જો શીંગો રંગમાં નીરસ થઈ જાય અને સખત થઈ જાય, તો તે તાજી ખાવા માટે ઘણી જૂની છે. જો તમે ખૂબ લાંબો સમય રાહ જુઓ અને ખાંડના ત્વરિત વટાણા ચૂકી જાઓ તો ચિંતા કરશો નહીં. તમે જૂનાને પસંદ કરી શકો છો અને તેને સૂપ અથવા સ્ટયૂ માં ઉમેરવા માટે સૂકવી શકો છો. અથવા બીજને આગલી સીઝનમાં રોપવા માટે સાચવો.

શ્રેષ્ઠ સુગર સ્નેપ વટાણાની જાતો

વટાણા બે પ્રકારના આવે છે: શેલિંગ વટાણા અને પોડ્ડ વટાણા . પહેલાની શીંગો ખાવામાં આવે તે પહેલાં દૂર કરવામાં આવે છે, જ્યારે બાદમાં સંપૂર્ણ ખાઈ જાય છે. સુગર સ્નેપ વટાણા અને સ્નો વટાણા પોડેડ વટાણા છે.

કેટલીક સુગર સ્નેપ વટાણાની જાતો વામન અથવા ઝાડવું છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ વધુ કોમ્પેક્ટ સ્વરૂપમાં ઉગે છે - પોટ્સમાં ઉગાડવા માટે ઉત્તમ. અન્ય જાતો ક્લાઇમ્બર્સ છે અને ટ્રેલાઇઝ્ડ હોવી આવશ્યક છે.

નીચેની સુગર સ્નેપ વટાણાની જાતો અજમાવવામાં આવે છે અને પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, જંતુ અને રોગ પ્રતિરોધક હોય છે, અને સ્વાદિષ્ટ મીઠી અને કરચલી શીંગો બનાવે છે:

1. સુગર સ્નેપ વટાણાના બીજતમે.
2. સુગર એન વટાણાના બીજતમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના ખરીદી કરો છો.
3. ઓરેગોન સુગર પોડ II વટાણાના બીજતમારા માટે વધારાનો ખર્ચ.
4. સુગર ડેડી સ્નેપ વટાણાના બીજ

   સુગર સ્નેપ વટાણા સ્વાદિષ્ટ છે! મને કાચા, બાફેલા, તળેલા, તળેલા અથવા અથાણાંમાં ખાવાનું ગમે છે. ઘરે ઉગાડેલા, તાજા ચૂંટેલા વટાણા પણ તમે ખરીદી શકો તે કરતાં વધુ મીઠા હોય છે. ઉલ્લેખ ન કરવો – વધુ તાજું અને કડક.

   સદભાગ્યે, જો તમે થોડા મૂળભૂત પગલાં અનુસરો તો બીજમાંથી સુગર સ્નેપ વટાણા ઉગાડવા પણ સરળ છે.

   અમે તમને બતાવવા માંગીએ છીએ કે કેવી રીતે!

   સારું લાગે છે?

   સુગર સ્નેપ પીસ કેવી રીતે ઉગાડવું

   1. તમારા પીસમાં <6 ની ડીપમાં વાવો.
   2. બીજને તેમના અંકુરણ દરમાં સુધારો કરવા માટે આખી રાત પલાળી રાખો. સુગર સ્નેપ વટાણાના બીજને અંકુરિત થવામાં 1-2 અઠવાડિયા લાગે છે.
   3. છોકરી મુક્ત જમીનમાં, સંપૂર્ણ તડકાથી આંશિક છાંયોમાં વાવો. તમારી પંક્તિઓને 12-20″ સિવાય જગ્યા આપો.
   4. ઉંચી સુગર સ્નેપ વટાણાની જાતો માટે ટ્રેલીસ અથવા અન્ય પ્રકારનું સમર્થન પ્રદાન કરો.
   5. પાણી નિયમિતપણે, સાપ્તાહિક લગભગ 1″ પાણી.
   6. વટાણાની જાતો વાવણીથી લણણી સુધી 60-90 દિવસ લે છે. તમારા છોડને વધુ શીંગો ઉત્પન્ન કરવા પ્રોત્સાહિત કરવા દરરોજ કાપણી કરો.
   7. શીંગો ચૂંટો જ્યારે અંદર વટાણા ભરાવદાર હોય અને શીંગો હજુ પણ ચળકતા હોય.
   8. જો શીંગો રંગમાં નીરસ અને કઠણ થઈ જાય, તો તેનો સૂપ અથવા સ્ટ્યૂમાં ઉપયોગ કરો (અથવા બીજને આગલી સીઝન માટે સાચવો!)

