Suikererwten zijn heerlijk! Ik eet ze graag rauw, gestoomd, geroerbakt, gesauteerd of ingemaakt. Zelfgekweekte, versgeplukte erwten zijn ook zoeter dan de erwten die je kunt kopen. En niet te vergeten - veel verser en knapperiger.

Gelukkig is het kweken van suikererwten ook eenvoudig uit zaad als je een paar basisstappen volgt.

We willen je laten zien hoe!

Klinkt dat goed?

Hoe suikererwten kweken

1. Zaai je suikererwtenzaadjes in vroege lente, een centimeter diep .
2. Week de zaden 's nachts om hun kiemkracht te verbeteren. Suikererwtenzaden nemen 1-2 weken om te ontkiemen.
3. Plant in goed doorlatende grond, in de volle zon tot gedeeltelijk in de schaduw. Zet je rijen uit elkaar 12-20″ uit elkaar .
4. Zorg voor een latwerk of een andere vorm van ondersteuning voor hoge suikererwtenvariëteiten.
5. Water regelmatig, ongeveer 1″ water per week.
6. Erwtenvariëteiten nemen 60-90 dagen van zaaien tot oogsten. Oogst dagelijks om je planten aan te moedigen meer peulen te produceren.
7. Pluk de peulen wanneer de erwten binnenin opzwellen en de peulen nog glanzend zijn.
8. Als de peulen saai in kleur en harden gebruik ze in soepen of stoofschotels (of bewaar de zaden voor het volgende seizoen!)

Het onderhoud van je erwtengewas is eenvoudig zodra het begint te bloeien. We hebben ook veel tips om ervoor te zorgen dat je suikererwten goed gedijen en een royale oogst produceren.

Een van de meest cruciale tips is de timing van je suikererwtenoogst. Iedereen kan suikererwten kweken in een container, op een patio of in een moestuin.

Maar timing is alles!

Wanneer suikererwten kweken

Alle erwten, inclusief suikererwten, zijn gewassen voor koud weer Plant je suikererwten Vroeg in de lente. Voor de laatste vorstdatum als je kiest voor Jonge erwtenzaailingen zijn bestand tegen lichte vorst.

De sleutel tot een overvloedige oogst van doperwten is om plant ze vroeg genoeg in het seizoen zodat ze zo groot mogelijk zijn voor de hitte van de zomer .

In warmere klimaten kun je ook erwten planten acht weken voor de eerste herfstvorst en je kunt genieten van een tweede oogst van suikererwten later in het seizoen.

Wanneer de bodemtemperatuur rond 45 graden Fahrenheit is het warm genoeg om erwten te planten. Het optimale temperatuurbereik voor ontkieming is ongeveer 40 tot 70 graden Fahrenheit (Erwtenzaden in koudere grond hebben meer tijd nodig om te ontkiemen. Wij geven de voorkeur aan warmere grond!)

Suikererwten kweken uit zaad

Het duurt een week tot 10 dagen voordat suikererwtenzaadjes ontkiemen. Sommige erwtenzaadjes doen er wel 14 dagen over, vooral bij lage bodemtemperaturen. Om de ontkieming te versnellen, laat de zaden een nacht weken in een kommetje water .

Bacteriën en andere bodemmicroben hebben een symbiotische verhouding met planten en helpen ze voedingsstoffen op te nemen. Rhizobium leguminosarum is een stam van stikstofbindende bacteriën.

Een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je erwten de best mogelijke start krijgen en om hun weerstand tegen ziekten zoals echte meeldauw te versterken, is om de zaden inoculeren met nuttige microben wanneer je ze plant.

Inoculant is verkrijgbaar in poedervorm bij tuincentra en hobbywinkels. De erwtenzaden moeten opgerold en bedekt met poeder vlak voordat je ze in de grond stopt .

Suikererwten hebben nodig rijke, vruchtbare grond Ze hebben ook grond nodig met uitstekende drainage Erwten zijn gevoelig voor rot als de grond lang nat blijft.

