Kazalo
Sladkorni grah je zelo okusen! Rad ga jem surovega, dušenega, ocvrtega, dušenega ali vloženega. Doma pridelan, sveže nabran grah je tudi slajši od kupljenega. Da ne omenjam - veliko bolj svež in hrustljav.
Na srečo je pridelava sladkornega graha preprosta tudi iz semena, če upoštevate nekaj osnovnih korakov.
Želimo vam pokazati, kako!
Zveni dobro?
Kako gojiti sladkorni grah
- Semena graha za sladkorni grah posejte v zgodaj spomladi, centimeter globoko .
- Namočite semena čez noč, da se izboljša njihova kaljivost. Semena sladkornega graha se 1-2 tedna za kalitev.
- Sadite v prosto drenažno zemljo, na polnem soncu ali v polsenci. 12-20″ narazen .
- Zagotovite mreža ali drugo obliko opore za visoke sorte sladkornega graha.
- Voda redno, približno 1″ vode na teden.
- Sorte graha vzamejo 60-90 dni od setve do žetve. Žetev dnevno da rastline spodbudite k večji količini strokov.
- Izberite stroke ko se grah v notranjosti napihne, stroki pa so še vedno bleščeči.
- Če se stroki obrnejo dolgočasno v barvah in harden , jih uporabite v juhah ali enolončnicah (ali pa shranite semena za naslednjo sezono!)
Vzdrževanje pridelka graha je preprosto, ko začne cveteti. Imamo tudi številne nasvete, s katerimi lahko zagotovite, da bo vaš grah dobro uspeval in obrodil obilen pridelek.
Eden najpomembnejših nasvetov je časovno razporediti pobiranje sladkornega graha. Grah lahko vsakdo goji v posodi, na terasi ali na zelenjavnem vrtu.
Toda - čas je vse!
Semena sladkornega graha so pripravljena za setev takoj, ko je zemlja dovolj topla za delo! Sladkorni grah prenese tudi rahlo zmrzal, vendar najbolje raste (in kali) pri približno 70 stopinjah Celzija. Semena posejte približno centimeter do dva centimetra globoko. Kdaj gojiti sladkorni grah
Ves grah, vključno s sortami sladkornega graha, je pridelki za hladno vreme . Posadite sladkorni grah zgodaj spomladi. Če se odločite, da boste sadili pred zadnjo zmrzaljo. ! Mlade sadike graha so odporne na rahlo zmrzal.
Ključ do obilnega pridelka graha je v tem, da jih posadite dovolj zgodaj v sezoni, da bodo pred poletno vročino čim večje. .
V toplejšem podnebju lahko posadite tudi grah osem tednov pred prvo jesensko zmrzaljo in lahko uživate v drugi pridelek sladkornega graha pozneje v sezoni.
Ko temperatura tal doseže približno 45 stopinj Fahrenheita , je dovolj toplo za sajenje graha. optimalno temperaturno območje za kalitev je približno 40 do 70 stopinj Fahrenheita . (Grahova semena v hladnejši zemlji kalijo dlje. Mi imamo raje toplejšo zemljo!)
Gojenje sladkornega graha iz semena
Semena graha za sladkorni grah kalijo od enega tedna do 10 dni. Nekatera semena graha kalijo tudi do 14 dni, zlasti pri nizkih temperaturah tal. Če želite pospešiti kalitev, čez noč namočite semena v majhno skledo z vodo. .
Bakterije in drugi mikroorganizmi v tleh imajo simbiotično razmerje z rastlinami in jim pomagajo sprejemati hranila. Rhizobium leguminosarum je sev bakterij, ki vežejo dušik.
Odličen način, da zagotovite najboljši možen začetek rasti graha in povečate njegovo odpornost proti boleznim, kot je pepelasta plesen, je, da cepljenje semen s koristnimi mikrobi. ko jih posadite.
Inokulant je v obliki prahu na voljo v vrtnih centrih in trgovinah z živili. tik preden jih položite v zemljo, jih povaljajte in posujte s praškom. .
