैंचाको माटो तयार गर्नुपर्छ। झार हटाएर सुरु गर्नुहोस्। वरपरको माटो जोत्दै 6 देखि 8 इन्च गहिरो तपाईंको मटरको फलीहरूलाई अझ राम्रो फाइदा दिन मद्दत गर्न सक्छ। टिलिंगले जरा, चट्टान, फोहोरको कडा टुक्राहरू, र सामालाई हटाउन मद्दत गर्दछ जसले तपाईंको नयाँ मटरको फसललाई बाधा पुर्‍याउन सक्छ।

के सुगर स्न्याप मटर चढ्न आवश्यक छ?

विभिन्न उचाइ र शैलीका विभिन्न चिनी स्न्याप मटर खेतीहरू छन्। केही चिनी स्न्याप मटर खेतीहरू झाडीमा बढ्छन्, जबकि अरूको बढ्दो वृद्धि स्वरूप हुन्छ। अधिक संकुचित, झाडी प्रजातिहरूलाई चढ्नको लागि ट्रेलिस आवश्यक पर्दैन । यदि तपाईंसँग छ फिट अग्लो मटरको अग्लो प्रजाति छ भने - हामी तपाईंको मटरको फलीहरू बढ्दै जाँदा मद्दत गर्न बाँसको डण्डी वा ट्रेलिस सपोर्ट प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं।

शुगर स्नैप मटर ट्रेलिस कति अग्लो हुनुपर्छ?

सबैभन्दा अग्लो मटर प्रजातिहरू ६ फिटभन्दा बढी अग्लो हुन्छन्। यदि तपाइँ यस्तो प्रकारको खेती गर्दै हुनुहुन्छ भने, 6.5-फिट-अग्लो ट्रेलिस बनाउनुहोस्। बौना चढ्ने प्रजातिहरू लगभग 3 फिट अग्लो पुग्छन्। त्यसैले एक 4-फिट-अग्लो मटर ट्रेलीस काम गर्नेछ। उचाईमा लगभग 30 इन्च उचाइमा मात्र बढ्ने झाडीका प्रजातिहरूलाई सामान्यतया स्ट्याक वा ट्रेलिङको आवश्यकता पर्दैन।

तपाईले सुगर स्न्याप पीस कुन महिना रोप्नुपर्छ?

शुगर स्न्याप मटर रोप्ने सबैभन्दा राम्रो महिना तपाई कहाँ बस्नुहुन्छ भन्ने आधारमा भिन्न हुन्छ । मटर बिरुवा अन्तिम फ्रस्ट मिति पछि प्रारम्भिक वसन्तमा। जब बगैंचाको माटो तपाईंको खाली हातले ह्यान्डल गर्न पर्याप्त तातो हुन्छ - तपाईं आफ्नो मटरको बीउ छर्न सक्नुहुन्छ। न्यानो क्षेत्रहरूमा अन्तिम फ्रस्ट मिति मार्च मा हुन सक्छ। वा अप्रिल माचिसो बढ्दो क्षेत्रहरूमा। मटर बिरुवाहरू हल्का फ्रस्टहरूमा लचिलो हुन्छन् - जसले तपाईंलाई समय लचिलोपन दिन्छ। तपाईं पछिको मौसममा मटरलाई पतन बालीको रूपमा पनि रोप्न सक्नुहुन्छ, विशेष गरी यदि तपाईं दक्षिणी अमेरिकी राज्यमा बस्नुहुन्छ वा न्यानो हावापानीमा बस्नुहुन्छ भने।

के चिनीले मटरलाई कफी ग्राउन्ड जस्तै स्न्याप गर्नुहुन्छ?

हो! कफी मैदानमा फस्फोरस, नाइट्रोजन र पोटासियमको भार हुन्छ। तपाईं चिनी स्न्याप मटरको आधार वरिपरि सुकेको कफी मैदानको मध्यम मात्रालाई मल्चको रूपमा लागू गर्न सक्नुहुन्छ - वा तपाइँ ताजा कम्पोस्ट बनाउन मद्दत गर्न कफी मैदानहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, कफी थोरै अम्लीय हुन सक्छ । मटर अम्लीय माटोको लागि संवेदनशील हुन्छ , त्यसैले ठूलो मात्रामा प्रयोग गर्नबाट सावधान रहनुहोस्!

