Обичам да го ям суров, задушен, пържен, сотиран или маринован. Домашно отгледаният, прясно набран грах е по-сладък от купения. Да не говорим, че е много по-свеж и хрупкав.

За щастие отглеждането на захарен грах от семена също е лесно, ако следвате няколко основни стъпки.

Искаме да ви покажем как!

Звучи добре?

Как се отглежда грах Sugar Snap

1. Засейте семената от грах в ранна пролет, дълбока един инч .
2. Накисване семената за една нощ, за да се подобри кълняемостта им. Семената от грах Sugar snap 1-2 седмици да покълне.
3. Засадете в свободно дренираща се почва, на пълно слънце до полусянка. Разпределете редовете си На разстояние 12-20″ един от друг .
4. Осигурете решетка или друга форма на опора за високите сортове захарен грах.
5. Вода редовно, около 1″ вода седмично.
6. Сортовете грах приемат 60-90 дни от сеитбата до прибирането на реколтата. ежедневно за да насърчите растенията да произвеждат повече шушулки.
7. Изберете шушулките когато грахът отвътре набъбне, а шушулките са все още лъскави.
8. Ако шушулките се обърнат тъп в цвят и втвърдяване , използвайте ги в супи или задушени ястия (или запазете семената за следващия сезон!)

Поддръжката на граховата реколта е лесна, след като тя започне да цъфти. Имаме и много съвети, за да гарантираме, че грахът ви ще процъфтява и ще дава богата реколта.

Един от най-важните съвети е да определите времето за прибиране на реколтата от захарен грах. Всеки може да отглежда захарен грах в контейнер, на терасата или в зеленчукова градина.

Но - времето е всичко!

Кога да отглеждаме грах Sugar Snap

Всички видове грах, включително сортовете захарен грах, са култури за студено време . Засадете си грах за захарни петна рано през пролетта. Преди крайната дата на замръзване, ако изберете ! Младият грахов разсад е устойчив на леки слани.

Ключът към получаване на богата реколта от грах е да да ги засадите достатъчно рано през сезона, за да пораснат възможно най-много преди летните горещини .

При по-топъл климат можете да засадите грах осем седмици преди първата есенна слана и можете да се насладите на втора реколта на грах в края на сезона.

Когато температурата на почвата достигне около 45 градуса по Фаренхайт , е достатъчно топло, за да засадите грах. Оптималният температурен диапазон за покълване е приблизително 40 до 70 градуса по Фаренхайт . (Семената от грах в по-студена почва покълват по-дълго. Ние предпочитаме по-топла почва!)

Отглеждане на захарен грах от семена

Семената от грах слънчоглед покълват за седмица до 10 дни. Някои семена от грах покълват до 14 дни, особено при ниски температури на почвата. За да ускорите покълването, накиснете семената в малък съд с вода за една нощ .

Бактериите и другите почвени микроби имат симбиотична връзка с растенията и им помагат да усвояват хранителни вещества. Rhizobium leguminosarum е щам на азотфиксираща бактерия.

Чудесен начин да осигурите най-добрия възможен старт на граха и да повишите устойчивостта му към болести като брашнеста мана е да инокулиране на семената с полезни микроби. когато ги засаждате.

Инокулантът се предлага под формата на прах в градинските центрове и магазините за хранителни стоки. Семената на граха трябва да бъдат навити на руло и оваляни в прах непосредствено преди поставянето им в земята. .

Захарният грах се нуждае от богата, плодородна почва за да растат в него. Те се нуждаят и от почва с отличен дренаж . Грахът е податлив на загниване, ако почвата остане влажна за дълъг период от време.

Най-доброто място в градините с хладен климат за граха е в пълно слънце . При по-топъл климат можете да засадите грах на място, където се сутрешно слънце, но следобед все още има сянка .

Подгответе почвата за засаждане, като леко разрохкате горните няколко сантиметра и направите Бразди с дълбочина 1 инч Засадете семената в траншеята, като оставите 2 инча разстояние между тях. За редове с грах оставете 12 до 20 инча разстояние между редовете .

Внимателно загребете почвата върху семената. Покрийте граховите семена с около един инч на почвата. С гърба на греблото леко притъпчете почвата, за да създадете добра свържете се с между семената на граха и почвата.

Полейте обилно новозасадения грах. Поддържайте почвата влажен по време на покълването и веднъж седмично, Ако почвата изсъхне или растенията се нагреят прекалено много, те се стресират. Стресът намалява добива.