   જ્યારે તમારા વટાણાના પાકની વૃદ્ધિ થવાનું શરૂ થાય ત્યારે તેની જાળવણી કરવી એકદમ સરળ છે. તમારી સુગર સ્નેપ વટાણા ખીલે છે અને ઉદાર ઉપજ આપે છે તેની ખાતરી કરવા માટે અમારી પાસે ઘણી ટીપ્સ પણ છે.

   સૌથી નિર્ણાયકમોડી મોસમ. ખેડૂતો સામાન્ય રીતે પાંદડા અને શીંગો પર સ્પષ્ટપણે સફેદ-પાવડર ફોલ્લીઓ જોવે છે.

5. રુટ-નોટ નેમાટોડ્સ - સામાન્ય રીતે, મને બગીચાના કીડા ગમે છે. પરંતુ - આ નહીં! રુટ-નોટ નેમાટોડ્સ પરોપજીવી કૃમિ છે જે તમારા બગીચાના પાકના મૂળ પર ભોજન કરવાનું પસંદ કરે છે. સરસ નથી!
6. વાયરવોર્મ્સ – ક્લિક કરવાનો અવાજ શું છે? તે કુખ્યાત ક્લિક બીટલ છે! અને - તેનાથી પણ ખરાબ, તેમના ભયાનક સંતાનો - વાયરવોર્મ્સ! વાયરવોર્મ્સ તમારા પાકને આડેધડ રીતે કાપવાનું પસંદ કરે છે. વટાણા, કઠોળ અને બટાકાનો સમાવેશ થાય છે!

સુગર સ્નેપ વટાણાના FAQs

સુગર સ્નેપ વટાણા વિશે સૌથી સારી બાબત એ છે કે તમારે ક્યારેય પણ શીંગમાંથી વટાણા કાઢવાની જરૂર નથી. તમારા મોંમાં આખા વટાણાની પોડ પોપ કરો! અથવા - તેને કાપીને તાજા ફ્રાયમાં ફેંકી દો. અથવા બગીચો કચુંબર. ઇટાલિયન ડ્રેસિંગના આડંબર સાથે છંટકાવ. અને તમારી લણણીનો આનંદ માણો!

અમને સુગર સ્નેપ વટાણા ઉગાડવાનો ઘણો અનુભવ છે!

અમે એ પણ જાણીએ છીએ કે અમારા ઘણા ઘર અને ખેતી મિત્રોને શ્રેષ્ઠ સ્નેપ વટાણા ઉગાડવાની વ્યૂહરચના વિશે ઘણા બધા પ્રશ્નો છે.

તેથી જ અમે સામાન્ય સ્નો વટાણા અને સુગર સ્નેપ વટાણા ઉગાડવાની આ સૂચિ સંકલિત કરી છે! આશા આશા અમે તમને મદદ કરીએ છીએ. આ FAQs>માં મદદ કરીએ છીએ. શું સુગર સ્નેપ વટાણાની જરૂર છે?

સુગર સ્નેપ વટાણાને સમૃદ્ધ, ફળદ્રુપ જમીન કે જે મુક્ત ડ્રેનિંગ ની જરૂર છે. તમે તમારા વટાણાના દાણા વાવો તે પહેલાં તમારે બગીચાની માટી તૈયાર કરવી જોઈએ. નીંદણ દૂર કરીને પ્રારંભ કરો. આસપાસ માટી ખેડવી 6 થી 8 ઇંચ ઊંડો તમારા વટાણાની શીંગોને વધુ સારો ફાયદો આપવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. ખેડાણ મૂળ, ખડકો, ગંદકીના સખત ઝુંડ અને નીંદણને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે જે તમારા નવા વટાણાના પાકને અવરોધે છે.

શું સુગર સ્નેપ વટાણાને ચઢવાની જરૂર છે?

