Groszek cukrowy jest przepyszny! Uwielbiam jeść go na surowo, gotowanego na parze, smażonego, smażonego lub marynowanego. Domowy, świeżo zebrany groszek jest również słodszy niż ten, który można kupić. Nie wspominając o tym, że jest o wiele świeższy i bardziej chrupiący.

Na szczęście uprawa groszku cukrowego z nasion jest również prosta, jeśli zastosujesz się do kilku podstawowych kroków.

Chcemy pokazać ci, jak to zrobić!

Brzmi dobrze?

Jak uprawiać groszek cukrowy

1. Wysiej nasiona groszku cukrowego w wczesna wiosna, cal głębokości .
2. Moczyć nasiona przez noc, aby poprawić ich kiełkowanie. Nasiona groszku cukrowego wymagają 1-2 tygodnie kiełkować.
3. Sadzić w swobodnie przepuszczalnej glebie, w pełnym słońcu lub w półcieniu. Rozstaw rzędów 12-20″ od siebie .
4. Zapewnić krata lub innej formy wsparcia dla wysokich odmian groszku cukrowego.
5. Woda regularnie, około 1″ wody tygodniowo.
6. Odmiany grochu przyjmują 60-90 dni od siewu do zbiorów. Żniwa codzienny aby zachęcić rośliny do produkcji większej liczby strąków.
7. Zbieranie strąków gdy groszek w środku jest pulchny, a strąki są nadal błyszczące.
8. Jeśli strąki się obrócą nudny w kolorze i utwardzać się , używaj ich w zupach lub gulaszach (lub zachowaj nasiona na następny sezon!).

Utrzymanie uprawy groszku cukrowego jest proste, gdy już zacznie kwitnąć. Mamy również wiele wskazówek, jak zapewnić, by groszek cukrowy dobrze się rozwijał i dawał obfite plony.

Jedną z najważniejszych wskazówek jest czas zbiorów groszku cukrowego. Każdy może uprawiać groszek cukrowy w pojemniku, na patio lub w ogrodzie warzywnym.

Ale - wyczucie czasu jest najważniejsze!

Kiedy uprawiać groszek cukrowy

Wszystkie odmiany grochu, w tym groszek cukrowy, są uprawy w niskich temperaturach Posadź groszek cukrowy Wczesną wiosną, przed ostatecznym terminem przymrozków, jeśli zdecydujesz się Młode sadzonki grochu są odporne na lekkie przymrozki.

Kluczem do uzyskania obfitych zbiorów groszku cukrowego jest sadzić je wystarczająco wcześnie w sezonie, aby urosły jak największe przed upalnym latem .

W cieplejszym klimacie można również sadzić groszek osiem tygodni przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami i możesz cieszyć się druga uprawa groszku cukrowego w dalszej części sezonu.

Gdy temperatura gleby osiągnie ok. 45 stopni Fahrenheita Optymalny zakres temperatur do kiełkowania wynosi mniej więcej 40 do 70 stopni Fahrenheita (Nasiona grochu w chłodniejszej glebie kiełkują dłużej, my wolimy cieplejszą glebę).

Uprawa groszku cukrowego z nasion

Kiełkowanie nasion groszku cukrowego trwa od tygodnia do 10 dni. Niektóre nasiona groszku potrzebują do 14 dni, zwłaszcza przy niskich temperaturach gleby. Aby przyspieszyć kiełkowanie, namoczyć nasiona w małej misce z wodą przez noc .

Bakterie i inne mikroorganizmy glebowe mają symbiotyczny związek z roślinami i pomagają im pobierać składniki odżywcze. Rhizobium leguminosarum to szczep bakterii wiążących azot.

Doskonałym sposobem na zapewnienie groszkowi jak najlepszego startu i wzmocnienie jego odporności na choroby, takie jak mączniak prawdziwy, jest zaszczepić nasiona pożytecznymi mikroorganizmami podczas sadzenia.

Inokulant jest dostępny w postaci proszku w centrach ogrodniczych i sklepach z zaopatrzeniem. Nasiona grochu powinny być zrolowane i pokryte proszkiem tuż przed umieszczeniem ich w ziemi .

Groszek cukrowy wymaga bogata, żyzna gleba Potrzebują również gleby zawierającej doskonały drenaż Groch jest podatny na gnicie, jeśli ziemia pozostaje mokra przez długi czas.