Поддържайте почвата около граха без плевели. По този начин те не се конкурират за вода и хранителни вещества.

Той е не е необходимо твърде много азот в почвата ще ги стимулира да развият много листа, но може да не цъфнат.

Закрепване на грах Sugar Snap

Захарният грах има навик за катерене и може да достигне 6 до 8 фута височина . Те растат тънки, жилави зелени пипала Не е нужно да връзвате грахчетата на решетка, те нямат проблем да достигнат. И да се хванат!

Най-добре е да изградите решетка за граха. преди По този начин граховият разсад ще се закрепи и изкачи нагоре по градинската решетка веднага щом пипалата му достигнат. Засадете го в бразда точно в основата на градинската решетка.

Мрежата за грах трябва да бъде стабилен достатъчно, за да издържи силни ветрове и поддържат теглото на граховите растения. . засадете стълбовете дълбоко в земята, като ги забиете с чук или тежък чук, така че да не могат да се люлеят или клатят.

Прикачете пилешка тел или ограда към решетката, за да може грахът да има голяма площ за хващане и захващане.

Искате ли забавна идея? Постройте кръгла вигвам от дървени колове (бамбукови пръчки са подходящи). Забийте ги дълбоко в земята в кръг, около Ширина 4 фута и закрепете краищата на коловете с помощта на канап.

Засадете граховите семена в кръг, близо до основата на вигвама, и наблюдавайте как те растат и покриват цялата конструкция.

Отглеждане на грах Sugar Snap в контейнери

Захарният грах е идеалният зеленчук за отглеждане в контейнерна градина. Расте изненадващо бързо. И за размера си дава голяма реколта.

Контейнерът или саксията трябва да бъде с диаметър най-малко 12 инча и имат подходящи отвори за дренаж . Запълнете с богата, плодородна почва, която е обогатена с перлит или пясък за подобряване на дренажа.

Въпреки че грахът, отглеждан в саксии, не става толкова голям, колкото в земята, той все пак може да се нуждае от решетка или друга опора. дървен кол или бамбукови пръчки . В центъра на саксията можете да направите малко вигвамче.

Засадете семената и Дълбочина инч в кръг в основата на коловете, като оставяте около 2 инча разстояние между тях .

Полейте добре семената на граха, поставете ги в сенчесто място и поддържайте почвата равномерно влажна, докато те покълват. мулч , като компост или дървени стърготини, е чудесна идея за предотвратяване на загубата на вода при изпаряване.

Когато грахът покълне и след като се развият третите му листа, преместете ги на слънчево място и ги наблюдавайте как излитат!

Кога да събираме реколтата от грах Sugar Snap

Обикновено грахът е готов за прибиране от около от средата на юни до началото на юли Този срок зависи от климата и времето на сеитба. Повечето сортове грах са готови за прибиране между 60 и 90 дни след засяването .

Изберете сортове снежен грах когато грахът вътре е все още малък. Но - уверете се, че шушулките са все още плосък . за захарен грах , изчакайте, докато грахът в шушулката пухкав нагоре. Уверете се, че шушулката е лъскава. Не чакайте шушулката да придобие восъчен вид .

Любимото ми време за бране на грах е в средата на сутринта - след росата се е изпарила. Открих, че в този момент грахът е най-сладкия и най-хрупкавият .

Пиподите растат много бързо, затова трябва да събирайте ги ежедневно Честото прибиране на реколтата също ще накара растенията да произведат повече шушулки.

Ако шушулките станат матови на цвят и се втвърдят, те са твърде стар Не се притеснявайте, ако чакате твърде дълго и пропуснете грахчето. Можете да изберете по-старите и да ги изсушите, за да ги добавите към супи или яхнии . Или запазете семената, за да ги засадите през следващия сезон.

Най-добрите сортове грах Sugar Snap

Грахът се дели на два вида: лющене на грах и грах с шушулки Първите се отстраняват от шушулките, преди да бъдат изядени, а вторите се поглъщат цели. Захарен грах и снежен грах са грах с шушулки.

Някои сортове захарен грах са джудже или храст , което означава, че те растат в по-компактна форма - чудесно за отглеждане в саксии. Други сортове са катерачи и трябва да бъдат засадени с решетки.

Следните сортове захарен грах са изпитани, устойчиви на вредители и болести и дават много вкусни сладки и хрупкави шушулки:

1. Семена от грах Sugar Snap


Този класически грах е любимият ни! Той е идеален за хапване веднага след прибирането на реколтата. Можете също така да го съхранявате, да го добавите в салата или да направите епично пържено, което семейството ви няма да повярва. около 6 фута и пеаподи от приблизително 3 инча .