સુગર સ્નેપ વટાણાની વિવિધ ઊંચાઈ અને શૈલીની વિવિધ જાતો છે. સુગર સ્નેપ વટાણાની કેટલીક જાતો ઝાડીમાં ઉગે છે, જ્યારે અન્યમાં ચડતા વૃદ્ધિ સ્વરૂપ છે. વધુ કોમ્પેક્ટ, ઝાડની જાતોને ચઢવા માટે ટ્રેલીસની જરૂર હોતી નથી . જો તમારી પાસે ઉંચી ચડતી વટાણાની જાત હોય જે છ ફૂટથી વધુ ઉંચી વધે છે – તો અમે તમારા વટાણાની શીંગો જેમ જેમ વધે છે તેમાં મદદ કરવા માટે વાંસના સળિયા અથવા જાફરીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

સુગર સ્નેપ પી ટ્રેલીસ કેટલી લાંબી હોવી જોઈએ?

સૌથી ઉંચી વટાણાની જાતો 6 ફૂટથી વધુ ઉંચી હોય છે. જો તમે આવી કલ્ટીવાર ઉગાડતા હોવ, તો 6.5-ફૂટ-ઊંચી ટ્રેલીસ બનાવો. વામન ચડતા જાતો લગભગ 3 ફૂટની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેથી 4-ફૂટ-ઊંચી વટાણાની ટ્રેલીસ કામ કરશે. બુશની જાતો કે જે ફક્ત આશરે 30 ઇંચ ઊંચાઈ સુધી વધે છે તેને સામાન્ય રીતે સ્ટેકીંગ અથવા ટ્રેલીંગની જરૂર હોતી નથી.

તમારે કયા મહિનામાં સુગર સ્નેપ વટાણા રોપવા જોઈએ?

સુગર સ્નેપ વટાણા રોપવાનો શ્રેષ્ઠ મહિનો તમે ક્યાં રહો છો તેના આધારે બદલાય છે . વટાણાને છેલ્લી હિમ તારીખ પછી વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવો. જ્યારે બગીચાની માટી તમારા ખુલ્લા હાથથી સંભાળવા માટે પૂરતી ગરમ હોય - તમે તમારા વટાણાના બીજ વાવી શકો છો. ગરમ પ્રદેશોમાં અંતિમ હિમ તારીખ માર્ચ દરમિયાન હોઈ શકે છે. અથવા એપ્રિલ દરમિયાનઠંડા વિકસતા પ્રદેશોમાં. વટાણાના છોડ હળવા હિમ માટે સ્થિતિસ્થાપક હોય છે - જે તમને સમયની સુગમતા આપે છે. તમે પાનખર પાક તરીકે મોસમમાં વટાણાનું વાવેતર પણ કરી શકો છો, ખાસ કરીને જો તમે દક્ષિણ યુએસ રાજ્યમાં રહો છો અથવા ગરમ વાતાવરણમાં રહો છો.

શું સુગર વટાણા કોફીના મેદાનની જેમ સ્નેપ કરે છે?

હા! કોફી ગ્રાઉન્ડ્સમાં ફોસ્ફરસ, નાઇટ્રોજન અને પોટેશિયમનો ભાર હોય છે. તમે લીલા ઘાસ તરીકે ખાંડના સ્નેપ વટાણાના પાયાની આસપાસ સૂકા કોફીના મેદાનની મધ્યમ માત્રામાં અરજી કરી શકો છો - અથવા તમે તાજા ખાતર બનાવવા માટે કોફીના મેદાનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, કોફી થોડી એસિડિક હોઈ શકે છે . વટાણા એસિડિક જમીન પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે , તેથી મોટી માત્રામાં લાગુ કરવાથી સાવચેત રહો!

સુગર સ્નેપ વટાણાને ઉગાડવામાં કેટલો સમય લાગે છે?

મોટાભાગના ખાંડના સ્નેપ વટાણા લણણી માટે તૈયાર થાય તે પહેલાં વાવણીથી 60 અને 90 દિવસ લે છે. અમુક જાતો વહેલાં ઉત્પાદન કરતી હોય છે કારણ કે તે વધારાની ઠંડી નક્કર હોય છે અને વસંતઋતુમાં વહેલાં વાવેતર કરી શકાય છે.

શું સુગર સ્નેપ વટાણાને પુષ્કળ પાણી ગમે છે?

