Bezelye çok lezzetli! Çiğ, buharda, tavada, sote ya da turşu olarak yemeye bayılıyorum. Evde yetiştirilmiş, taze toplanmış bezelyeler de satın alabileceğiniz bezelyelerden daha tatlı oluyor. Çok daha taze ve gevrek olmasından bahsetmiyorum bile.

Neyse ki, birkaç temel adımı izlerseniz tohumdan şeker bezelyesi yetiştirmek de kolaydır.

Size nasıl yapılacağını göstermek istiyoruz!

Kulağa hoş geliyor mu?

Şeker Bezelyesi Nasıl Yetiştirilir

1. Şeker bezelyesi tohumlarınızı erken bahar, bir inç derinliğinde .
2. Islatın çimlenme oranlarını artırmak için tohumları bir gece bekletin. 1-2 hafta çimlenmek için.
3. Serbest drenajlı toprağa, tam güneş ile yarı gölge arasında ekin. Sıralarınızı aralıklı yerleştirin 12-20″ aralıklı .
4. Sağlayın kafes veya uzun boylu şeker bezelyesi çeşitleri için başka bir destek şekli.
5. Su düzenli olarak, haftada yaklaşık 1″ su.
6. Bezelye çeşitleri 60-90 gün ekimden hasada kadar. Hasat günlük Bitkilerinizi daha fazla bakla üretmeye teşvik etmek için.
7. Kapsülleri toplayın bezelyelerin içi dolgunlaştığında ve baklalar hala parlak olduğunda.
8. Eğer kapsüller dönerse donuk renkli ve sertleşmek çorbalarda veya güveçlerde kullanın (veya tohumlarını gelecek sezon için saklayın!)

Bezelye mahsulünüz gelişmeye başladıktan sonra bakımını yapmak kolaydır. Ayrıca, şeker bezelyelerinizin gelişmesini ve bol miktarda ürün vermesini sağlamak için birçok ipucumuz var.

En önemli ipuçlarından biri şeker bezelyesi hasadının zamanlamasıdır. Herkes bir kapta, bir verandada veya bir sebze bahçesinde şeker bezelyesi yetiştirebilir.

Ama - zamanlama her şeydir!

Şeker Bezelyesi Ne Zaman Yetiştirilir?

Şeker çeşitleri de dahil olmak üzere tüm bezelyeler soğuk hava mahsulleri . Şeker bezelyelerinizi ekin İlkbaharın başlarında. Eğer isterseniz son don tarihinden önce Genç bezelye fideleri hafif donlara karşı dayanıklıdır.

Bol miktarda bezelye hasadı elde etmenin anahtarı yaz sıcağından önce mümkün olduğunca büyümeleri için onları sezonun yeterince erken dönemlerinde dikin .

Daha sıcak iklimlerde bezelye de ekebilirsiniz ilk sonbahar donundan sekiz hafta önce ve keyfini çıkarabilirsiniz ikinci bir ürün sezonun ilerleyen zamanlarında şeker bezelyesi.

Toprak sıcaklığı yaklaşık 45 derece Fahrenheit bezelye ekmek için yeterince sıcaktır. Çimlenme için en uygun sıcaklık aralığı kabaca 40 ila 70 Fahrenheit derece (Daha soğuk topraktaki bezelye tohumlarının çimlenmesi daha uzun sürer. Biz daha sıcak toprakları tercih ediyoruz!)

Tohumdan Şeker Bezelyesi Yetiştiriciliği

Şeker bezelyesi tohumlarının çimlenmesi bir hafta ila 10 gün sürer. Bazı bezelye tohumlarının çimlenmesi, özellikle düşük toprak sıcaklıklarında 14 güne kadar sürebilir. Çimlenme oranını hızlandırmak için, tohumları bir gece boyunca küçük bir kapta suda bekletin .

Bakteriler ve diğer toprak mikropları simbiyotik ilişki ve besinleri almalarına yardımcı olur. Rhizobium leguminosarum azot sabitleyici bir bakteri türüdür.

Bezelyelerinizin mümkün olan en iyi başlangıcı yapmasını sağlamanın ve külleme gibi hastalıklara karşı direncini artırmanın harika bir yolu tohumları faydalı mikroplarla aşılamak onları diktiğinizde.

Aşılayıcı, bahçe merkezlerinde ve tedarik mağazalarında toz halinde mevcuttur. Bezelye tohumları Toprağa koymadan hemen önce yuvarlanır ve tozla kaplanır .