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

2. Семена от грах Sugar Ann


Sugar Ann е наследствен сорт, създаден през 70-те години на миналия век. сорт джуджета подходящи за хладен и топъл климат. Шушулките са плоски, без струни и са най-сладки, когато са Дължина от 2 до 3 инча Този сорт е подходящ за отглеждане в Зони за издръжливост на USDA от 3 до 9 .

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

3. Семена от бял захарен грах джуджета


Този бял захарен грах джудже расте изненадващо бързо, но е лесен за ограничаване, тъй като расте само около Височина 3 фута . Самите грахчета са вкусно сладки са около Дължина 2 инча Този сорт е известен от стотици години - така че да можете да ползвате тези пеаподи с удоволствие - и престиж!

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

4. Семена от топящ се грах Mammoth


Mammoth Melting е наследствен сорт, който дава гигантски шушулки с дължина от 4 до 5 инча , а кулата за растения височина над 6 фута . Те са отличен сорт за хладно време, чувствителен към топлина - подходящ в Зони за издръжливост на USDA от 1 до 9 Стръковете са готови за прибиране на реколтата 60 до 90 дни след сеитбата . Бейби граховите издънки също са вкусни микрозеленчуци.

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

5. Семена от грах Oregon Sugar Pod II


Орегонският захарен стрък II е разработен през 1985 г. от учени в Държавния университет на Орегон. устойчивост на болести и са много надежден сорт. шушулките са дълги от 4 до 5 инча. и са готовност след 60 до 90 дни след засяването. Този сорт е подходящ за Зони за издръжливост на USDA от 1 до 9 .

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

6. Семена от сив захарен грах джуджета


Dwarf Grey Sugar е сорт снежен грах с лозя Те достигат само Височина 3 фута , което ги прави по-удобни за поставяне на решетки, особено в по-малки пространства за отглеждане. Този сорт за хладно време се отглежда най-добре в Зони за издръжливост на USDA от 1 до 9 .

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

7. Семена от грах Sugar Sprint Snap


Захарният пролетен грах е един от най-бързите грахови сортове. 58 дни ! Sugar Snap peapods са високи около три сантиметра и не съдържат много нишки. Така че - не само са абсурдно бързи, но и са идеални за закуска. И са - изненадващо пухкави!

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

8. Семена от грах Sugar Daddy Snap


Sugar Daddy е органичен, наследствен храст джудже сорт, който достига само до около 30 инча височина и се нуждае от малко решетки. Този сорт е устойчивост на брашнеста мана . Безжизнените шушулки са готови за консумация само 74 дни след засаждането на семената .

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

9. Супер захарни семена от грах Snap


Super Sugar Snap е бързо развиващ се сорт, който произвежда само пухкави, хрупкави шушулки 64 дни Расте на височина и изисква засаждане на дървета. Този сорт расте най-добре в Зони за издръжливост на USDA от 3 до 9 . Най-хубавото е, че вкусът им е невероятен, независимо дали са задушени в масло, или направо от лозата.

Получаване на повече информация

Възможно е да получим комисиона, ако направите покупка, без допълнителни разходи за вас.

Често срещани вредители и болести по граха

При отглеждането на грах често възникват следните проблеми. Внимавайте за:

• Грахови акари - Заклетият враг на граха навсякъде по света! Тези малки, смучещи сок същества са неприятни за вашата реколта от грахови шушулки. Внимавайте и се вглеждайте внимателно!
• Брашнеста мана - Брашнестата мана по шушулките на граха е признак за заразяване с Phytophthora phaseoli.
• Праховита мана - Гъбично заболяване, което засяга посевите от грахови шушулки в края на сезона. Фермерите обикновено забелязват явно бели прашни петна по листата и шушулките.
• Кореноплодни нематоди - Обикновено обичам градинските червеи, но не и тези! Кореновите нематоди са паразитни червеи, които обичат да се хранят с корените на вашите градински култури. Не е приятно!
• Телени червеи - Какво е това щракане? Това е прословутият бръмбар-кликач! И - още по-лошо - тяхното ужасно потомство - телените червеи! Телените червеи обичат безразборно да човъркат вашите култури. Включително грах, боб и картофи!

Често задавани въпроси за грах Sugar Snap

Имаме богат опит в отглеждането на захарен грах!