વાસણમાં ઉગાડવામાં આવતા સુગર સ્નેપ વટાણાને પુષ્કળ પાણીની જરૂર પડે છે. તેમને દરરોજ 1 થી 3 વખત પાણી આપો. પરંતુ જમીનમાં, વટાણાને આવા વારંવાર પાણીની જરૂર હોતી નથી. તેમને ઊંડાણથી પાણી આપો, લગભગ એક ઇંચ, અઠવાડિયામાં એકવાર . વટાણા વધુ પડતા પાણીથી પીડાઈ શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેઓ ફૂલોના હોય ત્યારે. જમીનને પાણી આપવા પર ધ્યાન આપો, પર્ણસમૂહને ભીનું થવાનું ટાળો.

નિષ્કર્ષ

જ્યાં સુધી તમે થોડા મૂળભૂત પગલાં અનુસરો છો, ત્યાં સુધી વટાણા ઉગાડવાનું સરળ અને મનોરંજક છે. જોતમે તેમની સાથે સારો વ્યવહાર કરો છો - અને તમારી નજર પાક પર રાખો છો? તમને મીઠી, કરચલી, લીલી શીંગોની પુષ્કળ લણણી મેળવવાની લગભગ ખાતરી છે.

ખાંડના સ્નેપ વટાણા ઠંડા હવામાનના પાકો જમીન અથવા વાસણમાં રોપવા માટે યોગ્ય છે. વટાણાની કેટલીક જાતોને તેમને ટેકો આપવા માટે ટ્રેલાઈસિંગ ની જરૂર પડે છે, કારણ કે તેઓ ખૂબ ઊંચા થઈ શકે છે, 8 ફૂટ સુધી પહોંચી શકે છે!

આ પણ જુઓ: શું ચિકન મેગોટ્સ ખાઈ શકે છે? (જો તેઓ કરે તો વાંધો નહીં!)

તેને અંતિમ હિમ તારીખ પહેલાં વસંતમાં ખૂબ જ વહેલું વાવેતર કરવું જોઈએ. જમીનનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 45°F હોવું જોઈએ. વટાણાને શ્રેષ્ઠ રીતે વધવા માટે સમૃદ્ધ, સારી રીતે નિકાલ કરતી જમીનની જરૂર હોય છે.

જ્યારે તેઓ અંકુરિત થાય છે, ત્યારે જમીનને સરખી રીતે ભેજવાળી રાખો. અંકુરિત થયા પછી, વટાણાને અઠવાડિયામાં એકવાર ઇંચ પાણી આપો. (જ્યારે હવામાન ગરમ થાય છે ત્યારે હું દર અઠવાડિયે એક ઇંચ કરતાં થોડો વધારે ખોરાક આપું છું. પરંતુ – તેમને પાણી ભરાવા ન દો!)

સુગર સ્નેપ વટાણા લણણી માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી માત્ર 60 થી 90 દિવસનો સમય લે છે ! સવારે શીંગો સૌથી મીઠી અને ક્રિસ્પી હોય ત્યારે ચૂંટો.

અમારી સુગર સ્નેપ વટાણા ઉગાડવાની માર્ગદર્શિકા વાંચવા બદલ અમે તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર માનીએ છીએ!

જો તમારી પાસે કોઈ પ્રશ્નો હોય - અથવા ખાંડના સ્નેપ વટાણા વિશે વધુ વિચાર કરવા માંગતા હોવ - તો કૃપા કરીને પૂછો.

અમને સાથી ગૃહસ્થો સાથે વિચારમંથન કરવાનું પસંદ છે અને વટાણાના માખીઓ.

ફરીથી મદદ કરવા માટે અમે ઈચ્છીએ છીએ. > અમે મદદ કરવા ઈચ્છીએ છીએ>ટીપ્સ તમારા ખાંડ વટાણાની લણણીનો સમય છે. કોઈપણ વ્યક્તિ કન્ટેનરમાં, પેશિયો પર અથવા શાકભાજીના બગીચામાં ખાંડના સ્નેપ વટાણા ઉગાડી શકે છે.

પરંતુ - સમય એ બધું છે!

જમીન કામ કરવા માટે પૂરતી ગરમ થાય કે તરત જ સુગર સ્નેપ વટાણાના બીજ વાવણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે! સુગર સ્નેપ વટાણા હળવા હિમવર્ષાને પણ સહન કરી શકે છે - પરંતુ તે 70 ડિગ્રી ફેરનહીટની આસપાસ શ્રેષ્ઠ રીતે વધે છે (અને અંકુરિત થાય છે). બીજને આશરે એક ઇંચથી બે ઇંચ ઊંડે વાવો.