Sladkorni grah potrebuje bogata, rodovitna zemlja. za rast. Potrebujejo tudi zemljo z odlična drenaža Grah je dovzeten za gnilobo, če so tla dolgo časa mokra.
Najboljši položaj na vrtovih s hladno klimo za sladkorni grah je v polno sonce V toplejšem podnebju lahko grah posadite na območje, kjer se dopoldansko sonce, vendar popoldne še vedno v senci .
Zemljo pripravite za sajenje tako, da rahlo zrahljate zgornjih nekaj centimetrov in naredite 1 palec globoka brazda . V jarek posadite semena in pustite, da 2 palca prostora med njimi. Pri vrstah graha pustite 12 do 20 centimetrov prostora med vrstami .
Nežno zgrabite zemljo nad semeni. palec s hrbtno stranjo grabelj rahlo potlačite zemljo, da se dobro kontaktirajte med semeni graha in zemljo.
Novo posajeni grah izdatno zalijte. vlažen med kaljenjem in enkrat na teden, Če se zemlja izsuši ali je rastlinam prevroče, so pod stresom. Stres zmanjšuje pridelek.
Ohranjajte zemljo okoli graha brez plevela. Tako jim ni treba tekmovati za vodo in hranila.
To je ni potrebno preveč dušika v tleh bo spodbudilo veliko listja, vendar ne bodo cveteli.
Razmestitev sladkornega graha v krošnje
Sladkorni grah ima plezalno rastno navado in lahko doseže 6 do 8 čevljev visok . Rastejo tanke, žičnate zelene vrvice ki segajo po stvareh, da bi se jih oprijeli in se prijeli! Graha vam ni treba privezovati na rešetko, saj ga brez težav dosežejo. In zgrabijo!
Najbolje je, da za svoj grah postavite rešetko. pred Tako se bodo sadike graha pritrdile in splezale na vrtno rešetko, takoj ko jih bodo dosegle njihove šibe. Posadite jih v brazdo tik ob vznožju vrtne rešetke.
Mreža za grah mora biti trpežen dovolj, da vzdrži močni vetrovi in . podpira težo rastlin graha. . drogove globoko zasadite v zemljo in jih zabijte s kladivom ali težko palico, da se ne bodo mogli premikati ali zibati.
Priložite piščančja žica ali ograja na rešetko, da bo imel grah veliko površino, na kateri se bo lahko oprijel in prijel.
Želite zabavno idejo? vigvam iz lesenih kolov (dobro se obnesejo tudi bambusovi drogovi). Širina 4 čevlje , konce kolov pa pritrdite z vrvico.
Okoli celotnega vrvice ovijte vrvico. Grahova semena posadite v krogu blizu osnove vrvice in opazujte, kako rastejo in prekrijejo celotno konstrukcijo.
Gojenje sladkornega graha v posodah
Sladkorni grah je idealna zelenjava za gojenje na vrtu v posodi, saj raste presenetljivo hitro in za svojo velikost daje velik pridelek.
Posoda ali lonec mora biti s premerom najmanj 12 palcev in imajo ustrezne odprtine za odvajanje vode. . Izpolnite z bogato, rodovitno zemljo, ki ste ji dodali perlit ali pesek za izboljšanje drenaže.
Čeprav grah, ki ga gojite v loncih, ne zraste tako hitro kot v zemlji, bo morda še vedno potreboval rešetko ali drugo oporo. leseni kol ali bambusove palice. . V sredini lonca lahko naredite majhen vigvam.
Posadite semena in globina palca v krogu ob vznožju kolov, pri čemer pustite okoli 2 palca prostora med njima .
Grahova semena dobro zalijemo z vodo, jih damo v senčno mesto in med kaljenjem poskrbite za enakomerno vlažnost tal. mulčenje , kot so kompost ali lesni sekanci, je odlična ideja za preprečevanje izgube vode zaradi izhlapevanja.
Ko grah vzklije in ko se razvije tretji list, premaknite jih na sončno mesto. in jih opazujte, kako vzletajo!