De beste positie in tuinen met een koel klimaat voor suikererwten is in volle zon In warmere klimaten kun je erwten planten op een plek die ochtendzon maar nog steeds schaduw in de middag .

Bereid de grond voor op het planten door de bovenste paar centimeter lichtjes los te maken en een 1 inch diepe groef Plant de zaden in de geul, zodat 2 inches ruimte ertussen. Laat voor rijen erwten 12 tot 20 centimeter ruimte tussen de rijen .

Hark voorzichtig aarde over de zaden. Bedek de erwtenzaden met ongeveer een inch met de achterkant van de hark de grond zachtjes aan te stampen, zodat er een goede ondergrond ontstaat. neem contact op met tussen de erwtenzaden en de aarde.

Geef de pas geplante erwten royaal water. Houd de grond vochtig tijdens het ontkiemen, en een keer per week, Geef ze diep water. Als de grond uitdroogt of de planten te warm worden, raken ze gestrest. Stress vermindert de opbrengst.

Houd de grond rond de erwten onkruidvrij. Op die manier hoeven ze niet te concurreren om water en voedingsstoffen.

Het is niet noodzakelijk Te veel stikstof in de grond zal ze aanmoedigen om veel bladeren te laten groeien, maar ze zullen misschien niet bloeien.

Suikererwten in trossen

Sugar snaps hebben een klimmende groeiwijze en kunnen het volgende bereiken 6 tot 8 meter hoog Ze groeien dunne, pezige groene ranken die naar dingen reiken om zich aan vast te grijpen! Je hoeft erwten niet aan een hekwerk vast te binden; ze hebben geen moeite om te reiken. En te grijpen!

Je kunt het beste een hekwerk bouwen voor je erwten voor Op deze manier zullen de erwtenzaailingen zich vasthechten en tegen het tuinhek opklimmen zodra hun ranken kunnen reiken. Plant ze in een groef aan de voet van het tuinhek.

Een erwtentralie moet stevig genoeg om sterke winden en het gewicht van de erwtenplanten ondersteunen Plant de palen diep in de grond en klop ze in met een hamer of zware moker zodat ze niet kunnen wiebelen of zwiepen.

Bevestig kippengaas of hekwerk aan de tralie om de erwten een groot oppervlak te geven om zich aan vast te grijpen.

Wil je een leuk idee? Bouw een ronde tipi van houten palen (bamboestokken werken goed). Steek ze diep in de grond in een cirkel, rond 4 voet breed en gebruik touw om de uiteinden van de palen vast te zetten.

Wikkel touw rond de hele tipi. Plant de erwtenzaadjes in een cirkel, dicht bij de basis van de tipi, en kijk hoe ze groeien en de hele structuur bedekken.

Suikererwten telen in potten

Suikererwten zijn de ideale groente om in een containertuin te kweken. Ze groeien verrassend snel en produceren, voor hun grootte, een grote oogst.

De container of pot moet minstens 12 inch in diameter en hebben voldoende gaten voor drainage Vul met rijke, vruchtbare grond die is aangepast met perliet of grit om de drainage te verbeteren.

Hoewel erwten die in potten worden gekweekt niet zo groot worden als in de grond, kunnen ze toch een hekwerk of andere steun nodig hebben. Gebruik een houten staak of bamboestokken Je kunt een kleine tipi maken in het midden van de pot.

Plant de zaadjes en inch diep in een cirkel aan de voet van de staken, waarbij rond 2 centimeter ruimte ertussen .

Water de erwtenzaadjes goed in, plaats ze in een schaduwrijke plek en houd de grond gelijkmatig vochtig terwijl ze ontkiemen. Het toevoegen van een laagje mulch zoals compost of houtsnippers is een goed idee om verdampingswaterverlies te voorkomen.

Wanneer de erwten zijn ontkiemd en nadat hun derde set bladeren is ontwikkeld, zet ze op een zonnige plek en kijk hoe ze opstijgen!