સુગર સ્નેપ વટાણા ક્યારે ઉગાડવી

ખાંડની સ્નેપ જાતો સહિત તમામ વટાણા ઠંડા હવામાનના પાકો છે. તમારા સુગર સ્નેપ વટાણા વસંતની શરૂઆતમાં વાવો. જો તમે પસંદ કરો તો અંતિમ હિમ તારીખ પહેલાં! વટાણાના યુવાન રોપાઓ હળવા હિમ સામે પ્રતિરોધક હોય છે.

સ્નેપ વટાણાની પુષ્કળ લણણી મેળવવાની ચાવી એ છે કે તેને મોસમમાં વહેલી તકે રોપવામાં આવે જેથી ઉનાળાની ગરમી પહેલા તેઓ શક્ય તેટલા મોટા થાય .

ગરમ આબોહવામાં, તમે વટાણાનું વાવેતર પણ કરી શકો છો આઠ અઠવાડિયા પહેલા, તમે ખાંડના પાકનો આનંદ માણી શકો છો પ્રથમ અઠવાડિયા પહેલા. મોસમમાં પછી વટાણાને સૂઈ જાઓ.

જ્યારે જમીનનું તાપમાન 45 ડિગ્રી ફેરનહીટ ની આસપાસ પહોંચે છે, ત્યારે તે વટાણા રોપવા માટે પૂરતી ગરમ હોય છે. અંકુરણ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન શ્રેણી આશરે 40 થી 70 ડિગ્રી ફેરનહીટ છે. (ઠંડી જમીનમાં વટાણાના બીજને અંકુરિત થવામાં વધુ સમય લાગે છે. અમે ગરમ જમીનને પસંદ કરીએ છીએ!)

બીજમાંથી સુગર સ્નેપ વટાણા ઉગાડવામાં આવે છે

વટાણાના બીજને એક સપ્તાહથી 10 દિવસ લાગે છે.અંકુર ફૂટવું કેટલાક વટાણાના બીજને 14 દિવસ જેટલો સમય લાગે છે, ખાસ કરીને જમીનના નીચા તાપમાન સાથે. અંકુરણ દરને ઝડપી બનાવવા માટે, બીજને પાણીના નાના બાઉલમાં રાતભર પલાળી રાખો .

બેક્ટેરિયા અને અન્ય માટીના સૂક્ષ્મજીવાણુઓનો છોડ સાથે સહજીવી સંબંધ હોય છે અને તેમને પોષક તત્વો લેવામાં મદદ કરે છે. રાઈઝોબિયમ લેગ્યુમિનોસારમ એ નાઈટ્રોજન-ફિક્સિંગ બેક્ટેરિયાનો એક તાણ છે.

તમારા વટાણા શક્ય તેટલી શ્રેષ્ઠ શરૂઆત કરે તેની ખાતરી કરવા અને પાવડરી માઈલ્ડ્યુ જેવા રોગો સામે તેમની પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવાની એક સરસ રીત એ છે કે બીજને ફાયદાકારક સૂક્ષ્મજીવાણુઓ સાથે ઇનોક્યુલેટ કરો અને જ્યારે તમે બગીચામાં પાઉડરનો સંગ્રહ કરો ત્યારે છોડના કેન્દ્રમાં ઉપલબ્ધ હોય ત્યારે . વટાણાના બીજને તમે જમીનમાં નાખો તે પહેલા તેને રોલ્ડ કરીને પાવડરમાં ઢાંકી દેવા જોઈએ .

સુગર સ્નેપ વટાણાને વધવા માટે સમૃદ્ધ, ફળદ્રુપ જમીન ની જરૂર છે. તેમને ઉત્તમ ડ્રેનેજ વાળી જમીનની પણ જરૂર છે. જો જમીન લાંબા સમય સુધી ભીની રહે તો વટાણા સડી જવા માટે સંવેદનશીલ હોય છે.

વટાણા માટે ઠંડા વાતાવરણના બગીચાઓમાં શ્રેષ્ઠ સ્થિતિ પૂરા સૂર્ય માં છે. ગરમ આબોહવામાં, તમે એવા વિસ્તારમાં વટાણાનું વાવેતર કરી શકો છો કે જ્યાં સવારનો તડકો હોય પણ બપોર પછી છાંયડો મળે .