Şeker bezelye ihtiyacı zengin, verimli topraklar Büyümek için toprağa da ihtiyaçları vardır. mükemmel drenaj Toprak uzun süre ıslak kalırsa bezelyeler çürümeye yatkındır.

Serin iklimli bahçelerde şeker bezelyesi için en iyi konum tam güneş . Sıcak iklimlerde, bezelyeleri hava alan bir alana ekebilirsiniz. sabah güneşi ancak öğleden sonra hala gölge alır .

Üstteki birkaç santimi hafifçe gevşeterek ve bir çukur açarak toprağı ekim için hazırlayın. 1 inç derinliğinde karık . Tohumları hendeğin içine ekin ve 2 inç Bezelye sıraları için Sıralar arasında 12 ila 20 inç boşluk .

Toprağı tohumların üzerine hafifçe tırmıklayın. Bezelye tohumlarının üzerini yaklaşık bir inç Tırmığın arkası ile toprağı hafifçe bastırarak iyi bir zemin oluşturun. İletişim Bezelye tohumları ve toprak arasında.

Yeni ekilen bezelyeleri bolca sulayın. Nemli çimlenirken ve Haftada bir kez, Toprak kurursa ya da bitkiler çok ısınırsa strese girerler. Stres verimi azaltır.

Toprağı bezelyelerin etrafında tutun otsuz. Bu şekilde, su ve besin için rekabet etmek zorunda kalmazlar.

Bu gerekli değil Toprakta çok fazla azot bulunması, bezelye bitkilerini çok fazla yeşillenmeye teşvik eder, ancak çiçek açmayabilirler.

Şeker Bezelyelerinin Kafeslenmesi

Şeker bezelyeleri tırmanarak büyüme alışkanlığına sahiptir ve 6 ila 8 feet boyunda Büyüyorlar. ince, telli yeşil dallar Bir şeylere tutunmak ve takılmak için uzanırlar! Bezelyeleri bir kafese bağlamak zorunda değilsiniz; ulaşmakta ve yakalamakta sorun yaşamazlar!

Bezelyeleriniz için bir kafes inşa etmek en iyisidir önce Bu şekilde, bezelye fideleri dalları ulaşır ulaşmaz kendilerini bağlayacak ve bahçe kafesine tırmanacaklardır. Onları bahçe kafesinin hemen dibindeki bir karık içine dikin.

Bir bezelye kafesinin şöyle olması gerekir sağlam dayanacak kadar kuvvetli rüzgarlar ve bezelye bitkilerinin ağırlığını destekler . Direkleri toprağın derinliklerine dikin, kıpırdamamaları veya sallanmamaları için bir çekiç veya ağır bir tokmakla vurun.

Eklemek tavuk teli veya çit Bezelyelere tutunup yakalayacakları geniş bir yüzey alanı sağlamak için kafeslere.

Eğlenceli bir fikir ister misiniz? Yuvarlak bir teepee Tahta kazıklardan (bambu direkler de işe yarar). Onları bir daire şeklinde toprağın derinliklerine saplayın. 4 fit genişliğinde ve kazıkların uçlarını sabitlemek için sicim kullanın.

Tüm çadırın etrafına sicim sarın. Bezelye tohumlarını çadırın tabanına yakın bir yere daire şeklinde ekin ve büyümelerini ve tüm yapıyı kaplamalarını izleyin.

Kaplarda Şeker Bezelyesi Yetiştiriciliği

Şeker bezelyesi, konteyner bahçede yetiştirmek için ideal bir sebzedir. Şaşırtıcı derecede hızlı büyürler ve boyutlarına göre büyük bir hasat yaparlar.

Kap veya tencere şu şekilde olmalıdır en az 12 inç çapında ve drenaj için yeterli delikler Drenajı iyileştirmek için perlit veya kum ile değiştirilmiş zengin, verimli toprakla doldurun.

Saksıda yetiştirilen bezelyeler topraktaki kadar büyümese de, yine de bir kafes veya başka bir desteğe ihtiyaç duyabilirler. ahşap kazık veya bambu direkler Tencerenin ortasında küçük bir çadır oluşturabilirsiniz.

Tohumları ekin ve inç derinliğinde kazıkların dibinde bir daire oluşturacak şekilde Aralarında 2 inç boşluk .

Bezelye tohumlarını iyice sulayın, bir kaba koyun ve gölgeli nokta ve çimlenirken toprağı eşit şekilde nemli tutun. malç Kompost veya talaş gibi malzemeler buharlaşarak su kaybını önlemek için harika bir fikirdir.