Kdaj pospraviti sladkorni grah
Ko je videti, da je grah že precej debel, ga začnite vzorčiti! Če je sladkega okusa in mehak - in če je videti debel -, ga poberite! Če predolgo čakate z obiranjem, se kakovost hitro poslabša. Grah je običajno pripravljen za obiranje od približno od sredine junija do začetka julija Ta čas je odvisen od podnebja in časa setve. Večina sort graha je pripravljena za spravilo med 60 in 90 dni po setvi .
Izberite sorte snežnega graha ko so grahovi v notranjosti še majhni. Toda - prepričajte se, da so stroki še vedno ravna . za sladkorni grah , počakajte, da se grah v stroku puhasto navzgor. Prepričajte se, da so stroki bleščeči. Ne čakajte, da stroki dobijo voskast videz .
Moj najljubši čas nabiranja graha je sredi dopoldneva - po rosa je izhlapela. Ugotavljam, da je ta čas, ko je grah najslajši in . najhitrejši .
Peapodi rastejo zelo hitro, zato morate jih vsak dan pobirajte. Zaradi pogostega obiranja bodo rastline proizvedle več strokov.
Če stroki postanejo motne barve in se strdijo, so prestar Ne skrbite, če boste predolgo čakali in zamudili sladkorni grah. Starejše lahko poberete in posušite ter jih dodate v juhe ali enolončnice . Ali pa shranite semena za naslednjo sezono.
Najboljše sorte sladkornega graha
Grah delimo na dve vrsti: luščenje graha in . grah s stroki Prvi se pred zaužitjem odstrani iz stroka, drugi pa se poje ves. Sladkorni grah in snežni grah so grahovi stroki.
Nekatere sorte sladkornega graha so pritlikavi ali grmičasti , kar pomeni, da rastejo bolj kompaktno - odlične za gojenje v lončkih. Druge sorte so plezalci in jih je treba obesiti na gredice.
Naslednje sorte sladkornega graha so preizkušene, odporne proti škodljivcem in boleznim ter dajejo veliko slastno sladkih in hrustljavih strokov:
- Semena graha Sugar Snap
- Semena graha Sugar Ann
- Semena pritlikavega belega sladkornega graha
- Mamutova semena graha za taljenje
- Semena graha Oregon Sugar Pod II
- Semena pritlikavega sivega sladkornega graha
- Semena graha Snap Sprint Sugar Sprint
- Sugar Daddy Snap Pea semena
- Super Sugar Snap Grahova semena
Ta klasični sladkorni grah je naš najljubši! Odličen je za prigrizek takoj po žetvi. Lahko ga tudi shranite, ga dodate v solato ali pripravite epsko mešanico, ki ji vaša družina ne bo verjela. približno 6 čevljev in peapodov približno 3 palce .
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Sugar Ann je podedovana sorta, ki je bila razvita v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. pritlikava sorta vinske trte primerna za hladno in toplo podnebje. Stroki so ploščati, brez vrvic in so najslajši, ko so 2 do 3 palce dolga Ta kultivar je primeren za gojenje v Območja odpornosti USDA od 3 do 9 .
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Ta pritlikavi beli sladkorni grah raste presenetljivo hitro, vendar ga je enostavno omejiti, saj raste le okoli 3 čevlje visoko . Sami arašidi so slastno sladki so približno Dolg 2 palca Ta kultivar je znan že od več sto let - zato lahko te peapode z veseljem - in prestižno - uporabljate!
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Mammoth Melting je dedna sorta, ki daje velikanski stroki, dolgi od 4 do 5 centimetrov in stolp za rastline več kot 6 čevljev višine So odlična sorta za hladno vreme, občutljiva na vročino - primerna za Območja odpornosti USDA od 1 do 9 . Stroki so pripravljeni za žetev 60 do 90 dni po setvi . Tudi poganjki mladega graha so okusni mikrozelenjaki.
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Oregon Sugar Pod II so leta 1985 razvili znanstveniki na državni univerzi v Oregonu. odpornost na bolezni in so zelo zanesljiva sorta. stroki so dolgi od 4 do 5 centimetrov. in so pripravljen v 60 do 90 dneh po setvi. Ta sorta je primerna za Območja odpornosti USDA od 1 do 9 .