આ પણ જુઓ: શ્રેષ્ઠ BBQ નાઇફ સેટ - 2023 બાર્બેક, ગ્રિલિંગ અને સ્મોકિંગ માટે ટોપ 10!

ઉપરના થોડા ઇંચને થોડું ઢીલું કરીને અને 1-ઇંચ-ઊંડો ચાસ બનાવીને વાવેતર માટે જમીન તૈયાર કરો. બીજને ખાઈમાં વાવો, તેમની વચ્ચે 2 ઇંચ જગ્યા આપો. વટાણાની હરોળ માટે, 12 થી 20 ઇંચ છોડોપંક્તિઓ વચ્ચેની જગ્યા .

બીજ પર માટીને હળવેથી રેક કરો. વટાણાના બીજને લગભગ એક ઇંચ માટીથી ઢાંકી દો. રેકની પાછળની બાજુએ, વટાણાના બીજ અને જમીન વચ્ચે સારો સંપર્ક બનાવવા માટે જમીનને હળવા હાથે ટેમ્પ કરો.

નવા વાવેલા વટાણાને ઉદારતાથી પાણી આપો. અંકુરિત કરતી વખતે જમીનને ભેજ રાખો, અને અઠવાડિયામાં એકવાર, તેમને ઊંડે સુધી પાણી આપો. જો જમીન સુકાઈ જાય અથવા છોડ ખૂબ ગરમ થઈ જાય? તેઓ તણાવ. તણાવ ઉપજમાં ઘટાડો કરે છે.

વટાણાની આસપાસની જમીન નીંદણમુક્ત રાખો. આ રીતે, તેમને પાણી અને પોષક તત્વો માટે સ્પર્ધા કરવાની જરૂર નથી.

વટાણાના છોડને ફળદ્રુપ બનાવવા જરૂરી નથી . જમીનમાં વધુ પડતું નાઇટ્રોજન તેમને પુષ્કળ પર્ણસમૂહ ઉગાડવા માટે પ્રોત્સાહિત કરશે, પરંતુ તેઓ ફૂલ નહીં શકે.

ટ્રેલાઈસિંગ સુગર સ્નેપ પીઝ

સુગર સ્નેપ વટાણાને ચડતા-વૃદ્ધિની ટેવ હોય છે અને તે 6 થી 8 ફૂટ ઊંચા સુધી પહોંચી શકે છે. તેઓ પાતળા, વાયરી લીલા ટેન્ડ્રીલ્સ ઉગે છે જે વસ્તુઓને પકડવા માટે પહોંચે છે અને છીનવી લે છે! તમારે જાફરી પર વટાણા બાંધવાની જરૂર નથી; તેમને પહોંચવામાં કોઈ મુશ્કેલી નથી. અને પકડવું!

તમારા વટાણાને રોપતા પહેલા માટે ટ્રેલીસ બનાવવી શ્રેષ્ઠ છે. આ રીતે, વટાણાના રોપાઓ પોતાની જાતને જોડશે અને બગીચાના જાફરી પર ચઢી જશે કે જેમ તેઓ તેમના ટેન્ડ્રીલ્સ સુધી પહોંચશે. તેમને બગીચાના જાફરીના પાયામાં જમણી બાજુએ એક ચાસમાં વાવો.

વટાણાની જાફરી મજબૂત હોવી જોઈએ જેથી તે મજબૂત પવન અને વજનને ટેકો આપી શકે.વટાણાના છોડ . ધ્રુવોને જમીનમાં ઊંડે સુધી રોપો, તેને હથોડી અથવા ભારે મેલેટ વડે પછાડીને, જેથી તેઓ હલાવી શકતા નથી અથવા હલાવી શકતા નથી.

વટાણાને પકડવા અને કબજે કરવા માટે વિશાળ સપાટી વિસ્તાર આપવા માટે જાફરી સાથે ચિકન વાયર અથવા ફેન્સીંગ જોડો.

એક મજાનો વિચાર જોઈએ છે? લાકડાના દાવમાંથી ગોળાકાર ટીપી બનાવો (વાંસના થાંભલા સારી રીતે કામ કરે છે). તેમને લગભગ 4 ફૂટ પહોળા વર્તુળમાં જમીનમાં ઊંડે સુધી ચોંટાડો, અને દાવના છેડાને સુરક્ષિત રાખવા માટે સૂતળીનો ઉપયોગ કરો.

