Cukrový hrášok je vynikajúci! Milujem ho jesť surový, dusený, vyprážaný, soté alebo nakladaný. Doma vypestovaný, čerstvo natrhaný hrášok je sladší ako ten kúpený. Nehovoriac o tom, že je oveľa čerstvejší a chrumkavejší.

Našťastie je pestovanie cukrového hrášku jednoduché aj zo semien, ak dodržíte niekoľko základných krokov.

Chceme vám ukázať, ako na to!

Znie to dobre?

Ako pestovať cukrový hrášok

1. Vysejte semená hrachu cukrového do skoro na jar, na palec hlboko .
2. Namočte semien cez noc, aby sa zvýšila ich klíčivosť. 1-2 týždne vyklíčiť.
3. Rastlina sa vysádza do pôdy s voľným odtokom, na plnom slnku až v polotieni. 12-20″ od seba .
4. Poskytnite mriežka alebo inú formu opory pre vysoké odrody cukrového hrachu.
5. Voda pravidelne, približne 1″ vody týždenne.
6. Odrody hrachu sa 60-90 dní od sejby po zber. Zber denne aby ste rastliny povzbudili k tvorbe väčšieho počtu strukov.
7. Vyberajte struky keď je hrášok vnútri napučaný a struky sú stále lesklé.
8. Ak sa struky otočia nudné farebne a vytvrdnúť , použite ich do polievky alebo duseného mäsa (alebo si semienka uschovajte na ďalšiu sezónu!)

Údržba úrody hrachu je jednoduchá, keď začne kvitnúť. Máme tiež mnoho tipov, ako zabezpečiť, aby sa vášmu cukrovému hrachu darilo a prinášal bohatú úrodu.

Jedným z najdôležitejších tipov je načasovanie zberu cukrového hrášku. Každý môže pestovať cukrový hrášok v nádobe, na terase alebo v zeleninovej záhrade.

Ale - načasovanie je všetko!

Kedy pestovať cukrový hrášok

Všetky druhy hrachu, vrátane odrôd cukrového plodiny na chladné počasie . Vysaďte si cukrový hrášok pred posledným dňom mrazov, ak sa rozhodnete ! Mladé sadenice hrachu sú odolné voči slabým mrazom.

Kľúčom k získaniu bohatej úrody hrachu je vysadiť ich dostatočne skoro v sezóne, aby pred letnými horúčavami vyrástli čo najväčšie rastliny. .

V teplejšom podnebí môžete vysadiť aj hrášok osem týždňov pred prvým jesenným mrazom a môžete si vychutnať druhá úroda cukrového hrášku neskôr v sezóne.

Keď teplota pôdy dosiahne približne 45 stupňov Fahrenheita , je dostatočne teplo na výsadbu hrachu. Optimálny rozsah teplôt pre klíčenie je približne 40 až 70 stupňov Fahrenheita . (Semená hrachu v chladnejšej pôde klíčia dlhšie. My máme radšej teplejšiu pôdu!)

Pestovanie cukrového hrášku zo semien

Klíčenie semien hrachu cukrového trvá týždeň až 10 dní. Niektorým semenám hrachu to trvá až 14 dní, najmä pri nízkych teplotách pôdy. Ak chcete urýchliť klíčenie, namočte semienka na noc do malej misky s vodou .

Baktérie a iné pôdne mikroorganizmy majú symbiotický vzťah s rastlinami a pomáhajú im prijímať živiny. Rhizobium leguminosarum je kmeň baktérií viažucich dusík.

Skvelým spôsobom, ako zabezpečiť čo najlepší štart hrachu a posilniť jeho odolnosť voči chorobám, ako je napríklad múčnatka, je naočkovať semená prospešnými mikroorganizmami. pri ich výsadbe.

Inokulant je dostupný v práškovej forme v záhradných centrách a obchodoch s potravinami. Semená hrachu by mali byť vyvaľkané a obalené v prášku tesne predtým, ako ich vložíte do zeme. .

Cukrový hrášok potrebuje bohatá, úrodná pôda na rast. Potrebujú tiež pôdu s vynikajúca drenáž Hrášok je náchylný na hnilobu, ak je pôda dlhodobo mokrá.