शुगर स्न्याप मटर बढ्न कति समय लाग्छ?

धेरै चिनी स्न्याप मटरले फसलको लागि तयार हुनु अघि छर्ने 60 र 90 दिन बीचमा लाग्छ। केही प्रजातिहरू चाँडै उत्पादन हुन्छन् किनभने तिनीहरू अतिरिक्त चिसो कडा हुन्छन् र वसन्तमा पहिले रोप्न सकिन्छ।

के चिनी स्न्याप मटर धेरै पानी जस्तै हुन्छ?

भाँडोमा उब्जाएको चिनी स्न्याप मटरलाई धेरै पानी चाहिन्छ। तिनीहरूलाई पानी दिन 1 देखि 3 पटक । तर जमिनमा, मटरलाई यस्तो बारम्बार पानीको आवश्यकता पर्दैन। तिनीहरूलाई गहिरो रूपमा पानी दिनुहोस्, लगभग एक इन्च, हप्तामा एक पटक । मटरहरू धेरै पानी पिउनबाट पीडित हुन सक्छ, विशेष गरी जब तिनीहरू फूलहरू छन्। माटोमा पानी हाल्नमा ध्यान दिनुहोस्, पातहरू भिजाउनबाट जोगिन।

निष्कर्ष

जबसम्म तपाईंले केही आधारभूत चरणहरू पालना गर्नुहुन्छ, मटर उब्जाउन सजिलो र रमाइलो हुन्छ। यदितपाईं तिनीहरूलाई राम्रो व्यवहार गर्नुहुन्छ - र आफ्नो आँखा बाली मा राख्नुहुन्छ? तपाईं मीठो, कुरकुरा, हरियो फलीहरूको प्रशस्त फसल प्राप्त गर्न लगभग ग्यारेन्टी हुनुहुन्छ।

चिनी स्न्याप मटरहरू चिसो मौसम बाली भूमि वा भाँडोमा रोप्नका लागि उपयुक्त छन् । केही मटर खेतीहरूलाई समर्थन गर्न ट्रेलिजिङ चाहिन्छ, किनकि तिनीहरू धेरै अग्लो हुन सक्छन्, ८ फिट सम्म पुग्न सक्छन्!

तिनीहरूलाई अन्तिम फ्रस्ट मिति अघि वसन्त ऋतुमा धेरै प्रारम्भमा रोप्नु पर्छ। माटोको तापक्रम कम्तिमा 45°F हुनुपर्छ। मटरलाई राम्रोसँग बढ्नको लागि धनी, राम्रोसँग निकास हुने माटो चाहिन्छ।

उनीहरू अंकुरित हुँदा, माटोलाई समान रूपमा ओसिलो राख्नुहोस्। अंकुरित भएपछि, मटरलाई हप्तामा एक पटक इन्च पानी दिनुहोस् । (म पनि मौसम तातो हुँदा प्रति हप्ता एक इन्च भन्दा अलि बढी खुवाउँछु। तर - तिनीहरूलाई पानी जम्मा हुन नदिनुहोस्!)

चिनी स्न्याप मटर फसलको लागि तयार नभएसम्म 60 देखि 90 दिन मात्र लाग्छ ! बिहान सबभन्दा मिठो र क्रिस्पी भएको फलफूल छान्नुहोस्।

हाम्रो चिनी स्न्याप मटर उब्जाउने गाइड पढ्नुभएकोमा हामी तपाईंलाई धेरै धेरै धन्यवाद दिन्छौं!

यदि तपाईंसँग प्रश्नहरू छन् - वा चिनी स्न्याप मटरको बारेमा थप विचार गर्न चाहनुहुन्छ भने - कृपया सोध्नुहोस्।

हामी सँगी घरपालुवाहरू र मटर बागवानीहरूसँग विचार-मंथन गर्न मनपर्छ।

हामी मद्दत गर्न चाहन्छौं। हामी फेरि पढ्न चाहन्छौं।>सुझावहरू तपाईंको चिनी मटर फसलको समय हो। जो कोहीले कन्टेनरमा, आँगनमा वा तरकारी बगैंचामा चिनी स्न्याप मटर उब्जाउन सक्छ।

तर - समय भनेको सबै कुरा हो!