Bezelyeler çimlendikten ve üçüncü yaprak seti geliştikten sonra, onları güneşli bir yere taşıyın ve havalanmalarını izleyin!

Şeker Bezelyesi Ne Zaman Hasat Edilir?

Bezelyeler genellikle yılın ilk yarısından itibaren hasat edilmeye hazırdır. Haziran ortasından Temmuz başına kadar Bu zamanlama ikliminize ve ekim zamanına bağlıdır. Bezelye çeşitlerinin çoğu aşağıdaki tarihler arasında hasat edilmeye hazırdır Ekimden itibaren 60 ve 90 gün .

Seç kar bezelyesi̇ çeşi̇tleri̇ içindeki bezelyeler hala küçükken. Ama - baklaların hala küçük olduğundan emin olun düz . için şeker bezelye Baklanın içindeki bezelyeleri bekle. tombul Kapsülün parlak olduğundan emin olun. Kapsüllerin parlaklaşmasını beklemeyin. mumsu görünüm .

En sevdiğim bezelye hasat zamanı kuşluk vakti - sonra Çiy buharlaştı. Bu zamanlamanın bezelyelerin en tatlı ve crispiest .

Peapodlar çok hızlı büyür, bu yüzden her gün hasat edin Sık hasat da bitkilerin daha fazla bakla üretmesine neden olacaktır.

Baklaların rengi donuklaşır ve sertleşirse, bunlar çok yaşlı Çok uzun süre bekler ve bezelyeleri kaçırırsanız üzülmeyin. Daha yaşlı olanları toplayabilir ve yemeklere eklemek için kurutabilirsiniz. çorbalar veya güveçler . Ya da tohumları gelecek sezon ekmek için saklayın.

En İyi Şeker Bezelye Çeşitleri

Bezelye iki türe ayrılır: bezelye kabuğu soyma ve baklalı bezelye Birincisi yenmeden önce kabuklarından çıkarılırken, ikincisi bütün olarak yenir. Şeker bezelyesi ve kar bezelyesi baklalı bezelye.

Bazı şeker bezelye çeşitleri şunlardır cüce veya çalı Bu da daha kompakt bir biçimde büyüdükleri anlamına gelir - saksıda yetiştirmek için harikadır. Diğer çeşitler şunlardır dağcılar ve kafeslenmelidir.

Aşağıdaki şeker bezelyesi çeşitleri denenmiş ve test edilmiştir, haşere ve hastalıklara dayanıklıdır ve çok sayıda lezzetli tatlı ve gevrek bakla üretir:

1. Şeker Bezelye Tohumları


Bu klasik şeker bezelyeleri bizim favorimiz! Hasattan hemen sonra atıştırmak için mükemmeldirler. Ayrıca saklayabilir, salataya atabilir veya ailenizin inanamayacağı destansı bir kızartma yapabilirsiniz. yaklaşık 6 feet ve peapods of yaklaşık 3 inç .

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

2. Şeker Ann Bezelye Tohumları


Sugar Ann 1970'lerde geliştirilmiş yadigâr bir çeşittir. bodur sarmaşık çeşidi Serin ve sıcak iklimler için uygundur. Baklalar düzdür, stringless ve en tatlı oldukları zaman 2 ila 3 inç uzunluğunda Bu çeşit şu alanlarda yetişmeye uygundur USDA dayanıklılık bölgesi 3 ila 9 .

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

3. Bodur Beyaz Şeker Bezelyesi Tohumları


Bu Cüce Beyaz Şeker bezelyeleri şaşırtıcı derecede hızlı büyür, ancak sadece etrafta büyüdükleri için kontrol altına alınması kolaydır. 3 feet yüksekliğinde . Bezelyelerin kendileri lezzetli ve tatlıdır. 2 inç uzunluğunda Bu çeşit uzun zamandır yüzlerce yıl - Böylece bu peapodları zevkle ve prestijle sallayabilirsiniz!

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

4. Mamut Eriten Bezelye Tohumları


Mammoth Melting, yadigâr bir çeşit olup 4 ila 5 inç uzunluğunda dev baklalar ve bitkiler kulesi 1 metreden uzun . Mükemmel bir serin hava çeşididir, sıcağa karşı hassastır - uygun USDA dayanıklılık bölgesi 1 ila 9 . Kapsüller hazır ekimden 60 ila 90 gün sonra hasat Bebek bezelye filizleri de lezzetli mikro yeşilliklerdir.