Najlepšia poloha v záhradách s chladným podnebím pre cukrový hrášok je v plné slnko V teplejšom podnebí môžete hrášok vysadiť v oblasti, ktorá dostáva ranné slnko, ale popoludní je stále v tieni .

Pripravte pôdu na výsadbu ľahkým nakyprením niekoľkých centimetrov a vytvorením 1 palec hlboká brázda Zasaďte semená do výkopu, pričom 2 palce priestoru medzi nimi. Pri riadkoch hrachu nechajte 12 až 20 palcov priestoru medzi riadkami .

Jemne pohrabte zeminu na semená. Prikryte semená hrachu približne palec zeminy. Zadnou stranou hrablí zeminu jemne utužte, aby sa vytvorila dobrá kontakt medzi semenami hrachu a pôdou.

Novovysadený hrášok výdatne zalievajte. Udržujte pôdu vlhké počas klíčenia a raz týždenne, Ak pôda vyschne alebo je rastlinám príliš teplo? Stres znižuje úrodu.

Udržujte pôdu okolo hrachu bez buriny. Takto nemusia súperiť o vodu a živiny.

Je to nie je potrebné Príliš veľa dusíka v pôde podporí rast veľkého množstva listov, ale nemusí kvitnúť.

Hrášok Sugar Snap

Cukrový hrášok má popínavý rastový habitus a môže dosiahnuť Výška 6 až 8 stôp . Rastú tenké zelené úponky ktoré sa naťahujú za vecami, aby sa ich chytili a zachytili! Nemusíte hrášok priväzovať na mriežku, nemá problém dosiahnuť. A chytiť!

Pre svoj hrášok je najlepšie postaviť mrežu pred Takto sa sadenice hrachu uchytia a vylezú na záhradnú mriežku hneď, ako ich úponky dosiahnu. Vysaďte ich do brázdy priamo pri základni záhradnej mriežky.

Hrášková mreža musí byť robustný dostatočne odolné, aby vydržali silný vietor a udržiavať hmotnosť rastlín hrachu. Stĺpy zasaďte hlboko do zeme a zatĺkajte ich kladivom alebo ťažkou palicou tak, aby sa nemohli kývať alebo hojdať.

Pripojiť kuracieho drôtu alebo oplotenia na mriežku, aby mal hrášok veľkú plochu, na ktorej sa môže uchytiť a uchytiť.

Chcete zábavný nápad? Postavte okrúhly teepee z drevených kolov (dobre fungujú bambusové tyče). Zapichnite ich hlboko do zeme do kruhu okolo Šírka 4 stopy a konce kolov upevnite špagátom.

Celé teepee obtočte špagátom. Semená hrachu zasaďte do kruhu blízko základne teepee a sledujte, ako rastú a pokrývajú celú konštrukciu.

Pestovanie cukrového hrášku v nádobách

Cukrový hrášok je ideálna zelenina na pestovanie v kontajnerovej záhrade. Rastie prekvapivo rýchlo a na svoju veľkosť poskytuje veľkú úrodu.

Nádoba alebo nádoba musí byť s priemerom najmenej 12 palcov a majú vhodné otvory na odvodnenie . Vyplňte bohatou, úrodnou pôdou, ktorá bola na zlepšenie drenáže doplnená perlitom alebo štrkom.

Aj keď hrášok pestovaný v kvetináčoch nie je taký veľký ako v zemi, môže si vyžadovať mriežku alebo inú oporu. drevené kolíky alebo bambusové tyče V strede kvetináča môžete vytvoriť malé vigvam.

Zasaďte semienka a palec hlboko v kruhu na základni kolov, pričom okolo 2 palce medzery medzi nimi .

Semená hrachu dobre zalejte vodou, vložte ich do tienisté miesto a počas klíčenia udržujte pôdu rovnomerne vlhkú. mulčovanie , ako je kompost alebo drevná štiepka, je skvelým nápadom, ako zabrániť strate vody odparovaním.

Po vyklíčení hrachu a po vytvorení tretej sady listov, premiestnite ich na slnečné miesto. a sledujte ich, ako vzlietajú!