Najlepszym miejscem dla groszku cukrowego w ogrodach o chłodnym klimacie jest pełne słońce W cieplejszym klimacie groszek można sadzić w miejscach, w których jest on dostępny. Poranne słońce, ale po południu wciąż cień .

Przygotuj glebę do sadzenia, lekko spulchniając górne kilka centymetrów i wykonując wgłębienie. Bruzda o głębokości 1 cala Umieścić nasiona w wykopie, pozwalając na 2 cale W przypadku rzędów grochu należy pozostawić Od 12 do 20 cali odstępu między rzędami .

Delikatnie rozgrab ziemię nad nasionami. Przykryj nasiona grochu około 1,5 cm warstwą ziemi. cal Za pomocą tylnej części grabi delikatnie ubij glebę, aby utworzyć dobre podłoże. kontakt między nasionami grochu a glebą.

Obficie podlewaj nowo posadzony groszek i utrzymuj glebę w dobrym stanie. wilgotny podczas kiełkowania i raz w tygodniu, Jeśli gleba wyschnie lub rośliny zbytnio się nagrzeją? Stres zmniejsza plony.

Utrzymuj glebę wokół groszku bez chwastów. W ten sposób nie muszą konkurować o wodę i składniki odżywcze.

Jest to niepotrzebny Zbyt duża ilość azotu w glebie sprawi, że rośliny będą miały dużo liści, ale mogą nie kwitnąć.

Ogławianie groszku cukrowego

Groszek cukrowy ma pnący pokrój i może osiągać następujące rozmiary Wysokość od 6 do 8 stóp Rosną cienkie, żylaste, zielone wąsy Nie trzeba przywiązywać groszku do kratki, nie ma on problemu z sięganiem i chwytaniem!

Najlepiej jest zbudować kratkę dla groszku przed W ten sposób sadzonki groszku przyczepią się i będą wspinać się po kratce ogrodowej, gdy tylko ich pędy będą w stanie dosięgnąć. Posadź je w bruździe tuż u podstawy kratki ogrodowej.

Krata groszkowa musi być wytrzymały wystarczająco, aby wytrzymać silne wiatry i utrzymać ciężar roślin grochu Słupy należy umieścić głęboko w ziemi, wbijając je młotkiem lub ciężkim młotkiem, aby nie mogły się poruszać ani kołysać.

Załącznik drut z kurczaka lub ogrodzenie do kratki, aby zapewnić groszkowi dużą powierzchnię do chwytania i chwytania.

Jeśli chcesz się zabawić, zbuduj okrągły tipi z drewnianych palików (dobrze sprawdzają się bambusowe tyczki). Wbij je głęboko w ziemię w okręgu, wokół Szerokość 4 stopy i użyj sznurka, aby zabezpieczyć końce palików.

Owiń sznurek wokół całego tipi. Posadź nasiona grochu w okręgu, blisko podstawy tipi i obserwuj, jak rosną i pokrywają całą konstrukcję.

Uprawa groszku cukrowego w pojemnikach

Groszek cukrowy to idealne warzywo do uprawy w ogrodzie pojemnikowym. Rośnie zaskakująco szybko i, jak na swój rozmiar, daje duże zbiory.

Pojemnik lub doniczka musi być co najmniej 12 cali średnicy i mieć odpowiednie otwory do drenażu Wypełnij bogatą, żyzną glebą, która została wzbogacona perlitem lub żwirem w celu poprawy drenażu.

Mimo że groszek uprawiany w doniczkach nie osiąga tak dużych rozmiarów jak w gruncie, nadal może wymagać kratki lub innej podpory. drewniany palik lub bambusowe tyczki Na środku doniczki można stworzyć małe tipi.

Zasiej nasiona i cal głębokości w okręgu u podstawy palików, pozostawiając około 2 cale odstępu między nimi .

Dobrze podlać nasiona grochu, umieścić je w zacienione miejsce i utrzymywać równomierną wilgotność gleby podczas kiełkowania. ściółka , takie jak kompost lub wióry drzewne, to świetny pomysł, aby zapobiec utracie wody przez parowanie.