આખા ટીપીની આસપાસ સૂતળી વીંટો. વટાણાના બીજને એક વર્તુળમાં, ટીપીના પાયાની નજીક વાવો અને જુઓ કે તેઓ કેવી રીતે ઉગે છે અને સમગ્ર માળખું આવરી લે છે.

કંટેનરમાં સુગર સ્નેપ વટાણા ઉગાડવામાં આવે છે

ખાંડના સ્નેપ વટાણા કન્ટેનર બગીચામાં ઉગાડવા માટે આદર્શ શાકભાજી છે. તેઓ આશ્ચર્યજનક રીતે ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે. અને, તેમના કદ માટે, મોટી લણણી કરો.

કંટેનર અથવા પોટ ઓછામાં ઓછા 12 ઇંચ વ્યાસ હોવા જોઈએ અને ડ્રેનેજ માટે પર્યાપ્ત છિદ્રો હોવા જોઈએ . સમૃદ્ધ, ફળદ્રુપ જમીનથી ભરો કે જે ડ્રેનેજને સુધારવા માટે પરલાઇટ અથવા ગ્રિટથી સુધારેલ છે.

ભલે વાસણમાં ઉગાડવામાં આવેલા વટાણા જમીનમાં જેટલા મોટા થતા નથી, તેમ છતાં તેમને જાફરી અથવા અન્ય આધારની જરૂર પડી શકે છે. લાકડાના દાવ અથવા વાંસના થાંભલા નો ઉપયોગ કરો. તમે પોટની મધ્યમાં એક નાનકડી ટીપી બનાવી શકો છો.

બીજને દાવના પાયા પર એક વર્તુળમાં ઇંચ ઊંડે વાવો, વચ્ચે લગભગ 2 ઇંચ જગ્યા છોડી દો.તેમને .

વટાણાના બીજને સારી રીતે પાણી આપો, તેમને સંદિગ્ધ સ્થાન માં મૂકો અને જ્યારે તેઓ અંકુરિત થાય ત્યારે જમીનને સરખી રીતે ભેજવાળી રાખો. બાષ્પીભવન થતા પાણીના નુકશાનને રોકવા માટે મલ્ચ નું સ્તર ઉમેરવું એ એક સરસ વિચાર છે.

જ્યારે વટાણા અંકુરિત થઈ જાય અને તેમના પાંદડાનો ત્રીજો સમૂહ વિકસ્યા પછી, તેમને તડકાવાળી જગ્યાએ ખસેડો અને તેમને ઊતરતા જુઓ!

તેઓ જ્યારે સુગરની લણણી કરે છે તેઓ સુગરની જેમ દેખાય છે ભરાવદાર બની રહ્યા છીએ - તેમના નમૂના લેવાનું શરૂ કરો! જો તેનો સ્વાદ મીઠો અને કોમળ હોય - અને જો તે જાડા દેખાય - તો પછી તેને કાપો! જો તમે લણણી માટે ખૂબ લાંબી રાહ જુઓ તો ગુણવત્તા ઝડપથી બગડે છે.

વટાણા સામાન્ય રીતે જૂનના મધ્યથી જુલાઈની શરૂઆતમાં ની આસપાસ લણણી માટે તૈયાર હોય છે. આ સમય તમારા આબોહવા અને વાવણીના સમય પર આધારિત છે. વટાણાની મોટાભાગની જાતો વાવણીના 60 અને 90 દિવસની વચ્ચે લણણી માટે તૈયાર હોય છે.

જ્યારે અંદર વટાણા નાના હોય ત્યારે સ્નો વટાણાની જાતો ચૂંટો. પરંતુ – ખાતરી કરો કે શીંગો હજુ પણ સપાટ છે. સુગર સ્નેપ વટાણા માટે, પોડની અંદર વટાણા ભરાવદાર ઉપરની તરફ આવે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. ખાતરી કરો કે પોડ ગ્લોસી છે. શીંગો મીણ જેવું દેખાવ મેળવવા માટે રાહ જોશો નહીં.

મારો મનપસંદ વટાણા લણવાનો સમય મધ્ય સવારનો છે – ઝાકળ બાષ્પીભવન થયા પછી. મને લાગે છે કે આ સમય એ છે જ્યારે વટાણા સૌથી મીઠી અને ક્રિસ્પી, ખૂબ જ ઝડપથી વધે છે.