चिनी स्न्याप मटरको बीउ छर्नको लागि तयार हुन्छ जब माटो काम गर्न पर्याप्त तातो हुन्छ! चिनी स्न्याप मटरले हल्का फ्रस्टहरू पनि सहन सक्छ - तर तिनीहरू 70 डिग्री फरेनहाइटको वरिपरि राम्रोसँग बढ्छन् (र अंकुरण)। लगभग एक इन्च देखि दुई इन्च गहिरो बीउ रोप्नुहोस्।

चिनी स्न्याप मटर कहिले उब्जाउने

चिनी स्न्याप प्रजातिहरू सहित सबै मटरहरू चिसो मौसमका बाली हुन्। आफ्नो चिनी स्न्याप मटर वसन्तको सुरुमा रोप्नुहोस्। अन्तिम फ्रस्ट मिति अघि यदि तपाईंले छनौट गर्नुभयो भने! मटरका जवान बिरुवाहरू हल्का फ्रस्ट प्रतिरोधी हुन्छन्।

स्न्याप मटरको प्रशस्त फसल प्राप्त गर्ने कुञ्जी भनेको गर्मीको तातो हुनु अघि उनीहरू सकेसम्म ठूला हुनुहोस् भनेर मौसममा चाँडै रोप्नु हो ।

तातो हावापानीमा, तपाईं मटर पनि रोप्न सक्नुहुन्छ आठ हप्ता पहिले, तपाईंले चिनीको दोस्रो फसलको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ दोस्रो फसलको पहिले> सिजन पछि मटर सुत्नुहोस्।

जब माटोको तापक्रम लगभग 45 डिग्री फरेनहाइट पुग्छ, यो मटर रोप्न पर्याप्त तातो हुन्छ। अंकुरणको लागि इष्टतम तापमान दायरा लगभग 40 देखि 70 डिग्री फरेनहाइट हो। (चिसो माटोमा मटरको बीउ अंकुराउन धेरै समय लाग्छ। हामी न्यानो माटो रुचाउँछौं!)

बीउबाट चिनी स्न्याप मटर उब्जाउ

यसले एक हप्तादेखि १० दिनसम्म चिनी स्न्याप मटरको बीउ लिन्छ।अंकुरण। केही मटरको बीउहरू 14 दिनसम्म लिन्छन्, विशेष गरी कम माटोको तापक्रममा। अंकुरणको गतिलाई गति दिन, बिउलाई एउटा सानो कचौरा पानीमा रातभर भिजाउनुहोस् ।

ब्याक्टेरिया र माटोका अन्य सूक्ष्मजीवहरूको बोटबिरुवासँग सिम्बायोटिक सम्बन्ध हुन्छ र उनीहरूलाई पोषक तत्व लिन मद्दत गर्दछ। Rhizobium leguminosarum नाइट्रोजन-फिक्सिंग ब्याक्टेरियाको एक प्रकार हो।

तपाईंको मटरलाई सम्भव भएसम्म राम्रो सुरु गर्न र पाउडरी फफूंदी जस्ता रोगहरूको प्रतिरोधलाई बलियो बनाउनको लागि एउटा राम्रो तरिका हो लाभकारी सूक्ष्मजीवहरू सहितको बीउलाई इनोकुलेट गर्नु हो। । मटरको दानालाई जमिनमा राख्नु अघि रोलाएर पाउडरमा छोपिएको हुनुपर्छ ।

चिनी स्न्याप मटरलाई बढ्नको लागि धनी, उर्वर माटो चाहिन्छ। उनीहरूलाई उत्कृष्ट जल निकासी भएको माटो पनि चाहिन्छ। यदि जमिन लामो समयसम्म ओसिलो रह्यो भने मटर सड्ने सम्भावना हुन्छ।

चिनी स्न्याप मटरको लागि चिसो मौसमको बगैंचामा सबैभन्दा राम्रो स्थिति पूरा घाम हो। न्यानो हावापानीमा, तपाईंले बिहानको घाम लाग्ने तर दिउँसो छाया प्राप्त गर्ने ठाउँमा मटर रोप्न सक्नुहुन्छ ।