Kedy zbierať cukrový hrášok

Hrášok je zvyčajne pripravený na zber približne od od polovice júna do začiatku júla Tento termín závisí od podnebia a času výsevu. Väčšina odrôd hrachu je pripravená na zber medzi 60 a 90 dní od výsevu .

Vyberte si odrody snehového hrachu keď je hrášok vo vnútri ešte malý. Ale - uistite sa, že struky sú stále ploché ... cukrový hrášok , počkajte, kým sa hrášok vo vnútri struku plump smerom nahor. Uistite sa, že struky sú lesklé. Nečakajte, kým sa struky voskový vzhľad .

Môj obľúbený čas zberu hrachu je dopoludnie - po rosa sa vyparila. Zistil som, že v tomto čase je hrášok najsladšie a najchrumkavejšie .

Peapody rastú veľmi rýchlo, preto je potrebné zbierať ich denne Častý zber tiež spôsobí, že rastliny vytvoria viac strukov.

Ak struky zmenia farbu a stvrdnú, sú príliš starý Nebojte sa, ak budete čakať príliš dlho a nestihnete cukrový hrášok. Môžete si nazbierať starší hrášok a usušiť ho, aby ste ho mohli pridať do polievky alebo dusené jedlá . Alebo si semená uložte na ďalšiu sezónu.

Najlepšie odrody cukrového hrášku

Hrášok sa delí na dva druhy: lúpanie hrachu a hrášok s luskami Prvé sa pred konzumáciou odstránia zo strukov, zatiaľ čo druhé sa zjedia celé. Cukrový hrášok a snehový hrášok sú hrachové struky.

Niektoré odrody cukrového hrachu sú trpasličí alebo kríkový , čo znamená, že rastú v kompaktnejšom tvare - skvelé na pestovanie v kvetináčoch. Ďalšie odrody sú horolezci a musia byť mriežkované.

Nasledujúce odrody cukrového hrachu sú osvedčené, odolné voči škodcom a chorobám a produkujú množstvo lahodne sladkých a chrumkavých strukov:

1. Semená cukrového hrášku


Tento klasický cukrový hrášok je náš najobľúbenejší! Je ideálny na občerstvenie hneď po zbere. Môžete ho tiež skladovať, hodiť do šalátu alebo pripraviť epické vyprážanie, ktorému vaša rodina nebude veriť. približne 6 stôp a peapody približne 3 palce .

Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

2. Semená hrachu Sugar Ann


Sugar Ann je dedičná odroda vyšľachtená v 70. rokoch 20. storočia. trpasličia viničová odroda vhodné pre chladné a teplé podnebie. Struky sú ploché, bez reťazca a najsladšie, keď sú 2 až 3 palce dlhé Táto odroda je vhodná na pestovanie v Zóny odolnosti USDA 3 až 9 .

Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

3. Trpasličí biely cukrový hrášok


Tento trpasličí biely cukrový hrášok rastie prekvapivo rýchlo, ale je ľahké ho udržať, pretože rastie len okolo Výška 3 stopy . Samotné peapody sú lahodne sladké, sú asi Dĺžka 2 palce Tento kultivar je známy už stovky rokov - aby ste mohli tieto peapody s radosťou - a prestížou - používať!

Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

4. Mamutie semená hrachu na topenie


Mamut Melting je dedičná odroda, ktorá produkuje obrovské struky dlhé 4 až 5 palcov a veža s rastlinami viac ako 6 stôp vysoký Sú to výborné odrody do chladného počasia, citlivé na teplo - vhodné do Zóny odolnosti USDA 1 až 9 Struky sú pripravené na zber 60 až 90 dní po zasiatí . Výhonky baby hrášku sú tiež chutné mikrozeleniny.

Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

5. Semená hrachu Oregon Sugar Pod II


Oregon Sugar Pod II bol vyvinutý v roku 1985 vedcami z Oregonskej štátnej univerzity. odolnosť voči chorobám a sú veľmi spoľahlivou odrodou. struky sú dlhé 4 až 5 palcov a sú pripravené za 60 až 90 dní Táto odroda je vhodná na Zóny odolnosti USDA 1 až 9 .

Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

6. Semená trpasličieho sivého cukrového hrášku


Dwarf Grey Sugar je odroda snehového hrachu s vinič rastový návyk. Dosahujú len Výška 3 stopy , vďaka čomu sa dajú ľahšie zakladať do mreží, najmä v menších pestovateľských priestoroch. Tento kultivar pre chladné počasie sa najlepšie pestuje v Zóny odolnosti USDA 1 až 9 .

Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

7. Semená cukrového hrachu Sprint Snap


Jarný cukrový hrášok patrí k najrýchlejším hráškom v okolí. 58 dní ! cukrové lupienky sú vysoké asi tri centimetre a neobsahujú veľa nitiek. Takže - nielenže sú smiešne rýchle, ale sú aj ideálne na občerstvenie. A sú - prekvapivo bacuľaté!

Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

8. Sugar Daddy Snap Pea Semienka


Sugar Daddy je ekologický, dedičný trpasličí ker odroda, ktorá dosahuje len okolo Výška 30 palcov a nepotrebuje žiadne mriežkovanie. Tento kultivar je odolné voči múčnatke Bezšnúrové struky sú pripravené na konzumáciu len 74 dní po vysadení semien. .

Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

9. Super cukrový hrášok


Super Sugar Snap je rýchlo rastúce kultivar, ktorý produkuje len bacuľaté, chrumkavé struky 64 dní Po zasiatí rastie vysoko a vyžaduje si mriežkovanie. Táto odroda rastie najlepšie v Zóny odolnosti USDA 3 až 9 Najlepšie na tom je, že chutia vynikajúco, či už dusené na masle alebo priamo z viniča.

Pozri tiež: Kedy môže koza opustiť matku Získajte viac informácií

Ak nakúpite, môžeme získať províziu, a to bez ďalších nákladov pre vás.

Bežní škodcovia a choroby hrachu

Pri pestovaní hrachu sa často vyskytujú tieto problémy. Pozor na:

• Mšice hrachové - Úhlavný nepriateľ hrachu na celom svete! Tieto drobné, šťavu cicajúce tvory sú nepríjemnou prekážkou pre vašu úrodu hrachových strukov. Dávajte si pozor - a pozorne sa pozerajte!
• Plesňové ochorenie - Plesnivosť na strukoch hrachu je príznakom napadnutia fytoftórou Phytophthora phaseoli.
• Prašivá pleseň - Hubové ochorenie, ktoré postihuje úrodu hrachu v neskorej sezóne. Poľnohospodári si zvyčajne všimnú na listoch a strukoch viditeľne bielo-práškovité škvrny.
• Háďatká koreňové - Zvyčajne milujem záhradné červy, ale tieto nie! Háďatká koreňové sú parazitické červy, ktoré radi hodujú na koreňoch vašich záhradných plodín. Nie je to príjemné!
• Drôtovce - Čo je to za cvakavý zvuk? To sú neslávne známe chrobáky! A čo je ešte horšie, ich strašní potomkovia - drôtovce! Drôtovce veľmi radi nevyberavo chniapu vaše plodiny. Hrášok, fazuľu a zemiaky nevynímajúc!

Často kladené otázky o cukrovom hrášku

S pestovaním cukrového hrášku máme bohaté skúsenosti!

Vieme tiež, že mnohí naši priatelia, ktorí sa venujú domácemu hospodáreniu a farmárčeniu, majú veľa otázok o najlepších stratégiách pestovania hrachu.

Preto sme zostavili tento zoznam najčastejších otázok a odpovedí týkajúcich sa pestovania hrachu snežného a cukrového.

Dúfame, že vám pomôžu na vašej záhradníckej ceste!

Cukrový hrášok potrebuje bohatá, úrodná pôda to znamená. voľné vypúšťanie vody . Pred výsevom semien hrachu by ste mali pripraviť pôdu v záhrade. Začnite tým, že odstránite burinu. Hĺbka 6 až 8 palcov Triedenie pomáha odstrániť korene, kamene, tvrdé hrudky zeminy a burinu, ktoré môžu brániť novej úrode hrachu.