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

5. Oregon Sugar Pod II Bezelye Tohumları


Oregon Sugar Pod II, 1985 yılında Oregon Eyalet Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından geliştirilmiştir. hastalığa dayanıklı ve çok güvenilir bir çeşittir. baklalar 4 ila 5 inç uzunluğundadır ve 60 ila 90 gün içinde hazır Bu çeşit ekimden sonra USDA dayanıklılık bölgesi 1 ila 9 .

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

6. Cüce Gri Şeker Bezelyesi Tohumları


Dwarf Grey Sugar, kar bezelyesi çeşididir. vining büyüme alışkanlığı. 3 feet boyunda Bu sayede özellikle daha küçük yetiştirme alanlarında kafesle daha kolay yönetilebilirler. USDA dayanıklılık bölgesi 1 ila 9 .

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

7. Şeker Sprint Bezelye Tohumları


Şeker Bahar bezelyeleri en hızlı bezelyelerden bazılarıdır. 58 gün Sugar Snap peapods yaklaşık üç inç boyundadır ve çok fazla ip içermez. Bu nedenle - sadece gülünç derecede hızlı olmakla kalmazlar, aynı zamanda atıştırmak için de mükemmeldirler. Ve - şaşırtıcı derecede dolgundurlar!

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

8. Sugar Daddy Bezelye Tohumları


Şeker Baba bir organik, yadigâr bodur çalı çeşitliliği sadece 30 inç boyunda ve çok az kafesleme gerektirir. Bu çeşit küllemeye karşı dayanıklı İpsiz baklalar tohum ekiminden sadece 74 gün sonra yemeye hazır .

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

9. Süper Şeker Bezelye Tohumları


Super Sugar Snap bir hızlı büyüyen sadece dolgun, gevrek baklalar üreten çeşit 64 gün Ekimden sonra uzar ve kafesleme gerektirir. Bu çeşit en iyi USDA dayanıklılık bölgesi 3 ila 9 En iyi yanı da ister tereyağında sotelenmiş ister asmadan koparılmış olsun, tatlarının muhteşem olması.

Daha Fazla Bilgi Alın

Bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.

Yaygın Bezelye Zararlıları ve Hastalıkları

Aşağıdaki sorunlar bezelye yetiştirirken sıklıkla sorun yaratır:

• Bezelye yaprak bitleri - Her yerdeki bezelyelerin yeminli düşmanı! Bu küçük, özsu emici yaratıklar bezelye mahsulünüz için bir baş belasıdır. Gözünüzü dört açın - ve yakından bakın!
• Tüylü küf - Bezelye kabuklarınızdaki tüylü küf, Phytophthora phaseoli istilasının bir işaretidir.
• Toz halinde küf - Bezelye bitkilerini sezon sonunda etkileyen bir mantar hastalığıdır. Çiftçiler genellikle yapraklarda ve baklalarda bariz beyaz tozlu lekeler fark ederler.
• Kök-düğüm nematodları - Genellikle bahçe solucanlarını severim. Ama bunları değil! Kök boğazı nematodları, bahçe ürünlerinizin kökleriyle beslenmeyi seven parazit solucanlardır. Hiç hoş değil!
• Wireworms - Bu klik sesi de ne? Meşhur klik böceği! Ve - daha da kötüsü, onların korkunç yavruları - tel kurtları! Tel kurtları, bezelye, fasulye ve patates de dahil olmak üzere ürünlerinizi gelişigüzel parçalamaya bayılır!

Şeker Bezelyesi SSS

Şeker bezelyesi yetiştirme konusunda bir sürü deneyimimiz var!

Ayrıca birçok çiftçi ve ev sahibi dostumuzun en iyi bezelye yetiştirme stratejileri hakkında pek çok sorusu olduğunu biliyoruz.

Bu nedenle, bu yaygın kar bezelyesi ve şeker bezelyesi yetiştirme SSS listesini derledik.

Umarız bunlar bahçecilik yolculuğunuzda size yardımcı olur!

Şeker bezelye ihtiyacı zengin, verimli topraklar yani serbest boşaltma . Bezelye tohumlarınızı ekmeden önce bahçe toprağını hazırlamalısınız. Yabani otları temizleyerek başlayın. 6 ila 8 inç derinlik Toprak işleme, yeni bezelye mahsulünüzü engelleyebilecek kökleri, kayaları, sert toprak kümelerini ve yabani otları ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Farklı boy ve stillerde farklı şeker bezelyesi çeşitleri vardır. Bazı şeker bezelyesi çeşitleri çalı şeklinde büyürken, diğerleri tırmanan bir büyüme formuna sahiptir. Daha kompakt, çalı çeşitlerinin tırmanmak için kafese ihtiyacı yoktur . 6 feet'in üzerinde büyüyen daha uzun bir tırmanıcı bezelye çeşidiniz varsa - bezelye baklalarınızın büyümesine yardımcı olmak için bambu çubuklar veya kafes desteği kullanmanızı öneririz.