यो पनि हेर्नुहोस्: परम्परागत ह्यान्ड क्र्यांक आइसक्रीम कसरी बनाउने (रेसिपीहरू सहित)

माथिको केही इन्चलाई हल्का खुकुलो पारेर र १-इन्च-गहिरो फरो बनाएर रोप्नको लागि माटो तयार गर्नुहोस्। बीउहरूलाई खाडलमा रोप्नुहोस्, तिनीहरूको बीचमा 2 इन्च ठाउँ छोड्नुहोस्। मटरका पङ्क्तिहरूका लागि, 12 देखि 20 इन्च छोड्नुहोस्पङ्क्तिहरू बीचको खाली ठाउँ ।

बिरुवामा बिस्तारै माटो रेक गर्नुहोस्। मटरको बीउलाई लगभग एक इन्च माटोले छोप्नुहोस्। मटरको बीउ र माटोको बीचमा राम्रो सम्पर्क बनाउनको लागि रेकको पछाडि माटोलाई बिस्तारै ट्याम्प गर्नुहोस्।

नयाँ रोपेको मटरलाई उदारतापूर्वक पानी दिनुहोस्। अंकुरण गर्दा माटो नम राख्नुहोस्, र हप्तामा एक पटक, गहिरो पानी दिनुहोस्। यदि माटो सुक्यो वा बिरुवा धेरै तातो हुन्छ? तनाव दिन्छन् । तनावले उत्पादन घटाउँछ।

मटरको वरिपरि माटो झामा-रहित राख्नुहोस्। यस तरिकाले, उनीहरूले पानी र पोषक तत्वहरूको लागि प्रतिस्पर्धा गर्नुपर्दैन।

मटरको बोटलाई मल बनाउन आवश्यक छैन । माटोमा धेरै नाइट्रोजनले तिनीहरूलाई धेरै पातहरू उब्जाउन प्रोत्साहन दिन्छ, तर तिनीहरू फूल्न सक्दैनन्।

ट्रेलिजिङ शुगर स्न्याप पीज

सुगर स्न्याप मटरमा चढ्ने बानी हुन्छ र 6 देखि 8 फिट अग्लो पुग्न सक्छ। तिनीहरू पातलो, तारायुक्त हरियो टेन्ड्रिलहरू बढ्छन् जुन चीजहरू समात्न र समात्नको लागि पुग्छन्! तपाईंले ट्रेलिसमा मटर बाँध्नु पर्दैन; तिनीहरूलाई पुग्न कुनै समस्या छैन। र समात्दै!

तपाईँको मटरको लागि एउटा ट्रेलीस बनाउनु राम्रो हुन्छ तिनीहरूलाई रोप्नु अघि । यसरी, मटरको बिरुवाहरू आफैं जोडिनेछन् र तिनीहरूको टेन्ड्रिलहरू पुग्न सक्ने बित्तिकै बगैंचाको ट्रेलिसमा चढ्छन्। तिनीहरूलाई बगैंचाको ट्रेलिसको फेदमा दायाँ झरनामा रोप्नुहोस्।

मटर ट्रेलीस बलियो पर्याप्त तीव्र हावाको सामना गर्न र तौललाई समर्थन गर्न आवश्यक छ।मटर बिरुवाहरु को । खम्बाहरूलाई भुइँमा गहिरो रोप्नुहोस्, तिनीहरूलाई हथौडा वा भारी मालेटले ढकढक्याउनुहोस् ताकि तिनीहरू हिलाउन वा हिलाउन नसक्ने।

कुखुराको तार वा फेन्सिङ मटरलाई समात्न र कब्जा गर्नको लागि ठूलो सतह क्षेत्र दिन ट्रेलिसमा जोड्नुहोस्।

एउटा रमाइलो विचार चाहनुहुन्छ? काठको दाँतबाट गोलाकार टीपी बनाउनुहोस् (बांसका पोलहरूले राम्रोसँग काम गर्छन्)। 4 फिट चौडा वरिपरि एउटा घेरामा जमिनमा गहिरो टाँस्नुहोस्, र दाँतको छेउ सुरक्षित गर्न सुतली प्रयोग गर्नुहोस्।