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Dwarf Grey Sugar je sorta snežnega graha z vinogradništvo rastni habitus. Dosegajo le 3 čevlje višine zaradi česar jih je lažje postaviti v mrežo, zlasti v manjših prostorih za gojenje. Ta kultivar za hladno vreme je najbolje gojiti v Območja odpornosti USDA od 1 do 9 .
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Sladkorni spomladanski grah je eden najhitrejših grahov. 58 dni ! sladkorni oreščki Sugar Snap so visoki približno tri centimetre in ne vsebujejo veliko niti. Tako niso le smešno hitri, ampak so tudi odlični za prigrizek. in so - presenetljivo polni!
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Sugar Daddy je ekološko pridelan, dediščinski pritlikavi grm sorta, ki dosega le okoli 30 palcev visok in potrebuje le malo drevesnih gredic. Ta kultivar je odporen na pepelovko . Stroki brez vrvic so za uživanje je pripravljen le 74 dni po sajenju semen. .
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Super Sugar Snap je hitro rastoči kultivar, ki rodi le debele, hrustljave stroke. 64 dni Po setvi zraste v višino in potrebuje gredice. Ta sorta najbolje raste v Območja odpornosti USDA od 3 do 9 Najboljši del je, da so božanskega okusa, pa naj bodo na maslu ali kar na trti.
Pridobite več informacijČe opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas.
Pogosti škodljivci in bolezni graha
Pri gojenju graha so pogosto problematične naslednje težave. Bodite pozorni na:
Poglej tudi: Kako začeti z domačijo brez denarja, danes!- Grahove uši - Ti drobni, sokove srkajoči bitjeci ogrožajo vaš pridelek graha. Bodite pozorni - in pozorno opazujte!
- Pegasto plesen - Pegavost na grahovih strokih je znak okužbe s Phytophthora phaseoli.
- Praškasta plesen - Glivična bolezen, ki v pozni sezoni prizadene pridelek grahovih strokov. Kmetje na listih in strokih navadno opazijo očitno belo-prašaste pege.
- Koreninske ogorčice - Običajno obožujem vrtne črve, vendar teh ne! Koreninske ogorčice so parazitski črvi, ki se radi prehranjujejo s koreninami vaših vrtnih pridelkov. Ni lepo!
- Žični črvi - Kaj se sliši za klikanje? To je zloglasni hrošč klikar! In - kar je še huje - njegov strašni potomec - žični črvi! Žični črvi radi brezobzirno grizejo vaše pridelke. Tudi grah, fižol in krompir!
Pogosta vprašanja o sladkornem grahu
Najboljša stvar pri sladkornem grahu je, da vam ga ni treba nikoli odstraniti iz stroka. Celoten strok graha pospravite v usta! Ali pa ga sesekljajte in ga vmešajte v svežo mešanico ali vrtno solato. Poškropite ga s kančkom italijanskega preliva. In uživajte v svojem pridelku! Z gojenjem sladkornega graha imamo ogromno izkušenj!
Vemo tudi, da imajo številni naši prijatelji, ki se ukvarjajo z gospodarjenjem in kmetovanjem, veliko vprašanj o najboljših strategijah gojenja graha.
Zato smo pripravili ta seznam pogostih vprašanj in odgovorov o gojenju graha za sneg in sladkorni grah.
Upamo, da vam bodo v pomoč na vaši vrtnarski poti!
Kakšno vrsto tal potrebuje sladkorni grah?Sladkorni grah potrebuje bogata, rodovitna zemlja. to je prosto odvajanje vode . Pred setvijo semen graha morate pripraviti vrtno zemljo. Najprej odstranite plevel. 6 do 8 centimetrov globoko Obdelava tal pomaga odstraniti korenine, kamenje, trde grude zemlje in plevel, ki lahko ovirajo vaš novi pridelek graha.
Ali mora sladkorni grah plezati?Obstajajo različni kultivarji sladkornega graha različnih višin in oblik. Nekateri kultivarji sladkornega graha zrastejo v grm, drugi imajo plezajočo obliko rasti, grmovne sorte za plezanje ne potrebujejo rešetke Če imate višjo sorto plezalnega graha, ki zraste več kot šest metrov visoko, vam priporočamo, da si pri rasti pomagate z bambusovimi palicami ali mrežo, ki bo pomagala strokom graha.