Existujú rôzne kultivary cukrového hrachu s rôznou výškou a štýlom rastu. Niektoré kultivary cukrového hrachu rastú do kríka, iné majú popínavú formu rastu, kríkové odrody nepotrebujú na šplhanie mreže Ak máte vyššiu odrodu popínavého hrachu, ktorá rastie do výšky viac ako šesť metrov - odporúčame použiť bambusové tyče alebo mriežkovú oporu, ktorá pomôže vašim hrachovým strukom pri raste.

Najvyššie odrody hrachu dosahujú výšku viac ako 6 metrov. 6,5 metra vysoká mreža Trpasličie popínavé odrody dosahujú výšku okolo 3 stôp. 4 metre vysoká hrachová mreža odrody Bush, ktoré rastú len do približne 30 palcov výšky zvyčajne nepotrebujú kolíky ani mriežky.

Najlepší mesiac na výsadbu cukrového hrachu závisí od miesta vášho bydliska. . Rastlinný hrášok po dátume posledných mrazov Keď je pôda v záhrade dostatočne teplá na to, aby ste s ňou mohli manipulovať holými rukami - môžete zasiať semená hrachu. Konečný dátum mrazov by mohol byť počas Marec v teplejších oblastiach. Alebo počas apríl V chladnejších pestovateľských oblastiach sú rastliny hrachu odolné voči slabým mrazom - čo vám dáva časovú flexibilitu. Hrach môžete vysádzať aj neskôr v sezóne ako jesennú plodinu, najmä ak žijete v južných štátoch USA alebo máte teplé podnebie.

Áno! Kávová usadenina obsahuje veľa fosforu, dusíka a draslíka. Môžete použiť mierne množstvo sušenej kávovej usadeniny okolo základne cukrového hrachu ako mulč - alebo môžete kávovú usadeninu použiť na výrobu čerstvého kompostu, káva môže byť mierne kyslá . Hrach je citlivý na kyslú pôdu , preto si dávajte pozor na použitie veľkého množstva!

Väčšina cukrového hrášku trvá od 60 a 90 dní z výsevu pred tým, ako sú pripravené na zber. Niektoré odrody sú skoré, pretože sú mimoriadne mrazuvzdorné a môžu sa vysádzať skôr na jar.

Cukrový hrášok pestovaný v kvetináčoch potrebuje veľa vody. 1 až 3-krát denne . V zemi však hrach nevyžaduje takú častú zálievku. Zalievajte ho hlboko, asi jeden palec, raz týždenne Hrášok môže trpieť premokrením, najmä počas kvitnutia. Zamerajte sa na zalievanie pôdy a vyhnite sa zamokreniu listov.

Záver

Ak dodržíte niekoľko základných krokov, pestovanie hrachu je jednoduché a zábavné. Ak sa k nemu budete správať dobre - a budete mať úrodu na očiach? Takmer zaručene získate bohatú úrodu sladkých, chrumkavých, zelených strukov.

Cukrový hrášok je plodiny pre chladné počasie ideálny pre výsadba do zeme alebo do kvetináčov Niektoré odrody hrachu vyžadujú mriežkovanie na ich podporu, pretože môžu rásť veľmi vysoko a dosahovať do 8 stôp !

Mali by byť vysadené veľmi skoro na jar pred konečným dátumom mrazov. Teplota pôdy musí byť aspoň 45°F Hrášok potrebuje na optimálny rast bohatú, dobre odvodnenú pôdu.

Počas klíčenia udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú. Po vyklíčení hrachu ho palec vody raz týždenne . (Keď je horúco, prikrmujem ich aj o niečo viac ako jeden centimeter týždenne. Ale - nenechajte ich zamokriť!)

Cukrový hrášok si vyžaduje len 60 až 90 dní, kým sú pripravené na zber ! Stromčeky zbierajte ráno, kým sú najsladšie a najchrumkavejšie.

Ďakujeme vám, že ste si prečítali nášho sprievodcu pestovaním cukrového hrachu!

Ak máte otázky - alebo sa chcete o cukrovom hrášku dozvedieť viac - pýtajte sa.

Milujeme brainstorming s ostatnými chovateľmi a záhradkármi.

A - chceme pomôcť.

Ešte raz ďakujeme za čítanie!