पूरा टिपी वरिपरि सुतली बेर्नुहोस्। मटरको बीउलाई टिपीको आधारको नजिक, गोलाकारमा रोप्नुहोस्, र तिनीहरू बढ्दै जाँदा हेर्नुहोस् र सम्पूर्ण संरचनालाई ढाक्नुहोस्।

कन्टेनरहरूमा सुगर स्न्याप मटर उब्जाउनुहोस्

सुगर स्न्याप मटर कन्टेनर बगैंचामा उब्जाउनको लागि आदर्श तरकारी हो। तिनीहरू आश्चर्यजनक रूपमा छिटो बढ्छन्। र, तिनीहरूको आकारको लागि, ठूलो फसल उत्पादन गर्नुहोस्।

यो पनि हेर्नुहोस्: 25 फ्लावरिङ ट्रेलिङ्ग प्लान्टहरू जसले तपाईंको दिनलाई उज्यालो बनाउनेछ

कन्टेनर वा भाँडो कम्तीमा 12 इन्च व्यास र निकासको लागि पर्याप्त प्वालहरू हुनुपर्दछ । पानीको निकास सुधार गर्न पर्लाइट वा ग्रिटले परिमार्जन गरिएको धनी, उर्वर माटो भर्नुहोस्।

भाटामा उब्जाएको मटर जमिनमा जत्तिकै ठूलो नहुँदा पनि उनीहरूलाई ट्रेलिस वा अन्य समर्थन चाहिन्छ। काठको खम्बा वा बाँसको खम्बा प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंले भाँडोको बिचमा एउटा सानो टिप्पी बनाउन सक्नुहुन्छ।

बीउलाई दाँतको आधारमा सर्कलमा इन्च गहिरो रोप्नुहोस्, बीचमा करिब 2 इन्च खाली ठाउँ छोड्नुहोस्।तिनीहरूलाई ।

मटरको बीउलाई राम्ररी पानी दिनुहोस्, तिनीहरूलाई छायालो ठाउँ मा राख्नुहोस्, र तिनीहरू अंकुरण हुँदा माटोलाई समान रूपमा ओसिलो राख्नुहोस्। कम्पोस्ट वा काठको चिप्स जस्ता मल्च को तह थप्नु, बाष्पीकरणीय पानीको कमीलाई रोक्नको लागि उत्तम उपाय हो।

जब मटर अंकुरित हुन्छ र तिनीहरूको तेस्रो सेट पातहरू विकास भइसकेपछि, उनीहरूलाई घमाइलो ठाउँमा लैजानुहोस् र तिनीहरूलाई टेकेको हेर्नुहोस्!

जब तिनीहरूले चिनी काट्ने जस्तो देखिन्छ। मोटा हुँदैछ - तिनीहरूलाई नमूना सुरु गर्नुहोस्! यदि तिनीहरूको स्वाद मीठो र कोमल छ - र यदि तिनीहरू बाक्लो देखिन्छन् - त्यसपछि तिनीहरूलाई फसल गर्नुहोस्! यदि तपाईंले फसलको लागि धेरै समय पर्खनुभयो भने गुणस्तर चाँडै घट्छ।

मटर सामान्यतया जूनको मध्यदेखि जुलाईको सुरुमा फसलको लागि तयार हुन्छ। यो समय तपाईंको मौसम र रोप्ने समय मा निर्भर गर्दछ। अधिकांश मटर प्रजातिहरू छरिएको 60 र 90 दिनको बीचमा फसलको लागि तयार हुन्छन् ।

हिम मटर प्रजातिहरू छनोट गर्नुहोस् जब मटर भित्र अझै सानो छ। तर - निश्चित गर्नुहोस् कि पोडहरू अझै पनि सपाट छन्। चिनी स्न्याप मटर को लागि, पोड भित्र मटर मोठा माथि सम्म पर्खनुहोस्। पोड चमकदार छ भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्। पोडहरू मोमीको रूप प्राप्त गर्नको लागि पर्खनुहोस्।

मेरो मनपर्ने मटर कटाईको समय मध्य-बिहानी हो - शीत वाष्पीकरण पछि। म यो समय हो जब मटरहरू सबैभन्दा मीठो र क्रिस्पी धेरै चाँडो बढ्छ भन्ने लाग्छ।