Wanneer suikererwten oogsten

Erwten zijn over het algemeen klaar om te oogsten rond de midden juni tot begin juli Deze timing is afhankelijk van je klimaat en het tijdstip van zaaien. De meeste erwtenvariëteiten zijn oogstrijp tussen 60 en 90 dagen na het zaaien .

Kies erwtenvariëteiten als de erwten binnenin nog klein zijn. Maar - zorg ervoor dat de peulen nog steeds plat . voor suikererwten wacht tot de erwten in de peul mollig naar boven. Zorg ervoor dat de peul glanzend is. Wacht niet tot de peulen een wasachtige uitstraling .

Mijn favoriete tijd om erwten te oogsten is halverwege de ochtend. na de De dauw is verdampt. Ik vind dat dit het moment is waarop de erwten de liefste en krokantste .

Peapods groeien heel snel, dus je moet oogst ze dagelijks Veelvuldig oogsten zorgt er ook voor dat de planten meer peulen produceren.

Als de peulen dof van kleur worden en hard worden, zijn ze te oud Maak je geen zorgen als je te lang wacht en de suikererwten mist. Je kunt de oudere erwten plukken en ze drogen om toe te voegen aan soepen of stoofschotels Of bewaar de zaden om ze volgend seizoen te planten.

Beste suikererwtenrassen

Erwten zijn er in twee soorten: erwten doppen en peulen De eerste wordt uit de peulen gehaald voordat hij wordt opgegeten, terwijl de tweede in zijn geheel wordt opgegeten. Suikererwten en peultjes zijn peulen.

Sommige suikererwtenvariëteiten zijn dwerg of struik Dit betekent dat ze in een compactere vorm groeien - geweldig om in potten te kweken. Andere variëteiten zijn klimmers en moeten opgebonden worden.

De volgende suikererwtenvariëteiten zijn beproefd, resistent tegen plagen en ziekten en produceren veel heerlijk zoete en knapperige peulen:

1. Suikererwten zaden


Deze klassieke suikererwten zijn onze favoriet! Ze zijn perfect om meteen na de oogst van te snoepen. Je kunt ze ook bewaren, in een salade verwerken of er een epische roerbakschotel van maken die je familie niet zal geloven. Verwacht ranken van ongeveer 6 voet en peapods van ongeveer 3 inch .

Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

2. Sugar Ann Erwtenzaden


Sugar Ann is een erfelijke variëteit die is ontwikkeld in de jaren 1970. Het is een dwergrankende variëteit Geschikt voor koele en warme klimaten. De peulen zijn plat, snaarloos en het liefste als ze 2 tot 3 cm lang Deze cultivar is geschikt om te groeien in USDA winterhardheidszones 3 tot 9 .

Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

3. Dwergwitte Suikererwtenzaden


Deze dwergsuikererwten groeien verrassend snel, maar zijn toch gemakkelijk onder controle te houden omdat ze maar rond de 10 cm groeien. 3 voet hoog De peulvruchten zelf zijn heerlijk zoet en gaan over 2 cm lang Deze cultivar bestaat al honderden jaren - zodat je deze peapods met plezier - en prestige!

Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

4. Mammoet Smeltende Erwtenzaden


Mammoth Melting is een heirloom variëteit die het volgende produceert reuzenpeulen 4 tot 5 cm lang en de plantentoren langer dan 1,90 m Het is een uitstekende variëteit voor koel weer, gevoelig voor warmte - geschikt in USDA winterhardheidszones 1 tot 9 De peulen zijn klaar om oogst 60 tot 90 dagen na het zaaien De erwtenscheuten zijn ook smakelijke microgroenten.

Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

5. Oregon Sugar Pod II Erwtenzaden


Oregon Sugar Pod II werd in 1985 ontwikkeld door wetenschappers van de Oregon State University. Ze werden gekweekt om ziekteresistent en zijn een zeer betrouwbare cultivar. De peulen zijn 4 tot 5 centimeter lang en zijn klaar in 60 tot 90 dagen Deze cultivar is geschikt voor USDA winterhardheidszones 1 tot 9 .

Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

6. Dwerg Grijze Suikererwt Zaden


Dwarf Grey Sugar is een sneeuwerwtenras met een vining groeiwijze. Ze bereiken alleen 3 meter hoog waardoor ze beter kunnen worden opgehangen, vooral in kleinere kweekruimtes. Deze cultivar voor koel weer groeit het best in USDA winterhardheidszones 1 tot 9 .

Zie ook: Wat te serveren met sliders op een feestje Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

7. Suiker Sprint Erwten


Sugar Spring-snaps zijn een van de snelste erwten die er zijn. Ze zijn klaar in slechts ongeveer 58 dagen Sugar Snap peapods zijn ongeveer drie centimeter groot en hebben niet veel sliertjes. Ze zijn dus niet alleen belachelijk snel, maar ook perfect om te snacken. En ze zijn verrassend mollig!

Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

8. Suikererwten zaden


Sugar Daddy is een biologische, heirloom dwergstruik variëteit die alleen rond 30 centimeter hoog en heeft weinig stokken nodig. Deze cultivar is bestand tegen echte meeldauw De peulen zonder draden zijn klaar om te eten slechts 74 dagen na het planten van de zaden .

Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

9. Super Suikererwt zaden


Super Sugar Snap is een snelgroeiend cultivar die alleen stevige, knapperige peulen produceert 64 dagen Na het zaaien wordt het hoog en moet het worden geleid. Deze variëteit groeit het best in USDA winterhardheidszones 3 tot 9 Het beste is dat ze hemels smaken, of ze nu in boter zijn gesauteerd of direct van de wijnstok komen.

Meer informatie

We kunnen een commissie verdienen als je een aankoop doet, zonder extra kosten voor jou.

Veel voorkomende plagen en ziekten van snijerwten

De volgende problemen zijn vaak een probleem bij het kweken van erwten. Let op:

• Bladluizen - De gezworen vijand van erwten overal! Deze kleine, sapzuigende beestjes zijn een plaag voor je erwtenpeulenoogst. Houd een oogje in het zeil - en kijk goed!
• valse meeldauw - Donsachtige meeldauw op je erwtenpeulen is een teken van aantasting door Phytophthora phaseoli.
• Poedervormige meeldauw - Een schimmelziekte die erwtenpeulen treft in het late seizoen. Boeren merken meestal duidelijk witte poederachtige vlekken op de bladeren en peulen.
• Wortelknobbelaaltjes - Normaal gesproken ben ik dol op tuinwormen, maar deze niet! Wortelknobbelnematoden zijn parasitaire wormen die zich graag tegoed doen aan de wortels van je tuingewassen. Niet leuk!
• Draadwormen - Wat is dat klikkende geluid? Het is de beruchte klikkever! En - nog erger, hun vreselijke nakomelingen - draadwormen! Draadwormen houden ervan om je gewassen zonder onderscheid te verorberen. Erwten, bonen en aardappelen inbegrepen!

Suikererwten FAQs

We hebben veel ervaring met het kweken van suikererwten!

We weten ook dat veel van onze vrienden op het gebied van zelfvoorziening en landbouw veel vragen hebben over de beste strategieën voor het kweken van erwten.

Daarom hebben we deze lijst samengesteld met veelgestelde vragen over het kweken van sneeuwerwten en suikererwten.

We hopen dat deze je helpen bij het tuinieren!

Suikererwten hebben nodig rijke, vruchtbare grond dat is vrije drainage Je moet de tuingrond voorbereiden voordat je erwtenzaadjes zaait. Begin met het verwijderen van onkruid. Bewerk de grond rond 6 tot 8 centimeter diep Grondbewerking kan ook helpen om je erwtenpeulen een nog betere voorsprong te geven. Grondbewerking helpt wortels, stenen, harde kluiten en onkruid te verwijderen die je nieuwe erwtenpeulenoogst kunnen belemmeren.