Po wykiełkowaniu grochu i rozwinięciu się trzeciego zestawu liści, przenieść je w nasłonecznione miejsce i obserwuj, jak startują!

Kiedy zbierać groszek cukrowy?

Groch jest zazwyczaj gotowy do zbioru od około od połowy czerwca do początku lipca Termin ten zależy od klimatu i czasu siewu. Większość odmian grochu jest gotowa do zbioru pomiędzy 60 i 90 dni od wysiewu .

Wybierz odmiany groszku śnieżnego gdy groszek w środku jest jeszcze mały. Ale - upewnij się, że strąki są nadal w środku. płaski . za groszek cukrowy poczekać, aż groszek znajdzie się w strąku pulchny Upewnij się, że strąk jest błyszczący. Nie czekaj, aż strąki staną się błyszczące. woskowaty wygląd .

Mój ulubiony czas zbioru groszku to środek poranka. po rosa wyparowała. Uważam, że ten czas jest wtedy, gdy groszek jest najsłodszy oraz najbardziej chrupiący .

Peapody rosną bardzo szybko, więc musisz zbierać je codziennie Częste zbiory spowodują również, że rośliny będą produkować więcej strąków.

Jeśli strąki zmieniają kolor na matowy i twardnieją, są to za stary Nie martw się, jeśli czekasz zbyt długo i przegapisz groszek cukrowy. Możesz zebrać starsze groszki i wysuszyć je, aby dodać je do sałatki. zupy lub gulasze Lub zachować nasiona do zasadzenia w przyszłym sezonie.

Najlepsze odmiany groszku cukrowego

Groch dzieli się na dwa rodzaje: groch łuskany oraz groch łuskany Pierwszy z nich jest usuwany ze strąków przed spożyciem, podczas gdy drugi jest zjadany w całości. Groszek cukrowy i groszek śnieżny to groszek strąkowy.

Niektóre odmiany groszku cukrowego to karzeł lub krzew Oznacza to, że rosną w bardziej zwartej formie - idealnej do uprawy w doniczkach. Inne odmiany to wspinacze i muszą być kratowane.

Poniższe odmiany groszku cukrowego są wypróbowane i przetestowane, odporne na szkodniki i choroby oraz produkują mnóstwo pysznie słodkich i chrupiących strąków:

1. Nasiona groszku cukrowego


Te klasyczne groszki cukrowe są naszymi ulubionymi! Są idealne do podjadania zaraz po zbiorach. Można je również przechowywać, wrzucać do sałatek lub przyrządzać epickie smażone potrawy, w które rodzina nie uwierzy. około 6 stóp i groszki około 3 cale .

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

2. Nasiona grochu Sugar Ann


Sugar Ann to odmiana dziedziczna opracowana w latach 70. ubiegłego wieku. karłowata odmiana pnąca Nadaje się do chłodnego i ciepłego klimatu. Strąki są płaskie, bez sznurka i najsłodsze, gdy są Długość od 2 do 3 cali Odmiana ta nadaje się do uprawy w Strefy mrozoodporności USDA od 3 do 9 .

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

3. Nasiona groszku cukrowego białego karłowego


Ten groszek cukrowy Dwarf White Sugar rośnie zaskakująco szybko, ale jest łatwy w utrzymaniu, ponieważ rośnie tylko wokół 3 stopy wysokości Same strączki są przepysznie słodkie i mają ok. 2 cale długości Odmiana ta jest znana od wielu lat. setki lat - abyś mógł z przyjemnością - i prestiżem!

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

4. Nasiona grochu topionego Mammoth


Mammoth Melting to odmiana dziedziczna, która produkuje olbrzymie strąki o długości od 4 do 5 cali i wieża roślin ponad 6 stóp wzrostu Jest to doskonała odmiana na chłodną pogodę, wrażliwa na ciepło - odpowiednia do USDA strefy mrozoodporności od 1 do 9 Strąki są gotowe do zbiór 60 do 90 dni po wysiewie Pędy groszku są również smaczną mikrozieleniną.

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

5. Nasiona grochu Oregon Sugar Pod II


Oregon Sugar Pod II został opracowany w 1985 roku przez naukowców z Uniwersytetu Stanowego w Oregonie. odporny na choroby i są bardzo niezawodną odmianą. Strąki mają od 4 do 5 cali długości i są gotowy w ciągu 60 do 90 dni Odmiana ta jest odpowiednia dla Strefy mrozoodporności USDA od 1 do 9 .