Знаем също, че много от нашите приятели, които се занимават със земеделие, имат много въпроси относно най-добрите стратегии за отглеждане на грах.

Ето защо съставихме този списък с често срещани въпроси и отговори за отглеждането на снежен грах и грах за захарни петна.

Надяваме се, че те ще ви помогнат в пътуването ви в градината!

Захарният грах се нуждае от богата, плодородна почва който е свободно оттичане . Трябва да подготвите почвата в градината, преди да засеете семената от грахови шушулки. Започнете с премахване на плевелите. Дълбочина от 6 до 8 инча Обработката на почвата помага за премахване на корените, камъните, твърдите буци пръст и плевелите, които могат да попречат на новата реколта от грахови шушулки.

Съществуват различни сортове захарен грах с различна височина и стил на растеж. Някои сортове захарен грах растат като храст, докато други имат катереща се форма на растеж, храстовите сортове не се нуждаят от решетка, за да се изкачат . Ако имате по-висок сорт грах за катерене, който расте на височина над 6 фута, препоръчваме да използвате бамбукови пръчки или решетка, за да помогнете на граховите шушулки при растежа им.

Най-високите сортове грах достигат височина над 6 фута. Ако отглеждате такъв сорт, изградете Мрежа с височина 6,5 фута . Катерещите се сортове джуджета достигат около 3 фута височина. Мрежа от грах с височина 4 фута сортове храсти, които растат само до около 30 инча на височина, обикновено не се нуждаят от залагане на колове или колчета.

Най-добрият месец за засаждане на грах варира в зависимост от местоживеенето ви . Растителен грах след датата на последното измръзване Когато почвата в градината е достатъчно топла, за да я обработвате с голи ръце, можете да засеете семената от грах. Крайната дата на замръзване може да е през Март в по-топлите райони. Или по време на април в по-хладните райони на отглеждане. Граховите растения са устойчиви на леки слани - което ви дава гъвкавост при определянето на времето. Можете да засадите граха и по-късно през сезона като есенна култура, особено ако живеете в южен щат на САЩ или имате топъл климат.

Да! Утайката от кафе съдържа много фосфор, азот и калий. Можете да поставите умерено количество суха утайка от кафе около основата на граха като мулч или да използвате утайката от кафе за приготвяне на пресен компост, кафето може да е леко кисело . Грахът е чувствителен към кисела почва , така че внимавайте да прилагате големи количества!

Повечето видове грах отнемат между 60 и 90 дни от засяване преди да са готови за прибиране на реколтата. Някои сортове са ранни, тъй като са изключително студоустойчиви и могат да бъдат засадени по-рано през пролетта.

Захарният грах, отглеждан в саксии, се нуждае от много вода. 1 до 3 пъти дневно . Но в земята грахът не се нуждае от толкова често поливане. Поливайте го дълбоко, около един инч, веднъж седмично . Грахът може да пострада от преполиване, особено по време на цъфтеж. Съсредоточете се върху поливането на почвата, като избягвате намокрянето на листата.

Заключение

Ако спазвате няколко основни стъпки, отглеждането на грах е лесно и забавно. Ако се отнасяте добре с него и следите реколтата, почти сигурно ще получите богата реколта от сладки, хрупкави, зелени шушулки.

Захарният грах е култури за хладно време идеален за засаждане в земята или в саксии . Някои сортове грах изискват изграждане на решетки за да ги поддържате, тъй като те могат да израснат много високи, достигайки до 8 фута !

Те трябва да бъдат засадени много рано през пролетта преди крайната дата на замръзване. Температурата на почвата трябва да бъде най-малко 45°F . За да расте оптимално, грахът се нуждае от богата, добре дренирана почва.

Докато те покълват, поддържайте почвата равномерно влажна. След като покълнат, дайте на граха инч вода веднъж седмично . (Аз също подхранвам моите с малко повече от един сантиметър на седмица, когато времето стане горещо. Но - не ги оставяйте да се претопят!)

Захарният грах отнема само 60 до 90 дни, докато станат готови за прибиране на реколтата ! Съберете шушулките сутрин, докато са най-сладки и хрупкави.

Благодарим ви, че прочетохте нашето ръководство за отглеждане на захарен грах!

Ако имате въпроси или искате да обсъдим повече за граха, моля, попитайте.

Обичаме да си общуваме с други стопани и градинари на грах.

И - искаме да помогнем.

Благодаря отново за четенето!