En uzun bezelye çeşitlerinin boyu 6 feet'in üzerine çıkar. Eğer böyle bir çeşit yetiştiriyorsanız, bir 6,5 ayak yüksekliğinde kafes . Bodur tırmanıcı çeşitler yaklaşık 3 feet boyuna ulaşır. 4 ayak yüksekliğinde bezelye kafesi İşe yarayacaktır. Sadece kabaca büyüyen çalı çeşitleri 30 inç yüksekliğinde genellikle kazık veya kafeslemeye ihtiyaç duymazlar.

Şeker bezelyesi ekmek için en uygun ay yaşadığınız yere göre değişir . Bitki bezelyeleri son don tarihinden sonra Bahçe toprağı çıplak elle işlenebilecek kadar ılık olduğunda bezelye tohumlarınızı ekebilirsiniz. Son don tarihi Mart sıcak bölgelerde. Ya da Nisan Bezelye bitkileri hafif donlara karşı dayanıklıdır - bu da size zamanlama esnekliği sağlar. Özellikle ABD'nin güney eyaletlerinden birinde veya sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, bezelyeyi sezonun ilerleyen dönemlerinde sonbahar mahsulü olarak da ekebilirsiniz.

Evet! Kahve telvesi bol miktarda fosfor, nitrojen ve potasyum içerir. Orta miktarda kurutulmuş kahve telvesini malç olarak bezelye tabanının etrafına uygulayabilir veya kahve telvesini taze kompost yapımına yardımcı olmak için kullanabilirsiniz, kahve hafif asidik olabilir . Bezelyeler asidik toprağa karşı hassastır Bu yüzden büyük miktarlarda uygulama yapmaktan kaçının!

Çoğu şeker bezelyesi 60 ve 90 gün Bazı çeşitler soğuğa daha dayanıklı oldukları ve ilkbaharda daha erken ekilebildikleri için erken ürün verirler.

Saksıda yetiştirilen şeker bezelyeleri çok fazla suya ihtiyaç duyar. Onları sulayın Günde 1 ila 3 kez Ancak toprakta bezelyeler bu kadar sık sulama gerektirmez. Onları derinlemesine sulayın, yaklaşık bir inç, haftada bir kez Bezelyeler, özellikle çiçek açarken aşırı sulamadan zarar görebilir. Yaprakları ıslatmaktan kaçınarak toprağı sulamaya odaklanın.

Sonuç

Birkaç temel adımı izlediğiniz sürece bezelye yetiştirmek kolay ve eğlencelidir. Onlara iyi davranırsanız - ve gözünüzü mahsulden ayırmazsanız? Tatlı, gevrek, yeşil baklalardan bol miktarda hasat almanız neredeyse garantidir.

Şeker bezelyesi serin hava bitkileri için mükemmel toprağa veya saksıya dikim . Bazı bezelye çeşitleri kafesleme onları desteklemek için, çünkü çok uzun boylu olabilirler, ulaşabilirler 8 feet'e kadar !

Onlar dikilmelidir ilkbaharda çok erken son don tarihinden önce. Toprak sıcaklığı en az 45°F Bezelyeler en iyi şekilde büyümek için zengin, iyi drene olan toprağa ihtiyaç duyar.

Çimlenirken toprağı eşit derecede nemli tutun. Filizlendikten sonra bezelyelere haftada bir inç su (Ayrıca havalar ısındığında benimkileri haftada bir inçten biraz daha fazla besliyorum. Ancak - su basmalarına izin vermeyin!)

Şeker bezelyesi sadece 60 ila 90 gün arasında hasada hazır hale gelirler Baklaları sabahları en tatlı ve en gevrek oldukları zaman toplayın.

Şeker bezelyesi yetiştirme rehberimizi okuduğunuz için çok teşekkür ederiz!

Sorularınız varsa - ya da şeker bezelyesi hakkında daha fazla beyin fırtınası yapmak istiyorsanız - lütfen sorun.

Ev sahipleri ve bezelye yetiştiricileri ile beyin fırtınası yapmayı seviyoruz.

Ve - yardım etmek istiyoruz.

Okuduğunuz için tekrar teşekkürler!