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

6. Nasiona groszku cukrowego karłowatego szarego


Dwarf Grey Sugar jest odmianą groszku śnieżnego o winorośl Osiągają tylko 3 stopy wysokości Ta odmiana na chłodną pogodę najlepiej nadaje się do uprawy na kratach, zwłaszcza w mniejszych pomieszczeniach. USDA strefy mrozoodporności od 1 do 9 .

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

7. Nasiona groszku cukrowego Sugar Sprint


Groszek cukrowy Sugar Spring to jedna z najszybszych odmian groszku na świecie. 58 dni Papryczki Sugar Snap mają około trzech cali wysokości i nie zawierają wielu sznurków. Są więc nie tylko absurdalnie szybkie, ale także idealne do podjadania. I są - zaskakująco pulchne!

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

8. Nasiona groszku cukrowego Sugar Daddy


Sugar Daddy to organiczny, karłowaty krzew heirloom odmiana, która osiąga tylko ok. 30 cali wysokości Odmiana ta jest bardzo odporna na warunki atmosferyczne. odporny na mączniaka prawdziwego Strąki bez sznurka są gotowe do spożycia zaledwie 74 dni po posadzeniu nasion .

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

9. Nasiona groszku cukrowego Super Sugar Snap


Super Sugar Snap to szybko rosnący odmiana, która produkuje tylko pulchne, chrupiące strąki 64 dni Rośnie wysoko i wymaga podwiązywania. Odmiana ta najlepiej rośnie w glebach o niskiej wilgotności. Strefy mrozoodporności USDA od 3 do 9 Najlepsze jest to, że smakują niebiańsko, zarówno smażone na maśle, jak i prosto z winorośli.

Więcej informacji

Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie.

Powszechne szkodniki i choroby groszku cukrowego

Następujące kwestie często stanowią problem przy uprawie grochu. Zwróć uwagę na:

• Mszyce grochowe - Te maleńkie, wysysające soki stworzenia są utrapieniem dla upraw grochu. Miej je na oku - i patrz uważnie!
• Mączniak rzekomy - Mączniak rzekomy na strąkach grochu jest oznaką inwazji Phytophthora phaseoli.
• Mączniak prawdziwy - Choroba grzybicza, która wpływa na uprawy strąków grochu w późnym sezonie. Rolnicy zwykle zauważają rażąco biało-pudrowe plamy na liściach i strąkach.
• Węgorek korzeniowy - Zazwyczaj uwielbiam robaki ogrodowe, ale nie te! Węgorek korzeniowy to pasożytnicze robaki, które uwielbiają ucztować na korzeniach roślin ogrodowych. Nieładnie!
• Drutowce - Co to za klikający dźwięk? To niesławny chrząszcz klikający! I - co gorsza - jego okropne potomstwo - drutowce! Drutowce uwielbiają bezkrytycznie chrupać twoje uprawy. Groch, fasola i ziemniaki włącznie!

Najczęściej zadawane pytania dotyczące groszku cukrowego

Mamy ogromne doświadczenie w uprawie groszku cukrowego!

Wiemy również, że wielu naszych przyjaciół zajmujących się gospodarstwem domowym i rolnictwem ma mnóstwo pytań dotyczących najlepszych strategii uprawy groszku cukrowego.

Dlatego też przygotowaliśmy listę najczęściej zadawanych pytań dotyczących uprawy groszku śnieżnego i cukrowego.

Mamy nadzieję, że pomogą Ci one w ogrodniczej podróży!

Groszek cukrowy wymaga bogata, żyzna gleba czyli swobodny drenaż Przed wysianiem nasion grochu należy przygotować glebę ogrodową. Zacznij od usunięcia chwastów. Uprawiaj glebę wokół nasion grochu. Głębokość od 6 do 8 cali Uprawa pomaga wyeliminować korzenie, kamienie, twarde grudy ziemi i chwasty, które mogą utrudniać uprawę nowych strąków grochu.