Er zijn verschillende suikererwtencultivars van verschillende hoogtes en stijlen. Sommige suikererwtencultivars groeien uit tot een struik, terwijl andere een klimmende groeivorm hebben. Meer compact, struikvariëteiten hebben geen hekwerk nodig om te klimmen Als je een grotere klimerwtensoort hebt die meer dan een meter hoog wordt, raden we je aan om bamboestaven of trellissteun te gebruiken om je erwtenspeulen te helpen terwijl ze groeien.

De hoogste erwtenvariëteiten worden meer dan een meter hoog. Als je zo'n cultivar kweekt, bouw dan een 6,5 meter hoog hekwerk Dwerg klimmende variëteiten worden ongeveer 3 meter hoog. Dus een 4-meter hoge erwtentralie werken. Struikvariëteiten die maar tot ongeveer 30 cm hoogte hebben meestal geen steun of opbindstokken nodig.

De beste maand om suikererwten te planten varieert afhankelijk van waar je woont . plantenerwten na de laatste vorstdatum Wanneer de grond in de tuin warm genoeg is om met je blote handen te bewerken, kun je je erwtenzaadjes zaaien. De uiterste vorstdatum kan zijn tijdens Maart in warmere regio's. Of tijdens April Erwtenplanten zijn bestand tegen lichte vorst - wat je flexibiliteit geeft in de timing. Je kunt erwten ook later in het seizoen planten als herfstgewas, vooral als je in een zuidelijke staat van de VS woont of in een warm klimaat leeft.

Ja! Koffiedik bevat veel fosfor, stikstof en kalium. Je kunt een bescheiden hoeveelheid gedroogd koffiedik rond de basis van suikererwten aanbrengen als mulch - of je kunt het koffiedik gebruiken om verse compost te maken. Hoe dan ook, koffie kan licht zuur zijn . Erwten zijn gevoelig voor zure grond Wees dus voorzichtig met het aanbrengen van grote hoeveelheden!

De meeste suikererwten duren tussen 60 en 90 dagen Bepaalde variëteiten produceren vroeg omdat ze extra winterhard zijn en eerder in het voorjaar geplant kunnen worden.

Sugar snaps in potten hebben veel water nodig. Geef ze water 1 tot 3 maal daags Maar in de grond hebben erwten niet zo vaak water nodig. Geef ze diep water, ongeveer een centimeter, een keer per week Erwten kunnen last hebben van overbewatering, vooral tijdens de bloei. Richt je op het bewateren van de grond en vermijd dat de bladeren nat worden.

Conclusie

Zolang je een paar basisstappen volgt, is het kweken van erwten gemakkelijk en leuk. Als je ze goed behandelt - en het gewas in de gaten houdt - ben je bijna verzekerd van een overvloedige oogst van zoete, knapperige, groene peulen.

Suikererwten zijn gewassen voor koel weer perfect voor planten in de grond of in potten Sommige erwtencultivars vereisen latwerk om ze te ondersteunen, omdat ze erg hoog kunnen worden, tot tot 8 voet !

Ze moeten worden geplant heel vroeg in de lente voor de laatste vorstdatum. De bodemtemperatuur moet ten minste 45°F Erwten hebben rijke, goed doorlatende grond nodig om optimaal te groeien.

Terwijl ze ontkiemen, moet je de grond gelijkmatig vochtig houden. Geef erwten na het ontkiemen een centimeter water eenmaal per week (Ik geef de mijne ook iets meer dan een centimeter per week als het warm weer wordt, maar laat ze niet in het water staan!)

Suikererwten nemen alleen 60 tot 90 dagen tot ze klaar zijn voor de oogst Pluk de peulen 's ochtends als ze het zoetst en knapperigst zijn.

Heel erg bedankt voor het lezen van onze sugar snaps growing guide!

Als je vragen hebt - of als je meer wilt weten over sugar snaps - stel ze dan gerust.

We houden van brainstormen met mede-huiseigenaren en tuinders van erwten.

En - we willen helpen.

Nogmaals bedankt voor het lezen!