Poglej tudi: 15 idej za majhno sprednjo verando z majhnim proračunom Kako visoka naj bo mreža za sladkorni grah?Najvišje sorte graha dosežejo višino več kot 6 metrov. Če gojite takšno sorto, postavite 6,5 metra visoka mreža . pritlikave plezalne sorte dosežejo višino okoli 3 metre. 4-metrska mreža za grah bodo delovale. sorte grmovnic, ki zrastejo le do približno 30 palcev višine, običajno ne potrebujejo kolovozov ali gredic.
V katerem mesecu bi morali posaditi sladkorni grah?Najboljši mesec za sajenje sladkornega graha odvisno od kraja, v katerem živite. . Rastlinski grah po datumu zadnje zmrzali zgodaj spomladi. Ko je vrtna zemlja dovolj topla, da jo lahko obdelujete z golimi rokami, lahko posejete semena graha. Zadnji datum zmrzali je lahko med marec v toplejših regijah. Ali med april v hladnejših rastnih regijah. Grah so odporne na blage zmrzali, kar vam omogoča prilagodljivost pri določanju časa. Grah lahko posadite tudi pozneje v sezoni kot jesenski posevek, zlasti če živite v južnih državah ZDA ali v toplem podnebju.
Ali ima sladkorni grah rad kavna zrna?Da! Kavna usedlina vsebuje veliko fosforja, dušika in kalija. Zmerno količino posušene kavne usedline lahko uporabite za mulčenje okoli osnove sladkornega graha, lahko pa jo uporabite tudi za pripravo svežega komposta, kava je lahko rahlo kisla. . Grah je občutljiv na kisla tla zato bodite previdni pri uporabi velikih količin!
Kako dolgo raste sladkorni grah?Večina sladkornega graha potrebuje med 60 in 90 dni Nekatere sorte so zgodaj rodne, ker so zelo odporne na mraz in jih je mogoče spomladi posaditi prej.
Ali ima sladkorni grah rad veliko vode?Sladkorni grah, gojen v loncih, potrebuje veliko vode. 1 do 3-krat na dan . V zemlji pa grah ne potrebuje tako pogostega zalivanja. Zalivajte ga globoko, približno en centimeter, enkrat na teden Grah lahko trpi zaradi prevelikega zalivanja, zlasti v času cvetenja. Osredotočite se na zalivanje tal, pri čemer se izogibajte mokremu listju.
Zaključek
Če upoštevate nekaj osnovnih korakov, je gojenje graha preprosto in zabavno. Če z njim dobro ravnate - in pazite na pridelek? Skoraj zagotovo boste imeli obilen pridelek sladkih, hrustljavih in zelenih strokov.
Sladkorni grah je pridelki za hladno vreme kot nalašč za sajenje v zemljo ali lonce . Nekatere sorte graha zahtevajo mreženje za njihovo podporo, saj lahko zrastejo zelo visoko in dosežejo do 8 čevljev !
Posaditi jih je treba zelo zgodaj spomladi pred datumom zadnje zmrzali. Temperatura tal mora biti vsaj 45°F . Grah za optimalno rast potrebuje bogato, dobro odcedno zemljo.
Med kaljenjem poskrbite, da bo zemlja enakomerno vlažna. Ko grah vzklije, mu dajte palec vode enkrat na teden . (Ko postane vroče, jih hranim tudi nekaj več kot en centimeter na teden. Toda - ne pustite, da se razmočijo!)
Sladkorni grah vzame le 60 do 90 dni, dokler niso pripravljeni za obiranje ! Stroke poberite zjutraj, ko so najbolj sladki in hrustljavi.
Zahvaljujemo se vam, da ste prebrali naš vodnik za gojenje sladkornega graha!
Če imate vprašanja - ali pa bi radi izvedeli več o sladkornem grahu - vprašajte.
Radi se družimo z drugimi domačini in vrtnarji, ki pridelujejo grah.
In - želimo pomagati.
Še enkrat hvala za branje!