Istnieją różne odmiany groszku cukrowego o różnych wysokościach i stylach. Niektóre odmiany groszku cukrowego rosną w formie krzewu, podczas gdy inne mają pnącą formę wzrostu. Bardziej kompaktowy, odmiany krzewów nie potrzebują kratki do wspinania się Jeśli masz wyższą odmianę grochu pnącego, która rośnie na wysokość ponad sześciu stóp - zalecamy użycie bambusowych prętów lub podpór kratowych, aby wspomóc wzrost strąków grochu.

Najwyższe odmiany groszku osiągają ponad 6 stóp wysokości. Krata o wysokości 6,5 stopy Karłowate odmiany pnące osiągają około 3 stóp wysokości. Krata groszkowa o wysokości 4 stóp Odmiany krzewów, które rosną tylko do mniej więcej 30 cali zwykle nie wymagają palikowania ani kratowania.

Najlepszy miesiąc na sadzenie groszku cukrowego różni się w zależności od miejsca zamieszkania Groszek roślinny po dacie ostatnich przymrozków Wczesną wiosną, gdy gleba w ogrodzie jest na tyle ciepła, że można ją dotykać gołymi rękami - można wysiewać nasiona grochu. Ostateczny termin przymrozków może przypadać w okresie Marzec w cieplejszych regionach lub podczas Kwiecień Rośliny grochu są odporne na lekkie przymrozki, co zapewnia elastyczność czasową. Groch można również sadzić w późniejszej części sezonu jako uprawę jesienną, zwłaszcza jeśli mieszkasz w południowym stanie USA lub mieszkasz w ciepłym klimacie.

Tak! Fusy z kawy zawierają mnóstwo fosforu, azotu i potasu. Możesz zastosować umiarkowaną ilość suszonych fusów z kawy wokół podstawy groszku cukrowego jako ściółkę - lub możesz użyć fusów z kawy do produkcji świeżego kompostu. Jednak, kawa może być lekko kwaśna . Groch jest wrażliwy na kwaśną glebę Dlatego należy uważać na stosowanie dużych ilości!

Większość groszku cukrowego wymaga między 60 i 90 dni Niektóre odmiany są wczesne, ponieważ są wyjątkowo odporne na zimno i mogą być sadzone wcześniej na wiosnę.

Groszek cukrowy uprawiany w doniczkach potrzebuje dużo wody. Podlewaj go 1 do 3 razy dziennie Ale w gruncie groszek nie wymaga tak częstego podlewania. Podlewaj go głęboko, około cala, raz w tygodniu Groch może cierpieć z powodu nadmiernego podlewania, zwłaszcza w okresie kwitnienia. Skup się na podlewaniu gleby, unikając zamoczenia liści.

Wnioski

Jeśli tylko zastosujesz się do kilku podstawowych kroków, uprawa groszku jest łatwa i przyjemna. Jeśli będziesz go dobrze traktować - i będziesz mieć oko na plony? Masz niemal gwarancję obfitych zbiorów słodkich, chrupiących, zielonych strąków.

Groszek cukrowy to uprawy w chłodne dni idealny dla Sadzenie w ziemi lub doniczkach Niektóre odmiany grochu wymagają trellising aby je wspierać, ponieważ mogą rosnąć bardzo wysoko, osiągając do 8 stóp !

Powinny być sadzone bardzo wczesną wiosną Temperatura gleby musi być co najmniej równa temperaturze gleby przed końcową datą przymrozków. 45°F Groch potrzebuje bogatej, dobrze przepuszczalnej gleby do optymalnego wzrostu.

Podczas kiełkowania należy utrzymywać równomierną wilgotność gleby. Po wykiełkowaniu należy zapewnić groszkowi cal wody raz w tygodniu . (Ja również karmię moje nieco więcej niż jeden centymetr tygodniowo, gdy robi się gorąco. Ale - nie pozwól im podmoknąć!).

Groszek cukrowy wymaga tylko Od 60 do 90 dni, aż będą gotowe do zbioru Strąki należy zbierać rano, gdy są najsłodsze i najbardziej chrupiące.

Bardzo dziękujemy za przeczytanie naszego przewodnika po uprawie groszku cukrowego!

Jeśli masz pytania lub chcesz dowiedzieć się więcej na temat groszku cukrowego - zapytaj.

Uwielbiamy burze mózgów z innymi hodowcami i ogrodnikami grochu.

I - chcemy pomóc.

Jeszcze raz dziękuję za przeczytanie!